ktv工作計劃匯編[15篇]

　　日子如同白駒過隙，不經意間，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候開始寫計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編收集整理的ktv工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

ktv工作計劃1

　　文件名稱：KTV樓面領班工作職責

　　主要職責：（概述本職務的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進作用）

　　以愉悅的心情完成接待區域所有有關訂房、入座安排及客戶關系工作，并接受上級指派臨時工作。

　　職位：KTV樓面領班級別：D級

　　工作時間：8小時/天工作區域：KTV

　　工作關系：上司下屬：

　　KTV經理主管KTV服務員

　　1、按照規定的儀容、儀表、著裝，準時上、下班。

　　2、熟悉并掌握KTV廂房的一切營業運作。

　　3、監督檢查服務員在服務過程中的作業程序、服務態度、禮貌、禮節是否符合標準。

　　4、在營業前對本部門的設施、設備進行全面檢查、是否符合使用要求。

　　5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛生用品、用具的`衛生是否達標準。

　　6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛生、上班考勤情況，如有不符及時查明原因。

　　7、對所需要維修的設施、設備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

　　8、補充營業所需的物品、及時填好領料單交經理審批，并做好領用、保管登記工作。

　　9、安排當天各區域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。

　　10、配合財務部、對本部門的物品進行盤點登記，報損登記。

　　12、以身作則徹底執行飯店各種規章制度處罰條例。

　　13、對新入職員工進行入職業務培訓。

　　14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶，做到公平、公正、公開。

　　16、與工作相關連部門保持良好溝通的合作關系。

　　17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關系了解員工思想狀況。

　　18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。

　　19、營業時，做好工作交接記錄，并簽名確認。

　　20、營業結束，檢查水、電、門是否關閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關閉好所有電源開關方可離開。

ktv工作計劃2

　　一、KＴＶ服務中注意事項：

　　1、服務時要牢記先女士后先生和先老后幼的原則。

　　2、在接過傳送員送來的出品時，應檢查出品是否正確，若出品是經過冰凍的應準備好杯墊。

　　3、遇到客人說話時，在上酒水之前應說：“對不起。”提醒客人留意以免發生事故，上完出品后，應按規范向客人說：“請慢用。”并采用后退式離開。

　　4、上出品時應單膝跪下，以方便服務。從托盤內拿出品時，應面向客人側面身，左手要隨同向外側移動以保持托盤平行和身體平衡，上出品時要注意場合，如客人在唱歌，則不應擋住客人的視線。

　　5、注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺面的清潔。

　　6、無論是為客人上出品，還是清理臺面，必須

　　使用托盤。

　　7、如出品需要配料和汁醬應跟食物一齊上臺。

　　8、下完order時，一定要重復order，以防錯漏減少失誤。

　　9、員工因事離開崗位，必須知會同事或上級，請求協助，避免出現“真空”現象。

　　10、服務時要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同時還應做到：“嘴動紙巾到，煙到火機到，聲到謝謝到”。

　　11、配制洋酒要征詢客人的意見，是濃或是淡。

　　12、如果客人調換位子，應及時做好跟杯服務。

　　13、服務啤酒時，斟完一輪酒后，大房要開5-6支，中房開2-3支，小房開1-2支，找相應的位置放好，以方便下一輪斟酒。

　　13、服務啤酒時，斟完一輪酒后，大房要開5-6支，中房開2-3支，小房開1-2支，找相應的位置放好，以方便下一輪斟酒。

　　14、當客人的酒水剩下2-3支時，及時詢問客人是否需要添加酒水。

　　15、任何時候托盤都不準上臺。

　　16、上出品時應從客人右邊上，若房間人多可視實際情況靈活處理，上出品時應遵循先低杯后高

　　杯，先熱后凍的原則，帶杯墊的應先放下杯墊，后用右手拿住杯具的下端輕放在臺上，以避免出現碰撞聲。同時報出品的`名稱，以避免出現差錯。

　　17、上完出品起身后，應按規范向客人說：“請慢用。”并采用后退式離開。

　　18、主管買單時注意xxx、破鈔，如有疑問可以禮貌詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”

