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【實用】管理類實習報告模板匯編8篇
在當下這個社會中,報告使用的頻率越來越高,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的管理類實習報告8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
管理類實習報告 篇1
湖北交泰商貿(mào)有限公司主要是從事實驗器材的檢測工作,合作對象為武漢的高校和一些研究機構(gòu)。在公司實習的兩個月里,我主要是從事行政管理方面的工作。在本次實習中,我積極協(xié)助各位前輩工作,抓住機會鍛煉自己,在實踐中去感受,體會,理解和運用所學知識。兩個月的時光中,我大概參加了以下的實習活動。
一、實習業(yè)務(wù)概述
1.文件建整理
實習期間有大批文件需要整理建檔,這項工作是我實習期間的重點工作之一。之前公司的大量文件都沒有合理進行分類歸檔,我來實習后便承擔起了整理那大批文件的任務(wù)。整理文件看似小事,也有很多學問。數(shù)量浩瀚,排序,裝訂,拆圖釘,編碼都能學到很多書本永遠無法體會的知識。
2.打文件和打印復印文件
辦公室總是有大量的文字需要處理,一般遇到這種事情,我就主動代勞;蛟S是qq聊的比較多,終于發(fā)現(xiàn)收益,在辦公室時迅速幫同事們打了很多東西,為他們減輕了很多負擔,心里真的很高興。除打文件之外,就是打印和復印文件了。在實習期間一般所有文件的打印和復印都是我處理。
3.高效使用電腦網(wǎng)絡(luò)
同事們個個都精明能干,而且兢兢業(yè)業(yè),讓人敬佩之情油然而生。但他們大都對電腦的熟悉程度大都沒有我們在校學生高。到辦公室后我發(fā)現(xiàn)他們的電子資源都很齊全,但利用的程度不是很高,特別是他們工作繁忙,如何高效使用電腦他們并不熟悉,于是我便引導各個同事如何高效使用電腦網(wǎng)絡(luò)資源。
4.制作通訊錄數(shù)據(jù)庫
實習時發(fā)現(xiàn)同事們均有一個電話本,大概從零六年開始到現(xiàn)在各種時期的'電話都有,本很厚,在查找需要的電話本時很不方便,特別是在情況緊急的時候還會耽誤重要事情。與是我用學習的數(shù)據(jù)庫技術(shù)給他們把所有的通訊資料都保存到數(shù)據(jù)庫里,這樣查找方便,還可以和其他老師共享,以后更新也非常容易。
5.籌備辦公會議
在實習期間,我負責的在還包括每周一次工作會議的籌備工作。會議前的相關(guān)材料的準備以及會議中的各項服務(wù)工作均是由我來做的,對公司的各個部門均有了很深入的了解。
6.其他事情
一滴水可以折射出太陽的光芒,半小時蘊藏著永恒,一粒沙包含著千千大千世界。同樣,處處留心都是學問。在實習期間我還做過其他很多事情,也留下了深刻印象,學到了很多東西。比如早晨剛來時開電腦,開空調(diào),開窗戶,澆花,燒開水,整理前一天報紙,給同事們收拾桌面等等很多事情。這些雖然是小事,但一屋不掃何以掃天下?在做每一件事時我都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,謹慎小心的去做好,用海爾張總裁的話說是如履薄冰。人間萬事,白駒過隙。實習的流光好似花開剎那,轉(zhuǎn)瞬即逝。嫣然歲月,今朝回首,經(jīng)驗教訓一目了然。
二、實習心得
1.正確對待挫折
實習中遇到很多不順利的事情,何去何從?古曰“天降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,增益其所不能。”經(jīng)過實習進一步明白遇到挫折時應(yīng)進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
2.更加重視實踐
實行時發(fā)現(xiàn)了一個良好的生活習慣對于工作多么重要,因為實習期間體會了;實習時德高望重的領(lǐng)導語重心長的給我講了很多道理,讓我很多疑惑瞬間消散,因為他實踐豐富,有經(jīng)歷的人說話就是如洪鐘大呂;上班時發(fā)現(xiàn)公交線路的車數(shù)和站點設(shè)計不盡合理,想相關(guān)負責人肯定也是很聰慧能干的,卻如此貽笑大方,一定是早就有私家車了,再也不坐公交——很多問題不實踐很難發(fā)現(xiàn)。
3.處理一系列人際關(guān)系的技巧
1注意領(lǐng)導的指示,認真領(lǐng)悟其中的意思.要認真仔細的領(lǐng)會判斷,學會察言觀色。同時面對多個領(lǐng)導時更要注意保持平衡,要不偏不倚。對領(lǐng)導要熱情,要多關(guān)心領(lǐng)導;
2對工作認真負責,對領(lǐng)導熱情外,對來訪人員也要好,要一視同仁。對領(lǐng)導熱情是為了自己,對其他人好是為了良心和生命的意義。如果一味逢迎拍馬,時間長了不僅別人討厭,自己都覺得自己惡心;
3要熱情大方,要處理好和同事關(guān)系,那對于自己工作的開展非常重要,甚至比和領(lǐng)導的關(guān)系更重要,因為同事是工作中與自己打交道時間最長的人群,處理好關(guān)系不僅有利于工作的開展,對于整個企業(yè)而言也是非常有益的。
4.對行政工作的認識
實習中除了遇到挫折外,很多時候也覺得工作不過如此,這種時候更要謙虛謹慎,虛懷若谷;實習中有時候覺得懷才不遇,剛開始工作和其他的部門打交道時,內(nèi)心深處還是充滿了委屈,但后來調(diào)整心態(tài),把工作當成快樂的事情,結(jié)果做的很好,學到很多東西,也在內(nèi)心深處明白了很多深刻的道理;遇到事情時不要激動,要仔細分析沉住氣,心態(tài)非常重要,如果沒有調(diào)查清楚之前就高談闊論,肯定會成為笑柄;總之,不管什么事情,認真去做,堅持去做好,最終都會有收獲的。
5.自學能力很重要
在實習中認識到很多自己的不足。剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措.紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
三、實習總結(jié)
到實際企業(yè)實習,了解了企業(yè)的實際運作和業(yè)務(wù)處理流程,解決在模擬實習中難以理解的問題和彌補模擬實習的不足,為走上工作崗位后能夠較快融入企業(yè)、進入角色并迅速發(fā)揮作用奠定基礎(chǔ)。這次實習對教會了我們企業(yè)外部和內(nèi)部是如何運作、如何跟企業(yè)打交道、如何制定可行的計劃的相關(guān)實際操作經(jīng)驗。這時讓我發(fā)現(xiàn)自己的理論不足,需要進行這方面的補充,也懂得在企業(yè)運作過程中企業(yè)內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的重要性并懂得如何跟其他部門進行合作,交流,共同制定公司的發(fā)展計劃,全力以赴,做到最好。
