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酒店員工工作總結

時間:2024-07-25 10:41:29 工作總結 我要投稿

酒店員工工作總結合集15篇

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,是時候寫一份總結了。那么總結有什么格式呢?以下是小編為大家整理的酒店員工工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店員工工作總結合集15篇

酒店員工工作總結1

  不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持,酒店前臺員工工作總結范文。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,工作總結《酒店前臺員工工作總結范文》。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的'時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以的吸收經驗,迅速成長。

  在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業務培訓,提高自身素質

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

  二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

  三、注重各部門之間的協調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店員工工作總結2

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20____迎來了充滿希望的20____年,回首我來到酒店的這__個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,3個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝__總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝__經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重。

  無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙__總的信任在__經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧x大學生供需見面會在x召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了。

  雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業單位下屬的經營類場所____國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的.氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

酒店員工工作總結3

  作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。xx年時間過得真快,新的xx年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的.這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之。

  但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。

  與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

  關于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學習倉儲知識,積極考試晉升。

  3、利用休息時間進行計算機培訓。

  4、多學習其他東西,充實自己。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝。

酒店員工工作總結4

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了x-x年,迎來了充滿期望的2x-x年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

  作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。

  我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的`時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

  但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌。

酒店員工工作總結5

  在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的……所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待……

  回想xxxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁著穩健 的步伐,抱著創新的意識積極的著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年……

  xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調料品,大家都知道,食品類的東西保質期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的.是給我們酒店的財務造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:(1)酒店開業以來,倉庫大量的鋪貨,現有的廚師做菜時使用不到這些物品,(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練 一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也了一些方法:比如,對保質期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。

  不入規距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發放,對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態度來支持對前臺的工作!

  在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短!

  在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了……工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力……!

酒店員工工作總結6

  我在畢業之后經歷了很久的一段低潮,在對未來的不確定中迷失了自己,那段時間,我無法判斷自己是否能變成未來想要變成的自己,我每天在懷疑和痛苦中度過。我也找了很久的工作,但我都覺得那不是我想要從事的職業,我對自己對他人對社會都充滿了質疑,也許是因為我這些負面的情緒,讓我的許多面試都在時光泡沫中偷偷溜走了。從而我更加的沮喪了。

  直到后來,我自己一個人冷靜了很久之后,我漸漸確定了自己想要從事的行業,其實我的性格還是比較好的,溝通的話也不是問題,我對自己的外貌也很自信。后來投了酒店的`人事簡歷后,我來到公司面試,發現酒店的環境中真的很舒服,前臺的姐姐也很熱心和的我聊天打招呼,面試官也跟我談了很久,足夠的尊重我。我感受到了很大的觸動,我便下定決心,我要進入酒店,我要成為酒店的一份子!

  就這樣,我來到了我們的大家庭中,一晃過去,已經三個月了。這三個月里我過得很開心,除了剛開始進來疑惑的一段時間,當我真正接觸到我的職業時,我對我的職業又多了一些理解,也通過自己的努力不斷的成長起來。那段時間,是我成長最快的一段時間,也是我最疲憊的一段時間,但是也是我最難忘的,最珍貴的一段時光。我想我永遠都不會忘記它,我會帶著它走到終點。

  當我明白了工作的具體內容后,我不斷地優化自己的工作能力,比如說接電話時的語氣,面對客戶的表情和語氣態度,這些都是我不斷學習的東西,只有更好的掌握了這些,我自己的能力才會提上去,我的工作也會做的更好。在這段不斷努力不斷進步的過程中,我很感謝領導和同事們對我的關照,還記得和我一起的姐妹,在我不懂時,她花費自己的休息時間,為我講解,為我解決問題。還未畢業時,早就聽聞了職場兇險。而我是多么的幸運,能遇見這么好的同事領導,能遇到這么好的平臺,真的很感謝酒店能夠給我機會,讓我步入酒店行業,開啟我的人生之旅。

  時間久了,我的工作更加的有條不紊,成熟老練,領導也時常表揚我的工作,和客戶溝通的越來越好,為公司也爭取到了給客戶更好的印象,這一切都讓我很滿足,也很驕傲。只有通過自己的努力了,將來才會更好啊,價值才會得到實現啊!就要轉正了,我希望自己在以后的路上更加的努力,也更加沉穩,奉獻更多的力量,讓我們的大家庭越來越好。

