有關主管工作計劃范文合集8篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又將迎來新的進步，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編為大家收集的主管工作計劃8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

主管工作計劃 篇1

　　20xx年預計全年回款100萬元以上，保持增長345.9%，預計第一季度完成15萬元回款，第二季度25萬元回款，第三季度回款30萬元，第四季度30萬元，南京市內終端用戶預計擴增至150家，分銷商增到70家。

　　工作方向：

　　1.對經銷商的管理

　　定期檢查核實經銷高的產品庫存，配合公司發貨時間及物流工作，確保經銷商的庫存在短期內消化，不出現積壓產品及斷貨現象，同時協調好各分銷商的渠道，有銷售網絡重疊現象的，避免引起產品價格戰。

　　2.解決產品沖貨、竄貨問題

　　實行獎罰分明制度管理體系，解決因產品價格大幅度波動造成的市場威脅，查找沖貨根源，經核實無誤后取消違規經銷商的產品促銷資格，時間為1年。相反，提供有效信息并持有憑證的銷售商，公司給予相應的`促銷補貼政策。

　　3.銷售渠道下沉

　　進一步將產品深度分銷，由原來的批發市場深入至農貿市場，在終端的走訪中，針對信息的收集，尋找對產品需求量大的消費群。目前，濃縮果汁產品的需求量集中在咖啡館、茶館，我們還需要在產品質量與價格上尋找相應的切入點。

　　目標市場：

　　將對揚州、泰州、鹽城、淮安、鎮江、連云港、蕪湖、馬鞍山、安慶、淮南、淮北等蘇中、蘇北、及安徽局部市場進行開發，搜羅并設立特約經銷商, 享有與南京經銷商同樣的經銷政策，實行自然銷售，特殊區域可視情況而定，是否增派銷售人員。

　　重點促銷產品：

　　雞汁與果汁在20xx年將被重點推廣，兩個產品的消化周期短，但在市場競爭方面優勢不明顯，準備將相應消化周期長的壽司醋、芥末油，辣椒油等停止促銷，從而補貼雞汁與果汁產品的促銷，能起到重點產品的增量效果。 銷售隊伍人力資源管理：

　　1.人員定崗

　　南京辦固定人數5人，終端4人，流通1人，準備從終端調派1人兼跑流通市場, 而原負責流通的人員兼跑省內周邊城市，開拓空白市場。

　　2.人員體系內部協調運作

　　每日晨會進行前日的工作匯報，端人員將負責的區域業務工作表格化，流通人員將市場信息與競品動態提供給終端人員，終端方面的供求信息與網絡資料由流通人員安排解決，大家交換意見，進行信息溝通，為銷售做好全方位的工作。

　　3.關鍵崗位定義，技能及能力要求

　　終端人員銷售對象為市內酒店，賓館、咖啡茶館等，面對直接消費者進行服務，要求在談判技巧與國語標準化的程度上有所提高,要有實際的終端業務開發率, 流通人員銷售目標是為產品打開分銷渠道, 通過分銷過程, 最終到達消費者, 流通人員要具備清醒的思維, 長遠的戰略眼光, 善于溝通、分析、認真看待問題的啟發性與套路背后的邏輯性，打開每一個產品流通的環節，確保產品順利分銷。

　　4.培訓

　　給予全體辦事處人員進行定期的培訓，在銷售技巧及談判過程上進行實戰的演習。

主管工作計劃 篇2

　　一．吧臺設計個人建議

　　1.吧臺由前吧，生果加工房，酒水展示柜三部分組成。吧臺高度按照標準為105~115厘米，此高度可隨吧臺整體設計，調酒師平均身高而做相應的變動。吧臺寬度一般標準為40~50厘米。另外，應向外延長一部分，即顧客坐在吧臺前時放置手臂的地方，約為20厘米。

　　2.前吧臺包括飲料展示柜和操作臺。飲料展示柜位于吧臺一側，不能置于吧臺中間位置。前吧臺下方有操作臺。高為80~90厘米。操作臺包括咖啡機，水柜，洗滌槽，酒瓶架，酒杯架。操作臺下方安裝櫥柜，用于放置酒具，飲料，酒瓶及吧臺用品等。

