食品經營承諾書

時間：2024-09-20 08:52:31 承諾書我要投稿

食品經營承諾書15篇

　　在社會一步步向前發展的今天，我們都可能會用到承諾書，相比于口頭承諾，承諾書的約束力更強。相信很多朋友都對寫承諾書感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的食品經營承諾書，歡迎大家分享。

食品經營承諾書15篇

食品經營承諾書1

　　食品經營者應當嚴格審驗供貨商的經營資格，仔細驗明食品質量證明，確保主體資格合法，購入食品質量合格。

　　（一）查驗供貨商資質證明文件

　　應當向供貨商索取并仔細查驗營業執照、生產許可證、食品流通許可證。上述相關文件應當在有效期內，并由供貨商加蓋公章。對證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經營者不準進貨。

　　（二）索取并仔細查驗食品質量證明文件

　　應當按食品種類和生產批次索取并仔細查驗法定檢驗機構出具的檢驗合格報告，進口食品的有效商品檢驗證明。

　　（三）索取銷售憑證

　　應當索取供貨商出具的正式銷售發票，或者按照國家相關規定索取

　　有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實地址和聯系方式。

　　（四）資料管理

　　應當按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。

　　（五）統一配送經營證明文件的'查驗

　　企業總部統一配送的食品，可以由企業總部統一索驗供貨者的證明文件并統一建檔保存；各連鎖經營者可將總部出具的進貨查驗證明和統一配送單存檔。各連鎖經營者自行采購的食品，仍應當按照要求向供貨商索驗相關證、票，并建檔保存。

食品經營承諾書2

　　為維護保健食品經營秩序，保障消費者權益，本經營者鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《食品安全法》等法律、法規的規定，依法從事保健食品經營活動，誠信守信，對社會和公眾負責，接受社會監督。

　　2、經營的保健食品均從合法渠道購進，并嚴格落實進貨查驗記錄制度要求，查驗并保留供貨者和產品的'資質文件和產品質量合格證明，建立完整的購銷臺賬。

　　3、不銷售不符合食品安全標準的保健食品，不銷售發布嚴重違法廣告的保健食品，不銷售標簽說明書等不符合法定要求的保健食品。

　　4、對所經營的保健食品的質量負責，在經營活動中不欺騙誤導消費者，主動向消費者提供銷售憑證。

　　5、服從監管部門監管，積極配合監管部門作出的召回或停止經營等措施。

　　6、本企業如違反上述承諾，自愿承擔相應的法律責任。

法人代表簽字：

單位公章：

20xx年xx月xx日

　　本承諾書一式二份，一份由保健食品經營單位向社會公示，一份交食品藥品監管局備案。

食品經營承諾書3

　　食品藥品監督管理局：

　　本申請人申請保健食品經營事項，對食品藥品監督管理部門告知的內容已清楚，全面了解，將認真履行告知的義務，接受食品藥品監督管理部門的監督管理，并鄭重作出如下承諾：

　　1、在保健食品經營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規、規章、其他規范性文件及技術標準、規范的規定和保健食品安全管理的要求；

　　2、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；

　　3、根據核準的.內容從事相關的保健食品經營活動，不擅自改變經營場所及布局，不擅自改變經營方式和擴大經營范圍，不擅自改變經營場所用途；

　　4、經營的保健食品均為取得國家保健食品批準文號的產品。經營的保健食品均從合法的保健食品生產、經營企業進貨，并索要相應的資質文件和產品質量合格證明備查。

　　5、嚴格按所經營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進、銷、存記錄。

　　6、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規定，堅決杜絕經營法律法規所明令禁止的食品。

　　7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、夸大內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監管的相關法律、法規、規章、標準、規范、規范性文件的規定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔由此產生的法律責任。

　　承諾人：（簽章）

　　承諾時間：年月日

食品經營承諾書4

　　為建立安全、放心的消費環境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿市場經營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本責任書。

　　一、甲方必須實踐以下責任：

　　(一)負責宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監督管理局關于確保食品安全的政策規定和要求，制訂商品準入制度，依法承擔食品安全管理第一責任人職責。

　　(二)開展經常性的農產品快速檢測，并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。

　　(三)配備專職食品安全管理員。及時監督食品經營戶100%建立索證索票制度，對不能提供合法憑證的產品，堅決做到禁止入場銷售，保證經營的食品安全可靠。

　　(四)制止場內占道、搭建、擴攤或流動經營。保證場內通道暢通，環境整潔。

　　二、乙方必須實踐以下責任：

　　(一)承擔食品安全直接責任人的.安全責任，執行政府部門和甲方制訂的商品準入制度。

　　(二)建立進貨檢查驗收和索證索票制度，在進貨時，要向供貨方索取供貨單位和生產加工單位的資質證明(營業執照、生產經營許可證)，同時，還要按批次向供貨單位索取食品質量檢驗檢疫證明、食品質量合格證等食品質量合格的相關證明或者復印件。

