【精華】?jī)?yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編為大家整理的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)pvc
“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”顧明詞義就是參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)、認(rèn)識(shí)了解性的實(shí)習(xí)。是本著先入為主的原則，提前對(duì)本專(zhuān)業(yè)所學(xué)知識(shí)做一個(gè)簡(jiǎn)單了解，為未來(lái)的學(xué)習(xí)指引方向。
PVC作為最早實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的樹(shù)脂產(chǎn)品之一，憑著其優(yōu)良的物理和化學(xué)性能，一直被廣泛的應(yīng)用于生活中得各個(gè)方面，隨著科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展，PVC的生產(chǎn)工序也由了很大的改進(jìn)，不斷引入新技術(shù)，降低生產(chǎn)成本。其日用量逐漸擴(kuò)大，需求量也日益增加。
本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是參觀(guān)內(nèi)蒙古三聯(lián)化工有限公司，了解PVC的生產(chǎn)工序，各個(gè)單元操作。為學(xué)習(xí)化工原理打下實(shí)踐基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)過(guò)程中，應(yīng)注意廠(chǎng)區(qū)的安全問(wèn)題，認(rèn)真做好安全防護(hù)，不隨意走動(dòng)，觸摸儀表設(shè)備，緊跟隊(duì)伍進(jìn)行實(shí)習(xí)參觀(guān)，參觀(guān)過(guò)程中，應(yīng)了解或掌握：
（1） PVC生產(chǎn)原料及原料的處理方式及目的
（2） PVC生產(chǎn)的工藝流程與單元操作，了解各個(gè)單元操作的設(shè)備
（3） PVC生產(chǎn)各物料流程
實(shí)習(xí)報(bào)告中以PVC生產(chǎn)工藝流程、具體單元操作、生產(chǎn)設(shè)備和各個(gè)工藝流程圖為主，另外，有加入各個(gè)主產(chǎn)品、副產(chǎn)品的物化性質(zhì)和用途。最后，詳細(xì)敘述了本次生產(chǎn)的心得體會(huì)，對(duì)自身學(xué)習(xí)結(jié)果做了簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)和對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析。
本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在大學(xué)期間真正的進(jìn)入工廠(chǎng)的第一次實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)報(bào)告中不免存在問(wèn)題，請(qǐng)老師批評(píng)指正。
20xx年10月
第一章 企業(yè)概況
1.1 企業(yè)簡(jiǎn)介
內(nèi)蒙古三聯(lián)集團(tuán)位居自治區(qū)呼和浩特，集團(tuán)生產(chǎn)基本化工產(chǎn)品、精細(xì)化工產(chǎn)
品及化工設(shè)備的國(guó)家控股的、內(nèi)蒙古自治區(qū)的支柱企業(yè)，集團(tuán)下設(shè)內(nèi)蒙古三聯(lián)化工股份有限公司、內(nèi)蒙古眾源化工股份有限公司、內(nèi)蒙古化工機(jī)械廠(chǎng)、呼和浩特市金川開(kāi)發(fā)區(qū)天立科技工貿(mào)有限責(zé)內(nèi)部機(jī)構(gòu) 任公司、內(nèi)蒙古三聯(lián)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司和上海呼遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展公司。本次實(shí)習(xí)參觀(guān)的就是內(nèi)蒙古三聯(lián)化工股份有限公司。公司主要產(chǎn)品以：燒堿（固、片、液）、電石、漂粉精、聚氯乙烯、三氯乙烯、合成鹽酸、液氯、溶解乙炔、塑料加工制品等多種化工產(chǎn)品。擁有三類(lèi)壓力容器設(shè)計(jì)和制造的成熟技術(shù)、年產(chǎn)六十萬(wàn)只密閉包裝鋼桶。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐、亞、非、大洋洲、北美洲等區(qū)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)。內(nèi)蒙古三聯(lián)集團(tuán)正致力于實(shí)現(xiàn)中遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)，在集團(tuán)迅猛發(fā)展、積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，愿與海內(nèi)外各界朋友建立廣泛的合作往來(lái)，尋求共同發(fā)展與繁榮。
