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大學生創業項目策劃書
時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經結束了,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰,需要認真地為此寫一份策劃書。那么我們該怎么去寫策劃書呢?以下是小編幫大家整理的大學生創業項目策劃書,歡迎閱讀與收藏。
大學生創業項目策劃書 篇1
一、執行摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業,
一方面,每一天工作在充滿鮮花的環境里,心境很愉悅;另一方面,此刻人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也必須不錯。
從做生意的角度講,花店應當算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就能夠開張了。此刻不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
可是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足后,對精神生活需求就會十分強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著完美,異常是此刻。隨著人們的生活水平不斷地提高,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情景:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心境
招牌:
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。
目標:有效的打通銷售渠道,以供給產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客完美與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自我的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、市場分析
我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。異常是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,并且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇最佳經營戰略的一種方法。
(1)優勢
鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店,有了穩定的客戶群后,顧客能夠直接網上訂購,方便快捷。隨著網絡的迅速,網上有相對多的消費群體。異常是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了,網上花店也有必須的優勢。并且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。
(2)劣勢
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,異常在節日價格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在必須程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。
(3)機會
我們的花店開設在大學城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的學子會經過鮮花來表達自我的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自我所需的花的種類。
(4)威脅
花店威脅與消費欲望減低,實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊,競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。
3.市場細分與目標消費群選擇
(1)市場細分
市場細分,就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細分市場),以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學情侶能夠在簡便的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學正值年少輕狂,很多朋友間經常地聯絡、聚會,對于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦公室夢想產品,廣大學子能夠在重要或平時的節假日時給尊愛的教師捧去一束鮮花,表達感恩之情。
(2)目標市場
對任何企業而言,并非所有的環境機會都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業的營銷活動必然局限在必須的范圍內,確定具體的服務對象,即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的,經過分析細分市場要求滿足的程度,去發現那些尚未得到的滿足的需求,相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主,他們理解和吸收新事物的本事強,追求時尚,崇尚個性。
㈡營銷策略分析
1.產品策略
(1)產品介紹
花,是一種美的植物,無論在什么環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心里增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發展的`今日,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業開張,節日慶典,聯歡晚會,家居擺設,還是走訪親戚,就連食品中,也能出現它的蹤影。花,總是以不一樣的身份和不一樣的氣質出此刻不一樣的場合,給人們增添諸多歡樂。
(2)產品分類
主要分為:情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。
①人節鮮花:
當代的眾多大學生追求時尚與浪漫,在情人節之際更是凸顯無疑,依據學生的浪漫心理,在情人節,這個獨特的節日里,鮮花的需求量比較大。
②生日鮮花:
每一天都有人生日,所以生日鮮花永遠也不會冷卻于市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據有關調查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們能夠針對女性來設計適合她們的生日鮮花。
③教師節到了,
給教師送一束鮮花,是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有講究的,送不一樣的鮮花,你將向你的教師表達一種不一樣的含義,本店將會為不一樣學子的需求供給更加細致的花種分類和介紹。
④慰問鮮花:
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設計會給人一種有活力,溫暖、進取的感覺。
⑤祭奠鮮花:
祭奠鮮花的需求量也十分大,祭奠的人每一天都有,并且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。
⑥商務鮮花:
這種產品主要用于商務場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少,可是對于教師及周邊商務人員而言,還是有很大的市場的。
2、品牌
花店開設初始,我們便十分重視品牌。我們采取主副品牌策略,主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情”、“親情花遞”等等,目的是為了表達產品的優點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需要。
3.定價策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,具體將采用兩種定價策略:
4、對于數量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,采取尾數定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費者求廉心理。對于數量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數定價法,21支定為29元,價格中包含吉祥數字,目的是為了滿足消費者求名心理。
4.分配戰略
⑴公司地點
零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度研究,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高研究,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外在選址時還要研究房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
⑵渠道建設
就目前來看,我們的花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見,配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的,并且一般在半月至一月內結算。
5.促銷策略
⑴廣告
1、廣告的目標:客戶的滿意,是廣告的最終目標。
2、目標市場策略我們花店主要供給鮮花、禮品及相應的服務,目前的配送本事范圍為花店周邊區域。經過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示,實際花店的目標市場中20~40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%,具有上網習慣的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能理解網上支付方式的占73%。所以我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創意及策略選擇
要有明確有力的標題:廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息:花之韶華,解說心語。發展互動性:如在網絡廣告上增加游戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。
⑵促銷
宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品,采取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳,另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
四、花店概況:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學城內,位置優越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。
裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理感受,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節儉成本為主)。經營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。
宣傳定位:要以消費群體相貼合,針對性強,不能片面撒網。
服務定位:引導消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,能夠上門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識,經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標消費系統:
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為大學生,因為地點本就在大學后街,主要客流量就是大學生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最終是為其它過路客等。
六、市場營銷
主要從以下幾個方面來營銷:
1.(1)產品多元化戰略
(2)產品差異化戰略
(3)價格戰略
(4)會員價格
(5)直銷渠道
(6)中間商渠道
2.促銷
(1)打折
(2)送貨上門
(3)電話問候
3.展示才藝
4.開辦網站
5.實行會員制
6.開辦培訓班
七、財務分析
1.財務預測的假設
(1)折舊率的應用
初始銷售費用:20%年
辦公設備電腦:15%年
購買花:65%年
(2)價格:金融投影法的價格是成本價格,即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。
(3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。
2.財務業績
(3)成本分析
總共資金——五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡單裝修費(五千元左右);
進貨款、設備配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);
備用余款(五千元左右)。
八、經營方式:
1、以自我五萬元的資金開此店,在節儉成本的前提下,開好花店。
2、以服務顧客第一,質量絕對過關,價格絕對相對便宜,進取的花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源;
3、能夠廣告宣傳,在大學城里,貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;
4、花店發展穩定后,就能夠在網上宣傳和網上銷售,更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內,我們能夠保證送貨上門和上門服務。
九、盈利方式:
本身賣鮮花等的品種的利潤;
鮮花配送的服務費;
上門服務的服務費;
十、風險分析和對應措施:
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,所以如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得十分重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,堅持必須的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。
策略:
1、能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向;
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。
3、選擇適當的店址。開花店能夠選在該地區的花店聚集地,這樣的話能夠構成規模效應,很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則能夠研究選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
4、經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。
十一、退出機制
由于很好的把握了時機,花店的利潤在逐年上升,經各股東商議,決定擴大經營范圍,并收購了一小部分股東的股份,初步打算開連鎖花店。
大學生創業項目策劃書 篇2
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、 在同學面前一展自己的廚藝。
B、 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D、 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E、 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的`連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元。
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年
煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元
年總收益 20xx-6000元/月/單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
大學生創業項目策劃書 篇3
一、開店地點
開服裝店當然是選在一個人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業的我們,拿出那么高的資金來租房子,實在是有些困難。所以,我想把店設在一個居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜,而且離校園和小區都比較近,個年齡層和社會階層的人都有,對于服裝款式比較容易選取。
二、店面裝潢
第一:門口的廣告必須要明確,讓飄過的人一目了然店內是賣什么的。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因為自己店內整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
三、進貨
進貨必須要掌握當地市場行情:出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上要心中有數。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進貨時要試銷,適量,要編制進貨計劃。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式必須要多,給顧客更的阿選取空間。
四、人員分配
由于資金不是很多,我們暫時不想雇傭工人,先有合伙人一齊照顧店面。一個負責進貨,一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再思考擴張店面的.問題。
五、資金預算
房租:xx元/月;
裝修費:xx元;
第一次服裝貨款:xx元;
其他費用:xx元;
廣告費:xx元;
預留費用:xx元;
總計:xx元。
六、銷售策略
一切事情就緒后,選取一個吉利的日子就能夠開業了。開業當天促銷活動是不可少的,我們要讓顧客在本店買的既經濟又實惠,而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足,并且態度必須要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。
對于剛踏入社會的我們,各方面的經驗還不是很足,需要我們學習和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心,肯付出就必須能有回報。
大學生創業項目策劃書 篇4
項目名稱:
“課友”手機app
負責人:
xx
提交日期:
20xx.4.21
摘要
隨著手機和平板電腦等移動終端的發展,大部分大學生都有了手機等終端,其中擁有智能手機的不占少數,進行app的開發是創業的好項目。而在大學生日常生活中,最重要的是聽課。本產品就基于大學生授課方式相對于初高中來說的巨大轉變做出設計:初高中課程老師固定,學生不用習慣每學期課程內容的變化和熟悉各門功課的要求,而到了大學,每學期甚至每個季節的課都不同,有的專業的同學專業課很多很雜,沒有大量的空余時間來管理其他課程,以至于得到不好的結果。本軟件的作用是為上同一門課的同學劃分交流空間,并提供資料上傳下載的專門區域以及相關課程內容推薦等多種類型的服務形式。市場是非常巨大的,有高校的地方就有我們產品的目標人群。而且現在很多大學實行多面培養的計劃,課程多種多樣,更需要我們的這款app產品來管理做自己的學科。
一、項目概況
項目名稱:“課友”移動端分享軟件
啟動時間:20xx.3.11
主要產品/服務:手機app的
目前進展:產品研發階段
1、主要業務:app開發,發布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經費來進行開發和產品的宣傳工作,產品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3、未來3年的發展戰略和經營目標:前期主要以投入開發為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二、研發小組人員的選定與要求
1、人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:
5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2、員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發者在開發期
間享有基本工資,在開發完成后享有獎金。而產品企劃者與管理與產品推廣員將視產品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數為指標)。
三、研究與開發
1、項目的技術可行性和成熟性分析
目前市場上還沒有此類產品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發現,該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2、項目的技術創新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內容
該軟件基于蘋果ios系統開發,針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的'代碼編寫與組合,一般計算機專業的人員在經過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3、后續研發計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發投入:每年投入研發費用超過盈利的20%。用于產品改善和員工福利及技術研發。5技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發團隊掌握,高薪待遇。
四、行業及市場
1、行業狀況:項目由于目前沒有相關產品的存在,所以存在一定風險和開發難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場前景與預測:沒有相關產品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產業與之配套,將帶動其他產業發展。
3、目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4、主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現,很快會出現競爭對手。
5、市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
6、swot分析:由于暫無相關app,主要問題在產品問世后的模仿軟件沖擊。
7、銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產品研發升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五、營銷策略
1、價格策略:采用免費的運營模式。
2、行銷策略:發布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3、激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據其銷售業績劃分不同的獎金等級。
六、產品生產
1、產品生產:該產品為軟件應用類產品,采用小組工作室的生產方法。
2、生產人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
大學生創業項目策劃書 篇5
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景十分廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一向是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期盼一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的`印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全能夠借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。(以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在xx萬元以上,20xx年到達xx萬銷售額,20xx年到達xx萬銷售額,利潤率持續在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在xx萬元;各種認證,許可證,商標:xx萬元;公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元;房租水電費,人員工資(半年):xx萬元;參加展會,廣告費:xx萬元;小批量生產成本(5000件):xx萬元;周轉資金:xx萬元。合計:xx萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1。5元,開關0。5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。推薦利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
