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小學(xué)食品安全工作計劃
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又邁入新的階段，是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編整理的小學(xué)食品安全工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小學(xué)食品安全工作計劃1
20xx年6月16日至7月2日為全國食品安全宣傳周。為扎實開展好食品安全宣傳工作，增強(qiáng)廣大師生的自我保護(hù)能力，根據(jù)縣食安辦《XX縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》要求，結(jié)合我縣教育系統(tǒng)實際，特制定本工作方案。
一、活動時間
20xx年6月16日至7月2日
二、活動主題
20xx年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法、全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動重點(diǎn)
(一)注意突出宣傳周主題，緊扣法治與誠信兩大宣傳主線。
(二)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、研討交流、教育培訓(xùn)，強(qiáng)化法治觀念，推進(jìn)信息公開，提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(三)引導(dǎo)食品企業(yè)和從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識。大力宣傳遵法守信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的'行業(yè)風(fēng)氣和價值取向。
(四)引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會氛圍。
四、宣傳內(nèi)容
1.《食品安全法》;
2.舉辦“食品安全進(jìn)學(xué)校”系列活動;
3.舉辦“食品安全知識大講堂”活動;
4.進(jìn)行食品安全常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識，以及食品中毒預(yù)案處置與預(yù)防相關(guān)知識講座，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。
五、宣傳方式
1.懸掛橫幅。營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
小學(xué)食品安全工作計劃2
一、指導(dǎo)思想
堅持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核，做到每年食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。
3、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的'安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對從業(yè)人員健康體檢的嚴(yán)格把關(guān)。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
(4)要進(jìn)一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。對環(huán)境衛(wèi)生、廚房廢棄物的處理、監(jiān)管、對消毒液的使用監(jiān)管、對食品添加劑的使用監(jiān)管。
小學(xué)食品安全工作計劃3
關(guān)鍵詞營養(yǎng)改善計劃安全管理輿情管理教育管理
20xx年底開始啟動的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點(diǎn)至今已有5年時間，這一計劃主要取得了兩方面的成果：一是通過營養(yǎng)干預(yù)，學(xué)生的飲食得到優(yōu)化，體質(zhì)明顯增強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績有所提高；二是通過當(dāng)?shù)夭少彛瑤恿说胤浇?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加了就業(yè)崗位。營養(yǎng)改善計劃的實施成效取決于實施過程的管理水平，這一計劃的運(yùn)作主要涉及到安全管理、輿情管理和教育管理，管理手段包括行政手段、制度手段、經(jīng)濟(jì)手段和教育手段等。
一、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的安全管理
營養(yǎng)改善計劃免費(fèi)營養(yǎng)餐的制作不能只注重效益，還要確保營養(yǎng)餐的數(shù)量和質(zhì)量安全，強(qiáng)化安全管理。數(shù)量安全涉及資金使用，質(zhì)量安全涉及生命健康。安全管理的原則應(yīng)該是堅持“防患未然”，管理部門需要事先分析和研究各種不安全因素，對參與生產(chǎn)的人和物進(jìn)行有效控制，并能通過技術(shù)、組織和管理上的有關(guān)手段，來消除安全隱患。
1.營養(yǎng)改善計劃安全管理的意義
營養(yǎng)改善計劃要“把食品安全擺在首要位置”。義務(wù)教育階段的學(xué)生年齡低、自我保護(hù)意識弱、身體抵抗力差，稍有不慎，容易造成食品安全事故，危害少年兒童的身體健康。而且，營養(yǎng)餐安全事故通常是群w性的，涉及成百上千的家庭，一旦發(fā)生，影響深遠(yuǎn)，將對營養(yǎng)改善計劃的聲譽(yù)造成巨大損害。
資金安全也是營養(yǎng)改善計劃需要特別注意的問題，如果操作不當(dāng)，容易滋生腐敗，影響資金使用效益。營養(yǎng)餐資金如果沒有足額用到食品的制作，必然會導(dǎo)致營養(yǎng)餐份量減少、營養(yǎng)不足，甚至出現(xiàn)假冒偽劣食品，對食品安全威脅很大。
2.營養(yǎng)改善計劃安全管理的有關(guān)措施
（1）食品安全管理措施
目前，營養(yǎng)改善計劃的供餐模式主要有食堂供餐、企業(yè)供餐和家庭托餐等。部分地區(qū)認(rèn)為企業(yè)成品供餐更安全，又好管理，其實是對食品安全的誤解。營養(yǎng)餐成品不僅要保證源包裝的食品安全，還要保證食品運(yùn)送、存儲過程中的安全，破袋、超過保質(zhì)期、霉變都是營養(yǎng)餐成品的安全隱患。而食堂供餐能保證食材新鮮，營養(yǎng)餐溫?zé)峥煽凇I養(yǎng)充足，是保證食品安全最好的供餐模式。
《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》是食品安全的制度保障，規(guī)定了食品采購、貯存、烹飪、留樣等環(huán)節(jié)的管理措施。食品采購是從源頭上對食品進(jìn)行把關(guān)，大宗食品一般采取縣里招標(biāo)和配送的形式，新鮮食材由學(xué)校自行采購；食品貯存應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)先出的原則，有些食品需要冷藏保鮮，注意及時清理、銷毀變質(zhì)和過期的食品；食品烹飪時應(yīng)燒熟煮透，嚴(yán)禁使用不合格的食品添加劑；食品留樣的時間為冷藏48小時，以便萬一發(fā)生中毒事件，能夠及時查明原因；食品分發(fā)應(yīng)及時，注意餐具和用餐環(huán)境的消毒，并防止學(xué)生分發(fā)食品和吞咽食品時被燙傷。學(xué)校要定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行體格檢查，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)校老師陪餐制度，一旦發(fā)生食品安全事故，學(xué)校應(yīng)該采取應(yīng)急處理辦法。
（2）資金安全管理措施
從20xx年11月起，營養(yǎng)改善計劃膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)由3元/人，天提高到了4元/人/天，達(dá)到每生每年800元。《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理暫行辦法》對資金安排、撥付、使用、監(jiān)督等作了詳細(xì)規(guī)定：中央財政每年9月按教育部核定的學(xué)生人數(shù)向省級財政撥付資金，然后由省級財政在25個工作日內(nèi)撥付到縣級財政；補(bǔ)助資金實行專項管理，納入國庫，分帳核算，集中支付；營養(yǎng)餐補(bǔ)助資金應(yīng)足額用于購買食品，不得用于水電煤氣費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、宣傳費(fèi)、管理費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等，不得直接發(fā)放給學(xué)生，不準(zhǔn)克扣、截留、擠占和挪用。各縣要加強(qiáng)實名制學(xué)生信息管理，核準(zhǔn)營養(yǎng)餐受益學(xué)生人數(shù)；資金落實到學(xué)校，要求學(xué)校有專（兼）職財會人員，加強(qiáng)食堂會計核算，并定期公布營養(yǎng)改善計劃資金使用明細(xì)帳目，接受學(xué)校膳食委員會或有關(guān)社會機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。