1.2 安全生產(chǎn)注意事項(xiàng)
化工企業(yè)是易燃易爆產(chǎn)品的集中地點(diǎn)，必須做好安全教育和防護(hù)措施。在進(jìn)入
廠(chǎng)區(qū)之前戴好安全帽，手機(jī)處于關(guān)機(jī)狀態(tài)，不允許拍照。進(jìn)入車(chē)間后認(rèn)真聽(tīng)取工作人員的安排，不隨意走動(dòng)和亂觸摸設(shè)備儀器、儀表。跟好隊(duì)伍前進(jìn)，禁止單獨(dú)行動(dòng)，以免造成安全事故。實(shí)習(xí)完畢后，帶隊(duì)集合，班長(zhǎng)清點(diǎn)人數(shù)，再集中返校。
1.3 企業(yè)安全管理
1.3.1 安全管理制度
（1） 嚴(yán)格執(zhí)行《安全技術(shù)規(guī)程》
（2） 上崗時(shí)須穿好工作服，佩戴好各種勞動(dòng)保護(hù)用具，夏天應(yīng)穿好絕緣鞋。
開(kāi)關(guān)電源應(yīng)戴好安全手套。
（3） 操作中有可能出現(xiàn)安全事故，有權(quán)拒絕工作。
1.3.2 崗位責(zé)任制
（1） 接班者必須提前到崗位了解情況，對(duì)所屬設(shè)備及操作請(qǐng)抗，以及衛(wèi)生工
具，照明記錄，報(bào)表等全面檢查，對(duì)口交接。
（2） 接班者未能按時(shí)接班時(shí)，交班者應(yīng)繼續(xù)工作。
第二章 原材料及產(chǎn)品物化性質(zhì)（用途）
2.1 主要原材料
PVC生產(chǎn)的最初原材料是原鹽，三聯(lián)化工集團(tuán)的原鹽產(chǎn)地主要是青海的格爾
木。其主要化學(xué)成分是NaCl，為無(wú)色晶狀顆粒，其中含有固體雜質(zhì)，和硫酸根、鎂離子、鈣離子等化學(xué)性雜質(zhì)。原鹽經(jīng)過(guò)精制，電解得到生產(chǎn)PVC的原料氯氣和氫氣。
2.2 主、副產(chǎn)品及其物化性質(zhì)
2.2.1 鹽酸
原鹽電解得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉，氯氣為淺黃色有毒性氣體，其化學(xué)性質(zhì)和活潑，易與多種有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)生成氯代化合物。氫氣為無(wú)色氣體，其密度較空氣小，易燃易爆，燃燒火焰呈藍(lán)色。氫氣和氯氣反應(yīng)可制得氯化氫氣體，其溶于水既得鹽酸，鹽酸是一種強(qiáng)酸，有較強(qiáng)的腐蝕性，是生成PVC的原料。
2.2.2 乙炔
電石和水反應(yīng)可制備乙炔氣體，電石的主要成分是碳化鈣，與水發(fā)生劇烈反應(yīng)生成乙炔，乙炔是一種不飽和氣體，乙炔是生產(chǎn)聚氯乙烯的主要副產(chǎn)品。其化學(xué)性質(zhì)較活潑，與鹽酸加成可得到氯乙烯，氯乙烯發(fā)生聚合反應(yīng)就生成了PVC。
2.2.3 PVC
聚氯乙烯是由氯乙烯單體聚合而成的高分子化合物，結(jié)構(gòu)式為：[CH2CHCl]n，
簡(jiǎn)稱(chēng)PVC。其材料是一種非結(jié)晶性材料。PVC材料在實(shí)際使用中經(jīng)常加入穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、輔助加工劑、色料、抗沖擊劑及其它添加劑。具有不易燃性、高強(qiáng)度、耐氣侯變化性以及優(yōu)良的幾何穩(wěn)定性。 PVC對(duì)氧化劑、還原劑和強(qiáng)酸都有很強(qiáng)的抵抗力。然而它能夠被濃氧化酸如濃硫酸、濃硝酸所腐蝕并且也不適用與芳香烴、氯化烴接觸的場(chǎng)合。
第三章 各段工序工藝流程概況
3.1 鹽水的`精制
3.1.1物料流程
原鹽必須經(jīng)過(guò)精制才能送到電解槽中進(jìn)行電解工序，精制過(guò)程就是原鹽的除雜
過(guò)程。合格的精制鹽水中鈣鎂離子的濃度控制在0.05PPM以下為合格。
（1）化鹽
原鹽通過(guò)泵的作用進(jìn)入化鹽桶，用水溶解，溶解過(guò)程中除去固體雜質(zhì)，原鹽溶解的溫度一般控制在50~55℃
（2）除雜
工業(yè)鹽水的除雜遵從先除鎂后除鈣的原則，在鹽水中加入氫氧化鈉，使其與鎂離子反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀。此過(guò)程稱(chēng)為前反應(yīng)。再加入氯化鐵作絮凝劑，進(jìn)入預(yù)處理器，加入碳酸鈉，與鈣離子生成碳酸鈣沉淀除去鈣離子，此過(guò)程稱(chēng)為后反應(yīng)。處理后的鹽水進(jìn)入專(zhuān)門(mén)的過(guò)濾裝置——?jiǎng)P膜過(guò)濾器。進(jìn)行最后一次的過(guò)濾除雜。精制得到的鹽水進(jìn)入精鹽水槽再送到電解工序。
（3）凱膜過(guò)濾器
是一種專(zhuān)用除雜過(guò)濾設(shè)備，鹽水精制過(guò)程用其處理最后一次過(guò)濾，凱膜過(guò)濾器的性能參數(shù)有廠(chǎng)家設(shè)定，包括鹽水流量，過(guò)濾后鹽水的濃度。使用凱膜過(guò)濾器省去了過(guò)去用氯化鋇除硫酸根的工序，最后得到的鹽水的濃度為310。凱膜過(guò)濾器每半個(gè)月要用15%的鹽酸酸洗一次。