　　二、KTV服務營業前準備工作與營業后收尾

　　工作的技巧：

　　（1）KTV服務營業前準備工作技巧

　　①準時上班打卡或電腦刷卡（指紋）

　　②穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表

　　③備好工作用具（筆、火機、開瓶器、酒水單）④準時到指定地點開班前例會

　　A、上崗前

　　①經理、主管安排當天的工作情況

　　②陳述工作中的失誤，并指導正確方法。表揚好人好事等；

　　③禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。

　　B、上崗后

　　①備好廳房一切用品（杯具、煙盅、色盅、吧

　　巾、蠟燭等）

　　②搞好廳房的一切衛生（地毯、沙發、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等）特別是死角及沙發下衛生。

　　③擺臺（按公司規定的擺臺標準）。

　　④檢查廳房音箱設備是否正常（如不正常通知總控維修）。

ktv工作計劃3

　　要管理一家ktv并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考 KTV場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

　　一、組織建設和管理。

　　做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的`組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

　　二、建立完善的規章制度 “無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

　　三、現場營運的監督管理

　　KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

　　四、企業文化建設

　　何為企業文化？它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛生、價值）海爾的真誠到永遠~！可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

　　五、建立市場調查機制

　　進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

　　六確定目標市場

　　采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

　　七導入KTV創業形象識別系統，創造品牌 企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。

　　總之，經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧！在總結的工作過程當中提升自己！

ktv工作計劃4

　　作為一名KTV調音師，我們的工作是保證客人的娛樂體驗。在不同的時間段內，我們需要調整聲音的大小、音調、音質等參數，讓KTV房間里的聲音效果最佳。同時，在KTV的運營中，我們也需要與其他員工緊密合作，確保每個KTV房間都有良好的音效效果。

　　為了更好的實現我們的職責，以下是KTV調音師的'工作計劃：

　　1.準備工作

　　在每天的工作開始之前，我們需要對所有設備進行檢查和清洗，確保所有麥克風、音響和處理器的狀態良好。我們還需要將所有設備的音量設置為合適的水平，以確保在客人到來后能夠快速投入工作。

　　2.開場前準備

　　在客人到來之前，通常我們需要在KTV的音響系統中播放音樂。這種類型的背景音樂應該設置開門曲、全麥克風測試、音效檢測等，這些操作有助于檢查設備狀態，確保一切妥善運作，并為下一個環節做好準備。

　　3.與客人交流

　　一旦客人進入房間，“互動”的環節就開始了。我們需要對客人的需求及時給予回應，并向客人提供有關麥克風、音響、音量和音調的詳細說明。如果客人在演唱過程中需要調節他們的音調和音量，我們也會及時予以幫助。

　　4. 防止噪音污染

　　我們還需要注意噪音下放。只要KTV房間的聲音過大或不合適就會發生噪音污染，甚至會影響附近的人。為了避免這種情況，我們需要根據客人的聲音需求對音量進行正確合理的調整。

　　5. 與其他員工緊密合作

　　為了保證房間內的工作效率，我們需要與其他員工緊密合作，比如前臺、服務員和房間管理員。需要相互配合，幫助降低客戶等待時間，及時響應其他人的請求和工作安排。

　　除了以上重要工作之外，KTV調音師還需要在每天工作的結束前完成房間內所有設備的清洗和關機，以確保設備的耐用性和質量。此外，我們還需要定期對設備進行維修和保養，以保持最佳音質，并為客人提供滿意的服務。

　　總之，一名專業的KTV調音師需要安排合理的工作計劃，以確保KTV房間的音質和高品質服務。我們將會在工作中盡我們的最大努力，制定符合實際情況的合適計劃，以保證客戶的滿意度和經驗。

ktv工作計劃5

　　一、廳面現場管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。

　　7、建立收費制度，減少顧客投訴幾率，顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，所有人員對收費的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為服務人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態，正視角色轉化，認識ktv行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的`不適應而造成的不滿情緒，加快了融入團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

　　3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管.更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。

