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食品安全承諾書

時間:2024-12-16 11:20:15 秀雯 承諾書 我要投稿

食品安全承諾書范文(通用19篇)

  在發展不斷提速的社會中,我們都可能會用到承諾書,承諾書是否產生法律約束力,要具體問題具體分析。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧,以下是小編收集整理的食品安全承諾書范文,歡迎閱讀與收藏。

食品安全承諾書范文(通用19篇)

  食品安全承諾書 1

  我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,現承諾如下:

  一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營,嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。

  二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。

  三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

  四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

  五、遵守“誠實可信”的.商業道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品。

  六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。

  七、積極配合政府的監管,自覺接受社會和群眾的監督,發生食品安全事故及時上報。

  八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 2

尊敬的各位顧客:

  食品安全是關乎人民健康,關乎國家安危;食品行業是一個道德行業,是一個良心行業。

  上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關注,本公司一直致力于食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法經營。

  國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發緊急通知,嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

  本公司在此向消費者鄭重承諾:

  1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統一生產、統一配送;

  2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調而成,自配調味料由各經QS認證的調味料復配而成,復配過程中不添加添加劑;

  3.本公司依法誠信經營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的`物質,不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。

  本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任!

  特此承諾!

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 3

  為了確保上?诎哆M口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單(《衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離、使用、銷售本批進口食品。

  本批進口食品存放在以下倉儲場地中:

  倉儲場地名稱:

   倉儲場地地址:

  進口公司聯系人:

  聯系方式(手機):

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 4

  為了確保上?诎哆M口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單(《衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離、使用、銷售本批進口食品。

  本批進口食品存放在以下倉儲場地中:

  倉儲場地名稱:

  進口公司聯系人:

  聯系方式(手機):

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 5

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品生產和流通安全,本經營者鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品生產經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證所生產經營食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不采購使用無衛生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質的動植物。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不采購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期,以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐用具。不經營《食品衛生法》禁止生產經營的其它食品。

  二、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:

 。ㄒ唬┙洜I場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;

 。ǘ┙洜I場所與個人生活空間分開;

  (三)經營場所保持內部環境整潔;

  三、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的'設備或者設施且符合下列要求:

 。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計符合規定,合理布局;

 。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;

  (三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

  (四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

  四、生產加工過程控制要求

 。ㄒ唬 使用的原輔料應符合國家有關規定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產食品;應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產許可證管理的,應使用獲證產品。

 。ǘ 原輔料貯存時,應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉。

  (三)原輔料在使用前,應經過檢查,確保原料干凈衛生,適合加工要求。

 。ㄋ模 食品添加劑的使用應符合GB2760及相應的標準和有關規定。

 。ㄎ澹 食品生產用水應符合GB5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。

  (六) 應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,防止交叉污染。

 。ㄆ撸┦称诽砑觿┑姆Q量應使用天平或稱等稱量工具。

  (八) 應按照確定的生產工藝程序進行食品生產,應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。

  五、建立從業人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

  (一)應取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  (二) 應保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內應禁止吸煙和吐痰。

  (三) 在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發應置于帽內,進入生產區應保持良好的個人衛生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。

  (四) 負責人和主要生產人員應學習和熟悉食品質量安全相關法律、法規和標準知識,應通過食品質量安全相關培訓,提高其對產品和質量安全的認識,明確其責任。

  六、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,保存期限不少于二年。創造條件盡快使用電子臺帳。

  七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。 八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者,并協助做好不合格食品的召回工作。 九、食品廣告的內容真實合法、不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。 十、經營預包裝食品的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥、警示說明或者注意事項的要求銷售;

 。ǘ┻M口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。

  十一、經營散裝食品的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產廠址及聯絡方式等內容;

 。ǘ╀N售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

  十二、經營直接入口食品的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┗加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事經營活動;

 。ǘ┬“b食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;

 。ㄈ┦褂脽o毒、清潔的售貨工具;

 。ㄋ模┯盟蠂乙幎ǖ纳铒嬘盟畼藴;

 。ㄎ澹┦褂脤θ梭w安全、無害的洗滌劑。

  十三、經營食品批發業務的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┏鼍哂锌勺匪莸匿N售憑證,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。

