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超市的實習報告

時間:2024-08-02 13:26:37 實習報告 我要投稿

超市的實習報告模板9篇

  在經濟發展迅速的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編為大家收集的超市的實習報告9篇,希望對大家有所幫助。

超市的實習報告模板9篇

超市的實習報告 篇1

  人生是一個不斷嘗試,不斷總結,不斷創新的過程。經過在學校啟航超市為期三周的實訓之后,明白原來許多表面看起來很簡單的事情,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經營,其中包含的經營策略,經營方向,經營目標,經營宗旨,等等,都值得我們探討學習。

  一、實習目的

  因為自己的專業---經濟信息管理的專業要求,同時,畢竟因為身在學校,接觸社會的機會還很少,學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經驗,于是在學生超市讓我們開展實習工作。

  二、實習人

  三、實習時間

  xx年12月12號—xx年1月4日

  四、實習地點

  啟航超市

  五、實習單位和部門

  營運部、采購部、倉儲部、網絡信息分析與發布

  六、實習心得

  1、做事絕對要干凈利落,同時認真仔細謹慎

  在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。

  往后幾天的收銀工作已經漸漸熟手,所以已經不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉得快,并且還要保持對顧客的禮貌,態度要親切,才能滿足顧客的服務質量需求;最后,收銀時要認真仔細謹慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細膩,收銀操作一定不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發生。

  2、如果沒有貨要上的話要找點事情做

  因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當營業員或理貨員,借此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,假設在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習,但一切都是按照正規的上班制度來進行的,所以我們在超市的身份就是員工,老師就是經理和主管。所以,當貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業員一般是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。

  3、學會采購,學會如何花費更少的錢買到更多的商品

  營運部的實習工作結束之后,我們就來到了采購部。采購部要學習的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,第二,和供應商談判,第三,將談判結果交給領導審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關資料建檔保存,第五,協助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上,我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質優價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協商,盡量為超市購進更多的低價格高質量的商品,從而更好地為學生們服務,這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質優 價廉從而減低我們的采購成本。

  4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好

  倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,我們學習的內容主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,注意庫存商品的存放分類,等等。

  在收貨這一環節里,供應商運送貨品進入超市,我們要學著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學著點數,學著查看保質期和生產日期,對于生產日期已經過了保質期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經營利益著想和食物的安全著想的。

  給所收商品建檔入庫,是一項既簡單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,然后據此給進貨價改變的商品根據毛利率來更改我們的售價,另外,我們也需要保存商品新的進貨數量,還要對檢驗物資進行驗證,最后才使商品入庫。

  在倉儲部的庫存管理里,根據不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,也根據了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫的`時候更為方便。

  5、市場調查要細致,數據分析要實際

  最后就是我們的市場調查和數據分析了。在安排下來的市場調查工作里,我們有兩個調查,分別是商品品種調整調查和商業情報調查。

  在商品品種調整調查里,我們設計調查問卷,通過對學校南海校區大一大二總共一萬多人進行的抽樣調查,來調查出我們學校學生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務態度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,然后通過把收集來的調查進行數據分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調整提供一個有力的數據,借此改進超市不合理的地方。

  而在商業情報調查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經營的場地,是與我們利益相關的地方,價格戰在不同的地方不同的經營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。

  對于去別的超市看價格,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,我總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經理、營業員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后繼續進行我們的調查時把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進行調查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。 通過商業情報調查報告,我們把收集到的數據進行分析對比和總結,找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調整我們的售價,借此使啟航超市的經營工作更為完善,更為學生所能接受,更好為我們學生服務。

  七、實習建議

  為期三周的實習真的過的很快。實習過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對啟航超市的經營還是有著建議。

  1、我覺得,啟航超市應該考慮把經營地遷到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來,我覺得啟航超市現在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學生購買商品,而且,現啟航超市的入口和出口的確是不太利于學生的購物。存包的手續因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨,甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。

  2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認真的考慮。

  八、實習心情

  通過在啟航超市的實習,我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學會換位思考,想出不同的方法解決不同的問題。

超市的實習報告 篇2

  一、實習目的

  嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。

  二、實習時間

  20xx-7-18至20xx年8月20日

  三、實習地點

  xx超市

  四、實習單位和部門

  私人永和飯店

  五、實習內容

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。

  我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了,社會實踐報告《大學生超市實習社會實踐報告》由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。

  俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

  一、我決不破壞超市的規矩。

  俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的`崗位分屬各個貨架。

  比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,不可以閑談也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,不可以把手機帶在身上,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。

  以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  二、不管是誰,隨喊隨到。

  在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。

  如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

超市的實習報告 篇3

  一、實習目的

  通過本次畢業實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日

  實習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場

  實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習主要內容

  (一)實習單位簡介:

  Xx連鎖商業集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

  Xx市Xx百貨Xx購物廣場(Xx店)下屬Xx連鎖商業集團股份有限公司。是Xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 哦 夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

  (二)實習具體過程

  實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,03月16---03月31日的`學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

  第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

超市的實習報告 篇4

  (一)實習工作的總結

  在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

  (1)在此刻零售業競爭如林的狀況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

  (2)超市倉儲是一門大學問,比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協調工作,為顧客帶給一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,理解質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等帶給一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。

  (二)畢業實習的體會、收獲

  這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

  (1)心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校理解了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么能夠值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,理解公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不能夠改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

  (2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的'了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合潛力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改善和加強。

  (7)人生目標感的清晰透過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

超市的實習報告 篇5

  一、實習目的

  通過本次畢業實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:

  實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場

  實習崗位與負責事務:收貨部收貨員

  主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習主要內容

  (一)實習單位簡介:

  人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

  (二)實習具體過程

  實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,07月16---07月71日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

  第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的.驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實習總結與建議

  在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:

  (1)在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

  (2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

  (7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。

超市的實習報告 篇6

尊敬的總部領導:

  我是xx商業連鎖超市xx年第二批儲訓學員xx,現對我在培訓前后兩個多月的工作做一下小結,望領導批評指正。

  xx年9月30日入職后,我一直在xx區xx分店實習,主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部,雖然累一點,但我學到很多,尤其是如何與顧客有效溝通,以及如何提高我們的服務質量。在生鮮區,我體會到了“微笑服務“的意義,也感受到我們服務行業的一些樂趣,那就是:在“微笑服務”中,獲取顧客的尊重,以及實現自己的人生價值。

  在生鮮部完成“入行大考驗”之后,我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言,在招聘崗上,我沒有機會學習一些賣場的基本功,也一度缺乏在其他部門的鍛煉,感覺當時不太踏實。不過在招聘崗上也有所收獲,因為在招工的過程中,我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認識,并且對超市各部門的分工有了進一步的了解。當然,最關鍵的是,我學到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道,不論在哪個崗位,都是有很多東西需要學和可以學的。所以,對于自身而言,都應該把自己當作一個“空瓶子”,然后在今后的工作中,不斷地去“裝滿”“填充”,讓自己更加充實,這樣才可以勝任所有的工作,特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓學員,更應如此。

  11月19日,我和其他七人,被分到于中山xx店,進行開店支援。這段時間,是我進入xx后,收獲最大的階段。開新店的工作,嚴謹而有序。此次開店,我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進行商品陳列、如何整理排面、如何進行人員調整以及如何增強團隊凝聚力,有了新的體會。其中對我影響最大的,莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因為之前在xx店的賣場實習的缺失,所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中,遇到了很多問題,由于是第一次接觸,我所負責的區域問題更大。但經過幾天的反復調整和各位前輩的“言傳身教”之后,我們的陳列更專業、更美觀、更整齊。通過這幾天的陳列,再結合幾家老店的陳列情況,我確確實實對“陳列標準”有了深刻體會:標準,始終堅持就還是標準,一旦有一天沒有堅持了,就不再是標準!在此,我想向領導提出我的建議,希望總部領導可以督促所有的門店都有統一的標準和原則,這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業的生命力。

  進入xx已經兩月有余,我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業真的有其特殊的魅力在里邊,而且結合企業的“核心價值觀”,我還有以下認識:

  我們做一份工作,應該當作是自己的事業來做,這樣才能有無盡的.激情和毅力。投身于零售行業中,首先自己要對自己有一個客觀的認知,知道自己要得到什么,了解自己要怎樣做才能得到;這樣才能有更好的心態去工作,這是“對自己負責”;然后,為我們企業付出,其實是在實現自己的人生價值,并且這個價值也會和付出和態度成正比,因此工作中一定要盡職盡責,這是“對公司負責”;而在這中間,我們要怎么實現付出和回報的轉變呢,這就要我們“對顧客負責”,貼心為顧客服務,關愛顧客的生活。這是一個“良性循壞”的過程,我們要扮演的角色,就是當下你所處的崗位,好好做好它,這個“良性循壞”的系統才能有效的轉動,并惠及所有為止努力奮斗的人。

  以上就是我對自己兩個月來的工作總結和自己對公司、對零售行業的認識。xx連鎖是我的“職業生涯”第一站,我很希望能夠把它當一份事業來做,并以此作為我人生價值實現的舞臺。再次表達我對本公司的敬意和信心,以及對零售行業的喜愛和堅持。

  請各位領導檢核考察。

  此致

敬禮

超市的實習報告 篇7

  這個假期,我回到了老家所在的鄉下,在一家超市打工。時值春節,潮濕人流量很大,工作異常辛苦,但我很慶幸自己能有這次難得的經歷,讓我學到了很多東西。

  我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

  要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

  一、我決不破壞超市的規矩。

  俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  二、不管是誰,隨喊隨到。

  在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的'貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

  三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。

  所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

  在超市里打工我還學到了很多的東西。現在,我們鎮上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

  話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!

