店員工作計劃

　　日子如同白駒過隙，不經意間，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，立即行動起來寫一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編精心整理的店員工作計劃，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　店員工作計劃 篇1

　　轉眼間20xx年過去了，我們迎來了新的一年鐘聲的響起。現在，我把這一年的工作做個匯報。

　　回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作，主要協助咖啡廳班組長，做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表，并在平常工作中指導員工服務中的一些細節。咖啡廳班組崗位雖是微不足道，但它間接的服務和直接服務，直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難，但是在全體員工的幫助和支持下，使我的工作能夠順利完成。

　　6月份部門崗位互換，我被分配到吧臺工作，其工作主要是：

　　1.負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作，

　　2.負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。

　　3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核，確保無誤。

　　由于崗位的調換，本人在工作中經驗的不足，曾經在工作當中有過很多的困惑，也遇到過很多的挫折，但在領導和同事的幫助下，以及通過自身的努力和對工作的執著，使自己的工作有了一定的提高，但在工作中仍然還有一些不足，但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作。現將本人在工作中存在的問題述說一下：

　　1.由于人員不足，冬季民間宴席較多時，吧員要協助前廳盯臺，造成人員短缺，給工作帶來不便（例1樓早餐沒有吧員上班，有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙，偶爾會漏開單）。

　　2.倉庫太小，吧臺酒水品種較多，又有一些是單位領導寄存的酒水，使原本就小的倉庫變得更加擁擠。

　　3.年關到了，各員工工作心態未調整好，導致工作難以開展，在工作上也常常出錯。

　　4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接，導致服務質量下降。

　　現將20xx年的`工作想法說一下：

　　1.面對部門人員缺少，積極配合前廳管理人員完成大型接待。

　　2.鼓動員工，積極配合班組長完成部門經理下達的任務，讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。

　　3.建議部門經理在班前班后會，以圓桌式的開會形式，讓每位員工都有發言的機會。

　　4.針對倉庫的擁擠情況，做好完善的解決方案，如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決：（1.）客人寄存酒水做好寄存卡的交接，（2）在寄存卡上注明存放時間，（3）對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時，應主動打電話和客人聯系。

　　5.再次建議酒店實行考勤打卡制。

　　最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力，使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。

　　店員工作計劃 篇2

　　近期的工作也已經結束了，我特別是希望自己能夠做出更好的成績來，在xx酒店這里我感覺非常的充實，這是我應該要做出的努力，在酒店工作讓我感覺非常的有意義，在這個過程當中，我需要對自己的要求更加高一點，在這段時間以來的工作當中，我也是充分的意識到了這一點，確實也是在一點點的積累工作經驗的，現在也對接下來的工作規劃一番：

　　在平時的工作當中我，也不斷的在做好自己的本職，我覺得接下來，我需要從個人能力出發，我覺得自己的能力還是不足的，這也是有一定的問題，平時我也在一點點的積累經驗，在這個過程當中，確實我是應該要去端正好心態，這給我的感覺還是很充實的，我也希望可以通過自己的努力，做出更好的成績來，在酒店工作首先需要端正的'就是工作態度，所以下一階段的工作當中，我還是應該要去做出更好的成績來，態度是在第一位，這也是我應該要去調整好的，我需要對自己的工作有信心一點，也是我需要認真去調整好。

　　提高服務水平，這是接下來的重點工作，應該要主動的一點去維持下去，也是應該要端正好的態度，所以接下來在工作方面，我需要積累更多的工作經驗，確實也是要對自己更加有信心一點，確實在這方面也是需要去維持下去的，我認為提高自己的服務水平是很有必要的，這也是工作應該要有的態度，我不能忽視這一點，作為一名xx酒店的員工，我不能降低了對自己要求，接下來還是應該要進一步的去調整的，個人能力方面我確實還是有一些做的不夠好的地方，感激周圍同事的認可，也對今后的工作需要做出更好的成績來，這是我應該要去維持下去的。

　　我特別希望自己能夠在接下來做出更好的成績來，我來到xx這里也是有一段時間了，所以我對在酒店這里的工作還是很有動力的，我渴望能夠得到更多的知識，在這方面我也是應該要去落實好相關的本職工作，去學習更多的知識，積極參加酒店的培訓，這也是我接下來應該要去追求的東西，我需要做出更好的成績來，感激周圍領導對我關照，在這方面我也會做出更好的成績來，我也會在這方面做的更加細心的，希望能夠做出更好的成績來，感激酒店對我培養，我也會更加努力的。