3.1.2 工程工藝流程圖
3.2 電解工序
3.2.1 離子膜電解
（1）電解 精制鹽水送入電解槽中，進(jìn)行電解。電解原理如下圖所示：
離子膜制堿的特點(diǎn)：投資省，出槽氫氧化鈉濃度高、質(zhì)量好，比隔膜法節(jié)省
15~25%，能耗低，氯氣濃度高，含氧量低，氫氣純度可高達(dá)99.9%。無(wú)污染。但對(duì)鹽水質(zhì)量要求高，需增加鹽水二次精制，所以設(shè)備費(fèi)用有所增加，離子膜電解槽價(jià)格昂貴，損壞不易維修，使用時(shí)應(yīng)小心。
（2）鹽酸的生成
電解后生成的氣體通過(guò)各自的管道，對(duì)氯氣進(jìn)行水噴淋直接冷卻，然后在干燥器中用濃硫酸進(jìn)行干燥，最后，加壓形成液氯。氯氣和氫氣混合后。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
專(zhuān)業(yè)班級(jí)：
學(xué) 號(hào)：
姓 名：
大四的生產(chǎn)實(shí)習(xí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)可以給自己更好地理解和利用自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的機(jī)會(huì)。帶著向往和嚴(yán)肅認(rèn)真的身心，我隨著老師們的帶領(lǐng)下、坐上校車(chē)駛向?qū)嵙?xí)目的地——蚌埠。
20xx年11月29號(hào)早上8點(diǎn)出發(fā)，經(jīng)過(guò)兩個(gè)半時(shí)的路程，我來(lái)到了實(shí)習(xí)期間的住所——蚌埠市解放軍車(chē)輛學(xué)院。經(jīng)過(guò)短暫的修整，我們?cè)谙挛?點(diǎn)坐校車(chē)出發(fā)前往蚌阜市淮河大堤。蚌埠淮北大堤蚌郊段加固工程，為治淮和蚌埠城市防洪及美化亮化重點(diǎn)建設(shè)工程，西起蚌埠閘下與懷遠(yuǎn)縣交界處，東至蚌埠淮河斜拉橋西側(cè)，長(zhǎng)10.13公里，工程共完成投資7266萬(wàn)元。踏在淮河大堤上，凝視此巨大的城市防洪工程，讓我感受到了水利防洪工程的巨大作用。
下午三點(diǎn)，我們來(lái)到了安徽省水利科學(xué)研究院。安徽省水利科學(xué)研究院是水利工程綜合性科學(xué)試驗(yàn)研究單位。承擔(dān)大江大河治理、河床演變、水資源評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā)利用、農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉、排澇除漬綜合治理及水工程、民用建筑、公路、橋梁的地基處理、建筑結(jié)構(gòu)、建筑材料等課題的科學(xué)試驗(yàn)研究、檢測(cè)、監(jiān)理以及勘測(cè)、設(shè)計(jì)、咨詢(xún)等工作。在研究院工作管理人員的帶領(lǐng)與介紹下，我看到了紅石嘴樞紐加固工程整體水工模型、青弋江干流節(jié)制閘斷面水工模型和淮河正陽(yáng)關(guān)至淮南段河工模型。看著這些巨大而又精細(xì)的'水工模型，我深深的感受到水利工程的研究不僅要借助理論經(jīng)驗(yàn)，還要借助精細(xì)的水工模型試驗(yàn)來(lái)研究各種河流、水工建筑物運(yùn)行狀況。
第二天早上10點(diǎn)，我們前往生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第三站——五河泵站工程。位于安徽五河縣境內(nèi)郜湖洼地區(qū)域的五河泵站工程是安徽新一輪治淮建設(shè)的排頭兵，工程投資6559.18萬(wàn)元，建成后的五河泵站將承擔(dān)郜湖洼地72平方公里范圍內(nèi)的排澇重任，保證洼地內(nèi)數(shù)萬(wàn)群眾的正常生活、生產(chǎn)，對(duì)提高蚌埠市部分地區(qū)農(nóng)田排澇能力具有重要意義。同時(shí)作為淮水北調(diào)的渠首工程，待淮水北調(diào)項(xiàng)目實(shí)施后，五河泵站將承擔(dān)著為皖北地區(qū)引水供水的重要任務(wù)，有效緩解皖北地區(qū)缺水現(xiàn)狀。五河泵站工程主要由進(jìn)水渠道、排澇進(jìn)水閘、排澇前池、泵房、壓力水箱、排澇出水涵、變電所和輸電線(xiàn)路等組成。水泵為5臺(tái)1800ZLB-85型開(kāi)敞式半調(diào)節(jié)軸流泵，配套TL1000-24/2150型同步電機(jī)，單機(jī)功率1000KW。近期僅安裝3臺(tái)機(jī)組，遠(yuǎn)期再安裝2臺(tái)機(jī)組。
機(jī)組采用“X”型雙向進(jìn)、出水流道，既可作排澇工況運(yùn)行，又可作灌溉引水工況運(yùn)行。天公不作美，實(shí)習(xí)當(dāng)天下著雨刮著猛烈刺骨的寒風(fēng)，更令人無(wú)奈的是五河泵站工程正處于建設(shè)期，施工現(xiàn)場(chǎng)到處是淤泥，再加上延綿不絕的雨水把泥土和成粘稠不堪的狀態(tài)，每在土上踏上一腳，都會(huì)讓鞋子沾上一層厚厚淤泥，就像是雙腳踏在沼澤中的感覺(jué)，讓我們舉步維艱。我了解到施工現(xiàn)場(chǎng)并不像我以前所想象的那樣輕松簡(jiǎn)單，施工要面對(duì)各種各樣的天氣條件、水情狀況。由此可見(jiàn)，每一個(gè)水利工程的建設(shè)都包含著巨大的人力物力財(cái)力的付出。