二、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的輿情管理
教育部《關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃有關(guān)工作的通知》提出：試點(diǎn)地區(qū)要及時回應(yīng)社會關(guān)切，注重輿情分析，對營養(yǎng)改善計劃實施過程中發(fā)生的焦點(diǎn)問題、重大事件，要及時正面回應(yīng)，公布真相，避免造成被動局面。教育部下發(fā)的《全國學(xué)生營養(yǎng)辦關(guān)于切實解決好當(dāng)前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》，把“加強(qiáng)正面宣傳，及時處置突發(fā)事件，解決好輿論引導(dǎo)問題”作為五個突出問題中的一個，再次強(qiáng)調(diào)了營養(yǎng)改善計劃中輿情管理的重要性和迫切性。
1.營養(yǎng)改善計劃的輿情狀況
20xx年4月到20xx年5月，是各地營養(yǎng)餐輿情事件集中爆發(fā)的時期，鎮(zhèn)雄縣、織金縣、洛寧縣、石門縣、大通縣等地先后發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事件，那坡縣、鳳凰縣等地營養(yǎng)餐資金被克扣等，瞬間將營養(yǎng)改善計劃推到全國輿情的頂端。以鳳凰縣營養(yǎng)餐嚴(yán)重縮水事件為例，據(jù)美亞輿情網(wǎng)監(jiān)測統(tǒng)計，20xx年11月24日至11月27日，該事件的網(wǎng)絡(luò)信息總計3259條，其中新聞1665篇，微博631條，論壇560篇，博客35篇。20xx年6月之后，全國性的惡劣輿情事件大幅減少，媒體關(guān)注較多的主要有20xx年7月滕縣營養(yǎng)餐問題招標(biāo)事件。
2.營養(yǎng)改善計劃的輿情焦點(diǎn)
全國多地爆發(fā)出來的營養(yǎng)餐食物中毒事件及營養(yǎng)餐資金被侵奪事件，使部分群眾對地方政府的政策執(zhí)行能力產(chǎn)生懷疑，營養(yǎng)改善計劃的公共話題由政策的宏觀面轉(zhuǎn)向執(zhí)行的微觀面。營養(yǎng)改善計劃的輿情焦點(diǎn)集中在：營養(yǎng)餐食品和資金安全中的漏洞；政府瀆職和政策執(zhí)行力危機(jī)；輿情當(dāng)事人的安全保障；營養(yǎng)餐事件處理結(jié)果的暗箱操作；營養(yǎng)餐制度建設(shè)。
3.政府應(yīng)對營養(yǎng)餐輿情事件的管理措施
（1）輿情監(jiān)測
輿情監(jiān)測是對公眾的`言論和觀點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)視和預(yù)測的行為。互聯(lián)網(wǎng)時代，公眾的議論和觀點(diǎn)經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上，因此，輿情監(jiān)測的重點(diǎn)是要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)上的輿論監(jiān)測。有些地方政府處理營養(yǎng)改善計劃輿情事件時，沒有做好輿情監(jiān)測工作，導(dǎo)致信息不全面、發(fā)現(xiàn)不及時、分析不準(zhǔn)確，為輿情管控留下隱患。20xx年10月30日，鳳凰縣支教教師梁栩嘩在新浪網(wǎng)上一條微博，指責(zé)營養(yǎng)餐嚴(yán)重縮水，侵犯了學(xué)生利益，微博迅速被轉(zhuǎn)發(fā)5141次，評論1007條。輿情已經(jīng)達(dá)到一定的強(qiáng)度，但當(dāng)?shù)卣敛恢椋瑳]有任何應(yīng)對措施。11月20日，梁老師再發(fā)微博，稱“兩天的營養(yǎng)餐都未送達(dá)，山區(qū)的孩子們餓肚子”。25日，全國各大媒體迅速跟進(jìn)報道，網(wǎng)民言論紛紛，輿情達(dá)到危機(jī)程度。第二天，鳳凰縣教育局才出面表態(tài)，努力平息輿情。從輿情形成到政府表態(tài)，經(jīng)過了將近一個月的時間，政府錯過了管控輿情的最佳時機(jī)，最后被媒體批評，政府形象嚴(yán)重受損。
（2）輿情管控
如何平息輿情或引導(dǎo)輿情走向是考察政府輿情管控能力的重要表現(xiàn)，從多起營養(yǎng)餐輿情事件的處理經(jīng)過來看，許多地方政府對輿情的管控能力較弱，無力引導(dǎo)輿情走向，只能任由輿情非理性發(fā)展。
20xx年3月29日，貴州省織金縣發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事件，政府最后得出結(jié)論，排除了人為責(zé)任事故，認(rèn)為疑似中毒事件的原因為學(xué)生群體性心因性反應(yīng)。20xx年10月11日，江西省石城縣發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事件，政府調(diào)查的結(jié)論與織金縣如出一轍，是天氣變化導(dǎo)致的身體不適及學(xué)生群體性心因性反應(yīng)。兩起調(diào)查結(jié)論不僅沒有平息輿情，反而讓輿情再起波，網(wǎng)民質(zhì)疑心因性反應(yīng)怎么會導(dǎo)致大面積的學(xué)生頭暈、嘔吐、腹瀉甚至昏倒等癥狀。遺憾的是，織金縣和石城縣在公布調(diào)查結(jié)論后，都沒有作進(jìn)一步解釋，對網(wǎng)民的質(zhì)疑置若罔聞。
輿情管控的目的不是壓制輿情，面對輿情危機(jī)，政府應(yīng)以人為本，本著實事求是的態(tài)度，明確權(quán)責(zé)，及時處理。對群眾的疑問政府應(yīng)選擇易于接受的措辭，反復(fù)耐心地解答。輿情管控得當(dāng)，政府才可以把“危”變?yōu)椤皺C(jī)”，得到群眾更多的支持和信任。
三、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的教育管理
營養(yǎng)改善計劃不僅僅是學(xué)校的一項日常工作，而且是學(xué)校唾手可得的教學(xué)資源，學(xué)校應(yīng)該充分利用這一教學(xué)資源，做好學(xué)生的素質(zhì)教育工作，在學(xué)生營養(yǎng)餐的制作、食用、清理等環(huán)節(jié)對學(xué)生強(qiáng)化營養(yǎng)教育、勞動教育、感恩教育、養(yǎng)成教育等。
1.營養(yǎng)和養(yǎng)成教育
營養(yǎng)改善計劃實施之后，農(nóng)村中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況得到顯著改善，但與此不協(xié)調(diào)的是，根據(jù)有關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的營養(yǎng)知識并沒有明顯提高，挑食偏食、不吃早餐、愛喝碳酸飲料等行為依然普遍，這種情況恐怕和學(xué)校疏于進(jìn)行營養(yǎng)教育密切相關(guān)。學(xué)生如果沒有正確的營養(yǎng)知識和飲食行為養(yǎng)成，極有可能重返頭暈、貧血、消瘦、體弱等亞健康狀態(tài)，而且導(dǎo)致亞健康的原因可能并非貧困。
農(nóng)村學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生的營養(yǎng)和養(yǎng)成教育，必須落實每兩周1課時的健康教育課，此外還可以利用營養(yǎng)改善計劃這一教學(xué)資源，采取“寓教于餐”的形式。比如老師帶領(lǐng)學(xué)生到食堂去參觀，現(xiàn)場講解食物制作過程中營養(yǎng)搭配和營養(yǎng)流失的有關(guān)知識；學(xué)校食堂推出“自助餐”，讓學(xué)生自己選擇飯菜的數(shù)量和種類，學(xué)會營養(yǎng)均衡；在用餐時間，老師要強(qiáng)調(diào)用餐禮儀和用餐習(xí)慣，讓學(xué)生互相檢查是否有挑食偏食、吞咽過快等毛病；對個別有厭食癥、食物不耐受癥或盲目減肥的學(xué)生，學(xué)校要安排營養(yǎng)老師進(jìn)行專門指導(dǎo)；學(xué)校還要加強(qiáng)與家長的溝通，避免學(xué)生在學(xué)校形成的良好飲食習(xí)慣到了家里又變了樣。
2.勞動教育
勞動教育是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、勵志品質(zhì)和實踐能力的重要途徑，然而當(dāng)前許多學(xué)校重“智”輕“勞”現(xiàn)象比較嚴(yán)重，造成學(xué)生歧視體力勞動，實際的勞動技能也非常低下。因為體驗不到勞動的艱辛和幸福，一些學(xué)生不愛惜勞動成果，營養(yǎng)餐隨意浪費(fèi)現(xiàn)象非常普遍。
20xx年7月，教育部強(qiáng)調(diào)用3―5年時間，建立課程完善、資源豐富、模式多樣、機(jī)制健全的勞動教育體系。營養(yǎng)改善計劃中的營養(yǎng)餐是一項很好的勞動教育資源，在制作、食用、清理等整個過程都可以進(jìn)行勞動教育。在營養(yǎng)餐制作階段，老師可以組織學(xué)生定期到廚房參加簡單的勞動，如挑水、劈柴、燒火、揀菜、洗菜、切菜、烹飪等，先觀摩學(xué)習(xí)再親自動手；在營養(yǎng)餐食用階段，可以安排全班同學(xué)輪流值日，值日生負(fù)責(zé)把全班同學(xué)的飯菜和餐具從食堂端到教室，然后分發(fā)給大家，并監(jiān)督同學(xué)不能浪費(fèi)；在餐后清理階段，要求值日生整理餐具、清理垃圾，幫助食堂做好清潔工作等。