　　店員工作計劃 篇3

　　20xx年8月10日，我從踏入果嶺的第一步就開始明白一份工作的不易，所以我在乎每一份收獲。從我進入酒店財務部做前臺收銀員開始，我已經工作學習了近一年的演講稿。在領導的帶領和同事的幫助下，我一直嚴格要求自己，自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律，認真完成各項必要的工作內容。以下是我過去一年工作的簡要總結:

　　第一，服從管理，擔心學習

　　作為一個出納，最重要的是明白自己心中的責任。在領導的合理安排下，你要認真學習業務知識。從你進入前臺的那一刻起，你就知道前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象。你必須嚴格要求自己的言行。收銀員的工作紀律要牢記在心，你要快速熟悉前臺的基本情況，從房態圖到入住，從存款單到客人賬單，迷你吧到雜費，從退房到發票統計等等。每一步操作都是老員工一步一步認真跟著學的。在實踐中，我們認真接受他們的批評和建議，堅持向領導和同事學習，取長補短，努力充實和提高自己。

　　第二，尊重自己的工作，尊重所有人。

　　我堅信沒有誰高貴誰低賤，只有境遇、經歷、基礎的不同。我們應該從工作一開始就尊重自己的職業。只有當我們在為他人工作時尊重我們的`工作和我們的職業，我們才能勤奮工作，并在自己的領域有所成就。客戶是上帝，同事是兄弟，領導是家人。在這個美麗的綠色大家庭中，我們互相尊重，互相學習，互相創造。像接力賽一樣，各部門檢查每一個重要環節，為酒店創造效益。

　　第三，注重細節，服務至上

　　我記得張經理培訓中的“100-1=0”的質量公式。在100%的敬業服務中，要對客人有所懷疑，就要為客人著急。我牢牢記住了質量公式的最后一句話:服務工作無小事，一切要從細節做起。這樣，你多為客人著想，你的服務質量就會提高。一點點的積累，一點點的進步，不僅能證明自己的能力，還能為出納工作增光添彩，努力吧。顧客是上帝。當然，面簽難免會有失誤，但要學會客服的難處，及時向領導反映問題，在有原則的基礎上靈活處理。

　　第四，明確目標，正確把握

　　用學習的眼光看待工作，不僅學好收銀業務知識，更了解酒店企業文化。前臺就像是一個綜合信息處理器，要學的東西很多，尤其是在和客人的溝通上。

　　從中可以學到很多東西，包括做人，做事，這樣就不會一直停留在一個階段，從工作開始就給自己定一個方向。你要做到什么程度，就要給自己一個完美的交代，明確自己的目標，讓自己更加清楚自己在做什么，下一步需要做什么。通過自己的努力，20xx年8月開始在辦公室工作，開始了解日夜審計的工作內容，辦公室的基本工作流程，辦公室的具體工作任務，銷售工作的總結。在堅守出納職責的同時，我牢記辦公室工作人員的職責。在領導的信任和同事的監督下，我努力完成了所有的晉級考試，先在自己的目標上畫了一個完美的逗號，因為這不是我所期望的，一個小小的認可會不斷激勵我前進。現在明年就要工作了。

　　(1)深入學習，為他人負責不能停止學習，不能放慢學習進度，熟悉和負責酒店和部門的崗位，在要求員工樹立標本和形象的同時更嚴格要求自己。

　　(2)加強監管，嚴查每一個崗位都代表財務部，更代表酒店。監督員工的每一項工作，也是對自己工作的監督，從而避免錯賬，降低風險，及時排除一切出錯的可能，確保每一筆賬都清楚，每一筆收入都準確。

　　(3)陽光心態，互相創造正確的工作態度，遇事穩、準、優，重效率輕質量，團結同事，關心下屬，服從管理和安排，積極配合，互相鼓勵，讓每一個出納都能感受到財務部的溫暖，互相學習，取長補短。

　　(四)再接再厲，再創佳績。沒有好的個人，只有好的團隊，每年都會有回報。20xx年即將到來。最近前臺工作人員少了，也不休息了。他們長時間工作，消耗大量體力。要努力解決員工流動問題，保證員工休息時間，在最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調，共同進步。

