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店長月工作總結怎么寫

時間:2023-11-05 08:36:15 工作總結 我要投稿
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店長月工作總結怎么寫

  總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不如立即行動起來寫一份總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編整理的店長月工作總結怎么寫,希望能夠幫助到大家。

店長月工作總結怎么寫

店長月工作總結怎么寫1

  本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

  ㈠貨品管理方面

  1、春夏季產品的退貨工作

  春夏季產退貨工作“采取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

  2、秋冬產品的驗收和陳列

  秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閑區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域采取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

  ㈡掌握秋冬產品知識方面

  1、熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

  結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的.顧客。

  2、掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

  利用經營空閑時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

  總結吸取x月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。x月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

  綜上所述從x月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結并明確出下步主抓的工作重點。

店長月工作總結怎么寫2

  目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要8月份的工作總結如下:

  一、各項經濟指標完成情況:

  全年實現營業收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,增長率xx%,營業成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業費用為xx元,比去年同期的xx元,增加(或下降)xx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xx元,超額完成xx元,(定額上交年任務為380萬元)。

  二、8月份完成的主要工作:

  (一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

  八月份,餐飲部定額上交酒店的任務為xxx萬元,比去年的xx萬元,上升xx萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的.積極主動性。今年人均月收入xx元,比去年同期的xx元,增加了xx元,增長率為xx%。

  (二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。

  1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

  2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

  3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。

  4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

  5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

店長月工作總結怎么寫3

  20xx年的一整年已經過去,新的挑戰又在眼前。在一整年里,有壓力也有挑戰。年初的時候,xx市場還沒有完全復蘇,那時的壓力其實挺大的。客戶有著重重顧慮,媒體有各種不利宣傳,我卻堅信xx的穩定性和升值潛力,在稍后的幾個月里,x市回升,我和同事們抓緊時機,達到了公司指標,創造了不錯了業績。

  一、新的工作體驗,在此我總結幾點與大家分享

  (一)不做作,以誠相待,客戶分辯的出真心假意。得到客戶信任,客戶聽你的,反之,你所說的一切,都將起到反效果;

  (二)了解客戶需求。第一時間了解客戶所需要的,做針對性講解,否則,所說的一切都是白費時間;

  (三)推薦xx要有把握,了解所有的xx,包括它的優劣勢,做到對客戶的所有問題都有合理解釋,但對于明顯硬傷,則不要強詞奪理,任何東西沒有完美的,要使客戶了解,如果你看到了完美的,那必定存在謊言;

  (四)保持客戶關系,每個客戶都有各種人脈,只要保證他們對項目的喜愛,他們會將喜愛傳遞,資源無窮無盡;

  (五)確定自己的身份,我們不是在,而是顧問,以我們的專業來幫助客戶。多與客戶講講專業知識,中立的'評價其它樓盤,都可以增加客戶的信任度;

  (六)團結、協作,好的團隊所必需的。

  二、需要改進之處

  1、有時缺乏耐心,對于一些問題較多或說話比較沖的客戶往往會針鋒相對。其實,對于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶感覺更加貼心,才會有更多信任;

  2、對客戶關切不夠。有一些客戶,需要銷售人員的時時關切,否則,他們有問題可能不會找你詢問,而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨,這樣,我們就會對他的成交喪失主動權。所以,以后我要加強與客戶的聯絡,時時關切,通過詢問引出他們心中的問題,再委婉解決,這樣不但可以掌握先機,操控全局,而且還可以增加與客戶之間的感情,增加客帶的機率。

  現今我已來工作x年多了,在一整年的工作中,本人的銷售套數為x套,總銷額為x千萬。在今后的工作中,我要更加完善自己,提升自己,增加各方面的知識和對xx各個地區的了解,不但要做好這個項目,更要跟著公司一起轉戰xx,開拓新的戰場。

  在此,我非常感謝領導給我的這次鍛煉機會,我也會更加努力的去工作,去學習,交出自己滿意的成績單。

店長月工作總結怎么寫4

  轉眼間入職公司工作已半年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將度工作情景作總結匯報,并就的工作打算作簡要概述。

  一、廳面現場管理

  1、禮節禮貌要求每一天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,異常是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同提高。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