《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》提出：“鼓勵有條件的農(nóng)村學(xué)校適度開展勤工儉學(xué)，補(bǔ)充食品原料供應(yīng)。”有條件的農(nóng)村中小學(xué)可以建立蔬菜或家禽基地，學(xué)生在老師或農(nóng)戶的指導(dǎo)下種植蔬菜、養(yǎng)殖家禽，開展集體勞動、分組勞動競賽或蔬菜、家禽認(rèn)養(yǎng)活動等。勞動教育的核心是要培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的品質(zhì)，并使學(xué)生掌握一定的勞動技能。考慮到中小學(xué)生沒有勞動經(jīng)驗，而且活潑好動，在學(xué)生勞動的時候，老師應(yīng)該精心組織、親臨指導(dǎo)，防止出現(xiàn)安全意外。
3.感恩教育
小學(xué)食品安全工作計劃4
一、指導(dǎo)思想
我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神，樹立“以人為本，安全第一”理念，確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高食品安全管理水平，培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅持“制度保證，重在預(yù)防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體，在新的一年里，以更加扎實有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。
二、工作目標(biāo)
1、學(xué)校全面落實學(xué)生食品配送工程工作。
2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹國家和省，市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)，政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置，有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、學(xué)校實施“食品配送制度”。根據(jù)市、縣“百萬學(xué)生食品配送工程”方案，20xx年，學(xué)校食堂100％實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點(diǎn)配送定點(diǎn)采購，食品100％實行定點(diǎn)配送。
4、加大食堂安全設(shè)施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
為了切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為組長，分管副校長為副組長，各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的`工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍
學(xué)校認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安
全教育，使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)，狠抓落實
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生
要進(jìn)一步落實嚴(yán)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作，健全外來人員登記制度，加強(qiáng)夜間巡邏，嚴(yán)把校門關(guān)；二是切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
(4)加強(qiáng)校外門前攤點(diǎn)治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境
學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn)，這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門，因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。同時，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。
4、結(jié)合實際，創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作
學(xué)校根據(jù)實際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃，并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān)，與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中，一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃，又能全面貫徹落實上級的文件精神，真正把安全工作落到實處，抓出實效。
XXX小學(xué)
小學(xué)食品安全工作計劃5
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20xx年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確監(jiān)督員職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、突出重點(diǎn)、很抓落實
本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去，學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個方面的工作。
(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的`發(fā)生。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力
為進(jìn)一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。
(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度，推動工作開展
加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學(xué)校及個人，依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé)，推動工作開展。
小學(xué)食品安全工作計劃6
一、指導(dǎo)思想：
國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國家和社會發(fā)展的根本。
二、工作重點(diǎn)：
通過廣大師生開展食品安全教育，同時增長消費(fèi)知識、科學(xué)合理消費(fèi)。自我保護(hù)意識和能力。
三、健全學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx、xxx、xxx
副組長：xxx、xxx、xxx
組員：xxx、xxx、xxx
四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：
1、x校長負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、xx老師負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的工作和供應(yīng)。
3、xx老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作：及全部食品的'把關(guān)工作。
4、xx成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報工作。
五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組：
1、組長：xxx、xxx、xxx
2、副組長：xxx、xxx、xxx
3、組員：xxx、xxx、xxx
六、職責(zé)：
1、發(fā)生食品中毒事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場，逃過措施，積極組織拯救工作。
2、發(fā)生食品中毒事故，第一時間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求馬上安排人員到現(xiàn)場。
3、小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。
4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對外發(fā)布消息，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個人不得按采訪。
5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長，必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。
七、具體的工作：
1、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議：參加對象xx校長、xx校長、xx主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報會。
4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。
5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對食品衛(wèi)生的調(diào)查問卷。