　　3.生果加工房位于吧臺后方，內設吧臺生果操作臺，冰箱，水槽，電磁爐，榨汁機，制冰機等。

　　4.酒水展示柜位于前吧與生果加工房之間。這是突出吧臺主題最重要的部分。主要用來擺放各種店內品牌酒水，杯具。調酒師可借助吧臺設計與燈光效果制作特色雞尾酒至于吧臺醒目處，吸引顧客。注重細節改變顧客對餐廳的整體感覺。

　　5.吧臺環境的燈光設計要創造良好的氣氛，光源和燈具選擇性很廣，但要注重與吧臺，餐廳環境的協調統一，最好請專業人士設計。

　　二．吧臺營銷計劃書

　　1.雞尾酒成本:1支750毫升相當于25安士，700毫升相當于23安士。一杯雞尾酒的成本在4~12元之間。

　　例如：B-52=1/3安士咖啡力喬+1/3百利甜+1/3伏加特，成本是4元=1.5+1.5+1(屬于低成本) 又如：新加坡司令成本=1.5安士金酒+1安士櫻桃白蘭地+2安士檸檬汁+0.3安士紅糖水+一罐蘇打水(13.2=4.2+3.6+0.5+0.2+0.2+4.5)注：雖然用不了一罐蘇打水，但蘇打水打開后時間一長里面的氣就會流完，失去效益沒有用處了。

　　2.個人建議制作一些混飲

　　例如;紅酒混飲=3安士紅酒+1/3安士伏加特+1/3墨西哥烈酒+1/3龍舌蘭+1/3安士白朗姆+1/2安士君度+七喜一罐+雜果少許

　　紅酒混飲（便宜的）25元支紅酒左右=3元紅酒+1元伏特加+1龍舌蘭+1金酒+1朗姆+1.5君度+2元雪碧=9.5元成本售價可賣到68~88元這樣可以拉動客人整體消費，也可減少吧臺人手，增加吧臺的出品速度

　　3.咖啡成本

　　一杯單品咖啡的材料=200克咖啡豆+1粒奶球+1包白糖包

　　例如:：咖啡豆35元/包等于454克，每杯20克(35元/454克*20克=1.5元/杯)

　　奶球是25元/包50粒裝（25/50=0.5） 糖包是25元/袋有200小包（25/200=0.12）

　　就是一杯咖啡=1.5+0.5+0.12=2.1元.個人建議多出幾款咖啡。給客人多一些選擇。同時也可以提高盈利。

　　如：一壺咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(5.5元=3+2+0.5)可售價60~90元。 建議多推銷壺裝咖啡，成本較低，利潤較高，容易操作，成功例子---柳州五一上島咖啡以比利時咖啡自助咖啡為主，其銷售每天可售20~30壺，每壺售價80~120元之間，銷售額達到1600~2600之間。

　　三.吧臺主管及各員工管理制度 一）、吧臺主管工作崗位職責：

　　1、按時上班，認真完成上級領各項工作，編寫員導安排的.工工作時間表,合理安排員工休假

　　2、控制出品成本，防止浪費、減少損耗嚴防失竊。制定培訓計劃，安排員工培訓課程，并督促員工努力學習本職技能，提高員工職業技能

　　3、合理建議吧臺內酒水食品銷售價格，并根據實際工作情況制定進貨計劃交至采購部按計劃采購。做好每日的盤點工作及存取酒工作。每月和財務人員一起盤點兩次庫存，做好盤點詳細內容以書面形式交予經理審核

　　4、制定酒吧各項工作制度及工作服務流程,操作規范、出品份量、出品速度等標準。嚴格監督員工的工作紀律和儀容儀表及禮貌禮節、的情況。合理處理客人投訴或其他部門的投訴。

　　二 吧臺酒吧主管的工作流程：

　　1、營業前

　　（1）召開每日例會，檢查員工儀容儀表，要求無人缺席，儀容干凈整齊；

　　（2）認真傳達領導工作指示，做到不遺漏一點工作

　　（3）安排今日工作,解決昨日工作遺留的問題

　　（4）要認真仔細帶領吧員檢查吧臺所有準備工作，準備迎接客人到來，做到細心認真.

