食品經營承諾書集錦15篇
在充滿活力，日益開放的今天，越來越多人會去使用承諾書，承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意，并以書面的形式表示。那么一般承諾書是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的食品經營承諾書，歡迎大家分享。
食品經營承諾書1
食品經營者應當建立并嚴格執行食品采購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統的記錄食品采購、銷售情況。
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可以采取電子、書式、票據三種記錄方式。
1、電子記錄。食品經營企業要使用電子信息系統進行記錄。統一配送經營企業可以由企業總部統一進行食品進貨查驗記錄，并將有關資料復印發給所屬有關企業備查，也可以采取信息化技術，聯網備查。
2、書式記錄。未實行電子記錄的食品經營企業，應當設置食品進貨臺賬，食品批發企業還應設置銷售記錄臺賬，利用賬簿記錄。
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應當根據食品進貨憑證如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
（三）查閱進貨記錄
應當定期查閱進貨記錄和檢查食品的保存與質量狀況。
對保質期將滿的'食品，應當在進貨記錄中作出醒目標注，并將食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示。
對超過保質期或者變質、質量不合格的食品，應當立即停止銷售，下架銷毀，并報告轄區內監管部門，處理情況應當在進貨記錄中如實加以記載。
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食品進貨記錄保存期限不得少于二年。
食品經營承諾書2
xxx食品藥品監督管理局：
本申請人已了解食品藥品監管部門告知的關于保健食品經營單位應遵守的食品安全相關要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關法律法規規定，現向貴局作出如下承諾：
一、嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品標識規定》、《保健食品監督管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《保健食品廣告審查暫行規定》等法律法規，規范保健食品經營行為，明確自身責任，對社會和公眾負責，誠信經營。
二、制定落實保健食品安全管理制度。制定索證索票制度、進貨檢查驗收制度、貯存制度、不合格產品處理制度、從業人員培訓等管理制度，配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，切實提高自身保健食品安全內控能力。
三、落實進貨查驗制度。從有合法資質的企業購進合格產品，認真審驗產品生產企業的生產資質以及產品供貨商的.經營資格，驗明生產許可證、營業執照、保健食品批準證書、產品合格證明和產品標識等信息。建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商名稱和聯系方式、進貨日期等內容，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯。不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產品。
四、落實保健食品標簽標識說明書查驗（審核）制度。按照《保健食品標識規定》對經營的保健食品的標簽標識說明進行查驗審核。保健食品標識與產品說明書的所有標識內容必須真實、完整、規范。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號等必須與《保健食品批準證書》所載明的內容相一致。
五、落實從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經營活動。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事保健食品經營活動。
六、保健食品經營場所符合食品安全要求。保健食品經營場具有與經營保健食品品種、數量相適應的經營場所，所配備相應的采光、照明、通風、防蠅、防鼠、防蟲等設備或者設施。貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染。
七、規范保健食品經營場所內產品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經食品藥品監督管理部門審查備案，宣傳資料中有關保健功能、產品功效成份/標志性成分及含量、適宜人群、食用量等的宣傳，應當以《保健食品批準證書》內容為準，不得任意改變。
八、妥善處理消費者的維權事宜，自覺規范經營行為，主動接受政府部門監管和公眾監督。
本承諾書中的有關內容均真實、可信。如有不實之處，或違反有關法律規定的要求，本申請人愿負相應法律責任，并承擔由此造成的一切后果。
食品經營承諾書3
為確廣大消費者購買到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：
一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產于xx區熟食品加工基地，進貨時真實，及時記錄在《xx區流通環節產品（食品）零售商進貨臺帳》上。
二、保證銷售食品的質量，不銷售《食品安全法》中規定的'禁止銷售的食品及失效、變質的食品。
三、保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明，按《食品安全法》的規定粘貼標簽標識，在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營名稱及聯系方式等內容。
四、杜絕不合格食品進入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不發布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。
五、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。