  (二)努力創造條件設立食品檢測室,配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

  十四、如銷售不符合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律責任。 十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機關依照法律法規和商場給予的處罰。

  承諾單位(蓋章):

  承諾人(簽名):

  年 月 日

  食品安全承諾書 6

  為加強學校餐飲食品安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

  二、健全組織機構,配置專管人員,學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案,保證在事故發生時,能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。

  三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品安全法》有關規定,嚴把質量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的'產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

  四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。食品安全承諾書食品安全承諾書。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。

  五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》,所有從業人員要持有效健康證,新招從業人員必須經過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、食堂的設備和用具,符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

  八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

  九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品安全進行檢查監督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。

  十、發生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現場,不得隱瞞。凡違反政策法規的,由行政執法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

  本承諾書一式二份,一份留食監部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。

  單位(簽章):

  xxxx年xx月xx日

  食品安全承諾書 7

  為進一步加強行業自律,自覺規范餐飲服務行業生產經營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等相關法律、法規的規定,保證持有有效的餐飲服務許可證從事餐飲業經營活動,保證食品的衛生與安全。

  二、認真履行食品衛生安全責任,依法承擔相應的產品質量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監督,認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識,加強本單位食品安全管理。

  三、保證所有食品從業人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康證明及衛生知識培訓合格證上崗。

  四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度;保證從食品原料采購、食品加工銷售,實施有效的全過程質量管理;保證所采購的`食品及其原料索取發票,有效證件與記錄相一致;保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿市場或商場定點采購;保證不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品,不使用劣質食用油,不使用不合格食品及其原料、有毒有害物質進入本單位。

  五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑;不采購使用無衛生許可證的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

  六、保證不采購使用標簽標識不全,以及包裝破損或超過保質期的食品和食品添加劑。

  七、保證具備餐飲消費安全的環境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到"專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設施",嚴格執行餐飲加工、操作、儲存等過程衛生要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,原料與待加工食品、成品的交叉污染,保證提供和使用消毒安全的餐(飲)具、用具。

  八、保證明確本單位各崗位工作人員衛生責任,認真督查各崗位工作人員履行衛生職責情況,認真落實餐飲業有關衛生法律法規中的各項衛生要求。

  九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,承諾一次承辦20桌以上宴席,要向鄉安監辦匯報(6851021);同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發現疑似食物中毒事件,立即向蓮池鄉人民政府報告。

  十、認真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的要求,做一個誠實信用的餐飲業經營者,積極配合衛生監督部門依法進行監督檢查。

  十一、以上承諾,如有違背,愿承擔一切責任,懇請社會各界予以監督。

  承諾單位:

  監督單位:

  年 月 日

  食品安全承諾書 8

  為認真履行食品經營者第一責任人,切實保證食品安全,依照相關法律法規,做出如下承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規和要求,落實食品安全各項管理制度。

  二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經營活動,食品從業人員持合法有效的健康證,并按規定進行食品安全知識培訓。

  三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。

  四、認真履行進貨查驗義務查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。

  五、保證按照食品標簽標注的條件儲存銷售食品,及時清理變質或超過保質期的'食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。

  六、認真處理消費者有關食品質量安全投訴,維護消費者合法權益。

  承諾單位(蓋章)

  承諾單位負責人:xxx

  xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 9

  人以食為天,食品安全第一,食品質量安全責任比泰山更重要。作為中國白酒第一品牌的供應商,食品質量安全是我們所有安全生產和加工的安全前提。為全面貫徹《食品安全法》和《實施條例》,嚴格依法組織生產,承擔食品質量安全主體責任,持續確保食品生產質量安全,承擔企業食品安全社會責任,恪守良心生產食品道德,共同構筑食品安全防線。因此,我公司向社會和xx集團公司鄭重承諾:

 。ㄒ唬├喂虡淞ⅰ白鍪称肪褪亲隽夹摹钡挠^念,對社會和公眾采取負責任的態度,認真履行食品安全的主要職責,理解社會和群眾的監督。

 。ǘ﹪栏褡袷貒矣嘘P法律法規,誠信經營,以身作則,保證食品質量安全,以質量占領市場,不生產假冒偽劣產品。

  (3)嚴格進廠,嚴格驗證原輔材料,防止不合格原輔材料進入生產加工過程,非法使用食品添加劑和非食用物質生產食品。

 。4)嚴格控制生產,按照國家標準和相關要求組織生產,保證科學合理的工藝流程和生產過程及關鍵控制點的標準化管理。

 。╡)嚴格控制工廠,加強檢查制度。做產品批量檢驗,保證出廠檢驗結果的準確性,不符合食品安全標準的`產品絕不出廠。

  (六)實現產品質量的可追溯性。建立健全申領證書和票證、采購和使用添加劑的制度,以及原輔材料驗證、過程控制、出廠檢驗和產品銷售的全過程記錄,及時召回不良品。

 。7)我會信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份,一份給我,一份給物資采購中心。

承諾單位負責人:(簽字蓋章)

承諾時間:

  食品安全承諾書 10

  食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。

  2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,并按規定進行食品安全知識培訓。

  3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的`許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

  本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

  本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

  4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。

  5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  6、建立本單位食品安全督查制度,規范經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 11

  我是xx法人代表(負責人),為保障廣大消費者的身體健康及生命安全,我鄭重承諾:

  一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各項具飲衛生要求,向消費者提供餐飲服務,誠信、守法經營。

  二、將有效《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。

  三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督,積極配合開展食品衛生的監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度,落實衛生管理制度和崗位責任制。

  四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度,對食品原料進貨實施臺賬管理。

  五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品,不采購和使用病死或者不明的'禽畜等及制品。

  六、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品,堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。

  xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 12

  “民以食為天,食以安為先”,餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好公司食堂食品安全管理工作,維護在廠員工飲食安全,預防食品安全不良事件的發生。在此,我謹代表福建莆田華騰實業有限公司對做好公司食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

  一、按照《食品安全法》的規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本公司食品安全負全責。

  二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度,做到制度上墻,要求從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自律性檢查。

  三、依法建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。

  四、依法組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

  五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。

  六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

  七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

  八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本單位食品、原料購進的.可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

  九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售。

  十、自覺制作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高服務質量,規范經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結果;促進管理水平的提高,共同營造公司食堂食品安全環境。

 xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 13

  為認真履行食品經營者第一責任人,切實保證食品安全,依照相關法律法規,做出如下承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規和要求,落實食品安全各項管理制度。

  二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經營活動,食品從業人員持合法有效的健康證,并按規定進行食品安全知識培訓。

  三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。

  四、認真履行進貨查驗義務查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。

  五、保證按照食品標簽標注的條件儲存銷售食品,及時清理變質或超過保質期的.食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。

  六、認真處理消費者有關食品質量安全投訴,維護消費者合法權益。

 xxx

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 14

  為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規范食品市場競爭秩序,加強行業自律,營造一個同心協力、齊抓共管的環境,建立統一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發展,我企業向x人民政府承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監督管理的異常規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章,認真履行企業是食品質量安全第一職責人的義務,依法承擔相應的新產品質量職責,主動理解政府職能部門的監管和社會的'監督。

  二、嚴格執行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保新產品質量,生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。

  三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量貼合有關新產品標準、衛生規范的要求,決不讓不合格新產品出廠銷售。

  四、加強行業自律,自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不貼合要求的食品包裝材料,在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。

  五、建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,進取妥善處理消費者的投訴和提議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業形象。

單位負責人(簽):

20xx年12月xx日

  食品安全承諾書 15

  食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

  一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,始終遵循,衛生就是生命的'價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,時刻牢記食品安全責任重于泰山。

  二、嚴把喂養關,杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。

  三、在園里的統一安排下,設計有關食品安全的教育活動,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣,從小了解食品安全知識。

  四、充分利用家園聯系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛生宣傳,使我班的食品衛生安全工作讓家長和社會及時知曉,讓社會監督。

  五、抓好班級環境衛生,帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

  六、嚴格執行個人衛生制度,在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發,勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