大學生創業項目策劃書 篇6
一、前言
在這個人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼 職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為家鄉作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我打算建立一個以時尚服裝為主體,各種飾品,紀念品,日用品同時經營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
二、創業背景:
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進步,追求時尚已成當代大學生一大目標。
2、我校大部分大學生來自農村,中等消費水平居多,經濟非常好的不多,學校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城,很多時尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質量難保證,實惠又時尚的服裝正是這些學生想要。
三、創業目的:
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我來說已經沒有多大誘惑了,所以我需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。
這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經營項目及內容:
1、經營內容:主要是幫助一些想要實惠又時尚服裝而難買到的同學完成他們的所需,作為他們的一個幫手來認真努力完成他們想要的裝扮,追求時尚實惠。
2、主要項目:網店~實體店一體化經營模式,以服裝為主體,各種飾品,紀念品,生活用品,特色品同時經營。打印,復印業務賺些額外收入,緩解資金緊缺,還可幫人策劃生日,聚會,約會等增加收入。
具體項目如下:
時尚男女服。
男女睡衣。
精美男女包。
運動鞋。
運動球衣,球類,日用品,傘,等。
古城烙畫,披肩等xx特色產品。(可作為促銷贈送品)
五、經營原則:
1、真實原則:對求顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受。
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。
3,誠信原則:保證為顧客所提供的產品無質量問題,做好售后服務工作,保證誠信經營,一切為了顧客。
六、服務群體:
所有在校大學生。
七、市場分析:
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現代社會,大學生對產品的質量絕對有顧忌,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的產品,先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
3、xx物價偏高,實惠又時尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺,只要我們提供質量有保證的產品,大力宣傳,抓住這個龐大的消費群體,打造一個經得起風浪,有威望的品牌店是絕對必要。
4、我們學校學生還是比較喜歡買促銷產品,而xx的紀念品都是每個同學都想買的,經調查發現一些特色紀念品市場價高,低價批發作為贈送產品還是能受到廣大學生的歡迎。
5、打印復印業務在這龐大的`學校前景可觀,據我所知學校復印店每月能賺幾萬元,我們要以該業務為輔,增加流動資金,要打開這個龐大的市場,必須搞好關系,聯系好各班班委,實行優惠政策,降低價格,傾進全力拉攏顧客,達到宣傳與效益二者兼得,以這個市場帶動解決大部分資金問題絕對必要。
6、大學人口龐大,是一個密集型的小鎮,消費能力絕對可觀,過生日,同學聚會,老鄉聚會,男女約會等天天都有,而現在學校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發展潛力,不用成本,還可增加些額外收入。(有待研究)
7、學校考證多,輔導教程需求量龐大,學校訂書是原價,我們能以絕對優惠的價格壟斷部分市場,效益絕對可觀,這是穩賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個市場就必須將關系打入各個班級,大力宣傳,創造一個良好的形象是成功的基礎。
八、前景預測:
打印復印業務,推銷輔導書,幫同學策劃各式聚會,這些項目穩賺不賠,可以增加些收入作為流動資金。
主體店利潤可觀,出現虧本的概率低于xx%,只要這些項目同時落實就能優劣互補,實現真正的零風險經營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進貨價絕對低是我作出保證的基礎,xx消費高是我無風險的保證。即使貨物積壓,我可以原價甩出絕對能吸引顧客,100%的信心。
九、經營策略:
1、人力上:集納高思維、口才好的人才進入。同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式。
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳。宣傳到位。
3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印復印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業務范圍,擴大宣傳面。
4、策略上:開業期間可采取優惠、免費服務等業務,如:
a,可以批發些古城烙畫,披肩,鏡子等xx特色產品作為贈送,這樣不僅可以讓顧客感到實惠,還可達到提高信譽的效果。
b,可以批發些游戲點卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求。
5、設備上:需要臺電腦、打印機、復印機。(打印復印一體機)
十、經費來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品。打印機,復印機可以先購二手的以節省資金。以后可以在打印復印促銷書籍上補充資金緊缺,由小規模經營逐漸向大規模挺進,不斷解決經費問題。
2、分配:
每月提成分配標準:
按業績分配,具體待定。
十一、價格標準:
待定。
十二、預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現顧客對服務不滿意事宜,為此,我們必須堅持顧客是上帝的原則,盡量滿足顧客合理要求。
在服務過程中,也可能出現這樣的情況,服裝有質量問題,這時,我們必須向顧客道歉,收回有質量問題的服裝。
出現顧客無理取鬧,要動之以情曉之以理,本著顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關系,不能有損信譽。
在服務過程中出現貨物積壓,應完善退貨機制,作好一切促銷準備,保證只賺不虧。
大學生創業項目策劃書 篇7
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是想體驗和同學一齊下廚的神秘感覺?
大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!
一、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時帶給熱飯。
3、項目服務資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的.:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
二、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向校園申請資金和批文。
三、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣簡單自由的環境里,在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂,那里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂思考,那么能夠擴展搭配盈利服務,能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,帶給怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
此刻看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
四、大學生廚房的SWTO分析
1、Strength
①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,能夠減少幾個單元,縮小規模,減少可轉成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能應對不同時期的冷熱狀況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在必須的信譽度和關注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內帶給餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
2、Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
3、Opportunity:同學們都以一種新奇的情緒進入“大學生廚房”,以一種簡單地心態享受“大學生廚房”,能夠有很大機會縱向發展,和橫向發展。
4、Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”就應確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時持續創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
大學生創業項目策劃書 篇8
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金x萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的'舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需x萬元
設備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約xx元。
4、員工(2名)同一服裝需xx元。
5、機器設備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約x元。
貨品本錢:30%左右,約x元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務員x名,工資共計xx元。
水電等雜費:x元設備折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創業項目策劃書 篇9
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的.企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在xx一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證,許可證,商標:5萬元;公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;房租水電費,人員工資(半年):15萬元;參加展會,廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000件):20-25萬元;周轉資金:20萬元.合計:100萬元.
