酒店工程部上半年工作總結

　　總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，因此我們要做好歸納，寫好總結。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編整理的酒店工程部上半年工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店工程部上半年工作總結1

　　轉眼間，上半年已經過去，無論是進度還是質量方面都能夠較好地達到領導的相關要求，但僅滿足這些可是遠遠不夠的，因此我們對今年完成的工程部工作進行了如下總結。

　　一、進度控制

　　事先對該工程的難度估計不足，合同工期過于緊張。這個工期只有在理想化的狀況下才有可能按計劃完成，但該工程由于難度較大，任何一個事先未預料到的狀況出現都有可能造成工期的延誤并有可能產生連鎖反應。兩家施工單位都屬于承包職責制，施工單位收取承包人的管理費用，工程的資金投入和管理人員的配置由承包人負責，施工單位不給承包人任何資金支持和人員支持，同時也缺乏必要的管理方面的支持，存在以包代管現象。

　　我們工程部全體人員在總經辦的大力支持和幫忙下，在資金上和其他各方面采取了一系列措施，也取得了很好的效果，在施工過程中，不僅僅遏制住了工期進一步拖延的勢頭，而且延誤的工期也在一步步減少。

　　二、質量控制

　　從開工以來，工程部始終堅持質量第一的原則，嚴把質量關，到目前為止，施工質量還是比較令人滿意的，雖然以前出現過一些質量滑坡現象也都及時得到了解決，持續了高質量工程的總體勢頭。目前經過多次檢查，雖然提出了一些問題，但對我們的總體工程質量還是給予了肯定的。按目前狀況來看，我們的工程通過優質主體結構驗收問題不是很大。

　　三、造價控制

　　在造價控制方面，盡可能減少圖紙中不必要的成本投入，我們還通過技術上的改造在不增加成本的前提下增加了一些可供銷售的車位，增加了銷售收入。對于施工過程中出現的一些技術變更，我們對投資造價影響不大或者降低造價的及時進行變更，對于增加成本但又不變不行的變更組織大家進行技術分析，選取最經濟的可行性變更方案。同時嚴格執行圖紙變更審批制度，所有變更務必經過總經辦審批方可執行。工程簽證方面，我們重新制定了工程簽證流程審批制度，層層把關，對于不就應支付的簽證堅決退回，對于確實發生并就應支付的簽證進行嚴格的費用審核，杜絕此項費用的不合理支出。

　　四、對監理公司的管理

　　我們對監理公司的管理是存在必須問題的，主要是缺乏強硬的手腕，沒有嚴格按照合同要求監理公司相關人員到崗，導致監理人員總體素質偏低，最后我們工程部不得不花很多精力去幫忙監理公司完成本應由監理完成的工作，雖然在我們的共同努力下基本圓滿地完成了工作，但相應的加大了工程部同志們的勞動強度。

　　五、反思與建議

　　在今后的項目運作時要盡可能制定合理的工期計劃，以免在實際的項目運作過程中給公司增加過多的.可變因素，并影響公司的整體計劃。同時由于工期提前會給我們帶來較大的收益，而施工單位加快工期也是需要成本投入的，為鼓勵施工單位采取搶工措施，盡可能加快工期，可對加快工期的施工單位給與重獎，以提高他們縮短工期的主觀愿望。

　　工程部尤其是部門經理對本工程工期嚴重滯后負有不可推卸的職責，在工程質量及現場管理方面的管理也需要進一步提高，但總的來說，我們對于現場的管理不管是在工程質量上還是其他各方面均能到達同行業的較高水平，工程部全體人員在工作上均能兢兢業業，認真負責，為了工程的順利開展毫無怨言的加班加點，犧牲自己的休息時間，真正的把公司的事情當成自己家的事情來做，表現出了良好的敬業精神、嚴謹的工作作風和較高的業務水平。