ktv工作計劃6

　　一、什么是心態

　　１、心態就是決定我們心理活動和左右我們思維的一種心理態度。

　　２、態度演變結果的規律是：態度→信念、價值觀→思想→決定→行動→結果

　　３、《兔子和獵狗》故事說明我們對待我們的事業有兩種態度，一種是盡量；一種是拼命。不同的態度就有不同的結果。

　　４、成功的比例的公式。成功=正確的目標+正確方法+艱苦努力+必要的天賦+必要的客觀條件

　　５、我們不能讓成功的事實只發生在別人身上，而是要通過我們的努力和學習讓成功的事實也發生在我們自己身上。故事：馬云的`創業經歷。

　　6、不能滿于現狀。故事：溫水煮青蛙。

　　二、成就的心態

　　１、首先確定自己的定位，確定什么是自己想要的。

　　２、定位演變成為目標。要學員把目標寫下來并且幫他們分析，確定聚焦目標！故事：馬云的創業故事。

　　3、自信是成功的第一秘籍。

　　4、居安思危——我們不能知足，不能安于目前的現狀。

　　三、積極樂觀的心態

　　１、如何在生活中保持一種積極向上的心態。

　　２、用故事說明積極向上的心態會帶來樂觀的結果。故事：三個工人在蓋飯，路人問你們在干什么？一個回答“還能干嗎，在砌墻。第二個回答我們在蓋一個大樓，第三個回答我們在建設一個城市。五年后，第一個繼續砌墻，第二個成為了包工頭，第三個成為地產投資商。

　　３、面對相同的事情，如果調節自己用不同的心態面對。引用《賣雨傘和鞋子》的故事說明樂觀的心態可以影響我們的情緒。故事：老太太有兩個女兒大女兒賣傘二女兒賣鞋。老人天天發愁，天氣好了大女兒生意不好，雨天二女兒生意不好。別人開導，下雨了雨傘好賣天氣好了鞋子好賣

　　４、告訴自己我很棒！我一定可以！

　　５、隨時表揚我們身邊的人，不要貶低任何人。

　　６、用鼓掌激勵自己也激勵他們，教他們怎么樣去鼓掌以調節氣氛增加激情。

　　四、平常的心態

　　１、平常心態就是面對一切即將發生或者已經發生的突然事件如何正常而臨危不亂。

　　２、借用飛機出事或者９１１事件說明，當一切都發生我們還是一樣地坐飛機。當我們看到車禍我們一樣坐汽車。

　　五、付出的心態

　　１、付出三水：口水、汗水、淚水。用自己事例說明。

　　２、過三關：冷水關、面子關、行動關。

　　３、付出一點點，收獲就不僅僅是多一點點。用故事說明：電燈發明人愛迪生，上萬次的失敗實驗的故事以及世界冠軍和亞軍的差距。

　　４、付出愛心，用愛去感染周圍的人，用愛心對待身邊的每一個人。

　　六、自律的心態

　　１、談吐的言語以及行為的自我控制。

　　２、穿著打扮以及簡單的禮儀。

　　七、感恩的心態

　　１、感謝公司。

　　２、感謝緣分相聚。

　　３、感謝社會和國家。

　　４、感謝周圍的同事和領導，感謝身邊一切一切的人。

　　５、感謝我們自己，感謝自己的選擇以及自己的努力

　　６、感謝父母。

　　用一首《感恩的心》用做結束語。

ktv工作計劃7

　　KTV營運經理崗位描述

　　直接上級：娛樂文化廣場總經理

　　直接下級：各部門部長

　　工作描述：

　　1、按公司要求，負責統籌KTV部的各項工作計劃及工作安排；

　　2、與本開題報告部門和其它部門部長緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃，并確保落實；

　　3、按公司規范內容，對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作；

　　4、對員工進行合理的工作分配，并予以嚴格、細致的監督；

　　5、總結KTV部的工作和成績。

　　崗位職責要求：

　　1、以身作則，嚴格遵守并執行《員工守則》及公司各項規章制度；

　　2、按時上、下班，并樹立一個模范榜樣；

　　3、負責每天KTV部員工的工作安排，并予以嚴格、細致的監督；

　　4、參加公司各項會議活動，充分了解總經理工作安排的意圖；

　　5、主持召開每日部門例會工作，起到公司意見上傳下達的作用；

　　6、監督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤；

　　7、對表現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理；

　　8、每月總結出優秀員工和最差員工的成績表；

　　9、關心員工的業余生活，了解員工的`心態，對出現困難的員工進行必要的幫助；

　　KTV營運經理工作流程

　　上班時間：

　　12：00—凌晨

　　11：50—12：00召開部門例會、安排當日工作

　　13：00—13：30班前檢查

　　檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作，包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全，各項設施設備和電腦是否運作正常，了解房態等。

　　14：00—17：00與后勤、行政部門進行溝通、協調，解決本部門營運工作所需。

　　17：40—18：30召開部門例會

　　主持召開部門例會，宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總經理的意見、要求、指令和決定；同時將部門工作人員上交的報告進行匯總，及時將處理結果上報總經理。