第三天早上10點(diǎn)，我們迎著驕陽(yáng)來(lái)到了蚌埠閘工程管理局。在管理局管理人員的介紹下，我了解到蚌埠閘淮河中游大型水利樞紐工
程位于安徽省蚌埠市西郊許莊淮河干流上。為發(fā)展灌溉、航運(yùn)，結(jié)合公路交通、水力發(fā)電、城市供水等綜合利用，于1962 年建成;由攔河節(jié)制閘、水力發(fā)電站廠(chǎng)房、船閘及附設(shè)的公路橋等組成。閘上利用河槽、湖泊等蓄水調(diào)節(jié)淮河水量。設(shè)計(jì)灌溉面積60 萬(wàn)公頃。節(jié)制閘、溢洪道的設(shè)計(jì)泄洪流量各為1.014 萬(wàn)與0.286 萬(wàn)立方米/秒，校核泄洪流量各為1.14 萬(wàn)與0.36 萬(wàn)立方米/秒。船閘可通過(guò)2×1000 噸運(yùn)輸船隊(duì)。水電站裝機(jī)容量為6×800 千瓦。是一座以社會(huì)效益為主的大型水利樞紐工程，具有防洪、蓄水、灌溉、航運(yùn)、供水、發(fā)電等綜合功能，特別是在防洪上，蚌埠閘的作用尤為突出，它在汛期可以調(diào)節(jié)洪峰，減輕淮北大堤的壓力，保證沿岸城市安全。蚌埠閘主要參數(shù)了如下： 1、28孔節(jié)制閘：位于淮河主河道上，工程于1958年10月開(kāi)工，1960年5月1日竣工，閘身全長(zhǎng)336m，28孔，每孔凈寬10m，底板高程10.0m，堰頂高程12.0m。
2、12孔節(jié)制閘：位于28孔節(jié)制閘北端與淮北大堤之間的灘地上，工程于20xx年8月10日開(kāi)工，20xx年11月10日竣工驗(yàn)收，新老閘軸線(xiàn)一致，新老閘中心線(xiàn)相距396.8m，共12孔，每孔凈寬10m，底板高程9.0m，閘身全長(zhǎng)141.7m。
3、老船閘：位于淮河干流28孔節(jié)制閘右岸，于1959年12月1日開(kāi)工，1961年10月1日竣工，三級(jí)航道，最大通航能力1000
噸級(jí)，閘室長(zhǎng)195m，寬15.4m，上下閘首為人字形鋼閘門(mén)，上游門(mén)坎高程13.6m，下游門(mén)坎高程9.2m，閘室底板高程9.2m。
4、擴(kuò)建船閘：擴(kuò)建船閘位于現(xiàn)有船閘右側(cè)，分洪道與老船閘之間，兩船閘軸線(xiàn)平行，軸線(xiàn)間距66.8m，工程于20xx年10月28日開(kāi)工建設(shè)，三級(jí)航道，最大通航能力1000噸級(jí)，閘室長(zhǎng)230m，寬23m，上下閘首為人字形鋼閘門(mén)，上游門(mén)坎高程12.3m，下游門(mén)坎高程7.8m，閘室底板高程7.8m。
5、水電站：位于28孔節(jié)制閘右岸，主要利用壅水落差和剩余泄量發(fā)電，于1984年10月～1987年4月施工，為河床式低水頭水電站，裝機(jī)6臺(tái)，每臺(tái)800KW，總裝機(jī)容量4800KW，設(shè)計(jì)年發(fā)電量1974萬(wàn)度，實(shí)際年發(fā)電量3000萬(wàn)度。
6、分洪道：位于船閘南岸與山崗之間，1970年6月開(kāi)工，1973年9月竣工，當(dāng)閘上水位超過(guò)19.0m高程時(shí)，自然漫灘分洪，上有雙曲拱橋9孔，每孔凈寬32.3m，過(guò)水總寬為314米。
下午1點(diǎn)，我們抵達(dá)了生產(chǎn)實(shí)習(xí)的最后一個(gè)目的地——上橋抽水站。茨淮新河上橋抽水站是皖北地區(qū)最大的排澇站，擔(dān)負(fù)著懷遠(yuǎn)縣躍進(jìn)溝流域78平方公里和芡河流域利辛、蒙城、懷遠(yuǎn)三縣1250 平方公里集水面積的排澇任務(wù)。茨淮新河是1971年治淮規(guī)劃中確定的防洪、排澇、灌溉、航運(yùn)等綜合利用戰(zhàn)略性骨干工程。由節(jié)制閘、船閘、地下涵、抽水站、灌溉引水涵、芡河排澇涵、芡河新閘、
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
20xx年7月11日至7月13日，在老師的帶領(lǐng)下，我參加了為期三天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)，我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司以及宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司。現(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下：
1、 實(shí)習(xí)目的
這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀(guān)摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專(zhuān)業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。
