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超市工作總結

時間:2024-09-26 20:09:38 工作總結 我要投稿

【精】超市工作總結

  總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,因此,讓我們寫一份總結吧。總結你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的超市工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精】超市工作總結

超市工作總結1

20xx年上半年,我們共完成商品銷售1。6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:

  1、上半年xx除根據x總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

  2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品,引進了60多種適銷的.商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

  3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

  4、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

  5、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

  在xx年下半年當中,xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

  1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。

  2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

  3、做好公司的安全工作。

超市工作總結2

  作為xx超市的一名員工,我深切感到xx超市的蓬勃發展的態勢,xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業績更加興旺!

  廢話就不多說了哈,此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

  1、進貨方面:應當多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

  2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們超市發展的需求。

  3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

  4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌研究的還是會統籌研究的。

  5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的.貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6、關于超市以后的發展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市工作總結3

  歲月荏苒,轉眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內,我學到了很多專業方面的知識,也結交了許多好朋友。猶記得剛來的時候,生活的單調與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中,每天基本上是十多個小時的站立姿勢,面對的是數不清顧客,其中的艱辛是不言而喻的。曾經,我也迷茫過、困惑過,難道我的青春就是這樣黯淡無光、平平淡淡?態度決定高度,付出才能杰出!,到最后,我慢慢轉變了觀念,商場里的工作雖然是單調的,但我們的生活也可以亮麗多彩,我們面前的顧客雖然多數都不認識,但與人接觸中流露出的`真摯情感卻是真實存在的。

  一、工作感想

  在不同的崗位,都能創造價值。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,當你對著它笑時,它也會對著你笑。當顧客對著我們微笑時,當領導肯定我們的工作時,當同事之間真誠互助時,我就會感到欣喜和自豪。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻愛心!

  二、工作回顧和工作目標

  回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進和突破。自從提升為組長后,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個困擾我的難題。有時候工作安排到位了,卻是無人干活。歸根到底,怎樣處理好同事之間的關系才是處理問題的關鍵。 有時候細想要生存,就離不開交往,交往無定法,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,張良因為真誠為老人拾鞋,故而得到原書《太公兵法》。真誠待人是人際交往得以延續和發展。其次是寬容,雨果曾經說過:“世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中,如果能心寬似海,那還會有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,一種是悲觀的人。樂觀的人總能把自己的微笑帶給

  別人。一旦養成達觀性情,將會寵辱不驚,不以物喜,不以己悲。踐行后,我開始調整自己,改變自己,本著靜坐常思己過的原則,我的境況也慢慢得到改善。

  在以后的工作中,我將從以下幾個方面,力所能及的把自己的本質工作做的更好。第一,提高服務態度。作為一個服務行業,顧客就是上帝。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。 第二,夯實管理基礎,積極應對突發情況。做好管理工作,增加團隊凝聚力,提高團隊整體效率,并提高應對突發問題的能力。第三,為創新注入新活力。唯有創新,才能實現價值最大化。今后,我將根據超市所處的市場環境和企業自身情況,在業態創新、商品創新,還是制度、管理創新,營銷方式等各方面積極與組員探討創新。第四,積極遵守超市規矩。正所謂:“國有國法,家有家規。”自然,作為一個單位也有相應的規定了。超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以在上班時間打電話等等。不破壞規矩,也是增強自身修養。第五,勤付出,少抱怨。牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量。對待工作,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點事情做。比如:補充貨物、整理貨物,抹貨架等。樹立超市整潔有序的良好形象。

  三、自我總結

  人生路不可能永遠都是平坦大道,伴隨著我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。不經歷風雨,怎能見彩虹。今后,我將用快樂帶動心情, 用真誠對待朋友, 用平淡對待磨難, 用努力追求幸福, 用感恩對待生活!