這次實習,也加深了我們實際動手的能力和對企業(yè)實際管理的認識.通過這兩個月的努力,本人的企業(yè)生產(chǎn)知識得到相應(yīng)的提高。
管理類實習報告 篇2
一、實習目的
第十二周是我們財務(wù)管理專業(yè)和工商管理專業(yè)班的實習周,學校給我們安排了五次報告,還有半天的實地參觀,參觀的企業(yè)是連云港市連眾公司。目的是讓我們通過實習對企業(yè)管理有了更客觀、更深進的熟悉,并學習企業(yè)先進的管理方法。
二、實習進程
第一天由連云港市順福食品有限公司的胡董事長給我們做了第一場報告。他所經(jīng)營的公司是中外合資企業(yè),位于連云港市連云開發(fā)區(qū),公司是江蘇省最大的蔬菜出口企業(yè),蔬菜加工出口量位居全省第一。產(chǎn)品全部銷昔日本、韓國、東南亞、非洲、歐美、俄羅斯、巴基斯坦等國家,具有穩(wěn)定銷售客戶渠道30多個國家,與世界各地眾多客商建立了長時間友好的貿(mào)易關(guān)系,在全面開辟海外市場方面具有了較強的實力。胡董事長之所以能將一個企業(yè)經(jīng)營的那末好固然離不開他的有效管理,還有他不怕失敗,不怕苦的精神。
他在談到自己的經(jīng)歷說,他是個不甘孤單的人。他剛畢業(yè)的時候在一家外貿(mào)公司上班,實在那家公司的待遇也挺不錯的,但是他不甘心就這么呆著,他想自己創(chuàng)出一番事業(yè),因而他斷然離開了那家公司,經(jīng)過幾年的磨練和鍛煉和失敗,還有他的堅持不懈,終究在1995年他創(chuàng)建了屬于自己的公司,即現(xiàn)如今的順福食品有限公司。
胡董事長以自己的經(jīng)歷告誡我們大學生,不管做甚么事都不要怕苦,怕累。曾有兩位女大學生到他的公司實習,由因而新成員,所以胡董就將她們分配到另外一家分廠(罐頭廠)實習。意外的是,不到兩個月的時間,這兩外女大學生就自動提出要離開,這也是胡董想不到的,當問明緣由后,胡董一點挽留也沒有。由于她們離開的緣由是一個想家,而另外一個說是那里的環(huán)境不好,不愿意呆了。
胡董舉的這個例子也是提示我們,做甚么事要持有正確的態(tài)度,也不要由于自己的學歷比他人高一等,進公司就一定是坐辦公室的。就算有在高的文憑,態(tài)度不好照樣不能在公司里得到他人的認可,由于態(tài)度決定一切。
生活不是襁褓,而是磨刀石。不管做甚么事情都要靠自己的'努力,他人給你的幫助,只能使你向前邁進一小步而已,關(guān)鍵的還是自己,要具有吃苦刻苦的精神呢。胡董的經(jīng)歷就是我們學習的一個很好的例子,要不怕苦,不怕失敗,勇于克服困難。他說,假如沒有當初的失敗,或許就沒有了干勁,也就沒有了如今的成績。
失敗乃成功之母。我們每個人最大的敵人就是自己,克服自己才有勇氣往克服一切困難,才不畏失敗。
第二天是由時代超市的陳總經(jīng)理給我們做了第二場報告。陳總經(jīng)理主要給我們先容了超市營運,使我們了解超市的管理和經(jīng)營。
陳總經(jīng)理先容說經(jīng)營一家超市實在不輕易,必須要考慮多方面的因素。比如,超市的選址、商品的擺設(shè)、商品的銷售和顧客的服務(wù)等。
在超市選址方面要考慮三方面因素:一是地理狀態(tài):包括城市類型、城市設(shè)施和城市規(guī)劃。了解城市的地形、天氣等自然條件;了解城市設(shè)施的種類、數(shù)目、范圍、散布狀態(tài)等;及時把握城市規(guī)劃的發(fā)展動態(tài),這些對選址都很故意義。二是交通因素:包括人口、戶數(shù)、收進、消費水平及消費風俗等。三是交通因素:在城市條件中,對店展選址影響最直接的因素是交通條件,包括城市區(qū)域間的交通條件、區(qū)域內(nèi)的交通條件等。以上因素對超市選址都有側(cè)重要的影響。
管理類實習報告 篇3
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學計劃,xx年9月-xx年3月,我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業(yè)實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點——曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設(shè)計時尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國際國內(nèi)長途直播電話,客房內(nèi)保險箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理,有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐,維多利亞及法式零點美食,并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風情。
二、實習崗位與內(nèi)容
。ㄒ唬┚频昵芭_接待
1、早班工作流程 化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程 交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程 交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
。ǘ┚频瓴惋嫹⻊(wù)
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的'注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
。ㄈ┚频昕头糠⻊(wù)
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。
4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉(zhuǎn)電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務(wù)→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結(jié)帳處。
5、大堂PA:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
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1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短六個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務(wù)。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
