創(chuàng)業(yè)策劃書(合集15篇)
時間過得太快,讓人不知所措,工作已經(jīng)告一段落了,我們的工作又將迎來新的任務(wù)和目標(biāo),立即行動起來寫一份策劃書吧。那么如何把策劃書做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
1.1 項目計劃
本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓(xùn)
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
1.3 市場機遇
1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3 素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。
當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%
篇二:餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的'提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收
餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費用預(yù)估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析(僅供參考)
創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、活動目的
為了促進當(dāng)代大學(xué)生的求實創(chuàng)新能力,豐富大學(xué)生的課余生活,提高大學(xué)生的社會實踐能力,樹立正確的就業(yè)觀念,激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情,拓寬大學(xué)生的就業(yè)渠道,激勵當(dāng)代大學(xué)生求實創(chuàng)新、銳意進取、不斷實現(xiàn)人生的跨越。我院特舉行此次創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。
二、活動細(xì)則
(1)活動宗旨:旨在激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)新意識,樹立正確的就業(yè)觀念,提高大學(xué)生的社會實踐能力,充分發(fā)掘大學(xué)生的專業(yè)能力和創(chuàng)造潛力。
(2)活動主題:待定。
(3)參賽對象:經(jīng)濟與管理學(xué)院個人或團體。
(4)參賽內(nèi)容:待定。
(5)主辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院
承辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院學(xué)生會
協(xié)辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院學(xué)生會辦公室、宣傳部、學(xué)習(xí)部、組織部、外聯(lián)部、體育部、勞動部、文藝部。
(6)比賽時間及地點:待定。
三、活動流程
(1)賽前準(zhǔn)備
1、宣傳鼓勵大家積極參與
2、張貼海報,面向全院公開征集作品
(2)初賽
1、時間:待定。
2、對選手的策劃書進行初步篩選,并選出進入復(fù)賽的作品。
(3)復(fù)賽
1、時間:待定。
2、將挑選出的選手進行一對一指導(dǎo),幫助選手及時完善他們的設(shè)計。
3、并確定進入復(fù)賽名額。
(4)決賽前彩排
1、時間:待定。
2、對進入決賽的選手進行實際彩排,彩排可分為三次進行,最后一次彩排要求規(guī)格與決賽相同。
四、組織分工
根據(jù)工作安排劃分為五個工作小組
(1)宣傳組(主要由宣傳部負(fù)責(zé))
A、以展板海報的形式進行宣傳
B、面向全院進行作品征集
(2)賽場布置組(主要由文藝部、體育部、勞動部負(fù)責(zé))
A、進行場地申請
B、設(shè)計條幅的內(nèi)容和條幅的張貼
C、現(xiàn)場評委席的'布置
D、音響話筒、燈光的布置和調(diào)試
E、維持會場紀(jì)律
(3)禮儀組(主要由學(xué)習(xí)部、文藝部負(fù)責(zé))
A、選出禮儀人員若干名
B、選出主持人
C、負(fù)責(zé)對主持人和參賽人員的化妝
D、負(fù)責(zé)給評委老師倒水、傳遞打分記錄,并交由統(tǒng)計組匯總E、準(zhǔn)備好評委老師的紙筆和其他用具
(4)評審組(主要由學(xué)習(xí)部、組織部負(fù)責(zé))
A、初賽、復(fù)賽由學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)評審,
B、決賽邀請團委老師和專業(yè)指導(dǎo)老師進行評審
C、評分原則:公開、公正、公平
D、評分方式:由評委老師打分,去掉一個最高分和一個最低分,平均分即為該選手得分
(5)統(tǒng)計組(由組織部負(fù)責(zé))
A、負(fù)責(zé)選手的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計和排序
B、負(fù)責(zé)活動經(jīng)費的統(tǒng)計
C、及各種數(shù)據(jù)的統(tǒng)計
五、賽后總結(jié)
A、由主持人宣布比賽結(jié)束
B、評委老師與獲獎選手合影
C、請評委老師離席、組織學(xué)生陸續(xù)退場
D、工作人員清理賽場
E、各部門做好工作總結(jié)
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、活動主題:
安東石油杯西安石油大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃大賽
二、活動口號:
茫茫企海尋遠帆,
規(guī)劃投資覓卓見。
創(chuàng)業(yè)構(gòu)思秀風(fēng)采,
披荊斬棘亮雄姿。
四、活動目的:
本次創(chuàng)業(yè)計劃大賽由安東石油技術(shù)有限公司舉辦,響應(yīng)國家科教興國,人才強國戰(zhàn)略,意在通過比賽的形式吸引我校石油學(xué)子有志創(chuàng)業(yè)青年積極投入其中,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和風(fēng)采,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,激勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特色,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經(jīng)濟思維。
五、活動布置:
主辦:校團委
承辦:企海尋夢社團理財與投資協(xié)會創(chuàng)業(yè)者協(xié)會
協(xié)辦:安東石油技術(shù)有限公司
六、活動形式:
1、給各學(xué)院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)計劃大賽”的通知,要求各學(xué)院鼓勵本院學(xué)生積極響應(yīng)和
參賽;各學(xué)院可成立專門協(xié)調(diào)機構(gòu),在學(xué)生中做好充分的宣傳發(fā)動工作,要求其通過
評選的方式推薦一定指標(biāo)的學(xué)生參加。
2、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。本部,南區(qū),新區(qū)。
3、制作宣傳展板放在食堂等學(xué)生經(jīng)過易關(guān)注到的地方,配合橫幅為本次大賽的'宣傳。展板內(nèi)容為大賽介紹及大致流程。
4、向各院分發(fā)宣傳手冊,由院分發(fā)至各個班級。
5、手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報,廣泛張貼于校園各處,以吸引學(xué)生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新和趣味以及可實踐性。
6、制作彩色噴繪,貼在校園各寢室樓公告欄上。
7、聯(lián)系校內(nèi)網(wǎng)站以及各院QQ群,著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風(fēng)采展示等形式。
(二)大賽海選
1、申報
地點:食堂三樓306(新校區(qū))
形式:學(xué)生提交創(chuàng)業(yè)計劃方案書
2、評審
形式:由老師及協(xié)會代表(協(xié)會代表成員由企海尋夢社團、理財與投資協(xié)會、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會的代表組成)通過討論,并給出建議,選出優(yōu)秀作品參加復(fù)賽
(三)中期宣傳
2、通知競賽者學(xué)校的最新信息。
(四)復(fù)賽階段
1、提交方案
地點:食堂三樓306(新校區(qū))
形式:由公布進入大賽復(fù)賽階段個人或團隊再次提交修改、完善后的創(chuàng)業(yè)計劃方案書。
2、秘密答辯及評審
時間:3月8號開始
地點:待定
形式:評委提問,選手作答。
4、公告
時間:3月15號
形式:通過張貼海報公布進入大賽決賽階段個人或團隊名單。
(五)決賽階段
1、提交方案
地點:食堂三樓306(新校區(qū))
形式:由公布進入大賽決賽階段個人或團隊再次提交修改、完善后的創(chuàng)業(yè)計劃方案書。
2、公開答辯及評審
時間:4月6號19:00(周五晚)
地點:騰輝大學(xué)生活動中心
形式:專家提問,選手作答。
(六)大賽表彰
形式:由校領(lǐng)導(dǎo)在騰輝大學(xué)生活動中心為優(yōu)勝團隊頒發(fā)獎項。
(七)后期宣傳
1、展示所取得的成果。
2、公布優(yōu)勝團隊名單。
七、活動經(jīng)費預(yù)算:
(一)前期宣傳
橫幅5條x50元=250元(新校區(qū)2條、本部2條、南區(qū)1條)
大幅海報5張x50元=250元(2.2.1)
宣傳冊800份x2元=1600元
合計:2340元
(二)申報
報名表:500份x0。2元=100元
租音響:25元x2天=50元(新校區(qū))
合計:150元
(三)答辯
背景橫幅2校區(qū)x50=100元
合計:348元
(四)表彰
獎品預(yù)計1000元
(五)應(yīng)急資金500元
本次活動預(yù)算總計:4338元
八、負(fù)責(zé)人
指導(dǎo)老師:李浩
活動負(fù)責(zé)人:王明
活動財務(wù)負(fù)責(zé)人:楊星祥
活動組織負(fù)責(zé)人:習(xí)治邦
宣傳負(fù)責(zé)人:張嬌、雒瓊
安全部負(fù)責(zé)人:柯博、席瑩超
秘書部負(fù)責(zé)人:張艷、唐莉宏
會議主持人:柯磊
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、活動背景
創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展過程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形勢。時代呼喚創(chuàng)業(yè)者,一批又一批創(chuàng)業(yè)者的涌現(xiàn)推動了經(jīng)濟發(fā)展,才能緊跟世界經(jīng)濟潮流。大學(xué)生是國家社會將來的主人,是社會的接班人和建設(shè)者,更需要涌現(xiàn)出一批創(chuàng)業(yè)者。我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)歷史要追溯到1998年召開的世界高等教育大會,會上指出:“為方便畢業(yè)生畢業(yè),高等教育應(yīng)主要培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神;畢業(yè)生將愈來愈不再是求職者,而首先將成為工作崗位的創(chuàng)造者”(《世界高等教育會議宣言》)。在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開始闖入了人們的視野。高校給大學(xué)生提供一個自主創(chuàng)業(yè)的機會,可以進一步增強大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
二、活動目的
1、學(xué)校需要提高同學(xué)們實踐方面素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)和市場經(jīng)濟意識;
2、社團聯(lián)合會建立創(chuàng)業(yè)一條街可為同學(xué)提供實踐機會,讓學(xué)生學(xué)有所用,鍛煉實踐能力;
3、同學(xué)們與商家接觸可以得到鍛煉,與同學(xué)團結(jié)合作可以增強團隊意識;
4、可以與其他志愿者組織合作進行公益義賣,讓志愿者組織可以有機會籌集愛心基金。
三、活動主題
參與創(chuàng)業(yè)實踐活動,學(xué)以致用!