  李偉偉

  20xx-7-18

超市工作總結4

  剛剛過去的xxxx年,xx店生鮮區運轉良好,在同事們的團結和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現就xxxx年超市工作做如下總結。

  一、20xx年至xxxx年銷售情況對比與分析

  通過上表對比,水果組出現負增長,熟食組銷售同比負增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現負增長的主要原因是,x市離xx較遠,運輸成本高,售價上高于本地,加上經常斷貨,導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xx年。熟食組出現銷售上同比xx年負增長xx%的原因是,在xx年聯營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在xx年的銷售提升快,在x月份就完成保底任務,毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。當然,整個部門xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執行精益化管理的方針。

  20xx年xx店銷售xx元,生鮮部銷售xx元。銷售占比為xx%,較去年同期增長xx%,從財務報表得出xx年毛利額是xx元,xx年毛利額是xx元,同期增長了xx%。日均來客數xx人,較去年同期增長xx%。日均客單價xx元,較去年同期增長xx%。xx年生鮮部銷售任務是xx萬(原來計劃xx萬減xx月份任務)現完成xx萬完成率為xx%。但在同時公司對于毛利率的要求為xx%。生鮮部只達到了xx%完成率是xx%,營業外收入部分公司要求為xx萬元,而本部門完成了xx萬元,完成率為xx%。根據以上數據分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業外收入的部分,還有所欠缺。20xx年應在提高業務談判能力(收費能力)方面加強學習,嚴格控制商品損耗,提升銷售的同時提高毛利率。

  二、xxxx年超市主要工作內容

  1、xxxx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節、購物節、周年慶活動,取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破xx萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。

  2、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節性及上市時機,根據季節因素、對季節商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排,保持規范清晰的價格標識,制定了合理的生鮮促銷計劃。

  3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位置調整,使賣場面積更緊湊,達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝,及維護使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產生極為重要的影響和推動作用。

  4、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進高效的團隊。

  三、存在不足和需改進的地方

  xxxx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調整與創新,但仍存在著不足和需要改進的地方,主要表現在:

  1、對生鮮區域的設備正常運營、日常維護、保養工作的'實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施,及處理辦法。

  2、對熟食,鮮肉分割的專業技能學習不夠,不能很深的了解其中的營運狀況。對聯營商品關注度不夠,造成聯營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強店面的細節管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發供應商資源,豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區域的設備進行巡查制度,并作記錄,發現異常及時跟進。對于聯營商加強管理,特別是大節的備貨,及時跟蹤,及時應對。加強學習西聯系統各模塊的作用,增強對數據的分析能力。加強學習熟食,鮮肉分割的專業技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運狀況,對盈利做出正確的決策。

  四、20xx年的工作計劃

  一個好的工作計劃,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:

  1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經營管理是門店人氣和業績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機,通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理,從優秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發展,確保門店業績的正常增長。

  2、做好商品結構的優化工作,向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的優化要從三個方面進行:一是品項優化,我們要及時洞察市場信息,根據消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列優化,我們要及時根據商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整,以期讓商品發揮出的銷售潛力;三是促銷優化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運用好。

  3、確保商品質量,全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓,不斷提升員工的服務水平。

  4、加強費用的控制,開源節流,降低營運成本。一方面要勵行節約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費創收。

  5、落實安全責任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經營安全。

  總之,去舊迎新,我們要不斷總結,在新的一年中,我們將按照計劃計真執行,不斷根據市場需要調整工作細節,完善工作方案,不斷改進服務質量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰,取得更好的成績。

超市工作總結5

  大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式。社會實踐在我的大學生活中可算是重要的一部分了。從大一開始,我就積極尋找各種機會鍛煉自己。導購員,服務生,推銷員等都嘗試過,也在這些角色中學到很多知識。通過參加實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想和認識。

  社會實踐加深了我與社會各年齡段人的感情,拉近了我與他們的距離,也讓自己在社會實踐中開拓視野,增長才干,進一步明確了我們青年學生的成才之路和肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大教堂,在那個廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現。原本打算這個寒假老老實實在家陪家人過年,可還不到十天就閑不住了,還是想趁過年把下學期生活費賺出來。剛好曾經促銷過的匯源果汁業務員找到我,希望我能在春節前后去我所在地的超市做促銷,考慮后我就答應下來。因為這是第一次能較長時間連續上班,即使工資低些我也愿意嘗試一下。由于正式促銷員回老家過年,店里此品牌就由我一人負責導購。在整整十五天里,我感覺收獲頗豐。

  首先,我更深地體會到”態度決定一切”這句話的含義。曾一度鄙視導購行業,因為曾經單純的我第一次做促銷時沒能適應當時的工作環境,把在學校里學的一套理論硬搬到實踐上來,太過誠實而不講技巧,最終得到銷量低的結果。而看到周圍的”老江湖”們將自家產品夸大優點,回避缺點,忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來導購楷模的稱號,頓時對現實社會失望和氣憤。然而再次干導購,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題。第一,產品質量問題在于研發及生產部門而非導購環節,作為導購人員,應該提高業務水平,掌握導購技巧,從企業利益角度出發做好導購工作。第二,導購人員應該相信企業,真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務工作。有了積極的態度,我的工作就變得充實而快樂而不是以前那樣偏激。當小朋友經過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品;當家人一起來選購時我會給他推薦適合全家飲用量的大桶果汁,當老年人來選時我則讓他先試飲,選一喜歡的口味,并根據其身體狀況。為其選購適合的,如:糖尿病患者,選擇糖分少的;前列腺患者,建議飲用純番茄果汁等。總之,我在導購的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們。

