店長工作計劃【熱門】

　　時間就如同白駒過隙般的流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編整理的店長工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

店長工作計劃1

　　為加強對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序的履行，避免出現無章可循的情況，特制定此計劃。

　　一、早班：

　　按店規規定穿制服上班，早八點半開門后，安排一人打掃衛生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘)，后輪換。八點四十五分安排早班工作，具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單，交給業務經理，整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

　　為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況，二人應分清所負責片區。

　　注意要點：因早班相對客流較少(除節假日外)，將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。

　　二、午間交接：

　　下午班店員**點進店后，店長和副店長進行現金、賬目的交接，店員進行貨品的交接，交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢，應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

　　三、下午班：

　　下午接班后，主要注意四個問題，應于店堂無人時逐次檢查。

　　銷售 燈光 衛生 樣面

　　至晚七點整，開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

　　注意要點：下午班時，由于工作時間較長，顧客流為時斷時續，一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

　　四、月末盤存：

　　每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報表交給會計。

　　五、整店銷售：

　　不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。

　　應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好，把工作環境如何調整到讓各位員工感覺舒適，如何讓能者上、庸者下。

　　應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業的第一品牌

　　應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來

　　應怎樣把已經認同我品牌的`顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應帶 來新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低

　　這是我們現在面臨的一些難題，希望我們共同努力

店長工作計劃2

　　為發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作：

　　1、加強規范管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規范管理，除了每天要打掃店內外的衛生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整，使店內整潔、有序，樹造了良好的形象。

　　2、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

　　3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸，員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

　　4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，多一些熱情，客觀的去看待工作中的.問題，并以積極的態度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。

　　5、當日積極回籠公司貨款，做到日清日結。為配合公司財務工作，按時將已開單據呈報回公司財務，確保不存留任何問題，

　　6、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作。

　　7、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態度和工作形象，靠周到而細致的服務去吸引顧客。

　　8、嚴格執行公司政策，確保產品價格的準確。杜絕員工私自打折。

　　9、積極渠道，維護老客戶，拓展新客戶，只有提高服務質量，今后還將繼續努力保持店內形象，維護店內衛生，完善專賣店各項制度的管理。

　　總之，樹立對公司高度忠誠，，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

店長工作計劃3

　　1.盡快進入主角，開展招聘，選拔，等工作。

　　2.搭建銷售部門框架，根據公司制度及流程注入團隊精神的培養。

　　3.在一周時間內完成員工配置。

　　4.做好新員工培訓工作，組織，協調，根據實際情景，對新員工進行培訓，盡可能統一培訓，節儉時間成本。

　　5.新業務人員銷售前要學習的企業的規章制度和企業理念，讓業務人員明白什么該做，什么不該做及為什么做！

　　6.有效培訓，讓業務人員明白該怎樣做，保證業務人員在實際工作中提高效率，為公司盡可能節省人力，物力和財力。

　　7.對業務人員銷售中加強監督和指導，做到結果管理和過程工作有效結合；事后做好考核和獎懲。除了物質手段還要有相應的'精神獎勵，構成一種健康的，積極向上的工作氛圍。

　　8.業務人員的工作匯報都要按照制度，程序有序進行。

　　培訓

　　1產品，功能特點，賣點。

　　2公司情景，發展遠景，市場情景，業績，客戶情景，銷售技巧，案例等。

　　3做業務的基本知識和公司規章及要求。

　　4新老業務員的交流，實戰模擬。

　　培訓考核

　　1.培訓進度基本按照上頭順序，也可適當交叉。

　　2.培訓時間：在一個星期內完成。

　　3.培訓地點及材料：需要準備一些培訓資料及白板，筆，筆記本等；培訓在公司內部進行。

　　4.做業務員工作分配，讓他們清楚該干什么，和新老員工進行溝通，熟悉并掌握他們的個人情景及工作情景（每日客戶資料查找，員工客戶統計表，出入登記表）。

　　5.業務人員工作安排。

　　6.區域分配：根據新業務員的培訓情景及個人特點結合區域工作的需要而定。老業務員的區域暫不做重大調整。

　　7.確定工作目標：老業務要明白他下一步要干什么。新業務要讓他學會收集客戶，并幫忙篩選確定重點。

　　8.準備工作；進行戰前動員會議（培訓結束后，工作前），為業務人員準備好資料，內部通訊錄等。

　　9.制定，完善售后服務工作和措施。

店長工作計劃4

　　對于前來用餐的顧客而言店內的服務往往是令他們比較關注的問題，所以在明年的餐飲店經營中應當對現有服務人員進行相應的培訓從而實現整體水平的提升，為了起到身先士卒的效果也要讓自我參與其中并帶動員工提升服務水平才行，在這項工作中無論是店內的清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認可，即便是店內顧客較多的時候也不能出現慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務，并且對于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內等待的時間，這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無疑還能令自身的管理水平得到相應的提升。

