2022年服務員工作總結
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不如我們來制定一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?以下是小編為大家收集的2022年服務員工作總結,希望對大家有所幫助。
2022年服務員工作總結1
作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養學生的實踐能力,尤其在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。暑假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會;同時實踐也是大學生學習知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社區,回報社會的一種良好形式。
所以為了同一個目標,同一種信念,我加入了暑假社會實踐活動,在一家叫做巴蜀傳香的川菜飯店里做了50天的服務生。
這是我第二次經歷社會實踐。對于一個大學生生而言,敢于接受挑戰是一種基本的素質。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,提高自己的社會適應能力。
在接觸服務員這個工作之前,我一度認為服務員的工作應該很簡單。無外乎就是給顧客介紹餐廳的菜單,下一下單,上一下菜,收一下碗。可是當我親身經歷50天的實踐后,我才發現自己錯得有多么的離譜。一個正規的餐廳分工是非常明確的,,服務員的工作作為這個產業鏈中直接與顧客相對的終端環節是非常重要的,因而想要成為一個優秀的服務員需要學習的東西很多。在這50天的時間里。我擴寬了自己的視野,見識到了過去從來未接觸的事物,也學到了許多在校時沒有接觸過的知識。
一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓。一切似乎都來得那么快,也迫使我要很快的進入角色。我是有一個男服務員帶我,剛帶我的那天他是看包廂,工作相對比較輕松。第一天上班,他先帶我將飯店整體都熟悉了一邊,飯店前廳分為ABCDE包廂六區域,廚房哪邊是做哪種菜。然后他將菜單給我,首先介紹了飯店的招牌菜和其它種類的菜,然后讓我要記住的是涼菜。其余的菜可暫時不記…一天下來,我的第一感覺不是累,而是腳后跟又酸又痛,感覺這雙腳不是我的腳了。
兩天后師傅教我如何點菜,著重說了一些那種菜要注意點,有些菜可做不辣、微辣、辣,那些菜要注釋做法。當他將點菜的方法交給我后,他就讓我親自為客人點菜,剛開始時我不敢為客人點菜,在師傅的再三鼓勵下,我嘗試了我第一次點菜。第一次點菜我感到打字速度很慢,客人也問我是不是新人,我不好意思的笑了笑,回答說我剛來三天,客人也很理解,他點菜的時候就放慢了速度,等我輸好一個菜,再報下一個菜。事后,我與同事交流的時候我發現我點的第一桌客人是多么的好,其它同事說他們剛點菜時,有時客人遇到新人總是會顯得故意刁難,報菜速度快,甚至要求換人。通過與他們交流,我發現我挺幸運的。
走入了社會,我首先感到的就是自己的膽怯,總覺得什么事情都挺難的,害怕自己沒有社會經驗,能力不足等。這種懦弱的情緒也被不自覺的帶到了工作中。剛開始時,我連跟顧客說聲您好、歡迎光臨都不好意思開口,但通過不斷對自己鼓勵和嘗試,我逐漸放開自己了,面對顧客我都能勇敢的'面帶微笑的說出禮貌用語了。通過這次的實踐,我發現,如果我們要做好工作,在努力積累實踐經驗時,最重要的就是讓自己充滿自信,而自信又不是盲目的自夸,而是在對自己的工作能力作出肯定,明確自己的職責范圍的前提,敢于承擔,敢于負責。
其次,我不僅在同事們身上學到了很多東西,并成為他們的朋友。更重要的時,我在實踐過程中拿到了通往社會之路大門的鑰匙——與人溝通。長期的求學生涯,使我們多多少少都與這個社會有點脫節,有點自傲,且不是那么的能言善辯,更不懂得何為危機處理。我想:我永遠都不會忘記,在我工作的第十天,我遇到了一個相當難纏的顧客。在距離這位顧客點完餐,我下單給廚房不到五分鐘的時間,他就叫我過去并質問我,為什么他的菜還沒上,我耐著性子告訴他做菜需要時間,請他稍等。可大概又過了五分鐘,這位顧客見自己的菜仍然沒有上,他發火了,開始沖我吼,我完全沒有招架的能力,只能傻傻的站在那兒不知道如何回應。這是領班走到我身邊,示意站在一旁就好,領班首先向這位顧客表示歉意,并強調廚房會盡快上菜。然后仔細的向他解釋了我們工作的一系列流程。整個過程中,領班都始終保持著淡淡的微笑。這位顧客才罷休。事后,領導告訴我,遇到這種事,絕對不能和顧客爭吵,因為做服務業的人,最重要的信條就是在情況允許的條件下無條件的滿足顧客的各種需求。我們要堅信顧客永遠都是對的,我們必須做到微笑服務,正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對自身的一種保護。看著眼前這個比我還小一歲的領班,我人、突然意識到,有很多的東西是我們永遠不可能在學校學到的。唯有這個五光十色的社會,才能教會我們各種生存的技巧。告訴我們如何可以過得更好。
