食品安全工作計劃

時間：2024-06-02 10:11:31 工作計劃我要投稿

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食品安全工作計劃模板錦集5篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編整理的食品安全工作計劃6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品安全工作計劃模板錦集5篇

食品安全工作計劃篇1

　　按照《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神，進一步明確社區食品安全監管責任，有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命安全，積極爭創食品安全示范社區，結合社區實際工作，特制定本工作計劃。

　　一、大力宣傳，營造氛圍。充分利用各類宣傳工具，大力宣傳食品安全的相關知識，增強人民群眾的'食品安全意識。認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業主合法經營，規范經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的良好氛圍。

　　二、完善工作制度，建全監管網絡。完善食品安全工作制度，實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任，將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協調機構，健全食品安全監管網絡，實行“多員合一”，明確社區公共安全協管員。

　　三、制定完善食品安全突發事故應急預案及應急處置操作規程。組織開展應急演練。積極協同相關部門對食品安全事故開展調查處理和應急救援工作。

　　四、查清底數，積極開展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。積極開展節日巡查。

　　五、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動態信息。

　　六、根據街道食安辦的考核細則，配合相關部門抓好其他日常工作。

　　七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。

食品安全工作計劃篇2

　　新興社區按照猛追灣街道辦事處的文件要求，結合本社區的實際情況，更好地開展本社區的食品安全監查工作，特制定本工作計劃。

　　一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長，社區工作人員任成員。

　　二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。

　　三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

　　四、加大宣傳力度，促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單，走訪轄區食品生產經營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

　　五、我們將借助20xx年全國經濟普查的契機，更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

　　六、我們將結合社區物價監督站工作，搞好“十一”節日期間的`食品安全監查工作，在穩定物價的同時，保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門，對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

　　七、做好隨機抽查調查工作，發現違法違規行為，及時指出，做好登記、上報等工作。

　　八、11月份，我們社區將開展責任區的自查，及時發現問題，及時進行整改，以便更好的完成工作任務，實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

食品安全工作計劃篇3

　　為認真做好第四季度食品安全生產工作，積極預防和遏制重特大食品安全事故的發生，確保全縣旅游市場食品安全有序，根據市縣安全生產會議精神，結合旅游系統實際，特制訂全縣旅游系統*年第四季度食品安全生產檢查計劃，現將有關工作安排如下：

　　一、組織領導

　　為切實保障全縣旅游系統食品安全生產工作有效開展，切實抓好相關工作，經研究，決定成立全縣旅游系統安全生產工作領導小組。

　　全縣旅游系統安全生產檢查工作領導小組下設辦公室，辦公室設在縣旅游局行業管理處，由何友才同志兼任辦公室主任，負責日常工作。

　　二、檢查內容

　　（一）旅游景區

　　檢查內容主要包括：旅游景區各項安全管理制度建立健全情況、員工安全應急知識掌握情況、景區內道路安全情況、交通工具及游樂設施安全情況、消防設施設備維修保養情況、緊急疏散通道暢通情況、突發事件應急預案及演練情況等。

　　（二）旅游飯店

　　檢查內容主要包括：制定并落實食品安全生產制度情況、員工安全知識培訓情況、飯店消防器材、鍋爐電梯等重要設施設備安全及維護情況、用水用電安全和飯店安全保衛情況、突發公共事件應急預案及演練情況等。

　　（三）旅行社

　　檢查內容主要包括：旅行社產品宣傳情況、旅游合同簽訂情況、經營行為規范情況、業務檔案建立及保存情況、安全事項及應急措施的執行情況、導游人員安全責任制執行情況等。

　　三、實施方案

　　（一）企業自查階段（10月）

　　各旅游企業要嚴格對照檢查內容，梳理本單位存在的.安全隱患，認真填寫自查登記表。

　　（二）檢查整改階段（11月）

　　11月份，縣旅游局將會同公安、消防、衛生等相關單位對全縣各旅游企業的安全生產自查情況進行全面檢查，對存在安全隱患的旅游企業整改情況進行重點督查，確保應改盡改，不留隱患。