酒店員工工作總結7

  進入服務行業之前,我就問過自己是否準備好了,當時我很明確的給了自己回答,那就是是的!但是當我進入服務行業之后,我便發現想要做好一名合格且優秀的服務員,是一件需要不斷去打磨的事情。只有慢慢地為自己磨成了一個堅硬的外殼,我才會更加自信的堅持下去,否則,我所要遇到的挑戰都是非常打擊我,也損害我對這份事業的信心的。

  這段時間的工作很忙,隨著前幾個月的沉淀,我們現在的熱情大大高漲了。即使每一天都忙到頭暈目眩,我們也是感到幸福而滿足的。今年確實對我們每個人來說都是非常有挑戰的,能夠繼續在這個崗位上,我真的感到很滿足,我也很驕傲的.是我們酒店能夠順順利利的走到現在,為我們提供了這么一個舒適的成長平臺,讓我們的事業和生活都得到了保證。這一點,我是非常感激的,也是我最為感到幸運的一點。

  服務員的工作是不簡單的,我們每天都要面臨各種各樣的人,遇到各種各樣的刁難,一開始我確實沒有辦法去接受這種打磨,因為每一次我幾乎都會受委屈,每一天都會在工作中吃一些啞巴虧。但是時間長了之后,發現其實這些都是小問題罷了。每個人生活在這個社會當中,怎么可能不去受一些委屈,受一些磨難呢?其實這是最正常不過的罷了,放好自己的心態,好好地去接納,好好的去做好自己便足夠了。

  在這段時間里,我在思想方面進步了不少。以前總覺得做服務員對于我來說是一件并不滿意的事情,但是現在怎么說呢?我覺得成為一名服務員并不是一件很糟糕的事情,這是一份值得尊敬,值得付出的工作,通過我身邊同事們,我開始認識到,好好的去做好自己便夠了,不要去在乎別人的想法,更不要在乎那些對我們沒有利處的語言。這些對于我們來說,都是不那么重要的,我們需要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,為自己的生活增添一些價值,不要被他人的語言束縛起來。

  服務員這份工作,讓我進步了很多很多,我也知道自己身上還有很多需要改進的地方,所以我會非常努力的去改好自己,我也會保持一份更加嚴謹的態度,承擔這一份責任,努力去做好這一份服務工作。

酒店員工工作總結8

  近一個月以來,一直是上中班連晚班,通過一個月的體驗與實踐,獲得了更多的經驗,收獲頗多,鑒于所見所聞,對本月工作總結如下:

  常見對客服務內容:

  一、開空調——又分一下幾種情況:

  1)客人即將來到時,需要提前為VIP客人或者是團隊開空調,以便客人進房時感覺涼爽舒適。

  2)客人不知道空調的使用方法,臨時通知前臺或者房務中心,前去為客人開空調。

  3)客人知道使用方法,但是因為空調調制鍵本身上存在問題的急需通知工程部門來維修。如:房間的冷鍵與熱鍵相反——調熱風需調冷風鍵,調冷風相反。

  4)空調總閘本身未開,需通知工程部

  二、開房門——情況如下:

  1)客人鑰匙遺忘在房間內,核實身份后開門。

  2)直接接到前臺打來的電話為客人開門。

  3)前臺暫時未發房卡給客人,憑相關證件為客人開門。

  三、電水壺——情況如下:

  1)衣柜內總閘跳閘,多為電水壺底盤溢水,潮濕導致短路。

  2)底盤壞,生銹老化,電源不通,需要更換

  四、開電視及調頻道——情況如下:

  1)有些客人不知道床頭柜有電視開啟總閘,而導致不會開電視。

  2)電視有童鎖,無法開啟。

  3)有些頻道錯位,如上次有一房間CCTV5,本為頻道5,但是跳至22;