酒店工程部上半年工作總結2

　　（一）皖投家園項目

　　20xx上半年協助皖投家園客服中心完成了中央空調的維護、節能方案的制訂與實施以及出租辦公場所供冷、供熱收費的核算、住宅樓分時電表的改造、綠化的改造、住宅樓及辦公樓電梯年檢、高低壓配電系統、消防控制系統、給排水系統及其它實施設備的維護等；

　　（二）望湖城“桂香居”項目

　　根據望湖城項目的交房時的`進度，工程部全力協助望湖城各服務中心對已經移交接管的轄區進行全面監管，從給排水、變配電、暖通、消防、監控安防等系統入手，按照工程部制訂的管理制度、操作規程等系統文件，實質性地處理好業主對房屋質量投訴，做好存在質量瑕疵的設備設施整改跟進、裝修巡查管理及設備設施定期巡檢維護工作，保障設備運行正常，延長設備的使用壽命，維護全體業主的安全與經濟利益。通過望湖城“桂香居”的交房經歷，總結交房過程中的經驗與教訓，細致分析用心學習，為后期交房、驗房、裝修管理、設備維護等工作提供經驗，更好的為業主提供服務。

　　望湖城各苑區采用單路供電方式提供動力及照明用電，工程部嚴格按照工程類突發事件應急預案，下基層進行反復培訓演練并實地檢查各苑區電梯巡檢狀態，督促電梯維護單位維護巡檢，完善各項電梯管理規章制度，保障電梯運行正常，如遇電梯困人事件，被困人員可以短時間得到解救，全力保障業主生命安全。另外工程部積極配合各客服中心完成公共用水、用電分攤測算、節能方案的編制與實施、耗材的申購審批、工程類合同的洽談審閱等工作，保障物業收支平衡。

　　（三）皖投·全椒水岸星城

　　皖投·全椒水岸星城項目是安徽外灘管理的第一個異地項目，在公司總經理室的全盤考慮下，工程部積極配合水岸星城客服中心組建工程服務團隊，協助行政人事部先后從合肥安排多名工程技術人員赴水岸星城項目參與房屋承接查驗、工程質量瑕疵的整改跟進以及后期交房工作，把住房屋、設備、設施質量關，為后期物業常態化管理奠定基礎。雖然水岸星城遠在異地，公司工程部依靠科技信息通道，隨時關注項目運行情況，多次親臨現場進行督導與服務、多次為項目進行物業服務專業知識進行培訓，不斷提升當地員工整體素質，為全椒分公司的未來發展引入正規之路。

　　（四）天下錦城與姚公新苑項目

　　天下錦城項目剛剛開工建設，為吸取望湖城“桂香居”項目工程設計、施工缺陷的教訓，公司工程部參與天下錦城項目設計規劃討論，站在業主使用功能角度考慮，提出了多條合理化建議。認真維護保養置業公司辦公場所設備設施，提供滿意物業工程服務，為置業公司領導辦公提供舒適環境。

　　姚公新苑屬于回遷樓，為了順利開發承建天下錦城樓盤，回遷樓的分房工作為20xx年上半年物業公司的首要任務之一，在置業公司領導的安排下、在公司總經理室的指導下、在各項目的支持與配合下，公司工程部多方協調從各項目抽調多名工程技術人員赴姚公新苑項目參與房屋承接查驗、工程質量瑕疵的整改跟進以及交房工作，把住房屋、設備、設施質量關，為后期物業常態化管理奠定基礎。

酒店工程部上半年工作總結3

　　XX酒店上半年里在XX集團領導的正確指導下，順利的完成了今年上半年的業務指標，并且同時也創造了一個新的的記錄，在這半年里，我們圍繞著集團的指導方針，堅持以提升服務質量、創造營收為主，成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心，互相合作，在各方面都做出了極大的貢獻。而如今，馬上就要開展下半年的工作了，下半年要以上半年的成果為鑒，爭取在下半年里做到更大的提升，爭創全年業績為歷年新高!為此，有必要總結一下上半年的工作與經驗了，現將上半年的工作總結如下：

