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幼兒園伙委會工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編整理的幼兒園伙委會工作總結(jié)，歡迎大家分享。
幼兒園伙委會工作總結(jié)1
春去秋來，荏苒時間，XX年很快就過去了。在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在教師們的精誠協(xié)作下，我們伙食治理人員一邊探究，一邊積極開展工作，全力效勞于全園師幼，努力做好教學(xué)一線的頑強(qiáng)后盾，根據(jù)園里各項要求完成了本學(xué)年任務(wù)。為了加強(qiáng)今后的工作，現(xiàn)將XX年伙食工作總結(jié)如下：
一、頑強(qiáng)伙食工作人員思想建立，提高效勞意識
課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師幼的身體安康，直接影響幼兒園的社會形象。工作不分貴賤，食堂崗位雖不起眼，但直接關(guān)系到每個幼兒的健康。為此，我們堅持以幼兒的健康成長為目標(biāo)，以效勞師幼為宗旨，同時仔細(xì)對比各自的職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，強(qiáng)化正能量，確定食堂工作人員的進(jìn)步和成績。指出工作中存在的問題，提出改良的意見和方法。教育局、衛(wèi)生防疫部門等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)屢次來園監(jiān)視檢查，賜予了高度贊揚(yáng)。
為此，我們認(rèn)為只有充分調(diào)動大家的積極性，充分挖掘大家的潛力，大家才能把平日最優(yōu)秀的狀態(tài)表現(xiàn)出來。我們常常召開食堂人員工作會，形成同一時間段的高效協(xié)作。
二、食堂治理有章可循已經(jīng)成為習(xí)慣
食堂委員會定期討論食堂伙食問題，連續(xù)制定完善食堂各功能間治理制度，并做到定期檢查、準(zhǔn)時整改，各項制度有落實(shí)，并將制度張貼在食堂的醒目位置。
1.每周制定幼兒食譜，依據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、綜合考慮到季節(jié)變化，適時給幼兒加綠豆水、菊花山楂水來消署。制定適合幼兒口味，有助于幼兒消化汲取的食譜，準(zhǔn)時調(diào)查了解食堂治理及師幼用餐狀況，發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理，不斷改善師幼伙食。每周一準(zhǔn)時把一周食譜公布給家長。月末對每周食譜進(jìn)展養(yǎng)分分析，通過養(yǎng)分分析準(zhǔn)時調(diào)整食譜，確保幼兒養(yǎng)分量的攝入。
2.嚴(yán)格把好選購驗收關(guān)，保證食品的質(zhì)量。保證所購肉、菜、蛋新奇、安全，不購置腐爛、變質(zhì)、摻雜、摻假的食品和“三無”食品。
3.建立食品衛(wèi)生治理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生后勤園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4.加強(qiáng)幼兒園食堂的財務(wù)治理，幼兒園伙食費(fèi)專款專用，設(shè)立會計和出納兩人分管伙食帳，進(jìn)展本錢核算，規(guī)劃開支，全年收支根本到達(dá)均衡，每月向家長公布伙食賬目。同時，積極發(fā)揮班長的監(jiān)視作用，準(zhǔn)時調(diào)查了解食堂治理及師幼用餐狀況，發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理。
三、加強(qiáng)對食堂人員的'培訓(xùn)，提高職工素養(yǎng)
