服務員半年工作總結（精華）

　　總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，快快來寫一份總結吧�？偨Y怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編為大家收集的服務員半年工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

服務員半年工作總結1

　　這半年里領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了半年的工作，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現象；服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重�，F將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領導和同事指正。

　　一、今年的主要工作

　　1、虛心學習，不懂就問。在這半年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。

　　2、端正態度，愛崗敬業。通過這半年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風，半年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的.關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這半年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每�；覊m、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

　　3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

　　二、明年工作打算

　　在即將過去的半年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這半年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的半年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

　　三、對酒店建議和意見

　　現在信息網絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

服務員半年工作總結2

　　回首過去的上半年無疑是在工作中催人奮進的半年，無論是服務工作中的努力還是領導的栽培都讓我成長了許多，每項工作的完成對我來說都是自身責任心得以貫徹的表現之一，所以我很珍惜在酒店從事服務員崗位的機會并做出了不少的成績，但是工作中有得便有失自然得好好總結這方面的經驗才行，通過分析明確自身在服務工作中的不足并為之而努力才是我在接下來應該做的事情。

　　強化了服務技巧方面的培訓從而提升自身的工作能力，作為服務人員自然得注重自身工作能力的提升才能得到客戶的認可，所以在上半年的時間里我十分注重服務技巧的學習并將其運用到自身的工作中去，每日積累些許經驗總能隨著時間的流逝獲得長遠的進步，再加上酒店領導也會定期對服務人員進行培訓自然能夠從中獲益許多，我需要完成的.便是將服務技巧融入日常的酒店工作中去從而為顧客留下良好的印象，在市場競爭的情況下即便是些許的優勢都能夠讓我們酒店的效益有所提升。

　　做好了酒店內的保潔工作從而為客戶的入住營造舒適的環境，為了做好服務工作自然得保持酒店內的干凈整潔才行，畢竟酒店環境不夠好的話即便再怎么優質的服務都會變得黯淡無光，所以我很重視酒店清潔工作的展開并通過職責的履行讓客戶感到滿意，另外我也很注重傾聽客戶的需求并將其反饋給部門領導，對我來說能夠通過服務工作的完成為客戶帶來良好的體驗也是很重要的，在我剛入職酒店的時候便明白了這項職責的重要性自然會在工作中予以重視。

　　重視服務接待工作的完成并嚴格遵守酒店的各項規定，服務接待工作可以讓每個入住酒店的客戶對我們有著更多的認識，而且即便是為了在市場競爭中建立優勢也要做好這項工作，所以上半年里我便和同事們著手展開這項工作從而創造了不錯的成績，xxxx而且在部門領導的嚴格要求下每名服務員都能夠做到按時到崗，通過酒店規定的遵守來約束自己從而較好地提升了服務能力，對我來說這項職責的履行自然要予以重視并在下半年繼續保持才行。

　　上半年的結束對我來說不過是職業生涯的開端自然會繼續嚴格要求自己，因此我會在往后的服務工作中繼續牢記部門領導的教導并履行好自己的職責，而且我也會通過工作中的努力從而服務好每個入住酒店的客戶，我會在下半年繼續保持服務工作中的優勢從而為酒店帶來更多的效益。

服務員半年工作總結3

　　回望這上半年來走過的路程，有著太多的感慨。

　　公司在20xx年取得了輝煌的業績，離不開領導和員工的`辛勤努力。因此，餐廳部門的責任也更加的重大，作為一名餐廳的工作人員，有責任盡自己的一份力。

　　首先，將餐廳的衛生做好，堅持每天一抹塵，不留死角，為大家創造一個整潔干凈的就餐環境

　　其次，做好餐具的消毒工作，定時將餐具分類消毒，并及時將殘缺破舊的餐具更新。

　　再次，微笑服務，用熱情真誠的微笑迎接就餐的員工。

　　最后，認真聽取反饋意見，并及時進行糾正，改進。

　　以上幾點是我對20xx年工作的規整總結。對于不足的地方，在接下來的里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。

服務員半年工作總結4

　　時間轉瞬即逝，20xx年過去一半時間了，在上半年工作中，我認識到作為餐廳服務員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。以下是我對上半年工作的一個觀察和總結。

　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾�的兩個方面就是服務員的言和行。

　　服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常�？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

　　人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的'實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