  4)嗲馬上本身有故障需要修理

  五、房間插座無電——如上次有一房間地燈不亮,及有一插座無電,后檢查為總閘開關(在衣柜內)沒有開

  六、添加易耗品或者是毛巾——經常有客人添加牙刷,水,洗發液,沐浴液,剃須刀,卷紙,面紙,購物袋,拖鞋等(免費),少則一套,多則3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收費)

  七、添加工具——剪刀,水果刀,果籃,果盤子,粘膠,塑料繩,紙箱子,溫度計算,充電器,衣架

  酒店保潔員工作總結—酒店清潔員工作總結酒店保潔員工作總結—酒店清潔員工作總結

  八、加床服務情況較少

  九、夜間打掃——多為較挑剔客人

  十、叫早服務,遇團隊時,頻率較高

  十一、公共區域電腦開啟——客人不知道開關在哪或者遇到死機

  十二、電話使用方法,多為詢問如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線,須到前臺開通計費

  對客服務特點:

  1)快捷及時,第一時間排憂解難——能夠在最短的時間為客人解決困難,提供幫助。尤其是開門,開空調。好幾次碰到上述情況時,客人顯得很焦急(盡管以最快的速度去服務)試想當客人遇到要上洗手間,或者是感覺很熱而急需要降溫的時候,快速的為客人開門,開空調的話,尤其重要,又如添加卷紙之類的易耗眼品也同樣需要快速,否則客人回產生反感情緒

  2)服務時機恰到好處——如若送東西給客人時,正好客人在打電話,或者是在房間熟睡,應該暫時延緩對客服務,房間可推遲一短時間打掃,根據具體情況而定

  3)3)靈活處理突發事件——上次7258客人需要一插線板,但是因物品放在辦公室,而鑰匙又放在電腦房維修人員那里,情急之下,將公共區域的插線板送入客人房間,盡管客人仍嫌速度過慢,但是已經盡力了,再如上次因為萬能卡落入住人房間,因為處理不夠靈活,導致客人一定程度上的反感

  4)服務做到耐心,細心,貼心——碰到過幾次年齡較大的客人,因為聽力,理解力不夠好,需要耐心解釋相關設施的使用方法。如碰到一客人詢問電話的使用方法,一連說了好幾次,客人才知道怎么做;另如一客人玩電腦因為死機,后輾轉5—7樓,后重啟后通知客人前來,其很感激,其次為客人開門后,若為其插上取電牌,客人會感覺很周到

  5)其它事務;

  1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房

  2、公共區域的保潔,包括樓道的吸塵,門框的清潔,青銅器臺面的抹塵,底角線,電話線的抹塵

  3、運送布草

  4、查工程

  5、清理工作間,添補易耗品

  6、清理吸塵器

  7、 整理辦公室區域

  問題及解決方案意見

  1、夜間清潔CHECK OUT房根據實際情況而定,在住房率較高的情況下,一般對客服務較多,4—5間為益

  2、公共區域的保潔應該隔時間進行,特殊情況后移,但是應該做好相關的記錄,因此應該配備相關的PA清潔表格,及時做好記載,以便下次開展工作

  3、工作間的易耗品應該每天清點,一旦發現缺貨,及時上報,以便中班開展工作

  4、工作車必須在下班前整理好,并且接受領班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習慣,另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,那么還要添補后才能打掃,延誤了工作時間,易引起客人反感

  管理方面;

  1、客房物品擺放標準應該盡快出臺并且實施。至今物品擺放花樣繁多,標準化程度較低,不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規范的印象,導致想怎么做就怎么放,或者是只要物品補齊了就可以了,實質上這就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行動可想而知了

  2、工作應該講究程序化,規范化。據了解,現在大多數人之所以工作較為積極(來的較早)是因為一方面內部較以前要團結,另外是因為現在工作相對以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務,相對以前較為充實,自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

  我個人認為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項目如下:

  1)做房——房間的清潔及整理

  2)整理工作車(添補物品)

  3)清點布草(數目核對相加)

  4)清點工作間易耗品,檢查所缺物品并且上交

  5)在完成以上任務之后,可以完成以下輔助性事物:

  吸塵器清理,布草運送,未清潔房間,公共區域保潔

  3、強化監督體制,加強房間質量監督管理

  包括員工與員工之間的'監督,上級對下級的監督,相互監督有利克服松散的工作作風和形成良好的紀律意識觀念,有效遏制非標準房間的使用,減少客人的不便與投訴————如有的房間未補礦泉水,毛巾之類等。同時有利員工之間的相互學習,共同進步。特別是上級對員工的房間質量抽查,有利員工時刻警示自己認真做好每個環節。其次,對較好的予以肯定,不好的予以批評,客觀上有利形成獎優罰劣的有效激勵機制,提高員工的工作積極性,從而提高工作質量

  因而,我建議:無論誰做房間都要有一個抽查的過程。對其的檢查實際上是一個指導過程,能夠及時糾正不良行為,引導其用正確的方法來嚴格要求自己,保證按質量完成任務

  3、工作用品(輔助物品及表格)應結合實際,講求方便工作,以便提高工作效率

  如布草清點表格過于煩瑣,且不方便填寫,我個人認為應該重新設計

  4、物品放置管理

  經過觀察發現:浴室里的火柴較少被用,反而經常有火柴被淋濕,其效用并沒有發揮出來,建議不放火柴在浴室

  浴簾有長短,且質料不一樣,且少換洗———包括有濕,污漬,異味,浴缸邊有寬有窄,不便于放置,能否不放待議

  5、中班連晚班工作程序

  5:00——5:30pm班次交接,處理簡單事務

  5:30——6:30pm周一,三,五:各樓層(5—7)吸塵

  周二,四,六:各樓層(5—7)抹塵

  周日:吸塵器對吸,清理里面污垢

  處理該時間段的對客服務

  6:30pm開啟電梯間燈具

  6:35——10:25pm做房及對客服務

  10:30——11:00pm夜宵

  11:00——11:45 pm清理工作間

  11:50pm——1:50amc處理該時間段的對客服務

  1:50——1:55am簽字

  1:55——6:10am根據實際情況,稍做休息

  6:30am熄滅各樓層(5—7)電梯間及拐角處的燈具

  6:40——8:00am處理該時間段的對客服務

  8:00——8:10 am早晨時間

  8:10——8:30am處理該時間段的對客服務

  8:30 ——8:40am班次交接及下班

酒店員工工作總結9

  試用期的時間,想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗,它就這樣從我的人生經歷中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。回顧我在試用期里面一名酒店服務員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂,很滿足。

  在這個酒店里面,有我最喜歡的同事,他們在我難過的`時候,為我擔心給我安慰,在我工作出錯的時候,為我指導,給我幫助。和他們一起相處工作,讓我感覺到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺。

  在這個酒店里,還有我最尊敬的領導,雖然我試用的時期不長,認識的領導也沒有很多,但是在我所有遇到過的領導里面,我覺得我們酒店的領導是最體貼和關心員工的。他們經常會來到員工食堂,和我們一起吃飯,非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見,有沒有不適應的地方,他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利,這還不包括節假日的福利。

  所以,在試用期這段時間里面,我感受到了其他公司沒有的福利待遇,感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續留在這里工作下去。

  除了因為酒店的工作氛圍很好,和領導體恤員工的原因之外,另一個更重要想讓我留下來的原因,是因為我對這份工作本身也很熱愛。雖然有很多人看不起服務員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得,服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務,讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定,讓更多人都喜歡上我們酒店。

  在此,我向領導正式提出我的試用期轉正申請,我希望領導能給我一次表現和實現自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中,用我的實際行動來證明給領導看,您的選擇是沒有錯的。

酒店員工工作總結10

  很想把6月6-17兩天的酒店協調的工作看成是一種度假,不僅可以在五星級的酒店呆著,還可以看到明星,這樣的工作真的是非常的luke。工作之后,依舊回味無窮。

  接到這個協調酒店住房的任務是在15號的晚上,因為第2天就陸陸續續的有明星要到達海南入住酒店,而我的工作任務就是在明星們到達前確定好房間并拿到房卡,最后將房卡送到對接人的手上,任務就可以結束了。