　　一、決策創新，齊心協力創記錄

　　在年初的之際，集團領導就我們XX酒店近幾年營收逐漸下降的問題，而在董事會議上指出，我們酒店缺乏創新意識。我們酒店是一家十余年的老酒店，在建成之初，就以酒店的規模之大而聞名于省，是XX市唯一一家五星級酒店。但也正是因為十余年堅持著一個方針而不改變，因此我們酒店不論知名度還是其他方面，都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作為酒店店長，肩負著這個責任，在這個危難之際，我選擇了一條新道路。

　　酒店最主要的問題就是守舊，因為十余年的不變，許多地方都有了老化等危險，隨每年都有進行維修，但既然要革新，就應當全部替換，時代是在進步的。年初的一個月里，酒店將所有的設備進行了更新，不論是大堂里的設備還是客房里的電腦、電視或是浴室等，全部煥然一新。在一個月后的酒店重開業大典上，我們邀請了以《XX日報》、XX電視臺為首的一批廣播行業。對我們酒店進行宣傳活動，重新打起我們酒店的招牌。在營業首日，我們酒店的房子的預定幾乎爆滿，而一部分外地人員還進行了預定。

　　二、努力提升員工素質，提高酒店服務水平

　　作為一家五星級酒店，服務是必須要好的'，我們要時刻堅持“顧客就是上帝”的理念進行服務，對于酒店內員工每月進行一次考核，對于考核不過關的人員予以一個月的改正時間，連續兩個月考核不過關的員工進行辭退處理。員工素質的提升，使得我們酒店的口碑也在不斷的提升，顧客的投訴率也越來越低，由最開始的一個月四起左右，到如今兩個月內沒有一起投訴事件的發生。

　　三、不足的方面

　　各部門做事的積極性不高，對于工作的興致也不太高，雖然是和合作開展工作，但互相之間的溝通還是較少，在下半年的工作里，將以提升酒店各部門的聯系為主，發揮各員工的創新意識。

酒店工程部上半年工作總結4

　　20xx年度工程部工作重點之一就是望湖城“桂香居”丹桂苑、姚公新苑、水岸星城的交房、設備設施的實體與資料移交、設備臺帳制作、工程質量瑕疵整改推進工作。在公司總經理室的正確指導下、部門及各客服中心的支持下，20xx年上半年計劃內工作基本完成。在原有軟件基礎上，完善各項管理制度、工程服務手冊、突發事件應急預案；在原有硬件基礎上與行政人事部共同攜手進行工程技術人員的引進、招聘、儲備，保障新項目拓展后物業工程服務的正常開展，鼓勵員工到專業培訓機構參加各類工程技術的`培訓，組織員工參加其他專業知識的內部培訓，不斷提高員工整體素質。

　　在南方的汛期事件發生后，我們認識到血的教訓，總結別人在防臺防汛應急預案中的不足與經驗，在安徽汛期到來之前，結合各項目實際，修正防臺防汛應急預案，提前配備防臺防汛物質，主動與各服務中心配合現場指導防臺防汛工作，保障了今年汛期安徽外灘所管理的所有轄區安全度汛，體現出公司部門的指導與服務能力。

　　在冬季到來之前，工程部全面提升部門服務意識，主動為各服務中心制訂設施設備防寒、防凍應急預案并組織實施，保證寒冷冬季設備設施正常運轉；主動為員工申購夜間值班大衣，確保員工值班時個人的防寒保暖，讓員工感受到公司的溫暖。

　　為加快推進物業工程服務規范化管理進程，工程與裝修員工采取責任分包到人原則，分工不分家模式進行工程服務管理。工程部經理、副經理每周最少兩次到各服務中心現場指導檢查工程服務工作（異地項目每月不低于兩次），重點檢查隱蔽工程是否存在安全隱患，設備是否運行正常，上周安排的工作能否落實，檢查員工的操作是否規范，設備運行記錄是否完善。

　　公司工程部作為公司的一個職能部門，主要是執行總經理室的決議，完成總經理室交辦的一切事務，服務于安徽外灘所有客服中心，本著團隊協作及企業良性發展基礎上，展開全面的服務與指導工作。