　　服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

服務員半年工作總結5

　　做好上半年的賓館服務員工作無疑讓我收獲了不少的工作經驗，無論是基礎而的交接班工作還是各個客房的打掃都是自己的職責所在，所以每次我在接班以后都不敢在服務員工作中有絲毫的懈怠，除此之外我也有協助其他同事針對賓館的發展積極參與到各項工作中去，在結束上半年的服務員工作之時也要做好相應的總結才行。做好了基本的客房清潔工作從而為客戶提供良好的居住條件，對于入住賓館的客戶來說居住環境的好壞無疑是很重要的，尤其是衛生方面的問題要予以重視才能夠得到客戶的認可，所以我會定期對客房的衛生進行打掃并對長期沒人入住的空房進行消毒，而且我也有對房間內的床單被褥進行更換并將舊衣物拿去清洗，雖然這種做法增加了自己的工作量卻為賓館的發展營造了良好的環境，所以無論是否有客戶入住都應該對客房內的衛生狀況進行重視，而且我也認真做好了交接班工作從而對各個員工負責的清掃區域有了相應的了解。對客房的入住狀況進行統計并對內部的設施進行維護，主要是為了了解客戶在賓館的入住天數以及性格方面的信息，既要確保客戶能夠按時繳納房租又要為了賓館的良好秩序進行努力，針對這點還需要前臺員工的協助從而讓我對自己負責區域的客戶信息有所了解，而且遇上客戶借用物品的狀況也要做好嚴格的登記并在交接班的時候告訴同事，由于每天都能夠通過自己在工作中的努力為客戶提供良好的服務自然能夠得到對方的認可。

　　能夠處理好客戶的`投訴并對具體狀況進行嚴格的分析，對于賓館的經營來說有時也會出現客戶投訴的狀況從而需要認真對待，在率先進行道歉的情況下再來了解事情的具體情況，xxxx既要維護雙方的利益又要讓事件得到盡快解決，而且我能夠明白自己的能力大小并將難以解決的問題及時上報給賓館領導，這樣的話就能夠很好地鍛煉自己處理突發狀況的能力并為以后的發展積累經驗。我在開展客房服務工作的同時也會注重自身形象從而為客戶展現賓館工作人員的服務水平，而且在客戶辦理好退房服務的時候也要附上敬語從而令對方擁有良好的體驗。

　　回想起上半年完成的賓館服務員工作著實令人進步不少，但是我明白得以進步的源泉在于自己對賓館服務工作的不懈追求自然得用心對待，無論往后的服務工作中會遇到怎樣的難題都要全力以赴從而讓賓館得到更好的發展。

服務員半年工作總結6

　　轉眼間，年已經過去，也正在向我們邁進，一年來，在部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了年，全年完成 這個數也是值得慶喜的，但同時也有不足之處需改變�，F將年的工作情況匯報如下：

　　一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領導正確的指導思想下，將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級，打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來滿意而歸”

　　二、在人員的缺少，技術力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，餐廳領導為了提高我們的管理水平和內在修養，素質，特為我們買了書本讓我們學習，在努力學習下，我們也對包間的臺面進行了調整設計，無論是管理、餐具的擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。

　　三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領班，經理，調整為點菜員，這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高，這項工作的調整大幅度提高了我們的營業額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理，分析并改進，對每個管理層的工作進行督導和檢查。

　　四、為了工作能夠更加順利并良好的完成 ，每日堅持不斷的進行召開例會，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節，安排當天的接待任務和人員的分工。

　　五、在X的下半年我們為提高大廳的接待率，和窩窩團，維納成進行了團購合作，活動做得相當的成功也達到了我們要的效果，同時也歷練了我們的員工打下基礎。

　　六、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的`真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節好員工的情緒，從而去給客人提供最優質的服務。

　　七、為提高服務員的主動性，積極性，特設有服務明星獎，從而調動了員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。

　　就要走過的20年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現將這階段的工作總結如下：

　　一、加強內部管理工作：

　　1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規范員工工作準則，并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范，長達70余頁，還在不斷修改調整中。

　　并依據各項規章制度開展日常管理工作。

　　2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作，規范每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。

　　改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現，如：城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐，而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

　　3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。

　　4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。

　　5、落實了衛生責任制，責任分區到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。

　　同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。

　　6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

　　7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。

　　有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。

　　二、加強員工福利方面的改善：

　　1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。

　　2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業余生活。

　　3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。

　　4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

　　三、合理改造硬件設施、設備。

　　1、廚房布局的調整及裝修。

　　嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局，數年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