管理類實習報告 篇4
姓名:
學號:
專業(yè):
一、前言
實習時間:
x月x日到x月x日
實習地點:
電力電容器有限責任公司
證券有限責任公司
集團有限公司
實習目的:
我們的實習目的主要是了解一般企業(yè)的主要營運管理模式、企業(yè)的經(jīng)營范圍、企業(yè)的機構(gòu)設(shè)置等。雖然我們無法深層次的考察這些企業(yè),但也能了解并學到一些東西,也一定程度上給了我們很好的啟示。
二、實習單位簡介
電力電容器有限責任公司擁有專門從事新材料、新技術(shù)及新產(chǎn)品研究和開發(fā)的試驗研究室、高壓試驗大廳。其中試驗研室是我國電力電容器行業(yè)唯一可以全面進行介質(zhì)材料的理化和電氣性能組合應(yīng)用性能研究的研究基地。企業(yè)于1997年通過iso9001質(zhì)量體系認證,建立的質(zhì)量管理體系符合iso9001:標準,產(chǎn)品的技術(shù)經(jīng)濟水平和產(chǎn)品研究開發(fā)能力處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。
證券有限責任公司前身是1988年創(chuàng)立的證券有限責任公司,是中國首批成立的證券公司之一,增資擴股到8億元并更名為證券有限責任公司,是區(qū)內(nèi)注冊的唯一的全國性綜合類券商。10月,證券獲得首批規(guī)范類券商資格。證券中山中路證券營業(yè)部位于市中山中路46號置業(yè)廣場證券大廈,是目前規(guī)模最大,軟硬件設(shè)施最先進,服務(wù)質(zhì)量最優(yōu)良的證券營業(yè)部之一。
集團有限公司是一家生產(chǎn)銷售發(fā)動機曲軸、汽車離合器、變速器等汽車零部件和低速卡車為主營業(yè)務(wù)的高心技術(shù)企業(yè)。其注冊資本為1億元人民幣,總資產(chǎn)為6.8億元人民幣,員工2300多人,其中各類管理和技術(shù)人員160多人。
集團擁有汽車部件有限公司、曲軸有限公司、襄樊東康曲軸有限公司、北京汽車部件有限公司、傳動系統(tǒng)有限公司、五菱車輛有限公司、清華-汽車系統(tǒng)技術(shù)開發(fā)研究所等7家生產(chǎn)和研發(fā)機構(gòu),形成了研發(fā)-投資-零部件加工-系統(tǒng)制造的新型企業(yè)集團。集團及下屬子公司均通過iso/ts16949:等質(zhì)量管理體系標準認證,多年來資信等級一直保持aaa以上。
三、實習內(nèi)容
實習第一天,我們?nèi)チ穗娏﹄娙萜饔邢挢熑喂竞妥C券有限責任公司。我們的實習主要是以參觀為主,9日上午8點20分,我們從雁山校區(qū)出發(fā),9點到達電力電容器有限責任公司,在一段時間的等待后我由接待人員和帶隊老師領(lǐng)我們進行參觀。我們主要參觀了三個大是車間,首先是動力車間。說是動力車間,但我看不出哪里有動力,也許是我的理解錯誤了。車間里主要生產(chǎn)的是一些小零件,具體是什么樣的零件,負責任也沒有太多的解釋,通過雙眼我們能看到的也就是一些形狀不一的零件。接著我們又到了金工車間,在這里我們看到了很多大型的機器設(shè)備,以及一些成品和半成品,產(chǎn)品過多以至于車間都變得很小了。最后是美化車間。顧名思義,這個車間肯定是對產(chǎn)品進行美化的車間咯。的確也是這樣的,這個車間的整體都建在山洞了,里面很多大罐狀的機器裝置,那就是用來美化產(chǎn)品的裝置。這個車間名字很好聽,但里面的氣味可就不好聞了,我剛走到門口就受不了了。氣味不好聞,但也必須的.跟著大部隊走,所以只能捂著鼻子走完這最后一個車間。和美化車間一樣,其他車間的環(huán)境也相當惡劣。到處是機器轟鳴聲,空氣里彌漫著令人作嘔的各種油氣和化學品混合發(fā)出的臭味,通風又差。我不禁疑問,這樣的環(huán)境也能工作嗎?然而,的確是這樣的,這些工人常年在這種車間里勞作。環(huán)境非常的惡劣,他們卻依然能生產(chǎn)出國內(nèi)較為知名的產(chǎn)品,這是非常的不容易的。換一個角度說,也從側(cè)面反映了管理層的管理有效,做出了正確的管理決策,以及多年來形成的良好的企業(yè)文化深深的影響著廠里的每一個人。由此可見,正確的管理,英明的決策和良好的企業(yè)文化對一個企業(yè)的生存是多么的重要。
下午14點20分我們從屏風校區(qū)出發(fā),來到位于中山中路的證券營業(yè)部。相比與電力電容器廠,證券的交易大廳簡直就是天堂。此處裝修雖算不上奢華,甚至可以說是簡單。從外頭看不出它就是一個證券交易所。一進門就能看見證券交易所的標志——股票走勢圖。那些閃動著不斷變化的數(shù)字讓我興奮不已。我已經(jīng)在幻想自己入市,然后在股市里呼風喚雨。然而事實是我對股票仍然知之甚少,以至于我越看越暈。相反周圍的股民卻一個個滿臉癡迷?粗@么火爆的場面,我真懷疑金融危機是不是已經(jīng)過去?在負責人的帶領(lǐng)下我們參觀了證券交易大廳的咨詢處和開戶窗口,最后又到三樓看了一下,大客戶區(qū),這里的電腦都是一人一臺。但是在這里場面過于壓抑,所以我又回到了交易大廳,在這里我了解到,可以說是一個中介,主要通過的系統(tǒng)來幫助股民完成股票交易。下午股市收市后負責接待的人給我簡單的介紹了一些股票、債券之類的知識。雖是懵懂一片,但還是了解到了一些以前所不知的東西,比如:當天買入的股票只能在第二天開市后才能出售。也更加深刻的認識到電子商務(wù)對于股市交易的重要性。
實習第二天,我們?nèi)チ思瘓F有限公司。相對于前一天的實習我們都已經(jīng)沒有太多
可能因為天氣太熱,也可能是因為只參觀不動手的實習讓人很沒有激情。
上午8點20分我們從雁山出發(fā),我們的目的地是臨桂。路程相對遠了一些,但看到的東西也多了很多。給我的印象最深的是那里有好多在建中的房地產(chǎn)項目,這些東西使這片土地更顯得生機勃勃。
一下車,抬頭就看見標志性的建筑辦公大樓,這的確是很有氣勢的建筑,樓頂?shù)臉酥厩逦梢姡梢姷膶嵙φ娴牟蝗酰@從他們接待我們的方式就能看出,這是一家相當成功的企業(yè),我們一下車就在路邊坐下,但很快我們就被告知不能這樣到處亂坐,后來他們告訴我們說是:有這樣的規(guī)定!
接下來我們就被帶到曲軸廠?偣灿袃蓚曲軸廠,新廠的環(huán)境相當不錯,機器設(shè)備也很好,工人素質(zhì)和技能都很了得。在舊廠,雖然環(huán)境沒有那么好,但是工人的熱情依然不低。同樣的情景也出現(xiàn)在齒輪廠。在參觀的途中接待人員不停的要求我們整理好隊伍,不停的提醒我們要在黃區(qū)域內(nèi)走,以及不要動手等。我想這種嚴謹?shù)淖黠L也應(yīng)該是他們企業(yè)文化的一種延伸。由此也就不難理解為什么取得成功。
四、總結(jié)與體會
