[精選]酒店工作總結15篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,是時候寫一份總結了。我們該怎么去寫總結呢?下面是小編為大家收集的酒店工作總結,歡迎閱讀與收藏。
酒店工作總結1
往年的酒店采購任務都能夠在領導的支持下很好地完成,面對即將到來的年終難免會想到過去在采購工作中付出的諸多努力,實際上我也相信認真對待采購工作便能夠為酒店的開展奉獻自己的力量,只不過在這個過程中還是不要產生怠惰的情緒才能完成采購工作中的挑戰,因此我對今年完成的酒店采購工作進行了簡單的總結。
配合后勤部門做好酒店所需物資的采購與相關報備工作,實際上除了餐廳所需的食材以外還有客房的生活物資需要自己進行采購,關于這局部物資所需的數量都是先向酒店經理進行報備然后再從后勤部門獲取詳細的數據,通過這樣的方式便可以在減少浪費現象的程度上獲得同事們對自己的認可,因此在處理這方面的工作之時自己都會在市場尋找適宜的樣品并撰寫相關的材料,只有讓需要采購的物資獲得酒店領導與客戶的.認可才能在后續工作中做到讓人滿意,因此即便將采購工作流程變得繁瑣一些也需要在滿意度上面獲得眾人的認可,在這個根底上做好采購方面的工作并與后勤部門進行交接才能做到準確無誤。
至于辦公物資的采購那么由于以往所需較少的緣故出現了些許過失,實際上在我們酒店的日常事務中所需的辦公物資只占據了很少一局部,也許是以往消耗量比擬少的緣故導致今年進行采購的時候無視了這方面的工作,即便自己并沒有占據主要責任也應該針對這方面的疏忽做出相應的檢討才行,而且經歷過這種采購工作中的疏忽以后也讓我的思路變得清晰起來,即便是采購工作中容易被無視的局部也應該要慎重對待才不會在今后犯下同樣的錯誤。
總結完今年的酒店采購工作以后也讓我開始重視以往疏忽的地方,從這方面可以看出簡單的采購工作也需要慎重對待才不會犯下比擬根底的錯誤,也許在今后的酒店采購工作中也會因為思慮不周產生一些問題,但是我相信經歷過幾次以后便能夠通過對采購工作的總結找出應對的正確方法。
酒店工作總結2
20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績描述
(1)在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;
(2)外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
(3)人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
(4)質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
(5)行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
(1)時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
(2)注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
(3)培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進;
3、個人優勢分析
(1)具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;
(2)具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
(3)具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
(4)工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
(1)因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
(2)對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
二、20xx年工作計劃
展望充滿挑戰的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在20xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;
三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、20xx年具體工作計劃
(1)明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
(2)人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
(3)培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的'組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
(4)質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在20xx年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。
(5)外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
(6)以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在20xx年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。
20xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!