　　除了服務以外令顧客產生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了，雖然這項問題并不能在短時間內進行解決卻能夠讓店內原本的廚師學習更多菜肴的烹飪方式，必要時還能夠高薪聘請餐飲水平較高的廚師來到店內進行任職，并且根據顧客的需求能夠對原本的菜單進行改動從而實現更多的.菜肴組合方式，這樣的話既能夠令顧客感到滿意又能讓新式的套餐獲得更多的銷售額。其實這項問題也能夠借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。

　　對餐飲店進行裝修并加盟外賣平臺能夠使得店內的營業額實現更大的突破，除了做好實體店的服務以外也要開辟外賣渠道的競爭才能夠獲取更多的客源，所以我會借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對店內的裝修設計進行改善，這樣的話既能為員工們創造較好的工作環境也能令用餐的顧客產生良好的心境，至于外賣平臺由于抽成較高的緣故能夠進行初步嘗試以免出現不適合的狀況，針對這點能夠借鑒工作餐的組合方式并在價格方面給予更多的優惠。

　　正因為缺乏餐飲店的管理經驗才讓身為新店長的自我感受到肩上職責的沉重，可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長便不會在經營方面令人失望，所以我會根據計劃中提到的步驟逐步落實下去從而使得餐飲店的效益實現較大的突破。

店長工作計劃5

　　第一、餐廳內部管理方面

　　1.參與制定合理的餐廳營業目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

　　2.根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

　　3.制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

　　4.抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。

　　5.安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

　　6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。

　　8.建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

　　9.抓好餐廳衛生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛生，定人定期清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。

　　第二、營銷方面

　　1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。

　　2.建立常客聯系檔案，與客人建立良好的關系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。

　　3、牢牢抓住企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情溫馨的服務，最大程度的展現這種文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

　　第三、經營戰略

　　本餐廳位于繁華地段，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆漿店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的`餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

　　1.經營項目:我們要在避其鋒芒的同時，發揚自己的特點，產品上不要以品種數量取勝，要集中力量，把招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

　　2.產品在保持以湯包為主，弘揚特色飲食的基礎上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實為百姓服務。

　　3.從長遠來看，繼續開分店，實行多店經營，是我們努力的目標。

　　今后的工作中，我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精，并以此計劃為基礎，很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題，不斷改進。

店長工作計劃6

　　按照上周工作計劃部署和要求，本周下來，重點圍繞中途服務和二次促銷，本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下，做了一些較有成效的工作。

　　一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線，員工對活動的了解。

　　區域進行抽查，按照777月份活找背誦7進行坐談了解，二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會，三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上，每日抽查情況我及時向彭領班進行了匯報，取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持，尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后，對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變，我及時向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動文件精神的

　　周工作計劃 建議。會后，會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關于加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

　　二、強化人員管理，打牢員工思想。

　　繼續在人員管理上下功夫，嚴格管理，嚴格要求，堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點，努力提促銷能力等業務知識，個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度，打牢了員工思想基礎，把好員工思想關。”的`庫管方法。

　　“物資管控”的實施方案我班員工高度重視，周密“物資管控”小組。通過行動，全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現實情況。并建立進出記錄，做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確，分級分層落實管控措施，實施動態化管理，確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

　　周工作計劃

　　四、嚴管行動，打擊各類工作偷懶。

　　為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散，有效穩定白班區域工作能力，按照彭領班指示，我們全力開展了嚴管整治斗爭，提升白班紀律性。對不服從管理，上班不聽從指揮人員施以重拳，目前我班共開了一張罰單，增大人員懶散的打擊強度，了人員工作不服從管理的思想，展連續不斷的嚴管行動，白班的工作能力。

