工作計劃

　　時間流逝得如此之快，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編為大家收集的工作計劃6篇，希望能夠幫助到大家。

工作計劃 篇1

　　年，在總公司的全面幫扶與領導下，本人在協助管理剛成立的背景分公司的各項工作，堅持整體工作緊緊圍繞總公司的指示，“不斷強化分公司的員工的內部素質，完善各項管理”。將分公司的管理工作重點緊緊的圍繞效益、質量、現場管理及人員穩定幾個方面進行工作展開，經過一年的努力分公司的各項工作均取得進步性發展：

　　一、加強干部團隊，提高員工素質

　　20xx年全年，分公司在北京的人力資源管理有初步的框架定型，招聘了一批高層管理人員與核心技術人員。招聘了質量工程管理人員、印刷技術人員、財務人員等重要崗位的人員，全年實現了從零人員拉動到35人的核心團隊。

　　（1）全體員工的管理注重人本管理，合理的對全體員工調配，提高了員工的工作熱情；（2）根據分公司的具體情況與當地的生活水平，對分公司內部的工薪進行了二次分配，并知道制定出了相應的《工資分配方案》，實現了分公司的工資分配的細化分解，真正的提高了分公司整體員工的競爭氛圍，對基層人員提出了真正體現多勞多得；（3）通過并靠出品率、效益考核及相應質量技術指標考核；確保工資分配更加具體、合理，使得工資分配具有針對性、科學性與可操作性，并進一步挖掘員工的工作積極性和工作責任感；（4）人力資源管理方面實行了用機制留人，用思想帶人，用行動感人，實現了引得來、留得住、用得活的標準；（5）并執行了“責任人制”，根據總公司的經理負責制，使經理，主管級人員進行管理責任化，實現了各部門各行其職責又相互協作，提高了人員多想問題、提辦法，體現各職能部門作用，激勵管理隊伍整體素質提高。

　　二、規范完善生產現場，加大管理力度；

　　對現場管理進行了深化的框架改革，大力執行總公司的現場管理要求，為了確保車間內的規范整潔化管理，為了公司員工的進一步參與現場管理的規范意識和責任感，切實提高現場管理的整體水平。北京分部實行了環境管理規范落實到人的管理方式，為此切實提高了全體職工的現場管理規范意識和責任感，切實的提高現場的整體管理水平。完善安全生產管理、安全生產制度，抓安全工作規章制度的貫徹

　　（1）完善班組安全生產管理。分公司根據人員調整變動及生產管理工作的需要，及時調整了班組安全員和分公司安全生產管理職責網絡，分公司經理主管全面的'安全生產工作，副經理負責分管的各班組的安全工作。

　　（2）認真抓好安全生產崗位責任制的完善和落實。分公司于今年修改完善了安全生產、社會綜合治理安全責任制，并由分公司經理與班組班長、班長與員工分別簽訂《安全生產績效管理責任書》、、《社會綜合治理責任書》，將安全工作責任層層落實到班組和個人。分公司今年完善了部門的安全生產崗位責任制，明確所有崗位人員的安全職責。

　　（3）嚴格地抓安全生產工作規章制度的貫徹執行。分公司嚴格地抓日常巡回檢查、設備缺陷管理和值班紀律的管理維護機組安全穩定運行，嚴格執行遵守現場工作安全規章制度等工作技術標準都能達到規程的要求，杜絕了違規現象，從而使工作票的合格率達到100%。

　　加強現場管理的規范性，確保生產的合理有序。隨著分公司的不斷成熟，各種接待工作也會逐漸增多，為此我們把現場管理工作擺在分公司工作的首要位置，在目前現場管理的基礎上繼續加大力度，確保生產的有序進行。一是深入細化對現場管理的考核力度，從員工著裝、佩戴等細節入手，規范和強化現場管理力度，增強員工參與現場管理的自覺意識和責任感，提高現場管理水平；二是將出臺分公司《現場管理規范考核制度》，以確保生產的規范操作和良性運行，提升全體人員對現場管理規范操作的認知程度，杜絕人員的無序流動，確保人員定位、物品定置、物流定向；三是加強對現場管理的維護與考核力度，指定專人負責對生產現場的清理與維護工作，對生產過程中的不符合項進行及時的完善整改，并充分發揮現場稽查的職能作用，以有效促進員工在生產操作過程中的規范意識，進一步提高現場管理水平，樹立良好的對外窗口形象。