　　19：00—20：00班前檢查

　　安排當日工作，檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作，包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全，各項設施設備和電腦是否運作正常，了解房態等。

　　20：00—凌晨班中督導

　　隨時監督和巡視本部門工作情況，發現問題及時糾正，以確保營業正常和本部門工作處于最佳狀態；協助和監督其它部門的工作，對違章情況進行必要的記錄。

　　下班前班后事務：檢查部門營業后的收檔工作及衛生情況；反復檢查確無火災隱患

　　凌晨—0：30班后檢評

　　營業結束后，匯總一天的營業狀況，召開班后會解決本部門在當天工作中發生的問題，將處理結果和無法處理的問題記錄在案，于第二天例會中請求總經理處理。

ktv工作計劃8

　　第一天三小時培訓時間

　　一、取得個人簡歷（20）分鐘

　　目的：對新員工一定的了解1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、

　　二、公司基本簡介（30）分鐘

　　目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的了解

　　1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式4、企業理念、發展方向……了解（10）分鐘

　　目的：讓員工做到是公司的一部分———伙伴

　　三、KTV基本知識了解（50）分鐘

　　目的：讓員工了解公司的基本房間規格和酒水知識

　　1、KTV房間的'介紹內容：房間規格大小、開房價格、房間分布………………

　　2、酒水知識介紹內容：酒水的分類、價格，產地，度數

　　四、站姿、進門、托盤練習（40）分鐘

　　目的：練習員工的最基本的動和靜內容：實地演習指導學員練習……………………

　　五、自由熟悉房間以及酒水知識（30）分鐘

　　六、課后作業

　　1、背包間規格大小，布局，開放價格

　　2、背酒水價格，產地，度數和種類

　　3、托盤自我練習

　　第二天

　　一、回顧第一天作業（40）分鐘

　　目的：鞏固基本知識

　　1、背包間規格大小，布局，開放價格

　　2、背酒水價格，產地，度數和種類

　　3、托盤自我練習

　　二、器具的認識（20）分鐘

　　內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

　　三、基本服務流程演習和練習（120）

　　目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖

　　內容：……………………

　　四、課后作業

　　1、背包間規格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習

　　4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準

　　第三天三小時

　　一、回顧第二天的課后練習（110）分鐘

　　A、1背包間規格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準

　　B、基本服務流程實際操作練習

　　二、高品位服務的管理秘訣（40）分鐘

　　目的：掌握服務的要領

　　內容……………………

　　三、KTV服務禮儀（30）分鐘

　　目的：服務員了解服務過程中的基本禮儀

　　內容：……………………

　　四、課后練習

　　第四天

　　一、復習簡單包間知識，酒水知識40，基本服務流程70分

　　二、高品位服務的管理秘訣40

　　三、KTV服務禮儀30

　　第五天

　　一、包間，酒水知識20

　　二、統一基本服務流程120

　　三、了解顧客類型20

　　四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上

　　第六天

　　一、酒水包間知識20分

　　二、演習服務操作流程以及服務技巧120

　　三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧4

　　第七天

　　一、整體服務流程實際操作演習140

　　二、KTV包廂中營業土法事件的處理技巧40下

　　三、公司的基本規章管理制度和獎，罰標準30

ktv工作計劃9

　　按照上周工作計劃部署和要求，本周下來，重點圍繞中途服務和二次促銷，本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下，做了一些較有成效的工作。

　　一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線，員工對活動的了解。

　　區域進行抽查，按照7月份活找背誦7進行坐談了解，二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會，三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上，每日抽查情況我及時向彭領班進行了匯報，取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持，尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后，對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變，我及時向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃 建議。會后，會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關于加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

　　二、強化人員管理，打牢員工思想。

　　繼續在人員管理上下功夫，嚴格管理，嚴格要求，堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點，努力提促銷能力等業務知識，個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度，打牢了員工思想基礎，把好員工思想關。

　　“物資管控”的實施方案我班員工高度重視，周密“物資管控”小組。通過行動，全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現實情況。并建立進出記錄，做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確，分級分層落實管控措施，實施動態化管理，確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的`職能奠定堅實的基礎。