　　以上是我自己的一個初步工作計劃，可能還不夠完善和成熟，但我會盡力去執行，請領導審閱。如有不完整的地方，錯誤的地方，請領導補充，及時指導。

　　店員工作計劃 篇4

　　一、培訓背景

　　企業新員工，特別是剛畢業的大學生，面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變，需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止，以適應職業人的角色需要。要想求得成功、獲得發展，必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態等，新員工更是如此。

　　二、培訓對象

　　人員：新招入員工20（大學畢業生）

　　三、培訓目的

　　1。使新進員工熟悉和了解公司的基本情況，相關部門工作流程及各項制度

　　政策，增強對企業的認同感和歸屬感，鼓勵新員工的士氣；了解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平臺。

　　2。幫助新進員工盡快適應工作環境，投入工作角色，提高工作效率和績效。

　　四、培訓計劃

　　1、培訓講師：酒店人力資源部經理、前廳部負責人、餐廳部門主管

　　2、培訓方法：ppt授課、現場練習、師帶徒“老員工帶新員工”

　　①ppt授課：傳授內容多，知識比較系統、全面，有利于大面積培養人才；有利于教師的.發揮；學員可利用教師環境相互溝通；也能夠向教師請教疑難問題；員工平均培訓費用較低。

　　②師帶徒：師傅在新員工前面工作并示范怎么做，以及會要求新員工練習跟著做。一對一教學有利于新員工學習也不會影響工作的進度。

　　3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象，打造職業化

　　挑20位在服務方面表現比較好的老員工，一人帶一位新員工進行實戰培訓，老員工在一邊工作（例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒）新員工在旁邊觀摩學習，并結合前面教的理論知識進一步加深對服務的認知與實際操練；在實際工作中遇到問題可以馬上請教老員工。

　　3、培訓時間：20xx年xx月xx日———20xx年xx月xx日（3天）

　　4、培訓地點：酒店多媒體會議室

　　5、培訓具體如下：

　　新員工培訓日程安排表

　　培訓作息時間：

　　上課時間：一節課50分鐘課間休息15分鐘（自由休息也可以提問）

　　上午：

　　第一節課08：30——09：20

　　第二節課09：35——10：25

　　第三節課10：40——11：30

　　下午：

　　第四節課14：30——15：20

　　第五節課15：35——16：25

　　第六節課16：40——17：30

　　店員工作計劃 篇5

　　雖然說現在才僅僅是六月的中旬而已，但是作為一名酒店的員工應該要將目光放得長遠一些，七月份可以稱得上是暑假的開端，也因此將會有許多人在這個時間段去旅游，旅游肯定也會帶動我們酒店的一系列業務，作為酒店的員工自然是希望自己酒店能夠發展地越來越好，因此我打算趁著這幾天先制定出七月份的工作計劃。

　　由于七月份是旅游的旺季之一，再加上酒店的同行競爭比較多，因此我覺得在七月份的時候要將宣傳工作放在重點，可以在酒店的官網上制定出適合暑假學生的套餐，歡迎哪些旅游的學生來到我們酒店進行居住，另外我也可以幫忙分發一些酒店的傳單，吸引一些附近的客戶來到酒店進行消費。不過在宣傳方面我也僅僅只能夠做到這個程度而已，畢竟我只是一名普通的酒店員工而已，如果酒店高層能夠有著相應的活動方案的話，我也會按照相應的程序去實施。我覺得自己也可以學習一些酒店前臺的工作方式，這樣的話也能夠聯系到更多的客戶，不過在這方面我還是要謹慎一些，確保自身掌握一定的銷售技巧再去實施，避免出現弄巧成拙、引得客戶不快的情況。

　　畢竟宣傳工作并非是由我專門負責的，因此在下個月我還應該要做好自己的本分工作才行，也就是說要保證好酒店的衛生狀況，畢竟如果客戶來到酒店以后不能夠得到好的服務的話，那么客戶對酒店的`印象肯定也不會好，所以我要保證好自己所負責的區域一定是最為干凈整潔的，酒店房間的每一個死角都要照顧到。如果房間內的一些用具有些損耗要記得及時補充，平時的時候也要檢驗那些設備是否能夠正常使用，如果不行的話就要及時上報給后勤部門。

　　在下班以后我可以和同事進行模擬演習，假如對方是客戶的話我應該要怎樣解決對方的問題，這樣才能夠有著比較好的服務。工作之余我也可以學習一些其他的工作方式來提升自身的服務水平，因此在平時的時候我還能夠通過多看書的方式來提升個人的修養，培養出一個比較好的心理素質，這樣的話就能夠從容地面對一切突發狀況。