小學(xué)食品安全工作計劃7
一、指導(dǎo)思想
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性
食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、與校外商店達(dá)成共識，建立安全放心店。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的`良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
6、加強(qiáng)對學(xué)生的食品衛(wèi)生和營養(yǎng)教育。以班會、周會形式開展食品衛(wèi)生為主題教育。
四、工作分工
負(fù)責(zé)人：
實施人：全體教師
學(xué)校食品安全工作措施
五、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。
（1）加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
（2）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平。要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
（3）開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改。防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生，加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。
小學(xué)食品安全工作計劃8
為了認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的'隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
為加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：校長
成員：各班班主任
四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的校園氛圍
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點(diǎn)，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開食品衛(wèi)生安全工作，落實好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭取得明顯效果。
六、加強(qiáng)督查督辦力度，推動工作開展
1、加強(qiáng)督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的食品安全問題重點(diǎn)督查。
2、強(qiáng)化人們的食品安全意識和職責(zé),推動工作開展。
3、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對班級進(jìn)行督促檢查。
4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
5、時時刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問題，切實保證師生的飲食安全。
XX中學(xué)
小學(xué)食品安全工作計劃9
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實上級有關(guān)安全工作的文件及會議精神，以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標(biāo)，牢固樹立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念，始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，把加強(qiáng)學(xué)校安全工作擺到突出位置，以建立健全長效機(jī)制為核心，以加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，以落實各項安全防范措施為主線，提高認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任，健全制度，加強(qiáng)管理，規(guī)范教育，以更加扎實有效的工作，確保校園平安，為學(xué)校教育事業(yè)的改革、發(fā)展?fàn)I造和諧、安全的環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
1、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺帳追溯制度、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無證無照經(jīng)營行為。
2、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手。加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育，使學(xué)生得安全知識與安全信息知曉率力達(dá)到100%，積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動。
3、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故。堅決杜絕重特大傷亡事故，盡力控制一般事故的發(fā)生，確保師生在校安全。
4、加大學(xué)生上學(xué)、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。
三、主要工作
(一)大力加強(qiáng)安全法制宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)全校師生的安全防護(hù)意識。
1、做好開學(xué)初安全工作教育。在開學(xué)初，各校要及時與新入學(xué)的學(xué)生家長簽訂安全責(zé)任書，和班主任簽訂安全責(zé)任書，并要求班主任進(jìn)行一次安全教育主題活動教育。
2、充分發(fā)揮法制副校長和科任教師的作用。廣泛開展安全法制教育，幫助學(xué)生牢固樹立安全法制意識，把學(xué)法、知法、守法、用法化作學(xué)生的自覺行動。學(xué)校要邀請法制副校長到學(xué)校進(jìn)行一次遵紀(jì)守法、交通安全等重點(diǎn)主題的安全常識教育。幫助學(xué)生初步樹立安全觀念，了解安全基本常識，熟悉報警、求助電話的使用，具備對危險的初步判斷能力，掌握躲避危險和自救的簡易方法。9月、10月在全校組織開展小學(xué)生食品安全宣傳教育活動，以迎接中華人民共和國成立60周年大慶活動的順利進(jìn)行。11月進(jìn)行一次學(xué)校“應(yīng)急演練”(緊急疏散演練、消防安全演練)。
3、為防止學(xué)生在國慶和寒假期間發(fā)生事故，學(xué)校堅持集中開展安全常識教育，宣傳預(yù)防常識。學(xué)校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學(xué)生家長一封信》，向?qū)W生家長宣傳學(xué)生假期安全教育工作事項等，以提醒家長監(jiān)管好自己的子女，防止發(fā)生安全事故。12月份要結(jié)合“12.1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”，對全體師生進(jìn)行班級宣傳教育活動。
(二)大力加強(qiáng)安全工作組織制度建設(shè)，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強(qiáng)工作責(zé)任制度。各校要層層簽訂安全工作責(zé)任書，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化安全工作職責(zé)。建立一支兼職的學(xué)校安全群防工作隊伍，動員和組織師生積極參與，群防群治，共同做好學(xué)校安全和綜治工作。
2、落實定期檢查制度。各校要嚴(yán)格按照“及時排查、各負(fù)其責(zé)、工作在前、預(yù)防為主”的十六字方針，把安全檢查作為做好安全工作的一個重要方面。在學(xué)校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎(chǔ)上，查重點(diǎn)、重點(diǎn)查、查反復(fù)、反復(fù)查，橫向到邊，縱向到底，不疏不漏，不留死角。
3、結(jié)合上級精神制定學(xué)校《x小學(xué)教師安全責(zé)任書》、《家校安全責(zé)任書》等，以加強(qiáng)群防群治，共建平安校園。
4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級的安全工作指示、年度計劃總結(jié)、日常管理檢查、月報通報等工作臺帳系統(tǒng)整理，及時歸類建檔，為領(lǐng)導(dǎo)決策、工作研究、檢查指導(dǎo)、工作講評、年度考評和保障校園合法權(quán)益提供第一手資料，使安全工作更具預(yù)見性、規(guī)范性和針對性。
5、強(qiáng)化安全預(yù)案制度。以自然災(zāi)害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設(shè)想條件，結(jié)合單位實際，認(rèn)真制定各類事故應(yīng)急預(yù)案，完善保障措施，健全處置機(jī)制。