　　三、加強了質量的可控性，確保質量目標的穩步運行；

　　20xx年4月在總公司的協助下，成功完成了質量管理體系認證，使得各部門有了一套與現狀相符的質量管理目標。并贏得了客戶群體的質量認可，提高了公司在北京地區的客戶認可度。始終貫徹總公司“顧客至上、優質服務、精益求精、開拓創新”的質量方針，進一步明確生產加工過程中各環節的質量責任，增強了對質量目標的可控性；（1）利用《質量技術考核》對車間均掛靠相應的質量技術指標考核，進一步增強各個工序對質量控制的重視程度，形成全員互動、齊抓共管、共同學習、共同提高的良好局面，確保了整體質量體系管理水平的再上新高；（2）進一步加大對輔助生產的管理力度，提高質檢人員的業務素質，切實提高產品各項指標；（3）加強了內部質量審核，發揮質量管理體系的長效機制，使生產過程有效形成全面管理、全員參與、全過程控制的質量保證體系。

　　四、做好成本控制，提高工作效率，確保生產的穩定和生產的正常。

　　為了促使公司的進一步穩定，北京分部切實落實總公司干部績效考核制度，從而增強了各級管理人員的工作積極性和責任感，理清本廠內部管理工作程序，提高了綜合管理水平；（1）對實行準時化生產進行探討，及時查找原因改進不足；三是對實際生產時間進行考核，堅決杜絕工作時間過長而影響員工休息時間的現象發生；四是進一步做好均衡性生產，合理安排各工序之間的工作分配，挖掘員工的工作積極性和工作責任感，提高了勞動效率。

　　二、20xx年全年整體計劃

　　20xx年北京分公司的工作雖然取得了一定的成績,但是離公司的要求還有一定的差距:(1)工作不夠細,(2)主動性待進一步加強.在20xx年中,分公司將克服存在問題,重點做好以下工作：

　　1、繼續大力推進區域營銷模式，完善和優化區域營銷手段，緊緊抓住擴大經營業績，提高經濟效益的戰略核心。承接重大知名項目，通過項目這個重要載體，弘揚***的品牌，充分發揮分公司和項目經理在當地的資源優勢，實現以點帶面，有序發展的目標。

　　2、繼續完善績效考評制度，加大考核力度，形成良好的激勵和制約機制，在公司塑造一個勇于創新、敢于承擔、善于管理、勤于執行的氛圍。完善企業管理體系，建設企業管理平臺。

　　3、科學制定成本費用預算，加強對成本費用的控制，強化項目成本中心責任制，探索激勵的方式，吸收戰略投資者和合作伙伴，調整公司的股權結構，擴大公司的注冊資本，以滿足市場競爭的需要。

　　4、繼續完善專業資質，打造獲取設計、施工市優、省優、國優的精品項目。加強企業文化建設，賦予更深的文化內涵及價值觀，采取切實有效的方式宣傳推介企業品牌，爭創**知名品牌。

　　5、做好客戶平臺及抓好投標預算中心，工程管理服務中心建設，為工程項目提供優質的服務。

　　6、繼續尋求合適的項目，參與項目投資，增加公司的利潤增長點。

工作計劃 篇2

　　一、總體目標：

　　（1）繼續加強項目工作規范管理，項目人口覆蓋率達到100%。

　　（2）做好疑似結核病人及結核病人的發現、轉診、督導及管理工作。

　　（3）全年力爭發現、轉診病人3例。

　　（4）加強結核病知識宣傳工作，提高全民防癆意識。

　　（6）進步加強網絡追蹤，FIDELIS項目管理及督導。

　　二、 業務措施

　　（1） 疑似病人的轉診及病人發現

　　發現和治愈涂陽肺結核病人是控制結核疫情最重要措施。衛生室要認真執行中華人民共和國傳染病防治法和結核病管理辦法，抓好疑似結核病人、結核病人的發現及轉診工作。認真開展痰檢工作，對發現的結核病人及疑似結核病人開展痰檢后，及時對病人進行轉診。按照網絡追蹤要求和FIDELIS項目要求，對病人開展追蹤工作，督促病人就醫提高病人治愈率。對結核病人的轉診必須按照縣CDC慢性病科要求，開轉診單并做好相關記錄以被查。