2、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
2.1.1湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進(jìn)行規(guī)模化制造的專(zhuān)業(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售；生化產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)；生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品除外）；經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來(lái)一補(bǔ)”業(yè)務(wù)；道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。飼料添加劑；有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線(xiàn)及國(guó)內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地。
2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司
湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)8年名列全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬(wàn)噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù)，為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國(guó)建國(guó)50周年慶典國(guó)宴，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)18各省市，并通過(guò)邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來(lái)，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷(xiāo)啤酒38.07萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5.92億元，創(chuàng)利稅1.57億元，其啤酒產(chǎn)量，銷(xiāo)售收入，實(shí)現(xiàn)稅收，均以進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng)，位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。
2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司
三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國(guó)家GMP認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠(chǎng)，一個(gè)藥物研究所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車(chē)間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類(lèi)工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地7.2萬(wàn)㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國(guó)內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。
2.2認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.2.1安琪酵母
在安琪集團(tuán)，我們主要參觀(guān)了安琪集團(tuán)擁有的國(guó)內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)———年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)
日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)最大。該生產(chǎn)線(xiàn)的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階，朝著“國(guó)際化專(zhuān)業(yè)化酵母公司”的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。
酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國(guó)際調(diào)味品發(fā)展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年開(kāi)始酵母抽提物的研究工作，該課題先后被列入國(guó)家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)。