  其次,我意識到和諧的工作環境和人際關系是工作順利的`保障。剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進門就好比羊進了狼群的勢力范圍。由于我是新人,對環境還不熟悉,不敢冒進行事,只是觀察周圍情況并認真學習。我知道,各品牌都在進行多方面較量,惟有自信自強者才能勝出。我在遵守職業道德規范的同時還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天,我的努力得到了大家的認可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的導購業績也能更高。

  最重要的一點,就是我認識到自己性格上的一大缺點:易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷量,看著周圍沒什么文化的同事都精明能干,我很自卑,認為自己不如別人,甚至懷疑多年來為受教育而付出的時間、經歷、金錢是否值得。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開。我分析了失敗的原因有以下三點:首先,導購不是我的強項,我也未經過專業培訓,更沒太多實際經驗,而且社會閱歷少,和各類人交流過程中把握不好對方心理。其次,我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此:他們早經歷了我今天才遇到的挫折和困難,相比之下,我還是不成熟。而且社會角色不同,生活壓力不同,對自己的要求也不同。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障,也許是還貸的需求,也許是子女教育的來源,而對我來說卻是對社會的初探,當然我沒有那樣大的動力。再次,我對產品不熟悉,分析了原因之后,我便下定決心盡自己努力去彌補差距。第二天我從公司配了無限耳麥,面帶微笑,語氣委婉的推薦,不厭其煩的做說明;晚上回到家,我便上網查找本品牌企業概況以及營銷技巧。平時在賣場虛心向同事請教,取長補短。而且時刻進行積極心理暗示,及時調整心態不急不躁。在短短兩天里,我覺得自己像變了個人似的,自信多了,推銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里,我不斷積累經驗,銷量穩步上升,甚至超過其他品牌。我這時意識到,要永遠堅定地相信自己,因為我還是有很多優點的,比如態度端正,做事認真負責等。

  有一天,一個外國人來到飲料柜前,那些平日里能說會道的店員都頓時成了啞巴。我則嘗試性地用英語和他交談,雖然我的英語不是很流利,但我盡量使用簡單英語和他交流,在我的幫助下他選購稱心的飲料。在周圍人羨慕的目光中我感到很自豪,他們能做的事我也能學著做好,而我能做的他們卻做不到,至少短時間內學不會。我想這就足以回答我之前的疑惑了:多年來的教育,尤其大學教育,教給我的是學習的能力,教我學會辯證地思維,而且最重要的是為我開辟了一條完善自我的道路。

超市工作總結6

  第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當然是見習的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區,簡單地作了安排,便丟下了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協力創最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯想到以前所學的cis(企業識別系統),原來愛家超市也構建了cis。不錯,把企業名稱融入宣傳標語,同時把顧客也融入到標語中,以愛家、創最佳這樣一種理念把顧客與企業融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的.區別。堆頭具有位置獨立明顯的優勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現,不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了木桶效應,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了現學現賣。

  又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發了一份組長崗位責任說明書,我仔細閱讀了一遍,覺得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。

  最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業先給各商品部門下達銷售指標,然后各商品部以指標為中心展開經營,超過指標就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業帶來銷售業績,但是并不一定能為企業帶來最好的效益。比如在經濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業形象方面,服務質量、服務水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設、企業形象建設,反過來還會制約企業的發展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價戰略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強調了一個詞-氣勢。我揣摩了許久,這里的氣勢和所謂也?在我看來,首先,企業上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰斗力的宣傳攻勢。我想,在現在的學習以及今后的工作中,自己也需要氣勢。

超市工作總結7

  工作的時間總是忙碌的,轉眼又到了該自我總結的時間。過去,我總將自己作為一名超市的員工看的很輕,不重視自己的工作反思。但經過了幾次的教訓和挫折后,我才真正意識到,只要是工作,就有需要總結和反思的地方,不然就無法在自己的道路上前進!