　　（2） 結核病的管理

　　1、加強結核病控制項目工作，去防疫站對各區醫院定期進行督導，重點保證對涂陽病人的管理情況、疑似病人及結核病人的.轉診情況、各項資料的完整性及上報情況等。督導內容包括：督導病人服藥，做到看服到口，服下再走，督導病人按時復查，了解病人服藥情況，有無副反應，如有副反應要及時處理上報，向病人及家屬宣傳結核的相關知識。

　　2、加強對結核病人的訪視：對涂陽病人全療程至少12次家庭訪視，對涂陰病人進行6次訪視，每月最少訪視病人4次并撰寫訪視記錄。對病人實施具體服藥指導和監督工作，每月至少15次并填寫病人服藥卡。訪視內容：病人服藥情況及藥品毒負反應情況，病人按時復查及取藥情況，結核病防治知識知曉率情況及治療情況等

　　3、資料管理及信息工作： 加強對結核病人資料的登記、收集、管理工作，做好登記本、卡使用的完整性和準確性，按時統計和上報結核病控制項目月報、季報及年報表，做到字跡清楚，數據準確，不遲報不漏報，加強結核病信息交流。

　　4、結核知識培訓：加強知識培訓，提高自身業務素質，按時參加衛生院結防人員業務培訓及考核。

　　5、結核病知識宣傳加強結核知識宣傳，增強全民防癆意識，圍繞20xx年“3.24”第18個世界結核病防治宣傳日《你我共同參與，消除結核危害》采取專欄及其它宣傳方式加強對結核病防治知識的宣傳。

工作計劃 篇3

　　度過了一個愉快的寒假，我們又迎來了新的學期，我們組織部也將有新的面貌。希望20xx年的我們更加輝煌；對于新學期的工作，我們將有計劃有規劃的進行，這一學期3月份的工作安排如下 ：

　　一、常規工作：

　　（一）每周按時出席例會，做到不遲到、不曠會；

　　（二）例會過程中認真記錄會議內容，會議后積極完善會議記錄；

　　（三）按時上繳工作計劃和總結，并對要開展的活動及時作出具體方案；

　　（四）認真負責地傳達團支書工作計劃，積極配合團支書完成工作，做好團組織關系。

　　二、中心工作：

　　（一）認真收繳好第一季度的團費（每名團員交3元)；

　　（二）收取檔案袋，并進行檢查和整理(檔案袋包含：團支部團員、團干匯總表，團支部新學期工作計劃、團支部上學期工作總結，團支部臺賬，特色團日活動總結、匯總表，團支部獎懲情況匯總表；

　　四、六級與計算機等級考試通過情況匯總表，預備黨員和入黨積極分子一覽表，對組織部以及團工作的意見和建議)；

　　（三）團員證的收取、注冊以及丟失團員證的補辦；

　　（四）認真完成民主評議表的填寫指導及審核匯總；

　　（五）PU平臺的宣傳推廣以及使用培訓；

　　（六）配合其他部門工作。我部門成員將積極配合學生會其他部門工作，更多的'為我院學生服務。

　　三、工作期望：

　　（一）增強內部交流，想要做好工作，首先要從自身做起；所以在今后的工作過程中，要不段進行內部人員的交流，培養彼此間的默契程度，增強部門的團結意識；

　　（二）增強部門間的交流，在認真完成本部門工作的同時，主動了解其他部門的需要。并及時給予協助，積極配合工作。增強部門人員的人際交往能力。

　　回顧過去，展望未來，新學期又開始，用滿腔的熱情去做好每一件事，用飽滿的精氣神去迎接每一份挑戰，我相信，只要我們共同努力，那么，我們就一定能夠把我們的工作做得更好，去更好的服務于大家！