　　2、營業中

　　（1）嚴格監督員工有無、作弊、浪費現象，杜絕一切違犯制度事件發生；

　　（2）帶領吧員微笑服務每一個賓客與同事。

　　（3）監督酒水及食品的出品，要及時發現問題，保質保量。

　　（4）解決吧員之間或吧員與服務人員及客人之間問題，處理要得當。

　　3、營業后

　　(1) 安排營業后吧員衛生清理工作，合理安排每位員工做好班后各項工作

　　(2)盤點每日酒水、物品，做到認真、正確。收好所有酒水物品鎖好，做到無遺漏。

　　(3)召開班后例會，提出當日問題，并把做好每日《營業日報表》并按時上交財務部，并當面與財務人員對以及正確填寫物品申購單

　　出品吧員

　　崗位描述：為客人提供高效率、高品質的美味食品

　　水果房吧員崗位職責：

　　（1）在上級領導下，進行水果吧臺的日常工作

　　（2）嚴格遵守執行崗位操作規范和衛生操作標準及注意成本控制，杜絕浪費

　　（4）認真仔細做好盤點工作，庫存與盤點必須相符，如有不符立即上報、并認真做好日報表

　　（5）嚴格執行遵守公司的各項規章制度

　　崗位流程：

　　一 營業前

　　（1）認真做好營業前的一切準備工作是保證正常營業運作的重要部分

　　（2）盤點昨日庫存，檢查是否正確，核對領料單是否與實物相符

　　（3）檢查設備是否能正常運轉（如：制冰機、冰柜等）

　　（4）原料準備，切制所需的配料是否變質，數量是否夠用，并清洗干凈放置備用

　　（5）吧臺衛生：臺面、操作臺應清洗干凈，地面無積水、臟污，檢查有無不良氣味，按照衛生標準做

　　（6）工具準備：準備好所需要用的工具，以防到用的時候找不到，影響服務質量和出品的效率

　　二 營業中

　　（1）做好一切準備工作后，面帶微笑、雙手背后、昂首挺胸以飽滿的精神狀態迎接第一張單子的到來

　　（2）為客人提供高效率、高品質的出品，認真遵守工作程序及規范工作（如：快速做出新鮮的果盤）

　　（3）看清每一張出品單，絕對憑單出品，有任何疑難問題及時報于主管給予解答

　　（4）與各部門保持良好的溝通，以保證達到準確、快速的出品，一切以出品為主。嚴格遵照要求規范出品，做到用料正確、用量精確，點綴、裝飾合理優美，注意成本控制，杜絕浪費

　　（5）隨時保持個人為與區域衛生，操作臺的干凈、整潔

　　三 營業后

　　（1）統計今日的銷售數量和填寫明日所需的物品數量（視情況而定）

　　（2）把剩余水果做好保鮮措施，并把水果擺放整齊

　　（3）臺面、砧板刀具及果盤的清潔，并把清洗好的砧板刀具及果盤擺放整齊

　　（4）清掃地面及墻面衛生，并把垃圾運走倒掉

　　（5）檢查電器設備運轉情況

　　（6）各項工作確認檢查無誤，鎖好門窗，拿著今日銷售報表和申購單交予主管，等候主管開班后列會

　　篇【2】：吧臺主管工作計劃書

主管工作計劃 篇3

　　一、20xx年的全面財務預算，財務主管工作計劃。也就是要把20xx年全年的客流量、銷售收入、各項成本、費用、利潤總額等全部做一個初步的預算，并對20xx年全年的各類資產購置、材料采購（分具體的品種明細）進行初步預算。這樣，在年初就可以預知20xx年全年的大致經營情況。

　　規定完成日期：12月20日前。（附：預算表格**份）

　　二、20xx年全年的資金計劃。在全年預算的基礎上，對20xx年全年的資金收支情況進行預測，做出20xx年的資金計劃，為20xx年總體的資金調度和安排提供參考依據。

　　規定完成日期：12月20日前。（附：資金計劃表格**份）

　　注：公司目前暫時不考慮現金流量的問題。

　　三、對所有的資產進行全面盤點，工作計劃《財務主管工作計劃》。要求財務部組織對公司全部資產進行年終全面盤點，并與20xx年的年終全面盤點進行比較分析，找出資產增減的'原因。