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
大學生創業項目策劃書 篇10
一、項目背景和市場機遇
我的創業計劃項目是全蝎(蝎子)養殖。
眾所周知,全蝎的藥用價值很高,用全蝎配成的中藥處方多達100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料,是我國中醫臨床常用的動物藥材。個性是近幾年,全蝎在治療疑難病癥上發現有明顯的療效,如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞,蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等,在治療癌癥、風濕、類風濕、腰膝酸軟上效果更是突出。這些應用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外,全蝎還能夠制成滋補食品。隨著社會物質禮貌的進步,蝎子作為治療、保健佳品,倍受人們關注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世,“油炸全蝎”出此刻很多宴席上。此外,隨醫學的發展,蝎毒的作用被廣泛熟悉,蝎毒比黃金還貴,每千克約15萬元。1萬只成蝎每年可提毒480克,因此,蝎毒的藥用價值遠遠高于蝎子本身。
多年來,蝎子市場供給多依靠野生捕捉,但隨著化肥、農藥的超多使用,野生蝎子生態環境受到破壞,自然種群數目急劇減少,市場供不應求。目前全國產量僅能滿足需要的20%左釉冬市場價格穩中有升。在我國蝎子有三大產區,分別是北京、山東濰坊、豫北地區,其中山東濰坊蝎子毒性最大,豫北地區的蝎子質量最好,品種最全。而我家正好在豫北安陽的農村地區,四周環繞著風景秀美最適合全蝎規模養殖的小山坡。每逢夏天,我總是利用空閑時間往山上捕捉野生全蝎,因此對全蝎的生活習性更是了如指掌。
二、投資分析和生產治理
在投資上,我與xx省xx府區xx合作社已取得聯系,并且在網站上觀看了很多有關他們全蝎規模養殖的實拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時候,他們答應會與我建立穩定的貿易供求關系和必要的技術支持。
他們的招牌種蝎叫“豐收一號”。“豐收一號”種蝎具有個體大、繁殖快、成活率高、抵抗力強、耐高溫、耐冷、無冬眠等特點。深受廣大養殖用戶的親睞。
按公司種蝎銷售及養殖經驗,養殖戶第一年養殖經濟效益100只計算
1、雌雄比例按3:1,即種蝎有350只母蝎,150只公蝎,每只全蝎每次可產40-60只幼蝎(按50只)按年產2胎、幼蝎成活率80%計算,500只全蝎年產數目為:350只×50只×2胎×80%=只
2、幼蝎經養殖后成為商品蝎(每公斤蝎子約為800只)計算:(只÷800只)×800元/公斤=(元)
3、500只種蝎的養殖本錢:
A、每組種蝎1600元;
B、養殖建設用度500元左釉痘
C、飼料費現以投喂他公司所帶給的黃粉蟲計算,3公斤米糠養黃粉蟲1公斤,米糠1.2元每公斤,3公斤計3.6元(按總本錢150元/月)×12月=1800元;
D、治理、消毒700元;
E、場地費、水電費及其它用度500元。
利潤:1組種蝎一年利潤-1600-500-1800-700—500=xx。
上述分析,比其它養殖、種殖業效益高出好多倍。當然,作為長期發展項目,養殖戶不可能將成品全部售出,可擇優繁殖,效益自然逐年倍增,養殖規模后勁十足。蝎子壽命可達10年以上,可連續產仔5年以上,此為一次投資長期受益。
當然,在生產治理上我同樣能夠采用野生放養的辦法,我家擁有十五畝的果園,果園偶合性的分布在了適合全蝎野生放養的小山坡上,在必須范圍內能夠圈成30公分高的玻璃屏障來阻止種蝎外跑,中華加盟網至于種源,在我們當地就地取材也是相當能夠的。這樣,在適當的養殖密度下能夠省往超多的養殖經費(包括食品消耗、占地用度等),養殖戶僅需付出捕捉費即可,一舉兩得。
三、市場營銷和風險資金退出
在市場營銷方面,盡最大努力與全國各地建立成穩定扎實的貿易供求網,逐步打開海外市場。不局限于全蝎的低級產品買賣,在技術和資金答應的狀況下,最大限度的對全蝎進行深加工,如全蝎保健食品、全蝎藥療食品、全蝎餐桌食品,更重要的是在蝎毒的高效提取上下功夫,注重改善蝎毒提取的設備。
在打開市場的同時,更要如履薄冰的做事,認準貿易行情,捉住機遇,迎難而上。在發展全蝎規模養殖的基礎上,不能放棄果園經濟農作物的建設,投資時“不要把所有的雞蛋放在一個籃子里”,碰到經營危機時,利用貿易伙伴網絡關系盡最大努力減少損失。
四、近期目標和遠期目標
在校期間,努力學好專業知識,重點放在英語的學習上,以便將來打開國際市場交際時所用。在有必須的研究經費下,要購置兩箱蜜蜂和一套電脈沖波蜂毒采集工具,認真研究蜂毒高效采集方法,在此基礎上,改善蜂毒采集設備將其應用于蝎毒的采集工作上,申請專利,獲得專利費。
在較遠的將來,做好全蝎規模養殖的條件下,對蝎毒進行深加工,建立起自己的'生物醫藥團體,登上董事長寶座,為社會貢獻氣力,當自己“達”的時候,不忘“兼濟天下”!
五、執行策略和應變選取
在校期間,努力學會在各種社交場合中怎樣克服潛規則,怎樣在潛規則中八面玲瓏,左右逢源,由于在此刻的貿易實際社會中潛規則比比皆是,假如自己不能有效地克服,將會在貿易實際社會中被打敗。這樣能夠很大程度上培養自己的應變潛力。
在有空閑時間時,多讀書,多實踐,注重進步自己的綜合技能,更不能松懈自己對高效蝎毒采集設備的研究。多讀醫學類書籍,深挖全蝎的藥用價值和醫學研究價值。
在機遇來臨的時候(如資金滿足了或是有了強有力的技術支持和合作伙伴),可選取性的放棄自己的二專學業,由于當自己發達、有錢的時候,一樣能夠讀清華大學總裁班!