四、活動時間及地點
1、20xx年12月11日、12號晚上(暫定)
2、升旗臺前籃球場
五、策劃組織
六、活動對象
學(xué)院全體師生以及兄弟院校
七、活動準(zhǔn)備
(一)首次活動報名方式
1、報名時間12月2日——12月11日
2、報名表在規(guī)定時間(12月2日——12月11日)交到社聯(lián)辦公室活動負(fù)責(zé)人收。
3、在指定地點(社聯(lián)辦公室)接受現(xiàn)場咨詢以及報名(12月2日——12月11日)
4、報名截止時間12月11日(報名攤主數(shù)目達到100(暫定)不再接受報名)
5、負(fù)責(zé)人姓名及電話:
注:由于活動場地限制,首次活動上限為100個攤主,提前交表的可以優(yōu)先考慮,因此希望有意向參加活動的同學(xué),請盡快提交報名表。
(二)宣傳方案:前期宣傳
宣傳時間:11月24日——12月2日早期宣傳方式:
1、在各個宿舍、飯?zhí)谩⒔虒W(xué)樓等人流多的地方貼上宣傳海報(20張)。
2、拉橫幅(2張)(升旗臺一張、一號飯?zhí)靡粡垼ㄓ匈澲涂梢约哟笮麄髁Χ龋?/p>
3、聯(lián)系校園廣播站在固定的時間進行廣播
4、發(fā)放傳單到學(xué)院各班,通過發(fā)放傳單的方式來宣傳,并發(fā)放報名表
5、噴繪一張(可以在現(xiàn)場咨詢和報名點展示)中期宣傳:
宣傳媒介:海報、網(wǎng)絡(luò)時間:12月2日——12月10日
宣傳方式:
1、攤主在活動前與過程中的各種形式的宣傳。攤主可通過qq群信息或微信信息等方
2、式發(fā)布商品信息,方便日常的交易,也可以在公共宣傳欄貼商品信息,在攤位處做裝飾同時張貼商品信息。
2、噴繪一張1.2mx2m,展板一塊(借用,大小與噴繪相合)(在活動現(xiàn)場展示包括:攤主須知板塊,消費者建議板塊,“我要淘寶”板塊,通報批評板塊)
3、海報,每次活動后的張貼。包括每次活動后的小結(jié)、各個攤主的得分、出現(xiàn)問題的攤主、值得夸獎的攤主(評比僅限于本校師生)后期宣傳:
1、海報:公布各種獎項得主(1張)
2、橫幅:公布比賽獲得圓滿成功(1條)(經(jīng)費不支持可以考慮取消)
3、廣播:校園廣播公布比賽結(jié)果
4、證書:獲獎攤主的證書打印及發(fā)放
八、活動流程
1、把策劃提交學(xué)院團委審核,并分析其可行性;
2、向?qū)W院有關(guān)部門提交活動申請和場地申請,希望活動得到通過,并得到學(xué)院在各方面的支持;
3、以海報、橫幅、廣播、網(wǎng)站、設(shè)咨詢點、下發(fā)宣傳單等有效形式進行大力宣傳;
4、進行活動各項籌備活動,向?qū)W校有關(guān)部門申請活動所需要的物品;
5、報名方式:第一,通過宣傳單的聯(lián)系方式聯(lián)系有關(guān)負(fù)責(zé)人進行報名。第二,在指定的地點進行現(xiàn)場報名(社團聯(lián)合會辦公室);
6、召集攤主進行關(guān)于安全、紀(jì)律、衛(wèi)生等工作的說明會議;
6、啟動儀式。領(lǐng)導(dǎo)或老師講話,給攤主一些建議。工作人員說明注意事項;(17:00—18:00)
7、創(chuàng)業(yè)一條街活動正式進行,攤主販賣批發(fā)來的商品或自己制作的商品。活動工作人員分組分批負(fù)責(zé)監(jiān)督、管理和調(diào)節(jié);(18:00—23:00)
8、活動結(jié)束,各攤主清理衛(wèi)生,否則追究責(zé)任,工作人員檢查衛(wèi)生,并做最后的后勤工作。活動結(jié)束后,評分小組把本區(qū)域的攤主得分總結(jié),并交與相關(guān)負(fù)責(zé)人;
9、總結(jié)會議。分為階段性的和最后的總結(jié),即每次活動結(jié)束一星期內(nèi),工作人員就這一次活動進行總結(jié),并總結(jié)自己工作經(jīng)驗,及時進行交流溝通;最后的`工作總結(jié)由主席團進行經(jīng)驗總結(jié),完善各項工作以便下次活動更好地開展。
九、活動善后
1、衛(wèi)生監(jiān)督組負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)組員及其它各組成員進行再一次的衛(wèi)生檢查,如果還有垃圾將盡快清理。
2、歸還借來的桌椅。
十、應(yīng)急預(yù)案
1、人員方面。除了所需的工作人員數(shù),我們還會增加兩支3-6個人的后備應(yīng)急小組,避免因人員不足而導(dǎo)致的妨礙活動正常進行的情況發(fā)生
2、器材方面。對于重要器材,如電纜、音響、麥克風(fēng)等提前做好檢查,盡量多和其他組織聯(lián)絡(luò),萬一器材出問題可以借取。
3、子活動獎品方面。兌換券和獎品事先做好計算,兩者做好平衡,活動中派專人來調(diào)控,做到不浪費不短缺。
4、在各個活動現(xiàn)場分配工作人員
5、應(yīng)對火災(zāi),在現(xiàn)場配備一定數(shù)量的滅火器,如遇到攤位起火工作人員要及時處理,合理疏散人群,盡快滅火。
6、面對受傷的情況,現(xiàn)場配備移動的應(yīng)急藥(止血貼,云南白藥等)遇到燒傷,燙傷等突發(fā)情況,工作人員要及時送往醫(yī)院。
7、面對群眾的糾紛,為了保證活動良好的進行,如出現(xiàn)群眾之間的矛盾糾紛,工作人員及時介入進行調(diào)解
十一、經(jīng)費預(yù)算
1、橫幅(5條):300元
2、幕布(3.5x9.1米):796元
3、舞臺布置:900元
4、海報(5張1.1x0.8米):175元
5、電纜線(200米6平方BV線):500元
6、投光燈(xx個30w):900元
共計:3571元
十二、工作安排
本次活動的交易物品,將會在同一時間集體進行展出,要求各活動參與者服從活動組織者的統(tǒng)一管理。
1.活動前期海報制作與宣傳工作。
2.前期報名登記注冊工作。
3.報名情況統(tǒng)計及資格審查。
4.各攤位抽簽及分配工作。
5.活動期間經(jīng)費預(yù)算及相關(guān)物品的購置工作。
6.場地的布置,活動前期水電源聯(lián)系,及活動中用水用電統(tǒng)安排與供應(yīng)工作。
7.以協(xié)會代為管理的形式參與活動的個人,需在活動舉辦前一天與活動承辦單位聯(lián)系,我方協(xié)助做好相關(guān)統(tǒng)計記錄,并在活動當(dāng)天提前2小時將物品運到我方指定地點。
8.在活動場內(nèi)設(shè)立消防點,安排專人管理,配置小型滅火器,保證活動場地消防安全。
9.活動現(xiàn)場將設(shè)置一到兩個投訴點,對各攤位進行監(jiān)督管理,并處理相關(guān)的投訴事件。
10.活動期間成立專門的公關(guān)小組,負(fù)責(zé)接待其他兄弟院校相關(guān)人員及院系各新聞部,做好本次活動宣傳工作。
11.現(xiàn)場將安排工作人進行秩序維護,以確保我院學(xué)生的利益。
12.活動期間將會組織工作人員拍攝相關(guān)照片,為本次活動留影紀(jì)念。
13.活動期間各參與者需搭建帳篷或需桌子椅子。
14.各活動參與者要保持活動場地的清潔衛(wèi)生,活動承辦單位將會定期安排工作人員進行清潔督察。
十三、攤主須知
1、申請人申請攤位需要攜帶學(xué)生證或校牌,認(rèn)真填寫攤位申請表,缺少證件將不給予安排攤位。申請攤位在指定時間到指定地點申請,具體接受申請時間和實際地點請注意信息的發(fā)布,在活動開始的三天前需要完成報名,報名截止時間后不接受報名。活動不接受電話、手機短信息等非現(xiàn)場形式報名。申請表審核通過后,領(lǐng)取攤位卡號,方能正式營業(yè)。
2、所售商品必須如實填寫在申請表中,禁止出售不健康,不文明、易爆易燃物品和假冒偽劣產(chǎn)品。
3、按區(qū)域申請攤位,食品區(qū),商品區(qū)。為了避免混亂,攤位排序,將采取先到先得原則,所有符合規(guī)定的攤主,按順序給號。即最先報名的攤主是某區(qū)一號,如此類推,發(fā)完即止。
4、此次活動主要是面向全學(xué)院學(xué)生及兄弟院校學(xué)生開展的,不允許校外商家在活動中進行商品銷售。我院學(xué)生可以受校外商家委托買賣商品,但攤主須謹(jǐn)慎小心,以免上當(dāng)受騙。
5、學(xué)生必須完全了解代理公司背景后才能幫助公司銷售商品,不得出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、服務(wù)問題、夸大其詞問題、不兌現(xiàn)承諾問題等,不得進行傳銷等違法活動,違反者加入黑名單。
6、不能有3個以上申請者受同一家商家委托銷售同一種商品。否則不予申請.
7、每次申請只能為兩晚,不能只申請一晚,申請攤位不能連續(xù)三次。否則不予申請。
8、不得在規(guī)定區(qū)域范圍以外擺攤,不得私自換攤。攤主如需為各自攤位做宣傳,須在規(guī)定的地點或網(wǎng)站上進行。不得進行虛假宣傳,不得在規(guī)定范圍以外私自宣傳,如有發(fā)現(xiàn)加入黑名單。
9、保證攤位衛(wèi)生。營業(yè)前整理攤位,營業(yè)中保持?jǐn)偽磺鍧嵭l(wèi)生,營業(yè)結(jié)束后必須清掃攤位,經(jīng)工作人員檢查合格后方可離開,衛(wèi)生嚴(yán)重違反者加入黑名單。
10、各攤主之間,攤主與顧客之間要以禮相待,不得出現(xiàn)吵罵打架事件,違反者加入黑名單,并上報學(xué)院保衛(wèi)處處理。
11、活動進行時若出現(xiàn)不良情況及時通知工作人員,尊重活動工作人員,聽從工作人員安排,不得頂撞辱罵毆打工作人員。違反者加入黑名單。
12、對于加入黑名單的攤主,永久取消該攤位的活動參與資格,追究責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將進行通報批評等懲罰。
13、攤主須在規(guī)定的活動范圍內(nèi)營業(yè),不可超時營業(yè),如需提前收攤,必須告知工作人員。
14、攤主要保管好自己的商品,如有遺失,被竊,損壞,等問題,主承辦方不予負(fù)責(zé)。
15、活動給大家提供一個交流鍛煉自己的平臺,盈利只是為了調(diào)動大家的積極性,攤主本著服務(wù)同學(xué)的理念,合理交易,不可哄抬物價,不可進行不正當(dāng)競爭。
16、活動當(dāng)天所有交易遵循買賣雙方自愿、平等、公平、誠實守信的原則,如事后產(chǎn)品出現(xiàn)問題,由攤主自己負(fù)責(zé),主承辦方不負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
17、如果出現(xiàn)不服從工作人員調(diào)節(jié)的違紀(jì)情況,情節(jié)嚴(yán)重的將上報學(xué)院處理。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀(jì)念、生日聚會等。
企業(yè)類型:服務(wù)
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)
大學(xué)期間,經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識。看過許多關(guān)于婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學(xué)畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職,時機成熟后和同學(xué)創(chuàng)辦一個屬于自己的婚慶公司。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)在大學(xué)期間,全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過教授級老師的指導(dǎo)。
對婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛。經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。
三、市場評估
目標(biāo)客戶描述:
公司客戶主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。現(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個能讓他們回味一輩子的婚禮,同時現(xiàn)在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金,消費很高。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
在海口,婚慶公司有不少,但是都有一個共同的特點:規(guī)模小。而海口的婚慶市場卻很大,這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業(yè)初步預(yù)計在市場的占有率可以在10%以上,等以后企業(yè)規(guī)模擴大后再搶占更大的市場份額。
市場容量的變化趨勢:
奎年來,中國結(jié)婚人數(shù)逐年上漲,而因婚禮帶動的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場正逐年增長,相對的,我國的婚慶服務(wù)公司的增長幅度卻很小,大多數(shù)婚慶公司規(guī)模小,無法滿足市場的需求。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1,有相對穩(wěn)定的客源
2,有一定的管理和運作經(jīng)驗
3,在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度
4,有相對健全的公司制度
競爭對手的主要劣勢:
1、市場占有率難以提高
2、公司員工缺乏活躍的思維和動力
3、產(chǎn)品形式固定、
4、單一的服務(wù)內(nèi)容
本企業(yè)相對于競爭對手的`主要優(yōu)勢:
1、公司員工是90后的大學(xué)生,有活力,有干勁,敢于拼搏
2、思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點,能跟得上時代的步伐、
3、服務(wù)內(nèi)容多樣化:禮儀慶典,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1,由于公司成立不久,資金來源不穩(wěn)定,舉辦的婚禮次數(shù)少,很多地方經(jīng)驗不足。對于婚禮策劃準(zhǔn)備的不是很充分。
2、沒有穩(wěn)定的合作伙伴。
3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。
4、都是一些畢業(yè)不久的大學(xué)生,缺乏一定的工作經(jīng)驗。
四、市場營銷計劃
(1)選擇該地址的主要原因:
選擇本地,是因為明珠廣場人流量高,交通發(fā)達,經(jīng)濟發(fā)達,是商業(yè)中心。貼近市場,吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。
(2)分銷方式(選擇一項打√)
產(chǎn)品將賣給:最終消費者零售商批發(fā)商
(3)選擇該分銷方式的原因:
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將注冊成:合伙團體
擬議的公司名稱:海口今世姻緣婚慶公司
公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)分工:
李國穎:負(fù)責(zé)公司策劃及制作安排、公司發(fā)展規(guī)劃。
陳園園:負(fù)責(zé)人事管理及總體協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理,負(fù)責(zé)客戶服務(wù)。
筐柱:負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理,負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)市場聯(lián)絡(luò)、市場開拓及財務(wù)管理,負(fù)責(zé)宣傳工作。
公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許:
類型:有限責(zé)任公司
費用預(yù)測:5000元
公司的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅)
1、工資。根據(jù)當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn),在這之上確定每個員工工資。每人每月至少1200元。
2、保險。在工資之外,五險一金由企業(yè)承擔(dān)的部分,占每個職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險一金是540元。
3、稅收。
(1)營業(yè)稅。服務(wù)業(yè)稅率是5%;
(2)城建稅、教育附加。按營業(yè)稅7%交城建稅,按營業(yè)稅3%交教育費附加,總計營業(yè)額的0.5%左右;
(3)所得稅。稅率是利潤的25%。
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
創(chuàng)業(yè)策劃書6
項目名稱:
養(yǎng)生食府
主打餐品:
陽光早點“眾所粥知”
創(chuàng)業(yè)理念:
健康美味,營養(yǎng)第一位。
企劃人:
日期:
創(chuàng)業(yè)背景
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量。過去的早點大多是私人買賣的油條、豆?jié){,面條、煎餅、包子、餛飩等為主。質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題,還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與煎餅相對來講也遜色很多。攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。
現(xiàn)代人對于健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。不再只是消極的治療病痛,而有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
創(chuàng)業(yè)思路
養(yǎng)生是近年來的熱門話題。每個人都想用健康的身體來擁抱每一天,這時你需要有一個健康的飲食方式,很多人不吃早餐,對午飯應(yīng)付了事,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食習(xí)慣長期下來,極有可能埋下身體疾病的諸多隱患,像胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等。所以為餐迷們打造一個健康美味的飲食環(huán)境,滿足廣大消費群體的營養(yǎng)需求勢在必行。一家與時俱進的養(yǎng)生食府就應(yīng)運而生了。
創(chuàng)業(yè)潛在商機
近期一種喝粥文化影響了各大城市,經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。無論是對老年的三高,
還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。
針對市場的調(diào)查和分析
1.對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。
2.目前市民已經(jīng)對保健餐飲的認(rèn)識有了一定的了解,一改常態(tài)控制過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐飲。.3.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)保飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間,都相對更有挑戰(zhàn)和前途性。
食府的特點
不單是色香味美上,宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能的經(jīng)營風(fēng)險,哪怕粥的品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
1、價格合理適中,大眾消費得起;
2、營養(yǎng)豐富,易于吸收,老少皆宜;
3、持續(xù)性消費,24小時營業(yè);
4、環(huán)境優(yōu)雅,格調(diào)恬靜。
5、早餐首選,午餐晚餐照樣合適。
競爭優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈。購量少,不易采購、易浪費,不專業(yè)等。
1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.