　　四、嚴管行動，打擊各類工作偷懶。

　　為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散，有效穩定白班區域工作能力，按照彭領班指示，我們全力開展了嚴管整治斗爭，提升白班紀律性。對不服從管理，上班不聽從指揮人員施以重拳，目前我班共開了一張罰單，增大人員懶散的打擊強度，進一步解決了人員工作不服從管理的思想，開展連續不斷的嚴管行動，白班的工作能力。

　　五、空崗方面，建立包間分配制。

　　“嚴管行動”緊密結合，建立分房制度，每條站位點必須有在此基礎上，根據客勤狀況，適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡回，死看死守，力爭不發生重大的有影響的事件。

　　面對在本周取得的成績，我區域所有員工將在今后的工作中再接再厲，爭取做的更好。

ktv工作計劃10

　　一、 計劃與決策

　　1.經營預算。

　　（1) 預算管理是計劃工作的重點和中心。

　　經營預算，實際上就是酒店KTV每年經營管理、生產服務、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預算，酒店KTV的各項工作就依此進行運作管理了，酒店 KTV的經營管理目標也明確了，各部門的任務也有數了。酒店KTV每年的所有重大經營上的舉措、經營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經營的內容等等所有的工作計劃，都包含在酒店KTV每年的經營預算里面。

　　(2) 酒店KTV經營管理者應該有長遠的規劃目標。在作酒店KTV經營預算時，首先要做一個三年酒店KTV的滾動預算，立足于中長遠的規劃，把酒店KTV的經營發展，放到一個比較大的背景環境和長遠的發展過程中來籌劃考慮，而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規劃基礎，再作酒店KTV來年具體財務經營預算的分析和預測工作。這要求所有數據都比較細致、準確，要便于實施和執行。一般來說，每年的八月就開始預算的制作。主要依據以下幾個方面的情況來源：

　　去年酒店KTV執行預算的實際完成情況；

　　市場營銷部對來年市場的預測和分析；

　　今年內1—7月份的經營管理情況；

　　政府通貨膨脹的百分比。

　　(3) 將背景材料以及酒店KTV來年的總體目標和經營指標提供給幾個主要部門的負責人（或六大總監：人事、財務、營銷、餐飲、房務、工程）。先由他們制作本部門初步的財務預算，報財務總監處整理匯總。這個預算制定下來以后，就要召開店務委員會討論通過，或再報上級主管部門審批后下發執行。

　　(4) 酒店KTV的各項經營管理工作，依據預算來進行。每個月各部門執行預算情況如何，都要有報告報到總經理和駐店經理處，如沒有完成預算，要說明是何原因。當然在執行過程中，不可能與預算完全一致。但是，必須要有預算，有了預算，酒店KTV從總經理、運轉總經理到各部門經理、各營業點經理，就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產經營情況。這個預算的分解很細致，涉及到酒店KTV各部門各營業點，酒店KTV所有水平、服務、管理都在其中。

　　2.工作計劃。

　　工作計劃是執行經營預算的具體操作上的戰術行動、實施計劃細則。為了實現酒店KTV經營戰略，在每一項具體安排上，都必須要有可以實施操作的行動計劃，以確保酒店KTV的.經營戰略目標有效實現。酒店KTV工作計劃具體有以下內容：

　　(1） 年度工作計劃。

　　酒店KTV各職能部門要根據經營預算，分解制作年度工作計劃。總經理和駐店經理對各部門擬定的年度工作計劃，要召集有關方面逐項討論并確定。這此年度工作計劃，有服務質量管理計劃、培訓工作計劃、設備設施計劃、安全管理計劃、衛生管理計劃、市場營銷工作計劃、年度內酒店KTV擬開展的大型推銷活動安排、餐飲推銷活動計劃、多種經營計劃。上述計劃分三大類，一類是質量管理工作計劃、一類是經營工作計劃、一類是行政工作計劃。年度工作計劃，是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據，有了年度工作計劃，酒店KTV的各項管理就有了

　　明確的目標和方向。

　　（2） 月度工作計劃。

　　（3） 每周工作計劃。

　　每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排，有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由酒店KTV駐店經理來考慮安排。每周未，駐店經理要回顧本周工作情況，新聞記者下周客情工作預報，策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面：一是本周經營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排；二是服務質量和培訓方面的工作安排；三是行政工作方面的計劃安排；四是評述上周的一些情況，對各部門請示的些報告和問題進行解答，對有關工作提出要求等。