六、當天銷售剩余的涼菜必須進行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
監督舉報電話：xxx
承諾人
20xx年xx月xx日
食品經營承諾書4
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權益及食品安全，本企業鄭重承諾：
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負全責。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織，設專或兼職食品安全員。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度，從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規定，堅決不使用不合格食品（原料）或有毒有害物質加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規定，提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規定，設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
10、自覺制作公示監督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的'經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。
三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據，保證本企業食品、原料購進的可追溯性真實性，以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監督、工商、衛生等管理機關報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監督檢查，提高餐飲企業的服務質量，規范經營行為，重視并妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。
承諾企業名稱（蓋章）：
法定代表人簽字：
年月日
食品經營承諾書5
食品經營者應當樹立健康從業意識，加強用人管理，定期組織從業人員進行健康檢查，建立健康檔案，及時發現解決食品安全隱患。
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食品經營企業對從事食品經營人員，健康檔案，及時記錄員工健康情況。
（二）年度健康檢查
食品經營者應當每年組織食品經營從業人員進行健康檢查，及時了解從業人員的身體健康情況，對不適宜從事食品經營的'，及時采取措施加以解決。
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食品經營從業人員必須取得健康證明，才能從事食品經營活動。如
健康證明過期或不符合食品經營要求的，應當立即停止食品經營活動。
食品經營承諾書6
為確廣大消費者購買到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：
一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產于xx區熟食品加工基地，進貨時真實，及時記錄在《xx區流通環節產品（食品）零售商進貨臺帳》上。
二、保證銷售食品的質量，不銷售《食品安全法》中規定的禁止銷售的食品及失效、變質的食品。
三、保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明，按《食品安全法》的規定粘貼標簽標識，在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營名稱及聯系方式等內容。
四、杜絕不合格食品進入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不發布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。
五、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。
六、當天銷售剩余的'涼菜必須進行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
島蛻命安全。為了認真貫徹執行《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，維護食品消費安全，切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品安全監督管理。
二、按照工商行政管理機關食品安全監督管理的要求，建立健全并執行以下管理制度。
（一）進貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。
�。ǘ┻M貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規格、數量、保質期等內容；從事批發業務的，商品銷售發票、憑證要求保存2年以上。
（三）食品質量承諾制度。采取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。
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三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛生清潔。
五、使用國家規定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復核。
六、不發布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經工商部門審批后發布。
七、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查，建立商品質量聯絡員制度，規范經營行為，完善售后服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。
承諾企業（店）業主：
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年月日
食品經營承諾書7