這次的認識工管的實習,在三個不同的企業(yè)里我看到了得到了不同的東西。不同的經(jīng)營模式,不同的經(jīng)營理念,當然他們也有相同的,比如:良好的企業(yè)文化,優(yōu)秀的管理團隊,以及員工的超強執(zhí)行力等。另外,在參觀的過程中,我也了解到一些他們在企業(yè)內(nèi)管理和外部銷售的一些模式,他們現(xiàn)在的模式主要是傳統(tǒng)的模式。特別是銷售模式,很少有電子營銷等方式。在這方面如果能用電子商務(wù)來改進現(xiàn)行的管理模式和營銷模式,我想效果應(yīng)該不錯。
在這次認識管理認識實習過程,使我認識到以前拘泥與課堂好書本學習是不夠的,。以后更應(yīng)該重視社會實踐能的培養(yǎng),要多走出去看,去學習,去了解一些企業(yè)的實時操作,只有這樣才能真正提高自己。
管理類實習報告 篇5
將盡半年的實習結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在凱悅我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受.
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的.經(jīng)過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解---凱悅集團總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港.全球一共有200多家凱悅酒店.集團下設(shè)三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌.凱悅集團下設(shè)的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人.集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來吸引和留住客人.
集團采用四級管理模式即---服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務(wù)部實習!因為酒店還在建設(shè)當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房:被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個性化的服務(wù)和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居:其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計風格具有現(xiàn)代的風格,同時又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計注重現(xiàn)代氣憤和實際結(jié)合。先進的視聽技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合,構(gòu)成了這里最大的特色!
在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內(nèi)容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態(tài)。這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真?呻S著對知識掌握程度的.加深對培訓的內(nèi)容有些厭煩了。可不管怎樣我的收獲很的!餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們?nèi)L試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結(jié)束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調(diào)去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!
隨著時間的推移,酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
我們宴會廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設(shè)在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導才勉強作好!那幾天總是被老大罵!因為自己沒有經(jīng)驗所以有的時候回不知道該作什么,做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉,不過在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽,那幾天覺得自己長大了好多。
宴會廳是個蠻鍛煉人的地方,在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當宴會圓滿結(jié)束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率,沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說,隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現(xiàn)都很滿意。
再凱悅酒店實習挺幸運的,既接受了凱悅系統(tǒng)的培訓又被分到宴會廳實習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西,他和我的經(jīng)歷有些相似----他也是從實習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理,F(xiàn)在是他進入酒店業(yè)的第五個年頭現(xiàn)在已經(jīng)做到經(jīng)理,真的很佩服他!他對我說只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條里只有第一,要做就做最好!
其實我們實習你正在瀏覽的實習報告是旅游管理系專業(yè)東莞松山湖凱悅酒店實習報告 生最大的問題就是心態(tài)沒有調(diào)整好,總是眼高手低。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經(jīng)驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦?只有從最基層做起而且態(tài)度要端正!我發(fā)現(xiàn)實習生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了。我們經(jīng)驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!