  回顧自己這段時間來的工作情況,我意識到自己在近期的工作中有一些不錯的表現,但可惜沒能更好的堅持下來。為此,我在這里將自己的情況總結如下,希望能有更好的提升。

  一、思想方面

  所謂“思想的是行動的先導和動力”,為此,在崗位上我也十分重視思想的學習。在工作期間,我嚴格的要求自我,提高在工作中的專注度,認真發揮我們xxx超市的服務理念,尤其在服務顧客的時候,我更能積極的發揮自身“換位思考”的能力,在工作中觀察顧客的需求,思考顧客的想法,并精準的給予推薦或幫助。

  此外,在我在工作中一直都保持著積極熱情的態度,讓自己能保持著微笑對待顧客,嚴格對待自己。在工作中保證了自身的嚴謹性。

  二、工作方面

  在工作中,我負責的雖然只是簡單地的店員工作,但我能嚴格的聽從領導指揮,在工作中吃苦耐勞,并靈活的發揮自己對超市的了解,優化自己的工作。

  在超市中,我除了熟悉的自己的工作范文,同時也一直在默默牢記其他區域的'商品和情況,因為不少超市的復雜,不少顧客都會將我們這些員工當做向導。為此,我也一直在更新著自己對超市的了解,提高自身的服務態度,在保證基礎工作順利完成的同時,也一直在服務和幫助身邊有需要顧客。

  三、團隊交流和提升

  在工作中,我們不僅僅每天只是在工作結束就停止了對工作的考慮,作為部門的一員原創,我能積極在空閑中和其他的同事交流經驗,互相分享一些工作上的技巧和方法。這使得我們團隊的大家都能互相分享工作的方法,更好的提高工作的能力。

  四、自我反思

  當然,在工作中我也有很多需要反思的地方,尤其是自己的耐心上。工作雖然忙碌,但我也要耐心的去幫助顧客,因為這樣才能讓我們超市的評價提高,才能讓我們共同進步!我要改進自己在工作中急急忙忙的習慣,制定好更詳細的計劃,處理好工作的每一點!

超市工作總結8

  一、部分獎罰:

  年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部分的實際情況,特制定員工考核細則,并利用早會的情勢組織員工學習,該細則主要以現金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴厲處罰的其礎上體現出人性化管理。

  二、輪崗:

  由于本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調劑幅度較大,服務臺,收銀臺,現金辦等各崗位均有不同程度的調動,本著培養全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現優秀的員工調往服務臺鍛煉,將服務臺優秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下往。

  三、保潔工作:

  在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏松,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據其逐日實際工作情況和職員數目,制定崗位操縱要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負責,杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛生狀態。

  四、現金辦工作:

  鑒于現金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份具體的操縱流程,并組織現金辦職員學習,由組長逐日跟進員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機,不但進步的了現金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時,在不影響平常工作的情況下,結合現金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,并將5天一整帳更改成10天一整理,避免浪費時間及精力。

  五、手機錢包業務:

  年超市新增加了手機錢包業務,由于手機POS機不與收銀POS機相干聯,且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟習,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部分特利用空閑時間對POS機進行專項研究,并屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經驗,對手機支付進程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。

  六、離職率:

  前臺部是一個特殊的工作崗位,職員均屬80后成員,其中不乏90后,職員穩定性相對各營運部分來講較差一些,年輕易沖動,心理素質差等因素在一定程度上影響了我部分的工作,對此,我們在招聘的時候側重于本地80后成家的職員,有效的下降了部分離職率。

  七、短款:

  短款一直是本部分員工頭痛的題目,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款以后找不到緣由,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每次短款的情況記錄下來,并組織員工分析可能出現短款的緣由,及避免短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學習。

  八、贈品盤存:

  由于服務臺贈品較多,活動內容不同,造成贈品積存,且隨著超市開業年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存,把不需要的或早已未發放的贈品退回收貨部,服務臺只放置經常使用贈品,滕出的存包柜用于平常寄存包服務,這一措拖有效的減緩了存包柜不夠的情況,同時減輕了服務臺職員工作壓力。

  九、服務臺責任分工:

  為使工作責任明確化,今年10月份,對服務臺的工作進行公道化分,明確到人,服務臺的每項工作都由專人負責,并定期對其工作完成情況進行抽查,分歧格者納進考核。

  十、職員幫帶:

  職員傳幫帶一直是公司發展進程中重中之重的題目,而人才不能及時發現,不但影響了平常工作,同時也不利于公司的長遠發展。因此,及時發現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部分一共上報后備職員6人,后期因個人或其它緣由,終究確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟習本部分工作情況及相干知識。為其以后走上領導崗位做好展墊。

  十一、儲值卡辦理管控:

  今年9月初,現金辦增加一項辦卡業務,為避免辦卡進程中出現的一系列題目,本部分特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業務的職員一經發現給予嚴厲處罰。

  年度工作中出現的題目:

  一、銀聯系統:

  由于本部分所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的,距今已有多年,系統早已老化,因此在收銀進程中常常出現電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操縱不當,銀聯刷卡器損壞,系統壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現題目無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。

  二、手機消費系統:

  年新增的手機錢包業務由于不和收銀POS機相干聯,一旦當日消費做完結算(要求手機消費必須逐日做結算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,假如當日收銀員出現短款無從查起,即便知道是手機消費小票丟失也沒法重印,影響每個月收銀對帳。鑒于此種情況常常發生,建議手機消費系統能夠和收銀系統相干聯,且在收銀數據錄進中增加一項手機消費,猶如現在的會員卡錄進。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對現如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下沒法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

  三、職員傳幫帶:

  超市發展一直走年輕化道路,不管從職員招聘還是管理經驗來講,都偏向于年輕有發展潛力的,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數的人可以有機會向前發展,而對一些剛進進公司不久(這一部份員工文化程度普遍較高),希看在此長時間發展下往的員工,或是已進進公司很長時間(經驗充足),但一直都未得到提升的員工來講是遠遠不夠的,希看公司能夠打破常規,在職員幫帶這方面不但局限于部份員工,而是著眼于全局,充份利用員工的`精力和經歷,為公司的發展儲備更多的人才。

  四、培訓:

  培訓已成為平常工作必不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的了解到超市的經營發展狀態,提升了員工的職業素養,但對不斷發展的企業來講是遠遠不夠的,希看在以后的培訓中,不但有理論知識培訓,更多的加進實操演練,以理論和實際相結合的方式全面進步員工及管理職員的水平。

  五、顧客投訴:

  今年是公司的“兩個質量”提升年,不但是商品質量,服務質量同樣成為重中之重,但由于缺少相干知識及經驗,員工在處理顧客投訴進程不能有效的解決題目,主要表現為

  1、員工不懂法,不能根據法律法規處理題目,遇事不敢說話。

  2、團隊意識不強,碰到客訴不能團結協作,共同解決題目。

  3、不能舉一反三地看待題目。

  4、依靠心理,辦事拖拉,從而使事件復雜化。

  這一度成為前臺部一大難點,為公道有效的解決這一題目,希看超市加強法律法規及商品知識,語言技能等方面的學習,并定期組織考試,演講,辯論,現場測試等,以文字和實際相結合,全面進步這一方面的技能。

  年度工作計劃:

  一、全面進步個人業務技能,除本部分業務技能外,多學習營運方面知識,了解公司的經營狀態及未來發展方向,確立目標,不局限于此。

  二、重視服務質量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監視部分員工服務工作執行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴厲處罰。

  三、繼續做好職員幫帶工作,以金字塔式的幫帶情勢,幫帶出更多的優秀員工,再將優秀員工納進后備干部幫帶計劃中往,使其不斷提升,為企業的發展儲備更多的優秀人才。

  四、加強區域管理力度,對違規行為及時發現,及時處理,對突發事件如顧客投訴等,能解決的現場解決,不能解決的,立即上報,同時做好具體紀錄。

  五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據等回檔整理寄存。

  六、定期對員工進行業務技能培訓和考核,新老員工對照,在全部分構成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對照,對考核成績優良的員工給予現金嘉獎,對考核退步的員工給予現金處罰。

  七、加強部分之間的溝通,了解各部分的發展狀態,打造良好的工作環境。

超市工作總結9

  20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

  剛進入超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的'工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,超市給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。

  我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

  同年,超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員,工作重點發生了轉變,加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發,虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

  總結這一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

  面對明年的機遇和挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業務水平和管理水平全面提高,為我們超市的發展奉獻自身全部的能量。

超市工作總結10

  這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的日營業額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。

  廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

  1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

  2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

  3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

  4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的`想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

  5、超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22。1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6、電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

