精品學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告模板
在生活中,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編為大家整理的精品學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告模板,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
精品學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告模板1
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié),它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的,我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過(guò)渡,因此實(shí)習(xí)活動(dòng)是培養(yǎng)技能型人才,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù),而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。可以說(shuō),沒(méi)有生產(chǎn)實(shí)習(xí),就沒(méi)有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生,在注重理論知識(shí)學(xué)習(xí)的前提下,首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否,關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途,也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。
二、公司概況
這個(gè)學(xué)期,我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下,去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開(kāi)發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國(guó)內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級(jí)專業(yè)人員,技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過(guò)在這兩家公司的實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到,但又對(duì)我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識(shí)。比如酶制劑的生產(chǎn)流程,如何對(duì)香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)等等。 我國(guó)酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè),全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%,我國(guó)更高達(dá)85%以上。酶制劑對(duì)我國(guó)食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過(guò)突出貢獻(xiàn):在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對(duì)提高我國(guó)啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域,采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國(guó)淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來(lái),蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主,其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于:白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè),前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢(shì)。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”,在短短的幾年中,迅速發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝,成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破,達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充,使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過(guò)設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu),及時(shí)地和顧客溝通,了解需求,形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營(yíng)銷體系。目前,“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品,暢銷全國(guó)三十多個(gè)省市。“精益求精、永不滿足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神,“誠(chéng)信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑,廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質(zhì)。通過(guò)復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級(jí)的'產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營(yíng)養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復(fù)合型精制果膠酶,以果膠酶為主,還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種,可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖,在提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度,提高澄清度,以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白,使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解,有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中,不阻塞過(guò)濾膜,活力穩(wěn)定,溶液助懸性強(qiáng),解決了國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。