　　規定完成日期： 20xx年1月5日前。

　　四、對20xx年全年的經營情況做進行全面的總結分析。

　　1. 對公司20xx年全年的經營情況進行總結：包括收入、客流、成本、費用、利潤、資金實際收支、資產和負債的增減變動等；

　　2. 與20xx年全年的經營情況做對比分析總結；

　　3. 對20xx年的任務指標完成情況進行分析總結。

　　規定完成日期：20xx年1月15日前。

　　五、做全年的工作總結報告。要求所有從事財務工作的人員，從經理到庫管員都要做一個全年的工作總結。

　　規定完成日期：20xx年1月15日前。

　　六、年終評優。對財務系統的每個崗位都評選出一個先進來，具體評選辦法另發。

　　七、召開年終工作總結表彰大會。計劃在春節前，在全公司召開一個所有財務人員都參加的“年終財務工作總結大會”，并現場對評選出來的先進進行表彰。

主管工作計劃 篇4

　　保安主管工作是在物業管理部經理的領導和當地公安機關指導下負責指導管理本公司保安日常工作；建立健全工作制度，督促監查各班組的按規工作情況，培養職員過硬的職業道德和崗位能力；樹立團隊奮斗目標和敬業精神，及時處理工作中的問題和突發事件，帶動全體保安恪守職責，建立以公司為家和業主為親人的服務宗旨。

　　一、保安隊伍的建設，招收一批素質高、有熱愛保安工作的青壯年，培養出有道德、有理想、有責任、有職業修養、有團隊精神、有業務能力、有對企業奉獻精神、對業主有“俯首甘為孺子牛”的服務精神的保安隊伍。敢于按原則、按規程向危害公司利益和業主利益的違規違法作抗爭，創立個人利益服從公司利益和業主利益。樹立高尚的職業情操，選拔和安排責任性強的優秀員工為班長，要求從服從安排，步調一致地、不折不扣完成上級任務。

　　二、要求主管和每位員工充分熟悉管轄區域內的所有道路、巷道、圍墻、辦公場所，能出入路口、車庫、車位、消防要了如指掌，修補和加強區域內某些安全薄弱環節，高度注意、重點防護。

　　三、負責制定保安管理制度。根據本區域實際情況，制定最適合的崗位位置，全方位控制。

　　四、定期或根據實際情況臨時組織召開安全會議，及時傳達公司（上級）通知和要求，嚴格執行所布置的任務。

　　五、定期檢查轄區內的消防、道路、圍墻及安全設施和安全工作。建立監督制度，定期和不定期的督崗檢查，任何時候不能松懈安全意識，發現問題及時處理，消除一切可能發生問題的因素。

　　六、主管要帶頭創立一種良好工作作風，團結員工，建立團隊精神，要了解每位班長及員工的工作效率、工作能力和員工崗位的實際困難，以便更正和調整，達到最佳的`工作效益。要掌握每位班長、每位員工的生活、工作環境和思想變化，以提前預知、提前防止員工的流動性。要關心每位員工，使他們的辛勤勞動得到認可，鼓勵他們努力工作，發現問題及時解決。主管要到工作的第一線實時了解情況，解決問題，要克服官僚主義、教條主義、本本主義的工作方法，要靈活地根據實際情況和問題表象和本質去確定解決問題的辦法，與職員要以幫、帶、教的方法提高職員的團隊精神和工作能力，樹立團隊榮辱感。樹立每位員工把轄區保安工作當使命，把轄區當成自己的家，把業主當親人，把公司利益、業主利益當自己的利益高度警惕和維護。以精、誠、真、信、強、樸、勤、細、愛、親、情、友為服務理念，讓公司放心、業主放心、職員放心。

　　七、合理安排各崗置班、輪崗制度，實施督查、巡查上、下班情況和在崗情況。嚴格交接班，接班遲到時，交班者則必須人到接班才能下崗，不能崗上無人。建立每位職員在崗時責任感和安全的危機感，有高度的責任心。遇重大險情和災害時臨危不懼，充分熟悉處理每項應急情況的處理辦法，如：火災首先打電話119，急病電話120，治安突發事件打110和聯系當地公安機關，同時阻止事態的進一步發展。按月制定保安工作規劃，保安各崗安排計劃，保安人員上崗著裝要求，管理處保安人員工作標準，保安人員的儀容儀表規范，保安人員的禮貌舉止和專業禮貌述語，保安人員能履行的行為準則等等。