  7、關于眀校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市工作總結11

  x年x月x日,是我加入x公司市場銷售部的紀念日,也是我試用期開始的日子。經過三個月的學習與工作,我對自己的工作認真思考并記錄下來,以作為自己工作的一個階段性總結,同時向公司領導匯報我的工作,請領導審查并給予同意我的轉正申請。

  一、工作成績與收獲

  首先感謝公司人力資源部認可、招聘我進入x公司,并對我全方面的培訓,給予我在公司發展的機會。感謝董事長、總經理、副總經理及公司其他領導和同事給予我無時不在的培訓、教導與幫助,使我在短短的三個月時間里能學到最多的知識和信息,并得以提高。當我進入公司的第一天開始,我深知自己最大的欠缺是對我公司、行業及產品系統知識的掌握。

  1、認真學習公司人力資源部組織的對公司歷史、制度等的培訓,對我公司有了更深刻和完整的認識。公司深厚的歷史底蘊、嚴謹的工作氛圍、科學的管理制度增強了我在公司這塊沃土上潛心學習、扎根發展、努力發揮的信念,相信隨著公司的發展,自己也一定會有大的進步。

  2、在公司對新員工的培訓期間,我努力學習公司整體情況及(產品)系統知識,熟練掌握了(產品)系統各部分的作用、工作原理、結構、特點、材料等等情況,能系統明了將整個x(產品)系統詳細、順利、條理地向項目業主講解、交流清楚,為今后業務工作的開展而奠定堅實的基矗對公司介紹的學習過程中,深挖掘我公司與別的公司的區別與優勢,自己組織語言,將公司的特點、優勢、業績等全面地介紹給業主。這也是董事長提倡業務工作制勝的三把斧的兩者,所以我從不懈擔

  3、在短時間內掌握更多的行業知識,并且在后期的工作中隨時學習補充行業知識的學習。不僅在學習期間努力學習行業知識,為自己盡快進入工作角色而準備,并且要想將業務工作做的更加出色突出,融入到這個行業中來,在工作過程中努力廣交朋友,學習行業知識,在業務工作中,互通信息,互相學習,為在這個行業中長期發展而努力。

  4、仔細學習了商務知識。x總對業務人員的'培訓不僅重視業務知識,對商務知識的培訓也絲毫沒有松懈,使得我們認識清楚業務員成功必備的素質,也使得我們在業務工作與人溝通中細節上的勝出增加一籌。使我們增強了成功的信心。

  二、崗位認識

  1、業務工作不僅是簡單的先查找項目信息,再去跑甲方的工作,而是一個通過長期工作經驗而換來的經過多種方法查找到有效信息,并通過各種方法獲得項目成功的關鍵所在,并結合我公司企業情況和x(產品)系統介紹,獲得業主的認可和信任,最終取得項目的成功。

  2、業務崗位不僅是產品的銷售,更是公司形象的代表,營銷工作的成功與優秀是否,在一定程度上代表公司的整體面貌。為公司在行業之中享有美譽而起著關鍵作用。

  3、營銷工作的總結也是公司為業務人員不斷成長而制定的一項制度。作為業務人員更應該將工作總結作為工作的重要環節對待,學而不思則罔,為了更好的改進今后的工作,必須對前期的工作不斷進行總結。

超市工作總結12

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉,學習了的知識,交了的朋友,積累了的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現將自己一年來的工作總結:

  一、xx市場大廈工作階段

  xx年春節后,我依舊負責xx市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場進行了一定的布局調整。3月份xx市場超市開始構想到4月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

  負責xx市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然xx市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

  二、xx超市工作階段

  6月份因工作的'需要,我被調到xx超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

  店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

  三、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的5xxxx名員工到xx市場超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六部門乙班4xxxx名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

  四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

  超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

  五、不足方面與下年工作思路

  俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。

  面對明年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。

  總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

超市工作總結13

尊敬的領導:

  你們好!