酒店工作總結3
轉眼一年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經朋友介紹,我按期來到xx酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx酒店共145間房,相對來說客房間數還算不錯的。對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的.態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
總結起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對旅游景點等有一定的掌握,還要我們對xx省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。
酒店工作總結4
目的:
為加強和促進早餐管理工作,進一步提高酒店服務質量,確保酒店早餐辦法管理更規范,更好地滿足廣大客人的就餐要求,特制定本規定;
適用范圍:
本管理制度適用于酒店前廳及四季春
基本內容:
1、早餐用餐時間:6:30—10:00;
2、發放:
①客人辦理入住時,由前廳接待統一發放。要求:對于住店客人“一人一券”,發放需登記,每間房最多發放兩張券,如有特殊情況需要多發,需經市場營銷部總監批準,否則,按照銷售價銷售(20元/張)。
②遇到會議或大型接待需一次性發放時需由市場營銷部書面說明。
③私自多發早餐券者,一經發現餐費由發放早餐券當事人按對外價格結算(20元/張)。
3、備餐:
①備餐數量=散客房發放餐券總數×60%+會議發放餐券總數×90% ②下單:按照備餐數量計算公式算出第二日備餐數后,由前廳人員在當日夜審后填寫“備餐單”。次晨廚師上班前到前臺拿第“備餐單”,根據此對進行備餐。
4、出品:
①廚房出品數量標準:當日無會議接待時,首次出餐按當天下單數的30%出餐,2—5次加滿,有會議時,首次出餐情況按當天下單數50%出餐,剩余量根據人員到達情況2—5次加滿,杜絕浪費;
②補餐:首次出餐后,廳面人員應密切關注用餐情況,及時增補,需加餐時,由廳面人員通知廚房,根據用餐時段廚房應盡快補餐或進行調整。
③額外準備:為了應對超出預計的用餐客人同時杜絕浪費,廚房應有應急的應對方案,以便不時之需;
5、質量保障:
①出品要求:中西結合,各品種搭配。品種盡量做到多式樣,做到味美可口、定量。相關要求參照酒店相關經營管理要求執行,并根據酒店營運的需求不斷改
②出品質量把控:內部:由酒店高層管理團隊配合四季春事務部負責人試餐,進行抽查,試餐后填寫試餐情況說明。外部調查:公關客服部將不定期對用餐客戶進行用餐意見征詢,并將結果反饋四季春相關部門。對于試餐過程中發現的問題,應及時解決實時回饋;
6、衛生安全:所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛生防疫站的規定消毒;保持早餐臺面整潔,食品分類、分架隔墻、離地存放,生熟分開不混雜,不使用未經洗滌、消毒的'餐炊具,若有違反給予經濟處罰,四季春協同酒店相關管理部門將不定期進行抽查。
7、餐券管理:餐券由四季春廳面收銀員收取,用餐者必須收取早餐卷,或現金支付一張僅限于一人使用,酒店同四季春相關部門負責人不定期抽查。
8、結算:
①早餐券:酒店的以早餐券數量按酒店同四季春財務相關約定進行結算,每天10:00以后由酒店財務與四季春廳面收銀對接,核算當日酒店餐券使用量,并辦理相關財務手續,款項一月一結,統一劃撥。實際餐券數大于前臺下單數時,按實際餐券數結算;實際餐券數小于前臺下單數時,按實際下單數結算;
②掛帳:早餐營業結束后,按四季春相關掛帳流程進行處理;
③現金結算:對于現金進行早餐消費的,由四季春相關部門辦理相關現金結算手續。
酒店工作總結5
回顧一年,安在總經理室和各的下,全方位了酒店的安全防范管理,了制度,了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相,酒店安全保障等做了的工作。
一、健全和安全防范體系
1.組織
今年,酒店治安、消防的需要,了防火委員會。酒店人員變動,重新了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,書記、副總擔任副主任,各經理任委員。“誰主管,誰”的原則,了三級安全管理責任書。
總經理與各經理簽訂了安全責任書。與班組了安全管理、也將租賃與住地派出所簽訂了治安消防責任書,使安全工作職責,到人。
2.制度
酒店的安全,從酒店的情況,了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正有章可循、有據可依。為此了火警火災處置預案、各部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及部位防范等。了公安特行規定的登記與傳輸,登記、傳輸。
3.培訓到位
使消防、安全工作人心,員工的消防安全意識,有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓,今年共培訓員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識培訓376人次,消防安全宣傳欄二期、將消防安全基礎常識發放到各及租賃宣傳。使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法,預防火災的警惕性。
二、巡邏檢查,酒店財產安全。
