春季學校食品安全專項檢查工作總結

時間：2024-09-14 07:50:27 工作總結我要投稿

春季學校食品安全專項檢查工作總結推薦度：
相關推薦

春季學校食品安全專項檢查工作總結【經典】

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編精心整理的春季學校食品安全專項檢查工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

春季學校食品安全專項檢查工作總結【經典】

　　為進一步加強我鄉學校食品安全工作，消除安全隱患，切實保障廣大師生身體健康，按照《儀隴縣食品安全委員會儀隴縣市場監督管理局儀隴縣教育局關于開展20xx年春季學校食品安全專項檢查的通知》(儀食安辦﹝20xx﹞4號)文件精神，由鄉安辦、食安辦牽頭，各相關單位配合，對學校食品安全專項檢查工作做了具體安排，集中時間對雙盤小學校食堂的食品衛生、飲用水衛生，學校周邊小吃店、副食店、進行了專項檢查，現將工作開展情況總結如下：

　　一、加強領導，落實責任

　　為扎實開展春季學校食品安全專項檢查工作，鄉及時安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內容及時間，成立了由分管食品安全的領導任組長、安辦、食安辦、警務室等部門組成的檢查組，對全鄉轄區內的學校食堂、周邊食品進行一次規模細致的專項檢查。

　　二、突出重點，全面開展專項檢查

　　(一)學校食堂食品衛生

　　檢查學校食堂1個，具備有效食品衛生許可證，并按衛生許可證核定項目為學生供餐;建立了以校長為第一責任人的食品衛生安全領導小組，完善了相關的衛生管理制度并上墻;加工場所、設備設施布局均按照量化分級管理評審達標要求進行設置、配備。嚴格食品原料檢查登記并索證索票管理。同時加強設備的保養和檢查，確保能正常安全使用。

　　(二)生活飲用水

　　檢查學校1個，具備較完善的飲用水防護設施，配備有專人管理，對水質進行了衛生監測，每學期定期對蓄水池進行清洗消毒，蓄水池加蓋。

　　(三)聯合執法檢查

　　強化對學校周邊食品日常監管力度，督促轄區內各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患。

　　(四)加強宣傳教育和培訓

　　學校食堂嚴格持健康證上崗，同時組織從業人員進行食品安全知識培訓。學校利用開學教育對學生進行了食品安全相關知識的教育，強化學生食品安全的自我保護意識，引導學生自動不購買無證攤販提供的食品和購買食品時查看保質期等。

　　三、檢查結果及存在的問題

　　(一)檢查結果

　　此次專項整治檢查通過我們對轄區內的每個學校食堂的檢查。檢查中沒有發現大的食品安全隱患，教辦、各學校領導對各類安全都高度重視，都有專人負責監督管理學校食堂的食品安全工作。

　　(二)存在的問題

　　部分學校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項及內容。

　　1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;