酒店工程部上半年工作總結5

　　半年來，我們沒有象過去一樣開展勞動紀律整頓工作，而是著重開展思想政治教育工作，通過了教育、引導、宣傳、發動讓全體員工把所有思想全部統一到酒店的工作上來，一切行為規范都要服從和服務于本職工作崗位，杜絕不規范的人和事，對不遵守紀律的人員采勸重教育、輕處罰”。前半年發生處理過的幾起違規違紀事件就是最好的事證。說明我們在對員工的違規違紀上非常重視人文關懷感化工作，并把情感呵護與制度執行有機地結合起來，讓員工通過處罰看到自身缺點和不足，認識到違規違紀的嚴重性。通過半年來的實踐，我們的員工不遵守紀律的少了，穿行東西大廳、地下室的少了，乘坐電梯的少了，夜不歸宿的少了，上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了，這是我們上半年來的又一項可喜成績。

　　一、出品質量有了新的提高

　　質量是企業的生命，出品質量是酒店經營發展的決定性因素。我們非常重視質量建設工作，提出質量興店，品牌強企的經營理念，把質量建設納入前半年的工作重點，確定了總經理助理專職負責對服務質量、原材料質量、出品質量、衛生質量、維修質量進行全過程、全方位跟進管理，每周通報。各部門也建立了相應質量工作制度，餐飲部、房務部對新入職員工進行崗位技能服務質量培訓，中廚部研究新菜品，謀求新亮點，涼菜師傅李亮同志自費跑太原，了解市場，深入酒店，交流學習，研究菜品，推陳出新。行政總廚翻閱資料，調查研究，推出適合當地飲食習慣的小米系列菜品，成為我們酒店的一個新亮點，中廚部加強了菜品質量管理工作，實行每例菜品質量責任追究制，規范了中廚菜品質量管理制度。

　　二、設施設備維修更新有了進展

　　酒店通過四年來的運行，凸顯出來的設施設備問題越來越多，有家具有掉漆的、掉角的，嗑碰的，有起皮的;設施有損壞的、缺失的直接影響酒店的服務效果，對此我們高度重視，進行了酒店開業以來最大規模的維護更新。根據四星級旅游飯店訪查的要求，按照了低成本的投入，高質量的更新思路，各部門都加緊整理整改項目計劃單，酒店結合實際，有計劃、有步驟地組織實施，通過了半年來辛勤工作，我們更換了2F的備餐柜、制冰機、8臺電視、418的床鋪，8F壁紙、餐具等8類共120余項，新裝修電梯2部，維護霓虹燈、消防系統、空調系統、泰能系統、弱電系統等15類共320余項，等等工作不能涵蓋所有工程維修更換事項，這只是一部分，工程部在人員少的情況，做了大量而繁雜又鎖碎的`維修工作，付出艱辛的勞動，為保障酒店設施設備正常運轉發揮重要作用，這將為今后的維修更換設施設備奠定了良好的先決條件。

　　三、員工的整體形象有所改觀

　　我們是酒店業，對客服務很重要，客人所要求的就是我們所期盼要做到的，客人是我們上帝，是我們的生存之本，更是我們源泉之水。半年來，我們狠抓員工的整體形象工作：一是組織高中層管理人員一行6人去北京學習培訓，不僅開闊了視野，而學到了一定的技能;二是參加了XX省旅游飯店第五屆技能服務比賽，雖然沒有取得名次，但是讓我們的員工親臨比賽現場，見識了省內優秀的業務能手，增長了知識，從而推動了我們服務水平的提高;三是與XX經管校聯系，開設社交禮儀培訓課、聘請XX師范知名教師開設了普通話課，有針對性培訓我們的員工，部門內部利用班前班后開展文明用語培訓;辦公室對新入職員工進行職業道德和商業人格啟蒙專題培訓;四是利用周例會教育全體管理人員從細節著眼，從規范儀容儀表著手，從使用文明用語做起，不斷地磨練柔度，修練忍度，和諧上下級之間的關系，“上級要關心下級，下級要尊敬上級”，真正地做到：工作上理解、生活上關、人格上尊重、語言上文明、行為上規范、紀律上嚴明;五是酒店舍得投入，給員工按期配發了工裝，特別是保安服進行專門定做，效果非常明顯;六是進一步規范了前廳和宴會預定崗位員工的儀容儀表和禮節禮貌以及對客服務程序，使酒店對客服務質量有了明顯提高。通過努力，我們的員工文明新風尚正在日益形成，員工的整體形象得到了改觀。

