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流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)及工作思路
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編精心整理的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)及工作思路，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全關(guān)系到千家萬戶的幸福安康。20xx年，我局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作在省局和市食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局黨組的高度重視下，通過全系統(tǒng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子和廣大干部的共同努力，取得了明顯效果，現(xiàn)將一年來的主要工作成效和明年的工作設(shè)想?yún)R報(bào)如下：
一、20xx年主要工作成效
（一）在學(xué)習(xí)宣傳培訓(xùn)上取得明顯成效
1、組織本系統(tǒng)各級(jí)各類人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)以及食品安全監(jiān)管知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)8期12個(gè)批次。主要包括：食品流通許可、食品快速檢測(cè)、“票證通”系統(tǒng)使用管理、“前店后坊”食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管等內(nèi)容。
2、組織食品經(jīng)銷商、代理商、供貨商以及中大型商場(chǎng)、超市食品經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)培訓(xùn)2期7個(gè)批次。主要包括：“票證通”的使用、票據(jù)的管理等內(nèi)容。
3、向全市食品經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放《致全市流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者一封信》8000余份，發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》8000余份。
4、編制并發(fā)放《食品安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)手冊(cè)》3000本并分期、分批組織相關(guān)人員進(jìn)行了培訓(xùn)宣傳。
5、向廣大市民普及《食品安全法》知識(shí)。先后組織開展并參與了“3.15”活動(dòng)、“食品安全江淮行”、“政風(fēng)行風(fēng)
熱線”“食品安全進(jìn)社區(qū)”等宣傳活動(dòng)，制作宣傳展板12塊，發(fā)放各類宣傳資料。
（二）在完善工作機(jī)制上取得明顯成效
1、由于機(jī)構(gòu)改革后機(jī)構(gòu)和人員的變動(dòng)，重新調(diào)整了市局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、制定了《蕪湖市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組各成員機(jī)構(gòu)職責(zé)和工作制度》。
3、制定了《蕪湖市工商局食品安全監(jiān)管工作包保聯(lián)系點(diǎn)工作計(jì)劃》。
4、制定了《蕪湖市工商行政管理局預(yù)防和處理流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，突出食品安全事故預(yù)防和應(yīng)急處置，提升監(jiān)管水平和執(zhí)政能力。
（三）在消費(fèi)投訴處理上取得明顯成效
今年以來，共受理食品安全咨詢類564人次，申訴類75件，舉報(bào)類52件，其中申訴類已處理62件，占83%；舉報(bào)類全部按職能、屬地管理原則，做到該自行處理的自行處理，該移交的及時(shí)移交相關(guān)部門辦理。
（四）在專項(xiàng)整治行動(dòng)上取得明顯成效
食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查是保持對(duì)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)監(jiān)管的重要抓手。今年以來，我們先后組織實(shí)施了“元旦、春節(jié)專項(xiàng)整治行動(dòng)”、“地溝油”集中整治行動(dòng)、“超市現(xiàn)場(chǎng)制售食品聯(lián)合突擊檢查行動(dòng)”、“瘦肉精專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)”、“食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)”等13次專項(xiàng)行動(dòng)，檢查經(jīng)營(yíng)主體30493余戶次。
（五）在構(gòu)建食品安全監(jiān)管體系上取得明顯成效
1、強(qiáng)化流通許可源頭管理。由于《食品流通許可證》系統(tǒng)的升級(jí)，今年全系統(tǒng)《食品流通許可證》共換發(fā)和新發(fā)放《食品流通許可證》8385份。
2、加大違法案件查處力度。今年共立案398余起，辦結(jié)371起，入庫(kù)罰沒款達(dá)234余萬元。
3、規(guī)范食品抽檢工作。今年以來，按照年度食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，加大了對(duì)重要食品、熱點(diǎn)食品等的抽檢力度，全系統(tǒng)共抽檢食品867組，其中合格812組，不合格55組，合格率率為93.7%。
4、積極創(chuàng)建“食品安全示范店”。今年我們遵循寧缺勿亂的原則，全市共命名“食品安全示范店”264家。
5、積極推進(jìn)“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用。年初市局提出的“票證通”系統(tǒng)在批發(fā)戶中全面覆蓋，在大、中、小型超市實(shí)現(xiàn)“票證通”票據(jù)收集裝訂達(dá)90%以上，其他食品店、食雜店達(dá)到80%以上基本實(shí)現(xiàn)。全市共開通“票證通”1062戶，經(jīng)營(yíng)商品283944種，臺(tái)賬錄入818456條，開出票據(jù)444017張。
二、存在問題
成績(jī)的取得來之不易，凝聚著全系統(tǒng)廣干部的心血和智慧。食品安全出了事是不幸，不出事是萬幸，還沒出事是僥幸。我們清醒認(rèn)識(shí)到，我市流通環(huán)節(jié)食品安全仍存在一些問題和隱患。一是無照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象仍然存在；二是各項(xiàng)監(jiān)管制度落實(shí)不到位；三是不合格食品還依然存在。
三、20xx年工作思路
（一）進(jìn)一步加大制度落實(shí)的力度。目前《應(yīng)急預(yù)案》
等一系列監(jiān)管制度已建立，但在實(shí)際工作落實(shí)上還存在一定瑕疵，我們將在狠抓落實(shí)上下功夫。同時(shí)進(jìn)一步探索和研究有關(guān)領(lǐng)域、環(huán)節(jié)的監(jiān)管手段和方法。
（二）進(jìn)一步加大巡查監(jiān)管力度。我們將按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求，加大巡查監(jiān)管力度，確保食品消費(fèi)安全，在留下巡查“痕跡”上求創(chuàng)新、求規(guī)范。
（三）進(jìn)一步加大食品抽檢力度。20xx年，市局本級(jí)計(jì)劃組織食品安全抽檢4次，抽檢食品350組，同時(shí)根據(jù)消費(fèi)者舉報(bào)以及突發(fā)事件的需要，對(duì)疑似食品及時(shí)組織送檢。
（四）進(jìn)一步加大案件查辦力度。20xx年，我們繼續(xù)貫徹“有案必查、有查必果”的原則，注重大案要案的查處。具體指標(biāo)是：市局本級(jí)、各縣局、區(qū)分局年內(nèi)食品案件不少于8件，各工商所（專業(yè)工商所除外）年內(nèi)不少于10件。
（五）進(jìn)一步加大“票證通”系統(tǒng)推廣力度。20xx年的目標(biāo)是“票證通”系統(tǒng)在批發(fā)戶中全面覆蓋，在大、中、小型超市實(shí)現(xiàn)“票證通”票據(jù)收集裝訂達(dá)95%以上，其他食品店（含農(nóng)村食雜店）達(dá)到90%以上。
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