在組建規模養殖基地時,對員工要慎重選取,確保避免在治理過程中和養殖過程中的人為損失。
大學生創業項目策劃書 篇11
一、概述
互聯網是一個可以在瞬間創造億萬財富的地方。隨著互聯網技術的發展,尤其是電子商務的出現,互聯網所創造出的經濟價值迅速增長。而網絡文學通過對作者數字版權的交易,推出VIP簽約制度和閱讀制度,逐步通過在線廣告、出版代理、電子閱讀發展、無線閱讀發展等多種模式,培育和發展了有自身特色的贏利模式。并用過與游戲開發與電影劇本改編,使網絡文學作品得到多次利用,形成一個強大的產業鏈。網絡文學強大的用戶需求,保障了其廣闊的市場,隨著3G時代的到來,閱讀將不再受時間地點的局限,無論何時何地手機閱讀都可以滿足讀者的閱讀需求。我們將通過對網絡文學市場的分析,針對目前對網絡文學開發中所忽視的環節,確定自身的發展方向,以避免強大的資金競爭。并借鑒一些成功的新模式,對心語中文網進行發展定位和商業化運作。從市場薄弱環節進入市場,尋求差異化發展,形成一個作者發表與讀者閱讀,雜志選稿,圖書出版相結合,電子運營,影視發行,動漫制作相統一的龐大產業鏈。
二、產品/服務簡要
心語中文網前期通過與高校文學社團的合作,為文學社團在心語建立自己的社團主頁,形成一個全國性的獨特浩大的社團聯盟。在此同時,心語將與與各類實體虛體社團展開合作,互相宣傳推廣,以期達到資源互通,人才共享。
心語中文網將一直為優秀文學愛好者提供網絡文學發表的平臺,發掘優質網絡作者,并進行經典作品的收集管理。逐步創建VIP閱讀制度,實現作者與網站共同贏利的雙贏局面。后期通過與雜志社出版方的合作,協助作者作品發表與圖書出版,以及電影劇本改編,和以作品內容為中心的游戲軟件開發等。
三、市場分析
1.經濟價值大
互聯網自1994年進入中國,至今已將近16年。1997年美籍華人朱威廉將榕樹下引入中國,這可以算作至今為止最早的網絡文學站點,榕樹下最初只是他的個人主頁,卻沒想到發展迅猛吸引了數不盡的文學愛好者。正是由于一群熱心的海外華僑,中國的網絡文學的發展并沒有與世界拉得太遠。如今網絡文學迅猛發展,已形成一個對簽約作家進行包裝和運營,將小說的電子版權、無線發布權、傳統文學版權及動漫影視改編權等統一包裝、運營,打造一個以文學為核心,整合影視、版權、無線等多方資源的產業鏈,其經濟價值不可估量。
2. 市場需求大
網路閱讀需求量大,隨著社會生活水平的提高,市民生活不再僅僅滿足于吃飽穿暖,人們的精神需求迅速提高,再加上技術發面的發展,人們不再僅僅滿足于紙質書本的閱讀,開始將目光投向擁有海量資源的互聯網,整個社會閱讀量迅速增大。隨著3G時代的來臨,閱讀已經成為一種時尚,只要一部手機,一部MP4或者其他閱讀設備就可以隨時隨地進行閱讀。
3.產品來源廣
網絡文學的創作,成本小,門檻低,對作者而言VIP閱讀中的絕大部分收費均為作者的收益,以及點擊率升高后圖書出版和劇本改編游戲制作帶來的經濟效益推動著網絡寫手的創作。
四、競爭分析
A、專業網絡團隊分析:
目前網絡文學市場形成一家獨大的局面,盛大文學相繼收購起點中文網、晉江原創文學網、紅袖添香文學網,榕樹下,以及小說閱讀等網七家網站,占有網絡原創文學95%的市場份額,憑借盛大網絡雄厚的資金支持,盛大文學幾乎壟斷了整個網絡文學市場。然而盛大的發展模式過分追求商業化運作,忽略了一些細節的管理。
1.商業性廣告投放過多。
在盛大旗下網站,打開書的首頁也會有彈窗廣告彈出,在整個互聯網行業都開始注重優化顧客體驗時,盛大反其道而行,將自身凌駕于顧客之上,無疑是以為自己占據了網絡文學龍頭老大的地位。
2.網絡寫手生存現狀不容樂觀。
因為過分商業化,網絡文學看似一片繁榮,實則弊端多多。網站為了留住作者,避免競爭對手挖人,通常會與作者簽約。作者簽約通常是得不到任何好處的,然而,不簽約所有的作品都是免費閱讀,沒有任何收益。但是簽約后對作者有了種種不合理的限制,包括每天必須更新幾千字,不能與其他出版行業接觸,等等等等。作者所得到的好處,僅僅是點擊量過萬了會有可能進入VIP,據調查VIP作者有很多都是零收入,有時一本書寫完也僅僅能賣30元。真正能將作品出版的沒有幾個,每個網站每年能依靠稿費生活的作者也就50人左右,而網絡寫手有近40萬,各個站點的人氣作者加起來也只占了個零頭,更多的底層寫手一直處于弱勢狀態。隨著作者人氣的提高,限制會越來越多。作者任何出軌的行為,都視為違逆。要“壓一壓”。所有作者都沒有安全感,生活時刻處在監視當中。今年7月起點超人氣作者夢入神機轉會縱橫中文網,充分說明作者對盛大官方的做法的不滿。
3.作品完全交由市場,缺乏文學性。
作者的圖書能不能出版,均由點擊量說了算,點擊量高就出版。導致了網絡文學整體缺乏文藝性,迎合低級趣味無法形成對整個社會有引領教化作用的優秀作品,垃圾作品泛濫。長期發展下去,必然走向衰落。
4.不注重客戶關系,忽略底層
盛大文學能夠做到那么大的平臺,開始缺乏最初的虛心與謙卑,變得孤傲不羈。文學創作者很大一部分僅僅是因為興趣,在網絡寫手多如牛毛的年代,很多作者以此賺錢無果依然堅持創作,僅僅是因為對文學的喜好。而盛大只注重高層寫手的炒作包裝,忽略底層寫手的感受,非常不人性化。作者需要自己的作品得到認同,而非一項項冰冷的點擊率指標。起點超人氣作者夢入神機轉會后講到我們作者需要安全感,一個可以為我們遮風擋雨,人情味的平臺。
B、文學網站站長分析:
目前網絡上的文學小說類站點有20-30萬,其中除了幾家知名文學站點是依托團隊企業建立以外,其他均為個人網站。根據與多數個人站長的接觸,個人站長建站主要是為了賺取廣告費,還有部分站長是因為興趣。個人站長通常沒有形成對文學站點的商業化思考,一個人建設若干個站點,分別投放廣告聯盟的廣告,將網站作為賺外塊的方式。因此,我們只要做出特色和品牌,很容易脫穎而出。
五、營銷策劃
1.根據市場調查,目前各大網絡文學站點趨于雷同,有以下幾個特點:
(1)均以長篇小說為主,忽略短篇文學的創作。曾經紅袖添香文學網是以短篇文學為主的,發展后期短篇逐漸變成了一個子版塊,目前紅袖首頁僅剩一個通往短篇的鏈接,首頁全部為長篇小說。
(2)內容以玄幻修真類小說為主,忽略其它內容,紅袖添香不屬此列,為女性站點,以言情小說為主。
(3)發展均采取起點的模式(即點擊,推薦,VIP,上榜,出版,后期運作),僅注重超人氣網絡寫手的包裝炒作,忽略了底層作者的'感受。
(4)忽略現實生活中具有文藝性的好作品的發掘
(5)商業化過于泛濫,缺少文學的純粹自由
曾經榕樹下做得很好,致力于打造一個純粹干凈的文學空間,創始人朱威廉甚至拒絕在網站上投放商業廣告。榕樹因此少掙了很多錢,但是又因為它的純粹性吸引了越來越多的作者在那里寫文章。但由于缺乏自己的運營模式,最終走向失敗。自被盛大文學收購后,商業運營模式有了,但是文學的純粹性不再。個人分析,會有大部分作者外流。而我們的運營理念則剛好繼承了榕樹之于文學的純粹性。
2.以下幾個現狀也值得重視:
(1)網絡圖書出版如火如荼,而實體雜志社出版社卻缺乏稿件。