酒店工程部上半年工作總結6

　　到7月份，也正是我來環茂工作剛好一周年，整整一年的工作鍛煉，使我倍感驕傲，完全脫掉了學生時代的嬌氣，現在的我更加成熟，更富有責任心，也更深知要做好一份工作的不容易。

　　今年的上半年，扣在我們工程部每一位同事頭上的只有兩個字“驗收”，可想而知這整整半年的時間我們的工作重點就是對于去年“1452”建設項目的驗收。按照工程部領導的安排，我被分在了紹興地區項目組，所以我的主要工作任務就是協助紹興地區項目經理田立峰完成紹興地區在線監測項目的驗收。也許是我在煙氣在線監測項目這方面的驗收比較有經驗，所以一開始我一直在協助孫斌進行杭州地區的煙氣項目的驗收，盡管工作壓力和強度很大，但是憑著敬業精神和責任心，積極配合監測站，終于還是較為出色的完成了余杭，蕭山，富陽和建德地區的驗收任務，期間我還去協助金華地區的煙氣驗收兩個星期，當然我也是盡我自己的最大努力去協助王磊的驗收工作。自5月12日以來，我就回到紹興地區項目組，此時正是紹興地區驗收最為緊迫之際，每個人都覺得身上壓力巨大，但是我們并沒有畏縮，大家都覺得上下擰成一股繩，奮戰20天一定可以完成驗收任務的.，我作為紹興地區項目組一員更深知要努力再努力，分擔項目經理的工作壓力，在紹興期間和運維部的同事一起出色的完成了驗收任務，參與了多家煙氣在線監測項目的改造和驗收，期間田立峰還安排我去完成上虞12家企業的水質在線監測項目的驗收比對工作，我克服種.種困難，在很短的時間內就完成了驗收比對工作。

　　這半年來可謂高強度的工作，對于我初涉職場的年輕人來說是相當難得的鍛煉，我也對自己的表現感到十分滿意，“壓力才有動力”，這句話確實是有理的。

　　勝不驕敗不餒。下半年的工作任務還是相當繁重的，1452項目的后續整改，尾款的回收，還有新的建設項目等等，接下來的工作肯定會更加困難，我深知我的職責就是協助服從配合項目經理的工作，更加努力，更富激情，相信肯定可以把工作做得更出色漂亮，對公司作出更大的貢獻。

酒店工程部上半年工作總結7

　　根據公司發展戰略，望湖城項目即將實行區域化管理，公司工程部將嚴格執行公司總經理室提出的區域化管理方案，提前做好各項工作準備，順利、穩妥完成工程人員集中管理，做好工程維修工具、耗材的統一管理，剔除不稱職的工程人員，引進儲備各項技術及整體素質比較好的人才，為公司發展獻言獻策，維護公司整體利益，保障企業良性發展。望湖城“桂香居”原置業公司項目部善后服務即將結束，為確保后期物業服務工作的順利開展，減小業主對房屋質量的投訴，按照置業公司領導的指示，成立維修整改小組，處理一般物業工程維修人員不能處理的相關維修整改工作。維修整改工作結束后，小組成員后期納入物業公司工程部突擊維修小組，服務與安徽外灘物業各管理轄區，做好設備設施集中保養、工程類突發事件、工程遺留問題的整改工作。