目標(biāo)消費人群和渠道
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1.大眾消費者,重點:嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原料、配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
2.經(jīng)營場所:居民區(qū);醫(yī)院旁、療養(yǎng)院;老年公寓;公園和商業(yè)周圍等。
3.同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加本店食府的`健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強健康意識的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
4.加強媒體宣傳和公益活動的推廣,讓更多消費者了解和接受我們的品牌和餐飲理念。
價格定位
餐品分類主菜單
主菜類
(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類(4).肉類粥類(5).花類粥類
(6)蔬菜粥類(7)魚類粥類(8).果品類粥類(9).藥膳粥類
湯水類
精心熬制的魚湯,肉湯碗碗回味無窮;蔬菜水果汁,杯杯香濃爽口。
特別研制的花茶有延緩衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中
早餐小菜盡量替換了人們常吃的,腌制咸菜類,以各類蔬菜、豆制品進行合理搭配,秘制出爽口小菜。同時,根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:天津包子,餡餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等。
店鋪選址
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題,裝修簡單樸素,以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。
2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥用大鍋熬制,配料專人分裝小鍋配制,專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人,學(xué)校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3.建立自己的網(wǎng)站,開展網(wǎng)上宣傳,訂貨、加盟、等擴大銷售渠道。
人員配備
可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責(zé)任心強的工作者。(可考慮兼職,降低薪水開銷),大致如下:
財務(wù)預(yù)算
必備餐廳設(shè)備投入資金資料費:包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。預(yù)付三個月的店租:9000-15000元
店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
桌子:一張100元,8張共800元。凳子:一把30元,32把共960元。碗(一次性紙碗):一個0.30元,500個共150元。電器:一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元。空調(diào)一臺2450元。六孔煤氣爐:一個650元,其余:零散物件600元
(爐子,不銹鋼桶,大中小號,各一個;蒸籠一套等)。
運作資金:20xx-5000余元,證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費:20xx元。資料費:2800元。薪酬預(yù)算19400元。
合計:45810—56810元。
經(jīng)濟效益預(yù)測
1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
發(fā)展前景
民以食為天。近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都大規(guī)模的養(yǎng)生食府餐館,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。給身處社會壓力的上班族提供一個難得的放松空間。
如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
1.1 項目簡介
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這就是大學(xué)生廚房。因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)不會或不太會下廚做飯菜,一部分同學(xué)對大學(xué)生廚房也感興趣,很愿意去嘗試一下,且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源。它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
1.2 項目背景
隨著生活水平的不斷提高,全國大學(xué)生對“吃”的要求也越來越高了。而大學(xué)生的課業(yè)相對輕松,相比高中有了更多的休閑時間,于是大家在課余時間選擇自己的“無聊”方式,嘗試著所有自己沒干過的事情,以打發(fā)時間,尋找新鮮感。目前在校大中學(xué)生的消費方向主要集中在以下幾個方面:餐飲、服飾、書籍、休閑娛樂等,尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天,“民以食為天”的說法得到了全面的體現(xiàn),隨著生活節(jié)奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據(jù)了解,我市目前還沒有形成對自助廚房的規(guī)模經(jīng)營,且在全國范圍內(nèi),自主廚房僅在煙臺、溫州等城市出現(xiàn)了,屬于新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景非常可觀。結(jié)合國務(wù)院號召全國人民勤儉節(jié)約的口號,以本次“挑戰(zhàn)杯”為契機,經(jīng)我創(chuàng)業(yè)團隊的調(diào)查和研究,最終確定了“自助廚房”這個項目。
2.1 項目內(nèi)容
大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,或由我們提供食材,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的`寄存金。
2.2 項目目的
大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,怕地溝油,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
2.3 設(shè)備設(shè)施
大學(xué)生廚房以個體制和團體制廚房形式的存在:個體制廚房中有兩個灶臺,一套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋砧板臺,一套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和兩只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機,和一個微波爐,榨汁機等一切電器設(shè)備。餐廳里有大小桌子多張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。團體制廚房中擴大個體制廚房兩倍。
2.4 創(chuàng)業(yè)思路
在計劃之初,我們設(shè)想購買三套廚具,然后提供對外的租賃服務(wù),按照設(shè)想,需要一筆資金投入用于租賃場地和購買廚具。在啟動資金方面,我們選擇“集資”,在大家的共同努力下實現(xiàn)我們的設(shè)想。經(jīng)過調(diào)查了解,我團隊一致認(rèn)為此項目的可實施性。接下來我們考慮到,在周末或者節(jié)假日等高峰時段,可能會出現(xiàn)廚具不夠用的情況,為了避免這種情況的發(fā)生,我們將在開業(yè)之際,像喜愛做飯的同學(xué)和有意向做飯的同學(xué)免費發(fā)放會員卡,在高峰時期,可憑會員卡提前預(yù)定,如果積分多,還可以減少租金。至此我們形成了大致的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。
2.5 租賃實施細(xì)則
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需一個成員來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)(也就是會員積分)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、公司描述:
1 .公司的宗旨是奉行“用戶第一”的服務(wù)宗旨,堅持價格合理、質(zhì)量至上、交貨快捷、質(zhì)量三包的方針,熱誠為客戶提供優(yōu)質(zhì)圖書類商品。公司將以滿意的服務(wù)和過硬的品質(zhì)與各界新老朋友攜手合作,共創(chuàng)美好明天!2.公司名稱“e書購有限公司”。3.公司經(jīng)營策略:首先建立網(wǎng)店為網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ),進行多方互動,有效的利用各網(wǎng)絡(luò)資源打出網(wǎng)絡(luò)品牌整體提高企業(yè)在業(yè)界的競爭力,再通過電子郵件、在線客服等方式進行網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,達到信息流自下而上的良性循環(huán),這樣可以及時的得到大量關(guān)于企業(yè)自身優(yōu)劣勢的動態(tài)數(shù)據(jù),保證了企業(yè)在發(fā)展過程中及時糾偏避免風(fēng)險。在大量市場調(diào)查的基礎(chǔ)上按客戶需求為他們提供圖書。在公司規(guī)模達到一定程度后,也可以適當(dāng)考慮邀請其他商家加盟的形式在全國各地開一些實體門市店,在網(wǎng)絡(luò)營銷和實體書店兩方面做強做大。
二、經(jīng)營模式:
經(jīng)營模式是一個企業(yè)的骨架,一個良好的經(jīng)營模式才能創(chuàng)造出屬于自己的管理體系,才能更好的管理好整個企業(yè)。好的經(jīng)營模式,需要我們自己去開創(chuàng)。在我們自己開創(chuàng)的同時,我們也需要借鑒一些成功的案例,向別人學(xué)習(xí),避免走一些不必要的彎路。接下來我將結(jié)合中國最大網(wǎng)上書店當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的成功經(jīng)營模式,分五個方面來闡述我對我的公司經(jīng)營模式的規(guī)劃:
(1)所售商品及來源:
打開很多網(wǎng)上書店的首頁就可以看到他們的商品分為圖書、音樂、影視、軟件、游戲、飾品、化妝品等。不難看出網(wǎng)上書店的產(chǎn)品線不僅僅以圖書為唯一的商品,還包括其它適合于網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品,如音樂、影視、軟件、游戲等。那么這些商品是怎么來的呢?號稱中國最大網(wǎng)上書店當(dāng)當(dāng)網(wǎng)總裁李國慶一語道破天機:“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的價格優(yōu)勢在于網(wǎng)上商城相比于傳統(tǒng)的地面零售店,省去了昂貴的租金與人力資源成本。其次,通過5年的合作,出版社與影像制品發(fā)行商嘗到了在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)賣書賣碟的‘甜頭’,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)得到了比其他零售企業(yè)更好的折扣。”從這句話可以看出,從當(dāng)當(dāng)網(wǎng)銷售的商品是從出版社和影像制品發(fā)行商“批發(fā)”來的,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)是一種網(wǎng)上的發(fā)行渠道,是中間商。其實,當(dāng)我們的網(wǎng)站發(fā)展到一定的程度,我們也可以與一些其它公司簽訂合約,幫他們打廣告,由此可賺到一筆費用。
(2)物流配送模式:
很多網(wǎng)上書店擁有自己的物流配送中心。一些大型網(wǎng)站在北京、上海和廣州都設(shè)有自己的配送中心,商品在第二天就能送到消費者手上。但是在地理和交通比較復(fù)雜的西部地區(qū),在成都,很多網(wǎng)上書店采取火車快遞的方式,最快也要5天才能將商品送到;在四川其他城市,商品只能通過郵寄方式送達,送貨時間將超過7天,這嚴(yán)重阻礙電子商務(wù)在西部的發(fā)展。這種配送中心,一般以大型的倉庫為主要依托。由此可見,網(wǎng)站采取的是以點帶面的物流配送方式。在網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)達的大城市如北京、上海、廣州等建立大型的倉庫,以這些倉庫為依托,對周邊城市和地區(qū)的訂單采取郵寄和快遞的方式一些大型網(wǎng)站的送貨方式,主要有以下幾種方式:加急送、快遞、普通郵遞、特快專遞,而收取的費用也由最低的5元到上百元不等,
全部由消費者承擔(dān)。作為一個新開的公司,為了打開市場,我們要盡量降低郵寄費用以此來吸引顧客。對于這方面,我們可以和一些郵遞公司進行協(xié)商,公司出貨全部由一家郵遞公司來承擔(dān)。這樣既可以降低郵遞費用,又有利于郵遞公司熟悉自己公司的業(yè)務(wù)流程,提高效率。
(3)價格戰(zhàn):
消費者為什么選擇網(wǎng)上購書的一個重要原因在于其價格便宜,而網(wǎng)上書店也以此作為其最大的賣點,同時,價格這一塊,一直是消費者所關(guān)心的問題,很多商家在這方面也很打價格戰(zhàn)。比如說去年六月當(dāng)當(dāng)網(wǎng)就推出了“30萬種商品網(wǎng)上購物最低價,相同商品當(dāng)當(dāng)再低10%”的市場活動,同時推出了自己的比價系統(tǒng),通過互聯(lián)網(wǎng)實時查詢所有網(wǎng)上銷售圖書音像商品的信息。一旦發(fā)現(xiàn)有其他網(wǎng)站的商品價格比自己網(wǎng)站價格還低,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)將自動調(diào)低當(dāng)當(dāng)網(wǎng)同類商品的價格,保持與競爭對手至少10%的價格優(yōu)勢。對于網(wǎng)上書店之間的價格戰(zhàn),最直接的受益者當(dāng)然是消費者。能夠以最低的價格買到自己稱心的商品,何樂而不為呢?當(dāng)然,對于網(wǎng)上書店而言,價格戰(zhàn)最終會導(dǎo)致其盈利能力的下降。所以,我們不用降價這么多,我們可以采取適當(dāng)降價的方式,以保持一定的競爭優(yōu)勢。
(4)結(jié)算方式:
網(wǎng)購的結(jié)算方式有貨到付款、郵局匯款、預(yù)存貨款、銀行電匯、儲蓄卡匯款、在線支付等等,而消費者選擇最多的是貨到付款的結(jié)算方式。對于不在發(fā)達大城市的消費者來說,大部分只能采取郵局匯款的方式,但是消費者還得花費時間去郵局辦理匯款手續(xù),另外交納一定的匯款費用。其它的支付方式如網(wǎng)上支付由于受到安全方面的限制,還沒有得到更大的普及。貨到付款最直截了當(dāng),因此很受歡迎。其它的付款方式,由于中間需要經(jīng)過第三方的處理,因此網(wǎng)上書店本身在處理訂單的反映速度方面就有所滯后。雖然經(jīng)過第三方的.交易會使得商品價格上漲,但是不經(jīng)過第三方顧客又不會放心,所以公司運營初期,最好采用第三方交易,當(dāng)積累到一定的信譽后再采取直接交易方式。
(5)盈利模式:
網(wǎng)店的利潤來源其實非常簡單,是靠買賣之間的差價來爭取利潤。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)就是一個中間商,直接面向消費者的渠道,靠低價買入,高價賣出掙取差額。但是,價格戰(zhàn)又會導(dǎo)致利潤下滑,“除了價格戰(zhàn),我們目前還沒有找到更好的拓展業(yè)務(wù)的方式。”談到近期與卓越網(wǎng)如火如荼的價格戰(zhàn),當(dāng)當(dāng)網(wǎng)總裁李國慶對記者坦言:“我們的目的是要建立當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的低價品牌效應(yīng)。”圖書等產(chǎn)品之所以能在網(wǎng)上進行銷售,很大程度上由產(chǎn)品的同質(zhì)化決定,但也正是因為產(chǎn)品的同質(zhì)化,目前的B2C電子商務(wù)只能通過價格戰(zhàn)吸引顧客。在這種情況下,營業(yè)額得以無限擴張,但利潤率始終令人擔(dān)心。由此可見,必須尋找更多的賺錢渠道,之前所說的打廣告不失為一種好辦法。
三、企業(yè)文化:
企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂,是一個企業(yè)能夠長盛不衰的源泉,而在網(wǎng)絡(luò)營銷的領(lǐng)域中,這一塊還是十分薄弱的,只有重視每一個員工對企業(yè)的認(rèn)同感,并且能把這些情感上的東西轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益,才是企業(yè)文化的核心。現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源正是為內(nèi)部員工深化企業(yè)文化,顧客了解企業(yè)文化提供了一個良好的傳播平臺。還有就是要加大網(wǎng)絡(luò)營銷員工的培訓(xùn)力度,增強其專業(yè)知識,為了能在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境對顧客提出的問題與要求應(yīng)答如流,保證了網(wǎng)絡(luò)營銷機制的順利進行。更主要的強化整個的網(wǎng)絡(luò)營銷團隊的素質(zhì),提高集體凝聚能力與協(xié)作能力。
四、創(chuàng)業(yè)成功的因素:
人人都可以創(chuàng)業(yè),但現(xiàn)實生活中并不是每一個創(chuàng)業(yè)者都能做到真正意義上的成功,創(chuàng)業(yè)并不難,難的是功成名就,而我們往往看重的也是后者。創(chuàng)業(yè)可以給你帶來快樂、煩惱、財富,也能鍛煉一個人的心,那么創(chuàng)業(yè)成功究竟需要哪些因素呢?