　　（三）抽查提高階段（12月）

　　在企業整改的基礎上，全縣旅游系統安全生產工作領導小組將對此項工作開展情況進行抽查。對于存在安全隱患未整改到位的企業，將堅決予以停業整改，待檢查核實并確保無安全隱患后，方可繼續經營。

　　四、具體要求

　　（一）提高認識，加強領導

　　各旅游企業要高度重視旅游安全生產工作，成立本單位安全生產工作領導機構，制定切實可行的檢查方案，明確目標、責任到人，認真組織開展本單位安全生產檢查工作。

　　（二）抓住重點，深入檢查

　　各單位要根據實際情況，確定檢查方案，做到全覆蓋、無縫隙。對重點區域、重點環節要認真檢查，不留死角和盲點，徹底消除安全隱患。要嚴格執行“誰主管誰檢查、誰檢查誰負責”的原則，切實提高安全檢查工作質量，確保任何單位不發生安全生產事故。

　　（三）嚴格整改，消除隱患

　　縣旅游局在檢查中發現的重大問題要及時上報縣政府及食安委并做好整改跟蹤工作，對能整改的要立即予以整改；暫時不能整改的，要責成相關單位制定并落實防范措施，限期整改；對重大安全隱患不能限期整改到位的，要責令其停產停業，同時，縣旅游局將取消其在系統內的年終評優、評先資格，并在行業內對其進行通報。

食品安全工作計劃篇4

　　為進一步做好食品藥品安全科普宣傳工作，提高城鄉居民飲食用藥科學消費水平，推動食品藥品安全社會共治，根據省、市《食品藥品安全科普行動計劃(20xx-20xx)》，結合我縣實際，制訂20xx年食品藥品科普宣傳計劃。

　　一、活動目標

　　以全縣食品藥品安全科普宣傳站、科普宣傳欄、臨澤電視臺等為依托，廣泛開展“食品藥品安全知識大講堂”、食品藥品安全知識“三進”活動，面向城鄉居民普及食品藥品安全相關知識，讓公眾學習食品藥品安全常識和政策法規知識，掌握正確選用食品藥品及常用識假辨假方法，消除飲食用藥認識和行為上的誤區，促進公眾建立科學的食品藥品消費理念、安全觀念和行為習慣，引導公眾積極參與食品藥品監督，努力構建社會共治格局。

　　二、重點任務

　　(一)宣傳食品藥品安全基本知識，使公眾形成基本的食品藥品安全科學認知。向公眾宣傳食品、藥品、保健食品、化妝品及醫療器械基本概念、安全風險知識，引導其正確認識食品藥品，正確區分保健食品、普通食品和藥品;了解食源性疾病、藥品不良反應、醫療器械不良事件等知識，科學認識食品藥品安全風險;了解常見家庭食品藥品的貯存方法，正確認識食品藥品的保質期和有效期;掌握預防食源性疾病和合理用藥的基本要點。

　　(二)普及假劣食品藥品鑒別知識，使公眾掌握正確消費食品藥品的理念和方法。向公眾宣傳食品藥品包裝標識規定，使公眾掌握通過查閱包裝標識識別過期變質或失效等假劣食品藥品知識。介紹食品藥品外觀性狀鑒別知識，掌握識別食品的腐敗變質、藥品造假等常用方法。普及食品藥品廣告審查規定，掌握識別虛假違法廣告知識，引導公眾自覺抵制假冒偽劣，科學正確消費食品藥品。

　　(三)宣傳食品藥品法規政策為重點，使公眾熟悉食品藥品安全法律法規體系。向公眾普及《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫療器械監管條例》等法律法規，了解我國食品藥品安全的法律法規體系。深入宣傳農產品質量和食品安全追溯、舉報獎勵、行政處罰案件信息公示等監管政策，擴大12331投訴舉報電話社會影響，使公眾知曉當前食品藥品安全監管的工作思路，積極監督監管政策法規的貫徹落實。