據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)是由歐洲著名生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線(xiàn)柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿(mǎn)足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。
然后，我們還參觀(guān)了安琪現(xiàn)代化的包裝車(chē)間以及自控設(shè)施。整個(gè)參觀(guān)給我們留下了深刻的影響。
2.2.1金龍泉啤酒
在金龍泉，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。 金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來(lái)馳譽(yù)國(guó)內(nèi)，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過(guò)不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的'后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言，主要流程如下：
制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝
在糖化車(chē)間，我們參觀(guān)了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng)， 德國(guó)荷普曼糖化
裝備。在發(fā)酵車(chē)間，我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采，然后在講解人員的介紹下，我們參觀(guān)了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng)。最后我們?cè)诎b車(chē)間觀(guān)看了德國(guó)產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線(xiàn)。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程，還對(duì)相關(guān)的知識(shí)如啤酒的風(fēng)味，食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解。此外，金龍泉“舉團(tuán)結(jié)之旗、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢(shì)”的企業(yè)文化也深深吸引了我，我想，這對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的。
2.2.1三峽藥業(yè)
在三峽藥業(yè)，我們參觀(guān)了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車(chē)間，了解了生物制藥的相關(guān)工藝，設(shè)備，以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí)，系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況，包含如下：
1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類(lèi)抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽(yáng)性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。
2.氨基酸系列產(chǎn)品 主要包括：L-纈氨酸 （ L-Valine） L-異亮氨酸 （L-Isoleucine） L-亮氨酸 （L-leucine） L-醋酸賴(lài)氨酸 （L-lysine Acetate）
3.實(shí)習(xí)體會(huì)
作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的本科生，我對(duì)發(fā)酵，食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況，熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這為以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，堅(jiān)定了專(zhuān)業(yè)信心，在以后的理論學(xué)習(xí)中，我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來(lái)，爭(zhēng)取早日掌握扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能！
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