　　(三)建立進貨臺帳，索取每一次進貨發票;所有食品必須符合質量標準。

　　(四)積極協助甲方和市場監督管理局等有關部門開展經常性的商品質量快速檢測和抽檢，自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。

　　(五)發生食品安全問題時，主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。

　　三、乙方有下列情況之一的，甲方有權取消乙方參加市場下年度攤位投標資格：

　　1、被有關部門處罰、媒體曝光，情節嚴重造成不良影響的;

　　2、造成重大食品安全事故的;

　　3、在一年內被有關部門和甲方發出食品質量安全警示達2次及以上仍不改正的。

　　四、本責任書一式二份，甲乙雙方各執一份，自簽章之日起生效。

　　甲方：(簽章)

　　乙方：(簽字)

　　攤位號：

　　承諾人：

　　時間：XX年XX月XX日

食品經營承諾書5

　　甲方： (訂貨方)

　　乙方： (供貨方)

　　甲、乙雙方本著真誠合作、共同發展的目的。為保障甲方委托乙方代加工產品“綠瘦(纖麗寶牌)玉人膠囊”的質量滿足甲方要求，

　　防止因產品質量問題對甲、乙雙方造成損失，經雙方友好協商，簽訂本承諾書：

　　第一條：

　　乙方應為具有合法資質的保健品生產企業，并向甲方提供《保健品生產許可證》、《衛生許可證》和《營業執照》復印件加蓋企業公章及企業法人身份證復印件。

　　第二條：產品質量要求

　　1.乙方在原料采集過程中必須符合國家相關法律、法規，對每批次原料應出具質量檢驗合格手續。

　　2.產品在生產過程中乙方必須嚴格按照保健食品生產工藝及質量標準要求操作。乙方在向甲方分批供貨時應出具質量合格檢驗報告。

　　3.甲方在產品銷售過程中，若有關政府部門抽檢產品質量出現不合格情況，由此造成的一切經濟損失全部由乙方負責。

　　第三條：產品包裝質量要求

　　1.膠囊包裝應符合國家保健食品包裝質量要求。

　　2.外包裝盒材質必須嚴格按照既定供貨質量標準，不得以次充好。

　　3.印刷要求：乙方必須保證印刷字體、圖案清晰，不得私自更改甲方產品外包裝，如需更改需經甲方同意并有書面材料。

　　4.乙方必須保證產品外包裝美觀，收縮膜表面及邊緣光滑無褶皺，封口處整齊、無裂縫和突起，如出現以上問題甲方有權退貨并要求乙方返工，由此導致甲方合格產品庫存不足造成的.經濟損失由乙方承擔。

　　第四條：產品驗收

　　1.乙方交付前，應按國家保健品質量要求規定對每批次產品進行檢驗，并開具合格證明;甲方在收到產品后對產品進行驗收和確認。甲方享有向乙方提出其他質量異議的權利，乙方應承擔退換及賠償責任。

　　2.甲方對產品外包裝及印刷質量有任何異議，有權向乙方提出退換貨要求，由此對甲方造成經濟損失由乙方承擔。

　　第五條：售后服務

　　在產品保質期內出現的質量問題，乙方應在接到通知后3小時內做出響應，并予以文件名稱：產品加工合同文件編號：bjXX0723 解決。甲方在銷售過程中出現因產品質量問題造成消費者損害時，一切責任由乙方承擔。 (每批次產品保質期為自生產日期起 24個月內)

　　第六條：協議變更

　　本協議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修改協議，對方有權拒絕生產或收貨，并要求私自變更、修改協議一方賠償一切損失。

　　第七條：不可抗力

　　甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本協議時，應及時向對方通知不能履行或須延期履行、部分履行協議的理由。經雙方友好協商后，本協議可以不履行或延期、部分履行，并免于承擔違約責任。

　　第八條：本協議在執行中如發生爭議或糾紛，甲、乙雙方應協商解決，如協商無法解決，可申請仲裁或向人民法院起訴。

　　第九條：有效期

　　本協議經雙方簽字蓋章后生效，有效期自簽訂之日起至年月日。

　　第十條：本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。 乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方：法定代表：

　　負責人：

　　電話：

　　傳真：

　　地址：

　　年月日

　　乙方： (蓋章) 法定代表：

　　負責人：

　　電話：

　　傳真：

　　地址：年月日

食品經營承諾書6

　　為確廣大消費者購買到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：

　　一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產于xx區熟食品加工基地，進貨時真實，及時記錄在《xx區流通環節產品（食品）零售商進貨臺帳》上。