當五個月的實習即將到期的時候。我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實習期二十天(不是學校開學我們會多延長一些時間實習)當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統(tǒng)培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我說你們傻了啊放著暑假的機會不玩在這里累死累活的?我對他們說現(xiàn)在是苦點可是我現(xiàn)在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會!事實證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經(jīng)驗我覺得很值!
再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復雜化,把復雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待,要把實習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進就會掉入懸崖!你要是總想我是實習生我不會應(yīng)該的,我作不好應(yīng)該的這樣你就錯了!你不可能當一輩子實習生吧?傆幸惶炷銜と肷鐣∷晕蚁敫娼溥沒有去實習的同學端正自己的態(tài)度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要沖動要學會忍受你才會成熟起來!
在凱悅讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要!現(xiàn)在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色!總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補我的不足讓自己變的更強的!
管理類實習報告 篇6
前言
時逛飛逝,幾年的大學學習即將結(jié)束,現(xiàn)在進入到實習階段。我認為實習是讓我們從學習當中走向生活的一個十分重要的環(huán)節(jié),它是學校與社會的一個銜接過程,也就是所謂的“斷奶”過程。它將是我們把書本知識融入到工作當中的過程,也是是我們認知社會,接觸社會的第一步,我們應(yīng)該好好的珍惜利用這次實習的機會來豐富我們社會經(jīng)驗,來讓我們認識到社會的豐富多彩,我相信它將使我們受益匪淺!
實習目的:
1.鞏固、聯(lián)系、充實、加深、擴大所學知識的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識。
2.提高運用所學知識,解決實際問題的能力。
3.敢于創(chuàng)新,并能正確地將獨創(chuàng)精神與科學態(tài)度相結(jié)合。
4.初步掌握商業(yè)管理的工作流程和方法。
5.養(yǎng)成嚴肅認真,熱情對待工作的態(tài)度。
實習時間:
20xx年9月16日至20xx年9月30日
實習地點:
深圳市寶安區(qū)福永107國道懷德路段
實習單位和部門:
公司:深圳市紅灣家具有限公司
部門:經(jīng)營管理部
崗位:管理員
實習類容:
我的實習地點和類容是深圳市紅灣家具有限公司的一個家具商場做現(xiàn)場管理。每天的工作類容就是負責商場的一個正常運營。是商場有一個良好的經(jīng)營環(huán)境和購物環(huán)境,這就是我們工作的主要目的。
來到紅灣有很多的同事,他們都很專業(yè),也很敬業(yè)。跟著他們學習感覺自己進步了不少。首先是一個對工作環(huán)境的了解和熟悉的過程。同事們說“不要讓環(huán)境了解自己,一定要主動去了解自己工作的環(huán)境,這樣才會跟好的適應(yīng)工作!庇谑俏冶愀聜円黄鹑ド虘裟抢锪私馑麄兊囊恍┣闆r。如經(jīng)營狀況如何啊、他們有什么樣的想法和對商場好的建議啊,等等都是我們現(xiàn)場管理的一個重要環(huán)節(jié)。它使我們能夠第一時間掌握到一個市場的需求和供給情況,也能夠看到我們自己的下一步工作該朝一個怎樣的方向發(fā)展。我感覺這是很重要的。在這里我知道了,一個建材市場的需求和供給是與當?shù)氐姆康禺a(chǎn)緊密結(jié)合的,當市場上面的房地產(chǎn)不景氣的時候必然導致我們的家具市場低迷、不景氣,而房地產(chǎn)行業(yè)又與國家的政策有很大的關(guān)聯(lián)。當國家出臺各種各樣的房地產(chǎn)調(diào)控政策的時候,我們的家具行業(yè)必然跟著房地產(chǎn)一起進入一個低迷的階段。但我相信只要在一個行業(yè)做,就回去關(guān)心與他有關(guān)的一切。包括行業(yè)近況,國家很地方政策。好比今年的政府的工作報告中提出的中國將要建設(shè)20xx萬套保障房,這既是對房地長行業(yè)的一個扶持,同時對家具行業(yè)也有很大的幫助。還有深圳去年就有已經(jīng)有了30多家上了規(guī)模的`家具商場和銷售市場,而今年上半年深圳有多出了幾家家具商場,這既說明了這個行業(yè)很火熱,有利潤可以賺,但同時又有一個很嚴重的問題在考慮著大家,那就是本來一個市場只需要那么大的供給量,而現(xiàn)在又多出來了這么多的供求,就會產(chǎn)生這樣一種情況,那就是供求過剩;蛘咄ㄋ滓稽c說是一個蛋糕本來2個人吃夠了,但是又來了一個人,現(xiàn)在3個人分吃一個蛋糕肯定大家都沒有辦法吃夠。所以說在實習期間感覺了解這些東西,真的很重要。