為強化本企業規范經營，切實承擔起保健食品質量安全的第一責任人責任，自覺抵制假劣保健食品，對所經營保健食品質量安全負責，鄭重作出以下承諾：
一、企業法人代表或負責人為企業食品安全管理第一責任人；
二、嚴格貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《保健食品管理辦法》等相關法律法規，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作；
三、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的`批準證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業執照等（均指加蓋紅印章的復印件）；
四、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；
五、經營場所內做到規范廣告宣傳，對所經營的產品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能；
六、做到經營的保健食品設有專柜存放，不同類的產品或食品與非食品應分開存放，并且要有明顯的標志；
七、企業應完善突發事件應對機制，一旦發生突發事件，要及時做好處置工作，并立即向監管部門報告。
以上承諾如有違反，自愿接受德州市食品藥品監督管理直屬分局的監督和查處。
承諾單位（蓋章）：
單位負責人（簽名）：
年 月 日
食品經營承諾書8
我公司將本著優質、高效、發展的精神，以優質的產品、貼心的服務為理念，并公開、負責地向您鄭重承諾： 第一、進場時間
1、在合同規定的時間內進場，提前做好施工準備，編制總進度計劃及階段性進度計劃，報業主審核。
2、優選具有同類工程施工經驗的專業人才，組建項目管理團隊。
3、選擇優秀施工隊組，且依法與其簽訂勞務合同，按時支付工人工資。
4、嚴格按計劃完成階段性里程碑，保證總進度目標，確保工期。
5、每周五上報下周進度計劃，每月25日上報下個月進度計劃、勞動力計劃和材料進場計劃，經監理審核后報業主進行最后定板。計劃中包括進度、材料、勞力、設備、資金等的細部計劃。
6、認真做好施工日記，記錄工地上每個工種人數及使用機械的臺班、運到工地物料數量，以及每天的天氣情況，并將其放在工地辦公室，以便業主查閱。
7、充分重視業主的指示，現場管理人員隨時以書面形式記錄業主的指示，并予以貫徹。
第二、工序交接
1、進場后，第一時間與結構施工方進行溝通，相互協調，仔細全面做好前期結構工程的`移交工作。
2、每完成一道工序，自檢合格后，報監理部門驗收，驗收合格方可進行下道工序。填寫交接檢查驗收記錄并存檔。
3、嚴格執行“三檢制”，確保工程質量。
第三、成品保護
1、每道工序施工完畢，在進行下道工序施工時，注意保護已完工程，有完善的成品保護措施。
2、安排專人進行巡查，嚴防施工時破壞已完成品，保護措施有缺失，及時進行完善。
3、每日班前對所有施工人員進行成品保護教育，建立獎懲制度。每日班后由成品保護員全面檢查。施工現場不允許人員留宿。
第四、現場服務
1、積極協助業主及相關單位，做好施工現場的日常施工及管理工作。
2、協調各分包之間的關系，工序交叉，保證施工順暢有序進行。
3、盡力滿足業主及相關單位的合理要求。用心服務，誠實守信。 第五、質保服務 我們對工程整體質保2年，終身維護，公司成立專業售后服務小組，堅決執行“晝夜24小時不間斷服務，365天無假日工作”的服務方針。針對本項目在售后服務期間的問題給予及時解決。當廢水處理環節出現故障，在接到業主故障信息后半小時內響應，1小時內到現場解決問題并交付使用。
質保期后我公司會繼續保持與用戶聯系,隨時了解我公司施工項目的售后信息,以便及時采取糾正預防措施,并派專人進行定期檢查，使用戶放心使用。 質保期滿后可續簽維護協議，且只收取產品成本費用。在接到報修電話后半小時內響應，給出相應解決方案。1小時內有專業人員帶專業工具趕到現場解決故障。
企業名稱(蓋章)_______________
簽字代表_____________________
年 月 日
食品經營承諾書9
******公司供應商食品質量承諾書 近期，食品質次價高、以劣充優等事件紛紛曝光，給超市及食品經營帶來極惡劣的影響，為提供合格產品，杜絕質次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；
一、 嚴格遵守國家有關法律法規，合法經營。
二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業和生產企業的企業資信證明證件 和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經營中亮明食品的`產地或進貨渠道。
三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以 及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。
四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：
（一） 假冒偽劣商品，國家規定淘汰的商品，過期、失效、變質商品；
�。ǘ� 法律、法規禁止銷售的動植物及其制成品；
�。ㄈ� 有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、 畜、獸、水產及其制品。
（四） 低價商品冒充高價商品。
五、 實行不合格食品自查退市制度。發現不合格食品自查退市，對已銷售 的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。
六、 超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。
七、提供優質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。
承諾方： 日期：
食品經營承諾書10
甲方： (訂貨方)
乙方： (供貨方)
甲、乙雙方本著真誠合作、共同發展的目的。為保障甲方委托乙方代加工產品“綠瘦(纖麗寶牌)玉人膠囊”的'質量滿足甲方要求，
防止因產品質量問題對甲、乙雙方造 成損失，經雙方友好協商，簽訂本承諾書：
第一條：
乙方應為具有合法資質的保健品生產企業， 并向甲方提供 《保健品生產許可證》 、 《衛生許可證》和《營業執照》復印件加蓋企業公章及企業法人身份證復印件。
第二條：產品質量要求
1.乙方在原料采集過程中必須符合國家相關法律、法規，對每批次原料應出具質量檢 驗合格手續。