　　2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛，同時調換了不適應小廳的沙發，使廳房整體協調。

　　3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。

　　4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。

　　5、添置布菲爐，增加飲食形式。

　　四、在保證餐飲部正常運轉的前提下，積極協助營銷部開展工作，安排經理協助開拓營銷市場。

　　五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作，深化全局觀念。

　　餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發揮山莊神經中樞作用，配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。

服務員半年工作總結7

　　xx餐廳是我們XX市區一家營業不久的新餐廳，我來到xx工作也有一段時間了，我是xx的一名服務員，在xx像我這樣的服務員也有很多，在這個比較獨具特色的餐廳里，我每天的工作都很開心，我是很喜歡服務行業了，特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了，我們XX餐廳的風格是比較傳統化，包括設計，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統特色，正式因為這種風格引來了很多的消費者都來一探究竟，越來越多，這樣的話我們平時的工作也就很忙了，在XX餐廳也來了一段時間，我覺得在工作上我應該的去回顧一下自己這段時間以來的`服務員工作：

　　一、日常工作

　　一名服務員，當然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內心對這個行業習的熱愛，我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定，這樣我才會有價值，這樣才能被稱之為一名真正的服務著。

　　在xx我的日常工作是很充實的，每天我們餐廳是x點開始營業，因為不做早餐，我們上班時間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于XX餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務員還是比較多的，但是在忙起來的時候，大家都恨不得，再長一雙手。

　　作為一名服務員我們要具備這幾個特征，耐心、細心、責任心，在顧客點餐的時候我們要態度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養，必須具備，作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當顧客要我們推薦菜的時候，我們要保持耐心，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味，自己更加要認得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要態度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務好每一位顧客，不能跟顧客大發生爭執，這是最不允許的。

　　因為上班晚，我們平時的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點下班，很充實也很滿足，這就是一天的工作。

　　二、工作的收獲

　　在xx餐廳這段時間，我一直本著一名服務者的態度在工作中表現的也很好，每天完成了自己的工作任務，從來沒有發生過與顧客發生爭執，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優秀的餐廳服務員。

服務員半年工作總結8

　　在xx飯店工作差不多半年了吧，自從我進入飯店之后，店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加，是大家一直在幫助著我走向更好的將來，也讓我有了一份自己喜愛的工作，很感謝大家。這半年悄悄過去了，對于這半年的工作，我有了一些總結和感受，希望寫下來可以時刻督促自己繼續發展，不忘初心。

　　服務工作是一項需要強大決心的工作，在進入飯店之前，其實我也做過服務類的工作，但是并不是做飯店的服務員，所以其實還是有一些主要區別的。進入飯店三年，其實自己多多少少了積累了不少的經驗，雖然在外人看來服務員是一個并沒有很大技巧性的工作，但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務態度，這是我這一年一直堅守的一道原則，也是我這三年里一直默默堅持的標準。只要我把服務態度建立起來了，其實很多問題都會縫紉而解，根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年，這一年也是需要不斷的去堅持的。

　　這一年，我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務員的工作多多少少都會有一些磕碰，現在不會了，手腳麻利了很多，也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的.服務能力是建立在很多方面的，首先我的服務態度是良好的，其次我的動手能力也是很重要的，并且已經得到了加強，得到了改善，這是一個很好的趨勢，也是激勵我更好的前進的一個方面。

　　服務員有時候考驗的就是自己的心態，為什么服務工作難做？那就是因為我們總會經歷一些考驗，經歷一些能夠擊垮我們的難關，因此在服務行業，個人的心態是非常重要的，這也是我們拉開差距的主要原因。服務工作做得好，與本身的技能相關之外，我們每個人的心態和態度都是很重要的，這一點我今年已經實踐過一回了，并且得到了很大的改善和進步。

　　今年的工作雖然已經接近結束了，但是未來的日子，我想一定會有一些更好的方向可以去發展，我會繼續保持動力，保持一份真誠和努力，在服務員這份工作上做到最好，不辜負每一個關心我的人對我的信賴和期待，后面的日子繼續加油！

服務員半年工作總結9

　　上半年，地面服務部客運服務室在公司及地服部的正確領導下，在公司各部門的緊密配合及大力支持下，以優化服務環境，促進服務人性化為宗旨，以“樹立精品服務意識，打造優質服務產品，全面提升服務質量，塑造美麗服務形象”為總體目標，為旅客提供真誠、熱情、專業、快捷的地面服務，使地面服務綜合保障能力得到全面升級，服務質量呈穩步上升趨勢，時尚堅韌的服務架構正日漸穩固，美麗和諧的地面服務團隊正日益成熟，現將上半年客運服務室工作情況進行分析總結，并提出下半年工作的基本思路和構想：