首先,態(tài)度。俗話說態(tài)度決定一切,很大程度上來講,態(tài)度決定了你的事業(yè)的成與敗。創(chuàng)業(yè)是成年人的世界,并不是小孩子的游戲,它即決定了你在社會的地位,也突出你對人生的
一種態(tài)度!創(chuàng)業(yè)需要的是一顆澎湃激動的心和清晰的大腦!動力源于心,而清晰的大腦分析出,什么生意適合你。自己擅長的,自然就是你容易收獲的。創(chuàng)業(yè)首先要定位于自己和市場。 然后,關(guān)系網(wǎng)。也許你覺得關(guān)系網(wǎng)并不能決定什么,但調(diào)查數(shù)據(jù)可以肯定的告訴你,創(chuàng)業(yè)成功者中,80%的人關(guān)系網(wǎng)遼闊!雖然在生活中時常聽到白手起家這個詞語,但試問他們真的沒有關(guān)系網(wǎng)嗎?一個好的關(guān)系網(wǎng)可以使你在創(chuàng)業(yè)過程中很輕松。
其次,創(chuàng)新。創(chuàng)新是一個公司發(fā)展的靈魂,也能使企業(yè)做到前所未有的突破,而突破是一個企業(yè)追求的目標(biāo)!新新的21世紀(jì),稍不注意就跟不上時尚的潮流!所以想要在事業(yè)、項目上有起色,創(chuàng)新必不可少。
最后,堅持!不論是創(chuàng)業(yè)、就業(yè),堅持是最可貴的!誰也不隨隨便便成功,堅持就是最大的收獲,一分耕耘一分收獲。功到自然成,成功之前難免會失敗,然而只要克服挫折,堅持不懈的努力,那么我們就會離成功更近一步了!所以無論何時何地,做何事,只要自己已經(jīng)決定朝這個方向發(fā)展,就要做到堅持,不要遇到困難就退縮,也許你只需往前跨出那么小小的一步,也許成功就在轉(zhuǎn)角等著你!
創(chuàng)業(yè)策劃書9
第一部分 項目簡介
如今,我們對“禮物”這個名詞已不再陌生,然而,普普通通的禮物是不能滿足消費者的需求的。越來越多的年輕人開始講究送禮的方式和送出的禮品是否讓他人喜出望外。基于此趨勢,我們決定成立"驚喜點兒"網(wǎng)店,以“給我們您的需要,還您一個滿意的驚喜”為經(jīng)營理念,為顧客策劃令人驚喜的活動。客戶可以從我們的網(wǎng)店直接購買模塊驚喜,也可以定制驚喜。該網(wǎng)店后臺管理設(shè)有總經(jīng)理和五個事務(wù)部門。網(wǎng)店成立初期采用直線制的組織結(jié)構(gòu),中期采用直線型組織機構(gòu)。該網(wǎng)店以顧客滿意為核心,新穎創(chuàng)新為靈魂。
第二部分 項目背景
2.1產(chǎn)業(yè)背景
如今隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人本的生活水平不斷提高,但隨之而來的還有快節(jié)奏的生活方式和工作生活上的巨大壓力,靜下心來的時候是不是想去好好的品味一下生活?這時你是不是發(fā)現(xiàn)還欠一個對父母的承諾已久的慰藉;還欠朋友一個意外的驚喜;還欠另一半一個久違的感動;還欠對自己生活上的絢爛的一筆……不用花費你多少的時間,只要你有心,我們都會幫你實現(xiàn),讓你的生活豐富多彩,驚喜連連!
2.2 網(wǎng)店優(yōu)勢
本網(wǎng)店與其他點子公司和其他驚喜店相比具有很多優(yōu)勢,首先,我們的網(wǎng)店買的是服務(wù)——提供制造驚喜的方案,可以購買模塊驚喜,也可以根據(jù)顧客的要求和特點量身定制,而且我們的驚喜不是局限于給他人送驚喜,可以是給自己送驚喜;不是局限于禮物,更重要的是呈現(xiàn)禮物的方式和要表達的情感。其次,針對本學(xué)校的師生,我們還能負(fù)責(zé)實施,為不知道如何去實施或者很難抽出時間去做但又很想去創(chuàng)造一個驚喜和感動的朋友們提供了很大方便,隨著本網(wǎng)店的逐漸成熟,我們實施所面向的人群以后也將會從本學(xué)校轉(zhuǎn)向全國甚至全世界的顧客。最后,本網(wǎng)店提供的服務(wù)很個性,對年輕人很有吸引力,定價低廉,符合大眾購買力。
2.3同類網(wǎng)店的現(xiàn)狀及趨勢
經(jīng)過大量的調(diào)查,在國內(nèi)并未發(fā)現(xiàn)相同的網(wǎng)店或網(wǎng)店,稍有類似的就是一些創(chuàng)意禮品和驚喜低價的商品的店鋪,現(xiàn)在處于平穩(wěn)階段,并無很強烈的發(fā)展態(tài)勢。
我們的店鋪可以說是國內(nèi)首創(chuàng),而且現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)越來越受到重視,我們提供的是個性服務(wù),因此有很大的市場潛力。雖然初期會投入大量的精力和財力,但隨著技術(shù)和管理的逐漸成熟,我們相信這個產(chǎn)業(yè)會很快的發(fā)展起來并得到很多企業(yè)的關(guān)注,發(fā)展趨勢很是樂觀。
2.3經(jīng)營戰(zhàn)略
①短期戰(zhàn)略:從身邊的親朋好友搜集需要的點子和創(chuàng)意,通過網(wǎng)絡(luò)向瀏覽者征集好的點子,積極擴大宣傳,盡快打出網(wǎng)店的名氣。(驚喜實施服務(wù)僅限制在本校師生,但除此之外面向的是全國的顧客。)
②中期戰(zhàn)略:隨著管理能力的不斷增強,優(yōu)化模式,使服務(wù)更加便利,增加功能和模塊,比如,從提供驚喜服務(wù)延伸到提供其他類別的服務(wù),發(fā)展“驚喜點”網(wǎng)店的姐妹網(wǎng)店“孝順點兒”,替那些忙碌的人們送去他們對父母的關(guān)愛。
③長期戰(zhàn)略:本網(wǎng)店的實施站點擴大至全國范圍,全國的顧客只要有需要就可以得到我們的服務(wù),此時網(wǎng)店已經(jīng)有相當(dāng)?shù)拿麣猓_始通過為其他商家做廣告來盈利。
第三部分 項目方案
3.1項目內(nèi)容
我們的網(wǎng)店是一個服務(wù)的平臺,銷售的是智力和體力服務(wù)。同樣是開店,但我們賣的是驚喜,這其中可以包含驚訝,感動,溫馨,浪漫……只要你想要驚喜,我們團隊都會盡力幫你去實現(xiàn)。我們的網(wǎng)店有三種方式可供選擇,分別是提供實施驚喜的方案、提供驚喜方案和方案中所需物品、提供驚喜的方案和所需物品在加上方案實施,但第三種暫時只面向燕山大學(xué)本校范圍。
若采取第一種方式,我們會根據(jù)顧客的要求提供所需的服務(wù)并收取相應(yīng)的費用;若采取第二種方式,除了需要為方案付費外還需要支付所需物品的費用,這些物品我們會負(fù)責(zé)聯(lián)系賣家并郵寄到顧客手上,無需顧客自己去親自采購;第三種方式因為我們的團隊要負(fù)責(zé)去實施,多了一項人力成本,所以費用就更高一些,具體價錢根據(jù)具體情況而定。
3.2技術(shù)方案
網(wǎng)店申請:上淘寶申請網(wǎng)店
網(wǎng)頁設(shè)計:根據(jù)所需要的內(nèi)容設(shè)計相應(yīng)的網(wǎng)頁樣式
圖片處理:利用各種圖片處理軟件對相應(yīng)的圖片進行處理
視頻制作:利用視頻軟件制作所需的視頻
Flash制作:發(fā)布一些flash動畫,擴大知名度。
安全技術(shù):防火墻技術(shù)、加密技術(shù)
第四部分 網(wǎng)店組織結(jié)構(gòu)
4.1網(wǎng)店性質(zhì)
C2C模式
4.2組織結(jié)構(gòu)圖
網(wǎng)店初期采用直線制組織架構(gòu)(圖4-1);中期采用直線職能型組織結(jié)構(gòu)(圖4-2)。
圖4-1 直線制組織架構(gòu)圖
圖4-2 直線職能型組織結(jié)構(gòu)圖
4.3部門及職位職責(zé)
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司日常事務(wù)的運作管理,協(xié)調(diào)部門關(guān)系,需要定期向上層匯報工作情況。
法律顧問:解決網(wǎng)店在經(jīng)營管理所遇到的法律問題。
客服中心:負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常經(jīng)營服務(wù),調(diào)配相關(guān)人員工作。
人力資源部:負(fù)責(zé)網(wǎng)店人員分工安排
信息部:負(fù)責(zé)收集市場信息
市場策劃部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的廣告,促銷,營銷計劃的制定及實施。制定網(wǎng)店活動擴展計劃。
培訓(xùn)部:負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)人員招收、培訓(xùn)等。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)網(wǎng)店日常經(jīng)濟業(yè)務(wù)核算,決策。
客戶服務(wù)部:負(fù)責(zé)接待客戶、處理客戶意見,反饋客戶信息
4.4網(wǎng)店職位安排
網(wǎng)店實行定員制和臨時招聘制相結(jié)合的方式,網(wǎng)店固定總職工人數(shù)35人,臨時招募人員不進行定員安排,由人事部對每年業(yè)績進行預(yù)測和評估。
★中級管理層
部門經(jīng)理五名,發(fā)展后期增至六名,總經(jīng)理一名。
★員工層(只對發(fā)展初期進行預(yù)測)
表4-1 員工一覽表
第五部分 市場環(huán)境分析
5.1宏觀環(huán)境分析
1、網(wǎng)店法律環(huán)境分析
我國的電子商務(wù)立法現(xiàn)狀:《中華人民共和國合同法》已于20xx年3月15日由全國人大通過,并將在10月1日開始實施,它首次明確了電子合同的合法地位,為我國電子商務(wù)的發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)。《電子簽名法》的出臺是我國電子商務(wù)發(fā)展的里程碑,它的頒布和實施必將掃除電子簽名在電子商務(wù)、電子政務(wù)和其他領(lǐng)域中應(yīng)用的法律障礙,極大地改善我國電子簽名應(yīng)用的法制環(huán)境,從而大力推動我國信息化的發(fā)展。
2、經(jīng)濟環(huán)境分析:
從整體來看,我國的.GDP一直在保持高速增長,我國居民的消費價格指數(shù)(CPI)也在增長,并且就業(yè)率的不斷增加及消費者支出的支出也在逐年增長等趨勢都是有利于“驚喜點”網(wǎng)店的建立的。
3、科學(xué)技術(shù)分析
我們會建立安全的規(guī)章制度來加強我們的安全管理,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)安全保障體系和信息安全保證體系來增強顧客的安全使用。網(wǎng)店的建立還需要專門的技術(shù)及網(wǎng)店的維護等技術(shù)。
5.2微觀環(huán)境分析:
5.2.1波特五力分析及應(yīng)對策略:
1)現(xiàn)有競爭者的分析
在商品行業(yè)中有很多競爭者,各種商品琳瑯滿目,市場細(xì)分已經(jīng)很全面。如果進入商品市場會有很多競爭者,而且需要大量的資金支持,面臨的風(fēng)險很大。正基于次,我們避開了直接賣禮品轉(zhuǎn)向賣驚喜服務(wù)這一營銷模式,避實就虛,打開新的市場,減少企業(yè)間的競爭,還可以根據(jù)客戶需求,定制服務(wù),滿客戶追求個性的心理需求。目前,我國沒有類似的服務(wù),所以我們有很大的市場可以開拓,并且先占領(lǐng)市場,培養(yǎng)客戶忠誠度。而且賣驚喜需要腦力勞動,投入的資本小,需要的資金不用特別多。當(dāng)發(fā)展到一定程度后,在提供全方位的實施服務(wù)。
2)新進入者的分析:服務(wù)行業(yè)的進入門檻低,需要成本低,所以如果此網(wǎng)店成功,會有很多模仿者。但后來者要迅速占領(lǐng)市場很難,所以我們店要再進入者還沒有進入市場前,先占領(lǐng)市場,培養(yǎng)客戶的忠誠度,不斷的優(yōu)化服務(wù),創(chuàng)新產(chǎn)品,增加網(wǎng)店的功能,吸引新老顧客,并進一步強化與規(guī)模無關(guān)的成本優(yōu)勢。
3)替代品威脅
我們店里賣的是驚喜方案,這種方案在不斷的變化中,只要我們有好點子,我們的產(chǎn)品就具有優(yōu)勢。我們店里的定制驚喜因消費者不同而不同,實現(xiàn)了產(chǎn)品差異化,所以替代品的威脅在方案的好與壞,在于消費者對本店的喜愛程度,在于競爭者的創(chuàng)新能力及其價格高低。提高現(xiàn)有服務(wù)的吸引力和創(chuàng)新力是我們應(yīng)對該威脅最有效措施,及合作和多元化也是我們網(wǎng)店發(fā)展到一定階段要實施的策略。