2.產品在生產過程中乙方必須嚴格按照保健食品生產工藝及質量標準要求操作。乙方 在向甲方分批供貨時應出具質量合格檢驗報告。
3.甲方在產品銷售過程中，若有關政府部門抽檢產品質量出現不合格情況，由此造成 的一切經濟損失全部由乙方負責。
第三條：產品包裝質量要求
1.膠囊包裝應符合國家保健食品包裝質量要求。
2.外包裝盒材質必須嚴格按照既定供貨質量標準，不得以次充好。
3.印刷要求：乙方必須保證印刷字體、圖案清晰，不得私自更改甲方產品外包裝，如需更改需經甲方同意并有書面材料。
4.乙方必須保證產品外包裝美觀，收縮膜表面及邊緣光滑無褶皺，封口處整齊、無裂 縫和突起，如出現以上問題甲方有權退貨并要求乙方返工，由此導致甲方合格產品庫存 不足造成的經濟損失由乙方承擔。
第四條：產品驗收
1.乙方交付前，應按國家保健品質量要求規定對每批次產品進行檢驗，并開具合格證 明;甲方在收到產品后對產品進行驗收和確認。甲方享有向乙方提出其他質量異議的權利，乙方應承擔退換及賠償責任。
2.甲方對產品外包裝及印刷質量有任何異議，有權向乙方提出退換貨要求，由此對甲方造成經濟損失由乙方承擔。
第五條：售后服務
在產品保質期內出現的質量問題，乙方應在接到通知后3小時內做出響應，并予以文件名稱：產品加工合同 文件編號：bjXX0723 解決。甲方在銷售過程中出現因產品質量問題造成消費者損害時， 一切責任由乙方承擔。 (每批次產品保質期為自生產日期起 24個月內)
第六條：協議變更
本協議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修 改協議，對方有權拒絕生產或收貨，并要求私自變更、修改協議一方賠償一切損失。
第七條：不可抗力
甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本協議時，應及時向對方通知不 能履行或須延期履行、部分履行協議的理由。經雙方友好協商后，本協議可以不履行或 延期、部分履行，并免于承擔違約責任。
第八條：本協議在執行中如發生爭議或糾紛，甲、乙雙方應協商解決，如協商無法解決， 可申請仲裁或向人民法院起訴。
第九條：有效期
本協議經雙方簽字蓋章后生效，有效期自簽訂之日起至 年 月 日。
第十條：本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。 乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方： 法定代表：
負責人：
電話：
傳真：
地址：
年 月 日
乙方： (蓋章) 法定代表：
負責人：
電話：
傳真：
地址： 年 月 日
食品經營承諾書11
本經營單位已了解食品藥品監管部門告知的關于保健食品經營單位應遵守的食品安全相關要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關法律法規的規定，現向貴局作出如下承諾：
一、嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，規范保健食品經營行為，對社會和公眾負責，誠信經營。
二、落實保健食品安全管理規定。落實索證索票制度、進貨查驗制度、貯存制度、不合格產品處理制度、從業人員培訓等管理制度，并配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，提高自身保健食品安全內控能力。
三、落實進貨查驗制度。從有合法資質的企業購進合格產品，認真審驗產品生產企業的生產資質以及產品供貨商的經營資格，按要求索證索票，建立產品進貨臺賬，如實記錄產品相關信息，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯，不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產品。
四、落實保健食品標簽標識說明書查驗制度。按照《保健食品標識規定》對經營的保健食品的標簽標識說明進行審核。保健食品標識與產品說明書的所有標識內容必須真實、完整、規范，與《保健食品批準證書》所載明的內容相一致。
五、落實從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經營活動�；加辛〖�、傷寒等有礙食品安全的疾病的，不得從事保健食品經營活動。
六、落實保健食品經營場所的食品安全要求。保健食品經營場所具有與經營保健食品品種、數量相適應的經營場所和設施設備。確保貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔、防治食品污染。
七、規范保健食品經營場所內產品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經食品藥品監督管理部門審查備案，不夸大宣傳保健食品功效，不宣傳疾病預防與治療作用，妥善處理消費者的'維權事宜、自覺規范經營行為，主動接受政府部門的監管和公眾監督。
本承諾書中的有關內容均真實、可信。如有不實之處、或違反有關法律規定的要求，本申請人愿負擔相應法律責任，并承擔由此造成的一切后果。
承諾單位名稱（蓋章）：xxx
法定代表人（簽字）：xxx
聯系電話：xxxxxx
日期：20xx年xx月xx日
食品經營承諾書12
作為食品經營企業（個體工商戶）的業主，本人深知我們所經營食品的質量安全和衛生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、自覺遵守國家《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品安全監督管理，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、按照工商行政管理機關食品安全監督管理的要求，建立健全并執行以下管理制度。
�。ㄒ唬┻M貨檢查驗收制度。采取索證索票的`方式，審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。
�。ǘ┻M貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規格、數量、保質期等內容；從事批發業務的，商品銷售發票、憑證要求保存2年以上。
�。ㄈ┦称焚|量承諾制度。采取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。
�。ㄋ模┎缓细袷称废鹿裢耸兄贫�。對自行檢查出有質量問題的食品、超過保質期和行政監督機關公布的不合格食品，及時下柜停止銷售，或退回供貨方或銷毀；對已經銷出的不合格食品，及時予以追回，并將有關處理情況通報供貨商、當地工商所和所在轄區食品安全監管工作站。