  3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。

  4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務供給重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情景,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視主角轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的`成長,時刻關注員工的心態,要求堅持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情景從中發現問題解決問題。

  3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上構成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情景下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

  20xx年上半年是我實現自我挑戰的半年,在這半年中,我有收獲,也有不足。在下半年,我將努力改正過去半年工作中的不足,把接下來的工作做好。

店長月工作總結怎么寫5

  作為餐飲店的員工讓我在工作中牢記自身的職責,在過去的一年里能夠遵從領導的知識從而做好自身的工作,在這一年里除了完成自身的各項工作以外還從中積累了不少經驗,對我來說能夠在工作中有著這樣的表現無疑是令人感到滿意的,但我也要對餐飲工作中存在的不足進行反思并爭取有著更好的表現,現對一年來履行的餐飲員工職責進行以下工作總結。

  首先我能夠明白餐飲行業競爭壓力大的問題并在工作中嚴格要求自己,通過領導的指示讓我明白盡快建立屬于我們餐飲店的優勢是十分重要的,畢竟對于餐飲店的發展來說能力平庸是難以生存下去的,但若是有著獨到的優勢則能夠為餐飲店的發展創造不錯的效益,所以我能夠嚴格履行好作為餐飲人員的職責并為了餐飲店的經營而不斷努力著,再加上其他同事也能夠在工作中嚴格要求自己從而促進了整體的發展,至少在這一年即將結束的時候餐飲店已經建立了良好的口碑。

  其次做好自己的本職工作才能夠在職場道路中做到問心無愧,無論是接待顧客還是打掃餐廳的各個區域都是我的職責所在,所以我能夠認真清理餐桌上的食物殘渣以及油污,而且對于地板的清理以及窗戶的擦拭也能夠認真做好,有時我還會負責碗筷的清洗以及廚房的打掃工作,雖然在顧客數量比較多的時候會感到很忙碌卻也對此感到很充實。接待顧客的過程中能夠體現出作為餐飲員工的良好素質,而且當客戶點餐的時候也能夠做好相應的記錄并及時為對方上菜,當客戶結束用餐的'時候也會附上親切的問候并歡迎對方下次再來餐飲店進行消費。

  最后時刻反思自身在餐飲工作中存在的不足并加以改進,對于自身的發展而言應該懂得反思自身在工作中存在著哪些不足,若總是在工作中安于現狀則很難在能力方面得到突破,再加上餐飲行業向來存在著競爭壓力大的問題從而需要加強反思,反思餐飲店的經營狀況為何不好并做出相應的整改,反思自身能力為何得不到提升并盡快進行改善,對我來說一切的反思都是為了讓自己在今后的餐飲工作中有著更好的表現。

  在新的一年即將到來之前應該要做好詳細的規劃,畢竟工作中的努力也是為了改善餐飲店的經營狀況,所以我得在做好以往工作的基礎上再接再厲才行,因此我會秉承對餐飲工作認真負責的態度并爭取在今后做得更好。

店長月工作總結怎么寫6

  經朋友介紹,我按期來到xx酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx酒店共xx間房,相對xx來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:

  1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

  2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

  3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

  4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

  (1)、對客人不尊重。

  (2)、降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

  5、對于本地的相關景點及最新信息的.收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

店長月工作總結怎么寫7

  現在電商平臺競爭積累,個大電商品牌相互傾軋,想要在這個行業做出成績不止要靠公司的努力更要看我們這些公司成員的努力,尤其是我們銷售,關乎到公司的發展所以這一塊我們非常重視,在工作中都積極的發展積極進取爭取有更好的成長。

  我們銷售主要是通過客戶線上客戶進入到我們的淘寶店鋪購買東西,想要客戶購買的東西多,就要看我們的服務看我的的能力,在與客戶溝通的時候必須要掌握客戶的心里,明白客戶的原則清楚客戶是為了什么來到我們商鋪的`,看重的是我們哪一款那個價位的商品,他的心里價位是多少,同時也會做好調整,這些都是我們銷售該做的。