在這次我在實(shí)習(xí)過(guò)程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程,大約分以下幾個(gè)步驟:
1.發(fā)酵:首先菌種在本地的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),之后會(huì)將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級(jí)放大的分批培養(yǎng),在發(fā)酵過(guò)程中,微生物被培植在大型不銹鋼罐里,加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊,是有諾維信實(shí)驗(yàn)室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種,所以其對(duì)自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無(wú)菌,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制,以保證最適合微生物生長(zhǎng)的條件。在發(fā)酵罐中生長(zhǎng)一段時(shí)間后,會(huì)產(chǎn)生大量得菌液,這些液體就會(huì)通過(guò)管道運(yùn)往下一個(gè)車間即提取車間。
2.提取:提取過(guò)程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶,需要經(jīng)過(guò)許多過(guò)濾和濃縮步驟,包括真空過(guò)濾和先進(jìn)的膜過(guò)濾,以保證高效分離和純化。此過(guò)程已經(jīng)把菌體都過(guò)濾掉了,所需要的有效成分都在液相里。對(duì)于液體酶,還要通過(guò)標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過(guò)程中,嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過(guò)后會(huì)生產(chǎn)出液態(tài)酶,如果要生產(chǎn)固態(tài)酶,則液體會(huì)流向下一個(gè)造粒車間。
3.造粒:分離、純化后的液體酶經(jīng)過(guò)最后一道工序—造粒,便成為可自由流動(dòng)、無(wú)粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過(guò)程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù),如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過(guò)程中。
春發(fā)公司公司是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜),其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料,經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求,公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。 春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時(shí)機(jī),引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念,廣招賢才,加大投入,采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),開(kāi)展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,加強(qiáng)美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn),設(shè)計(jì)安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線,引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備,建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè),公司時(shí)刻注意著要把好質(zhì)量關(guān),作好模范帶頭作用。公司有一個(gè)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn),這在同類企業(yè)中是絕無(wú)僅有的,同時(shí)也是公司的立足之本。該實(shí)驗(yàn)室分為天平室,樣品室,調(diào)香室,微生物檢測(cè)室等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)每一個(gè)從這個(gè)實(shí)驗(yàn)室通過(guò)的樣品,都會(huì)被留下一部分樣品,作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依,有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會(huì)
通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識(shí)到了會(huì)計(jì)工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
一:苗圃
苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育,植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后,再拿到園內(nèi)供游客觀賞,如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等,都是在苗圃先通過(guò)各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有:播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的,無(wú)非是土,水,光照,溫度的管理,根據(jù)種子的大小,還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。
(一)播種
花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行,至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施,才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭,草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。細(xì)粒種子(如百里香,矮牽牛,瓜葉菊,海棠種子等)播種,不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度.用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來(lái)保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細(xì)小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土
厚度為種子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān),如矮牽牛屬好光性種子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前,因其它原因,露出土面,則還要補(bǔ)土,直到看不到種子.花種播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對(duì)于細(xì)粒種子尤其重要。 大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛,飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子,溫度不要高于 25度.春夏播種子不要低于20度,如果達(dá)不到溫度,用保鮮膜提高溫度,保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用.夏季的時(shí)候,所有的種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒(méi)有長(zhǎng)根,需要人為補(bǔ)充水分來(lái)維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。如果蓋有保鮮膜,待種子發(fā)芽后,要及時(shí)去掉,及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見(jiàn)光。并且,種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥,比如磷酸二氫鉀,肥的濃度在200倍左右,濃度不要太高.等長(zhǎng)大些后根據(jù)植物的生長(zhǎng)狀況施肥。
等種子長(zhǎng)到2-3片葉時(shí),可以移栽.5-6片葉時(shí)及時(shí)定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復(fù)合肥)和腐熟的有機(jī)肥。如果想植株將來(lái)豐滿一些,可以打尖或摘心,同時(shí)也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
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一、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
本次實(shí)習(xí)所在地是內(nèi)蒙古興安盟索倫牧場(chǎng)。 索倫牧場(chǎng)總土地面積公頃;地處大興安嶺南麓淺山地帶,山川交錯(cuò),地貌有山地、溝谷地、低洼地三種,山勢(shì)大多平緩,低洼地坡度大部分小于°,一部分谷底較為開(kāi)闊。平均海拔米左右,年降雨量~,年均氣溫°,無(wú)霜期天,≥°年積溫~°,光照時(shí)數(shù),雨熱同季,多集中在~月。土壤類型有黑土、黑鈣土、草甸土、沼澤土、暗棕壤。植被類型有次生林、灌木林、疏林地、草甸草原、坡地草原。無(wú)風(fēng)蝕沙化及水土流失。 該牧場(chǎng)主要從事畜牧飼養(yǎng)業(yè)和農(nóng)業(yè)種植業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植小麥、油菜為主,集約化、機(jī)械化程度高,機(jī)械配套率較高。全場(chǎng)總?cè)丝诩s為千人;轄管個(gè)生產(chǎn)隊(duì);農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力千瓦,實(shí)際機(jī)播面積約為公頃,化肥用量約噸。但農(nóng)田水利建設(shè)嚴(yán)重滯后,基本上無(wú)水利灌溉設(shè)施,完全靠天吃飯。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值千多萬(wàn),糧豆總產(chǎn)量噸,單產(chǎn)公斤公頃,牲畜頭數(shù)多萬(wàn)頭(只)。年由外地人分別投資建造淀粉加工廠和屠宰場(chǎng)各一個(gè),年利潤(rùn)均在萬(wàn)元左右。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