  七、嚴格把好餐具用具消毒關,按規定的程序清洗餐具,做到餐具及時消毒、保潔。

  八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防,如果發現情況,要準確、及時報告,不遲報、漏報和瞞報。

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 16

  為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境,作為食品安全第一責任人xxx法定代表人或經營者xx縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:

  1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,原料采購人員為直接責任人。

  2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定,不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑。

  3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的'食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

  4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品;不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。

  5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

  以上承諾,歡迎廣大消費者及監管部門監督,若有違反敢于承擔一切法律后果。

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 17

  食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,xxxx向社會鄭重承諾:

  一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛生就是生命...想要了解更多關于食品安全保證書范本的知識,跟著小泰一起看看吧。食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的.責任。為確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,xxx向社會鄭重承諾:

  一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛生就是生命”的價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位。

  三、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

  四、將環境衛生和產品衛生作為如一品生存發展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關,建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

  五、持照、持證守法經營。從采購到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理,即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。

承諾人:

日期:

  食品安全承諾書 18

  為切實保障肉食品質量安全,根據《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》和有關法律法規規定,肩負起食品安全“第一責任人”的責任,現承諾如下:

  一、積極配合市動物衛生監督機構工作人員嚴把檢疫關,屠宰經檢疫合格的生豬,主動接受監督檢查和工作指導,自覺接受社會和媒體的監督。

  二、嚴格按屠宰操作規程和檢驗制度規范生豬屠宰行為,嚴把“兩關”,即生豬進廠(場)“關”和肉品出廠(場)“關”,未經檢疫檢驗或經檢疫檢驗不合格的.生豬產品絕不出廠(場),確保出廠(場)肉品合格率100%。

  三、不對生豬或生豬產品注水或注入其他物質。

  四、嚴格遵守國家禁止的屠宰行為規定。

  五、嚴格執行無害化處理制度,對經檢疫檢驗不合格的生豬和生豬產品進行無害化處理,無害化處理率100%。

  六、認真落實各項管理制度,將生豬進廠(場)登記、生豬產品出廠(場)流向登記、肉品檢驗及無害化處理登記臺賬、宰前“瘦肉精”自檢制度落到實處,如實記錄相關情況,按規定保存兩年以上。嚴格實行問題肉品退市、召回、銷毀、公示制度。

  七、加強定點屠宰廠(場)衛生管理,改善屠宰加工條件。屠宰企業環境、廠(場)房、車間、機器、待宰圈、急宰間、無害化處理必須按照食品生產企業的衛生要求,保持廠(場)區和車間清潔、衛生、干凈。

  八、違反以上承諾,自愿接受市動物衛生監督機構依法給予的行政處罰。

  承諾企業:(蓋章)

  責任人:(簽字)

  20xx年xx月xx日

  食品安全承諾書 19

  為防止食品污染和中毒事故,保障學校師生食品衛生安全,為“學校日常教學工作”創造穩定和諧的社會環境,作為食品生產經營單位和個人,我們將認真履行法定義務,對食品衛生安全負責,并鄭重承諾:

  一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食品衛生條例》等相關法律法規,建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規范,加強衛生管理,確保各項制度落實。

  二、委托人嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務,確保食品加工和銷售的衛生安全。

  三、服從衛生行政部門和學校的.監督管理,認真整改提出的衛生監督意見。

  四、加強食品采購管理,建立食品原料購銷臺賬制度,48小時瀏陽送餐制度。嚴禁食堂出售“三無”食品和變質食品,定期檢查飲用水衛生安全,確保師生健康安全。

  五、按照食品加工操作規范,嚴格管理食品加工環節,消除食物中毒危害。

  六、建立食物中毒應急處理預案,食物中毒應及時啟動預案,及時向當地衛生行政部門報告,同時保護現場,封存食物及其原料、工具、設備引起的食物中毒,積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查處理。

  七、保證向消費者提供安全的食品。

  八、員工要保持個人衛生,穿整潔的工裝帽,持有有效的健康證和培訓證。

  九、上述承諾不受責任人變更的影響。如果負責人發生變動,繼任者將繼續履行職責。

承諾人:

日期:

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