　　八、空崗方面，建立包間分配制。

　　“嚴管行動”緊密結合，第一，建立分房制度，每條站位點必須有在此基礎上，根據客勤狀況，適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡回，死看死守，力爭不發生重大的有影響的事件。

　　面對在本周取得的成績，我區域所有員工將在今后的工作中再接再厲，爭取做的更好。

店長工作計劃7

　　1、產品銷售模式的管理

　　根據不同的服裝品類、款式消費特征，有不同的導購銷售技能，服裝產品有其特殊性，不同的產品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點，服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如：商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法，成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。

　　服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求，讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前，一個服裝店長這方面工作，通常是一個服裝店長的前身是一個優秀的導購，后來被提拔為店長，而店長對導購的銷售輔導培訓，也通常是自己的經驗。所以會出現每一個導購都有自己的銷售風格的現象。嚴重的品牌門店還會出現一旦導購員工有變動，產品就會滯銷，面臨庫存虧損的.現象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。

　　2、商品組合計劃

　　一個門店的商品組合可以分為：主銷品類、輔銷品類、配銷品類，每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構成：主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。

　　新一季度的商品關系著新一季度的銷售業績，要把新季度的商業目標確定，比如新季度的商業難點主要來自什么？應對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后，就是接下來清晰的羅列產品品類、款式審美消費系數、款式風格數、款式數量、各配比數量等各詳細的產品組合了。有了明確規劃的訂貨就會變得很輕松，只要把握好科學的款式過濾法，把適合要求的貨品確定下來就可以了。

　　很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法，這種做法可以更快的應對市場變化，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品，消費者是否購買取決與你的產品組合機構。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環節。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說，這種產品能力的修煉是在所難免的。

　　3、產品應對變化能力

　　產品應對變化的能力，指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。

　　一是季節氣候帶來的穿衣購買需求的改變，這種應變能力主要來自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業額。沒有條件調整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。

　　二是競爭品牌的產品特點、趨勢等競爭力，應對這種現象的方法有很多，比如如何強化放大自己的優點等。

　　三是訂貨的判斷失誤導致產品品類比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產品銷售應對方式來解決。

店長工作計劃8

　　依據zz年工作總結中我們所掌握的本店經營狀況及我們在工作中總結出的經驗與不足之處，并根據上級的指示精神而確定的20xx年本店經營方針，為了明確20xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作，現特制定20xx年工作計劃如下：

　　一、 工作內容（工作重點）：

　　1、 制定20xx年業績目標與營銷策略

　　2、 春節前的準備工作

　　3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

　　4、 創新點

　　5、 成本管控

　　6、 服務品質提升

　　7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

　　8、 新歌添加與系統、硬件的抽查

　　9、 學習計劃，做一名合格的ktv經理人

　　二、 工作方法與時間

　　（一）業績目標與營銷策略

　　1、一月份中旬制訂出20xx本店業績目標，并細化到每月的業績目標中，使我們每月的業績目標明確；營銷策略方面，目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續開業，我們面臨著行業競爭，所以要求我們應有足夠的準備加以應對，首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當務之急，從元旦起至農歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡：

　　1）、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進行簡單的禮儀培訓以及視頻銷售課程培訓；

　　2）、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡；

　　3）、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘；

　　4）、辦理本店的vip儲值卡可免費贈送本店會員卡。

　　5）、進入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現場會員卡銷售的同時，還要走出去公關推廣，

　　2、一月份正值學生寒假返鄉，應看準時機拉攏這批消費群體，本月十日即應開展學生卡活動，將預熱期計算其中，活動越快開始實行越好。

　　3、戰線應擴大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年！進入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調頻廣播、短信群發、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。

　　4、進入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付，挑選陽泉市各個行業的no1！主動出擊與對方洽談合作，實現互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業績造成的下滑影響。

　　5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優惠措施吸引消費群體的加入。

　　6、進入暑期針對于學生證歡唱活動可繼續開展。

　　7、八、九月份可搞公益活動，（建議協助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。）用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

　　8、每月二十日策劃好白班下月的新優惠活動，主要目的為了提升白班的業績與人氣，且能提

　　升晚班人氣，對整體業績也起到一定的帶動作用。

　　9、每個法定及特殊節日前半個月開始策劃節日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。

　　10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進行市場調研、消費者調研、產品調研。根據這些了解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