　　二、保證銷售食品的質量，不銷售《食品安全法》中規定的禁止銷售的食品及失效、變質的'食品。

　　三、保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明，按《食品安全法》的規定粘貼標簽標識，在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營名稱及聯系方式等內容。

　　四、杜絕不合格食品進入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不發布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。

　　五、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。

　　六、當天銷售剩余的涼菜必須進行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。

　　監督舉報電話：xxx

承諾人

　　20xx年xx月xx日

食品經營承諾書7

　　為規范自身經營行為，確保銷售食品安全和食品質量，維護消費者合法權益，本食品經營者向你鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《消費者權益保護法》、《食品安全法》等有關法律法規規定，保證所銷售食品符合國家有關標準要求；

　　2、保證銷售食品質量，不銷售假冒、過期變質、以次充好、摻雜使假等質量不合格或國家明令林示銷售的食品；

　　3、保證銷售食品數量，不使用國家明令禁止和不合格的計量器具，不短斤少兩；

　　4、查驗銷售食品標識，不銷售無廠名廠址、合格證、生產日期、保質期等不符合國家有關標識規定的.食品；

　　5、銷售食品時向消費者出具銷售憑證；

　　6、批發銷售食品時，向購貨者出具食品進貨憑證；

　　7、主動征求消費者意見，自覺接受消費者監督，如本食品經營者有欺詐消費者行為、按照消費者要求增加賠償其受到的損失，增加賠償金額為消費者購買食品價款的十倍。

食品經營承諾書8

　　為保證保健食品、化妝品質量安全，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全，本單位自愿與食品藥品監督管理部門簽訂信守承諾、依法經營、保證經營產品質量的承諾書，承諾內容如下：

　　一、認真學習國家相關的法律法規，嚴格遵守保健食品、化妝品經營方面的有關規定，保證做到依法經營。

　　二、在店堂顯著位置懸掛營業執照、食品流通許可證等有關證照。建立健全保健食品、化妝品經營質量管理制度并認真執行和落實。

　　三、自覺規范經營行為，不經營未獲生產許可企業生產及套號冒號、超過保質期限的保健食品、化妝品。不經營未取得批準文號的保健食品和特殊用途化妝品。不經營未經批準或備案的進口化妝品。

　　四、從正規渠道購進保健食品、化妝品，建立和落實進貨查驗、索證索票和臺帳管理制度，健全產品和供貨商資質證明材料。

　　五、規范經營區域。所經營的保健食品、化妝品分類分區陳列，不與其它商品及個人生活用品混放。綜合型營業場所設置專營區域（或專柜），保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。

　　六、保證經營場所、儲存場所、設施、設備和衛生環境符合條件。經營場所和倉庫（貯存區）保持整潔，具有相應的.采光、照明、通風、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設施。在保健食品倉庫（貯存區）設離地隔墻的貨架，保證倉儲設施符合產品的貯藏要求。散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設施。

　　七、規范廣告宣傳，不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳，對所經營化妝品不做虛假和夸大宣傳。

　　以上是本單位的自我承諾，歡迎政府有關行政監督管理部門對我單位進行行政監督，若違反以上承諾。故意規避監管，弄虛作假，本單位愿接受食品藥品監督管理部門的處理。

　　承諾單位（蓋章）：

　　法定代表人或負責人：

　　聯系電話：

　　承諾日期：20xx年x月x日

食品經營承諾書9

　　為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：

　　1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

　　2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。

　　3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

　　4：保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。

　　5：保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。

　　6：保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

　　7：保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

　　9：保證食品廣告內容的.真實性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

　　公司法人：

　　日期：

食品經營承諾書10

　　為了認真貫徹執行《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，維護食品消費安全，本企業鄭重承諾：

　　一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負責。

　　二、依法建立健全進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求，嚴把商品進貨關。

　　三、依法建立健全商品進（銷）貨臺帳制度，如實記錄、保存進（銷）商品的`各種信息和數據，保證本企業進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性，以防范和控制食品安全風險。

　　四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止銷售并及時向工商行政管理機關報告。

　　五、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查，建立商品質量聯絡員制度，規范經營行為，完善售后服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。

　　承諾企業名稱（蓋章）：xx

　　法定代表人簽字：xx

　　20xx年x月x日

食品經營承諾書11

　　為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《食品安全法》有關規定，本單位制定食品安全管理制度如下：

　　一、建立并執行食品進貨與供貨商檔案相對應制度，采購食品，查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，無合格證明文件的不得銷售。