三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質的食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛生清潔。
五、使用國家規定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復核。
六、不發布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經工商部門審批后發布。
七、食品經營企業（店）的業主（法人代表）作為流通環節的食品安全第一責任人，對經營銷售的食品安全負總責。如因經營銷售的食品損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監督。
承諾企業（店）名稱：（蓋章）
承諾企業（店）業主：
�。ǚǘù砣耍�
營業執照號：
監督單位：（蓋章）
衛生許可證號：
監督人：
承諾日期： 年 月 日
食品經營承諾書13
為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本經營者莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規、標準的規定，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任。
2、保證依法取得食品經營許可證。
3、建立食品安全管理制度，保證有與食品經營相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事食品經營活動，每年進行健康檢查。
4、證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品經營活動，保證食品安全，接受社會監督。
6、保證食品經營場所的環境、設備、設施，符合與食品經營相適應的要求。
7、保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9、保證食品廣告的`內容真實，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機關按照法律法規規定給予的處罰。
承諾人：xxx
時間：xxxx年xx月xx日
食品經營承諾書14
為進一步貫徹落實《食品安全法》及其實施條例等法律法規的要求，履行食品安全第一責任人的職責，保障人民群眾的健康和生命安全，本單位莊嚴承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規的規定，守法經營，對所經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
2、依法建立并執行從業人員健康管理制度，食品經營人員每年進行健康檢查，并取得健康證明；不雇傭未取得健康證明的人員從事食品經營。
3、建立進貨檢查驗收記錄制度，進貨前查驗并記錄供貨商的資質證明，索要進貨票據，記錄、票據的.保存期限不少于二年；不經營法律法規禁止經營的食品。
4、定期清理庫存食品，及時清理變質或者超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好記錄。
5、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務；發現經營的食品不符合食品安全標準的要立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區監管部門。
6、制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
7、主動配合監管部門的監督檢查，發生違法違章行為后，自覺接受監管部門依法進行的警示和處罰。
承諾人：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
食品經營承諾書15
為了認真貫徹落實《食品安全法》，保證經營的食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，自覺承擔法律法規規定食品經營者的所有義務，并作出以下鄭重承諾：
一、認真學習《食品安全法》及相關法律法規，嚴格按照相關規定依法從事經營活動；
二、嚴格執行食品經營市場主體準入制度，做到未依法取得食品經營許可證和工商營業執照，不擅自從事食品經營活動，不超范圍經營食品，不偽造、涂改、倒賣、出租、出借食品經營許可證和工商營業執照，堅持亮證亮照經營，按時參加年檢驗照；
三、嚴格落實食品經營進貨查驗制度，建立真實可靠的食品進（銷）貨臺帳記錄并保留二年以上，主動查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件并索證索票，保證所經營的食品有合法的供貨主體和合格的質量報告書；
四、堅決杜絕經營法律法規禁止生產經營的食品；
五、嚴格建立并執行從業人員健康管理制度，保證每年定期對從業人員進行健康檢查，取得健康證明后方可從業；
六、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品；
七、發現經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營，作下架退市處理，及時通知相關經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，積極協助監督管理部門追溯源頭；
八、堅持誠信經營，不做虛假食品廣告宣傳，主動調解食品經營消費糾紛；
九、認真建立健全食品安全管理制度，加強對從業人員的食品安 全知識培訓，配備專職或兼職食品安全管理人員，做好對所經營食品的監測檢驗工作；
十、自覺服從工商行政管理等部門的管理，主動配合相關部門的.監督檢查；
十一、經營活動中，因銷售假、冒、偽、劣食品，造成消費者利益受到損害的，自愿按《食品安全法》第九十六條的規定向受害者作價值10倍的先行賠付，并主動消除社會影響；
十二、已經知曉國家對食品安全的嚴格管理制度，經營活動中，因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為，被群眾舉報和監督管理部門查獲，造成嚴重社會影響的，自愿接受法律、法規的處罰。
承諾人：
年 月 日
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