　　(四)以宣傳食品藥品監管部門職能為重點，使公眾建立對食品藥品監管工作的信心。宣傳我省行政管理、監管執法、技術支撐和基層監管“四位一體”的食品藥品監管體系，使公眾了解政府職能部門構成與運轉程序，知曉與職能部門互動、參與社會監督的途徑。及時宣講黨和政府加強食品藥品安全工作的方針政策、工作部署及進展成效，發布食品藥品安全信息，提升公眾食品藥品消費信心。

　　(五)突出青少年、老年人等特定人群，做好重點人群的食品藥品安全科普宣傳。以正確認識食品、藥品、醫療器械等特殊產品為重點，普及食品藥品安全風險知識，使青少年從小樹立飲食用藥安全風險意識，養成對食品藥品的科學認知。向老年人群普及飲食保健、慢病用藥、科學養生知識，揭露常見虛假違法宣傳銷售表現形式，引導老年群眾科學飲食用藥，增強對虛假違法宣傳銷售行為的防范意識和能力。

　　(六)突出農村等特定區域，做好農村的食品藥品安全科普宣傳。針對農村信息相對閉塞、農民群眾飲食用藥知識欠缺、假劣食品藥品容易泛濫的實際，圍繞農村集體聚餐、農村義務教育學生營養餐、農民就醫用藥等農村消費特點，廣泛向農民群眾宣傳食品藥品安全知識，普及食品藥品安全常識和監管政策規定，提升廣大農民群眾飲食用藥科學素養。

　　三、工作措施

　　(一)開展“食品藥品安全知識大講堂”活動。依托縣內5個食品藥品科普宣傳站，統籌組織開展“大講堂”活動。每個宣傳站一年開展 “大講堂”活動不少于6次。各宣傳站要制定“大講堂”活動計劃，定期動員組織群眾參加活動，扎實有序開展好每一場“大講堂”活動，使“大講堂”活動成為城鄉居民獲取權威信息的重要渠道，并逐步擴大“大講堂”的覆蓋面。依托國家食品藥品監管總局和省市縣局網站，開辦“大講堂”視頻專欄，豐富更新培訓內容，增強網絡培訓效果。

　　(二)開展“12331投訴舉報宣傳月”、“食品安全宣傳周”和“藥品安全宣傳月”三大主題宣傳活動。采取設立咨詢臺、現場受理投訴舉報、懸掛橫幅，發放宣傳資料等群眾喜聞樂見的形式，集中開展食品藥品安全主題宣傳活動,通過報刊、廣播、電視、互聯網等各種媒體進行集中報道。

　　(三)開展“食品藥品安全進校園”活動。與縣教科局聯合將食品藥品安全宣傳教育列入校園工作計劃, 向學校和幼兒園贈送食品藥品安全科普讀本和食品藥品安全常識手冊，推動“小手拉大手”活動開展;結合健康教育課、班會、社會實踐，定期開展食品藥品安全知識教育，增強針對性和有效性。

　　(四)開展“食品藥品安全進社區”活動。與沙河鎮各社區聯合，組織食品藥品安全宣傳教育進社區活動，講解食品安全和合理用藥等科普知識，放映食品藥品安全科普情景短劇，發放宣傳資料，開展現場咨詢、知識問答等活動;在社區制作統一的食品藥品安全知識宣傳欄，聘任食品藥品監管協管員，由協管員負責發放宣傳資料和布置、更新宣傳欄內容，并及時向監管部門反映社區群眾的意見建議，編印發放食品安全宣傳材料,制作張貼宣傳海報。依托社區文藝宣傳隊開展食品藥品安全宣傳，擴大宣傳覆蓋面。