4)供應(yīng)商的威脅
我們主要是向顧客提供驚喜服務(wù),為了讓服務(wù)更周到,如果客戶需要我們提供禮品等物質(zhì),這些物資需要也供應(yīng)商聯(lián)系。供應(yīng)商的物品的質(zhì)量和價位直接影響到我們的服務(wù)價位和質(zhì)量。對此,我們可以采取與供應(yīng)商合作,做供應(yīng)商的代理,收取賣服務(wù)的提成,但一定要尋找合適的供應(yīng)商。
5)消費者的威脅
顧客期望花最少的錢來或得最滿意的點子及服務(wù)。對此威脅,我們會推出購買我產(chǎn)品的重要性和個性化,也會適當(dāng)?shù)慕o消費者一些優(yōu)惠來滿足顧客”占便宜“的心理需求。
5.2.3經(jīng)營環(huán)境分析
1.市場分析:
1.)目前狀況:在美國有一家由創(chuàng)業(yè)者:塔尼婭·露娜(Tania Luna)、卡特·杜迪
娜(Kat Dudina)、馬雅·吉爾伯特(Maya Gilbert)創(chuàng)立Surprise Industries。該紐約公司可為個人及公司策劃一些令人驚喜的活動。雜技課程、私人品酒會,以及僵尸化妝舞會等讓人眼花繚亂的項目,這家公司都可以為客戶量身定做。但目前中國只有一些賣個性禮品的網(wǎng)店,如禮樂網(wǎng)等,沒有賣驚喜點子的網(wǎng)店。
2.)需求預(yù)測及發(fā)展趨勢:生活中,誰不盼望著一些奇跡的發(fā)生?誰不希望給自己心愛的TA或身邊的親朋好友制造驚喜?但現(xiàn)在越來越多人被工作絆住了手腳,拼命于工作中。沒有時間或精力來籌劃這個驚喜,也有很大一部分顧客,有送禮物的心思,但不知選什么樣地與眾不同的禮物去感動TA,給ta帶來快樂和驚喜。
2.網(wǎng)店后臺服務(wù):
我們設(shè)有24小時客服,采取8小時工作制,即三班倒的體制。客服人員會秉承“用心、細(xì)心、耐心”的三心原則為顧客答題和交流。客服后我們會自動彈出對此次服務(wù)態(tài)度、時長是否滿意等項目的打分,并對每月、季度、年評分最高的客服人員進行獎勵,時刻警醒客服人員以飽滿的熱情投入到工作中去。我們還設(shè)有專門投訴區(qū)以便及時解決顧客與我們之間不愉快的合作,提高該網(wǎng)店的信譽。
第六部分 產(chǎn)品策略
6.1產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品
產(chǎn)品描述:本網(wǎng)店銷售的是服務(wù),為消費者提供制造驚喜方案的服務(wù)。通過這種定制服務(wù),將快樂以驚喜的方式帶給顧客。可以將驚喜送給自己、朋友、心上人、親人、老師、同學(xué);可以送生日驚喜、節(jié)日驚喜、表白驚喜、求婚驚喜等,各種驚喜,只要您想要,我們就滿足您的需求。
目標(biāo)人群:面向所有人,以年輕人為主體
服務(wù)分類:①模塊驚喜:將驚喜分為不同的種類,每一個種類中包含若干固定的模塊驚喜,不需要客服,根據(jù)描述顧客直接點擊購買就可以。
購買流程:客戶選擇→客戶購買→給出驚喜方案(如不滿意需要再次交費購買驚喜方案,不可退款)
②定制驚喜:分為超辣驚喜、麻辣驚喜、微辣驚喜、點點驚喜四個等級。這四個等級的驚喜方案復(fù)雜程度依次降低,顧客可以根據(jù)需求選擇。
購買流程:客戶選擇等級→客戶購買→顧客向客服提出要求→客服給出顧客方案→顧客不滿意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服務(wù)結(jié)束
③應(yīng)急驚喜:突來情況,送個驚喜來解圍,此時點擊應(yīng)急驚喜吧,根據(jù)您的需求我們以最快的速度制定出可以馬上實施的方案,為您解圍。
購買流程:客戶選擇→客戶購買→顧客向客服提出要求→客服給出顧客方案→顧客不滿意要求→客服改方案(方案最多更改3次,不能退款)→服務(wù)結(jié)束
2)產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合分為三種方式,如下
1.只提供制造驚喜的方案
2.不僅提供方案,還提供方案中的物資。物資費用不包含在點子的費用中,需要另付費。
3.提供2中的服務(wù),同時要提供方案實施的全過程的準(zhǔn)備工作。人力費用另收,根據(jù)方案的復(fù)雜程度收費。
方案中使用的禮物的種類:1.實物禮品,如,創(chuàng)意杯子
2.電子化禮品,如flash 、視頻、圖片等
6.2品牌策略
網(wǎng)店要傳達青春、愛心、關(guān)懷、時尚等主題。將這種理念融入到產(chǎn)品和產(chǎn)品宣傳中,讓人們在情感上認(rèn)同本店提供的服務(wù)。設(shè)計一個本網(wǎng)店的形象代言人——卡通人物,其效果類似與訊騰QQ。當(dāng)瀏覽者看到那個卡通人物就聯(lián)想到本店。
6.2定價策略
①低定價策略:選擇模塊驚喜后,顧客根據(jù)自己的需求在既定分類中選擇購買。每個驚喜一元錢,以低價吸引消費者,以好奇心吸引消費者嘗試。
②定制策略:顧客選擇不同價位的驚喜,根據(jù)驚喜的程度,為顧客定制驚喜,滿足其需求。應(yīng)急驚喜50元、超辣驚喜30元、麻辣驚喜20元、微辣驚喜10元、點點驚喜5元。
6.3渠道策略
在淘寶網(wǎng)上建立一個店鋪,利用淘寶的知名度和高訪問量,提升本店的知名。在淘寶網(wǎng)上有提供服務(wù)的區(qū)域,如網(wǎng)上鐘點工,但是買驚喜的網(wǎng)店沒有。
6.4推廣策略
1在百度上注冊本網(wǎng)店:有關(guān)鍵字為“驚喜網(wǎng)”,采用普通型注冊
2交換鏈接:驚喜的策劃書中有可能使用到禮品,所以可以和禮品店友情鏈接。也可以和婚戀網(wǎng)友情鏈接。我們?yōu)榍閭H們提供送驚喜的方案,給他們的愛情增添浪漫。婚戀網(wǎng)中的會員可以免費享用一個驚喜。
3.病毒式營銷:通過QQ、人人網(wǎng)、貼吧、微博、、大學(xué)生精英論壇、郵箱等工具,利用自己的人脈,以人們樂意接受的方式推廣此網(wǎng)店,不要讓人感到厭煩。最好達到自愿轉(zhuǎn)發(fā)的效果。比如,制作一系類可以在聊天工具中使用的驚喜表情(可愛,萌,雷人),在圖片中植入本店的名稱或網(wǎng)址。
4.視頻投放:①在自己的網(wǎng)店里放一個很感人的送人驚喜的視頻,讓人感動,讓人印象深刻。再放一個很青春活力有創(chuàng)意的送人驚喜的視頻,讓人心動。
②在各大視頻網(wǎng)店上上傳上述視頻,同時發(fā)布大量的以店里形象卡通為主角的視頻,視頻內(nèi)容可以是搞笑的或是給人驚喜的,但要傳達出青春、活力、愛心、關(guān)懷、時尚主題。在視頻上標(biāo)出本網(wǎng)店的地址或店名。或者把視頻的內(nèi)容拍攝成本店經(jīng)營中遇到的困難和快樂(以幽默的方式表達出來)
5.校園推廣:本網(wǎng)店的主力消費人群是青年大學(xué)生。他們追求時尚,對新事物的接受能力強,并且本產(chǎn)品提供的服務(wù)在大學(xué)生中是有市場需求的。打開大學(xué)市場很重要。在情人節(jié)那天送驚喜,大學(xué)生提前報名,將本網(wǎng)店的網(wǎng)址或視頻轉(zhuǎn)發(fā)同學(xué)就可以得到參與抽獎的機會,每個學(xué)校抽出一個幸運者,送出的驚喜一定要浪漫,能有吸引人群,這也是一種間接的宣傳本網(wǎng)店的機會。
6公益事件:給特殊人群送驚喜獻愛心,引起社會媒體的注意。
7.會員:每一個注冊成本網(wǎng)店的會員就可以得到一個免費驚喜。
8.制造事件:拍攝一個難以區(qū)分是驚喜還是驚嚇的視頻,引起大家爭議起到宣傳的效果。
6.5方案收集方法
①在網(wǎng)頁中設(shè)立一個招聘驚喜師的模塊。任何人都可以申請加入成為驚喜師。當(dāng)驚喜師要任務(wù)時,我們給予任務(wù),驚喜師在一定時間內(nèi)按要求完成任務(wù),便可以得到工資(工資的多少根據(jù)其方案的出色程度有上下浮動),如果達不到要求則無法得到工資。驚喜師分為不同等級,工資越高等級越高,等級達到一定程度就可以成為我們的驚喜大師,如果愿意可以成為我們網(wǎng)店的一名員工。
備注:這個招聘驚喜師的模塊可以收集各色個樣的驚喜,集思廣益,為我們的驚喜方案儲備原始資料,同時,可以成為我們分析人們對驚喜認(rèn)識度的研究提供資料。此外,這個模塊增加了互動性和趣味性,不想買驚喜的人,可以賣驚喜,即得到了工資,自我價值又得到了肯定。
②店內(nèi)聘請固定員工制定驚喜方案。
第七部分 投資規(guī)模籌資方案
7.1公司出資情況
本網(wǎng)店的建立主要是通過滿足客戶在繁忙的工作之余或沒有新穎的想法之余通過銷售新穎的點子來滿足顧客需求并進行盈利的一種服務(wù)。銷售的是想法是思路,賣的是智慧,使用一些技術(shù)將服務(wù)賣給顧客,因此不需要過多的資本,但擁有一定的資本金也是必須的。所以出資的形式可以是資金,可以是技術(shù),也可以是點子。
7.2籌資計劃說明
1融資(1)拉贊助商
(2)自身承擔(dān)一部分
2籌資貸款
第八部分 財務(wù)分析
8.1成本費用
1工人工資(客服人員、提供方案的人、實施方案的人、驚喜師等)
2宣傳費用(制作視頻、設(shè)計網(wǎng)店卡通人物、設(shè)計flash等)
3網(wǎng)店推廣的費用(百度注冊排名使用的費用、在校園做活動的費用等)
4網(wǎng)店的維護費用
5網(wǎng)店中需要制服的技術(shù)費用
6產(chǎn)生的推廣費及宣傳費及市場調(diào)研費用等。
7本網(wǎng)店在進行實地操作時,產(chǎn)生的場地布置等費用
8.2盈利模式
1.買方案
2.買方案中使用的物品
3實施方案的費用
3.廣告收入
第九部分 項目風(fēng)險分析及對策
9.1市場機遇(市場分析中提及部分)
9.11政策支持
國家對于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展采取扶植的政策,例如20xx-12-13新聞發(fā)布,下一代互聯(lián)網(wǎng)明年投入商用投資規(guī)模可達20xx億,目前,包括三大運營商,華為、中興等電信設(shè)備制造商,以及騰訊、淘寶網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)公司,都已經(jīng)完成了前期的測試工作,明年將悉數(shù)投入正式商用進程中。隨著下一代互聯(lián)網(wǎng)明年正式商用,與之相關(guān)的投資新機會將率先開啟。申銀萬國研報認(rèn)為,下一代互聯(lián)網(wǎng)的商用涉及運營商基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)、業(yè)務(wù)平臺以及終端的全面改造。因此,數(shù)據(jù)通信設(shè)備供應(yīng)商、服務(wù)器提供商、業(yè)務(wù)平臺及IT支撐系統(tǒng)供應(yīng)商都將因此受益。而本網(wǎng)店純屬服務(wù)器提供商,必會從中獲利
9.12消費者支持
生活中,誰不盼望著一些奇跡的發(fā)生?誰不希望給自己心愛的TA或身邊的親朋好友制造驚喜?但現(xiàn)在越來越多人被工作絆住了手腳,拼命于工作中。沒有時間或精力來籌劃這個驚喜,也有很大一部分顧客,有送禮物的心思,但不知選什么樣地與眾不同的禮物去感動TA,給ta帶來快樂和驚喜。人們肯定熱衷于一種服務(wù)來滿足他們的需求。
9.2關(guān)鍵風(fēng)險
1、市場風(fēng)險
(1)由于本行業(yè)屬于市場的一個缺口,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向傳統(tǒng)商品市場傳播想法這一服務(wù)形式尚未得到社會各界的普遍認(rèn)同。首先進入市場者必須承擔(dān)開發(fā)市場的投入。(初期)
(2)大量實力雄厚的機構(gòu)乃至上市公司紛紛投資于網(wǎng)絡(luò)市場,當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)這一行業(yè)的潛力之后必定會有更多新企業(yè)的產(chǎn)生,業(yè)內(nèi)競爭將激烈異常。因此,競爭風(fēng)險有可能會給公司帶來致命的威脅。(中期)
2、經(jīng)營風(fēng)險
①行業(yè)周期風(fēng)險:每個行業(yè)都要經(jīng)歷一個由成長到衰退的發(fā)展演變過程。一般地,行業(yè)的生命周期可分為四個階段,即幼稚期、成長期、成熟期和衰退期。網(wǎng)絡(luò)業(yè)具有較大的不確定,更加劇了這種風(fēng)險的程度.