使消防安全工作落到實處,酒店總經理、防火委員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內容,安全檢查。今年四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工長任務重,防范,巡邏檢查次數,在裝修幾個月中派各班專人現場監護,動火審批制度,三不動火、不審批不動火、操作證、不動火、防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一年來安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節假日安全委員會主任帶隊檢查,食宿客人車輛登記14164次,監控登記365次,消控登記730次,酒店來信來函登記65次。安全檢查不安全因素28起(例:1、有65只滅火機過期并了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應急燈不亮并整改。4、.施工場地煙蒂多次。)等情況。查的問題,都已下達了整改通知書,責令其限期整改,到位。還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。消防局下達整改書、四項整改到位。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1.是抓好骨干隊伍自身建設,夯實員工的思想基礎,安全隊伍的綜合素質。為使員工盡快技能,每月一次全體人員安全會議。安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工,對差的嚴肅批評,對員工法紀教育,是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位到酒店食宿的人亂停車,把車停在進口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機師傅講,請您不要停里,會其它車輛進出,他說就要停里,跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并吐了邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣,對老邱講,你為不打他?老邱是說的“是酒店哎這是的職業”。從這件事看,正經常開會剖析案例,強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨,使得從領班到員工都能夠點“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會議上表揚了老邱,以此了“打不還手罵不還口”的學習典范并了精神安慰。剖析了這起事例:當時還手,心情平衡,損失會更大,會直接安在客人及周圍的聲譽。甚至會對安產生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平時教育或培養的結果。從酒店、經理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以為重、酒店我的家:“不管是怎樣令人難堪的,都能忍耐;不管遭到樣的挑釁,也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人,也能心平氣和。安把所學用在平時的工作中去,,才能好經常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
對員工的管理,是首要工作.如何對員工人性化管理,是更應密切關注的,,才能出員工的性。7月12日下午5:10分,一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位,當時指揮倒車的是新來半個多月的'員工,比,在指揮倒車時,注意到車后面還有車、當汽車倒進時,車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人爭執、要修理好約300元左右,當時,因保安剛來服務也比,就叫保安賠100元,事情后,該員工就找到人說:“這次碰壞,是我錯了,注意到車后面,這100元等工資發下來我賠,以后我會注意的。”這件事,碰頭,員工在指揮車輛時注意、有錯、,領班也都有責任。
事情后,簡單的,讓員工一賠了之。員工指揮不當有過錯,理應賠償,考慮到員工新來工資發下來也沒多少錢,管理上有疏忽,也有責任,從、領班及本人每人賠30元。這件事,在今后的工作中,這位員工在服務質量上,有聲服務、微笑服務做的比,他的工作顧客的認可。從這件事反映出,人性化管理,不但能員工的思想。也會在日常工作中上進,用敬業來報答酒店。
3.安全感體現團隊精神
對酒店的客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工了安全的環境氣氛,能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于對員工的,以人為本,并體現在管理、服務、教育、培訓、發展等各個,員工實實在在地感受到了,員工就安全感。酒店文化是培養所員工能有一技之長、能有綜合發展的素質,出色的為顧客和來賓服務也就體現了酒店的整體團隊精神。
四、服務質量
1.門崗值班服務
門崗值班是酒店為客人服務的最前沿,他的服務質量好壞,關系到住宿客人感覺,為此的服務質量,從三個:
.經常性組織員工例會學習,培養員工對酒店要有敬業精神,服務質量才會。
.服務即要有量也要保質,門崗安全服務,客人、車輛來去時,能,安全迅速地客人,指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。是是在天寒地凍,日曬雨淋,站在服務最前沿,為客人服務,只要客人的車輛一到,就跑上前去服務收費,是在刮風下雨,為客人著想將車停在雨棚下車,卻淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現了各崗安全為客人服務的意識。安停車場優秀的是:邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發、等。任勞任怨,踏踏實實地工作,為酒店了應。
五、20xx年的工作打算
總經理的升四星打品牌,安緊緊。幾項工作。
一、抓好員工的思想工作,培養員工上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。
二、對俏差的員工談心,幫助,找出的問題,激勵在09年服務質量要有飛躍的。
三、平時多注意員工的想法,經常交流,、愛護員工。
四、在原服務基礎推出新的服務項目,把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題,以客人的需求。
五、酒店安全保衛工作,安全檢查、巡視檢查,消防大隊,公安局,派出所的防查工作。
六、不刑事案件,火災事故,力爭不或少的治安事件。
酒店工作總結6