(2)高校文學社團長期得不到校方和社會重視,社團間缺少聯系,消息閉塞,發展面臨困境,校園文學創作不景氣。
(3)愿意寫文章發表的作者很多,但總是缺乏一個平臺,無法與雜志編輯面對面的交流。交流僅限稿件的郵寄和回復,至于作品究竟送到編輯手里沒有,哪里不足自己是無從知曉。
(4)圖書出版物以網絡流行的長篇小說居多,少見個人文集和散文,隨筆,詩歌等短篇文學作品的結集出版。
為此,心語將根據市場分析,著力克服以上弊端差異化發展,尋求以低成本高姿態的方式進入市場的方法,并開辟屬于心語的發展空間。
心語的運營將分為以下六個部分,下面將對這六個部分分別作出論述:
1.社團聯盟:此部分為我們發展的重點。校園文學有很大的發展空間,而校方社會甚至網絡文學運營商又都忽略了這一部分。目前網絡上的站點均未以此為重點進行網站運營,可以說這是一片市場空白。
以下重點分析
在這一部分,我們沒有競爭,可以以行業先驅者的姿態進入市場,進行市場開拓
通過與一部分高校文學社團社長的接觸,他們對這個想法表示支持,文學社團很需要這樣一個交流的平臺。并且很多文學社,設置沒有自己的主頁,我們為他建立自己的主頁之后,社團的社員可以以個人身份加入社團主頁,在網站上發表的文章均會在主頁顯示,主頁還可以提供簡介、公告、活動相冊,社區論壇等等。各個社團相互獨立又可以相互關聯。一旦社團與站點建立合作關系后,一方面可以增加網站人氣,另一方面這種合作是長久的,文學社每一年都會有新的血液注入。
這種方式的發展,對文學社來說百利而無一害,說服文學社團合作比較容易。目前已和陜西省師范大學杜若詩社、紫燕文學社,華中師范大學搖籃文學紅色,聊城大學九歌文學社等部分文學組織達成合作意向,另外還在廣泛收集各高校文學社團的聯系方式中。
2.短篇部分:這一部分是各大文學網站所忽略的部分,也是圖書出版物中所缺少的部分。但是網絡上的短篇文學作品數量多質量高,由于作者不需要與網站簽約,可以自由發表作品,因此擁有海量的作者資源,并且流動性大,通過在一些小的文學社區論壇的發掘,很容易培養出一個特定的顧客群。由于我們旨在搭建一個編讀互動的平臺,使編輯部出版社擁有了高質量的稿件,而作者又因為作品發表而得到好處,可以吸引并抓住編輯作者和讀者三方,使編輯部出版方形成了我們的潛在合作伙伴。
3.長篇部分:本部分將重點發展底層寫手,對作者重點關注,并克服大牌網絡文學站點過分注重商業化炒作,忽略人性化管理的特色,絕不過分限制作者的自由。在積累一部分人氣之后可以借鑒VIP模式 ,并通過前期與編輯部出版社建立的合作關系,進行圖書出版。并廣泛聯系影視動漫游戲企業,進行一版權為中心的后期開發。
4.社區:主要為作者讀者以及各方合作伙伴提供交流平臺,同時是進行站點宣傳的工具。可以投放廣告,社區部分不做為主要盈利方式考慮。
5.有聲讀物:該板塊為與網絡電臺共建部分,由心語為其提供稿件,網絡電臺將稿件編成劇本,錄制廣播劇。目前已與郁萌ACG電臺達成初步合作意向,由我方提供稿件及平臺支持,共同合作。
6.電子雜志:是在發展初期吸引作者讀者,并進行站點推廣的一個工具。電子雜志由于豐富的富媒體應用,比紙質圖書更能吸引眼球,可以將文字、圖片、聲音、動畫融為一體。初期可以定期將作者的優秀作品結集成冊(電子圖書),長篇作品可制作成單行本。一方面彌補了初期無法與各方進行廣泛的聯系,不能迅速涉足圖書出版,又可以使作者作品得到重視,同時電子雜志制作成本低,視覺效果好,便于傳播,同時變相的為網站進行了宣傳。
大學生創業項目策劃書 篇12
坦白說,我很欣慰自己能夠在華潯公司成長,這里給了我發揮的空間,讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺,但在伴隨著企業發展的過程中,也由于我和市場部的伙伴們的朝夕相處,還有經常在外接觸客戶的市場的考察以及對合川裝飾行業的簡單了解,我想提出一些自己的看法。
一、環境分析
(一)企業發展的宏觀環境分析:
1、人口環境:伴隨著合川市場房地產行業的蓬勃發展,越來越多的人也掀起了購房的熱潮,簡單的考察以下購房人群的年齡結構,20-45歲的人群占整個市場的80%,這種人群的消費觀念新潮,對設計理念的要求新穎,這在某種程度上已經給我們公司目標市場做了導向,
2、經濟環境:合川的消費水平可見一般,從多年的經濟發展趨勢來看,合川的經濟是呈現快速進步的,當然還有一點我們應該注意的是在合川購房的人群外來戶也占一定數額,(這些人要么有錢真心求購,要么抄房)(二)同行業的環境分析:我們公司的定位是領導型的企業,想要創造自己的品牌形象,相對于其他的公司我做了一個簡單的SWOT(分析方式)環境分析供參考:劣勢:因素:沒有形成一定的品牌效應,影響力不夠,資金實力遜色,啟示:及早建立自己的品牌,加大宣傳力度,爭取市場部的業務量,
優勢:因素:市場部人員多,在小區的團結力量大,企業文化先進,經常可以感受先進的市場營銷理念,公司相對較大,設計水平相對較高,服務水平出色,簽單率高,公司先進的管理理論人本原理的運用,始終以人的積極性為管理的核心和動力,細節決定成敗,服務貫徹追蹤。
啟示:繼續加強自己的優勢,注重對員工績效水平的考核,考核方式,采取Y理論,注重對員工的尊重,威脅:因素:一些小公司會利用材料的低劣,報價低來吸引顧客,對于大公司也會利用自己的資金實力和品牌價值等優勢降假也要搶取市場占有率,
啟示:聽聞聶經理說今年的樓盤開發和今年搬進小區的人員相對去年有較大幅度的提高,然而裝飾公司相對去年卻沒有什么變化,這就意味裝飾行業屬于需求缺乏彈性,這樣價格的提高并不會對產品的銷售沒有多大影響,我認為根據其他的公司的威脅情況我們可以做價格差異化的營銷方式,做材料的質量價格明細表給消費者以誠信,另外加大市場部分散,搶占市場占有率,這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度,有利于品牌的樹立,機會:因素:裝飾行業是一個朝陽產業,隨著房產的興起以及合川經濟的發展這將有利于合川裝飾公司的發展。
啟示:抓住機會迎頭趕上,研究獲得先進營銷模式的`發展。
(三)公司內部微觀環境的分析:
1、市場部:擴大市場部的人員數量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用,但是考慮到公司的資金問題,我建議采用成本分析法做人力資源需求分析,新進人員按每月任務制。
同時注重人員績效的考評和激勵機制的采用。還有一點就是注意員工的流失情況,到年底的時候可能會有員工辭職的情況發生,這些人的離開多半是因為自己手上有客戶希望年底的時候撈一把大的,他們的離開在某種程度上也是因為公司采取的狩獵式營銷方式(找到別墅的一兩個就可以一年不用干,不好的就白浪費一年時間)我個人覺得應當找一個好的平臺,防止優秀人員的流失。
2、設計部:注重設計理念的新穎性,我個人認為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報價高(我覺得是因為材料的質量沒有展現給顧客,讓他切實感受)另外就是設計的水平。可以想像,每個公司都可以采用先進的材料,關于材料質量的提高空間有限,市面上最好的都擺在那里。可是設計的發揮空間很大,我想設計部人員招聘的質量相當重要。