在一個就是與人打交道。不管什么東西都可以從書本上面學到,但是惟獨與人打交道是不能夠從書本上面學到的。在這段實習期間,我們要和商戶打成一片,還要處理各種各樣的客戶投訴。我們既要讓商戶認為我們是站在他們的立場考慮問題,同時又要讓顧客感覺到我們是在幫助他們說話。這樣我們的管理工作才能夠順利開展。在實習期間我就遇到并處理過多起客戶投訴的事情。有的顧客投訴商品的質(zhì)量問題,有的投訴商戶的服務(wù)態(tài)度問題,最難處理的就是顧客買了東西之后要求退貨的情形。因為顧客認為自己只要買了東西沒有用的情況下都是可以退的,但是作為商家來說,退貨是有一個期限的,還有就是不是所有的東西都可以退的。因此現(xiàn)場管理的工作人員就得起到一個協(xié)調(diào)處理的作用,在大家都能夠接受的條件下事故顧客同商家之間達成一樣的共識,并且接受我們的協(xié)調(diào),只有大家都愿意接受這樣的條件,我們的協(xié)調(diào)工作才算得上是成功的。還有就是有的顧客找到我們工作人員要求商戶保修商品,但是商家撤場之后的投訴。這種投訴也是很難處理的,他們認為我們商場有義務(wù)給他們保修。但是作為商場來說,不可能為已經(jīng)離開本商場的商戶業(yè)主買單,我們就只能跟他們說明情況,讓他們自己承擔這種損失,或者我們幫他們聯(lián)系其他商家?guī)椭S修,費用由顧客自己出。這就是我們現(xiàn)場管理的重要所在。如果說我們處理這種投訴時還得讓老板自己掏錢處理問題,那他就不會花錢請我們管理人員來做了;ㄥX請人做事的目的就是少花錢或不花錢處理好其他的事情。所以感覺在這段實習期間與人打交道真的是需要很多的技巧,既不能得罪人家,又要讓人家心服口服,這真是一門很重要的學問。
在實習期間還讓我明白了專業(yè)知識的重要性。像這種服務(wù)性值得工作,首先得清楚我們自己的行業(yè)行規(guī),還有一些其他的專業(yè)知識。在這里我就學到了很多其他的專業(yè)知識。像物業(yè)管理的的一些知識、消費者權(quán)益的一些法律法規(guī),一些經(jīng)營方面專業(yè)知識技巧,還有商業(yè)活動的策劃和組織,商場的品質(zhì)管理和品牌推廣等都是很重要的,必須掌握的知識。真的是“學海無涯”。
實習總結(jié):
首先感謝深圳市紅灣家具有限公司為自己的這次崗位實習提供了一個學習的機會。
有一名話叫做:不經(jīng)過風雨,怎么見彩虹?我想改一下:不真正進入社會,怎能了解社會呢?
在這次實習中,給我收獲最大的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進,有的工作雖然單挑又重復,但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認真完成,對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰(zhàn)斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。
作為學生,我們更多的是課本的知識的理解,理論的優(yōu)勢是我們的特色,但是怎樣將理論結(jié)合實際卻是擺在我們面前的難題。
作為應(yīng)屆畢業(yè)生,在畢業(yè)前的這次專業(yè)實習,無疑是給了我們對工商企業(yè)管理專業(yè)的清晰認識,這也是做為工商企業(yè)管理專業(yè)的學生的最大感悟。當然實習中還有著更多的感觸,包括學習,生活,工作各個方面。
就學習而言,專業(yè)實習它更偏重于應(yīng)用,更加細致,要求也更加嚴格。作為應(yīng)屆畢業(yè)生的我們要想適合自己的工作,在實際中實現(xiàn)自己的理想,必需不斷的增加自己的能力,做事情更加專注。
就生活而言,專業(yè)學習展示給我們看各個不同的行業(yè)的人們的生活,不同行業(yè)的人們將自己的行業(yè)融入自己的生活,這樣大的人群的生活展示給我們未來的生活遠景,選擇什么樣的生活也是我們現(xiàn)在的最重要的抉擇。一旦下定決心,也就要開始為自己的生活做準備,勝利是屬于有準備的人的,F(xiàn)在的我就要為自己的生活做準備,不斷的充實自己。
就工作而言,無疑的本次的現(xiàn)場專業(yè)實習,展示給我們了多種職業(yè),而作為應(yīng)屆畢業(yè)生,擇業(yè)的選擇是大多數(shù)人所面對的問題。就我們工商企業(yè)管理專業(yè)而言,面試時常遇見的問題就是“工商企業(yè)管理專業(yè)是干什么的?”或許大多數(shù)的學生跟我一樣對工商企業(yè)管理專業(yè)并沒有清晰的概念,所以也并不能很好的回答這樣的問題。不管怎樣,勤勞的人是讓人欽敬的,但所接觸的朋友說“多年的工作讓我清楚這個社會的運轉(zhuǎn)不是控制在辛勤勞動的人手上,而是那一班根深帝固的政治家、資本家手中...工作中的認真負責不是為了討好表現(xiàn),而是為了要
冶練自己的品性,是在為自己,不是為老板”。
上面的認識都是正面的,也是自己受益的主要部分,但就個人而言,本次的現(xiàn)場專業(yè)實習更多的是讓自己認識到自己的不足。作為一個即將畢業(yè)的應(yīng)屆生,通過此次的實習,更多的是對大學三年的回顧和反省。進入了社會,和學校的感覺是完全不一樣的。只有在剛進入公司的一個月里,大家還把你當作新人,時間久了公司的領(lǐng)導就把你與其它同事相比較;當你開始跑客戶時,客戶把你與做了很多年的銷售相比較,沒人把再把你當新人看待,而你把你當作一個正式的有能力的人使用。
看著那些員工忙忙碌碌的來來去去,堅定的態(tài)度是那么一點一滴在鑄就起來,一個被人認可的人首先一定是一個認真負責的人,一個認真負責的人無論到哪里都可以站得正。相對于經(jīng)驗和技術(shù)而言,這些都是可以積累的,可以日久能熟的,但是否能有正確的態(tài)度卻是因人而異的,有的人永遠讓人感覺畏鎖。我從來沒有把現(xiàn)在的工作當作實習,我就是認定我是在工作,而不是來學習東西的。我是為工作而學習,學習是為了把工作做得更好。
總的來說,我們這一次實習是比較成功的,大家都能學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西,也了解很多和懂得了做人的道理,特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。
感謝這次實習,感謝這次實習的教師,感謝為我們爭取了這實習機會的領(lǐng)導。這次實習,一定會令我的人生走向新一頁!