　　（4） 每日工作計劃。

　　酒店KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會，通報住處溝通情況，布置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議，布置當天的工作計劃，各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令，散會以后落實安排當天工作。

　　（5） 重大活動接待工作計劃。

　　酒店KTV經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細，涉及的部門多、范圍廣，需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務，市場營銷部，要制定接待工作計劃報總經理審批，而后下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

　　3.決策經營

　　酒店KTV管理職能里最重要、最困難的就是決策經營。一個決策的正確與否，對酒店KTV的經營是否成功影響很大。決策經營受以下因素的制約：

　　（1） 經營思想；

　　（2） 過去決策；

　　（3） 決策者對風險的態度；

　　（4） 環境；

　　（5） 企業文化；

　　（6） 時間。

　　總經理必須先對有關方面所提供的信息情況和數據對酒店KTV經營作預測分析研究，在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策，進而實施。

ktv工作計劃11

　　20xx年，是我們實現發展再上新臺階的關鍵一年，也將是我們面臨任務重壓力、迎接嚴峻挑戰的攻堅之年。結合公司實際提出了20xx年工作的總體制定出合理的工作計劃。

　　公司在不斷改革，訂立了新的規定，作為公司一名工作，必須以身作則，在遵守公司規定的同時全力管理工作。

　　1、加強溝通，服務于民

　　加強小區業主與師之間的交流與溝通。在其認可的范圍內改造，施工，做到事先提前，提前準備。施工中，嚴格按照公司要求合理施工，避免不必要的麻煩，不與用戶發生口角，耐心，仔細的解釋給用戶聽，必需做到百分之一百的服務。

　　2、關愛員工，認真工作

　　認真傳達公司及各會議精神，使其知道了解公司的情況，時刻關心員工生活，提高員工的工作積極性。在工作上嚴格要求，在生活上盡心關心，讓在工作上大步前進，掌握各類工作，成為公司的堅強后盾。

　　認真聽取他人忠懇意見。更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，充分發揮自己的能力，讓自己真正走上管理道。我也會向其它同事學習，取長補短，相互交流好的工作經驗，共同進步。爭取更好的`工作成績。

　　1、工作的過程是一個創造價值的過程，也是一個學習的過程，提高的過程、積累的過程，在工作學習，在學習中工作。特別自己的薄弱方面，加強工程管理知識的學習，加強溝通協調交際能力的學習，加強性格培養方面的學習。特別中高層管理者，必須既要懂，也要懂經濟、也要懂、更要懂管理。這就需要更廣泛的學習，跨專業的學習，地學習，才能滿足工作的需要，才能滿足成需要。

　　2、工作中高標準、嚴要求，在自己的團隊中積極樹立模范帶頭作用。在工作中要樹立全局觀，要有的主導意識，不僅要狠抓工程管理，同時要關注營銷，關注市場，關注整個經濟面。學習并熟悉項目開發的每個環節，在工作中積累，在工作中。積極主動完成工程部經理安排的各項工作，盡最大可能的為工程部創造更大的效益。

　　態度決定一切，保持積極的心態。通過各種方法了解自己、自己、提高人際關系的能力，提高自身的抗壓力能力。在工作中永不滿足，奮發圖強，適時加壓，激勵，相信自己會做得更好。

　　讓我們在公司的正確下，發揚高度人“不怕吃苦，不怕艱辛”的精神，再度譜寫出高度國際公司新的篇章。最后我相信我團隊會在工程部及公司領導的帶領下一定能圓滿的完成20xx年工作目標，給公司一個滿意的答案。