(三)大力加強(qiáng)校園內(nèi)部安全管理，努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強(qiáng)門衛(wèi)安全管理。要采取切實有效的措施嚴(yán)格落實門衛(wèi)工作制度，把好校園入口關(guān)。一是加強(qiáng)門衛(wèi)值班人員(教師)的思想道德教育和業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)，二是嚴(yán)格門衛(wèi)詢問登記制度，非本校學(xué)生、教師及工作人員的必須有完備的登記手續(xù)和正當(dāng)?shù)睦碛煞娇蛇M(jìn)入校園。對不能說明情況的'人員應(yīng)責(zé)令其離開學(xué)校，對形跡可疑的人員應(yīng)通報公安部門及時處置。三是嚴(yán)格學(xué)生請假出校登記制度。
2、加強(qiáng)交通安全管理。各種車輛出入校園，應(yīng)避開學(xué)生上下學(xué)和人多情況復(fù)雜時段，限道、慢速行駛，防止意外交通事故的發(fā)生。不組織與教育教學(xué)無關(guān)的大型活動，不組織學(xué)生參加沒有安全保障的社會活動以及參加搶險救災(zāi)等有危險的活動。
3、加強(qiáng)校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理。要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，嚴(yán)把食品從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證、運(yùn)輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒、保鮮留樣、人員隔離等各個環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食物中毒事件和投毒案件。開學(xué)前，學(xué)校必須對炊事人員進(jìn)行體檢，對不宜從事炊事工作的要堅決調(diào)離崗位。學(xué)校要根據(jù)衛(wèi)生部門的要求做好疾病防治工作。按國家統(tǒng)一規(guī)劃方案和指導(dǎo)原則，組織學(xué)生群體性預(yù)防用藥。突出對高致病性甲流及冬春季傳染病預(yù)防知識的宣傳教育，食堂嚴(yán)禁購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產(chǎn)品。要教育和培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報告妥善處置。
4、加強(qiáng)校園防盜安全管理。各校要加強(qiáng)對學(xué)校重點(diǎn)部位的管理，做到制度齊全，措施到位。嚴(yán)格落實教職工值班和領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制度，值班人員應(yīng)按時到崗，在任何情況下都不得擅離職守。值班人員要熟知報警裝置和報警方法，做好值班記錄。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通，保證緊急情況下領(lǐng)導(dǎo)到位，組織到位，措施到位。
5、加強(qiáng)校園消防安全管理。各校加強(qiáng)校園內(nèi)消防設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)維護(hù)管理，確保消防安全。
6、加強(qiáng)校園用電安全管理。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)定，加強(qiáng)校園用電設(shè)備和線路規(guī)范化建設(shè)，電氣設(shè)備工作性能正常，避免超負(fù)荷或缺相工作現(xiàn)象出現(xiàn)。
7、加強(qiáng)校舍安全管理。各校要定期進(jìn)行校舍勘驗檢查，發(fā)現(xiàn)險情應(yīng)立即處理。各校要對防止擁擠踩踏事故的發(fā)生，從實際出發(fā)，在學(xué)生出操、集合、放學(xué)時要組織學(xué)生有序上、下樓，適當(dāng)錯開時間，分年級、分班級逐次下樓。要定期檢查樓道、樓梯的各項設(shè)施和照明設(shè)備，準(zhǔn)備在各樓道處安裝應(yīng)急照明燈數(shù)個，堅決消除管理安全隱患。
8、加強(qiáng)體育安全管理。切實加強(qiáng)體育課、課間活動的組織管理，認(rèn)真做好技術(shù)要領(lǐng)、運(yùn)動準(zhǔn)備、整理活動等方面的指導(dǎo)與安全保護(hù)，防止發(fā)生意外事故。
(四)加強(qiáng)與安全職能部門的配合協(xié)作，認(rèn)真整治校園周邊環(huán)境。
1、積極配合公安部門及邊防派出所，把偵破盜竊、敲詐、搶劫、侵害師生權(quán)益的違法犯罪活動作為工作重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊針對師生的違法犯罪活動。
2、堅持落實周末值班行政和教師接送學(xué)生制度，防止學(xué)生往返學(xué)校途中出現(xiàn)打架、被社會閑雜人員敲詐、搶劫、侮辱等事件的發(fā)生。
小學(xué)食品安全工作計劃10
針對農(nóng)村學(xué)校的營養(yǎng)餐計劃，國家食品藥品監(jiān)管局稱，營養(yǎng)餐將在全國22個省區(qū)的8.2萬所農(nóng)村義務(wù)制學(xué)校實行，食藥監(jiān)局要針對這些學(xué)校的食堂、供餐餐飲企業(yè)開展全面排查。全國學(xué)生營養(yǎng)辦則公布了農(nóng)村學(xué)校營養(yǎng)餐改善計劃的監(jiān)督舉報電話、郵箱，凡出現(xiàn)虛報冒領(lǐng)、擠占挪用中央補(bǔ)助資金的行為和食品安全方面的問題，均可舉報。
11月底前大型餐館完成分級管理
昨日，國家食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司司長徐景和表示，在6月底前要完成城區(qū)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督量化分級管理；11月底前應(yīng)完成大型以上餐館、供餐人數(shù)500人以上的.機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)的監(jiān)督量化分級管理。
對于校園的食品安全，國家食品藥品監(jiān)管局提出，要明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。
高校以外學(xué)校食堂禁做涼菜
各地監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂，尤其是農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)食堂進(jìn)行監(jiān)督抽查，嚴(yán)查高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)查各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角，嚴(yán)查各類學(xué)校食堂采購、儲存、使用亞硝酸鹽。
據(jù)悉，國家食品藥品監(jiān)管局和教育部今年5月至6月間將聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全檢查工作。
北京今年將建百家示范食堂
昨日，北京市教委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年北京市將進(jìn)一步推動中小學(xué)學(xué)生食堂的建設(shè)，改善中小學(xué)校食堂的基礎(chǔ)條件，依法全面加強(qiáng)食堂管理，創(chuàng)建A級和示范食堂。
這位負(fù)責(zé)人表示，今后，學(xué)校托管食堂必須把保證食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容，加強(qiáng)動態(tài)監(jiān)督檢查，督促承包人落實食品安全法規(guī)和各項管理制度，決不能以托代管。
據(jù)了解，今年，北京市將創(chuàng)建100家食品安全示范學(xué)校食堂，五年要創(chuàng)建500家食品安全示范學(xué)校食堂。
相關(guān)營養(yǎng)餐問題群眾可舉報
全國學(xué)生營養(yǎng)辦日前公布了國家各試點(diǎn)省份營養(yǎng)改善計劃受益學(xué)生數(shù)和監(jiān)督舉報電話。全國學(xué)生營養(yǎng)辦表示，凡出現(xiàn)虛報冒領(lǐng)、擠占挪用中央補(bǔ)助資金的行為和食品安全方面的問題，均可通過舉報電話、郵箱予以反映。
小學(xué)食品安全工作計劃11
為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：
一、指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和學(xué)生身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
為加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：李柏林
副組長：張光明
成員：周汝超雷澤順(疾病預(yù)防)余道高（食堂）周建華（小賣部）
全校15個班班主任
三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
四、突出重點(diǎn)、很抓落實
今年，我校將堅持把食堂、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個方面的工作。
（一）、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