管理類實習報告 篇7
一、實習安排
本次實習的主要目的:生產(chǎn)實習是工程管理專業(yè)教學計劃中一項重要的實踐性環(huán)節(jié)。它是學生學完基礎(chǔ)課后,在學習專業(yè)方向課程前,去有關(guān)企業(yè)進行驗證、充實、鞏固、提高的過程,也是參加工作的預演。
(***)實習期間共分三個階段。
1.階段:熟悉單位或工地,熟悉施工圖紙和單位工程施工組織設(shè)計文件,結(jié)合工程實際情況在工長或技術(shù)人員指導下擬定個人實習計劃。實習計劃內(nèi)容可包括:了解工程項目概況、學習工程管理的有關(guān)理論及知識、參加工程實際工作、進行專題調(diào)查研究。
2.實習階段:深入實習施工技術(shù)與管理,參加技術(shù)或管理工作或勞動,積累第一手資料,進行專題調(diào)查研究等。
3.與考核階段:整理總結(jié)實習收獲,寫出生產(chǎn)與管理實習報告,并離開實習單位,返校準備答辯。
二、工程概況(*****)
我所在的監(jiān)理辦公室,有1個總監(jiān)理工程師,1個土建專業(yè)監(jiān)理工程師,1個土建專業(yè)監(jiān)理員,1個水電專業(yè)監(jiān)理員。土建監(jiān)理員要負責文案工作,打印通知等。
(建筑設(shè)計概況:本工程為主樓地上11層,裙樓地上二層,建筑面積19986㎡,建筑物占地面積3784㎡,主樓11層,建筑高度42.30m,其中一、二層層高為4.2米,三-九層層高為3.6米,總建筑面積為24450㎡,北側(cè)為兩層裙房,建筑高度9.6米,建筑物長103.90米,寬36.40m,a-d軸為主樓,d-f軸為裙房,主樓和裙房的一層均作為商業(yè)門市,二樓是分別為下部店面服務(wù)的辦公用房,三層以上均為辦公用房。)
建筑分類:一類高層屋面防水等級:二級抗震設(shè)防烈度:七度
建筑結(jié)構(gòu)形式:框架剪力墻結(jié)構(gòu)建筑基礎(chǔ)形式:肋梁筏板基礎(chǔ)
墊層為c10砼,承臺為c30砼,主樓基礎(chǔ)頂面~四層框架柱砼為c40,裙樓基礎(chǔ)、框架柱、主樓四層以上框架柱、剪力墻、梁板、現(xiàn)澆樓梯砼均為c30,其余砼構(gòu)件為c25.鋼筋采用hpb235級鋼筋,hrb335級鋼筋,hrr400級鋼筋。砌體:土體中采用mu10普通粘土磚,采用m5水泥砂漿砌筑。
總工期及進度安排:本工程計劃開工時間為XX年7月20日,竣工時間為20xx年10月20日。工期目標為457日歷日。
三、實習內(nèi)容
在實習期間,我接觸了大量的專業(yè)知識,并作了許多實習記錄,對一些新的施工工藝進行了了解。我的實習崗位是土建專業(yè)監(jiān)理員,在對基本的施工工藝有所了解后,還必須了解施工質(zhì)量的規(guī)范,怎樣的水平才算合格,哪些情況是不合格的,都要熟記。
以下就是我實習的主要內(nèi)容:
1.鋼筋工程在實習期間,我接觸最多的就是鋼筋了,梁,板,柱子,剪力墻全都是現(xiàn)澆的',其中鋼筋布置當然是最為重要的了,因此檢驗鋼筋是特別重要的工作。我到工地的時候,基礎(chǔ)工程已經(jīng)基本完工了,正在進行主體工程施工;旧厦刻斓闹饕ぷ骶褪菣z驗梁,板等的鋼筋。如受力鋼筋,架立鋼筋,構(gòu)造鋼筋,箍筋,負彎矩筋,分布筋等,這次在工地上才算真正了解了這些鋼筋的作用。對以后學習提供了很好的感性認識。具體內(nèi)容在專題報告中會詳細介紹。
2.模板工程
本工程基礎(chǔ)承臺工程以木模拼裝為主,鋼模為輔,施工前向班組進行技術(shù)交底,使施工人員對施工工藝、施工重點有全面的了解,并清楚質(zhì)量要求及工期控制目標。
管理類實習報告 篇8
畢業(yè)實習是在學習了三年會計理論知識之后,為了踏入正式的工作軌道而提前進行的實踐練習。實習其實也是為了讓我們能提前適應(yīng)即將從事的這個職業(yè),看看你是否喜歡這個職業(yè),將來是否有信心能做好它!