　　八、嚴禁易燃、易爆、有毒、有害物品及不符安全的車輛入內，嚴格審視，充分熟悉每位業主的車輛及物品車位等，建立巡邏服務和巡崗職責。

　　九、高度服從領導的安排，出色完成上級領導所交工作任務。

　　十、后附細則，按細則各項嚴格執行。

主管工作計劃 篇5

　　一、個人工作定位：

　　作為一個生產主管，要負起應有的責任，在這個崗位上我要不負重任、把好方向、堅定信心、持之以恒、認真學習、研究、實踐、總結。面對當前冷峻的紡織行勢，要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領導決策、在生產管理這個崗位上兢兢業業，克已奉公，對于領導分配的工作要無條件的完成，只有企業發展了才會有個人的發展。

　　二、 發展計劃：

　　從他人的成功和錯誤中學習，把企業的發展和個人的成功聯系起來，使自己工作目標超越財富和地位之上。結和實際工作制定以下20xx年工作計劃：

　　質量方面：滿足用戶要求，優一等品率不低于98%

　　產量方面：用最少的能耗費用生產出適可銷售行情的量。

　　安全生產：安全生產是紡織企業得以生存發展的先決條件，因此要定期給員工講安全生產應知應會操作要領，安全演習等，警鐘常鳴、防患于未然。

　　節能降耗：合理用工、合理配棉、嚴格控制機配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。

　　穩定員工：管理中制度是必不可少的權威，但制度的力量是有限的，制度只能使部分人怕犯錯誤，要想員工有凝聚力、與企業同心同德、還要靠情感、用執著和人品換取人心。

　　執行力：我做為生產主管要做到嚴格執行和組織實施。做到執行和決策方案相匹配，帶動員工把企業戰略規劃轉變成效益。

　　三、工作思路：

　　目前紡織疲軟，跟本問題在于大部分企業難以適應新行勢要求，最大的'問題不是勞動力成本上漲，也不是生產經營不力，而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難，使企業限入“危機”，大浪淘沙勢不可擋。但有一點很堅信，誰掌握了新的技術優勢、培育新的利潤來源誰就會贏得更多的發展空間。如果我們老是停留在低端產品生產節段，就永遠沒有竟爭力，在市場上就會時時受制于人。那我們今冬明春的技改就很必然了。

　　在公司領導引導我們、“不可閉門造車，要認真分析國內國際行勢，做好行業調研，掌握行情動態，對行業做好預測，為明年做好規劃”的理念下，我們務必練好內功，等待紡織春天的到來。

主管工作計劃 篇6

　　新的一年，保安部緊緊圍繞“工作要有新進展”“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部的新形象，20xx年的總體工作計劃如下：

　　一、 繼續以“預防為主，防消結合”為方針，與各部門簽訂20xx年“消防安全責任書”使酒店人人肩上有擔子，人人心里有安全，確保酒店全年安全工作扎實到位。

　　二、完善各項規章制度，加大保安員的培訓考核力度，扎扎實實的把各項工作落到實處。

　　三、制定、細化各種“應急預案”使隊員了解各種突發事件的處理方法提高“處突”能力。

　　四、加大整個賓館重點部位的巡查力度，發現問題解決問題，處理問題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態，拒事故于安全之門外。

　　五、提高認識，創新思路主動的有創造性的去開展工作，合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。

　　六、規范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢，確保賓館車輛停放有序整齊，交通始終暢通無阻。

　　七、嚴格檢查出入酒店的物品，做到“松進嚴出”認真核對放行條，對有有問題的`物品堅決扣留，直至說明真相。

　　八、進行細化管理，層層細化使所有隊員，所有崗位明確職責，清楚任務。

　　九、 積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風，好的工作方法保留并發揚下去，使之形成一種好的傳統。

　　十、 開展經常性思想教育工作，平時多注意隊員的思想動態，對個別較差的員工多進行交流、談心幫助其找出存在的問題，激勵他在新的一年里工作應該有新的飛躍。

　　十一、響應酒店號召，積極參與、投入到酒店的各項工作中來，

　　回顧了走過的20xx，展望充滿希望的20xx，我們信息滿懷，全體隊員都卯足了勁準備在新的一年了做出新的成績。同時我們也切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地、雷厲風行的工作作風，為酒店的發展和穩定做出新的貢獻！

主管工作計劃 篇7

　　一、落實層級管理，重視執行力，不斷推進部門的管理制度建設

　　經過幾代管理人員的不斷努力，現在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多90后員工成為服務的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執行力，以“控制質量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。

　　1、深入學習貫徹執行力，培養扎實工作作風，注重管理工作實效。

　　執行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執行，他們對工作執行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關系到決策目標的實現與否。為提高執行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創新。

