酒店客房部工作計劃

時間：2024-12-12 08:21:23 工作計劃我要投稿

酒店客房部工作計劃【經典】

　　時間過得真快，總在不經意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，現在就讓我們好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編為大家收集的酒店客房部工作計劃，希望能夠幫助到大家。

酒店客房部工作計劃【經典】

酒店客房部工作計劃1

　　XX 年是在歡樂中度過的。經過一年的努力，我們酒店客房部的全體員工都得到了應有的回報。回顧我們過去一年的工作，可以說我們做得非常好！之前多次付出的努力，今天是值得的。 xx年酒店客房部工作非常順利，受到上級表揚！做完xx年的工作總結，我們對xx年有了更多的期待，希望一年比一年好。為此，我們將堅守過去好的方面，深刻認識存在的不足并做出改進，并在酒店客房部xx年工作計劃中重點關注以下幾個方面：

　　1.培養員工觀察能力，提供個性化服務，打造服務品牌

　　隨著行業的發展，酒店業的經營理念和服務理念不斷更新。僅僅滿足客戶還不夠，還要讓他們難以忘懷。這就需要在標準化服務的基礎上提供個性化服務。酒店服務講究“想客人所想，擔心客人需要”。服務人員要注意觀察，揣摩客人的心理。當客人沒有要求的時候，他們會以最快的速度提供服務，就像我們常說的，他們會送枕頭給我們。試想一下，如果客戶對這種服務難以忘懷？該部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣提供個性化服務。在日常工作中，通過鼓勵培訓、收集整理、系統規范和培訓獎勵等方式，使之成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提升。

　　1. 鼓勵與培訓：對工作表現優異并受到客戶好評的服務員，部門將其列為培訓骨干，使其服務意識和服務質量得到提升。提高到更高的水平，立足于這一定位，爭創一流的服務。

　　2、收集整理：部門經理在日常工作中加強現場管理，從一線服務中尋找個性化服務典型案例，收集整理，匯總成卷。

　　3.系統規范：對已整理的典型案例進行推廣，并在實踐中不斷補充和完善，形成系統化、標準化的數據，作為衡量服務質量的標準，制作模糊管理向量過渡管理。

　　4、培訓激勵：整理好的教材可以作為培訓教材，讓新員工從一開始就了解工作的要求和學習目標，讓老員工找到差距，彌補不足通過比較發現不足，從而提高員工的素質。意識。對于在工作中表現突出的員工，部門通過多種形式予以表彰和獎勵，使員工形成了爭創一流、做出貢獻的良好氛圍。商業的核心是創造產品，酒店的核心是創造服務。在日常服務中，要求員工按照簡單、方便、快捷、快捷、服務好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序要盡量簡化，工作說明要盡量簡單明了，反饋要簡明扼要。方便：讓顧客從進店到出店，處處都感到方便。快：應盡快滿足客人的需求。杰：服務員的反應要快，客人的言行要迅速理解和反應，然后服務要好：客人收到后要有“物超所值”的感覺服務。關鍵是酒店產品：服務。五心服務：重點客人用心服務、普通客人用心服務、特殊客人貼心服務、挑剔客人耐心服務、困難客人熱情服務。

　　2、周邊綠化環境整治及室內綠化植物品種更換由PA工作人員管理。由于缺乏技術和經驗，一些綠色植物沒有得到很好的維護。此外，今年海南缺雨，出現枯萎現象。明年會更換枯死的植物，盡量種植一些開花植物，并在周邊適當補種一些南方果樹，為酒店增添一些歡樂。現在酒店存在室內植物品種單一，檔次不高的'問題。明年將聯系合適的綠化公司，達成協議，徹底解決問題。目前商務樓層客房裝修后，客人感覺檔次更高，但客房內的客人用品沒有更換，檔次一般，很不協調。擬對商務樓層的客人用品進行更換，如：用散茶代替茶包，用環保袋代替衛生間用品的包裝盒等，提高房間檔次。

　　3. 減少服務環節，提高服務效率

　　服務效率是服務的重要組成部分，很多投訴都是由于服務效率不足引起的。客戶提出的任何要求和服務，都希望盡快得到解決，而不是四處推諉，因此，實施“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店后，各種服務電話都不清楚。雖然我們在電話上做了一個小小的電話說明，但大部分客人都不會仔細閱讀。當他們需要服務時，他們只需拿起電話并撥打一個號碼。號碼，而且電話會一直被轉接，給客人帶來很大的不便，大大降低了客戶對我們服務的滿意度。我部將減少服務環節，提高服務效率。

酒店客房部工作計劃2

　　一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌

　　隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。

　　1.鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。

　　2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

　　3.系統規范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

　　4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在于創造產品，酒店的核心在于創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

　　二、外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換

　　酒店外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的`不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯系一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。

　　三、減少服務環節，提高服務效率

　　服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。