　　(一)上半年服務室工作總結

　　一、安全工作：認真落實地面服務崗位各項安全措施，安全運行整體平穩。

　　1、安全是民航業永恒的主題，為了這重中之重的問題，服務室積極響應公司繼續開展“今冬明春百日安全競賽”活動及安全隱患排查整改活動，嚴格執行公司對隔離區證件的管理規定。另外狠抓安全教育與培訓，夯實技能基礎。組織員工認真學習公司關于航空安全工作規劃，明確地面服務的安全職責，將安全意識深入到骨子里。

　　2、為了確保完成春運工作任務，組織服務室三個班組學習了《地面服務部“春運”安全及服務保障方案》，確保每位員工能認識到今年春運安全工作的特點、難點。

　　3、針對我國華北、華東地區遭受災害性雨雪天氣，和春運期間可能會遇到的大面積航班延誤，特別組織各班組進行不正常航班的案例及服務技巧經驗交流與學習，同時組織有計劃和針對性的實戰演習，確保不發生影響安全及服務質量的重大問題。

　　4、針對08奧運年以及上半年所發生的一些有關安全方面的特殊情況，根據公司安全指導思想，對拉薩及涉奧航班等安全系數有較高要求的航班，專門制定出特殊服務保障方案，避免在上述重要航班中出現重大安全事故。

　　5、繼續鞏固科室季度安全評估制度和每月“安全教育日”制度，同時積極組織專門人員不定期對各班組服務及安全工作落實情況進行檢查，一旦發現安全隱患，及時進行梳理和分析，有針對性的提出相應措施，強化全員預防工作差錯的責任意識，提高職業素養，提升員工預防工作差錯的技巧和方法，取得了較好的效果。

　　二、服務保障工作：提出人性化服務理念，強化全員整體服務意識，順利完成地面各項服務保障工作。

　　1、針對工作戰線長、人力資源緊張、新員工多等特點，為確保春運期間大面積的航班延誤時能在第一時間給旅客送上暖和的熱水，共儲備了16箱紙杯，重新購買了10個水壺。而新購的10個小喇叭為繁忙的安檢口找客提供了更多的方便。

　　2、因人員相對不足，成份新，新員工比例大，其中有三分之一員工沒有參加過“春運”保障，針對以上情況，對三十多名新員工進行了服務室第二期“新葉杯”崗位練兵活動，同時相應適量增加新員工的航班任務量，以戰代練，為春運保障打下堅實的基礎。

　　3、針對拉薩航班的特殊性，制定專項保障方案，合理調配新候機樓及支線候機樓服務人員，登機口配備骨干人員，安排至少三名導乘參與引導服務。在震后，針對無人陪伴旅客量明顯攀升，組織無航班任務的員工在高峰時段隨時待命，確保運輸現場有充足的保障力量，保證無人陪伴旅客的正常出行。

　　4、對于重要航班保障任務，如航班中載有四川省團代表，特別是震后持續一個星期的災區傷員的運送以及大量的救援團隊和災區孤兒的保障工作，服務室專門成立了專機保障小組，并就此制定了嚴密科學的人性化服務保障方案，受到社會各界及公司領導的高度贊揚。

　　5、為對員工在崗期間的工作情況進行有效評估，并配合即將推出的員工星級等級管理標準和績效工資考評制度，完善地服部的'信息報告制度，從三月份起實行“員工每日工作單”制度，讓員工報告自己一天的工作內容和工作情況，并由值班主任對其進行講評。

　　6、順利實施了與荷蘭皇家航空公司的代碼共享航班、虛擬航班、中轉聯乘航班的服務保障工作。

　　7、關于不正常航班，及時掌握信息動態，準確制定服務預案，始終堅持“航班延誤服務不延誤”的意識，最大限度的降低旅客對航班延誤的不滿，提高團隊整體處置不正常航班的能力。

　　三、業務培訓：加強基礎業務培訓，不斷提升員工整體業務水平。

　　1、鞏固和創新班前會制度，除例行的事宜外，新增以“我的班組，我做主”為指導思想，讓員工通過五分鐘的簡短講演將最新的社會新聞、科學常識、甚至是生活信息向同組員工傳達，并發表評論或是感想。知識讓人更有魅力，通過此方式，不僅讓員工享受學習的權利，更能增強員工自身的“主人公”意識，積極參與班組的建設與管理