時光飛逝,轉眼間,我加入云來斯堡酒店擔任設備維修主管已經快三年時間了,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體人員的不懈努力和辛勤勞動下,克服了種種困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作。在幾年的工作中,繼續堅持我積極主動,任勞任怨,兢兢業業的工作作風,比較圓滿的完成了本職工作和酒店領導安排的各項工作。衷心的感謝酒店領導,在工作中對我的幫助和培養,使我能為酒店的發展而貢獻我的微薄之力。現將工作情況匯報如下:
一、認真學習,活學活用,大膽實踐,提高自己的專業技能和管理能力。
作為一名設備維修主管,深刻明白對設備工作原理的理解和對設備結構的了解是維修技術的堅硬基石,所以在工作上不斷理解設備原理,理論結合實踐,把所學知識用于工作當中,并與同事互相交流,使自己和同事們的工作水平和工作效率大幅提高,為今后的工作打下了堅實基礎。堅持以清潔、緊固、調整、潤滑和防腐等為主要內容的維護保養以及檢查工作。通過日常檢查和定期檢查,測定機械的性能,掌握機械狀況及故障隱患,并采取相應的維護和修理手段開展預防維修,從而有效的`提高設備功效和使用效率,工程部首要是將設備設施安全工作放在重要地位,平時強調設備巡查工作,及時消除設備設施的安全隱患,以確保酒店設備設施安全運行。
二、在工作崗位上盡職盡責,保質保量完成各項任務。
為保證設備的正常進行,在自我完善的同時,我遵循領導的安排,不怕苦和累,沖在前頭,帶領并培訓員工,換皮帶、換軸承、氣焊割、電焊焊、拆電機、修空調。不怕臟、不怕苦、不怕累。沖在前,干活不惜力,同同事們一起,從而保證了設備的正常運轉,并定期對設備設施進行維護及保養,充分利用自身的力量,如對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修,更換軸承、加注潤滑油等工作,有效的節能降耗,更好的保證設備設施運行及使用壽命。有計劃的對電箱進行除塵、接線端子防緊固,有效的防止電集松動而發熱,燒壞開關而跳閘。
三、培訓部門各同事,提升工程部設備維修技能
在自己對設備不斷熟悉的同時,也培訓部門各工種人員,使大家對機械設備維修、各種機器維修、廚房設備維修、電氣焊的技能大大提高,為工程部所提倡的一專多能的技能要求作出貢獻。
總結過去,展望未來,在云來斯堡酒店將近三年的時間里,是自己成長的歷練,知識經驗的積累,技術進一步的加強,但是也認識到自己的不足之處,希望在今后的日子里,繼續不斷的提升技能,提高管理能力,團結在酒店領導的周圍,堅信“沒有越不過的高山,只有不愿爬山的人”勇于挑戰困難的決心和信心,為酒店更上一層樓而奮斗,以上請領導審閱,不到之處請指正,謝謝。
酒店工作總結7
已經到了第四季度,馬上面臨著新的一年新的工作,酒店人也都面臨著如何盤點,總結自己的工作,如何比較全面的做好的工作總結,圓滿的給工作畫一個句號,不僅僅代表你個人的總結能力,同時也能夠比較客觀的體現出工作的業績和不足。
年度工作總結分為兩個部分,一部分是個人總結,一部分是部門總結。
一、年度工作概況
概括性對工作進行盤點,把核心工作做以方向性與結果性的說明,同時要強調團隊的價值和作用。
二、年度工作成績
需要用數據表明你的業績,或者有事實依據。比如,發展協議客戶,有效協議客戶數量,前廳發展會員數量等。
同時需要分析工作成績的取得是通過自己如何努力?同事如何協助完成的?在主客觀因素上面需要表面清楚,那些因素是取得成績的核心因素。
三、年度工作不足
工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,在這個方面需要客觀的講清楚。這個方面也是自己改善提升的一個方向。
四、工作總結
對以上工作內容進行重點梳理和強調。
五、工作計劃
在工作計劃中,需要明確自己的`目標,努力的方向,及具體行動步驟和自己改善上一年不足的措施。
對于部門的總結,需要更多的體現部門團隊的價值和作用。所以,在編寫的時候要很具體的把核心內容講清楚。整個提綱的綱目是相同的,主要的差別在具體內容方面。
只要結合的工作計劃和體現的業績就可以。
年度工作總結是一項很重要的工作,同時也是衡量管理者個人管理能力的一項指標。也是承上啟下不斷進步的一項工作。
酒店工作總結8
xx轉瞬即逝,在各位領導和同事的幫助下后勤部門基本完成了工作任務,現將xx年工作任務總結如下:
一、做好內部服務,履行后勤保障職能,為員工創造良好的工作環境
后勤部按照公司提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發揮后勤保障功能,為員工在公司工作創造良好的工作環境。
(一)員工飯堂質量關,提高員工滿意度
搞好員工飯堂一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復研究的課題。xx年,員工飯堂進一步在菜品花樣上下功夫,每天菜式更換,員工基本滿意,確保員工可吃到相對喜歡的菜肴;同時,xx年,員工飯堂還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。
(二)員工宿舍的管理,為員工提供安全干凈的住宿空間
員工宿舍每天都有幾百人在此休息就寢,安全、衛生問題是員工宿舍管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。為此,xx年后勤部門組織開會研究員工宿舍管理問題,對員工宿舍管理工作提出新的標準:
一是理順員工宿舍入住的流程,加強安全管理;
二是實行員工住宿按部門相對集中制,既方便員工又便于管理;
三是加強對臨時進出員工宿舍的外來人員的管理,通過以上措施,使員工宿舍的安全問題得到了控制,xx年基本未發生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛生方面,實行宿舍值日制,區域包干制,做到及時打掃,每天檢查,保證員工宿舍始終保持衛生干凈的狀態。
(三)為營業部門服務,滿足員工的服務要求
為保證員工良好的工作環境,后勤部定期協調水電部對員工宿舍進行不定期巡視,及時了解員工住宿環境設施設備運轉的情況,在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專人到現場檢查,及時進行調節和處理。在其他部門員工有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部員工通過各種渠道,主要向營業部門征求服務需求,主動做好服務工作,有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