  總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網好吧?

  那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。

  對于我們這些急于找工作的大學生來說,謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。

  委托中介機構介紹前,應先查看是否有工商局頒發的營業執照和勞動部門頒發的職業介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公設備是否齊全、辦公人員工作狀態等,來判斷中介是否可信。

超市的實習報告 篇8

  前言

  萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

  一、實習目的

  嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。

  二、實習時間

  20xx—2—28—20xx年4月20日

  三、實習地點

  億鑫超市

  四、實習內容

  炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!

  閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

  要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

  一、我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,

  畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

  二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!

  三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的.。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

  在超市里打工我還學到了很多的東西。現在,我們鎮 上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

  話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!

  總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識。總比天天在家看電視、上網好。

超市的實習報告 篇9

  時光飛逝,很快我們就迎來大學的最后一個暑假。為了給自己的大學增添些許社會實踐,也為了給即將就業的自己添點經驗,我打算找份工作做做。20xx年7月6日,我到上海家樂福真北店報到上班,在那做暑假收銀員的實習生。

  沒有實習,就沒有發言權,只有親身經歷過才有那種真實的感受。原本在學校我與社會的接觸并不多,只做過些簡單的小兼職,雖然也有所收獲,但終歸是耗時多,學到的東西較為有限,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司,去了解和學習收銀的知識和信用卡的一些知識,還要遵守公司的規章制度。

  剛到家樂福,我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久,我就參加了上海家樂福第一屆運動會,我被選為啦啦隊成員。這讓我既興奮又緊張,興奮的是這彌補了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史,給我體驗了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受這個企業的精神文化,緊張的是我有點怯生,怕自己做的不好。這有點矛盾的心理激勵我格外的努力,哪怕是休息天訓練我也沒怨言,無形中我覺得這就是家樂福文化對我的一種影響吧,即使那時我還不那么了解它的文化。后來在比賽中,首先觸動我的就是團隊合作的力量,這種力量一直延續到了最后,雖然我們店輸了,但我仍然為我們的隊員驕傲,也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場景,沒有給人敵對的對抗,而是一個大家庭聚在一起的歡樂場景,大家來自四面八方,可以說是五湖四海,但因為這個公司,我們都聚在了一起,這是多奇妙的事啊。

  運動會后便開始了工作,在老師的教導下,我很快的進入了工作狀態,不過就是還不熟練,偶爾還會犯錯。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹小慎微,不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道,錢上面可馬虎不得,有好幾次因為失誤還賠了錢,也算是汗的教訓了。除了錢要注意,超市里還要刷卡,卡單也不能拉錯,萬一拍錯了,還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷里面找出來,不僅麻煩,還會被賬臺罵的半死。

  在超市工作,除了和金錢打交道,還是面對面和顧客在打交道,雖說是收錢的工作,但也不乏會有一些瑣碎的事情,還有服務態度,解決突發問題等,有的時候雙方溝通不暢,爭吵也是常有的,但我們作為為顧客服務的人員,不能爭著吵鬧,而是應該著手去解決矛盾,有時哪怕一個道歉就能化解一個矛盾,一個微笑既能使別人感到滿意,也能令自己的身心愉悅,因為環境之間是相互影響的,多傳遞一些正能量,能改變很多,也能學到很多。

  工作和在學校學習有很大的不同,學校比較簡單,接觸的.人主要是學生和老師,而在家樂福工作,每天見到的人是形形色色的,甚至是不同的人種,難免會有語言上的障礙,此時此刻,我真是有點尷尬,覺得自己的英語溝通能力實在是蹩腳。但我也沒有因此自卑,而是每次抓住機會練習一下,哪怕說的不好,也會很努力地去講,我想這也是一種進步。工作有時候就逼著我們去學習,因為你要想發展的更好,只有不斷學習,不斷充實自己,才不會被時間淘汰。

  也許很多人會覺得收銀這個工作沒什么,說心里話,我很喜歡這個工作,在與不同人的接觸中我學到很多,也學會了不斷地思考自己。當然,工作也給我帶來了很多快樂,其實生活中不乏快樂,只要我們用心去發現,一定會收獲快樂。在家樂福的工作中,我認識了一些朋友,從她們身上也學到了不少。形形色色的人,每天上演著財米油鹽的故事,最真實的生活莫過于此了。

  暑假在每周一次的排班中已悄然度過,我甚至都沒有覺察到,但現在回想起來,還是收獲頗多的,增加了對一個企業的些許了解,學到了許多人際交往的東西,也鍛煉了自己的耐心、細心。同時我也發現了自己許多不足,在此之后,要不斷完善自己,充實自己。

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