　　最后則是要處理好與同事之間的關系，一個好的服務團隊可比一個人的作用要強很多，不過畢竟距離七月還有著相當長的一段時間，因此我還是要將目前這個工作圓滿完成，不然的話影響到這個月的工作就不好了，因此在平時的工作中我還是要多注意一些。

　　店員工作計劃 篇6

　　我做的是電話銷售，通過微信電話實現目標，提高業績。正如經理所說，要想取得更好的業績，就必須掌握客戶的基本動態。

　　一、電話溝通

　　為了完成我的工作，我還特別制定了我每天的電話號碼和電話溝通數量，因為如果我沒有打足夠的電話，我就不能添加足夠的客戶，更不用說表現了，沒有溝通就沒有聯系，如何讓客戶相信我們？

　　1、我每天給自己打200個電話，每天必須達到這個數字才能下班完成任務。一天的工作是徒勞的。

　　2、我必須改變每個電話的溝通方式。在這200個電話中，我必須有20多個有效的電話可以聊到5分鐘，這樣我們才能有更多的發展和增長。

　　3、在200個電話里，我每天加的微信一定要保證有四個以上，四個最低。只有完成目標，我才能下班后不給自己退路，也不給自己任何逃避的機會。

　　4、有效的電話一定要把我們公司的產品和服務講清楚，讓他們了解我們的具體優勢。

　　二、與客戶溝通

　　每天添加微信是我努力的結果，這對我很好，但我需要篩選這些微信，選擇真正合適的有效客戶，因為只有有效客戶是我們需要的，對于客戶選擇我也有幾種氛圍，首先是非目標客戶、潛在客戶和目標客戶。

　　這些都是通過電話和溝通來確定的。

　　（一）刷選

　　1、利用平時的休息時間維護客戶，向客戶發送基本服務，如果客戶積極回復，重點跟進。

　　2、如果客戶每天沒有回復，第三天做電話回訪，了解客戶的基本情況，了解客戶為什么不聯系，如果因為個性習慣不喜歡使用微信，那么我每次回訪都通過電話，如果因為沒有時間確保他們能更好地做日常工作。

　　3、每個月底前，我們都會重新聯系所有的客戶資源，以接受他們的情況。如果他們中的一些人想這樣做，他們會跟進新的負擔。

　　(2)非目標客戶

　　對于非目標客戶，三輪淘汰后我會放棄。首先，我對第一次聯系不感興趣。第二，我不想加微信。第三，經過多次溝通或沒有改變，我會直接放棄，重新選擇新的資源。

　　(3)潛在客戶

　　潛在客戶在電話溝通中表示現在不需要，但我會想辦法添加他的微信或qq讓他們了解我們的情況和我們的價值，并給客戶服務產品的優勢和結果，讓客戶知道我們說的是錯的，但真正獲得他們的信任。通過長期的感染，找到一種方法來實現潛在的'目標客戶。

　　(3)目標客戶

　　有需求有相反的客戶，但對我們的服務產品有疑問，有幾點要做：

　　1、以事實為例，通過具體的案例讓他們知道我們所說的是真的。

　　2、每天給客戶發我們公司的信息，讓他們知道我們公司是一家積極、精力充沛、精力充沛的公司，以贏得他們的信任。

　　3、展示他們對工作的態度，積極鞏固工作狀態，讓他們接受我們的工作和服務。

　　4、經常通過客戶聯系到朋友，以友誼為突破口。

　　店員工作計劃 篇7

　　xx年是充滿激情的一年，在這里一年里，我在領導的精心栽培和指導下，逐漸成長起來。在這里，我首先表達一下我對他們，對公司深深的感激之情。

　　一、主要工作情況

　　回首0xx年，在上級領導的指導關心下，通過姐妹們的配合支持，還有我們全體團隊的共同努力下，我從一名員工在理發店的搭理培養下，加上自己的努力，成了一名副店長，當我接受這一殊榮，我深感到責任的重大，我深感到多年的經驗，從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味，一個人的成長就是這樣一點點積累而來的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團隊走向頂峰。

　　回首過去，我和我的姐妹們精心配合，通力協作，在我們全體員工共同努力下，還有大區經理的支持和培養下，和我自己的'不斷的學習和努力，我成為了理發店的一名店長，這是一個責任重大的職務，當我踏上這個工作崗位的時候，我的內心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業經驗，從一名普通的美容師成為一名店長，我有過心酸的淚水，也有成功的喜悅。可是，誰的成長路上是一帆風順的呢?成功和失敗交替，也讓我的內心逐漸變得強大起來。