ktv工作計劃12

　　一、工作時間：10：00—19：00

　　二、班前工作

　　1、準備好個人儀容儀表，佩戴工號牌（等同干部工服）。

　　2、查看營運部交接本（針對于設備維修方面）

　　3、打卡上班。

　　4、檢查維修間工具是否正常（維修工具）。

　　5、檢查維修間設備是否正常（在維修中的設備）。

　　三、正常工作

　　1、確認點歌系統主機是否正常。

　　2、至營運現場干部了解包廂的音響效果。

　　3、檢查所有包廂的.麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用。—直接處理

　　4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準。———————————————直接處理

　　5、檢查所有點歌顯示器是否有松動、搖晃情況。———————————————直接處理

　　6、檢查所有電視機是否有波紋，線路是否正常。———————————————直接處理

　　7、檢查所有麥克風的線頭是否有松動、線路是否正常。—————————直接處理

　　8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常。—————直接處理

　　9、所有相關設備的清潔，線路整理工作。

　　10、備用麥克風10個（維修好的）放到前臺。

　　11、正常麥克風和其它設備維修。

　　12、根據營運需求現場調音。

　　13、每天3—5間至包廂填寫意見卡，主詢問音響效果。

　　14、保證好維修耗材的安全量。

　　15、保管好維修工具的使用（每周盤點一次）采取責任制，遺失賠償。

　　16、把當天工作情況詳細記入檔案（工作日志存放于前臺）

　　四、時間分配。

　　1、10：00—12：00為檢查時間。

　　2、12：00—19：00為維修時間。

　　3、其它空閑時間做設備清潔和線路整理。

　　五、相關流程

　　1、設備每天檢查1次。

　　2、設備每周盤點1次。每周一向公司遞交盤點報表。

　　3、設備每周測試1次。每周三設備測試（店內1—2名以上干部到場）

　　4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經理確定

　　六、注意事項

　　1、進出包廂的禮貌用語。

　　2、維修進展等交接工作。

ktv工作計劃13

　　第一階段： 建立籌建辦公室

　　1.各職能部門建立

　　[1]. 財務部

　　[2]. 采購部

　　[3]. 工程部

　　[4]. 營運部

　　其他部門根據需要逐步完善

　　第二階段： 工程裝修期

　　1. 工程規劃

　　[1]. 裝修材質

　　[2]. 包廂格局

　　[3]. 平面規劃

　　[4]. 大、中、小包廂比例

　　[5]. 沙發、茶幾、機柜、電視機位置

　　[6]. 排風、新風、空調、強電、弱電、隔音等要求

　　2. 功能規劃

　　[1]. 超市

　　[2]. 公區衛生間

　　[3]. 接待臺、收銀臺、總機

　　[4]. 水吧

　　[5]. 計算機機房[6]. 酒水庫物料庫[7]. 辦公室

　　[8]. 保安室監控室 [9]. 更衣室、置衣柜、梳妝臺[10].員工宿舍區 3. 音響、系統規劃[1]. 功放、音箱、話筒[2]. 服務鈴[3]. 話筒插座、掛座[4]. 電視機[5]. 音響、網絡布線

　　第三階段：營運籌建期

　　期間：從人員應聘到試營業約三個月時間

　　第四階段：經營管理期

　　期間：從試營業開始[1]. 經營管理

　　[2]. 日常營運管理：進行嚴格及有效率的管理

　　[3]. 促銷活動規劃：依照不同時期規劃合乎時宜之促銷活動

　　[4]. 建立企業文化：企業識別系統、管理模式、運行軌道，均需統一步調，養成習慣

　　[5]. 建立成本觀念：增加經營績效同時也要降低經營成本，減少物品浪費提升人員效率

　　[6]. 每周例會：本周業務檢討并改善管理，制定下周工作重點

ktv工作計劃14

　　一、以貫徹落實胡店長7月份文件為主線，對活動的了解。

　　區域進行抽查，按照777月份活找背誦7進行坐談了解，二是積極與王領班進行溝通。7vip888開會，三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上，每日抽查情況我及時向彭領班進行了，取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持，尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后，對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變，我及時向陳領班匯報了白班員工中途和二次的現狀和貫徹7月份活動文件精神的建議。會后，會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

　　二、強化，打牢員工。

　　繼續在人員管理上下功夫，嚴格管理，嚴格要求，堅持不懈地抓好“禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點，努力提促銷能力等業務，的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談制度，打牢了員工思想基礎，把好員工思想關。”的庫管方法。

　　“物資管控”的實施我班員工高度重視，周密“物資管控”小組。通過行動，全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及和現實情況。并建立進出記錄，做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確，分級分層落實管控措施，實施動態化管理，確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

　　四、嚴管行動，打擊各類工作偷懶。

　　為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散，有效穩定白班區域工作能力，按照彭領班指示，我們全力了嚴管整治斗爭，提升白班紀律性。對不服從管理，上班不聽從指揮人員施以重拳，目前我班共開了一張罰單，增大人員懶散的打擊強度，了人員工作不服從管理的'思想，展連續不斷的嚴管行動，白班的工作能力。