月日早晨,全班同學(xué)人到達(dá)索倫牧場(chǎng)總部。那是幾排陳舊的瓦房圍成的院子。其中兩排房子各扇門前分別掛著寫(xiě)有“生產(chǎn)科”、“計(jì)財(cái)科”、“維修科”、“場(chǎng)長(zhǎng)辦公室”、“副場(chǎng)長(zhǎng)辦公室”……的牌子,一排是十來(lái)間招待所,一排是幾間作食堂的房子。 當(dāng)日:左右,場(chǎng)部開(kāi)了一個(gè)座談會(huì),有全班同學(xué)、兩位實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師和牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)在內(nèi)的部分領(lǐng)導(dǎo)。場(chǎng)長(zhǎng)發(fā)表了熱情洋溢的歡迎致詞,場(chǎng)長(zhǎng)助理給我們介紹了索倫牧場(chǎng)的歷史。我們由此知道,此牧場(chǎng)由于地理位置極佳,牧草肥美,曾為侵華的日軍所占并作為軍馬牧場(chǎng)和掠奪我大興安嶺寶貴資源的必經(jīng)之路;解放后又作為我軍大型軍馬牧場(chǎng)之一為部隊(duì)提供了大量良駒寶騎;后由于其并被淘汰以及不再用馬匹來(lái)載重運(yùn)輸物資,便在我軍精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)時(shí)被裁出軍隊(duì),歸地方管轄,從此自主經(jīng)營(yíng),兼營(yíng)農(nóng)牧;年后實(shí)行土地承包責(zé)任制,把土地、羊群以及農(nóng)業(yè)機(jī)械分發(fā)承包給各戶農(nóng)民,農(nóng)戶們每年交足農(nóng)牧稅和提留后自負(fù)盈虧,此狀況至今。 中午,在場(chǎng)部受到殺豬宰羊的盛情款待。
下午,我們?nèi)チ吮敬螌?shí)習(xí)所在連(隊(duì))——三連,然后全班同學(xué)被分成四組分駐四家農(nóng)戶。全隊(duì)的人聚居在一個(gè)村落,一條大道南北貫穿整個(gè)村,南頭到北頭不足步,我和三位同學(xué)便被分派到了最南頭的一家農(nóng)戶。連部在北頭。天黑時(shí)下了一陣小雨。而那時(shí)我們正在連部受到連部領(lǐng)導(dǎo)的歡迎和款待。還是豬肉和羊肉。 由于頭天下雨了,麥穗濕潤(rùn)不宜收割,故日那天我們無(wú)事可做。好多同學(xué)都爬山去了,我和同住的王學(xué)軍也去了。 山都不高,但由于山下是大片大片的平地,視野極為開(kāi)闊,所以雖是站在小山頂卻頗有登高望遠(yuǎn)的意味。山下是一片遼闊的土地,或是長(zhǎng)著牧草,或是一片玉米地,或是一塊金黃色的油菜地,或是一片潔白的羊群,像是一塊極大的畫(huà)布,雖被大塊大塊地涂上了各種色彩,卻又十分和諧自然,極為壯觀和賞心悅目;山上長(zhǎng)滿了沒(méi)足的青草,間著或白或紅或紫的無(wú)名小花,有不知名的小蝶兒來(lái)去飛舞于其間;天空無(wú)云的地方碧藍(lán)如洗,而遠(yuǎn)處山頭的白云極低極近,能清楚地看到它側(cè)面的輪廓,仿佛就是一大堆雪白的棉花在山頭飄蕩。我們突然不約而同地大喊,以此來(lái)宣泄被生活長(zhǎng)久施加的重壓和表達(dá)久別而今又重歸大自然的`無(wú)限喜悅。結(jié)果吼聲驚起了草叢里一群野鴿,疾然遠(yuǎn)飛。后來(lái)我們躺在山坡上仰望天空,再后來(lái)就睡著了,直到另一群游山歸去的同學(xué)路過(guò)時(shí)叫醒我們,才依依不舍地回去。
日下午,我們總算可以下地實(shí)習(xí)了。或人一組,或人一組,全班同學(xué)共分成組,分別去了個(gè)農(nóng)場(chǎng)主各自的麥地。我所在的組有人,由于我原不是與其余人分為一組的,后臨時(shí)調(diào)整去了那組,他們欺我后去,除組長(zhǎng)外其余三人分別自封了副組長(zhǎng)、副副組長(zhǎng)、副副組長(zhǎng)秘書(shū),說(shuō)唯我一人是組員。看他們那樣洋洋得意和陶醉,不忍破壞其心情,便配合他們自稱組員,他們果然大為興奮。 農(nóng)場(chǎng)主用吉普車化了多分鐘才把我們送到目的地。開(kāi)收割機(jī)的兩個(gè)師傅正好從地這一頭開(kāi)往另一頭,我們就站在地頭等他們下次回來(lái)。 讓我們驚詫的是地里麥子還不及膝蓋的一半高,而且麥穗極小。
農(nóng)場(chǎng)主解釋說(shuō)好幾年都這樣了,因?yàn)樘旌担瑳](méi)有水利設(shè)施進(jìn)行灌溉,而且一塊地就成百上千畝,也不方便灌溉,天氣好的年頭還成,一年還能有幾十萬(wàn)塊錢的盈余;天氣不好,比如今年,每畝地只能收幾十斤麥子,剛能把種子收回來(lái),這么大面積土地的投入,像化肥、農(nóng)藥以及農(nóng)業(yè)稅和提留都沒(méi)辦法收回了。他說(shuō),你們是農(nóng)業(yè)大學(xué)來(lái)的,水平高,你們說(shuō)說(shuō)該怎么辦呢?我們沉默了,我們是農(nóng)業(yè)大學(xué)來(lái)的,卻學(xué)的是農(nóng)業(yè)機(jī)械,而學(xué)校也從未開(kāi)過(guò)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的課程,好多同學(xué)還不認(rèn)識(shí)一些基本的作物,大有四體不勤、五谷不分的現(xiàn)象。我們能做什么呢?空負(fù)著中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生的稱號(hào),在一片低矮的小麥面前束手無(wú)策。那時(shí),心中內(nèi)疚不已,想著回去一定多學(xué)一些農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)并努力學(xué)習(xí),將來(lái)能真正為中國(guó)農(nóng)業(yè)做點(diǎn)實(shí)事。后來(lái),農(nóng)場(chǎng)主又和我們談了許多,關(guān)于農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式,適合當(dāng)?shù)胤N植的作物,何種作物經(jīng)濟(jì)效益更好等等。
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一、前言
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的`認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開(kāi)檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
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一、實(shí)習(xí)目的