工作計劃 篇4

　　一、開學前一周

　　分年級組織優秀教師開展“教育城域網資源”共建共享軟件平臺培訓。

　　二、開學后一周

　　1、制定本學期學校教科研工作計劃。

　　2、召開教研組長、備課組長會議，布置本學期教科研工作。

　　三、以后

　　1、堅持以科學發展觀指導教科研工作，做到充分體現教育科學研究的導向和服務功能，為學校領導決策服務，為提高教育教學質量服務，為全面提高學校辦學效益服務。

　　2、堅持以“教研帶動教學”為中心理念，以教帶研，以研促教，將學科研修活動與教學實踐、教學常規建設有機結合，全力構建以教研組、備課組為單位的合作型優秀教師團隊，全面提高我校教師隊伍整體素質，從而全面提高學校教育教學質量。

　　3、開展優秀教師讀書活動，組織優秀教師認真學習先進的教育思想和新課改理論，進一步更新教育觀念。定期印發學習材料，以教研組為單位的集中學習與個人自學相結合，促進老師們理論水平提高，專業水平提升。

　　4、搞好校本課程的開發，完善校本課程體系。不斷完善原有幾種校本課程的教學大綱、樣書的編寫、印刷出版、使用、課程評價等，再開發6至8種新的校本課程，體現學校特色：一是開發校內傳統資源，建設以科學探索為核心的理科實驗操作類校本課程；二是結合學科特點，對名家教材、名著進行開發整理，形成拓展性校本課程；三是建設以學生個人興趣為基礎的技能類課程和活動類、綜合類課程。

　　5、提高校本化教學資料的質量。堅決杜絕“拿來主義”，禁止從網絡下載試題，不加選擇直接拿來給學生做，要挖掘資源優勢，充分發揮校內名師的引導作用和備課組的集體智慧，編寫教學講義和寒暑假作業。各科在現有校本資料的.基礎上通過加工、整理、篩選、補充，對照新課標，瞄準新高考，形成系列化的作業、練習、試卷，打造具有泰中特色的校本化教學資料，不斷強化精煉、精講、精批、精評四個環節。

　　6、建立和完善奧賽培訓激勵機制，開展競賽教練員的選拔、培養。完善獎勵制度，加大對學科競賽獲獎指導老師的獎勵力度，以期“優秀生拔尖，特長生發展”，提升我校在全省競賽中的知名度。

　　7、扎實開展教師培訓。更新培訓理念，激發教師參與培訓的主動性、自覺性。精選培訓內容，要在解讀新課程，掌握教科研方法上加強培訓。要創新培訓模式，堅持把專業培訓和日常教學、教研結合起來，把外出培訓和校本培訓結合起來。特別要加強基于學案教學、分層作業、分類指導等方面的專題校本教研和校本培訓。適時邀請有關專家來校講學。校本培訓形式多樣，可請校內參加高考閱卷、命題工作的有關老師開講，與一線教師談經驗體會。

　　8、加大名師培養力度。開展教壇新秀、教學能手、學科帶頭人、校內名師的評選工作，激勵中青年教師脫穎而出。充分發揮青年教師發展學校，特級教師、名教師工作室的積極作用，為名師培養創設發展平臺和成長空間，鼓勵教師參加各類教學比武、論文大賽等中心活動，提高青年優秀教師理論水平和科研能力，促進教師專業成長，增強學校可持續發展能力。

　　9、重視課題研究。各學科教研組必須根據教學實際確定本學科的一個研究課題，每個優秀教師要有個人研究專題，每個市級以上名教師、學科帶頭人必須向國家、省或泰州市申報一項課題。課題的確定要從教育教學實際出發，直接介入日常教學，為教育教學服務，使教科研更具有針對性和實效性，重視把已有的科研成果轉化為教育教學的實際效果。正在實施的課題要擴大參與面，強化過程管理，重視資料的積累，按時做好中期評估和結題工作。

工作計劃 篇5

　　任何人際關系的相處是互動的，是相互影響的。教師在與家長的交往過程中發揮主動作用，取得家長的信任，是做好家訪、做好家長工作至關重要的一環。

　　本班是由原小一班和十名新生小朋友組成。在這學期中，將通過家長與幼兒園最大程度上的配合，用我們的理論與經驗指導家長如何教育孩子，也希望家長及時地給與我們反饋與心得。而這一目標的完成，家訪工作起了很大的作用，因此特將本學期的家訪工作制定如下：