實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部分,對培養當代大學生的歷史使命感,社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質起著重大的作用,同時也是檢驗所學理論知識的有效標準。社會實踐不但為大學生提供了一個發揮自我才能。展現自我風采的舞臺,也是培養和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位的演練場,。這樣可以是同學們在實踐中更好的認識現實,貼近社會,從而使同學們更正確的制定人生的前進方向,讓同學們對自己的能力查漏補缺,更好的實現個人價值。
這次的暑期實踐有開心也有煩惱,工作雖累,但在累中體驗到快來,感悟到真理,我認為這次的實踐是快樂的。
2022年服務員工作總結2
年底了,各行各業都在進行年終總,酒吧服務行業也不例外,現將我的酒吧服務員工作總如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒吧日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣。7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒吧業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的',我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒吧世界”感受到不一般的快樂。
2022年服務員工作總結3
現實中的各行各業,實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎樣去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是x餐廳的一名服務員,我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總結。
一、懂得微笑,善于微笑
現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的'回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。
二、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才
僅有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。“業精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”繁榮和勤奮是分不開的。作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓x更完美!
三、待客之道,周到是基礎
既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去供給服務,并且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,供給超前服務。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。堅持較強的心理素質。能夠堅持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。
做一名餐廳的服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的主角太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自我內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。
現實中各行各業都是展現自我的舞臺,無論在什么地方,無關收入多少。我們每個人之于x就好比一滴水之于一盆水,一滴水能夠瞬間蒸發,依附于一盆水才能長久存在。因為x我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自我非凡,讓x明天因為有我而驕傲!
2022年服務員工作總結4
為期半個月的餐廳服務員培訓班結束了。為了今后更好地進行培訓班的管理組織工作,現將此次培訓班的組織管理工作作一小結,以便今后更好地為培訓班的工作管理積累經驗,現將工作總結如下:
一、宣傳、組織發動招生工作
通過向社會發放宣傳單頁,讓更多的人和社會了解餐廳服務員的現有狀況和舉辦餐廳服務員培訓班的重要性,通過培訓是提高松陽餐廳服務員隊伍業務素質和基本技能的基本途徑。讓更多的餐廳服務員執證上崗,為松陽餐廳服務員隊伍健康、有序的發展奠定基礎,執證上崗是未來的趨勢,因此通過形式多樣的宣傳渠道進行宣傳發動。
1、由西屏中心成技校向所屬各鄉鎮成技校下放餐廳服務員培訓班通知。
2、由西屏成技校各教師向社會發放餐廳服務員培訓班通知。因此,通過多種渠道進行宣傳,招生宣傳到位,此培訓班共招生74名學員。
二、培訓班管理工作
通過前期的宣傳發動工作,于5月底確定了培訓班的學員名單,于6月2日順利進行了開班典禮。農業局和教育局的領導都到會發言,并向學員提出了殷切希望,學員代表曾春曉也向在座的各位領導表了態,表示各位學員一定不會辜負領導、老師的厚望,好好學習餐廳服務員基礎知識和技能,爭取以優異的成績來回報領導和社會。
培訓班共培訓15天,理論考試和實踐考試各半天完成,培訓班組織管理成績顯著,74位學員,參加考證74名,考證合格74名,合格率為100%。