二、加強資產采購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升臺階
后勤部是公司運行費用使用較大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,xx年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
(一)閑置資產管理,提高資產利用率
經過幾年的經營,員工宿舍積累了一定數量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,xx年,后勤部組織了閑置資產大盤點工作,對閑置資產重新進行了分類、評估,并對部分資產進行維修維護;同時,對部分可利用資產進行了重點登記,以方便資產的調撥。在采購需求執行前,實行資產管理先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行采購,最大限度利用閑置資產。如今年對客房部提報采購席夢思床的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來,滿足了客房部的需求,節約采購資金幾千元。
(二)執行采購程序,加強采購監督
在采購價格監督方面,后勤部將員工飯堂常用物資的價格進行全面摸底,對于市場價格波動大的產品(如大米、魚、肉等)實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性,以保證以就低價格采購,加強監督。
(三)能源運行控制,節能降耗效果顯著
節能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一,部門制定了節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施:一是對鍋爐房、電視房進行普查,重新確定運行時間;二是對員工就餐后洗碗用水實行巡視管理,督促其節約用水,避免不必要的消耗;三是提高全員的節約意識,及時發現和制止能源浪費的.問題。
(四)費用使用分析,及時調整費用控制辦法
后勤部每月對員工飯堂費用支出項目均進行費用分析,包括:伙食費、電費、水費、燃料(煤炭)費等費用支出分析。對計劃執行情況及實際運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保公司領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
三、工作中的問題與xx年的工作重點
后勤部在xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務,履行了相應職能,通過努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題。
2、員工飯堂主管的組織管理能力偏弱,文化程度偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。如:員工宿舍衛生問題的未能徹底完善。
4、服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養成良好的服務習慣,對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。
5、對采購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現問題后才暴露采購產品質量缺陷,也反映了后勤服務的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調。
針對以上問題,后勤部將在xx年工作中重點加以關注和解決,結合合理細節的問題,后勤部xx年總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤服務體系,服務的內容要進一步清晰化,服務監督做到立體化,全面提升后勤服務。
2、建立員工的監督考核體系,考核內容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合,真正發揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環。
5、全面提高員工的整體素質,進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。
總之,后勤部xx年依然面臨著諸多的問題,對此,后勤部將認真總結xx年經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。
酒店工作總結9
已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下工作思路,希望各位給予指正。
一、工作總結
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的'經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把工作總結如下。
1、工作成績描述
(1)在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;
(2)外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
(3)人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
(4)質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
(5)行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
(1)時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
(2)注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
(3)培訓工作缺乏系統性,在注意改進;
3、個人優勢分析