（二）、加強(qiáng)學(xué)校小賣部安全監(jiān)管，提高服務(wù)質(zhì)量
制定和健全小賣部規(guī)章制度，對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的'`思想教育外，還要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)上的處罰。小賣部要保持室內(nèi)外整潔，食品陳列整齊，應(yīng)分類分架，食品與非食品不能混放；在采購食品時應(yīng)索取產(chǎn)品合格證，在銷售過程中應(yīng)經(jīng)常檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量，禁止銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
（三）、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)校密切配合相關(guān)部門開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機(jī)制，鞏固治理成果，防止反彈。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度，推動工作開展
1、加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍。
2、強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。
3、制定采購單，做好采購記錄，把好質(zhì)量關(guān)。定點(diǎn)采購，雙方簽定采購合同，以保證食品、原料的質(zhì)量。
4、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對食堂、小賣部進(jìn)行督促檢查。
5、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
6、堅持每月召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補(bǔ)短，時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。
8、辭退屢教不改的工作人員。
9、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
小學(xué)食品安全工作計劃12
一、指導(dǎo)思想：
國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本條件，也是國家和社會發(fā)展的根本。
二、工作重點(diǎn)：
通過廣大師生開展 食品安全 教育，同時增長消費(fèi)知識、科學(xué)合理消費(fèi)。 自我保護(hù)意識和能力。
三、健全學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
組員：
四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：
1、 麥校長負(fù)責(zé)學(xué)校食品全面監(jiān)督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。
2、 何校長、馮主任負(fù)責(zé)食品的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品的 工作和供應(yīng)。
3、 葉澤偉老板負(fù)責(zé)學(xué)校食品的進(jìn)出工作： 及全部食品的'把關(guān)工作。
4、 黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負(fù)責(zé)學(xué)生食品的檢查和匯報工作。
五、建立食品安全中毒應(yīng)急小組：
1、組長：
2、副組長：
3、組員：
六、職責(zé)：
1、發(fā)生食品中毒事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達(dá)中毒現(xiàn)場，逃過措施，積極組織拯救工作。
2、發(fā)生食品中毒事故，第一時間與鎮(zhèn)食品衛(wèi)生防保所聯(lián)系，要求馬上安排人員 現(xiàn)場。
3、 小組成員協(xié)助衛(wèi)生防保所工作人員進(jìn)行處理中毒人員并通知鎮(zhèn)教辦負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。
4、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一對外發(fā)布消息，未經(jīng)統(tǒng)一，任何單位華個人不得按 采訪。
5、不能隨便打電話通知各醫(yī)院和家長，必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一和通知。
七、具體的工作：
1、學(xué)校兩周一次召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議：參加對象麥校長、何校長、馮主任和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
2、學(xué)校每天一次檢查食品衛(wèi)生情況。
3、每日召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生檢查情況匯報會。
4、每日三次檢查學(xué)校食品衛(wèi)生情況。
5、每日進(jìn)行一次學(xué)生對食品衛(wèi)生的調(diào)查問卷。
小學(xué)食品安全工作計劃13
遵照上級“安全第一”的指示，結(jié)合學(xué)校工作計劃中的“以人為本，安全第一”的.思想，切實加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理與監(jiān)督，防患于未然，特制定食品衛(wèi)生實施措施及本計劃。
一、學(xué)校安排專人管理學(xué)校食堂，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校食堂專職管理人員：韓官有、李繼山。
二、
三、食堂專業(yè)人員必須兩證齊全，按時體檢。注意調(diào)整學(xué)生飯食結(jié)構(gòu)防止學(xué)生營養(yǎng)不良。
四、食堂內(nèi)食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分類存放。
五、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。
如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不嚴(yán)重）。
2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。
3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩飯。
六、學(xué)校食堂的食品采購定人、定點(diǎn)、專人供貨。
七、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂逗留、聊天。
八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。
九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問題，一定及時報告學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)，及時處理。
十、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報，不遲報。
十一、每月召開一次食品安全工作會議。
總之，食品衛(wèi)生安全工作必須高度重視，從而控制突發(fā)衛(wèi)生事件。
小學(xué)食品安全工作計劃14
一、教育工作
全鎮(zhèn)現(xiàn)有中小學(xué)校8所，其中初中1所，小學(xué)7所。在校學(xué)生4046人，其中初中1658人，小學(xué)2388人，包括外來務(wù)工人員子女就讀900人。中小學(xué)在編教職員工174人，其中初中83人，小學(xué)91人，非在編臨聘教職員工47人。全鎮(zhèn)共有幼兒園9所，入園幼兒園近1500人。
我們按照“教育優(yōu)先發(fā)展、平衡發(fā)展、全面發(fā)展”的理念，以“強(qiáng)基礎(chǔ)、保平安、促提升”為工作抓手，著力做好三方面工作：
1、增加教育投入，改善教育設(shè)施，提高辦學(xué)水平。鎮(zhèn)黨委、政府尤其是鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)，對全鎮(zhèn)教育發(fā)展與提升高度重視，把有限的資金優(yōu)先發(fā)展教育。通過去年近一年的前期準(zhǔn)備工作，投資3500萬元的鎮(zhèn)小新建工程于年初如期開工，目前工程正在緊張建設(shè)中，預(yù)期年底完成主體工程建設(shè)，可望明年9月交付使用。因此，繼回龍、橫塘小學(xué)新校舍的相繼建成，鎮(zhèn)小新建工程的實施，必將徹底改變我鎮(zhèn)小學(xué)教育設(shè)施簡陋，師資力量分散，低水平辦學(xué)的狀況，鎮(zhèn)中環(huán)型塑膠道路建設(shè)已擺上鎮(zhèn)政府議事日程，前期準(zhǔn)備工作就緒。為進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)辦學(xué)水平和教育質(zhì)量打下了堅實基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)學(xué)校管理，經(jīng)常監(jiān)督檢查，建設(shè)平安校園。為保障全鎮(zhèn)學(xué)校教育平安有序，首先我們采取“多支持、少干預(yù)、常聯(lián)系”的工作方式，加強(qiáng)與校長的經(jīng)常性聯(lián)系溝通，充分發(fā)揮校長的主管能動性和“領(lǐng)頭雁”作用，加強(qiáng)學(xué)校日常管理。
