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酒店前臺實習工作總結集錦3篇
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們抽出時間寫寫總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編為大家整理的酒店前臺實習工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店前臺實習工作總結1
不知不覺我的實習時間也過完了,當然我能夠來到這里實習首先要感謝學校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學生這都讓我由衷的感謝。在這段實習生活里,讓我真正的體會到了工作的狀態是什么樣的,從一開始我剛剛來到這里的時候,感覺很難受,因為這是我從來沒有接觸過得。每天需要做的'就是學習,感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應下來之后,感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習的時間不算長,但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這么一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習的時間也并不都是開心的。
剛來到這個地方時,我感覺非常不適應,不熟悉這里的環境,而且我本身就不擅長交際和口頭表達。幸運的是,我的領導和同事都很友好,他們給予了我很多幫助,讓我逐漸適應了這里的生活。剛開始時,我對專業知識也一無所知,專業術語和服務標準都很模糊。然而,我的領導意識到了我們新員工的問題,并為此組織了為期三天的培訓。在這三天的培訓中,我學到了很多東西,真正提升了自己的服務水平。但是,在實際工作中又面對著真實的客人,那些獨特的客人會提出一些讓我不知如何回答的問題,這讓我感到困擾。然而,隨著時間的推移,情況逐漸好轉了。我不再依賴同事的幫助,自己能夠解決許多問題。無論是面對陌生人還是其他情況,我都能夠熟練、沉著地與他人溝通,不再感到尷尬。對我來說,這些都是進步。
在這段實習生活中,我不僅提升了自己的專業能力,還讓性格發生了一些變化。這些變化我自己并未察覺,直到最近才發現我與剛開始實習時的自己相差甚遠。過去,我是一個內向、害羞、不善社交的人,而如今我變得開朗、活潑,熱衷于接觸新鮮事物,并愿意與不同的人交流,聆聽他們的故事。我認為這些才是我這次實習中最大的收獲。
酒店前臺實習工作總結2
我從學校出來實習已經有三個月了,在這段時間里,我一直在一家酒店的前臺部門實習。通過這個實習經歷,我逐漸熟悉了酒店前臺的工作流程。以前只是作為住店客人,看見前臺員工在處理客人的信息,覺得他們的工作很簡單。但是現在當我真正接觸到這個行業時,才意識到前臺工作有多辛苦。每一個工作崗位都需要付出很大的努力才能獲得成果。
我在酒店前臺實習了幾個月,一開始不理解為什么要站著錄信息,而不能坐著。但現在我知道,站著是對來客的尊重和禮貌。每天早上五六點就要開始站崗,對于我這個習慣七八點才起床的人來說,真的很煎熬。一站就是幾個小時,腿幾乎都麻了,而且還要一直微笑。微笑服務每一位顧客是酒店前臺最基本的工作要求。有時候我們前臺人員人手不夠,還要倒黑白班,只能在間隙休息一會兒。顧客多的時候,我們忙到連吃飯的時間都沒有,還要一直站在那里給他們介紹房間和酒店的`一些注意事項。真的很辛苦,很多時候都想放棄。但是我想著我還是在實習期,不能隨意離職,對我的畢業也不好。所以我慢慢地堅持了下來,并開始接受這份工作帶來的負面影響,從其他地方尋找開解。逐漸適應了現在的環境,對前臺工作也變得更加熟悉了,我一個人也能夠勝任好這份工作。
在實習期間,我深切體會到了這個崗位的辛勞之處,對那些一直從事這份工作并為每一位顧客提供真正優質服務的人們表示由衷的敬佩。起初我對這個工作有些不理解、不情愿,但現在我已經轉變了態度,我喜歡這份工作。當我看到我所服務的客人微笑著對我說“謝謝”的時候,心中充滿了無言的喜悅。當我看到客人對我們的服務感到滿意并稱贊我們時,那種成就感就像是解決了一個個難題一樣。幸福感從內心傳達出來,即使這一天非常累、非常辛苦,也是值得的,因為我完成了我的工作。在酒店實習的過程中,我真的學到了很多。將專業知識直接應用于實踐中,這是一項很大的收獲,我明白了我以后要從事的工作是什么樣子的,提前體驗也是一種樂趣。