②產(chǎn)品周期風(fēng)險:開發(fā)/介紹/成長/成熟/衰退期中主要是產(chǎn)品開發(fā)期和成長期的風(fēng)險。根據(jù)公司產(chǎn)品----點子,公司當(dāng)前的主要經(jīng)營活動是建立起具有解決人們實際需求的點子,屬于新產(chǎn)品的市場開發(fā)行為,因此有開發(fā)失敗的可能。(開發(fā)期)此外讓人們普遍接受你的點子,增加營業(yè)利潤,更是成長期面臨的另一個風(fēng)險(成長期)
③經(jīng)營生產(chǎn)費用上升的風(fēng)險:企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)費用主要涉及企業(yè)運營費用,其上升有可能降低利潤。
④技術(shù)安全性風(fēng)險:本網(wǎng)店是利用互聯(lián)網(wǎng)這一新興技術(shù)開展業(yè)務(wù)活動的,而互聯(lián)網(wǎng)上眾多黑客的存在對資金支付系統(tǒng)的安全構(gòu)成了威脅。因此,當(dāng)系統(tǒng)受到攻擊時,有可能造成重大損失。
以上所述對本網(wǎng)店的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生一定影響。
9.3風(fēng)險對策
針對上述風(fēng)險因素,本公司將采取積極、有效的措施,最大限度地降低風(fēng)險程度。
1、經(jīng)營風(fēng)險對策:針對行業(yè)周期風(fēng)險,采取試制一種產(chǎn)品(交易平臺)的方式進行分期投入,本網(wǎng)店主要銷售的是想法。針對產(chǎn)品周期風(fēng)險,盡快建立起安全的交易系統(tǒng),占領(lǐng)該行業(yè)的交易市場及信息情報市場。針對產(chǎn)品單一風(fēng)險,充分利用公司的技術(shù)在開發(fā)新穎的點子同時,搞好技術(shù)服務(wù),例如本網(wǎng)店經(jīng)營時增加了禮品銷售這一項目等其它輔助性業(yè)務(wù)。針對費用上升風(fēng)險,企業(yè)會加強核算,控制成本。針對安全性風(fēng)險,技術(shù)部會緊密跟蹤網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)的發(fā)展,及時配置安全手段。
2、市場風(fēng)險對策:針對開發(fā)市場風(fēng)險,本網(wǎng)店將一如既往加強相關(guān)工作的管理力度,加大宣傳力度,擴大社會影響,以降低開發(fā)市場的投入。針對市場競爭風(fēng)險,本企業(yè)將在行業(yè)的經(jīng)濟情報的獨占上下功夫。
3、政策風(fēng)險對策:針對政策風(fēng)險,將加強與同業(yè)的聯(lián)系,加強本行業(yè)服務(wù)社會服務(wù)國家服務(wù)民族的意識,以減少政策對本行業(yè)的約束和社會對行業(yè)的指責(zé)。針對項目投資風(fēng)險,在本次募集資金到位后,本企業(yè)將抽調(diào)具有合格素質(zhì)的人才各司其職。
創(chuàng)業(yè)策劃書10
(一)計劃摘要
我國動漫產(chǎn)業(yè)早在上個世紀(jì)初就開始萌芽,在我國,日本動漫一直處于主導(dǎo)地位,雖然我國也有很多優(yōu)秀的動漫作品問世,但是因為國情等眾多原因一直沒有得到長足的發(fā)。如今,政府加大力度推動中國動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從中央到地方推出了多重扶持動漫發(fā)展的政策和措施,極大的刺激了行業(yè)發(fā)展的積極性,迅速激活了中國動漫產(chǎn)業(yè)鏈的潛能,AA國際動漫抓住了這個機遇,企業(yè)在不斷的發(fā)展壯大,對于大學(xué)生的我們來說,選擇加盟一個好的項目更具優(yōu)勢實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。動漫產(chǎn)業(yè)具有強大的潛能和市場,所以我選擇加盟AA國際動漫。
(二)創(chuàng)業(yè)形勢分析
1、我選擇的創(chuàng)業(yè)地點在柳州,柳州為鼓勵鼓勵高校畢業(yè)生帶技術(shù)和項目到柳州市創(chuàng)業(yè),結(jié)合柳州市實際,針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)制定了以下貸款優(yōu)惠政策:市人民政府設(shè)立“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)啟動資金”。符合我市產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向且具備發(fā)展?jié)摿Φ牧㈨楉椖浚?jīng)有關(guān)機構(gòu)評估后,項目所在的大學(xué)生創(chuàng)辦企業(yè)可申請啟動資金資助。
(1)持有國內(nèi)外發(fā)明專利證書的可申請最高額度為30萬元的啟動資金資助;
(2)屬于我市產(chǎn)業(yè)政策重點扶持的高新技術(shù)行業(yè)的項目,可申請最高額度為20萬元的啟動資金資助;
(3)持有實用新型專利證書的可申請最高額度為15萬元的啟動資金資助。設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)風(fēng)險投資資金
市人民政府設(shè)立“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)風(fēng)險投資資金”(以下簡稱“創(chuàng)投資金”),委托市產(chǎn)業(yè)投資公司對風(fēng)險投資項目進行評估及資金運作。
(1)投資方式。主要以參股方式對大學(xué)生創(chuàng)辦企業(yè)進行股權(quán)投資;
(2)投資比例。按創(chuàng)辦企業(yè)注冊資本或合作資金最高不超過50%的比例參股投資;
(3)投資金額。對單個項目最高投資額度一般不超過50萬元;
(4)投資期限。創(chuàng)投資金參股原則上不超過3年;
(5)投資退出。對運營效益較好的企業(yè),創(chuàng)投資金可采取股權(quán)轉(zhuǎn)讓或股權(quán)回購的方式退出。股權(quán)轉(zhuǎn)讓或回購的價格原則上不得低于創(chuàng)投資金原始投資額與轉(zhuǎn)讓時同期銀行貸款基準(zhǔn)利率計算的收益之和;對運營不好或瀕臨破產(chǎn)企業(yè),創(chuàng)投資金按參與清算的方式退出。
提供擔(dān)保貸款貼息對來我市創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生,自籌創(chuàng)業(yè)資金不足并符合擔(dān)保貸款條件的,可向柳州市商業(yè)銀行申請如下?lián)YJ款。
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的,可申請不超過20萬元的擔(dān)保貸款;
(2)創(chuàng)辦勞動密集型企業(yè),吸納城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員達到職工總?cè)藬?shù)30%以上的,可申請不超過200萬元的貸款。
市財政給予上述貸款50%的貼息,并爭取上級財政貸款貼息。
設(shè)立高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)扶持資金,由市財政安排5000萬元專項經(jīng)費,設(shè)立高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)啟動資金、風(fēng)險投資資金以及用于場地租金補貼、貸款貼息等項開支。
2、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要了解我國的基本法律環(huán)境。設(shè)立企業(yè)從事經(jīng)營活動,必須到工商行政管理部門辦理登記手續(xù),領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,如果從事特定行業(yè)的經(jīng)營活動,還須事先取得相關(guān)主管部門的批準(zhǔn)文件。根據(jù)《民法通則》、《公司法》、《合伙企業(yè)法》、《個人獨資企業(yè)法》等法律的規(guī)定,企業(yè)的組織形式可以是股份有限公司、有限責(zé)任公司、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè),其中以有限責(zé)任公司最為常見。設(shè)立企業(yè)需要了解《企業(yè)登記管理條例》、《公司登記管理條例》等工商管理法規(guī)、規(guī)章。我國實行法定注冊資本制,如果以實物、知識產(chǎn)權(quán)等無形資產(chǎn)或股權(quán)、債權(quán)等出資,還需要了解有關(guān)出資、資產(chǎn)評估等法規(guī)規(guī)定。企業(yè)設(shè)立后,需要稅務(wù)登記,需要會計人員處理財務(wù),這其中涉及稅法和財務(wù)制度,營業(yè)稅、增值稅、所得稅等等。在聘用員工中涉及勞動法和社會保險問題,需要了解勞動合同、試用期、服務(wù)期、商業(yè)秘密、競業(yè)禁止、工傷、養(yǎng)老金、住房公積金、醫(yī)療保險、失業(yè)保險等諸多規(guī)定。還需要處理知識產(chǎn)權(quán)問題,既不能侵犯別人的知識產(chǎn)權(quán),又要建立自己的知識產(chǎn)權(quán)保護體系,您在業(yè)務(wù)中還要了解《合同法》、《擔(dān)保法》、《票據(jù)法》等基本民商事法律以及行業(yè)管理的法律法規(guī)。
3、我的創(chuàng)業(yè)方式是進行實地經(jīng)營+電子商務(wù),在確定好創(chuàng)業(yè)項目并學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識與加盟企業(yè)的相關(guān)知識后,選好實地經(jīng)營地址,就開始組建公司。另外因本人學(xué)習(xí)電子商務(wù),了解網(wǎng)絡(luò)營銷的相關(guān)知識,打算在創(chuàng)業(yè)中做到理論與實踐相結(jié)合,所以打算兩種經(jīng)營模式相結(jié)合。
(三)企業(yè)介紹
AA國際動漫是中國優(yōu)秀動漫企業(yè),是動漫連鎖行業(yè)第一品牌,專業(yè)為動漫愛
好者和時尚人群提供高品質(zhì)的動漫周邊產(chǎn)品及服務(wù)。AA國際動漫根據(jù)國內(nèi)消費特性對動漫消費精準(zhǔn)定位,將動漫周邊零售、動漫Cosplay專業(yè)攝影、動漫周邊DIY現(xiàn)場制作、動漫服裝道具定制、租售完美整合在一起,將動漫店演繹成趣味無限的消費樂園,這一獨具特色的經(jīng)營模式,一上市就點燃了消費市場的熱情,大獲成功。AA國際動漫在全國二十多個省區(qū)開設(shè)300多家連鎖店,成為中國動漫連鎖新勢力的代表品牌。
(四)行業(yè)分析
作為工業(yè)強市的柳州,文化積淀深厚,一向注重把文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為重要的突破口,許多官員都身體力行大力推動文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。動漫行業(yè)一直是青少年人群的熱點,動漫行業(yè)在柳州還處于初步發(fā)展的階段,而近幾年,柳州權(quán)力打造“動漫之都”的稱號,因此,動漫產(chǎn)業(yè)在柳州具有很大的潛力。柳州目前的定位是:“發(fā)展動漫游戲業(yè),特別是動漫與制造業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),以及歷史文化名城為內(nèi)涵的民族風(fēng)情娛樂業(yè)。”
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1、動漫周邊零售:進行多種動漫相關(guān)的物品銷售,商品進行分類,如動漫類、首飾類、公仔類、包類、表類、日用家居、文體用品、益智娛樂、COS道具等等。且每種商品都與動漫掛鉤,符合青少年的口味;
2、動漫Cosplay專業(yè)攝影:進行動漫中的各種角色攝影,由專業(yè)攝影團隊打造,實現(xiàn)青少年成為動漫中英雄人物的.愿望,并對照片進行后期的處理制作;
3、動漫周邊DIY現(xiàn)場制作:青少年具有強大的創(chuàng)新能力的動手能力,DIY現(xiàn)場制作能夠增強消費人群的動手能力,且滿足消費人群的消費心理,現(xiàn)在DIY占消費市場很大一部分因素,人們都喜歡自己制作自己喜歡的東西;
4、動漫服裝道具定制、租售:為全國各地中小學(xué)、大專院校組建動漫社團、舉辦Cosplay表演提供動漫服裝道具定制與租售。提升“AA”品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Γ瑸檫B鎖經(jīng)營積累豐富的潛在顧客資源。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
因開具有一定規(guī)模的加盟店中,所以需要團隊,我將會在店中設(shè)置以下崗位:店長(自己擔(dān)任):主要負(fù)責(zé)管理協(xié)調(diào)動漫連鎖店各項經(jīng)營工作,如店員招聘、店員培訓(xùn)、品牌宣傳、節(jié)日促銷、投訴處理、進銷存計劃安排等,定期向總部