　　2、年初針對新員工進行了第二期“新葉杯”崗位練兵，同時組織各班組針對雨季航班進行業務復訓以多種形式提高全員業務水平。

　　3、繼續加強服務室“流程優化”小組職能，及時梳理服務流程，并對已不能適應現場操作的流程及時進行修改。

　　4、通過多次試講選拔、擴大服務室兼職教員隊伍，對教案進行了統一的審定，并升級了服務室的業務題庫。

　　四、質量管理：以提高服務質量為重點，逐步完善科室服務質量管理體系，使服務質量呈逐步上升趨勢。

　　1、實現上半年旅客有效投訴為零，重大工作差錯為零的工作目標。

　　2、成立服務室質量檢查小組，嚴格按照《地面客運服務質量標準》，不定期檢查員工在崗位上工作質量和服務質量達標情況。

　　3、將公司、中心、部門、科室對工作質量和服務質量的檢查納入班組管理，使班組評比和員工績效考核量化。

　　4、上半年旅客滿意度同比去年同期呈穩步上升趨勢。

　　五、班組建設：注重班組的全面建設，營造和諧的團隊氛圍。

　　1、服務室推出的班組長“星級”管理辦法，以提高班組各項工作的質量和班組執行的有效性，建立班組長責任制的長效管理機制，使班組長真正成為基層工作的先鋒和“龍頭”。

　　2、“形象基金會”的成立一周年。堅持由科室指導，其會長、副會長本著公平、公正、公開的原則采取“民選”方式，由員工自己推選、公示而產生，基金會的資金“取之與民、用之與民”�；�金會一年來運轉良好，有效的實現員工自我監督、自我管理的功效。

　　3、加強班組思想作風建設，定期進行員工思想動態分析，以達到員工思想統一，步調一致。

　　5、為適應公司的發展需要，儲備服務班組長后備力量，同時應對人才輸出而造成的骨干流失問題，繼續組織班組長“預備役”應聘工作，及時充實班組長“預備役”隊伍。

　　6、美化服務室文化墻，使之成為員工思想、工作、生活的交流平臺。

　　7、各班組積極參加有意義的公益活動，如：為表達對北京奧運的支持而舉辦“機務與客運服務室傾心組友誼籃球賽�！�

　　8、班組內部開展豐富多彩的體育鍛煉，為了迎接“北京奧運會”，組織開展了“時尚健康，與奧運同行”的時尚健身操活動。

　　9、開展豐富多彩的健康和諧的主題班會活動，如：“感謝母親，感謝有你”的母親節主題班會。

　　11、服務室各班組紛紛展開內部特色服務策劃班會，集思廣益，本著創新服務，人性化設計的原則并分別在除夕佳節、三八婦女節，五一、六一和父親節、母親節以及傳統端午佳節開展各具主題的特色服務，得到旅客的高度贊揚和肯定。

　　六、策劃、宣傳工作：

　　1、服務室大膽創新科室管理，共策劃和實施3個管理的“金點子”。

　　2、服務室成立了兼職策劃小組，針對全年的重要節日和“春運”、“暑運”、“黃金周”，進行了統一的策劃，共上報特色“金點子”43個，被公司、部門、科室共采納31個。

　　3、另外還成立了對外宣傳小組，對登機口服務、好人好事和重要航班保障等方面進行宣傳報道，《川航月報》上半年共刊登了7篇，《地服之窗》上半年共刊登了19篇，另外拓寬宣傳渠道向行業內的大型媒體如民航資源網，投放新聞宣傳稿件，多數得到刊登采納。

　　七、存在的主要問題：雖然在今年上半年的工作中取得了一些可喜成績，但是我們仍然清醒的認識到工作中存在的瑕疵，需引起高度的重視。

　　1、因公司發展的需要，我科室骨干外流現象嚴重，新的骨干隊伍調整尚需一個適應過程，對生產運行的重要關口把關不夠，工作的預見性和前瞻性不強。

　　2、錯上客的低級工作差錯重復出現，而且呈時間間隔短，密度大的特點，充分暴露出部分員工的安全意識淡薄，工作責任心不強，工作流程執行不嚴謹，導致上半年不能從根本上杜絕低級工作差錯的出現。