  為了擴大銷售,經常是我們主動聯系客戶,通過交流把產品推出,給客戶更多的收獲更多的服務,讓客戶有更多的興趣,對于不同的客戶有不同的方針政策,新客戶我能提倡的是想辦法勾起客戶的消費,拉近與客戶的關系從而得到客戶的認可,這就是我們銷售的目的,然后把產品銷售出去,有發展有結果這就是我們需要的結果也是我們面對的結果,對于客戶的需求可以說是隨叫隨到,至少我們要給可以一個良好的印象,讓他們知道我們的誠意這是我們對待新客戶的方式。對待老客戶因為對我們品牌和產品都有了一定的了解,多多少少已經閃失我們的忠實客戶了這就要考我們細心維護,增加客戶粘性,讓客戶再次購買讓客戶愿意繼續消費這就是目的,同樣老客戶比新客戶更容易交流更容易溝通,所以維護老客戶非常重要,在我們做活動的時候,把這些信息及時發送到客戶手上,讓客戶消費這就是一種謀劃。

  最為銷售我們不但要重視線上產品的銷售,更要重視線下物流的情況,因為雖然客戶已經購買了也會因為物流的停滯而影響到我們店鋪的情況,店鋪的聲譽好了才能夠讓我們有更好的發展空間有更好的成長,尤其是線上淘寶,排名很重要,我們銷售人員的行為會影響到店鋪的排名,會影響到最終的店鋪競爭,當店鋪的排名高了我們銷售工作也就輕松了,更加有利于我們發展,對我們來說這才是最好的。

  為了保證店鋪的聲譽,對于售前和售后都需要雙雙抓住,都需要認真對待,不能喲任何的懈怠,有句話說的好,好事不出門壞事傳千里就是因為沒有經營好,導致客戶一條差評影響到了店鋪整體的聲譽讓我們公司蒙受不必要的損失這就造成了極大的影響,為了保證店鋪的穩定保證聲譽,我們銷售都是做實事不會隨意敷衍,認真對待客戶,以誠待客戶,得到的就是客戶的誠意。

店長月工作總結怎么寫8

  回首過去仿佛點點滴滴就在昨日。在今年上半年有與同事協同攻關的艱辛,有遇到困難和挫折時的惆悵。以下是我上半年的銷售工作總結。

  年初的時候,我第一次來到xx這個小鎮,領導帶我熟悉了項目地塊的位置和基本情況,并且對競品樓盤進行市場調查。在領導的關心和照顧下,在同事的支持和幫助下,更還有案場經理給我們嘔心瀝血每天加班加點和細心耐心的培訓學習。通過一段日子的磨礪我們可以初步進入銷售,剛來時的不安穩因素和急躁心理已逐漸平穩下來。

  通過工作積累和摸索,對于未來的發展方向也有了一個初步的規劃,我個人也漸漸的認為適合在這一行業走下去。上半年客戶接待量算是比較多,但是成績卻不容樂觀。客戶在觀望的比較多,當然同行的競爭也激烈。各樓盤也紛紛的做各種活動,客戶對我們期待很大,但因開盤時間較晚,從售樓處開放到開盤間隔太久,客戶流失很多。經過領導開會討論,我們樓盤決定下鄉宣傳而不再在售樓部守株待兔,到達各個鄉鎮街道我們發海報介紹戶型邀約客戶到項目參觀。

  在上半年我取得了一些成績,但離要求有很大的差距,我將不斷地總結經驗,加強學習,更新觀念,提高各方面的工作能力。緊緊圍繞公司的中心工作,以對工作、對事業高度負責的`態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。對待新客戶,要把我們的優勢、賣點給客戶講清楚,讓客戶覺得住在我們這里有面子、物超所值。因為未來我們才是中心。在老客戶的維護上,及時向老客戶告知樓盤進度、樓盤質量、近期區域規劃等等,要讓老客戶有家的感覺,花錢花的舒心,客戶認可你,才會向他們的親朋好友推薦我們的房子。讓客戶成為我們的銷售員。

  如何把握市場機遇,了解客戶需求,挖掘市場潛力,發揮自身優勢搶占市場份額是我們面臨的重要課題。在下半年里,我會彌補自己在工作中的不足,改進提升自己的工作方法,提高工作效率,多學多問,切實提高自己的業務水平。

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