(1)具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;
(2)具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
(3)具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
(4)工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
(1)因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
(2)對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
二、工作計劃
展望充滿挑戰的,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;
三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、具體工作計劃
(1)明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
(2)人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
(3)培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
(4)質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。
(5)外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
(6)以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。
承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!
酒店工作總結10
順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資發放工作。
2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
4、做好20xx年各種財務報表及統計報表,并及時送交相關主管部門。
二、其他工作
1、迎接公司評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
2、為迎接審計部門對我公司帳務情況的`檢查工作,做好前期自查自糾工作,對檢查中可能出現的問題做好統計,并提交領導審閱。
3、按照公司部署,做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
作為公司出納,我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責,特別是在特殊期間,仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務。
酒店工作總結11
實習是我跨入社會進行的一個熱身運動。畢業后,我們又邁來一個新的起點。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰,實習其實就是把自己學到的知識用到平時實際工作中去,在實習不斷磨練自己,增加一些實踐經驗,從中找出自己缺乏之處,虛心學習一些實用知識,在實習中不斷學習,積累一些經驗,我抱著這樣的觀念和學習的目的,選擇了酒店。
實習內容主要是為客人效勞,通過幾個月的實習,讓我深深感受到這是我人生中最幸運的.其中一件事,跟隨著經理,學會了很多職場上的東西,這個行業比擬新穎且前景也好,開展潛力大,我必須要發揮自己的小宇宙,幫助高層管理人員和鍛煉自己,爭取更大的進步。
酒店工作總結12
自酒店開業以來至今已接近一年時間,在這段時間里感謝領導對店內工作支持及關心。現對這一年的工作總結如下:
一、各項經濟指標完成情況
本季度實現營業收入xxx,營業成本xx,綜合毛利率xx,營業費用為xx。
二、抓好規范管理,提高協調接待能力
各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業到現在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
部門激勵機制的完善:
1、各部門根據不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調查。根據顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。總結當天問題,安排明日工作。
三、完善勞動用工制度和培訓制度
嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質量。同時深入員工內部,積極發現和培養人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。
四、推出新菜品
根據顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
五、增值服務的增加
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩定。
2、對客服務質量還不夠高,員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩定,新員工較多。
總結過去,展望未來,我們將繼續發揚優點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的酒店來說,一是要有一個專業的管理者;
二是要有良好的專業知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的.清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;
要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。
現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個優秀的團隊。
酒店工作總結13
尊敬的XX您好!