1.加強(qiáng)培訓(xùn)。組織廚房人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》或?qū)λ齻冞M(jìn)展安全教育，使其做到技術(shù)嫻熟，操作標(biāo)準(zhǔn)，組織職工學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，如使用操作炊事機(jī)械設(shè)備前必需進(jìn)展安全檢查，工作完畢后準(zhǔn)時關(guān)掉電源。留意防火，明確專人每天檢查等，有效促進(jìn)食堂的炊事人員不斷提高烹調(diào)水平。
2.明確崗位職責(zé)。力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之明確，進(jìn)一步提高職工崗位意識和效勞意識。使每位炊事人員都不折不扣的完成自己的本職工作。在大家起早摸黑堅守崗位的根底上，努力注意人性化治理，合理制定輪番班制度。
3.準(zhǔn)時反應(yīng)狀況。每兩月進(jìn)展問卷調(diào)查，家長對食堂的反應(yīng)狀況，我們準(zhǔn)時與食堂人員交換，催促整改，在整改中不斷提高和完善。
四、高度重視衛(wèi)生安全工作
安全是各項活動的重要保障，安全工作更是各項工作重點(diǎn)的重中之重，1.一絲不茍的做好消毒工作。嚴(yán)格執(zhí)行消毒標(biāo)準(zhǔn)，保證餐具清洗潔凈、消毒到位，并做好消毒記錄。
2.食堂工作人員每年到定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢一次，均持安康證和上崗，工作期間自覺穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。不管何日何時走進(jìn)幼兒園食堂都會給他人留下潔凈、干凈、一塵不染的印象。
3.做好每日每餐的留食待檢工作，均做到食物留48小時待檢。
成績永久屬于過去，連續(xù)進(jìn)步，追求更好是我們伙食工作的主題。今后我們將會更加盡職盡責(zé)，保證幼兒園各項工作的順當(dāng)進(jìn)展。但是，由于食堂工作的特別性，我們的工作還存在許多缺乏，在今后的工作中，我們將加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平，努力改善效勞質(zhì)量，把伙食工作做得更好，更扎實(shí)！使我園在伙食治理上、效勞上，更上一個臺階！伙食爭取做到讓幼兒滿足、家長滿足。
幼兒園伙委會工作總結(jié)2
其實(shí)在伙委會工作這么長時間，肯定有很多感觸，今天我就隨便談?wù)勎业囊恍┛捶ò?
在平常的工作中或在伙委會的例會上，經(jīng)常會聽到有些人說伙委會的工作沒有意思，可有可無，甚至我向我的同學(xué)介紹伙委會時他們會感覺可笑，認(rèn)為校學(xué)生會竟然還有這樣一個部門.每次遇到這種情何況我都會還以微笑.就像周星馳電影『喜劇之王』中的那個主演一樣，盡管在別人眼里他只是一個跑龍?zhí)椎模冀K堅持自己心中的夢想，認(rèn)為自己是一個演員.在某種程度上，我和他有些相似的地方，不管別人怎么看，先把自己的工作做好再說.
其實(shí)我認(rèn)為伙委會是一個非常重要的組織，是連接食堂和學(xué)生的一個橋梁.通過伙委會能幫同學(xué)們解決很多問題，比方：飯菜太少、里面有臟東西、桌面不能及時清理等許多實(shí)際問題.另外同學(xué)們的一些好的意見和建議也可以通過我們傳達(dá)給食堂的工作人員，這樣一來，就到達(dá)了一種食堂和學(xué)生的一種非常融洽的狀態(tài)，這也就是我們伙委會存在的意義所在.
另外，經(jīng)常聽到有許多委員咱們會委會知名度太小，需要擴(kuò)大宣傳等等，其實(shí)我覺得這完全沒有必要，因為我們的.工作地點(diǎn)設(shè)在食堂，而幾乎每個人都要到食堂吃飯，所以，不知道咱們伙委會的還應(yīng)該算少數(shù)，從另一方面講我們自己就是伙委會最好的名片，我們?nèi)绻鼙M心盡力的將同學(xué)們反映的問題都能很好地解決相信他們一定會記著我們并感謝我們，這也正是我們所欣慰的
還有，工作一次學(xué)期了，通過我平時的觀察和了解，我們二食堂三樓的組長和委員工作都特別積極，都是真心想把工作做好，希望下學(xué)期能繼續(xù)努力，爭取是我們的工作更上一層樓！
最后，祝我們伙委會的主任、秘書、副主任、組長、委員每天都能開開心心！
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