電工電子實(shí)習(xí)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。對(duì)一些常用的電子設(shè)備有一個(gè)初步的了解,能夠自己動(dòng)手做出一個(gè)像樣的東西來(lái)。電子技術(shù)的實(shí)習(xí)要求我們熟悉電子元器件、熟練掌握相關(guān)工具的操作以及電子設(shè)備的制作、裝調(diào)的全過(guò)程,從而有助于我們對(duì)理論知識(shí)的理解,幫助我們學(xué)習(xí)專業(yè)的相關(guān)知識(shí)。培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的'能力,提高分析解決問(wèn)題能力的同時(shí)也培養(yǎng)同學(xué)之間的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。
二、實(shí)習(xí)器材
(1) 電烙鐵:由于焊接的元件多,所以使用的是外熱式電烙鐵,功率為30 w,烙鐵頭是銅制。
(2) 螺絲刀、鑷子等必備工具。
(3)錫絲:由于錫它的熔點(diǎn)低,焊接時(shí),焊錫能迅速散步在金屬表面焊接牢固,焊點(diǎn)光亮美觀。
(4) 兩節(jié)5號(hào)電池。
(5)收音機(jī)(調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件及貼片調(diào)頻收音機(jī)實(shí)驗(yàn)套件)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一部分:調(diào)頻、調(diào)幅收音機(jī)的組裝制作。
這是本次實(shí)習(xí)的主要環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)第一天拿到器材后我們并沒(méi)有直接做。先是聽(tīng)指導(dǎo)老師詳細(xì)講解各器件的用途與組裝方法以及實(shí)習(xí)中用到的工具的使用及安全知識(shí)教育。之后我們組成員就真正進(jìn)入到電子技術(shù)實(shí)習(xí)的操作中去了,以前雖然接觸過(guò)電烙鐵,但畢竟沒(méi)有實(shí)際操作過(guò),總是懷有幾分敬畏之心。而電子電路主要是基于電路板的,元器件的連接都需要焊接在電路板上,所以焊接質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到以后制作收音機(jī)的成敗。因此對(duì)電烙鐵這一關(guān)我們是不敢掉以輕心的。
元器件的識(shí)別:電路板上涉及到很多元件,二極管,三極管,電阻,電容(瓷片電容、電解電容),變壓器等等。電阻需要按色環(huán)來(lái)區(qū)別其電阻值,二極管,電解電容器的負(fù)極,三極管的三個(gè)引腳連接順序等等有許多注意事項(xiàng)。瓷片電容兩只引腳長(zhǎng)度相等使用時(shí)不考慮正負(fù)極,其電容值標(biāo)于電容器上。如果不細(xì)心辨別,很可能出現(xiàn)不必要的麻煩。好在我們組的都比較細(xì)心,在大家的合作下很快我們就有了一個(gè)初步的成果,遠(yuǎn)走在其他組的前面,這讓我們很自豪。
總結(jié)起來(lái)我們的實(shí)習(xí)過(guò)程大概分為以下幾個(gè)步驟:
(一)熟悉電路元件,掌握烙筆的使用方法
(二)發(fā)收音機(jī)裝配零件,檢查和熟悉各種零件
(三)熟悉收音機(jī)的裝配圖
(四)焊接各種零件及進(jìn)行最后的組裝。
印刷電路板:
過(guò)程中也遇到了不少的問(wèn)題。如何使得焊接既美觀又牢固,這是我們討論得重點(diǎn),雖然我們最后還是沒(méi)有做到很好,但是通過(guò)實(shí)習(xí)我們的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步了。如何安排元件裝的順序也是一大問(wèn)題。裝元件過(guò)程中切忌急于求成,要有序推進(jìn),按部就班,才不會(huì)忘裝、漏裝一些器件。
雖然我們的收音機(jī)由于種種原因沒(méi)有收到預(yù)期的那種理想效果,但還是讓我們比較滿意,畢竟我們努力過(guò),我們認(rèn)真學(xué)了,因此我們不會(huì)后悔。
第二部分:貼片收音機(jī)的制作。
電路工作的核心是單片收音機(jī)集成電路sc1088,它采用特殊的低中頻技術(shù),外圍電路省去了中頻變壓器和陶瓷變壓器,使電路簡(jiǎn)單可靠,調(diào)試方便。sc1088采用s0t16腳封裝。
工作原理主要分為以下幾部分:fm信號(hào)輸入、本振調(diào)諧電路、中頻放大、限幅與鑒頻和耳機(jī)放大電路。
安裝步驟及要求:
1、技術(shù)準(zhǔn)備:了解smt基本知識(shí);實(shí)習(xí)產(chǎn)品簡(jiǎn)單原理;實(shí)習(xí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及安裝要求。
2、安裝前的檢查:smb檢查;外殼及結(jié)構(gòu)件;tht元件檢測(cè)。
3、貼片及焊接:絲印焊膏;按工序流程貼片;檢查貼片數(shù)量及位置;用再流焊機(jī)焊接;檢查焊接質(zhì)量及修補(bǔ)。
4、安裝tht元器件。
實(shí)習(xí)產(chǎn)品安裝流程如下:
元器件檢測(cè)、smb檢測(cè)
外殼與結(jié)構(gòu)件檢驗(yàn) 絲印焊膏 貼片 再流焊
tht元件裝焊
檢驗(yàn)、補(bǔ)焊 部件裝配
檢測(cè)、調(diào)試
總裝、交驗(yàn)
我覺(jué)得本次實(shí)習(xí)讓我收獲最大的還是貼片收音機(jī)的制作。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)始后,老師帶我們到實(shí)驗(yàn)室讓我們?cè)敿?xì)了解了收音機(jī)的整個(gè)制作的過(guò)程,以及要使用到的主要先進(jìn)自動(dòng)控制儀器。比如電路板的制作是經(jīng)過(guò)打孔---刮焊錫膏---貼元器件---高溫烘烤這么一個(gè)過(guò)程。本次實(shí)習(xí)我們采用的是再流焊技術(shù)。我們?cè)诤父嘤∷C(jī)機(jī)上進(jìn)行了焊膏在印刷板上的涂抹。在手工貼片工序,我們注意了電子元件的安放順序和安放位置,特別注意了手不能接觸印刷版。之后老師將印刷板放入臺(tái)式自動(dòng)再流焊機(jī),進(jìn)行焊接。與此同時(shí),我們還了解到了電路的發(fā)展史,生動(dòng)的真實(shí)的實(shí)物展現(xiàn)讓我們看到科技進(jìn)步所帶來(lái)的無(wú)窮力量。這個(gè)收音機(jī)的制作相對(duì)比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)。待我們的電路板做好后,里面只有一些簡(jiǎn)單的元件,初步安裝好后把它焊接好,接好線,就可以看到實(shí)際的效果了。
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