　　20xx年下半年沒有新的交房任務，公司工程部依據公司總經理室的發展思路，對已經初步走向正軌的園區，進行規范化常態管理，逐步實現物業管理規范化。 20xx年置業公司發展迅速，樓盤日益增多，異地項目進一步拓展，物業公司隨之擁有新的機遇，管理的項目逐漸增多，下半年工程部將逐步介入望湖城商業街的前期跟進，做好項目成接查驗與交付工作，做好湖東景園項目及水岸星城的前期工程介入跟進工作。

　　為體現物業工程管理規范化，體現職能部門的真正作用，精減工作人員，減少部門開支，提升工作效率，認真落實工程部erp工作計劃，順利完成下半年計劃工作。工程部通過各種途徑，依靠置業公司溝通平臺資源，協調好相關公共事業單位，為物業未來發展打好基礎。

　　20xx下半年應鞏固20xx上半年度取得的各項成果，繼續加快推進物業工程服務規范化進程，爭取在20xx年底前，安徽外灘物業所管理的'物業項目，工程服務禮儀、服務標準、操作規范、技術能力可以與安徽地區品牌物業公司基本對等。在實際推進中，需注重員工的服務理念、意識、技能上的培訓與考核，逐步提高員工整體素質。在培訓中，我們依靠鼓勵員工參加正規培訓機構的培訓，依靠置業公司項目組力量組織相關供應商、安裝單位對所有工程人員進行各類技術培訓，公司工程部自行組織與物業工程服務有關的培訓，員工與員工之間的交叉互動學習及交流培訓，真正意義上實現培訓有效果，培訓有進步。20xx下半年公司工程部將結合實際更新完善各項設備設施操作流程、工程類突發事件應急預案、作業指導書、崗位職責、技術員工服務標準，使得遇事先得知，事中有預案，處理有經驗。

　　提前做好安徽外灘物業管理的所有轄區公共能耗的統計及分析，從細節著手，從實際出發，制訂詳細的節能方案并組織實施，加大力度控制公共能耗（包括用水、用電、用汽等能耗）的消耗，為物業公司節約運行成本，為廣大業主節省公共能耗費用的分攤。爭取20xx年全年度皖投家園項目的節能比攀升至10%，望湖城項目的節能比控制在7%。在望湖城項目暖氣使用過程中，我們將積累數據，找出設備操作及節能控制中的不足，做好分析，研究好對策，為冬季供暖工作奠定基礎。

　　在設備設施維護工作中，工程部將督促各客服中心做好20xx下半年度的設備設施維護計劃，工程部將按照上報的預定計劃監督指導設備設施維護保養工作，嚴查運行及日常工作記錄。對設備設施的維護所需的耗材，要求各客服中心提前做好計劃，儲備少量的易耗材，嚴格控制維修所需耗材的使用，做到依舊換新制度，做到能不換則不換制度，在節約物業運行成本的同時，保障設備設施的正常運行。

酒店工程部上半年工作總結8

　　轉眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，比較好地完成了酒店領導布置的各項任務及臨時性、突發性的事件。

　　一、主要工作

　　上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次，空調系統春季全面維護保養1次，各類大小型改造15項。

　　具體工作及重要設施設備維修改造項目：

　　1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造；

　　2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造；

　　3、完成場外空調供回水總管改造施工工作；

　　4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造；

　　5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造；

　　6、完成破皮沙發更換布藝沙發的合同簽訂及置換工作；

　　7、配合PA，對其在酒店西面的菜園地水電、設施設備進行維修、安裝及簡易鋼結構門制作工作；

　　8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄桿銹蝕嚴重，進行全面的保養和油漆工作；

　　9、對客房四區走廊燈進行分路改造工作；

　　10、完成了中廣有線與酒店的`使用合同續簽工作；

　　11、對酒店各區域空調末端機組進行清洗保養工作；

　　12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理；

　　13、統一對客房閉門器進行了加油及松緊度調節；

　　14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改（正在進行中）；

　　15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換；

　　二、能源使用情況

　　使用數量：

　　1、水：上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元，上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元，量減少了5.51％、費用減少了5.51％；