20xx年已接近尾聲,在領導的悉心關懷和指導下,在同事的幫助和鼓勵下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多不足。在有關部門的大力支持和網絡部每一位成員共同努力下,我認真地履行了本職責任。 面對一線職工:“我們就是一名普通的修理工,是大家的服務員。及時排除故障是我們的天職,否則是我們的失職。我們將盡力做到:大小故障馬上趕往現場;早晨故障不過午;當天故障不隔夜;排除故障如救火;當好電腦網絡“110”。”
下面,我從幾個方面對20xx年網絡部工作進行一個總結:
1、擔負著酒店管理系統、程控電話系統、集團會員卡系統、寬帶上網、背景音樂系統、多媒體系統、門鎖門禁系統、公安系統、無線點菜系統、WIFI網絡、人事考勤系統、財務進銷存系統、網站信息維護、監控錄像備份刻錄、宴會及會議攝像、酒店頻道播放、有線電視網絡和境外節目傳送、交換機、路由器、信息機網絡設備、夜審工作、酒店辦公與客用電腦及多臺打印機,點菜pda的`維護工作。同時每天做好各大系統的數據修改、刪除、備份工作,保障正常運轉。
2、完成了集團酒管系統XX店與XX聯網試運行,簽單字樣和客史資料實現共享。待穩定成熟后進一步向其它店推廣。
3、完成了以XX店名義向科技局申請補貼十五萬元OA信息系統研發經費支持,款項已打入XX店公司帳戶,整個項目十月份通過專家評審通過,已成功完結。
4、再次以XX酒店名義向科技局申報酒店管理系統聯網研發經費支持,財政估計拔款35萬元左右,提交的整個項目研發資料已通過科技局,財政局,XX街道辦前期考核。并到網絡機房實地查看。
5、完成了集團采購物價錄入系統,方便了各店采購進行價格對比,貨比三家,控制成本。
6、完成集團XX家分店的視頻會議系統設備安裝調試,根據上一次集團月餅表彰總結大會首次試用效果良好。
7、解決XX酒店無線WIFI與點菜信號最新信號升級,新老設備更換,目前整幢大樓設備更新進度過半,即將進入后期調試。
8、解決境外英文頻道例如CNN、HBO、 ESPN、NHK、DISCOVERY 等。
9、協助解決如XX人事工資軟件安裝,電腦故障處理,直播系統調試等其它各店的一
些技術性問題。
面對新的一年,工作計劃如下:
一、酒店管理軟件系統的更新與維護
及時了解各個部門所需更新的項目(如:菜譜價格、酒水價格、房價等),并實時進行更新,確保酒店管理軟件處于最新狀態。對于各部門反應酒店管理軟件的問題,給予實時跟蹤維護,確保整個酒店管理軟件正常運行。
定期檢修清潔維護管轄范圍內的各種設備,對系統運行過程中出現的疑難、突發性軟件故障及時予以排除。
二、多媒體更新信息發布及日常維護工作
多媒體系統每天定時更新天氣預報、匯率數據和宣傳內容。每日做好夜審工作。所有電腦操作系統防毒軟件及系統補丁更新工作,爭取做到每臺電腦的系統保持最新狀態。為客人解決在使用電腦過程中碰到的疑難問題。
三、酒店電腦硬件設施維護工作與境外節目收視許可證辦理
針對酒店電腦、打印機、PDA、無線AP、網絡交換硬件設備等發生的故障實時維護,保證酒店各部門正常運轉。完善資料,配合廣電提交材料到市、省相關單位,早日通過收視許可證,合法接收境外英文節目。
四、監控錄像備份刻錄、宴會及會議攝像、酒店頻道播放工作
積極配合保安部做好監控錄像的備份刻錄工作。酒店的各項活動及宴會和會議,做好攝像轉播工作并刻錄成盤。做好LED直播顯示內容。增加酒店宴會預訂客人的吸引力,提高宴會會議接待場次。做好酒店自辦頻道和電影頻道節目播放宣傳工作。及時更新最新上映的電影節目,為賓客提供優質服務 。
五、集團網站改版與各連鎖店網站建設工作
隨著公司的發展,時代變遷,現有的網站已不能適應公司的需求,網站設計俗氣,功能不全,不符合自身的品牌形象,因此在新的一年里會把這項工作作為重中之重來完善。集團網站、十幾家分店網站,房產包括后面新開的酒店等整個產業重新規劃建設,擺脫以往成舊的傳統網站模式,展示新的企業形象;以全新面貌展示在客戶面前,提升競爭力;整個項目進度已進入中期階段,程序框架、文字、圖片、視頻、都在整理制作中。工作量非常大,新版估計需要四至五個月時間完成。最近還成立了集團通迅員小組,解決集團旗下各分店信息通迅不暢的問題!各店通迅員名單正在匯總,將來對網站信息更新會起到非常重要的作用,
感謝集團領導的大力支持!