督導(dǎo)部匯報經(jīng)營工作及接受新的經(jīng)營指令;
收銀員:主要負(fù)責(zé)動漫連鎖店中的營業(yè)收支工作,并定期向總部財務(wù)報賬核賬;導(dǎo)購員:主要負(fù)責(zé)在動漫連鎖店商品陳列管理、營業(yè)過程中的顧客接待商品開單銷售等工作;
DIY制作員:主要負(fù)責(zé)DIY經(jīng)營的顧客接待、推薦、及制作;
化妝師:負(fù)責(zé)COSPLAY人物包裝;
攝影師:負(fù)責(zé)COSPLAY人物攝影;
美工師:負(fù)責(zé)COSPLAY人物攝影的后期片是及成品制作。
(七)市場預(yù)測
以網(wǎng)游動漫為代表的創(chuàng)意領(lǐng)域正成為我國低迷市場的一個亮點。據(jù)調(diào)查報告顯示,我國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入平均增長率從20xx年的49.51%增長至20xx年的79.23%,遠遠超過其他行業(yè)平均值。中國至少有5億的網(wǎng)游動漫消費者帶動著每年1000億元的巨大市場空間。網(wǎng)游動漫正在成為各地政府產(chǎn)業(yè)政策和創(chuàng)投資本扶持和關(guān)注的新領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計,目前中國有50多個城市宣稱要建設(shè)中國的“動漫之都”或“國家動漫產(chǎn)業(yè)基地”,其中已掛牌的接近30個。除了深圳、長沙、杭州、蘇州這些原本就有動漫發(fā)展基礎(chǔ)的城市外,河北石家莊、廣西柳州、遼寧阜新等城市也加入了發(fā)展動漫產(chǎn)業(yè)的隊伍。所以在柳州開一家AA國際動漫加盟店具有廣闊的市場。
(八)營銷策略
我店遵從人無我有,人有我新、人優(yōu)我廉,以廉取勝、人棄我取,人取我予的營銷策略,具體營銷策略如下:
1、經(jīng)常去周邊學(xué)校里張貼店面海報,要突出自己店面的特色,一般總部都會為加盟店設(shè)計適合當(dāng)?shù)厍闆r的海報;
2、定期散發(fā)傳單,成本低,操作簡單易行的方法。利用店內(nèi)的Cosplay服裝,進行專業(yè)畫妝,裝扮成某個動漫人物,利用中午或者周末節(jié)假日的時間去商業(yè)街或者學(xué)校門后分發(fā)傳單。Cosplay著裝分發(fā)傳單是一大亮點,更能吸引目標(biāo)人群的注意,更好的宣傳了自己的店面;
3、充分利用總部配送的會員卡,為會員提供相應(yīng)的服務(wù)。經(jīng)常推出一些互動性活動,可以是會員活動,也可以是大眾活動,以此來增加與顧客們的感情;
4、節(jié)日促銷活動,采用類似買夠100元或者150元,免費來動漫店里制作動漫DIY T恤一件;情人節(jié)可以買夠一定價值的產(chǎn)品,免費制作情侶杯,情侶裝等形式的促銷方式;
5、充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行推廣;
6、多向顧客詢問下近期比較關(guān)注或比較受歡迎的動漫和周邊產(chǎn)品,有針對性的備貨。
(九)制造計劃
因本店為加盟店,所以貨源直接從總部進貨。在動漫店起初經(jīng)營階段店內(nèi)上貨安排參照AA國際動漫經(jīng)營存貨"二三五原則"操作,所指"二三五"是把零售價伍拾元以內(nèi)貨品占據(jù)全店貨總量的50%、百元左右的占30%、價格更高的點20%。
(十)財務(wù)規(guī)劃
前期投入:銷售方面的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨。據(jù)了解,柳州購物中心地下2層的租金水平大概在每天每平方米20元,50平方米店面的每月租金是3萬元。按照通常的押三付一計算,首期房租投入要12萬元。如果商場要求預(yù)付半年租金的話,首期房租投入會更多。前期裝修比較簡潔精致,裝修投入應(yīng)該在5000元左右。首批存貨估算約在1萬元左右。這樣算來,前期投入大概在13萬元左右。
利潤:店里每個月的經(jīng)營成本包括租金大概在30000元,據(jù)了解,動漫創(chuàng)意禮品行業(yè)毛利平均在50%左右,按以每月30天計算,平均每天要做到1000元以上的營業(yè)額,以50元喜洋洋毛絨玩具一個計算,每天賣出20個既實現(xiàn)盈虧平衡。
(十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理
風(fēng)險:目前對動漫店來說,仿冒是最大的風(fēng)險,這也是很多本土自創(chuàng)品牌面臨的難題。我們在一些批發(fā)市場看到過仿冒的產(chǎn)品,價格低,品質(zhì)也差,屬于劣質(zhì)仿冒。
風(fēng)險管理:對仿冒要分兩個方面來看,不利的一面是它分流了我們的目標(biāo)顧客;而另一方面,也說明動漫產(chǎn)品被關(guān)注了,這樣反而會讓顧客有一個比較。對于惡劣仿冒產(chǎn)品生產(chǎn)者,我們將運用法律手段解決。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
第一章、事業(yè)描述
我們創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域是第三行業(yè),主要提供各種奶茶,奶茶有眾多系列,口味可以滿足不同消費者的需求,它價格便宜,飲用方便,美味解渴,也可以拿在手里邊走邊喝,適合年輕人的生活方式,所以本店學(xué)生是主要消費者。這個行業(yè)興起不久,發(fā)展?jié)摿^大,而且它投資少,風(fēng)險較低,見效快,是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的合適項目。
第二章、產(chǎn)品與服務(wù)
奶茶品種不斷推陳出新,包括時下最流行的港式奶茶,鴛鴦奶茶,果汁奶茶,雪泡,珍珠奶茶等系列近200個品種。奶茶不僅口感新鮮,馥郁芬芳,而且可以去油膩助消化,益思提神,消除疲勞等,非常適合本店的經(jīng)營理念,即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨,提供各種奶茶,保證品種繁多,盡可能滿足不同消費者的需求,而且將根據(jù)消費者的需求不斷增加品種,我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶,玫瑰奶茶,水果奶茶,檸檬水,雪泡等,同時根據(jù)大學(xué)生群體的特點,本店將提供送貨上寢服務(wù),同時將不斷提供更多服務(wù)。
第三章、市場與廣告宣傳
由于本店在學(xué)校,主要目標(biāo)市場在學(xué)校,學(xué)生為主要消費群體,同時前院為居民小區(qū),可以作為潛在市場去開發(fā),由于本校區(qū)還沒有奶茶店,同時在校學(xué)生數(shù)千人,所以市場需求較大,容易打開市場。至于本店的廣告宣傳,我們將根據(jù)學(xué)校的`和學(xué)生群體的特點,可以以貼海報,發(fā)傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風(fēng),同時我們將通過網(wǎng)絡(luò)在學(xué)院QQ群,班級群,老鄉(xiāng)群,社團群,校內(nèi)網(wǎng)等進行瘋狂宣傳,吸引同學(xué)們,讓“天天奶茶店”成為同學(xué)們熟知的品牌。
第四章、地點選擇
店面地點選擇十分重要,特別是對于飲品行業(yè),我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓,主要因素具體分析如下。第一,客流就是財源,食堂是人流聚集的地方,每天同學(xué)們必去之地,而且二食堂全天營業(yè),靠近籃球場,同學(xué)們飯后或運動會需要飲品,而奶茶是最佳選擇。第二,經(jīng)營內(nèi)容而言,奶茶屬于飲品,是人們的日常消費品,需要選擇人流密集的地方,特別是運動場地或休息活動區(qū)附近,所以食堂二樓十分適合。第三,我們要有前瞻性,食堂二樓短期不會拆遷,而且人流變化不大,可以長期經(jīng)營。所以,食堂二樓是合適之地。
第五章、競爭
競爭是每一個行業(yè)進入市場所必需面對的大問題,就競爭本體而言,可分為兩個方面。其一是前期進入市場的難易程度和市場飽和度;其二是后期與同行業(yè)之間的較量。對于我們“天天奶茶店”而言,經(jīng)過我們對校園以及周邊的考察得知,沒有奶茶店和專門的飲品店,僅有大超和食堂的零售,說明市場飽和度極小,前期進入市場會比較容易,而且奶茶是大學(xué)生喜愛的休閑飲品,我們有能力和信心在短期打出一片市場。經(jīng)營一段時間后,可能會有其他的奶茶店或者飲品店出現(xiàn),成為我們的競爭對手,這時我們占據(jù)主動和優(yōu)勢,因為我們會在前期注意質(zhì)
量,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),打造品牌,贏得同學(xué)們的信任和喜愛,同時我們將推出一系列優(yōu)惠促銷活動和答謝新老顧客活動,同時進行感情攻勢,讓同學(xué)們,朋友互相宣傳,最重要的是我們會不斷提供各種口味的奶茶,滿足消費者需求,從而留住老客戶,發(fā)展新客戶。
第六章、管理策略和職位設(shè)置
本店由于本店規(guī)模較小,管理比較簡單,主要是自我管理和彼此監(jiān)督以及少數(shù)紀(jì)律約束。同時將堅持以人為本,實行人性化管理。本店所有員工互相尊重,無論領(lǐng)導(dǎo)與員工都一律平等,沒有特權(quán);創(chuàng)造寬松自由的工作氛圍,不進行強制性的約束;對員工給予充分的關(guān)懷,獎罰分明,采取不同的激勵措施。部門設(shè)置比較簡單,設(shè)一名總經(jīng)理,統(tǒng)管全局,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個部門的工作,同時作為本店的法人代表。同時設(shè)有財務(wù)部,負(fù)責(zé)統(tǒng)計本店的收入,支出等一系列問題;銷售部負(fù)責(zé)原料,設(shè)備等相關(guān)物品的采購,儲存以及廣告宣傳問題。市場調(diào)研部負(fù)責(zé)掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進,同時努力改進奶茶質(zhì)量,滿足消費者的需求。人事部負(fù)責(zé)人事安排和工作考評以及獎懲問題等。
第七章、人事安排
總經(jīng)理,財務(wù)主管一名,采購主管一名,銷售與宣傳主管一名,人事主管一名,奶茶烹飪員三名,前期考慮雇傭一名技術(shù)員,店員5名。
第八章、財務(wù)需求與運用
本店規(guī)模較小,創(chuàng)業(yè)資金需要3萬左右,由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設(shè)備以及人員培訓(xùn),一萬作為店面租金,一萬用于購買原料以及廣告宣傳費用,5ooo元作為流動資金。根據(jù)對市場的調(diào)查,每杯價
格在2到5元不等,預(yù)計每天銷售200杯左右,每杯盈利一到二元不等,估計三個月收回成本。至于工資問題前期平分利潤,后期規(guī)模大以后則根據(jù)多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風(fēng)險
風(fēng)險即獲得預(yù)期效益的概率,一般受自身與外界環(huán)境的制約。外部環(huán)境主要包括現(xiàn)有及潛在的競爭對手,就本店而言,在校園內(nèi)暫時沒有提供飲品的專業(yè)店,因此這點風(fēng)險較小;供貨方面,該店規(guī)模較小,可采取小批量多渠道采購,因此風(fēng)險不大;目標(biāo)市場和顧客分析,奶茶受年輕人歡迎,且味美價廉,市場需求大,因此風(fēng)險較小。自身的風(fēng)險主要包括資金相對缺乏,經(jīng)營經(jīng)驗缺乏等,同時時間不足,容易與學(xué)習(xí)沖突等。綜合分析,本店風(fēng)險主要在于自身,需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長與發(fā)展
本店采取穩(wěn)打穩(wěn)扎戰(zhàn)略,立足本校區(qū),在本校區(qū)把品牌打響,贏得同學(xué)們的信任與肯定后,會考慮擴大店面,加大宣傳,發(fā)展前院小區(qū)的潛在顧客,如果一切發(fā)展順利,也會考慮在吉大各個校區(qū)開奶茶連鎖店,如果可能我們將會進一步占領(lǐng)長春其他大學(xué)的市場。
附錄校園奶茶店問卷調(diào)查結(jié)果與分析
“天天”奶茶店問卷調(diào)查表統(tǒng)計與分析
1.您的性別:A:男13(32.5%)B:女27(67.5%)
2.您以前是否喝過奶茶:A:是40(100%)B:否:0
3.您一般選擇何種形式的奶茶產(chǎn)品:A:自沖杯裝8(20%)B:現(xiàn)調(diào)產(chǎn)品32(80%)
4.在選奶茶時會考慮哪些因素:(可多選)
A:口味35(87.5%)B:價格18(45%)C:品牌14(35%)D:廣告5(12.5%)E:服務(wù)15(37.5%)
5.您認(rèn)為一杯奶茶可接受的價格范圍:
A.3元一下10(25%)B:3-5元30(75%)C:5-8元0
6.在學(xué)校開一家奶茶店會經(jīng)常光顧嗎?