　　2、電：上半年酒店用電量是1258594度、費用116.6202萬元，上半年用電量是1467281度、費用136.3102萬元，量減少了16.6％、費用減少了16.88％；

　　3、天然氣：上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元，上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元，量減少了26.5％、費用減少了26.50％；

　　4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元，上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元，量增加了1.67％、費用減少了15.55％；

　　三、人事培訓

　　1、上半年無新進員工；離職員工（領班）1人 ；

　　2、上半年對員工進行了主題為《工程維修質量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規律》、《制冷機操作程序》、《空調區域效果與漏水分析》、《設備的使用管理》、《設備的維護保養》等，培訓知識課程。

　　四、存在問題

　　1、部門與部門之間的協調溝通能力還需進一步加強。

　　2、還需加強對客服務情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。

　　3、員工專業技能還有待進一步的提高。

　　五、下半年計劃

　　工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設施等正常運行 特別要提高客房，餐廳，娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強人員培訓，服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數，實施末位淘汰，改善服務，改善后臺形象，促使工作質量更上一個新臺階。

　　重點抓好如下工作

　　1.狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程序，服務質量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創建舒適的硬件環境，為客人提供舒適的服務產品，使后臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

　　2改進工作服務程序，加強主動性，協調性，協調好與各部門之間，特別是前后臺部門間，班組間，上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事。加強對設施設備的日常巡檢，責任分區，責任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

　　3按照檢修保養制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養，做好電梯，中央空調，水泵，配電，供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管，風柜的清洗保養，精心調試，確保中央空調主機順利運轉安全度夏。

　　4樹立成本經濟概念，發揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

　　5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創立和諧美好的環境。

　　總之，事情無論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部上半年工作總結9

　　今年來，在公司的正確領導下，在各職能部門的大力支持下，酒店緊緊圍繞全年方針目標，著力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。

　　一、上半年重點工作回顧

　　受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產經營費用的控制影響，今年來酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。1—6月份共實現銷售收入xx萬元，發生成本費用xx萬元，利潤虧損萬元，比進度計劃減虧xx萬元。為最大限度地減少虧損，提升效益，酒店著重在節能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：

　　1、抓好降本減費。

　　緊緊圍繞“效益差，我們怎么辦？”展開大討論，制定了具體措施。

　　一是抓成本控制。加強日常采購管理，嚴控低值易耗品消耗，成本率同比降低%；

　　二是嚴把采購關。從采購源頭抓起，對原材料采購做到貨比三家，同種原材料采購至少固定兩家供貨商，原材料采購價格有了進一步降低。

　　三是整合人力資源，優化崗位設置。今年來共合并崗位xx個，精簡人員xx人，進一步降低了人工成本費用。

　　四是為減少成本費用支出，今年酒店對過去由外委專業施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養與清洗，改由酒店內部人員承擔，僅此一項就減少修理費萬多元。

　　2、抓好節能降耗。

　　一是以公司“雙增雙節”活動為契機，落實節能降耗工作措施，制定了酒店《嚴格管控，降低物料消耗使用》攻關課題，成立了以酒店總經理為組長的攻關小組。

　　二是強化制度管控。制定了《酒店能源使用考核辦法》和《酒店設備管理考核辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養進行客觀量化指標兌現。

　　三是加強日常節能管理。根據季節變化調整照明開關時間；耗電辦公設備停用時及時關閉電源；使用節能型光源進行照明降底電耗；辦公室夏季空調溫度設置不得低于26℃；在不影響接待服務工作的前提下，嚴格控制機組開機時間，盡量減少不必要的能源浪費。1—6月，水電汽等能耗同比節約費用xx萬元。

　　二、強化優質服務，做好內外接待

　　1、做好會務餐飲接待。

　　今年上半年酒店共接待住客xx人，住房間，平均住客率%；接待會議場；餐飲完成各類會議接待桌。其中對外會議接待次，主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等；培訓接待次，主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯、煙花爆竹等。