　　（二）春節前的準備工作

　　進入二月中旬就是農歷春節與情人節，一月二十日即開始節日前夕的準備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調試、大廳及現場布置、節日期間的'訂價策略等準備工作。

　　（三）員工的教育培訓、激勵與考核工作

　　員工培訓方面結合企業文化教育、心態教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓，將現場入職不滿三個月員工及日常表現存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月，制定員工培訓計劃與培訓日程表，培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。并在培訓結束后，對員工進行各方面的綜合考核，考核合格才準予上崗，不合格者拉回重訓。

　　（四）創新點

　　每月思考出一個對公司有利的新點子，含經營管理、市場營銷、員工激勵、現場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的新點子，并以書面報告的形式提請上級指示。

　　（五）成本管控

　　三月份制訂一份詳細的成本管控計劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現場易耗品、發票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。

　　（六）服務品質提升

　　1、通過培訓教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務意識，并使員工對服務流程得以熟練。于每日工作中加大現場巡查的力度，加強對現場服務流程的監督

　　2、每月評選服務之星，以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據，激勵員工在工作中做好服務品質。

　　3、每一至二月至店外參觀學習，學習后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報告及時上報總經理。并在干部會議上討論，經討論如切實可行，馬上予以實施。

　　（七）各項預案的演練及修正與完善

　　現場的各項預案已擬定，但可能存在人員無實踐經驗遇事可能會驚慌失措導致預案內容不能貫徹落實、及出現的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。

　　1、消防演練

　　此項為店內危機管理的重中之重，故應經常進行消防演練。計劃每季度必須進行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務，并掌握一定的消防知識。

　　2、系統故障模擬演練

　　1）、按照預案進行預防，抽查預防事項的執行很重要；每周定期抽查一次預防措施的落實情況，并登記。

　　2）、每兩個月進行一次模擬演練，模擬現場發生的系統故障導致的現場可能出現的狀況，并及時按預案予以解決。

　　3、臨檢演練

　　臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規定在重大節日前夕（元旦、春節、勞動節、國慶節、圣誕節）組織進行

店長工作計劃9

　　回首xxxx年的工作，有碩果蕾蕾的喜悅，有與同事一起忙碌到深夜的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年，在公司領導和產品設計中心總監的關心和指導下，全體同事的熱心幫助下，我項目組較好的完成了本年度的工作任務，看問題和眼光等各方面都有了一定的提高。現講本年度的`個人工作總結和計劃如下：

　　一、就本年度工作的完成情況匯報如下

　　1、在同事的協助和幫忙下，我部門參與并順利的完成了xxxx年秋冬和xxxx春夏的訂貨會的樣品開發以及訂貨會現場產品維護和講解工作。

　　2、在xxxx年的5月份我們有對我國的西南部的一些發達城市（重慶、成都、廣漢、資陽…）的市場調研活動，對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解！

　　3、在公司的組織下，在xxxx年9月份的香港市場調研，使我們在了解國內的市場的同時，又看到了我們國內與國際市場的差距，使我們在以后的工作中眼光會放的更遠，從而使接下來的產品開發的方向更專注于品味與時尚。

　　4、 xxxx秋冬的開發中，我部門產品開發的主線又回歸了以往的三個系列即：精致商務（長銷款）簡約辦公（暢銷款）時尚商務（新潮品）等，使我們的產品定位更貼近市場。

　　1、在訂貨會時候，有客戶反映我們的產品到貨時間較晚，給他們的銷售帶來了影響，我們聽說這些事情后就努力的跟生產部溝通，爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產部門，以便使他們能夠早日下單，早日出貨。

　　2、在自己公司板房打樣的過程中，發現因各項配套設施不是很完善，導致很多輔料都不是自己理想中的產品，就跟輔料開發人員溝通，自己去輔料工廠去交流，在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。