　　(五)開展“食品藥品安全進農村”活動。將食品藥品安全宣教工作融入文化、科技、衛生“三下鄉”活動內容。充分發揮鄉鎮監管所和農村食品藥品監管協管員作用,積極推進鄉鎮、村社建立食品藥品安全宣傳欄,采用張貼宣傳畫、舉辦知識講座等群眾喜聞樂見的'形式普及食品藥品安全知識,廣泛宣傳建設農產品安全大縣，“一嚴格五禁止”措施，生產綠色有機農產品“禁用清單”，農畜產品種植養殖環節、農產品加工銷售消費環節安全知識，及科學用藥、養生保健相關知識，在全縣村貌村容集中整治和整縣推進“四化”示范村建設中發揮積極作用。

　　(六)開展食品藥品安全新聞媒體主題采訪報道活動。適時邀請《中國醫藥報》、《甘肅法制報》等媒體記者，開展食品藥品安全主題采訪報道活動。與縣委宣傳部、臨澤電視臺合作開展食品藥品安全專題采訪報道活動。

　　(七)加強科普宣傳站規范化建設，建立城鄉食品藥品安全科普陣地。各科普宣傳站進一步明確專人負責聯系、協調、組織開展食品藥品安全科普宣傳工作，配齊播放食品藥品安全科普宣傳資料的設施設備，建立食品藥品安全宣傳櫥窗或宣傳欄,通過張貼宣傳畫、發放宣傳資料、舉辦“大講堂”等形式，切實發揮宣傳站向城鄉居民普及食品藥品安全知識的陣地作用。繼續新建科普宣傳站5個。在城區及鄉鎮人員密集區，設計制作固定的食品藥品安全知識宣傳欄，開展宣傳活動。

　　(八)加強食品藥品安全科普隊伍建設。組織開展鄉鎮食品藥品監管人員和食品藥品協管員業務培訓，進一步提高工作人員輿情收集、分析、研判和新聞采編、發布等業務水平。建立宣傳輿論載體和陣地，積極推進食品藥品科普宣傳，加強與公眾溝通交流，提高公眾服務水平。面向全縣聘請食品藥品科普宣傳講師5-10人，建立科普宣傳培訓骨干隊伍。

　　四、工作要求

　　(一)提高思想認識，精心組織實施。要充分認識開展食品藥品安全科普活動是落實為民服務、推進社會共治的重要舉措，也是今年我縣食品藥品安全工作的重點任務之一，要務必高度重視,采取有效措施,認真組織實施好各項活動。要結合實際制定活動方案,有計劃、有重點地推進科普宣傳活動，確保各項目標任務圓滿完成。

　　(二)加強督促檢查，確保任務落實。將食品藥品安全科普宣傳工作考核評價納入各鄉鎮食品藥品安全目標責任管理，加強督促檢查,做好資料檔案留存，確保各項活動落到實處、留有痕跡、收到成效。

　　(三)加強宣傳工作，打造為民服務品牌。要組織新聞媒體廣泛宣傳各項活動，重點宣傳活動進展、成效和典型經驗，引導城鄉居民積極參與、社會各界廣泛關注，努力將食品藥品安全知識科普宣傳活動，打造成具有社會影響力的為民服務品牌。

食品安全工作計劃篇5

　　一、檢查內容

　　按照《德陽市餐飲服務單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進行檢查。

　　二、檢查人員組成

　　檢查組組長：黎仁忠

　　檢查組副組長：張弛、明桂清

　　檢查組成員：舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭

　　三、總體要求

　　(一)定期檢查：學校食品安全管理具體責任人和管理人每周至少檢查1次以上。

　　(二)不定期檢查：學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次。

　　(三)檢查應如實作好記錄。

　　(四)對存在的問題的.整改要求：包括整改時限、整改情況記錄等。

　　四、工作措施

　　(一)加強組織領導，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛生專項檢查活動，加強組織領導，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

　　(二)建立長效機制，鞏固檢查效果。學校各片負責人要密切配合，要根據市教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全創建市級示范學校食堂的基礎上，爭創省級示范學校食堂，充分發揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。

　　(三)開展教育培訓，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

　　(四)加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。

　　(五)做好檢查總結，及時上報信息。學校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。

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