二是組織開展校園安全檢查，開學(xué)初期，我們協(xié)同工商、衛(wèi)監(jiān)、安監(jiān)、綜治等相關(guān)職能部門，對學(xué)校消防安全、用電安全、交通安全、防盜防偷、食堂衛(wèi)生等各個方面進(jìn)行安全隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)問題、現(xiàn)場督促指導(dǎo)和限期整改。6月份對全鎮(zhèn)校舍和學(xué)校重點(diǎn)部位進(jìn)行再次安全檢查、查找問題，落實暑期維修項目。9月份開學(xué)后對學(xué)校校園安全進(jìn)行第三次檢查和指導(dǎo)。
三是開展交通安全、食品安全、衛(wèi)生知識進(jìn)課堂等特色教育，提高學(xué)生自我保護(hù)意識。
四是抓好學(xué)校傳染病防控工作，今年手足口病、水痘等傳染病在小學(xué)、幼兒園時有發(fā)生，防控形式嚴(yán)峻，3月初開始對小學(xué)校長、幼兒園園長進(jìn)行二次防控知識培訓(xùn)，組織衛(wèi)生院防保科醫(yī)生經(jīng)常性到學(xué)校、幼兒園進(jìn)行檢查指導(dǎo)和衛(wèi)生知識講座，對發(fā)病兒童進(jìn)行跟蹤服務(wù)，并責(zé)令鎮(zhèn)教輔室為各學(xué)校配備紫外線、清毒粉等防控物資，認(rèn)真抓好學(xué)校甲型H1N1流感監(jiān)察和防控工作，普及甲流防控知識。同時，幫助鎮(zhèn)小、橫小、回小成功創(chuàng)建三家校園放心店。
3、關(guān)心關(guān)愛師生，激發(fā)教學(xué)熱情、提升教育質(zhì)量。為營造尊師重教良好氛圍，調(diào)動教師教書育人積極性，促進(jìn)教育質(zhì)量提升。首先，鎮(zhèn)政府繼續(xù)實施教育獎勵政策，從“安心獎、先進(jìn)獎、成果獎、人才輸送獎、學(xué)前教育事業(yè)獎”等方面，鼓勵和引導(dǎo)全鎮(zhèn)教師為黃家埠教育事業(yè)多做貢獻(xiàn)。
二是鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)在中考前，到鎮(zhèn)中看望慰問教師，給教師送上慰問金，為教師鼓勁。
三是組織開展“六一”慶祝慰問活動。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)到活動現(xiàn)場參加活動并祝賀小朋友節(jié)日快樂，勉勵學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，報效祖國，還為各校送上“六一”慰問金。同時，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)在“六一”期間，走訪學(xué)校慰問在校老師和學(xué)生。
四是開展社區(qū)教育委員會活動，充分調(diào)動各方積極性，關(guān)心支持黃家埠教育發(fā)展，為黃家埠教育質(zhì)量提升出謀劃策。
全鎮(zhèn)小學(xué)適齡人口入學(xué)率100％，初中階段入學(xué)率100％，初中在校學(xué)生年輟學(xué)率控制在0.2％以內(nèi)，15周歲人口初等教育完成率99.99％，小學(xué)畢業(yè)升學(xué)率100％，初中畢業(yè)班升學(xué)率90％以上。鎮(zhèn)中有17名學(xué)生先后被余姚中學(xué)錄取，名列余姚農(nóng)村初級中學(xué)前茅，受到領(lǐng)導(dǎo)和社會充分肯定。
小學(xué)10月份通過寧波市現(xiàn)代化學(xué)校考核評估，小學(xué)畢業(yè)班首次語文、數(shù)學(xué)學(xué)科統(tǒng)一檢測成績，全鎮(zhèn)各小學(xué)居全市農(nóng)村小學(xué)前列，其中鎮(zhèn)小、邵家小學(xué)居全市農(nóng)村小學(xué)前四位，鎮(zhèn)中在全市數(shù)學(xué)、科學(xué)學(xué)科競賽中，雙雙榮獲鄉(xiāng)鎮(zhèn)組團(tuán)體優(yōu)勝獎，鎮(zhèn)中、鎮(zhèn)小榮獲市乒乓球團(tuán)體優(yōu)勝獎，成校數(shù)控特色培訓(xùn)連續(xù)三年榮獲綜合培訓(xùn)先進(jìn)單位。鎮(zhèn)教育關(guān)工委被推薦參評“寧波市教育系統(tǒng)關(guān)心下一代工作先進(jìn)集體”。回龍小學(xué)禮儀教育見成效，被市教育局評為首批德育先進(jìn)學(xué)校。
二、衛(wèi)生工作
衛(wèi)生工作量大、面廣、任務(wù)重、要求高，事關(guān)人民群眾身心健康，社會和諧穩(wěn)定和對外形象。通過一年來的工作，全鎮(zhèn)衛(wèi)生狀況、人居環(huán)境繼續(xù)改善，食品藥品供給安全有序，沒有發(fā)生一起食品安全事故，公共衛(wèi)生工作多措并舉，廣大群眾的健康衛(wèi)生意識、食品安全意識、健康素養(yǎng)意識正逐漸提高，就醫(yī)環(huán)境明顯改善，手足口病、甲型H1N1流感等傳染病防控有效。
1、完善保潔機(jī)制，注重日常督查，改善環(huán)境狀況。為鞏固去年余姚市衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建成果，進(jìn)一步改善全鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生狀況。
一是進(jìn)一步落實生產(chǎn)生活垃圾戶集、村收、鎮(zhèn)運(yùn)并壓縮填埋、道路清掃、公廁保潔等環(huán)境衛(wèi)生長效保潔機(jī)制。年初對每個村保潔制度、保潔人員、保潔資金、合同簽訂等保潔機(jī)制落實情況進(jìn)行全面督查，據(jù)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)落實道路清掃51人，公廁保潔47人，垃圾收集78人，全鎮(zhèn)共有保潔人員176人，村級保潔合同支出138萬元/年，環(huán)境保潔專項整治突擊清理支出50萬元，鎮(zhèn)政府常年保潔支出80多萬元。
二是開展制度化監(jiān)督檢查與考評，一方面加強(qiáng)對鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所保潔人員的管理和日常檢查督促，另一方面重點(diǎn)對村級保潔制度落實情況、保潔質(zhì)量進(jìn)行半年度和年度考評。同時，要求各村對本村保潔人員、保潔狀況進(jìn)行定期檢查，并把檢查結(jié)果記錄在案。
三是開展環(huán)境衛(wèi)生專項整治周活動。在第二十一個愛國衛(wèi)生月活動中又一次進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生集中整治，當(dāng)鎮(zhèn)政府有重要活動時，組織人員進(jìn)行突擊清理。
四是抓好高蘭公路、濱江景觀區(qū)環(huán)衛(wèi)設(shè)施安裝、落實濱江景觀環(huán)衛(wèi)保潔人員。
五是繼續(xù)開展衛(wèi)生村、衛(wèi)生單位創(chuàng)建工作，今年已申報十六戶創(chuàng)建寧波市衛(wèi)生村，格萊特、橫塘小學(xué)創(chuàng)建余姚市衛(wèi)生單位，等待上級驗收。
2、加強(qiáng)宣傳教育、狠抓監(jiān)管整規(guī)、保障消費(fèi)安全。“民以食為天，食以安為先”，食品藥品安全關(guān)系群眾生命安危。一年來主要做了這樣幾方面工作：
一是開展形式多樣的食品藥品安全宣傳活動，《食品安全法》6月1日正式實施，通過聽輔導(dǎo)報告、掛宣傳橫幅、知識競賽、墻報宣傳等多種形式學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》。在重要節(jié)日用手機(jī)短信、電視字幕等向公眾傳遞食品安全信息，組織開展食品安全知識進(jìn)校園進(jìn)課堂。并在6月份對“小餐飲、小藥店、小食雜”三小行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營者，分別進(jìn)行食品藥品安全知識培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)、宣傳、培訓(xùn)活動，全面提升食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者的食品藥品安全意識。
二是協(xié)同食品藥品安全監(jiān)管職能部門，開展經(jīng)常性食品藥品安全監(jiān)管工作，規(guī)范藥品購銷渠道，打擊和取締非法行醫(yī)。今年取締非法行醫(yī)點(diǎn)5個，并對各零售藥店、村級衛(wèi)生室（社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站）、個體診所，按照農(nóng)村藥品“二網(wǎng)一規(guī)范”要求，繼續(xù)抓好提升工作。對100人以上企業(yè)食堂、學(xué)校、幼兒園食堂作為食品安全重點(diǎn)監(jiān)管對象，進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督指導(dǎo)。