A:會22(55%)B:不會1(2.5%)C:看情況17(42.5%)
7.您會選擇那種享受奶茶的方式:
A:光顧奶茶店,在店里享用17(42.5%)B:叫外賣15(37.5%)C:光顧速賣店8(20%)
8.哪些因素促使您光顧新店,嘗試新產(chǎn)品:(可多選)
A:好奇21(52.5%)B:折扣券22(55%)C:廣告13(32.5%)D:其他7(17.5%)
9.對于奶茶店,您還期待什么其他服務(wù)?
A.有冰激凌,果汁等其他產(chǎn)品
B.可以送外賣
C.可以網(wǎng)上買
D.盡可能多種口味,多種選擇
………
通過以上的問卷調(diào)查,可以得出如下結(jié)論:
1.消費者選用奶茶更注重口味,因此優(yōu)質(zhì)口感與多樣性是首要目標(biāo)
2.消費者選擇飲品時一般多選用現(xiàn)調(diào)奶茶,因此奶茶店市場前景好
3.奶茶價格不宜太高,2-5元為益
4.學(xué)校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要,是現(xiàn)代年輕人的流行選擇
創(chuàng)業(yè)策劃書12
為了增強我院青年學(xué)生的創(chuàng)新意識,激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)熱情,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)技能,豐富我院校園文化,我院校團委擬辦首屆創(chuàng)業(yè)計劃大賽,通過大賽這一平臺,使同學(xué)們增強創(chuàng)業(yè)的勇氣和信心,提身自身的綜合素質(zhì)。
一、大賽時間:
xx年xx月――xx年xx月
二、大賽主題:
激情點燃夢想,創(chuàng)業(yè)照亮人生
三、參賽對象:
xx學(xué)院全體學(xué)生
四、主辦單位:
xx學(xué)院校團委
承辦單位:經(jīng)濟與管理學(xué)院
策劃協(xié)辦單位:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會、社會之窗協(xié)會、讀書協(xié)會
贊助單位:xxx、大學(xué)生精英論壇
五、大賽流程
(一)宣傳、報名階段(xx年xx月xx日―xx月xx日)
1、宣傳發(fā)動:通過海報、宣傳單、設(shè)報名點。給學(xué)部通知各班級學(xué)生、社團,鼓勵學(xué)生積極參加。
2、參賽流程:
(1)組隊:以團隊形式報名,可自由組隊,團隊人數(shù)最少4人,最多不超過7人,由團隊負(fù)責(zé)人統(tǒng)一填寫大賽“團隊報名表”(見附件1)報名參加。每個團隊設(shè)指導(dǎo)老師一名。
(2)選擇項目:選擇具有市場前景的服務(wù)或產(chǎn)品,所提出的服務(wù)或產(chǎn)品為參賽者的新發(fā)明創(chuàng)造或經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項可能研發(fā)實現(xiàn)的概念或服務(wù)。可以與校內(nèi)外的.有關(guān)科研、專利機構(gòu)聯(lián)系,爭取授權(quán)。鼓勵學(xué)生自己的專利或創(chuàng)意。
(3)調(diào)研:就所提出的服務(wù)或產(chǎn)品開展廣泛的市場調(diào)查和深入研究。
(4)成文:在廣泛進行市場調(diào)研、認(rèn)真進行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、有實施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。同時創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃走入市場。完整的商業(yè)計劃書應(yīng)該包括概要、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析,附錄等。
(5)為了使創(chuàng)業(yè)計劃書更具可行性,除專利性項目外,啟動基金控制30萬元人民幣以內(nèi)。
3、創(chuàng)業(yè)計劃書上交紙質(zhì)版和電子版。
4、聯(lián)系方式:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會電話:xxxx(姓名:xx),電話:xxxx(姓名:xx)
5、報名截止時間:xx年xx月xx日
(二)開幕式
時間:(待定)
地點:(待定)
(三)培訓(xùn)
時間:xx年xx月xx日
地點:(待定)
內(nèi)容:怎樣寫項目策劃書、應(yīng)注意哪些事項等
培訓(xùn)師:(待定)
(四)交初稿時間:xx年xx月中旬
(五)交作品時間:xx年xx月上旬
(六)初賽:xx年xx月中旬
(七)決賽:xx年xx月
六、評比規(guī)則
1、初賽、(決賽)答辯賽兩個階段來篩選。初賽由團委組織,對作品進行篩選;決賽中,學(xué)院將組織專家對初賽作品進行評比,篩選出15—20個作品參加最后的答辯賽。(此15—20份作品可由參賽隊帶回進行完善,并由評委進行公開的細(xì)節(jié)性的指導(dǎo),以便參加答辯賽);答辯賽為公開答辯,選手將對其作品進行簡單的闡述,并接受專家、企業(yè)人士的提問。
2、體現(xiàn)公平,公正,公開的原則,將邀請有關(guān)專家、教授以及相關(guān)企業(yè)人士對決賽作品進行審核,并邀請學(xué)校及各系相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席終審答辯賽。(詳見附件2、附件3、附件4)
七、獎項設(shè)置(根據(jù)參賽隊數(shù)量而有所調(diào)整)
1、一等獎2名獎金+榮譽證書
二等獎3名獎金+榮譽證書
三等獎5名獎金+榮譽證書
2、優(yōu)秀指導(dǎo)老師2名獎金+榮譽證書
中國共產(chǎn)主義青年團xx學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院總支委員會
xx年xx月xx日
創(chuàng)業(yè)策劃書13
【摘要】在現(xiàn)階段的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育下,關(guān)于行將走入社會的大學(xué)生畢業(yè)生,自主創(chuàng)業(yè)成為一種常見的就業(yè)方式。如何肯定本人的創(chuàng)業(yè)理想能否真正實在可行,能否具有誘人的商業(yè)前景。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)方案書進行整體規(guī)劃則有助于理清本人的創(chuàng)業(yè)思緒和將來開展方向。好的創(chuàng)業(yè)方案書將成為整個創(chuàng)業(yè)過程中的“行動指南”,在理論中指導(dǎo)工作的展開并調(diào)整修訂方案以臻完善,使之創(chuàng)業(yè)真正得以施行。本文以時下常見的以原畢業(yè)院校為依托的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案書為例,以此拋磚引玉。
一、創(chuàng)業(yè)背景及企業(yè)概略南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院校本部(羅文校區(qū))位于廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)西路,間隔繁華的市中心約40公里,全市只要58、804兩路公交車能夠直達羅文校區(qū),間隔與學(xué)校總部間隔最近的大型購物超市—北京華聯(lián)西大店約有半個小時車程。目前學(xué)校全日制高職在校生16500多人,教職員工500多人,內(nèi)勤工作人員三百多人。指南針超市位于南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街所處的商圈內(nèi),地處學(xué)校學(xué)生公寓樓一樓,左近有教學(xué)區(qū)和辦公區(qū),天文位置優(yōu)越。超市運營面積200平方米。超市主要客戶群體是南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院本部(羅文校區(qū))在校的大學(xué)生、教職工以及學(xué)校物業(yè)管理人員,所占客戶群比例分別為:在校生85%、教職工5%、物業(yè)管理人員5%,超市掩蓋人群到達在校人數(shù)的70%。超市創(chuàng)業(yè)基于學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持體系下的創(chuàng)業(yè)鋪面招標(biāo)為契機,以優(yōu)惠的租金租下場地,同時超市還可作為南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生課程理論、實訓(xùn)點,接納在校生到超市進行兼職,有服務(wù)師生、服務(wù)教學(xué)、工學(xué)分離、為學(xué)校教學(xué)變革理論提供實驗田的特征。超市主要銷售食品飲料、生活用品、文體用品等日常生活用品,其中即飲即食類商品占80%,是超市主營商品。店鋪應(yīng)用與學(xué)校協(xié)作的優(yōu)勢,招收本校大學(xué)生作為兼職人員,以降低本錢,同時進步超市服務(wù)質(zhì)量,并應(yīng)用電話、微信圈、QQ群等聯(lián)絡(luò)方式提供送貨上門的特征服務(wù)來吸收客戶。超市由4名大學(xué)畢業(yè)生共同組成管理團隊,分別擔(dān)任超市的最終決策者、財務(wù)部長、采購部長和營運部長。前期每人出資三萬元錢,同時吸收10名在校生參加投資,各出資一萬元錢,合計二十四萬元。每年停業(yè)利潤(除去來年采購本錢)按各投資人出資比例分配,這十名投資人不參與超市的日常運營管理。現(xiàn)有運營范圍的限制將會招致指南針超市在運營中呈現(xiàn)商品多樣化水平低、采購本錢偏高等缺陷,但是目前目的市場不飽和,現(xiàn)有競爭者少,潛在的要挾也不大;同時由于學(xué)校天文位置較偏僻,學(xué)生外出購物不便,所以客源穩(wěn)定,為創(chuàng)業(yè)提供了基石。此外,本校所在的大學(xué)園區(qū)入駐的學(xué)校越來越多,店鋪將采用O2O的方式擴展商圈的范圍,將來有寬廣的開展前景。
二、市場剖析SWOT剖析結(jié)論:固然指南針超市面臨著客源單一,運營范圍受限,采購本錢偏高等缺陷,但是超市有很大的市場空間,客流穩(wěn)定,競爭者少,同時能夠應(yīng)用與學(xué)校協(xié)作的.優(yōu)勢,在創(chuàng)業(yè)初期控制本錢,再以特征的服務(wù)吸收學(xué)生,擴展知名度,最終完成我們超市擴展化、連鎖化的運營目的。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
(一)主營商品指南針超市主要運營的商品有:食品、飲料、文具、生活用品等,其中80%為即飲即食類商品,20%為非既飲即食類商品。同時在商品構(gòu)造上盡可能的與競爭對手有差異,細(xì)分市場以取得客戶的認(rèn)可。商品類別包括:休閑食品、餅干糕點、糖果、沖調(diào)食品、飲料、調(diào)味品、速食品、面包主食、凍品、文化辦公、家居用品、個人潔護、家用清潔、家用紙品、殺蟲芳香類、針棉織品、鞋類等商品。
(二)服務(wù)特征1.指南針超市采取送貨上門的特征運營方式。客戶在停業(yè)時間內(nèi),一次性購物金額累計到達10元或10元以上,能夠采用電話、微信圈、QQ群等方式聯(lián)絡(luò)店鋪,店鋪會為其提供送貨上門的服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)策劃書14
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。
2、客源數(shù)量充裕,消費水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目的'是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間:早~晚!
6、對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費xxxx元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值xxx元的禮券。
4、每月累計消費xxx元者,贈送價值xx元的禮券,xxx元贈送xx元禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的'休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
1、啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
2、設(shè)備投資:
(1)房租5000元。
(2)門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
(3)貨架和賣臺投進約1500元。
(4)員工(2名)同一服裝需500元。
(5)機器設(shè)備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
3、月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
4、每月支出:14033元。
5、房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
6、貨品本錢:30%左右,約5000元。
7、職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
8、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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