  工作第一重要注意事項:明確明星到達的時間、人數、以及房間數,并且確認房間的類型。

  這個問題解決的方式是活動部早起已經列好的房間表格,這個表格非常的重要,一定要在出門前跟確認好并且打印出來隨身攜帶,并且要與財務部的同事對接好,拿到酒店方面對接人員的手機電話號碼、辦公室電話號碼。到達酒店后與酒店對接的人員進行溝通,分別告訴他們明星到達的時間,以便她們在明星到達前準備好房間。

  第一天到達的明星比較少,所以房卡拿到的比較順利。在拿到房卡后,一定要事先準備好一個房間入住登記表,然后自己標注好房號,這樣的話可以方便之后的對接人員掌握房號,以便找人。

  工作第二重要注意事項:與酒店對接人的溝通、理解

  到達酒店,首先要去找人,按捺住對5星級酒店的憧憬,首先要完成自己的工作。婷婷是本次酒店專門為我們單位對接的酒店服務人員,負責我們所有的擔保工作。跟她的溝通是非常必要的,在沒有證件就拿到房卡的前提下,必須有她對我們的.擔保,不過我們也需要在明星們入住之后馬上補齊所有入住人員的證件,這里,我們可以事先準備好幾個身份證,越多越好,這樣可以在明星們不愿出示證件的時候補齊所有的證件,也解決了沒有必要的麻煩。在明星們快要到達,卻還沒有房間出來的時候,請她們來協調與幫助也是非常關鍵的。只要與對接人員的關系以及溝通對拿捏的比較好的話,你就可以非常輕松的等待她們跟你匯報消息了,只要房間一出來,無論你在哪里,她們都會電話來告訴你,不用你一直坐在大廳等待。

  工作第三重要注意事項:遭遇酒店客滿、退房不順利又出現大面積的入住需要

  17號中午,3個明星幾乎同時達到海南,幾乎又是在同一時間段到達酒店。因為是周末,酒店遇到了客滿退房不順利的情況。退房的時間是在12點以后,我們又必須在11點半確定房間數量,也就是酒店方告訴我們,我們預定的房間目前還沒有退房,這個情況非常的緊急,明星們馬上就要到了可是房間卻沒有,這個怎么辦呢?面對這個情況,只能先解決重要房間,也就是套房,先保證明星們的套房需求,再等待其他標間和單間。這里需要到前臺隨時與客房服務部溝通,請他們盡快的明確退房的情況。這就是抓重點吧。這種情況的出現,也需要跟自己團隊的明星接待員進行如實的房間情況匯報,以便他們跟明星助理們的溝通。一旦有新的房間出來,也要馬上告知對方。這個時間段,最好不要離開前臺,要一直守著旁邊確定最新的房間情況。前臺的工作人員也會在第一時間立刻幫助你的。

  在最后為了滿足同時在明星到達前統一拿到房卡,在滿足房間要求不變得情況下,可以跳動一下房間的號數,做到隨機應變一點。

  工作第四重要注意事項:個人形象問題

  出門以后,個人的形象代表的新聞頻道的形象,這里一定要讓自己保持一種穩重,看到明星,不能歡呼雀躍,保持自己的冷靜,然后微笑。在酒店跟酒店人員的溝通也要注意自己的語氣,形象,不要大聲喧嘩亂丟東西等。

  以上就是我對本次酒店協調工作的總結吧。

酒店員工工作總結11

  在xx酒店擔任保潔員的這x年多來我工作工作的很愉快,這份工作對于我來說來之不易,在這x年多的時間里我一直以認真負責的態度來對待這份工作。

  做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的工作,我原來也是這么想的,可是從真正的接觸到實際工作的一年多中,我發現其實并不簡單,平時根本不注意的地方,對于保潔員來說,絕對不能馬虎,墻角、拐角,窗內窗外,桌上床邊,都是工作中不可忽視的重點。

  在xx酒店,我懷著真誠服務的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了酒店領導和同事的熱情相助,得到了大多數老師、家長的諒解與支持。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功于我們有一支高素質的隊伍,有一群有熱情、肯于奉獻的同仁。通過這學期的小結,我希望能冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓,以期待在今后的工作中做得更好。

  保潔員是一個再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地干。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,酒店的保潔工作關系到酒店的整體形象,把干凈整潔的一面展示給家長讓我覺得很有成就感。