三是抓好“三小”整規(guī)工作，“小藥店”、“小餐飲”、“小食雜”是今年全鎮(zhèn)“十小”行業(yè)整頓規(guī)范工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，分布面廣、數(shù)量大。全鎮(zhèn)共有“小餐飲”54家、“小食雜”210家、“小藥店”12家，通過調(diào)查摸底建立檔案，上門檢查指導(dǎo)，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，統(tǒng)一信息欄公示和復(fù)查驗收，“小餐飲”48家符合規(guī)范要求，6家關(guān)停并轉(zhuǎn)；“小食雜”203家符合規(guī)范要求，7家關(guān)停并轉(zhuǎn)；“小藥店”9家符合規(guī)范要求，3家關(guān)停并轉(zhuǎn)。為進(jìn)一步深化食品藥品安全監(jiān)管工作，按照市局統(tǒng)一部署，積極開展食品藥品安全“四無村”創(chuàng)建活動，制訂“四無村”創(chuàng)建實施方案，成立創(chuàng)建工作指導(dǎo)組，并確定回龍村為今年創(chuàng)建示范村，爭取通過三年努力完成全鎮(zhèn)食品藥品安全“四無村”創(chuàng)建任務(wù)。
3、完善管理網(wǎng)絡(luò)，扎實推進(jìn)工作，提高健康素養(yǎng)。為提高公共衛(wèi)生工作的有效性，一年來主要做了這樣幾方面工作：
一是進(jìn)一步完善公共衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和考核機(jī)制，全鎮(zhèn)各村建立公共衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，有一名村干部分管或兼管本村公共衛(wèi)生工作，各自然村配有公共衛(wèi)生聯(lián)絡(luò)員，鎮(zhèn)衛(wèi)生院重新組建了由衛(wèi)生院醫(yī)生和鄉(xiāng)村醫(yī)生參加的公共衛(wèi)生服務(wù)責(zé)任醫(yī)生團(tuán)隊，并明確了公共衛(wèi)生管理員、聯(lián)絡(luò)員、責(zé)任醫(yī)生的工作責(zé)任，建立了一年二次的考評制度。
二是抓好公共衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善群眾就醫(yī)環(huán)境，鎮(zhèn)衛(wèi)生院改建工程完成以來，內(nèi)部設(shè)施更加完善，就醫(yī)環(huán)境更加舒適。村衛(wèi)生室轉(zhuǎn)型為社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站工作有序推進(jìn)。到目前，全鎮(zhèn)10個行政村中，回龍、橫塘、韓夏、高橋、黃家埠、五車堰、上塘七村已完成轉(zhuǎn)型工作，尤其是回龍村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站在余姚村級處于一流水平。
三是扎實開展健康促進(jìn)行動。今年舉辦手足口病、流感、艾滋病等防控知識培訓(xùn)3期，公共衛(wèi)生管理員業(yè)務(wù)培訓(xùn)3次，發(fā)放《公民健康素養(yǎng)讀本》1000冊，編印《黃家埠公共衛(wèi)生》信息三期，鎮(zhèn)衛(wèi)生院、各行政村及村衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站，均開辟了健康教育專欄。對四月份第二十一個愛國衛(wèi)生月活動進(jìn)行精心部署，做到活動有計劃、有檢查、有總結(jié)，效果明顯，全年二次組織衛(wèi)生醫(yī)生上街義診和健康咨詢活動。
四是抓好傳染病防控工作。今年手足口病、甲型H1N1流感防控形式相當(dāng)嚴(yán)峻，對此，我們召開專題會議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定應(yīng)急預(yù)案，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，分發(fā)宣傳資料，做好物資準(zhǔn)備、相關(guān)信息搜集及上報工作，有效控制了甲型H1N1流感在全鎮(zhèn)蔓延，但防控形勢仍然非常嚴(yán)峻。
五是抓好參合人員醫(yī)療報銷和健康服務(wù)工作。全鎮(zhèn)參合人員31413人，為方便參合人員醫(yī)療費(fèi)用報銷，到現(xiàn)在回龍、五車堰、高橋、橫塘、黃家埠等五村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站已實行看病30％實時報銷，上塘、韓夏社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站正在申請實時報銷，據(jù)統(tǒng)計到十月底，全鎮(zhèn)累計報銷44237人次，報銷金額770884元。為25411人建立了健康檔案，占參合人數(shù)的72％，到10月底完成2008－2009年度參合人員健康體檢1.9萬人，到年底完成全體參合人員健康體檢工作。高度關(guān)注老年人和育齡婦女的.健康狀況，為全鎮(zhèn)6672人60歲以上老人建立健康檔案，并對高血壓、糖尿病、精神病等慢性病患者進(jìn)行健康干預(yù)和跟蹤服務(wù)，為全鎮(zhèn)85％以上育齡婦女進(jìn)行專項健康免費(fèi)體檢。
另外，上半年組織格萊特、云鋒、杰立公司開展無償獻(xiàn)血活動，動員企業(yè)干部職工300人，實際獻(xiàn)血148人，計45240毫升，圓滿完成了無償獻(xiàn)血任務(wù)。
三、計劃生育
計劃生育工作繼續(xù)按照“穩(wěn)定低生育水平，全面提高人口素質(zhì)”的要求，強(qiáng)化計生基礎(chǔ)工作，開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)，落實獎扶政策，確保我鎮(zhèn)人口與計劃生育同經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。有關(guān)情況總結(jié)如下：
1.2009年人口執(zhí)行情況。我鎮(zhèn)戶籍總?cè)丝跒?8893人，1－10月全鎮(zhèn)出生193人，其中計劃外出生4人，計劃生育為97.93％，出生率4.96‰,1-10月死亡278人，死亡率為7.15‰，人口自然增長率－2.19‰。主要存在問題，違法生育不容樂觀，特別是早婚生育現(xiàn)象有所抬頭。我鎮(zhèn)4起計劃外生育案件其中3起都是由于一方未到法定婚齡同居而生育的，且由于統(tǒng)計口徑變更原因，一方未到法定年齡由女方上報的原因，致使我鎮(zhèn)情況掌握不及時，違法生育現(xiàn)象發(fā)生。
2.抓好計生基層基礎(chǔ)工作。一是加強(qiáng)計生隊伍建設(shè)，開展鎮(zhèn)村計生管理員、聯(lián)絡(luò)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升她們的業(yè)務(wù)水平。
二是對全鎮(zhèn)2006年以來初婚、出生、避孕措施更換的育齡婦女基礎(chǔ)信息進(jìn)行全面核查，夯實基層基礎(chǔ)信息。
三是協(xié)同派出所、婦產(chǎn)科、防保科等相關(guān)單位認(rèn)真做人口出生、死亡、育婦變更、四項手術(shù)等信息核對工作。四是做好2009年計劃生育獎勵扶助對象調(diào)查核實上報工作。7至10月開展了統(tǒng)計質(zhì)量檢查，并接受了上級的考核，各村情況良好。
3.開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)，兌現(xiàn)獎勵政策。
一是組織新婚夫婦和即將新婚的男女青年進(jìn)行優(yōu)生二免培訓(xùn)并進(jìn)行二免檢測。5月份在鎮(zhèn)衛(wèi)生院配合下，推進(jìn)“婦女健康工程”，率先在橫塘村為719名婦女進(jìn)行健康檢查。
二是開展5.29計生協(xié)會會員活動日紀(jì)念活動，以生育關(guān)懷項目——“粉紅絲帶”為活動主題，邀請專家為育婦進(jìn)行乳腺疾病防治知識講座，并發(fā)放1000多份健康知識宣傳資料，本次活動還為12位乳腺癌患者提供1.2萬元資金救助。
三是完成計生獎扶政策兌現(xiàn)工作，今年發(fā)放獨(dú)生子女父母激勵費(fèi)43.11萬元，計2128戶，發(fā)放計生公益金3.6萬元，計3人。
4.做好流動人口計生管理工作。為切實抓好流動人口計生管理工作，年初同鎮(zhèn)外口辦聯(lián)合對計生外口專管員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對本鎮(zhèn)外出人口進(jìn)行統(tǒng)計登記，并由各村計生管理員與384位外出育婦進(jìn)行經(jīng)常性聯(lián)系。對16355名外來人口相關(guān)信息完成電腦錄入工作，方便管理，并對外來務(wù)工人員較多的企業(yè)簽訂了計劃生育責(zé)任書。今年7月，在我鎮(zhèn)成立了黃家埠鎮(zhèn)流動人口計生協(xié)會蘆廟分會，同時，兩鎮(zhèn)流動人口信息互通網(wǎng)站也正式啟動，共同加強(qiáng)流動人口計劃生育服務(wù)管理，建立計劃生育服務(wù)機(jī)構(gòu)，建立外來育齡婦女生殖健康檔案，切實維護(hù)外來育齡婦女的合法權(quán)益。
四、明年主要工作思路
1、認(rèn)真抓好鎮(zhèn)小新建管理，確保工程質(zhì)量和建設(shè)進(jìn)度，提前策劃黃家埠片小學(xué)網(wǎng)點(diǎn)撤并工作，高度重視校園安全，繼續(xù)加強(qiáng)校長和教師隊伍建設(shè)，全面提高全鎮(zhèn)教育水平和教育質(zhì)量。
2、鎮(zhèn)村要繼續(xù)增加環(huán)衛(wèi)設(shè)施投入和合理布局，強(qiáng)化環(huán)衛(wèi)保潔監(jiān)管，努力提高保潔效果。
3、繼續(xù)高度重視食品藥品安全監(jiān)管，重點(diǎn)抓好食品藥品安全“四無村”創(chuàng)建工作，杜絕食品藥品安全事故。
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