　　二、現將xxxx年做個大概安排

　　1、配合各部門，努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的xxxx春夏訂貨會樣品開發工作！

　　2、在原有樣品的基礎上，我們會把產品開發做的更商務、時尚、更迎合市場需求與季度開發主題。

　　3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎上，我們會更加努力，力求做的更合身與舒適。

　　展望明年，我們充滿了信心，即使道路坎坷荊棘，只要我們同心協力，與各位同事一起，一點能做的更好，x男裝的明天一定會更美好！

店長工作計劃10

　　為了發揮所有職員的主動性和創造性，職員們從被動的“讓我做”到進取的“我做”。

　　為顧客創造良好的購物環境，為公司創造更多的銷售業績，指導員工在以下方面做好本職工作：

　　1、加強規范管理，鼓勵員工進取，樹立良好形象。要加強員工之間的交流與合作，不斷規范管理，每天除了打掃店內外的衛生外，每周還要大掃除一次。特別是合理調整產品的貨架展示，使店內整潔有序，創造了良好的形象。

　　2、認真貫徹公司的.經營方針，同時準確及時地將公司的經營戰略傳達給各員工，發揮好著手的橋梁作用，做好員工的思想工作，團結店鋪員工，充分調動和發揮員工的進取心，了解各員工的優勢，發揮特長，量化適用。加強本店的凝聚力，使之成為團結的團體。

　　3、以身作則，成為職員的外貌。不斷向員工灌輸企業文化，教育員工整體意識，做事要從公司整體利益出發。

　　4、處理部門之間的合作，上下之間的工作合作，減少抱怨，熱情，客觀地看待工作中的問題，以進取的態度加強與各部門、各兄弟公司的團結與合作，營造最良好、最嚴密的工作環境，消除不和諧，發揮員工最大的工作熱情，逐步融為一體

　　5、當天進取地回到我們公司貸款，一廳一廳結算。為了配合公司的財務工作，請及時向公司財務報告已經打開的文件，以免留下任何問題。

　　6、按時上下班，不遲到，不早退，努力完成當天的工作。

　　7、顧客光臨時，要注意禮貌用語，以進取的熱情為顧客服務，顧客高興，走得滿意，樹立良好的服務態度和工作形象，以周到細致的服務吸引顧客。

　　8、嚴格執行公司政策，確保產品價格的準確性。杜絕員工個人折扣。

　　9、擴大進取的渠道，維持老客戶，擴大新顧客，提高服務質量，今后將繼續努力保持店內形象，保持店內衛生，改善專賣店各項制度的管理。總之，樹立對公司的高度忠誠，忠于職守，顧全大局，凡事為公司著想，為全面提高公司經濟效益添磚加瓦。

店長工作計劃11

　　(一)加快品類管理工作。

　　1、以品類管理為核心，進行品種的清理、淘汰和補充，完善經營品種目錄，并通過品類對品種進行細。繼續指導、督促柜組的產品的引進和銷售工作，進行品種結構的`調整和品規的補充。

　　2、加快滯銷品種的庫存消化。目前庫存偏大，需要制定促銷策略，力爭基本消化完。

　　3、繼續完善現有品種。繼續對現有商品進行的清理與分類，不斷完善和補充，商品的購進、鋪貨、培訓工作和制定銷售措施，指導柜組經營和采購保障工作。

　　4、規劃重點商品的銷售工作，建立激勵機制，拉動重點商品上量工作，提高盈利能力。提高各柜組商品的銷售占比。

　　5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規的引進，豐富經營品類。

　　(二)團購銷售。轉變思想，變坐商為行商，督促和指導各柜組完成柜組團購銷售，加大對企業事單位的聯系工作，力爭全面完成公司下達的團購銷售任務。

　　(三)培訓工作。加強重點商品培訓力度，特別是商品。凡是重點商品、新品種必須進行培訓，采取經驗交流、銷售亮點介紹、促銷政策培訓，要讓店員掌握產品特性、賣點及促銷政策。為重點品種的上量工作打下基礎。多形式培訓，重實踐;分層次培訓，重藥學;獎懲兌現，重獎勵。同時希望公司組織外出參觀學習1-2次，努力開拓視野

　　(四)促銷活動。要積極爭取更多的促銷資源用于重點柜組、新柜組和有增長潛力的柜組。細分營銷體系：專業服務營銷、會員制營銷、價格營銷及周末營銷、日常營銷、新品營銷、節日營銷、重點品種營銷、社區營銷等，全方位提升活動質量;