　　二、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數

　　量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

　　三、進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

　　四、建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業人員進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　五、按照食品安全的要求儲存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　六、儲存散裝食品，應當在儲存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

　　七、銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

　　八、銷售預包裝食品包裝上應當有標簽，標簽標注應當符合要求，不銷售不符合標簽要求的食品。

　　九、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的'要求，銷售預包裝食品。食品與其標簽、說明書所載明的內容不符的，不得銷售。

　　十、嚴格執行不合格食品退市制度，發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。

食品經營承諾書12

　　為了認真貫徹落實《食品安全法》，保證經營的食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，自覺承擔法律法規規定食品經營者的所有義務，并作出以下鄭重承諾：

　　一、認真學習《食品安全法》及相關法律法規，嚴格按照相關規定依法從事經營活動；

　　二、嚴格執行食品經營市場主體準入制度，做到未依法取得食品經營許可證和工商營業執照，不擅自從事食品經營活動，不超范圍經營食品，不偽造、涂改、倒賣、出租、出借食品經營許可證和工商營業執照，堅持亮證亮照經營，按時參加年檢驗照；

　　三、嚴格落實食品經營進貨查驗制度，建立真實可靠的食品進（銷）貨臺帳記錄并保留二年以上，主動查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件并索證索票，保證所經營的食品有合法的供貨主體和合格的質量報告書；

　　四、堅決杜絕經營法律法規禁止生產經營的食品；

　　五、嚴格建立并執行從業人員健康管理制度，保證每年定期對從業人員進行健康檢查，取得健康證明后方可從業；

　　六、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品；

　　七、發現經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營，作下架退市處理，及時通知相關經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，積極協助監督管理部門追溯源頭；

　　八、堅持誠信經營，不做虛假食品廣告宣傳，主動調解食品經營消費糾紛；

　　九、認真建立健全食品安全管理制度，加強對從業人員的食品安全知識培訓，配備專職或兼職食品安全管理人員，做好對所經營食品的監測檢驗工作；

　　十、自覺服從工商行政管理等部門的管理，主動配合相關部門的監督檢查；

　　十一、經營活動中，因銷售假、冒、偽、劣食品，造成消費者利益受到損害的'，自愿按《食品安全法》第九十六條的規定向受害者作價值10倍的先行賠付，并主動消除社會影響；

　　十二、已經知曉國家對食品安全的嚴格管理制度，經營活動中，因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為，被群眾舉報和監督管理部門查獲，造成嚴重社會影響的，自愿接受法律、法規的處罰。

　　承諾人：

　　年月日

食品經營承諾書13

XXX食品藥品監督管理局：

　　本申請人已了解食品藥品監管部門告知的關于保健食品經營單位應遵守的食品安全相關要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關法律法規規定，現向貴局作出如下承諾：

　　一、嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品標識規定》、《保健食品監督管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《保健食品廣告審查暫行規定》等法律法規，規范保健食品經營行為，明確自身責任，對社會和公眾負責，誠信經營。

　　二、制定落實保健食品安全管理制度。制定索證索票制度、進貨檢查驗收制度、貯存制度、不合格產品處理制度、從業人員培訓等管理制度，配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，切實提高自身保健食品安全內控能力。

　　三、落實進貨查驗制度。從有合法資質的企業購進合格產品，認真審驗產品生產企業的生產資質以及產品供貨商的經營資格，驗明生產許可證、營業執照、保健食品批準證書、產品合格證明和產品標識等信息。建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商名稱和聯系方式、進貨日期等內容，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯。不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產品。

　　四、落實保健食品標簽標識說明書查驗（審核）制度。按照《保健食品標識規定》對經營的保健食品的標簽標識說明進行查驗審核。保健食品標識與產品說明書的所有標識內容必須真實、完整、規范。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號等必須與《保健食品批準證書》所載明的內容相一致。

　　五、落實從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經營活動。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的'，不得從事保健食品經營活動。

　　六、保健食品經營場所符合食品安全要求。保健食品經營場具有與經營保健食品品種、數量相適應的經營場所，所配備相應的采光、照明、通風、防蠅、防鼠、防蟲等設備或者設施。貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染。

　　七、規范保健食品經營場所內產品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經食品藥品監督管理部門審查備案，宣傳資料中有關保健功能、產品功效成份/標志性成分及含量、適宜人群、食用量等的宣傳，應當以《保健食品批準證書》內容為準，不得任意改變。

　　八、妥善處理消費者的維權事宜，自覺規范經營行為，主動接受政府部門監管和公眾監督。

　　本承諾書中的有關內容均真實、可信。如有不實之處，或違反有關法律規定的要求，本申請人愿負相應法律責任，并承擔由此造成的一切后果。