3、工程部:施工質量的優劣,作活的粗細也會影響到后續付款和房屋交付的質量問題等等。我想為了提高工程部施工質量的問題,我們可以掛冠軍榜,讓施工好的隊伍,投訴率低的多分施工的機會,以此激勵每個施工部。
二、市場營銷:
(一)促銷:由于公司剛剛成立不久,在資金的實力方面相對遜色,我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置,我個人認為:
1、廣告投放的選擇問題,相對于報紙的短期時效性,我想更加應該選擇時效性較長的移動傳媒或者新開盤小區附近安置路標(一般不用超過一個月,和擺臺的時間差不多即可)當然還可
以用贈送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳,2、除展廳這樣的展銷之外,我個人認為還有樣板房優惠,優惠券,會員營銷(注冊會員,以后推薦顧客過來給予獎勵)等等。
3、價格技巧:尾數定價,例如原本預算額40000的改成39900。還有就是根據需求差異定價,有的人有錢,只要設計上多花功夫,價格可以提高點。
(二)目標市場:
1、從裝飾工地的類型來看裝飾行業分為家裝、工裝、商裝。由于家裝占整個裝飾行業份額的80%以上,我們公司的主要目標是家裝。
2、從裝飾的客戶消費水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規模比較大,以求建設成為類似星藝,華寧,九鼎等品牌的公司。但由于我們公司剛剛進入合川不久,我個人覺得我們可以先期把重點放在低檔客戶,這樣一來,相比較一些小的公司,我們的競爭力遠強他們。另外,由于合川的消費水平不是很高,低檔客戶是消費人群的主流,我們不僅可以乘機擴大市場占有率,也可以提高品牌的沖擊力度。(這不過是我個人的看法,公司可以自己斟酌)
(三)營銷創新:由于裝修材料里面一般含有甲醛和一些氡氣,這些主要是由于石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的,這對于一個很長時間在家里的人來說,尤其是小孩子會造成健康隱患,我建議我們公司可以提出綠色裝修這個口號,強調環保意識,讓顧客感受健康理念。
大學生創業項目策劃書 篇13
目 錄 第一部分
策劃書摘要…………………
第二部分 產品/服務……………………
第三部分 行業及市場情況……………
第四部分 組織與管理…………………
第五部分 營銷策略……………………
第六部分 產品制造……………………
第七部分 融資說明……………………
第八部分 財務計劃……………………
第九部分 風險評估與防范……………
第十部分 項目實施進度………………
第十一部分 其它…………………………
備查資料清單 ……………………………
第一部分 策劃書摘要
說明:策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分 產品/服務
產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較,本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)
企業現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等): 專利申請情況: 產品商標注冊情況: 企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議?如果有,請說明(并附主要條款): 目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。 產品更新換代周期:更新換代周期的確定要有資料來源。
產品標準:詳細列明產品執行的標準大學生創新創業項目策劃書大學生創新創業項目策劃書。 詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等方面): 產品的售后服務網絡和用戶技術支持:
第三部分 行業及市場情況
1、行業情況(行業發展歷史及趨勢,哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等,行業市場前景分析與預測): (1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須注明資料來源。
(2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須注明資料來源。
2、目標市場情況
(1)圖表說明目標市場容量的發展趨勢
(2)本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明) 競爭對手 市場份額 競爭優勢 競爭劣勢
(3)市場銷售有無行業管制,企業產品進入市場的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業基本情況: 擬定的企業名稱預期成立時間、預期注冊資本 其中:現金出資額及占股份的比例 無形資產出資額及占股份比例 預期注冊地點
2、企業主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯系人 聯系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、企業內部部門設置情況:以圖形來表示本企業的組織結構,并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。
4、企業員工的招聘與培訓
5、董事會成員名單: 序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯系電話 1 董 事 長 2 副董事長 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事長 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。
主要職責 (2)總經理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。
主要職責 (3)技術開發負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。 主要職責 (4)市場營銷負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例
主要職責 (5)財務負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯系電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績