1、學校領導會同班主任在開班典禮后及時研究成立了班委會,由班委會監督管理培訓班學員的學習情況。由班主任親自抓好學員的出勤簽到工作,嚴肅學員出勤,健立嚴格的請假制度,把出勤與考核、評先進學員掛勾,充分使學員認識到學習的重要性,因此每天培訓學員的.出勤率都達到98、6%以上。
2、及時與任課教師加強橫向聯系,及時發放各種培訓資料,鼓勵學員認真學習,掌握餐廳服務員基本知識和基本技能,及時組織學員加強培訓內容的學習和復習。
3、積極鼓勵學員每天參加培訓,正確處理好工學矛盾。學校研究給學員每天中午發放快餐券,為學員解決了培訓期間的就餐困難。
4、班主任經常給學員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,教育學員注意上學和放學途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓結束沒有發生過安全事故,全體學員都高高興興地參加培訓,開開心心地回家團聚。
5、班主任經常與學員座談,加強學員的思想工作,交流彼此的心得,貼近學員,急學員之所急,想學員之所想,讓學員安心地參加培訓學習。
三、檔案資料收集管理
1、及時讓學生填寫學員基本情況,及時上交身份證復印件和照片。
2、及時做好學員登記表和檔案表,并及時與學員本人進行核對,確保資料正確性、完整性。
3、認真填好職業技能學員名冊(電子表格)和職業技能鑒定登記表,及時上交勞動局,以便考證之用。
4、積極收集各種學習資料,與學員進行縱向交流,使每位學員都有學習和復習資料,為學員復習迎考作好充分準備。
總之,培訓班工作千頭萬緒,需要班主任不斷總結經驗。最根本的在于學員正確處理工學矛盾,認真安心地參加培訓,那么成績肯定是喜人的。今后,只有不斷學習,不斷完善培訓班管理工作,想學員所想,急學員所急,為松陽的餐飲服務業工作培訓增磚添瓦。那么松陽的餐飲服務業工作才會走向新的一片藍天。
2022年服務員工作總結5
針對我市貧困農戶、移民戶、年齡較大而就業困難的農村婦女,我校受市扶貧和移民局委托,我們在東興鄉開展了以農村婦女為主體的家政服務員培訓,現將該期培訓班的培訓工作總結如下。
一、前期培訓組織動員情況
為落實好培訓工作,培訓前,我校領導多次帶領職業培訓處的全體人員到市境內多個鄉鎮開展了調研,選擇了幾個農業鄉鎮,與當地鄉鎮成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關文件要求,動員組織農民報名登記。到開班培訓前,東興鄉共組織上報將參加培訓的農民在冊人數近60人予以公示。
二、培訓內容
根據家政服務員這個工種的主要服務內容,我們擬定了一個專門的教學計劃,教學內容主要涵蓋家用電器的維護保養、家政服務員的職業禮儀、服務意識的'培訓、家庭花卉園藝植物養護基礎知識、家庭飲食的營養搭配、家常菜烹飪、家庭衛生及家庭安全、嬰幼兒及老人護理等。
三、培訓時間
由于本期培訓班的學員主要為農婦,故我們選擇在農閑的日子開展培訓。本期培訓從10月31日起,到11月29日結束。
四、培訓老師
本期培訓班,除我校教師外,我們還先后從市境內的職中、家政服務公司、建設局、中醫院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關的專業知識培訓,這些同志兼任我們的主講老師,他們都是市內相關行業的專業骨干,他們的講授,更為專業。
五、培訓方式適于農民教育特點
培訓采用課堂集中講授和家庭自學。課堂講授主要安排在東興鄉中心小學教室。針對學員們自學中遇到的問題,老師在課堂講授中再作解答并作示范,把家庭服務的全過程,()盡可能地濃縮在有限的培訓時間里。由于培訓內容務實、具體,現場互動,學員深感受益,農民反響甚好。
六、培訓管理
該期培訓班,我們根據名冊,通知學員到培訓點,現場照相,并留下身份證復印件,以確認培訓學員的真實有效。在開班的當天,每人免費發放一個學習袋,內裝家政服務員培訓用書、筆記本、筆。由學員本人在培訓臺帳上簽字,并且每天上課都點名考勤,最后學員簽字認可。這樣做的目的,就在于使我們上報名冊中的學員確為培訓過的農民學員,對那些事后更進一點核對不符合文件要求的學員,就算是參加了培訓,我們也刪除了。
七、實際培訓合格學員53人
本期培訓經考核合格的共53人。對于那些在報名沒來的、培訓過程中流失的、頂替的,這些都是不符合文件精神的,其中有三人最后發現不符合要求,就堅決刪除了。造價員工作總結辦公室職員工作總結預算員工作總結
2022年服務員工作總結6
春去秋來一年即將過去,我認為作為一名合格的餐飲行業從業人員,需要具備一定的基礎技能和素質,先歸納如下:
一、準備,即要隨時準備好為客人服務
也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
二、微笑
在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
三、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人
員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
四、真誠,熱情好客是中華民族的.美德
當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別餐飲業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!