雖然這段實習經歷很辛苦,但我學到了一定要從職業的角度去看待和體驗,而不是憑感覺認為別人的工作不辛苦。通過親身經歷,我最大的感受是每個人的生活都不容易,因此多一份理解和諒解對于他們的工作至關重要。雖然已經度過了三個月的實習,但還有好幾個月的時間,我希望自己能夠做得更好,也能夠學到更多東西。
酒店前臺實習工作總結3
一、成績與收獲
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。通過實習我們體味了社會和人生。在學;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
在這次實習中,我對飯店的組織架構和經營業務有了更全面的了解。我接觸到了各種各樣的客人,這讓我有機會與不同類型的人交流,并且結識了很多優秀的同事和朋友。他們幫助我更深入地認識社會,拓寬了我的視野,教會了我如何適應并融入社會。通過這次實習,我提前接觸到了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己即將開始的就業計劃做了提前準備。這次實習讓我發現了自己與社會的契合點,并為我的就業方向指明了道路。
二、問題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
首先,學習是一條無止境的道路。隨著時代的發展,各種學科知識不斷涌現,更新換代速度之快令人瞠目。因此,我將堅持不懈地努力學習各類知識,并將所學應用于實踐中去。
其次,努力工作并不斷學習業務知識是提升自己各項能力的關鍵。只有通過不斷地閱讀、學習和實踐,我們才能真正成為行業中的專家,不僅在業務上精益求精,而且能夠避免荒廢時間于娛樂消遣之中。
最終,我們應該不斷鍛煉自己的勇氣和堅韌精神,提升解決實際問題的能力,并在工作過程中逐漸克服焦躁情緒,以積極、熱情和細致的態度對待每一項任務。
三、意見與建議
電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:在房間退房后,客房服務員需要花費20-30分鐘的時間進行清理整理工作。然而,這個過程的速度存在一定的隨機性,因為不同客人的需求和房間狀況各不相同。
目前的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態置OK——準備迎接新客人入住。然而,在許多情況下,客人的傾向往往是集中在某些特定房間上,這主要受到客人個人偏好、房價以及季節等多種條件的影響。由于現有的操作流程沒有給予客房服務員足夠的時間來完成房間清理工作,經常出現在通知樓層開房之前房間尚未完工的情況,導致客房服務員經常抱怨。這種情況對提高客房服務質量非常不利。因此,我建議我們充分利用現有的電子房態顯示監控系統,采取以下兩點具體措施:
1.合理規劃工作時間:根據客房清理工作的平均耗時和客房入住率,合理安排客房服務員的工作時間。通過分析數據,確定客房服務員需要的最佳工作時間段,以確保每個服務員能夠有足夠的時間完成房間清理工作。
2. 實時監控房態信息:利用電子房態顯示監控系統,實時監測房間的入住情況和更新率。根據數據分析,對高入住率和更新率的房間優先安排客房服務員進行清理工作,以提高工作效率并滿足客人的'需求。通過以上兩點改進,我們可以更好地利用現有資源,提高客房服務質量,同時減少客房服務員的工作負擔,增加他們的滿意度。這將有助于改善整體運營效率,提升客戶體驗。
1、重新規劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工;
2、為了避免發生上述情況,我們對退房后客房進行服務員的清理和整理工作。完成清理工作后,由客房領班進行查房,確保客房的整潔和完好無損。只有經過客房領班確認無誤后,才會將房間標記為OK狀態,以便接待新的入住客人。這樣的操作流程可以保證客房的質量和衛生狀況,提供給客人一個舒適、干凈的居住環境。
另外,由于前臺員工長期以來都習慣使用紙筆記錄方式進行房態管理,因此加強對電腦的應用可能需要一些培訓和規定。這種轉變可能會面臨一些困難。但是,我相信只要管理層愿意采取這樣的措施,員工們可以提高工作效率,從而取得良好的效果。
實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,我真的學到了很多實際的東西。
以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,這階段的實習為我日后的學習至以后工作奠定了一定的基礎。感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識。
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