　　(二)下半年服務室工作思路

　　一、安全管理：

　　1、實行安全管理層層責任制，科室一把手為科室安全第一責任人，值班主任為班組安全第一責任人，教育每位員工樹立“安全在我心中”的主人翁意識。

　　2、始終堅持“安全第一，預防為主”的指導思想，總結上半年安全工作的經驗和教訓，樹立典型案例，開展警示教育，提高安全防范的有效性。

　　3、規范季度安全評估制度，及時梳理服務流程中各個環節存在的安全隱患，探索“事前控制”的有效途徑。

　　4、進一步完善服務室安全臺帳，使服務室安全管理逐漸規范化、系統化。

　　二、質量管理：

　　1、力爭下半年有效投訴為零，重大工作差錯為零。

　　2、完善ios9001質量體系，及時增補新的內容，以適應新的模式。

　　3、進一步完善科室監督檢查制度，細化并完善考核制度，堅決貫徹“四不放過”原則。

　　4、定期開展旅客投訴分析，制定相應應對方案，有效降低旅客投訴率。

　　5、下半年采取有效措施杜絕人為原因的低級差錯

服務員半年工作總結10

　　xx年是我們工作變化頻繁自我挑戰的一年，在這一年里我們脫去了舊裝換新裝，通過自身的不懈努力，在工作上得到了一定的鍛煉，思想上取得了一定的提高，但也存在了諸多的不足。回憶過去幾個月，也有許多失落、不開心的時候，不過那都不重要了。我們要努力的是未來，現在我真的很滿意這份工作。原來有好多好多的情緒壓著我，我還是堅持挺過，穩定的工作，現將工作總結如下：

　　1、工作方面：

　　認真做好每一天的每一項工作。遵守井隊服務員的工作標準。重復每一天同樣的工作內容，打掃隊部、餐廳、場地、浴室、凈水房、更衣室的衛生和大班各宿舍衛生。有時候幫炊事班的師傅配配菜、揉揉饅頭、打打下手，從中讓我們學到了不少的做菜知識，培養了我們的做菜興趣。

　　2、思想方面：

　　通過學習其他知識充實自己。經過這幾個月的工作，穩定了我們的情緒，提高了我們的工作能力，為進一步提高工作水平打好基礎。在工作的.時候我們還會討論宿舍物品擺放、被褥的整理如何更加美觀，讓師傅們深感家的溫暖。

　　3、人際關系：

　　32579隊是一個和諧融洽的團體，在這個和諧的團體中我們以飽滿的熱情、積極的心態投入到工作中，干起活來得心應手。在打掃宿舍時師傅們也會打一把手，讓我們倍感溫暖。隊上領導對我們的高度信任，也讓我們的工作得到了認可。有人認為服務員就是一個伺候人的活，可是我要說的是我為服務別人。

服務員半年工作總結11

　　新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

　　有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

　　經歷了那么的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。關于明年，我的計劃是：

　　1、認真做好每一天的每一項工作。

　　2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。

　　3、利用休息時間進行計算機培訓。

　　4、多學習其他東西，充實自己。

　　最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝

　　一、思想方面

　　我個人覺得，思想認識的進步程度衡量一個人成熟度的主要表現。也許別人會用工作業績來做指標，因為那是看得見的勞動成果體現。但是對我個人而言，我更看重的是思想認識和政治意識的提高。20xx年，在工作過程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面，表現在思想和行動上心系農行、與農行同呼吸，共發展，深刻認識到農行的發展是我取得成功的基礎，我與農行榮辱與共，主動推動農行的發展，自覺維護農行的社會形象，堅定為農行發展奉獻力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態不穩定的缺陷，過去我經常在這點上吃虧，那些急躁、沖動、壓抑常常使我的言語和行動出現偏激;很多狹隘的想法經常使我處于抑郁與焦慮之中。不過那已經成為過去了，今年我最大的進步就是能很好地調節自己的心態。這一點表現在危機公關、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學會了好的方面想，學會了換位思考，看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點的進步。

　　二、生活方面

　　人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位，這方面包括思想上、經濟上和行動上。現在工作使我經濟上取得了獨立權，這促使我在其他方面取得自主權。這一點很重要，這意味著我對我的生活擁有了決定權。別人對我只能有建議權，對我來說絕對是個重大轉折。我的生活自由度在提高，我可以在現有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利!我現在經濟自由了、行動自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價值所在。只有這樣的.條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法，創造性地開展工作。同時，我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處，開誠布公地與別人開展批評和自我批評，這樣使我的生活更和諧。