五、細膩
主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創造
為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得來餐廳吃飯就像回到家里一樣。
七、精通,要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美
員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
2022年服務員工作總結7
回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
我的實習可以分為三個階段。
第一階段:酒店餐廳部服務員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓。擺臺。折口布。傳菜。上菜。撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子。鋪地毯等一些臟活。重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的'客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員
作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強強還可以過關。白酒就麻煩了,有年數之分,有精藏。典藏。窖藏等等之分,有度數之分,等等。再就是我們要會沖各種茶和咖啡,并且當面為客人表演。
第三階段:酒店客房部服務員
在客房部實習,對客房工作當然是了解了。今天在我再三的要求下經理終于同意讓我來客房部實習了。說實話我在客房部實習時間比其他部門都久。我也大概的總結了幾點。
一、需要記憶的內容較多,要求服務規范化
(1)記憶內容從服務員自身做起,如女服務員要求盤發,服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視。空調。吹風機的使用等。
(4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時還得受氣。
一些團隊入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就匯報說有客人已入住,服務員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點好布草。
房務中心報說客人退房后可以查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不可馬虎。
服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數點好,布草疊放要整齊方便點數,工作車工作間保持干凈。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
2022年服務員工作總結8
新年的鐘聲業已敲響,20xx年的帷幕已經拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對20xx年工作經行規劃顯得尤為重要。
在20xx年,我們延續了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,堅持“賓客至上,服務第一”的思想原則,“主動、熱情、禮貌、誠懇、周到”的企業精神,致力于服務社會、服務教育科研事業、服務華師全校師生、服務桂苑賓館的發展大局、服務住店賓客的.宗旨,我們順利的完成了各項工作,取得了一定成績。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓、全國教育碩士專業學位《學科教學數學》教學研討會、外國文學教學改革與教材建設學術研討會、第三屆中國水禽發展大會、20xx屆高校畢業研究生雙向選擇大會、社會工作研究高級學術研討民盟武昌區工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經銷商大會、全省英語口語考試考務會等一大批重要會議和以萬計的客人。
此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。在做房方面我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查”:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
①回收客用一次性低值易耗品,兌在一起使用。
②要求對退客樓層的走道燈關閉。
③查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復一日的執行下來,能為賓館節約一筆不少的電費。
④每天下班前,將工作間的燈、空調、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流”
在工作中我深刻認識到,我們桂苑賓館就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經濟收入的主要來源部門之一,其經營管理直接關系到酒店和員工的收益。客房部的工作直接影響到客人的第一印象,其服務水平成為客人評價酒店服務質量的主要依據之一,關系到酒店的整體聲譽及服務形象。我們只有團結起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業績,事業更加的輝煌。當然,經過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規范化、系統化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。
為此,我個人認為,在20xx年應該著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現突破,更好的做好服務工作。
1、加強業務技能學習。結合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業務知識,強化業務素養。注重每一個細節,力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。
2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。
3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節。這方面以后應該加強。
4、注重工作上協調。我們都處在一個大家庭中,每個成員承擔著不同的工作。每件事要及時和領導溝通,團結同事、相互支持,力爭把工作做得更好。
2022年服務員工作總結9
伴隨著振奮的店歌,我們全體員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!
一、過去一年的工作總結
剛剛過去的一年,是我們xx大KTV娛樂場所發展極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五的管理和服務創建真正的四KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xx品牌。
在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻,在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場,勇于創新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進缺、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創新,積極開拓進取,在xx計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:
第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現KTV娛樂場所和員工的雙贏。
第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們xx大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而為創造xx品牌打下了基礎;
第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與xxKTV娛樂場所聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;
第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的`工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發展;
第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx—xx年度xx旅游飯店協會飯店優秀刊物;
第七、經過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;
第八、經過在奔馬年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。
以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔馬年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。
雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xx人風雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模范、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的45名優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xx人,正因為有了你們,xx才有今天的好成績;正因為有了你們,xx這株幼苗才能有今日的茁壯成長!