  做保潔這份工作的.,一定要有良好的心態,做好自己份內的事,在酒店需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中,我邊干邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是酒店領導的有效指揮,靠的是全體同仁的高度自覺。一個學期來,在大的事件處理上能根據領導的指示,迅速采取措施,總體表現良好,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導及時指出和同事的熱心補救,均達到良好的后果。

  本學期的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放松,對一些細節注意還不夠,有待在今后的工作中予以改進。今后,自己將向先進學習,掌握更多技能,提高自己的專業水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成酒店布置的各項工作,不辜負酒店領導的期望,更好地為酒店和家長服務,為酒店添彩。

酒店員工工作總結12

  彈指一揮,XX年大半年在背簍人家悄然渡過了,本可更早些時候進入背簍人家的,張老師當初也提醒自己:越早進來越有更好的發展,可因為個人的原因拖到了今年四月份,當時為支持湖天橋店的開業而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當時新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環境的,在新的崗位,要面對新的事物、新的同事、新的人際關系。還得重新開始,不斷努力進取、體現價值、來證明自己。好在背簍人家給每一位事業伙伴設立了一個展示自我的大好平臺,使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。

  記得在5月份,公司首次評選的“優秀團隊”獎,由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴把出品質量,加上熱情周到的前臺服務,從而贏得了各方好評、全月營業額顯著提高。在公司第二次“優秀團隊”評選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優勢一舉獲得6月份“優秀團隊”獎!之后的幾月,一鼓作氣硬是實現了優秀團隊獎四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個人在內刊文章和才藝表演中也多次獲獎。。。當然一切榮耀只是集體價值的良好體現,每個人都不應高估自己在集體中的利益。

  榮譽和光環總是讓人眩暈,其背后還是會隱藏諸多問題,讓人深思,值得讓每位事業伙伴去認真反省。審時度勢,發現和改進自身的不足是每個人走向成功的最有效途徑,現將XX年在新街店工作存在的問題與當前形勢分析例舉

  一、生意不穩定、周邊市場競爭越發激烈。

  1、廉價競爭(不僅能有效的以最短時間爭取客源,還能得到規模效益。)

  2、創新競爭(只有不斷調整經營思路和創新菜品,才能長期占有成長階段。)

  3、信譽競爭(取決于店面管理人員的管理素質和道德素養。)

  4、服務競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣東西,那就是---服務。)

  5、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的.競爭,不應忽視專業人才在企業的長期作用。)

  二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商戶、專賣店、私人業主等的營銷,凡是訂了幾桌的當天營業額就會比平常高很多。)

  三、從公司到一線,執行力、落實能力差。(事與愿違,據個人觀察執行結果不到50%。)

  四、員工心態、員工流失率難以駕控 (直接影響服務與出品質量。)

  五、個人學習能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進步,等于你是在退步。)

  六、就餐環境、設施設備逐漸老化,維修保障工作難以跟進。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)

  七、成本控制意識薄弱,利潤低。(企業的終極目標是利潤,應樹立節約文化和風氣,讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。)

  XX年12月,從店面一線調掉公司廚政中心,上班第一天感覺自己就像一個多年征戰沙場的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習慣感油然而生。顯而易見,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現在站在更高的角度看待事情,就會希望公司的每家直營店生意都好起來,這樣自己也會得到些許寬慰。當然在公司總部執行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮。。。零星種種身上的壓力也不知不覺的大了起來。于情于理,于公于私也應該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業創造更大的效益。

  現將XX工作計劃

  一、對各門店菜譜的培訓與跟進指導工作,對菜品統一標準,責任到人進行監督檢查工作。

  二、及時更換季節性菜譜,做好市場調查,即時引進季節性菜式。

  三、定時研發與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

  四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責。

  五、通過個人或公司人脈與各廚師協會、廚政團隊、行業名店、廚師精英溝通學習新的管理模式和流行菜式,并即時復制、推陳出新。

  六、個人學習方面,每月至少閱讀兩本以上關于飯店管理、廚房管理、美食動態方面的書籍,并做好相應的筆錄。

  七、認真完成公司領導與各店面要求的其他各項任務。

  在反復讀了張總的《給我的全體事業伙伴的一封信》后深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調,加之恨鐵不成鋼的擔憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業伙伴的腦子里去。“不遺余力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應承擔的職責。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!