　　（1）、管理人員堅持多到現場，多關注細節，多關心員工。

　　（2）、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。

　　（3）、管理人員要創新性的開展工作，首先要意識創新，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。

　　2、深化服務，完善設施，確保對客服務質量

　　（1）、深入認識服務的內涵，培養員工主動為客人著想的服務意識，養成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

　　（2）、加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，控制好動態管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃，多考慮細節要求，做好具體的分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。

　　（3）在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養工作，提高對客服務效率，提升整體的格調和競爭力。

　　3、強化節流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業成本。完善成本管理控制制度，以規章制度嚴格管理全員日常所發生的費用；做實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調控；杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責任到人節約分厘，節約開支降低能耗。

　　4、明確職責，層層把關，確保的衛生工作質量

　　（1）、17年上半年考慮將客房的衛生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能熟練掌握，對房間衛生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產品；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓。

　　5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預防為主，防消結合”的消防工作方針，，堅持內緊外松，認清從化地區特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內培育個個都是保安員，安全管理人人有責的氛圍。

　　6、轉變觀念，按部就班，確保部門的維修保養質量

　　（1）、客房部將根據開房高低的規律，有計劃進行周期衛生的.清潔工作，并做好相應的檔案記錄。

　　二、重視員工需求，多關心員工，不斷加強員工隊伍建設

　　結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養良好的工作氛圍，工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增http：//www。071291。cn/強相互之間的信任，同時要教導員工相處之道，要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協作，從而形成良好的工作、生活氛圍。

　　三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規范員工培訓工作，抓好現場培訓督導，促進崗位成材。

　　（1）、強化新員工基本功訓練。

　　部組的管理人員要求親自擔任培訓，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃，并限期對培訓的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導，保證崗前培訓過程的標準化、系統化和實效性

　　（2）重視崗位培訓，持之以行抓好班前班后會工作

　　業精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現的問題。有效的加強了班組的建設，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務水平得到較好的發揮。

　　（3）、適應公司未來更新改造后的發展方向，做好后備力量的培養。

　　四、管理工作方面

　　（1）、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現的問題進行探討，提高學習的積極性，鉆研業務，培養過硬的操作技術和扎實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。

　　（2）、加強內部管理，抓好質量控制工作，強化“細節決定成敗”的服務工作意識，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨，精化為賓客服務的每一個細節，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標準化和管理規范化落實到實際服務管理工作上，扎實基礎管理工作。

　　（3）、繼續完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數據分析來擬定節能措施，同時在員工隊伍大力倡導節約節能之風，謀求最大利潤。

　　（4）、加強團體建設，組織開展員工思想教育活動，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關系，多做正面宣傳，樹立良好的職業風尚，增強企業的凝聚力和員工的歸屬感。

　　（5）、加強后備骨干力量的發掘和培養工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業務操作培訓和考核，以及人力成本的控制，培養一職多能，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續發展的道路。

　　（6）、加強維修保養工作。

　　五、其他方面

　　（1）、加強業務技能的學習才能發現問題的實質，并希望公司給予部門一些優秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

　　（2）、加強質量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題，，同時反應要快。對問題的敏感性要加強，不要養成被動整改問題的習慣。

　　3）、做好管理人員之間、員工之間的交流和協調，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。

　　（4）、進一步強調信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規定時間內完成，工作要講效率。

　　（5）、加強重復問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

主管工作計劃 篇8

　　南京辦事處在全體人員的努力下，區域業務開展工作基本順利，全年回款額25.7萬元，基中第四季度完成回款額14.5萬元，占全年的56.4%，成功開發了分銷商31家，終端酒店53家，回款情況如下：

　　1—3月 4—6月 7—9月 10—12月

　　58304元 35120元 19000元 144961元

　　銷售回顧：公司產品的結構多層次,系列組合，依托自身商譽優勢,在產品定位與市場策略上，近親繁殖、擴張道路。從4個品牌，8類產品，由XX年11月初在流通領域中常見的辣根王，果汁，壽司醬油，雞汁，直至后期逐步登陸市場的壽司醋，辣椒油、芥末油等，均在消費界取得部分認可。產品銷售過程是通過引導最終消費者，從而帶動產品流通的策略，我們同時為銷售商和消費者提供優質產品，至上的服務，直接有效的供求資源和網絡信息，整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展，使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。