2022年服務員工作總結10
客房部作為xx賓館主要業務和形象部門, 20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務,為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。2015年 ,客房部完成了如下工作:
一 經濟指標完成情況及一些數字的匯報:
20xx年全年營業額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業額319萬,長包房營業額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長包房上半年出租房數6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務中心105間次,占出租房數的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質院共1376間次,占出租房數的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數的 3 %,天港1810間,占出租房數的12.4 %,房信1810間,占出租房數的 12.4 %),天房投資180間次,占出租房數的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。會議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
二 管理指標及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化,把客房分為三個區域管理,中樓、北樓A區、北樓B區,會議室分別設班長各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。
(3)為確保客房出租質量,嚴格執行查房制度。
賓館的主營業務是客房出租,顧客的.滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。
本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。牙膏,洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關,并得到核定等級***的好評。
(6)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。
2022年服務員工作總結11
20xx年上半年是收獲的半年,也是大發展的半年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下頭做簡要小結如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。
讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念。
抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
五、規范企業管理,實行品牌發展戰略。
在后勤此情形下,我們深感職責重大,飯店領導能以高度的職責感和飽滿
的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。經過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的`效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的半年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就必須能夠高質量的全面完成20xx年下半年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
2022年服務員工作總結12
我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務潛力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務潛力。
一、語言潛力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。
二、交際潛力
酒店是一個人際交往超多集中發生的場所,每一個服務員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察潛力
服務人員為客人帶給的服務有三種,第一種是客人講得十分明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人帶給的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的帶給是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的帶給更強調服務員的主動性。觀察潛力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶潛力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以帶給。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。
六、應變潛力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當的讓步。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的`道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷潛力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人帶給服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求帶給服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
2022年服務員工作總結13
根據總行制定的《交通銀行行員考核規定》的有關精神,結合自己一年多來的大堂工作,在這年關之際,向行領導作一次工作匯報。這次工作的總結匯報,能使領導更好地了解我們在思想政治工作上的表現情況,以便及時指出我們工作中的問題,及時改正,不斷進步;下面是我在20xx年年的工作情況,匯報如下:
一、年度主要工作情況