一、實習單位概況
xx科技有限公司是一家專業(yè)從事計算機及信息技術(shù)的研究、開發(fā)、系統(tǒng)集成、銷售和服務(wù)的高科技公司。公司立足于貴州,長期從事IT產(chǎn)業(yè),致力于計算機產(chǎn)業(yè)本地化,擁有相當豐富的市場經(jīng)驗及技術(shù)實力。“勇于開創(chuàng),實現(xiàn)你想”是我們公司的宗旨,也是正是我們的服務(wù)理念,因為良好的服務(wù)體系是贏得客戶的關(guān)鍵.擁有高新技術(shù)才能和良好的服務(wù)意識是我公司在短期內(nèi)得以飛速發(fā)展的根源。
二、實習目的
財務(wù)管理是一個很廣的范疇,所以在20xx年的實習中,我們必須了解將來要從事的是什么樣的工作,并在實習中認真學習,積累經(jīng)驗,為即將從事的工作打好基礎(chǔ)。
三、實習內(nèi)容和過程
(一)實習內(nèi)容:
。1)了解《稅法》的基本知識;
(2)熟悉企業(yè)的歷史背景,經(jīng)營管理;
(3)明白稅務(wù)籌劃是什么和明白實行稅務(wù)籌劃的重要性;
。4)學習增值稅的籌劃;
(5)學習消費稅的籌劃;
(6)學習營業(yè)稅的`籌劃;
(7)學習所得稅的籌劃;
。8)作出一些簡單的籌劃方案;
。ǘ⿲嵙曔^程:
因為市場經(jīng)濟在發(fā)展,我國稅收法規(guī)的不斷變化,影響國家、企業(yè)和個人的經(jīng)濟利益的稅收變的尤其的重要。企業(yè)迫切的需要了解自身的經(jīng)濟活動發(fā)生了哪些納稅義務(wù),希望合理地安排經(jīng)濟活動以使稅收后收益最大化.所以,學習財務(wù)管理的我選擇了來到這里學習稅收籌劃,學習怎樣使收入最小化,費用最大化,實現(xiàn)免除、減少納稅義務(wù),或遞延納稅等目標。
來到這里的第一天,我的上司告訴了我一個真理:“野蠻者抗稅、愚昧者偷稅、糊涂者漏稅、精明者進行稅收籌劃”。這令我對稅收籌劃產(chǎn)生諸多遐想。不過在后來,我才漸漸的對稅務(wù)籌劃有了了解!
首先,我對稅務(wù)籌劃有一定的認識,稅務(wù)籌劃應(yīng)該具有三性,合法性,籌劃性,目的性。稅務(wù)籌劃,就是是指在稅法規(guī)定的范圍內(nèi),通過對經(jīng)營、投資、理財?shù)然顒拥氖孪然I劃和安排,盡可能的獲得“節(jié)稅”的稅收利益。
接下來,我對幾種稅種進行了詳細的學習和認識,因為只有對稅有非常深刻的了解,才能進行稅務(wù)籌劃,所以我再次好好的對增值說、消費稅、營業(yè)稅、所得稅和關(guān)稅進行學習,
需了解每一種稅的產(chǎn)生途徑,每一種稅的稅率是多少,各種稅的計算方法,還有如何申報,何時申報等等。
熟悉各種稅種之后,我就開始學習如何對各種稅進行稅務(wù)籌劃,學會讓增值不增稅,讓消費也“消”稅,營業(yè)不贏“稅”,所得不獲“稅”,過界不加稅。在這次學習中我才明白,原來稅中有這么大的學問。也明白了選擇真是尤其的重要。比如說,
作為納稅人,你是要做一般納稅人還是小規(guī)模納稅人?也許人們會認為,小規(guī)模納稅人的稅負會重于一般納稅人但實際并非盡然。那要如何選擇呢?
一、考慮企業(yè)的實際需要。某些企業(yè)主要面對的客戶是一般納稅人,基本上都需要企業(yè)開具增值稅專用發(fā)票,20xx年起,企業(yè)購進固定資產(chǎn)也可抵扣進項增值稅,需要增值稅專用發(fā)票的面更廣了,這個時候,企業(yè)基本上就無從選擇了,只能令企業(yè)達到一般納稅人的條件,然后申請一般納稅人后再進行稅務(wù)籌劃,最后達到節(jié)稅等目的。
二、比較增值稅的稅務(wù)負擔。我們首先認識增值稅稅負平衡點,F(xiàn)行增值稅政策告訴我們,小規(guī)模納稅人的征收率為3。而一般納稅人的實際稅收負擔率,會因各個具體企業(yè)購銷情況之不同而相異τ械母哂3,有的也許等于或低于3。在什么條件下,一般納稅人的實際稅收負擔率會等于x呢?
在來公司兩個月的之后,我發(fā)現(xiàn)以前在學校學到的其實也是非常有用的,雖然只是一些理論,但也給實際工作鋪墊了基礎(chǔ)。
在最后的一個月里,我學習了很多的案例分析,同事們在進行稅務(wù)籌劃的時候,我會在一邊旁聽,偶爾也發(fā)表自己的一些小見解。雖然來了兩個多月,但是我學習的遠遠不夠,而且缺少實際經(jīng)驗。所以我學會了進行知識的更新,不僅要更新自己的知識結(jié)構(gòu),提高專業(yè)素質(zhì),而且要精通本行業(yè)的業(yè)務(wù),還要了解相關(guān)行業(yè)的基本知識和先進的現(xiàn)代管理技術(shù)、國家的大政方針、基本的法律知識、社會科學知識等。
四、實習總結(jié)
最后,我總結(jié)了一段時間的學習,做了一個關(guān)于我們公司的服務(wù)部門個人所得稅的稅務(wù)籌劃方案。方案是利用職工福利籌劃。應(yīng)納稅額=應(yīng)納稅所得額×適用稅率-速算扣除數(shù)。在各檔稅率不變的條件下,可以通過減少員工收入的方式使得使用較低的稅率,同時計稅的基數(shù)也變小了?偟乃枷胧且环,二降。因為公司服務(wù)部是外派到都勻的,所以可以公司為員工提供住所,這樣可以適量的降低工資,減少應(yīng)納稅額。此外公司可以未員工提供假期旅游津貼,企業(yè)提供員工福利設(shè)施,提供免費午餐等等,以抵減員工的工資薪金收入。
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