　　二、工作計劃

　　我將繼續從以下幾個方面去著手學習和強化：

　　(1)基本常識：基礎造型、剪發技巧、熟練程度等。

　　產品知識：產品結構，產品種類，產品的成分，產品的功效，產品的賣點，產品的文化。

　　理發技能：基本的按摩、修剪、手法、使用各種儀器、各個部位的護理流程、產品的調配。

　　(4)銷售技能：禮儀接待、心理溝通、發現需求、判斷顧客類型、回答顧客疑問、成交技巧等。

　　(5)理發店工作制度：晨會流程、考勤、職責、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。

　　0xx年已經結束，我們將迎來0xx年，希望0xx年工作順利，財源滾滾，也同時希望公司能夠越做越好。

　　店員工作計劃 篇8

　　十月份是需要計劃和謀略的一個月，首先對于我們酒店行業來說，十月份是必定非常火爆的，國慶長假的到來，加上今年的旅游肯定十分非常熱門的。因此對于這一點，我們也應該做好準備，迎接這一次突破業績的機會。

　　對于今年國慶的分析，首先我們位于的是一座旅游城市，這就已經決定了我們銷售業績的走向，其次在十月份這個月份當中，我們所占有的機會是很多的。首先地理位置極佳，其次酒店新裝修，環境已經升級，價格也稍微調整了一下。這些有利條件都是可以幫助我們提高酒店業績的。作為一名酒店的前臺，我想我也應該對自己的工作進行一番詳細的計劃了。

　　一、提高服務質量，微笑待人

　　作為酒店的一名前臺，首先我們的職業微笑是很重要的。領導對我的評價也還是可以的'，我在待人待事方面處理的也是井井有條的，服務的客戶也從未有過投訴我的情況。我對自己的外表比較滿意，所以我在服務的同時，保持非常高度的自信，這讓對方也感受到了我們企業的自信力，因此對我們也是非常的放心和安心的。一般在網絡上訂立的訂單，絕大部分都是選擇好評的，我也收獲到了很多很高的評價，這讓我也非常的驕傲和開心。未來一個月，我會繼續保持，并且加以完善。

　　二、保持服務禮儀，樹立形象

　　酒店前臺是一個企業的初次形象，還記得酒店領導錄用我的那一天跟我說，她相信我能夠為我們酒店樹立起一個非常標準的形象，也能夠給其他的員工樹立一個很好的榜樣。后來我真的做到了，收獲了很多的肯定。對于十月份的工作而言，我想我應該繼續保持服務的態度，堅守職業禮儀，我不會辜負這一份份的期待和信任，我一定會做好本身的工作，繼續發展自我。

　　三、保持嚴謹認真，防范失誤

　　前臺工作和客戶溝通的機會很多，有時候如若話一旦說錯了一點，那么帶來的影響就將會是非常大的。因此在接下來每一天的工作當中，我對表達以及處事方面，都應該保持認真和嚴謹，一步步去做好，以防出現任何一點小的失誤，帶來一些不好的影響。我會降低失誤率的概率，從而增強自己的工作準確率和執行力。

　　十月份，我做好了準備去迎接這一場洪流，希望我可以頂住壓力，拿下最好的戰績，鼓勵自我，加強自我建設，快速成長。

　　店員工作計劃 篇9

　　20xx年，在負責人的領導下，在銷售工作方面，我堅持：重點維持現有市場，抓住機遇，開發潛在客戶，注重銷售細節，強化服務，逐步增加市場份額，并主動爭取成功完成銷售任務。

　　第一，銷售目標：

　　至20xx年12月31日，銷售部實現在江蘇地區的銷售任務3000萬元，銷售目標5000萬元。

　　第二，計劃擬定：

　　1，年初擬定《年度銷售總體工作計劃》;

　　2，年底制訂《年度銷售工作總結》;

　　3，年初制定《每月銷售的時間表》和《客戶如期訪問表》;

　　4，制定《月銷售統計表》和《月訪客戶統計表》;

　　三，客戶分類：

　　根據20xx年銷售額度進行市場細分，將現有客戶進行劃分，分成VIP客戶，一級客戶，二級客戶和其他四個主要類別的客戶，對客戶進行全面的分析。

　　四，各項措施的落實：

　　1，技術交流：

　　(1)今年的`技術部門要針對VIP客戶，開展售后服務的技術研討會;