  從我到北京華聯工作以來,北京華聯培養了我。我和北京華聯在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入北京華聯這個重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到收貨部是我超市的第一關,把好第一關是我的責任。提高服務質量善帶供應商,建立起與供應商之間的良好合作關系,實現雙贏才能得以生存。

  20xx年已經過去,我們收貨部較好的完成了公司下達的各項任務,09年經歷了元旦、國慶,中秋,十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點收貨部在領導的幫助和各部門的配合下工作進展順利,團結一致,上下齊心,較為圓滿地完成了工作,下面就是09年度工作如下。

  09年期間營運數據生鮮收貨金額(元)食品收貨金額(元)百貨收貨金額(元)合計12581666018(元):生鮮退貨金額(元)食品退貨金額(元) 百貨退貨金額211712(元) 合計1538865935(元):我部門現有人員16人,人力較為緊張,通過每天部門例會和日常要求對員工進行流程及制度方面的培訓讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態工作作風明顯提高。

  1、 收貨部在09年進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。

  2、 工作中要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。

  現在收貨部庫房面積是1420平方米。大庫面積約800平方米、外庫面積約340平方米、小庫面積約289平方米。大庫外,和小庫的地面不平。在經理的帶領下,庫房大為改觀,對商品按區域存放、標識張貼齊全、每個區域劃分了責任人,由其負責該區域的維護庫房工作是持久性的,維護是以后的工作重點要求員工堅持按照高標準去工作。09年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。

  提高了衛生要求和庫存管理,做到通道暢通干凈衛生。對庫區進行分區管理,提高使用效率,符合了消防要求。

  制定培訓教案,在09年對全體員工進行了培訓。加強其責任心,一定要確保商品質量的驗收,無標識及三無產品一律拒收,認真執行先退貨,后收貨的原則。

  在每檔快訊結束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退,降低了周轉倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區,對部分破損,過期無帳目的商品進行了報廢。對退貨區的衛生經常的掃除,整理。

  對新進的員工做好傳,幫,帶的工作。注意把員工的.培訓與日常的工作結合起來,使新員工的工作能力得到提高。09年給12家供應商發放磁扣共計25452個,普通扣自用5063。店內碼09年發放256000個。對生鮮f1之f5嚴把生鮮商品質量衛生的控制,和生鮮商品質量衛生的控制表的添寫,對生鮮、食品的供應商的索要索證。目前供應商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗報告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們在收貨時加大力度向供應商索證盡快補齊新的。定期整理庫存區,將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎。控制耗材、節約耗材。在我們使用耗材時嚴格控制員工的使用量杜絕浪費,手套以舊換新、嚴格控制膠帶的使用量制定了耗材的領用本。木制棧板有XX塊由收貨部來管理,在這兩年的使用中累計有300塊損壞,我們利用空閑時間進行維修,盡量節約成本。叉車現有25輛定期進行維護小問題我們自己處理,把壞了的叉車拉到水電班讓水電班的人修理。保證設備的壽命和延長其使用。

  1、 收貨部現在存在的的問題一,有一些商品沒有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問題,在以后加強自我認識,要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。問題二庫房偏小,庫存結構不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現象,造成樓面提貨困難。

  建議:

  l 樓面加大對賣場小庫及架頂的利用,將一件半件商品盡量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房。

  l 樓面補貨時要將排面補滿,補實,不要只補前邊幾層,后邊一推全是空的。

  l 合理訂貨,增加定貨次數,減少定貨量,勤進快銷。

  l 合理囤貨,大批量進貨時預先通知收貨部,以便有一定的時間準備。

  l 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度

  l 對做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。

  l 對滯銷品加大清退力度,且要及時清退。

  l 樓面提貨時,配合庫房作好維護,不要提完貨后現場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監督,但收貨忙時,也有監督不到位現象,希望樓面自覺配合,相互理解。

  工作計劃安排如下:

  檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。

  1.加強人員的培訓工作,要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進行收貨,不得違反相關規定。通過培訓提高員工工作技能,形成比學趕超的氛圍。

  2.做好棧板及叉車等商用設備的維護工作,在本部門人員的使用中要做好維護的同時,提醒樓面人員愛護棧板及叉車等設備。

  3.堅持做好商品的整理工作,合理的利用庫存區,提高商品的周轉速度及周轉率,與樓面共同維護好商品,及全店的庫存天數。加大退貨力度,與供應商進行溝通協調,努力減少退貨區的庫存壓力及庫位。

  4.嚴格控制好商品質量及做好商品的索證存檔工作。現在有很過的供應商還沒有換新的檢驗報告在以后2個月的時間里把證件收齊。杜絕不合格的商品進入賣場。規范檔案、報表管理。

  5.加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產生商品丟失及損耗的情況的發生。需要加大庫區的衛生清潔工作,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區有一個好的環境。

  做好10年國慶中秋的囤貨的準備工作和支援工作。做好人力的調配。

  10年來到了,在新的一年里要發揚吃苦耐勞的精神,改正自己的不足,積極做好自己的本職工作。為桃園店作貢獻。以上是我個人的述職報告,有不足之處還希望各位領導批評和指出。

超市工作總結14

  人事跟我說的時候,我還有些不敢相信呢!我在超市做廣播員也已經有三個月了,在這三個月里,我終于做到了我夢寐以求的工作,終于每天對著麥說著廣播消息了!