　　經營分析：

　　1、經銷商的定位，南京現有的兩個經銷商：a(XXX)與b(黃麗春)，a現有的銷售網絡集中在市內酒店賓館，主營高檔干貨，餐料配送業務。b的客戶群面向流通市場，同時也兼營終端業務，a和b的銷售網絡存在一定的互補性，同時也缺乏一定的成長性，他們因其客觀因素限制，業務拓展能力不強，短期未能在原有的網絡基礎上進行業務延伸。

　　2、產品消化周期差異化，產品消化周期完全取決于消費者的使用量，這與各地區的飲食文化密切相關。公司的芥辣、壽司醋，芥末油消化周期較慢，同比之下，雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段，我們在為公司帶來增量產品的選擇上,需要準確定位。

　　業績來源：銷售商理念是考慮自利行為和風險因素，我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風險因素的顧慮，從而選擇了我們產品作為利潤微薄的名牌產品的`替代品，雞汁產品在爭奪勁霸的產品份額，果汁替代新的品牌，芥辣則搶占愛思必局部市場，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導銷售。此外,公司產品在消費界的客戶根據不同層次性質區分為：大型餐飲公司或星級賓館，中檔酒樓，專業粵菜館，咖啡館等，產品分類全年銷售比例如下：

　　存在問題：

　　1.經銷商違規(沖貨、竄貨)

　　南京地區前任經銷商與公司戰略方向和銷售策略的意見上產生分岐，公司因故終止該經銷商的產品經銷權。然而該經銷商竟以此為恥，并拉開了導火索，與南京辦銷售隊伍為敵，濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產品價格一降再降。甚至，不惜重金，余近求遠，從別的區域采調公司產品低價沖擊南京市場，使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產品推廣帶來惡劣的影響。

　　2.空白市場尚未開發

　　前期工作重心在南京，時間原因，未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓，這些區域市場的工業產業密集度低，在消費水平和餐飲業的發展也較遜色,相對產品品牌競爭的程度上也明顯的低，從戰略的角度上，這些區域宜早開發，作為待機市場,先入為主。

　　經驗總結，于XX年12月18日，南京辦在雙門樓賓館天之味產品“廚藝大觀”活動,受益匪淺，利用到場嘉賓的人脈資源，不僅提高了產品在廚藝界的知名度，同時也收集了很多業內人士資料和動態信息，以便后期的溝通與合作。

　　餐飲業宏觀分析：XX下半年禽流感帶來餐飲風波，南京市餐飲業全年零售額78.69億元，下半年零售額僅35.75億元，同比下降27.9%，大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導致今年下半年餐飲業蕭條的主要因素。

　　微觀分析：消費者要求在預算的約束下將效用最大化，根據消費者的偏好。而生產者在技術約束下，將利潤最大化，在雙方自利行為的交互作用下，以達到市場均衡，從現有兩者均衡比例來看，以下是消費者的選擇購買行為比例：

　　現代營銷趨勢更多的體現出上朔到生產領域，下伸至消費領域，而不是僅僅局限于流通領域。

　　xx年工作計劃

　　xx年預計全年回款100萬元以上，保持增長345.9%，預計第一季度完成15萬元回款，第二季度25萬元回款，第三季度回款30萬元，第四季度30萬元，南京市內終端用戶預計擴增至150家，分銷商增到70家。

　　工作方向：

　　1.對經銷商的管理

　　定期檢查核實經銷高的產品庫存，配合公司發貨時間及物流工作，確保經銷商的庫存在短期內消化，不出現積壓產品及斷貨現象，同時協調好各分銷商的渠道，有銷售網絡重疊現象的，避免引起產品價格戰。

　　2.解決產品沖貨、竄貨問題

　　實行獎罰分明制度管理體系，解決因產品價格大幅度波動造成的市場威脅，查找沖貨根源，經核實無誤后取消違規經銷商的產品促銷資格，時間為1年。相反，提供有效信息并持有憑證的銷售商，公司給予相應的促銷補貼政策。

　　3.銷售渠道下沉

　　進一步將產品深度分銷，由原來的批發市場深入至農貿市場，在終端的走訪中，針對信息的收集，尋找對產品需求量大的消費群。目前，濃縮果汁產品的需求量集中在咖啡館、茶館，我們還需要在產品質量和價格上尋找相應的切入點。

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