  進總部的這些日子,不斷的有一個聲音在問自己:行政辦公室到底是一個怎樣的生存環境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答

  “淡定,淡定”,“低調,低調”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、說真誠的、做真實的,這樣的話應該會有人支持的!

  XX年,對個人來說是極其失敗的一年 。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經開始了,對于個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時,我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲----沖啊!

酒店員工工作總結13

  包云蘭于20xx年6月5日入職本酒店,擔任客房部清掃員。入職以來,各方面表現優異,對待工作認真細致、積極主動、任勞任怨,具有較強的責任感。

  眾所周知,大堂就是酒店的“臉面”,大堂的整體狀況體現了整個酒店的管理水平、衛生水平和服務質量,直接影響酒店的整體形象。作為酒店一線部門,工作強度及工作壓力是可想而知的。但就是在這樣的環境下,包云蘭卻無所畏懼,工作任勞任怨、不怕吃苦、勤奮而踏實。

  就在本月的xx日,酒店當天的客情非常的繁忙,而且天公不作美,外面淅瀝瀝的下著小雨。天色漸漸黑了,在五樓開會的客人開始散會,同時晚上宴會的客人也陸陸續續的來了,這個時候的大堂亂成一團。包云蘭看在眼里急在心里,她在把大堂的衛生做好后,一邊主動協助禮賓用塑料袋包客人的雨傘,一邊引導參加的宴會的客人乘坐電梯,減少客人在大堂的駐留;對于因為下雨而駐留的參會客人,她耐心引導客人到休息區就坐,并幫客人留意路邊的出租車。在包云蘭的'協助下,大堂雜亂擁擠的人群很快變的井然有序。就在包云蘭崗準備松一口氣的時候,她看見一位客人拉著行李箱,吃力提著大包小包的行李去往前臺辦理入住。她顧不上休息,趕緊上前接過客人的行李,并在客人辦理好入住后,主動幫客人把行李送到了房間。還有許多這樣的小事數不枚舉,她的一顆進取心,驅使她無論在任何情況下,都能保持一種積極向上的姿態,一種飽滿的熱情在平凡的工作中,不斷譜寫著她銳意進取的人生樂章。

  就是在這樣一個平凡的崗位,就是這樣一個勤勞踏實、任勞任怨的大姐,憑借親切耐心的服務態度得到了眾多客人的贊賞也征服了酒店所有領導的心!就10月份以來,包云蘭已經受到了值班經理及質檢組點名表揚十幾次。

  正如她所說:我不在意什么榮譽,這一切都是我自己的本職工作,因為我是一名酒店人。

酒店員工工作總結14

  酒店工作中的不順心往往會隨著年終的到來而變得釋懷起來,之所以會有著這樣的感受自然是因為今年的酒店工作并沒有達到預期的效果,所幸的是在同事們的鼓勵下使得自己不再為工作上面遇到的挫折感到耿耿于懷,畢竟在感到失落的同時也讓自己從當前的酒店工作中感悟到了許多人生方面的哲理,所以身為酒店員工的自己結合今年的個人經歷以后進行了相應的工作總結。

  酒店工作中自身服務水平的提升是為數不多的收獲之一,實際上當我意識到自身服務水平存在不足的時候已經算是比較遲了,因此在后續的酒店工作中自己便開始加強這方面問題的鍛煉,尤其是客戶的良好評價對于自己今年工作的完成有著重要的作用,也正是因為如此才會讓我對待日常的酒店工作之時變得用心許多,畢竟若是難以在工作效率中有所突破就應該從基本的態度方面著手,所以在面對難以完成的任務之時自己都會和同事們進行商量以后再去進行嘗試,這樣的`話便可以通過大量的實踐找出自身酒店工作中的不足并加以改善。