大學生創新創業項目策劃書投資創業。
主要職責
其他對企業發展負有重要責任的人員(可增加附頁)
第五部分 營銷策略
1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據: 如果產品已經在市場上形成了競爭優勢,請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品,等等):
2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:
3、在廣告促銷方面的策略與實施:
4、在產品銷售價格方面的策略與實施:
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:
6、產品售后服務方面的策略與實施:
7、其它方面的策略與實施:
8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制:
第六部分 產品制造 (如果是非制造業,則不需要產品制造,可以制定相應的經營計劃)
1、產品生產制造方式(企業自建廠生產產品,還是委托生產,或其它方式,請說明原因): 企業自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便: 現有生產設備情況(專用設備還是通用設備,先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產能力是多少,能否滿足產品銷售增長的要求,如果需要增加設備,采購計劃、采購周期及安裝調試周期): 請說明,如果設備操作需要特殊技能的.員工,如何解決這一問題:
2、簡述產品的生產制造過程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期,列出3家主要供應商名單及聯系電話: 主要供應商1 主要供應商2 主要供應商
3 正常生產狀態下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內,描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制,有怎樣的具體措施:
4、產品批量銷售價格的制訂,產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
第七部分 融資說明
1、為保證項目實施,需要的資金是 萬元,需投資方投入 萬元,對外借貸 萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什么?
2、請說明投入資金的用途和使用計劃
: 3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什么?
4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少?
5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力?
6、如果企業沒有實現項目發展計劃,企業與管理層向投資方承擔哪些責任?
7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執行時間:
8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面,企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優惠政策):
9、需要對外來投資方說明的其它情況:
第八部分 財務計劃
1、產品形成規模銷售時,毛利潤率為 %,純利潤率為 %
2、請提供:未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表; 注:每一項財務數據要有依據,要進行財務數據說明。
第九部分 風險評估與防范 請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)
第十部分 項目實施進度 詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間) 第
十一部分 其它 為補充本項目策劃書內容,需要進一步說明的有關問題(如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對企業有何影響): 請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)
大學生創業項目策劃書 篇14
一、前言:
很多大學生都會有這樣的抱怨:不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜,也不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。他們希望可以自己下廚做菜,可是學校又不允許學生自帶廚房設備。
二、目的和意義:
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且需要調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力相信是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景非常可觀,成本較低。可能隨時模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
三、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,如果是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
四、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
五、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。并逐漸擴展到大學城。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的.在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
六、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
七、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
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