　　(1)積極利用廠家資源進社區宣傳活動，推進社區服務活動;開展會員積分兌換禮品活動，吸引和穩定會員;爭取專人負責免費檢測活動，增加服務項目和水平。

　　(2)策劃中秋活動、國慶活動、元旦活動。

　　(3)創新活動方式，建議適當加大在市場促銷費用投入，擴大宣傳效應。

　　(4)重點品種促銷活動。要繼續加快調整和補充品種，繼續實施低價策略，社區活動。繼續圍繞醫保顧客有針對性促銷活動(產品的滿足度和服務方面)，不斷拉回流失的會員。要突出當前減肥、時尚、美顏等時尚產品，優化品種，繼續確保增長勢頭。

　　(五)基礎管理：

　　(1)強化柜組效期商品管理，要從計劃開始加強日常管理，減少商品損失。

　　(2)加強銷售分析對經營的指導作用，重點是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析

　　(3)加強信息系統應用，努力使門店在贈品管理、庫存結構管理、銷售分析、績效考核等工作得以較大提高。

　　(4)堅持價格調查小組，定期反饋市場信息，及時處理以應對市場變化，防止減少利潤損失和客流量的減少。

店長工作計劃12

　　剛做兩個月的店長一些問題還不會處理，部分原因在于我的工作經驗不足，這段時間處于迷茫期，為了使工作本事得到提升，認真做好一名店長，現將工作計劃如下：

　　1、加強規范管理，鼓勵員工進取性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規范管理，除了每一天要打掃店內外的衛生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整，使店內整潔、有序，樹造了良好的形象。

　　認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

　　做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的進取性，了解每一位員工的.優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的團體。

　　以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

　　處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以進取的態度去解決

　　加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

　　2、當日進取回籠公司貨款，做到日清日結。為配合公司財務工作，按時將已開單據呈報回公司財務，確保不存留任何問題，

　　3、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作

　　4、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，進取熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態度和工作形象。

　　靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到進取的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作

　　樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

店長工作計劃13

　　一、人員隊伍的組建。

　　酒店籌備期間，除了硬件準備，最重要的是組建員工團隊。前臺機構的設置和人員配備會影響酒店的成本水平，需要從實際出發，精簡機構，明確分工。要進行優勝劣汰，為優秀員工提供崗位技能的知識培訓，以現場培訓為主要手段，定期進行評估、測試和考核，并給予具體的指導和教育，不斷提高員工的業務技能，使前臺員工達到酒店人員的標準。

　　二.注重培訓

　　作為酒店的門面，每個員工都應該直接面對客人。員工的態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。所以員工的培訓是最重要的任務，前臺要制定詳細的培訓計劃。憑借良好的服務技能和熟練的`業務知識，我們可以提供優質、高效、快捷的服務。只有對員工進行良好的培訓，員工才能有出色的技能為客人提供優質的服務。

　　三，強化員工的銷售意識和技能

　　前臺工作人員，尤其是前臺工作人員，必須掌握前臺的促銷藝術和技巧。把握住客人的特點，根據客人的不同要求進行有針對性的銷售，向最需要的客人推薦最合適的產品，達到事半功倍的效果。努力提高入住率，同時爭取效益。

　　四，開源節流

　　為了保護環境，走可持續發展的道路，“開源節流”是每個酒店的追求。前臺工作人員也要積極應對低碳運營，控制成本，開展節約資金和費用的活動，既能滿足客戶的綠色需求，又能為酒店創造經濟效益，一舉兩得。同時可以從日常生活做起，關掉水龍頭，關掉不必要的電源開關，再利用用過的A4紙背面，等等。

　　五、關注采納客人意見，倡導個性化服務

　　經常咨詢客人的意見，關注客人的投訴。而客人的意見是獲取質量信息的重要渠道，也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和匯報，采取積極的態度，妥善處理。因此，我們必須要求我們的服務讓客人滿意。倡導個性化服務，吸引客戶注意力，提高客戶滿意度，贏得更多回頭客。

　　六、注重與各部門的協調

　　酒店其實就像一個大家庭，前廳是整個酒店的神經中樞部門，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作聯系。如有問題，要積極協調相關部門解決，避免事態惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，如果不解決處理得當，會給酒店帶來一定的負面影響。因此，工作聯系、信息溝通以及部門之間的團結協作尤為重要。