六、科技財政補貼支持項目與酒店內部辦公無紙化
計劃建設XX酒店OA郵件系統;內部文件學習、部門聯絡及審批實現無紙化。
七、酒管系統
收集商淡適合XX酒店集團的世界知名酒店管理軟件,將來實現酒管、財務、人事考勤等軟件各店全部統一,實現真正各店互聯互通,信息共享,滿足集團高速發展的需求。
八、保持電信運營商、軟硬件公司溝通
與中國移動、中國電信、鐵通公司、互聯網公司、軟硬件廠商保持聯系溝通,調試整個酒店有線和無線網絡的穩定性,改善網絡質量。了解引進一些最新技術運用到酒店管理里面來,確保互聯網的正常運作。解決XX酒店沒有無線網絡,正與移動商談,爭取移動公司免費布設。
九、員工的培養與規范管理
對本部門的員工依據公司的各項規定進行嚴格的管理,要求所有敏感數據嚴格保密。對值班人員要求所有維修及接聽電話作詳細記錄,并把維修經過詳細寫明,以便定期進行討論,讓員工之間的工作經驗進行交流分享,為幫助大家提高解決工作實際問題的能力,營造邊學、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。督促各部門員工正確使用各類設備,糾正其違章操作行為,并對其進行指導和培訓。確保各部門員工正確有效率的使用各類軟件系統。
面對當前網絡部管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事網絡信息系統工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從電腦信息技術管理、業務知識上加倍努力學習,進取不怠,發揚成績,糾正錯誤,為我們“XX酒店集團”盡心盡力,添磚加瓦。
網絡部:XX
20xx年12月30日
酒店工作總結14
這一年來,我在工作上遇到了很多困難和挑戰,但我克服了它們并在工作中表現出了出色的成績。
一、工作態度
我秉承一種積極進取的態度,認真學習并執行酒店的服務標準,活躍的工作氛圍讓我充分發揮我的工作能力,我接受了任務并主動思考,注重培訓、溝通、協調和團隊意識的培養。優秀的工作態度,也得到了客人的'充分肯定和稱贊。
二、團隊管理
作為領班,我能夠發揮自己的領導才能,在工作中深入了解團隊的狀況,掌握人才資源的分配及培養,建立團隊合作機制,促進團隊的發展。團隊的默契和配合,是酒店服務的保障。
三、工作效率
高效的工作效率是我在工作中一直追求的目標。我注重工作計劃和預估完成時間,嚴控工作節奏,在保證質量的前提下,高效地完成了各項工作任務,減少了工作中的瑕疵錯誤,提高了客人的滿意度。
總之,我深知人生的意義不在于取得多少名次或榮譽,而在于自己的成長和提高。在未來的工作中,我將以更加扎實的態度,不斷提高自己的綜合素質,為酒店的發展做出更大的貢獻。
酒店工作總結15
在我加入酒店行業并擔任主管職務兩年多了,我隨之學會了如何跟顧客交往、處理客戶投訴和帶領團隊工作。
我幫助酒店挖掘客戶的需求,提升服務質量,并協調酒店各個部門和外部商家資源,為顧客提供優秀的服務。這些經驗和技能不僅讓我成為酒店中的一員,也將助力我未來成為高級管理者。
在未來的'工作中,我希望深入學習到如何更好地協調酒店的整個工作流程,理解酒店行業的整體發展趨勢,從而提升我個人的工作價值和職業素質。
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