今年我在__支行擔任大堂經理一職,隨著商業銀行的市場化,服務也越來越受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優質服務的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴格;大堂經理是連接客戶、高柜柜員、客戶經理、沃德經理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時也是客戶的代言人。在客戶迷茫時,我們為其指明方向;在客戶遇到困難時,我們施予援手;當客戶不解時,我們耐心解釋;我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業,感受到賓至如歸的感覺。我們__支行地處居民生活社區,也是有名的夜生活飲食區,正因為這些,給我行帶來了一系列的問題。平時在每天來辦理業務的客戶中老齡客戶居多,也時有大批零鈔業務,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們準備了幾套方案同時進行,針對老齡客戶偏多,存折業務較多的問題,我們在平時就安排大廳人員的布控,及時帶客戶到自助設備上去登折,幫他們查帳,帶有卡客戶到自助設備辦理,進行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當客流量較大時,我就會大聲詢問:“__客戶請到_號柜臺辦理業務”,分流客戶任務,以免一些客戶中途離開的空號占據時間,保持營業廳內良好的工作秩序。因為只有良好的營業秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標客戶,營銷我們的理財產品,引薦給我們的客戶經理,實現服務與營銷一體化。在零鈔業務問題上,我們發出公告,實行專柜專時專辦,也就是專門時間專門柜臺專門辦理,大大地減輕了大廳壓力;我行在這里已經有多年,設備也經常出現故障,經常有客戶提意見,為了解決這一問題,我們每天定點檢查維護機器,及早發現,及早處理,把設備陳舊所帶來的不便降到最低。
作為大堂經理,我們不僅僅是要熟悉本行的業務和產品,更應該走出去,知己知彼,方能百戰百勝。在我們的客戶中就有很多類似的情況,記得今年元月份的一天,整個營業廳內擠滿了人,來咨詢理財產品、轉定期、取工資的人絡繹不絕,我也忙的不可開交。這時保安師傅帶來了咨詢理財產品的客戶,我簡單地向他介紹了新股隨心打及得__系列,可客戶沒興趣,說__銀行的理財產品好,我們把錢轉到__銀行去,于是就去排隊了。當時我被幾位客戶圍著,也沒時間跟這兩位客戶繼續攀談,但我心里一直在想,“__銀行有什么產品吸引他們呢?”我快速處理完身上的業務,走到剛才那兩位客戶身邊說“您能給我介紹一下__銀行的產品嗎?”他們送給我一份__保險宣傳單。我一看連忙解釋說:“其實您要買的'這種產品我們也有,而且__保險是從我行分離出的,我行和__保險公司的聯系緊密,已有多年合作。而且我們這里還有其它保險公司產品,如__、__等等,我可以給您比較一下,讓您有更多的選擇。”然后我給客戶介紹了一下產品。最后,經過我們的努力,客戶選擇了__保險公司。此事也給我提了個醒,只有深入了解這個行業和競爭對手的情況,才能更好的去做好營銷。而在向客戶推薦產品時,一定要注意防范風險,問客戶是準備長線投資,還是短線投資,再針對其情況介紹對應產品,從而防范售問題。
作為大堂服務人員,除了要對銀行的金融產品、業務知識熟悉外,更要加強自身職業道德修養,愛行敬業。在工作中,自覺維護國家、交行、客戶的利益,遵守社會公德和職業道德。平時在工作中,大堂經理的一言一行通常會第一時間受到客戶的關注,因此要求其綜合素質必須相當高。在服務禮儀上也要做到熱情、大方,主動、規范。而且還要處事機智,能及時處理一些突發事件,同時還應有一些緊急救生知識。就在今年夏天,有一位七十多歲的法院退休老干部到我行來取工資,沒坐幾分鐘,突然站起來,就倒下去了;把我們行長和客戶都嚇壞了,我和保安師傅連忙跑過去,一看老人非常虛弱,老人說讓他躺一會,我和保安師傅也不敢隨便亂動,行長馬上撥了120,沒等120到,客戶情況稍好了些,我們連忙扶他坐起來,并及時通知其家人,避免了一場事故的發生。
作為大堂服務人員,我們還應具備良好的協調能力,而我們__支行由于沒有客戶經理和大堂迎賓員,怎么調動好三方人員和保安師傅的工作,發揮他們的作用,便是我們平時需要注意的,平時要注意協調柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發揮團隊精神。而對待那些駐點人員,首先我們不能把他們當外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關心他們,給他們創造一個好的工作平臺,實現雙贏。
優質的服務不能僅僅停留在環境美“三聲服務”行為規范等方面,應該是一種主動意識,一種負責態度,一種良好的工作心態。更需要柜員問,要形成環節整體互動,默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到。為了更好的提高自己的服務水平,和業務水平,我在今年參加了保險從業資格證考試、基金從業資格證考試以及分行組織的多次服務規范學習和演練,并順利通過。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質量和服務藝術,更好地為客戶提供優質服務。
二、工作中存在的問題
在過去的一年中,我在大堂經理這個崗位上學習到了許多與客戶交流的經驗和一些營銷的技巧,但也存在許多的不足之處。在今年的第三季度神秘人檢查中,我行得分倒數第三,給分、支行抹了黑。之后我們痛定思痛,分析了失分的原因,主要是外部環境,和一些細節上出現了問題,針對這些問題,我們在平時積極培訓,通過我們的努力,終于在第四季度受到了分行行為規范小組的通報表揚。我相信,只有踏踏實實,默默無聞的耕耘,才能結出豐碩的果實。明年我行又面臨著搬遷的工作。建議分行在此位置還應保留自助設備服務區,從而來避免客戶的流失。
在新的一年里,我要努力學習服務技巧和專業知識,提高自身業務水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優質的服務。
2022年服務員工作總結14
一工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二存在的問題由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三學習心得作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,思想匯報專題更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的'觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
四合理化建議事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
2022年服務員工作總結15
自從xx年xx月進入xxKTV工作,算算已經有xx年頭了(或xx月了),工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。
剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感。;一屋不掃,何以掃天下?o;原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。
工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的'距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用;外交辭令;解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發現和總結有關。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客提供更優質的服務。
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