　　三、工作方面

　　我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步，而且能在寫作過程表現出極大的

　　耐心和韌性。我已經學會了用腦用心去工作，善于總結和借鑒好的經驗及做法成為我工作的一大優勢。最讓我自信的是我能在高速運轉的工作流程中同時處理幾項工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展，同時在危機處理中表現出了鎮定和沉著。今年的工作包括撰寫每日動態、每周動態、月度工作進度表、填報房地產開發貸款監測情況表，同時要配合好業務崗開展業務操作工作;每季度要撰寫經營分析報告、風險分析報告、工作總結、房地產壓力測試報告以及各種調查研究報告。同時還要積極配合做好各月貸款預測表和內外部現場檢查。對與這些工作，我都能按時完成。不過我應該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我，這點我永遠銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。

服務員半年工作總結12

　　20xx年x月和x月是不平凡的半年，這半年里我在xx從事前廳服務工作。這一年來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。

　　這半年里，我的工作總如下：

　　一、業務水平的提高

　　前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環漸進的培訓和指點，自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地，所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區，多功能區，茶藝區等營業區整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

　　二、努力提高服務質量

　　服務質量和--發展成正比的關系。--的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查，并合自身實際制定了衛生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的.服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

　　提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。xx的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。

　　三、明年的工作展望

　　我將以積極進取的心態與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業績。

　　樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作；加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的，我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。

服務員半年工作總結13

　　一、考核目的

　　開展社區服務協管員隊伍半年度考核工作，主要目的是了解和掌握整合后半年來區社區服務協管員的履行情況，及時發現和解決社區服務協管員隊伍中存在的問題，促進規范化管理，進一步鞏固“四員”整合成果，提高社區服務協管員隊伍的整體素質，努力建設一支具備“一崗多責”素質和能力、適應社區“一站式”服務管理工作要求的社區服務協管員隊伍，為進一步提高社區服務質量和新一輪創建全國文明城市工作提供保證。

　　二、考核對象

　　我街各社區所有在崗的社區服務協管員。

　　二、組織實施

　　社區服務協管員半年度考核工作由區社區辦負責統一領導，我街綜合服務管理中心組織成立專門考核組，負責組織社區服務協管員考核工作、審核考核結果，報區社區辦備案，由區社區辦匯總，報市綜治辦和市勞務派遣公司。

　　三、考核內容和考核等次

　　（一）考核內容

　　考核內容包括相關人員的日�？记谇闆r，完成業務工作情況和參加培訓情況。

　　其中日�？记谇闆r的標準參照《區社區服務協管員管理暫行辦法）》文件中的相關規定嚴格執行。

　　完成業務工作情況的標準是以社區為單位，從社區服務協管員日常工作態度情況、能否很好完成區直有關業務部門和街鎮交由的工作任務情況、能否很好的獨立或合作完成本職工作情況等方面進行考核。

　　參加培訓情況的標準為重新聘用和新招聘的社區服務協管員必須進行上崗前培訓并實行持證上崗。每個季度都要組織社區服務協管員進行必要的業務和技能培訓。

　�。ǘ�）考核等次

　　考核結果分為優秀、合格和不合格三個等次，各等次的基本標準是：

　　優秀：正確貫徹執行《關于社區服務協管員隊伍整合管理工作的意見》文件，自覺遵守各項規章制度，熟悉業務，工作勤奮，有創新精神，工作積極能夠完成工作任務。

　　合格：正確貫徹執行《關于社區服務協管員隊伍整合管理工作的意見》文件，自覺遵守各項規章制度，熟悉或比較熟悉業務，工作積極能夠完成工作任務。

　　不合格：政治、業務素質差，難以適應工作要求或工作責任心不強，完不成工作任務，或在工作中造成嚴重失誤。

　　在實施考核時，要嚴格堅持標準，其中，優秀等次比例原則上不得超過參加本區考核總人數的15%，不合格等次比例原則上不超過參加本區考核總人數的15%。

　　四、考核方式和程序

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　　本次的`考核工作應堅持客觀公正、民主公開、實事求是和注重實效的原則，采取個人總結、民主評議和綜合考核相結合的方式。

　　（二）考核程序

　　1、12月28日至31日，制定具體考核方案，并適時召開考核動員會，組織有關單位和人員傳達學習《關于社區服務協管員隊伍整合管理工作的意見》等文件精神。

　　2、x月x日至x日，以社區為單位，及時收集整理下轄社區服務協管員的個人半年工作小結等有關書面材料，并組織座談交流活動，開展民主評議鑒定。

　　3、x月x日至x日，由街道考核組深入所轄各社區對社區服務協管員逐一進行考核，同時征求所在社區居民和社區服務管理站站長的意見，通過綜合考量有關情況，確定每個考核對象的考評等次。