店長工作計劃14

　　作為一個主管者至少應具備以下三種條件：

　　1、能否給予店員信賴感？

　　2、能否激發店員的工作激情？

　　3、是否具備領導、統御的能力。

　　作為店長不僅對店面風格有著深刻理解，發展前景要有明確的認識，還要對經營的各個環節了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統計各店的銷售業績和排列名次，店內的管理必須從店長抓起；店長是一個專賣店的靈魂，是團隊的“掌舵手”。店長應做的職責；管理好團隊，帶領團隊做好業績，店鋪只有你是不夠的，身為一個服裝店的領導者，即使有好的想法和計劃，也要靠大家一起努力才能完成，在這里沒有“你”和“我”，只有團隊；因為我們是一個大家庭，要讓每個人都積極的融入這個大家庭，使團隊的每個人都保持最好的狀態工作。

　　同時也要豐富自身的知識，對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等，要有一定的了解，只有自身了解了，才能向顧客介紹，懂得怎樣去推銷。

　　關于品牌的理念，適合的人群，區域生活觀念，消費習慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等，我們都得進行分析、判斷。

　　想要提高店內的業績，店內服裝的擺放、設計也是相當重要的。店內商品擺放必須獨特；比如：不同的色彩、款式、及不同價位的.服裝都有不同的擺放；哪些在打折、哪些在熱賣；在什么燈光下有什么不同的效果，都是店長應具備的能力。想要吸引顧客最好經常更換商品的擺放；給人一種耳目一新的感覺，這樣也可以提高店內商品的周轉率。還有怎樣給商品一個合理的價格，價格是顧客購買產品最敏感的話題，人們都希望花最少的錢辦更多的事，很多商品因為價格的不合理損失了大批的顧客，利用人們購物心理進行定價，參透策略；作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢，這就要求定制的價格必須以成本為基礎，商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計去降低成本；實行薄利多銷。

　　怎樣分配員工，監督員工以及統計員工的銷售量、業績量等。對于店員我們應該與其多溝通，多鼓勵，因為你的認同和贊美體現了他們的價值；員工出現問題的時候，我們應及時的找出問題的根源，耐心教導、鼓勵其做得更好。

　　店員要學會整理店鋪。清點庫存，必須保持貨源充足，可否有缺碼、斷貨的現象。賣場必須保持干凈、舒適的環境。使整個店鋪以最好的狀態迎接我們的顧客。

　　此外。一個人的行為特征，無論是缺點，還是優點，都是從過去至現在人生經驗的積累，也就是說在每個特征的背后，存在著許多成功與失敗的體驗，而對于成功的體驗，我們應加以肯定，則衍生出“自信”，同時帶動“挑戰力”的提升，想做一名成功的店長，要提升自我的“挑戰力”，以下幾個方面也不容忽視；積極向上的性格，無論遇到什么困難都應積極去處理；主動面對困難，不躲避，不推卸；凡事都要秉公處理，不偏袒；不徇私，讓店員正確地認識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格，才能將他的笑容帶到工作中，從而感染到其它員工，創造一個良好的氛圍。

　　每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員，如何抓住重點，保證商場有序的運作，實現經營目標，最大限度的提高店內業績，這就需要我們要有“狼”一樣的精神，打造更好的明天。