  我沒有上過什么學,但是我有一夢想就是做一個廣播員,就像我們老家廣播站的廣播員那樣拿著話筒給大家播報新聞。雖然我做的是超市廣播員,但這已經讓我非常開心了。每天對著話筒播放超市滾動的消息,我感覺我和我們老家廣播站的廣播員沒什么兩樣!

  當然,我做超市廣播員也不是只有描述的那么簡單,能夠做好這份工作,能夠順利轉正,我還是花了一些功夫的,這些功夫包括我平常在家學習電視里廣播員的播報方式,也包括我在超市的膽量訓練。

  說實話,剛應聘上這個超市廣播員的時候,我真是又驚喜又緊張。我沒上過什么學,超市領導留下我做廣播員,單純是看到了我對當好廣播員的熱情以及我的嗓音條件。我這人沒什么優點,可能聲音的確要把別人要洪亮一些,以前我在老家,我沒有機會做老家的廣播站廣播員,我就常在我們村兒里為大家廣播消息,而且是光用嗓子喊,大家都因為我的聲音而知曉我們村兒的事情,可能是這個過程為我積攢了嗓音條件吧!我剛來做超市廣播員的時候,因為不再是在老家我們村兒的'那種環境,更是有一個麥擺在我的身子前,讓我時常害怕播不好。后來我每天上麥前深呼吸一會兒,告訴自己我就是我們這里的廣播員,漸漸的也就有了膽量,有了播好每日超市廣播的準備。

  我坐在超市廣播員的桌前,一晃眼也已經三個月過去了。我終于成為正式的超市廣播員了!我在做這份工作時,最喜歡的時候就是一些媽媽顧客帶著孩子來逛超市的時候,有時候孩子被媽媽寄放在超市的兒童區玩耍,后來孩子們的媽媽還沒買完出來,孩子已經在兒童區玩到不想玩,哭著喊媽媽了,我就會接到兒童區工作人員的委托,為這些孩子呼喚他們的媽媽回來接他們,這樣的時刻,像極了我們老家廣播員替村民們找孩子找老人似的,大家都沒有走遠,但是只用嗓子喊是極有可能聽不見的,有了我這個廣播員的麥,有了我的聲音,他們就能夠重新聚在一起了。

  我現在轉正了,以后我要為更多的孩子們召喚他們的媽媽回來了,那是有關愛的召喚,我非常樂意去幫他們完成。

超市工作總結15

  光陰似箭,日月如梭,轉眼之間已是xxxx年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。xxxx年,我工作在永輝融僑超市,我快樂著、感動著、張揚著我的個性。

  一、我快樂著

  永輝融僑超市的特點是購物環境整潔、員工服務熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環境下工作,實在令人感到快樂。我想,在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然,人生的旅途是不可能一帆風順,實際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發生口角,但經過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復了往日的輝煌。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。

  二、我感動著

  永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創了“農改超”的典范,并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念,將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市,員工通道設有宣傳欄、總經理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金,這些都令我感動。

  常言道:“不依規矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經常親身經歷或親眼目睹的.是《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等,融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是:那里的領導對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。

  永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創業精神,在各自崗位上兢兢業業地工作著。我經常看到超市部員工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區的年邁的顧客送水果;我還看到經常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某員工,永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先,感動并不需要去尋找,感動就在每一天發生,感動就在同仁的工作中產生。

  三、我張揚著我的個性

  入職永輝以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20xx年第四期,由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人。你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內心世界的豐富內涵!”可見,永輝集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念,展示自我的才華、個性及風采。在這股強大的精神力量地帶動下,每當防損部開會時,我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領導的贊賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展示著自我的個性,一邊認真吸取同事的工作經驗,互相學習充實自我。

  四、繼續努力

  20xx年即將來臨,全體永輝同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰。眾所周知,永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。20xx年,新的永輝超市將相繼開業,這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發展空間。我作為永輝企業的一份子,有什么理由不激流勇進呢?

  20xx年,在進一步擺正工作心態的同時,改善工作方法、提高服務意識,多與人溝通,已經列入了我的工作計劃。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實現自我的人生價值,與永輝共同成長。

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