　　期初家訪工作

　　本時間斷的家訪工作重點將放在新生與那些適應能力較差不能很好過渡到中班這一年齡段教學上的孩子。由于我是原小一班的老師，所以對原來班級中的孩子情況已基本了解，所以期初將家訪的一部分重點放在新生上。本班新生九名，他們是：林毓欽、裴利凱、張孔祎、章希澤、蘇澤睿、陳飄，Annina和原中班因年齡未到而留下來的小朋友：劉宓雨、于晨澍。對于他們的家訪工作具體的內容如下：

　　1、孩子的生活習慣（大小便是否能夠自理，衣服是否能夠自己穿脫、在家的作息情況等等）如果遇到孩子自立能力較差的，平時在園要多給與一些幫助，同時也多爭取家長的配合，家長不要萬事包辦，多留給孩子一些動手的機會。

　　2、了解孩子的個別情況（孩子對哪些食物過敏、孩子對哪些藥物多敏等等）而了解的這一情況應詳細記錄，同時在執行的過程中也要格外的細心。

　　3、了解孩子的興趣愛好。

　　4、與孩子建立初步的友誼，讓孩子與老師成為好朋友，更快的融入到我們這個大集體中。期初家訪工作的另一部分的重點在那些適應能力價差的孩子身上。張書恒及班上的幾位小朋友由于過度依賴家長，因此他們的班子較小，對新環境的適應能力也較差。在家訪過程中應爭對這個情況與家長交流，在入園前多給孩子一些鼓勵與向往，讓他們對升入中班而信心十足。

　　期中家長工作

　　本時間斷的家訪工作將放在那些有突發事件的.孩子身上。隨著教育工作的全面展開，孩子在教學與生活中肯定會遇到一些問題。我們應密切關注，尋找原因。在園內能解決的盡量解決，如需家長配合的，應及時與家長取得聯系。讓他們了解這一階段的教學重點與生活技能與運動技能等等須完成的目標，通過其他孩子與自身進行橫向與縱向的比較，讓他們發現孩子的優點與不足，及時地給與幫助與支持。

　　期末家訪工作

　　本時間段的家訪工作重點將放在用本學期的個別教育目標為基準，那些沒有達成目標的孩子身上。我們將總結孩子這一學期的情況，了解孩子為何沒有達成預期目標，同時也制定出切實可行的下一階段教育目標，展望新學期！

　　同時家訪工作中也許注意以下問題：

　　1．在家訪時，多讓家長介紹有關幼兒興趣和能力方面的情況

　　2．在家訪時，老師也應該多介紹有關幼兒興趣和能力方面的情況

　　3．幼兒存在的問題在家訪時一定要提出來，但也要婉轉的提出。

　　家訪時間不宜過長。

　　4．家訪時幼兒一定要在場，但要消除幼兒的緊張。

　　5．對住在比較近的孩子集中在一起進行家訪，這樣可以縮短教師的時間。

　　6．家訪應作簡單的記錄，但要回避家長。

工作計劃 篇6

　　20xx年的日歷已翻過，現在已迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經歷，餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營，這一切都源于餐飲部領導的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。

　　一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

　　餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

　　1、編寫操作規程，提升服務質量

　　根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

　　2、加強現場監督，強化走動管理

　　現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量

　　宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

　　4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

　　良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提升服務管理水平，提升顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

　　5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

　　為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

　　三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

　　本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

　　1、拓展管理思路，開闊行業視野

　　各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

　　2、培養員工服務意識，提升員工綜合素質

　　為了培養員工的服務意識，提升他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

　　3、開展服務技能培訓，提升貴賓房服務水平

　　為了提升貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

　　4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

　　實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　5、結合工作實際，開發實用課程

　　培訓的目的是為了提升工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的問題和不足

　　本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

　　1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

　　在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

　　2、培訓互動環節不夠

　　在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

　　3、課程容量太大，授課進度太快，語速太快

　　餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

　　五、20xx年工作打算

　　20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提升服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

　　1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質

　　將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的'印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺

　　在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

　　3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況

　　20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

　　4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口

　　將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提升貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

　　5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量

　　出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

　　6、調整培訓方向，創建學習型團隊

　　20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

　　7、優化培訓課程，提升管理水平

　　20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。

　　8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提升員工職業道德修養

　　積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提升員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

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