　　一、設定目標：明確、具體、數字化、可實現、有時間限制、視覺化、公開承諾。

　　1、收入目標：制訂年收入、月收入

　　2、晉升目標：年度晉升目標、三個月晉升目標

　　3、業績目標：年度、月度、公司獎勵計劃目標

　　4、客戶目標：根據收入、業績目標制訂成交客戶目標和準客戶目標

　　5、約見目標：每次研討會邀約目標、約見拜訪目標及電話數

　　6、名單目標：保持足夠的名單數：跟蹤的準客戶量60-80人，拜訪到的客戶數30人以上，每成交一個客戶至少要補充5個新名單；并且每月對客戶名單進行更新整理。

　　二、制訂計劃：制訂月、周、日計劃，月初填寫工作日志。

　　1、收集名單的計劃：每月月初抽出一定時間專門用來收集名單，每次拜訪收集名單

　　2、拜訪客戶的計劃：每天安排至少二次拜訪客戶

　　3、轉介紹計劃：向每一位見到的客戶和朋友尋求轉介紹和收集名單

　　4、老客戶再銷售計劃：每月安排五次老客戶拜訪，進行再次銷售

　　5、編寫行事歷：月初根據公司研修會、研討會、復習會、輔導會等安排訂立月度行事歷

　　6、每日填寫工作日志：規劃每天的工作安排和填寫記錄。

　　客戶名單分類管理：

　　A、重點客戶：關系好又有潛力的客戶（使用客戶“圈養”系統，直到成交）

　　B、可能客戶：關系一般但潛力很大的客戶（跟蹤、成交）

　　C、普通客戶：關系好但潛力不大的客戶（維系關系、讓其轉介紹）

　　D、忽略客戶：關系一般且潛力不大的客戶（善待走過身邊的每一個人）

店長工作計劃15

　　一、店長的使命與工作職責

　　餐飲企業門店的全體員工是一個有機協作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責。

　　1.店長的使命：

　　(1)全面落實貫徹公司的營運規則，創造優異的銷售業績，提供良好的顧客服務。

　　(2)領導、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化。

　　(3)限度地激發員工的積極性和創造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環境，使自己成為一名企業文化最基層的執行者和捍衛者，可能地為企業的集體和長遠利益服務。

　　2.店長的工作職責：

　　(1)了解連鎖企業的經營理念;

　　(2)完成公司下達的各項指標;

　　(3)制定門店的經營計劃;

　　(4)督促各部門工作人員貫徹執行經營計劃;

　　(5)組織員工進行教育培訓;

　　(6)監督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產和銷售服務等;

　　(7)監督檢查門店的財務管理;

　　(8)監督人事部門的職員管理以及業績考核;

　　(9)執行公司下達的促銷活動與促銷計劃;

　　(10)了解并掌握本店的銷售動態，及時調整菜肴品種和完善菜品質量;

　　(11)監督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛生;

　　(12)負責處理顧客的投訴與抱怨;

　　(13)處理日常經營中出現的例外和突發事件;

　　3.店長的基本素質要求：

　　(1)指導能力：能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業績的指導能力。

　　(2)培訓的能力：按已有的規范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其任;同時還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力。

　　(3)資訊、數據的駕馭能力：信息資料、數據的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業績的.能力。

　　(4)組織領導能力：能有效、合理地組織下級，調動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。

　　(5)正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。

　　(6)專業技能：經營餐飲企業(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

　　(7)企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時間和利用空間，整合資源，提高效率。

　　(8)管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結構更趨合理。

　　(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學習和更新專業知識，在餐飲企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。

　　10)誠信的職業道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

　　(11)榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。

　　二、店長的工作流程

　　1.布置當日工作任務

　　(1)每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例;布置當日的工作任務。

　　(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。

　　(3)宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門防范的具體措施。

　　2.檢查、督促各部門工作完成情況

　　(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當時的工作秩序情況)，并對典型的事例作詳細的記錄。

　　(2)及時提醒各部門何時應完成哪些工作。

　　3.了解客人對菜肴、服務質量的評價

　　(1)及時了解客人對菜肴質量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。

　　(2)及時了解客人對服務質量的評價，并及時與餐廳經理進行溝通和交流。

　　(3)督促行政總廚對廚房菜品進行創新，并組織相關人員進行評價和驗收，同時組織相關人員對服務人員進行創新菜品知識方面的培訓工作。

　　4.總結當日工作情況并及時匯報

　　(1)總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。

　　(2)主動與總公司相關人員進行聯系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。

　　5.根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議

　　(1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。

　　(2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革，提出詳細的工作計劃書。

　　三、店長的考核內容

　　對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。

　　1.“德”：具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風，這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經驗和所知告訴新人，培養新人，為連鎖餐飲企業的發展做出一個店長應盡的義務。

　　2.“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發事件的如何處理和應對，以及在分店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發展的方案和計劃等。

　　3.“勤”：反映出的是店長的工作態度，包括其工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業來說，雖然講究統一化的經營行為，但是，因為餐飲企業是集生產、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業，基于行業的特殊性，要求分店的菜品和服務應具有創新、變化，相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領分店做好生產和銷售服務工作。

　　4.“績”：主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產并穩定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務

　　質量，擴大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業分店的基本經營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內所實現的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。顯然，在商業利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創造較好的利潤，就一定首先要創造較高的銷售額。因此，銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經營目標。

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