  人際關系的提升也是讓我在今年的酒店工作中感到高興的地方,對我而言處理好同事之間的關系可以在自己遇到工作中的難題之時得到指導,畢竟對于現階段的工作而言眾人的智慧總比自己單獨在一旁思考問題要好得多,這樣的話我便能夠從多個角度分析工作中遇到的難題,并在充實自身的同時有效解決酒店領導給自己安排的諸多任務與挑戰,只不過由于自身難以控制住情緒的緣故導致直來直往的性格不是很受人待見。

  沒有局限于當前的工作任務也是自己根據酒店老員工的建議去實施的,因為我明白僅僅滿足于當前的工作任務將會導致自己今后可供發展的潛力變得十分有限,所以我在處理好現有工作的情況下也會學習一些其他方面的技巧,即便現階段應用不上也可以當做未來在工作中獲得晉升的資本,因此有時自己也會在酒店工作中思考今后的人生規劃并為此制定相應的學習計劃,只不過鑒于實踐的機會并不多導致自己掌握的更多是關于這部分工作的理論知識。

  當我總結完今年的酒店工作以后不禁為明年的挑戰感到惆悵,畢竟對于工作能力并不算突出的自己而言遇到難以解決的困難是常有的事情,但是也不能夠因此便養成在酒店工作中依賴于同事的壞習慣,只有在日常的酒店工作中做到獨立解決問題才能夠通過積累實現相應的蛻變。

酒店員工工作總結15

  我于20xx年x月x日成為公司的試用員工,根據公司的需要,目前在廣東安恒鐵塔構件有限公司翔能分公司質控部擔任質檢員一職,負責聯板車間焊接組,生產線,鉆床等質量方面的工作。雖然到安恒公司翔能分公司只有短短兩個月的時間,但從來公司的第一天開始,我就把自己融入到安恒鐵塔這個光榮的團隊中來了。到今天兩個月試用期已滿,根據公司的規章制度,現申請轉為公司正式質檢員。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,具有工作熱情;性格開朗,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作。初來公司,曾經很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我很快完成了從新手到熟手的轉變。現將這兩個月試用期間的工作和學習情況總結如下:

  試用期期間工作在實習期間,我是在質控部門學習工作的。質控部的工作是我以前也有接觸過,由于公司制度和客戶要求不可相比,所以也有一定的差距;但是在部門領導和同事的耐心指導下,使我在較短的時間內適應了公司的工作環境,也熟悉了公司和部門的整個操作流程。

  在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務;工作上不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨擋一面,為公司做出更大的貢獻。當然,職場上,難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時學著考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。在此,我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。

  質量控制方面的工作:

  1、焊接是鐵塔公司重中之重,質量控制方面就比較嚴格些,壓力會相對大些,可所謂有壓力才有動力,在整個焊接銜接中,我是主要負責線上的質量控制工作。學會并熟練地看懂三視圖,并匯總了各焊接件的相關資料,同時對焊接件的規格,尺寸等。質量上進行了詳細匯總,了解到各焊接件規格,尺寸的返工,返修,報廢,讓步接收等規律。通過對收集到的資料,經驗進行整理分析,得出從一個容易入手的檢驗方法。

  2、板生產線(數控沖床)主要是對鐵塔聯接板進行沖孔和壓號,經過學結經驗已熟練對聯接板的質量進行控制。

  3、鉆床也是聯板車間的一部分,其主要是對各個比較厚的板進行鉆孔,由于經過學習和檢驗經驗的總結已經能夠熟練地控制其質量。雖然這些檢驗方法能夠熟練使用,但金無

  足金,人無完人,我在處理問題的經驗方面還有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己業務能力。自己的`不足之處和需要改進的地方:兩個月來,我在公司部門領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的不足之處:

  1、思想上個人主義較強,隨意性較大;

  2、工作主動性發揮的還是不夠,對工作的預見性和創造性不夠;這是我的第三份工作,這兩個月雖然時間不長,但我還是學到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發展,我深深地感到驕傲和自豪,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和公司一起成長,這便是我的奮斗的目標與方向。

  來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業精神、思想境界,工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業的美好明天要靠大家的努力去創造,相信在全體員工的共同努力下,企業的美好明天更輝煌。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正自己的缺點,爭取在各方面取得更大的進步。懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!

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