　　八、空崗方面，建立包間分配制。

　　“嚴管行動”緊密結合，，建立分房制度，每條站位點必須有在此基礎上，根據客勤狀況，適加強區域客服務感。對重點包房進行不間斷的巡回，死看死守，力爭不發生重大的有影響的件。

　　面對在本周取得的成績，我區域所有員工將在今后的工作中再接再厲，爭取做的更好。

ktv工作計劃15

　　2是公司實施“立足新化，拓展湖南”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，拓展渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使公司保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

　　一、本地業內形勢分析

　　1、本地及周邊KTV行情

　　2、本地消費人示增長情況

　　（1）第一季度銷售額度以達到預期目標150W，二、三、四季度開始呈現什么情況。

　　（2）皇家品牌正搶占二、三級地區市場，經濟相對落后但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土，從20xx年第三季度后來勢兇猛。

　　（3）皇家品牌以優質的服務，頂級的設備，人性化的管理優勢突出、穩固，本地KTV業龍頭老大的位置。

　　（4）本地KTV業由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置，降低消費，以求生存。

　　二、公司各項數據分析

　　公司銷售總額為 _____元，創利稅_____元；DJ部訂房總額_____元，DJ部有員工_____人；每月業績完成比＿＿＿％

　　三、公司主要工作業績

　　打響本地第一槍，搶占市場先機

　　1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。

　　2、找資源，打基礎。本著以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的客戶。

　　規范管理流程，強化內部管控

　　1、經過一年的運行公司已經行成良性循環，擁有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各種獎罰制度，增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等

　　2、組建監督部門，強化內部管理

　　3、注重培訓教育，提高業務技能

　　推進文化建設，提升企業品牌

　　1、開展有益活動，增強企業凝聚力。為了弘揚先進，激勵員工，20xx年先后組織員工參加野外活動及其它公益活動，得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕，還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽，更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門話題。

　　2、落實網站建設，塑造企業形象。 在互聯網中大力推廣了本公司，使其它外地人員也能知道本公司情況，大大增加了本公司的關注度

　　3、注重輿論監督，完善內部管理。聘請了1名督察，參與對公司產口質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

　　4、著手理管層儲備，加強梯隊建設。20xx年招聘DJ部長以上管理人員____人，實際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人，實際聘用_____名。

　　四、工作中存在的主要問題

　　過去的雖然取得上述四個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。

　　（一）門店運營基礎差，公司經營核心競爭力較弱。

　　1、門店缺乏責任性，基礎工作執行力差。

　　（1）點單亂：

　　（2）點單亂：

　　（3）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整，已經成了許多門店的通病。

　　2、管理人員缺乏責任感，管理意識淡薄。

　　（1）在思想上：面對銷售滑坡、經營上不去，虧損嚴重的.實際情況，個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。

　　（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。

　　（3）商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。

　　（4）促銷手優較少，效果也非常一般。

　　（5）總辦辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。

　　1、沒時時跟進現場，并根據實際情況做出調整。

　　2 很多合理化建議未能得到審批與實施

　　五、20xx年發展思路與工作計劃

　　發展思路：以“立足新化，拓展湖南”為目標

　　基本思路：塊狀發展，打實基礎；創新思路，整改挖潛；規范管理，重抓業績。

　　經營目標：讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%~~100%以上。

　　發展目標：塊狀布點，區域壟斷，達到拓展湖南中心思想。

　　為完成的經營目標和發展目標，我們應從以下五個方面務實展開工作：

　　一、必須始終樹立統一思想。

　　1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

　　2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的KTV專業管理團隊。

　　3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。

　　二、加強運營管理，創新求變，真正提高業績能力。

　　1、制定運營標準，加大檢查力度，實實在在提高本部質量。

　　2、拓展思路，大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。

　　三、改變促銷模式，提高核心競爭力。

　　1、調整促銷模式，加大宣傳現有促銷手段，增加更多活動項目，讓客人感覺永遠不OUT

　　2、打造門店經營亮點，讓本地均知道本公司特色

　　四、創新思路，大膽嘗試，突破四大管理瓶頸。

　　1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。

　　2、成立新品審核制度及質檢部門，防止“病從口入”，加強管理。

　　3、調整或完善軟件應用功能，增加不足歌曲滿足客人個性化需求。

　　五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進公司文化建設。

　　完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

　　的工作計劃已經明確，雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年里，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現。

　　祝各位同事在新的一年里取得良好的成績，祝大家心想事成萬事如意。

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