　　4、x月x日至x日，以街道為單位，召開半年度考核工作總結會，對相關考核結果進行張榜公布，并報區社區辦備案，以便區社區辦匯總，及時報市綜治辦和市勞務派遣公司，以利及時兌現獎懲。

服務員半年工作總結14

　　回首過去不難發現我們在餐廳服務員工作中付出了不少努力，但是隨著餐廳收益的提升能夠明顯體會到這段時間的付出是值得的，得益于餐廳領導和同事們的協助也讓我們在工作中減少了許多麻煩，而且服務能力與綜合素質相對以往也有了不小的進步，面對今后的職業發展也應當對上半年的餐廳服務工作進行簡單的總結。

　　重視基礎的打掃工作并致力于為客戶的用餐提供良好的環境，通過以往餐廳工作的完成不難明白餐飲行業的競爭壓力是很大的，在這種情況下便需要從客戶對餐廳關心的因素進行考慮并展開相應的工作，通過對市場的分析可以得知用餐環境的衛生狀況以及食材的安全性往往是客戶最為關心的因素，所以我在年初階段便很重視這項問題的解決并制定了相應的計劃，后來開展服務工作的時候也能夠認真對餐廳進行打掃，無論是地面的污漬還是餐桌上的油污都能夠及時得到處理，美中不足的是前來用餐的客戶數量較多的時候難以做好這方面工作的細節。

　　在點餐和傳菜工作方面提升效率從而獲得客戶的認可，在客戶進入餐廳進行點菜的`時候應當要有著較高的效率才行，在短時間內將客戶所學的菜品上齊是服務員的職責所在，所以我認真完成這項工作并致力于自身效率的提升，尤其是在餐廳較為忙碌的時候如何確保這項工作不會出錯是我需要思考的問題，雖然今年上半年通過工作中的努力較好地履行了這項職責卻也不能夠掉以輕心，至少在往后的工作中我應該為了獲得客戶的良好評價而不斷努力才行。

　　做好餐具的清洗與消毒工作從而為客戶的用餐提供安全保障，通過對客戶需求的分析可以得知餐廳的食品衛生安全問題是他們所關注的，因此要做好工作并讓客戶更加信任我們的餐廳才行，為了實現這個目標導致我很重視對餐具的清洗和消毒工作，xxxx力營造出讓客戶感到放心的用餐環境自然是很重要的，雖然上半年里為了做好這項工作付出不少努力卻也是值得的，看到店內客戶數量的增加也能夠感受到自己在餐廳服務工作中的努力是值得的。

　　雖然已經結束上半年的餐廳服務眼工作卻也從中積累不少經驗，至少我會通過經驗的積累改進現有的餐廳服務工作方式，爭取在下半年更好地完成餐廳服務工作才是我的職責所在，因此我會牢記以往在餐廳服務工作中學到的技巧并為下半年的到來積極做好準備。

服務員半年工作總結15

　　自大四下學期來酒店工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，經歷了半年的時間我學到了很多在書本上沒有的知識�，F做一份酒店服務員半年工作總結：

　　1、切實提高操作水平，培養工作能力，切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作，通過學習踐，我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序，第一部分，兩人負責清理房房間衛生。從中發現我本人的操作非常不規范、不科學，針對存在的問題，我跟向領班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達到的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了，查房出現的'錯誤也沒有了。

　　2、嚴格執行空房一日一過制度�？辗棵咳找贿^是客房衛生制度的一項重要制度，它不但能準確監督私自開房，保證衛干凈以外，還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間，從而明確責任人。所以在我們工作中，在領班的提示監督下嚴格執行一日一過制度。

　　3、學習、規范崗位的服務用語，提高對客服務質量。我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。

　　4、擴大本市周邊環境應用信息，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大。我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料，力爭擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識，可謂受益匪淺。

　　5、努力學習文化知識，提高本人文化素質。為了與時俱進，我利用閑暇時間復習點英語日常用語，一方面體現了有特長的員工在賓館的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了個人的業余生活。

　　6、確保查退房及時、準確。通過不斷摸索，根據入住的會議團、零客為主的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好查房安排，確保查房的及時準確性。

　　7、細心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。

　　以上是我的酒店服務員半年工作總結。這半年中我除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人， 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。

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