　　2、加大營銷力度，推介個性服務。

　　為了拓展營銷渠道，提升酒店效益，酒店召開兩次“金點子”征求會，共征集有效“金點子”條。應廣大職工家屬要求，將每月一次的大外賣增加到兩次，同時擴大銷售點，增加銷售品種，在xx小區設立了外賣點，得到了廣大職工家屬的歡迎，1—6月份外賣收入xx萬元，同比增加萬元。利用網站、微信平臺、政工信息等網絡平臺，加大對各類消費信息的發布力度；走平民化消費路線，印制各類宴席宣傳單向周邊地區發放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作，努力拓展創收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。

　　3、積極推進精細化服務。

　　針對不同消費群體，量身打造精細服務模式，日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優質服務，房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細節問題一經發現，立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理，以案促訓，以訓提質。

　　三、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀

　　1、經營創收。

　　酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為xx萬元，比去年超額萬元，超幅為xx%；其中客房收入為xx萬元，寫字間收入為xx萬元，餐廳收入xx萬元，其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為xx%，年均房價xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的`平均值。

　　2、管理創利。

　　酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為xx萬元，經營利潤率為xx%，比去年分別增加xx萬元和xx%。其中，人工成本為xx萬元，能源費用為xx萬元，物料消耗為xx萬元，分別占酒店總收入的xx%。比年初預定指標分別降低了xx%。

　　3、服務創優。

　　酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。

　　通過對酒店上半年的工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂下半年的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店工程部上半年工作總結10

　　酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：

　　一、設備運行

　　1市電;高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

　　2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

　　3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

　　4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

　　二、維修項目

　　工程部上半年共完成各項維修任務XXXX多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障XX多處。維修更換各種閥門XX多只，更換各種燈泡燈管XXX余支。維修各種木制品和家私XXX多件，更換各種管件XXX多個。PPR熱熔管XXX多米，PVC管XXX多米。更換下水軟管XX根。衛生間漏水XX余間，修補外圍花崗巖路面XXX多平方。

　　在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種.種原因，一些突發事件還是時有發生。上半年共發生曝管8次，X月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從X月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的`使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

　　三、節能降耗

　　XXXX大樓總費用XXX萬元，減輕去不返租及外包區域XXX萬元，實際酒店費用XXX萬元。其中總用電量為XXX萬度，空調用電量為XX萬度，外包區域用電XX萬度，停車庫用電量為X萬度，用水量總的為X萬噸，其中不反租，外包區用水量XX萬元，用氣量XX萬立方。最高平均每個房間能耗費為XX元，最低平均每個房間能耗費為XX元。

　　四、人力資源

　　本部門在編職工為21，外聘人員1名(油漆工)，其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名.外派XX項目1名。

　　雖然在上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為;

　　1.員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

　　2.技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

　　3.工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

　　酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

　　現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。

　　我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

酒店工程部上半年工作總結11

　　酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：

　　一、設備運行

　　1市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。

　　2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

　　3。鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。

　　4。冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

　　二、維修項目

　　工程部上半年共完成各項維修任務多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障多處。維修更換各種閥門多只，更換各種燈泡燈管x余支。維修各種木制品和家私多件，更換各種管件多個。PPR熱熔管多米，PVC管多米。更換下水軟管根。衛生間漏水xx余間，修補外圍花崗巖路面多平方。

　　在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。上半年共發生曝管8次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。

　　三、節能降耗

　　xx大樓總費用x萬元，減輕去不返租及外包區域x萬元，實際酒店費用x萬元。其中總用電量為萬度，空調用電量為萬度，外包區域用電萬度，停車庫用電量為x萬度，用水量總的為x萬噸，其中不反租，外包區用水量xx萬元，用氣量萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元，最低平均每個房間能耗費為xx元。

　　四、人力資源

　　本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派xx項目1名，雖然在上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為；

　　1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

　　2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

　　3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

　　酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的'能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。

　　現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。

　　我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標！使設備設施能在最佳狀態運行。

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