　　(2)參加兩次有關的貿易展會，其中包括一個大型網絡聯誼座談會;

　　2，客戶回訪：

　　要鞏固和擴大市場，一定要加強與客戶的溝通，協調與客戶，用戶之間的直接關系。必須按照《客戶如期訪問表》如期如實如數地進行客戶回訪工作。

　　3，網絡搜索：

　　充分發企業網站和網絡資源優勢，通過信息檢索，及時掌握分析實現銷售信息。

　　4，售后協調：

　　目前的情況下，我企業仍然以貿易為主，貫徹“賣產品不如賣服務”的理念，在下一步工作當中，我們要增強責任感，繼續加強優化我們的銷售服務。 20xx年，在負責人的領導下，在銷售工作方面，我堅持：重點維持現有市場，抓住機遇，開發潛在客戶，注重銷售細節，強化服務，逐步增加市場份額，并主動爭取成功完成銷售任務。

　　店員工作計劃 篇10

　　20xx年過去了，我們又迎來嶄新的一年，20xx年雖然過去了，但我們不能忘記在過去的一年里酒店憑借優良的設備設施、優質的服務管理和優秀的員工隊伍，在激烈的市場競爭中創造了良好的經濟收益和社會效益。在未來的一年中我會繼續認真執行公司的決策，始終與公司的步調保持一致，繼續執行劉總制定的09年工作方針：抓效益、抓管理、搞創新、保安全，力爭完成年全年的目標任務21x9萬及20xx年的任務2250萬。

　　09年我們經歷了世界金融危機、全球性的'甲型h1n1流感，在困難面前，我們抓住機遇、搶占市場，強練內功，拓展客源，完成了全年計劃的21x9萬。

　　20xx年我們結合今年的市場分析情況執行四抓兩保一關心的工作成效有：

　　一、銷售部09年主抓會議、抓旅行社、抓長住戶。

　　二、客房、前臺、工程及全店力保公司散客。

　　三、關心職工生活，加強培訓，組織學習，注重人才的培養。關心職工就等于關心企業，有一項研究發現，員工滿意度提升5%，會連帶提升1x。99%的客戶滿意度，同時也使企業效益提升2。5%，所以我們要讓員工快樂的上班，豐富員工的文化生活（組織員工春游、秋游、組織員工乒乓球比賽、羽毛球比賽）加強企業凝聚力和向心力，來提高客人滿意度和忠誠度。每季度進行職工滿意度調查，由第一季度綜合03。提高到綜合0。4。

　　總之，四抓兩保一關心提出后，各部門具體深化取得了良好的效果。全年營業收入達到2190萬，gop達到52 %，年出租率達到69%，全年接待散開50000人次，接待團體1848個。

　　20xx年我們要繼續利用客房專業化產品以客人需求為起點，以滿足客人需要為終點，提供差異化產品，做到“別無我有，別有我精”，讓客人感受到神舟國際的服務品質、神舟國際的客房品質與眾不同，同時我們要抓不足、保效益來贏得市場，占領市場，取得客房收益最大化。一個企業的運作是靠全體員工的團隊協作才能夠成功，所以要求我們全店員工都要愛崗敬業、講奉獻，努力工作，相互協作，提高服務品質，打造一流品牌，每月一個主題評選優秀員工和推舉微笑大使，樹立并要力爭完成20xx全年任務指標2250萬。

　　所以，請領導放心，神舟國際是一支講團結、講奉獻、能吃苦、能戰斗的集體，我會緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創新、保平安的工作方針開展工作，用優質的服務贏得客人滿意，用真誠的關懷贏得員工滿意，用更多的經濟收益讓公司滿意。

　　二、針對20xx年任務指標，制定如下工作計劃：

　　一、銷售部：銷售部全年完成預算的21x8萬，前臺完成300萬。3月1日開始訂房中心提高房價20—40元，繼續推周末特價，特價房提高到478元/天，市場細分，與09年比較全年協議公司達到50%，訂房中心達到25%，會議占12%，旅行社占10%，長包房占2%（具體每月分解所占比例）。

　　二、客房部：提高工作效率，按季節淡旺季應招收臨時工，加大做房量，調整到每人14—16間房。行政樓層房間改造會在2月底完成，行政酒廊開啟下午茶，行政樓層繼續高標準做夜床，全部使用新棉織品，，散客繼續執行免查房制度。

　　三、人事部：按照月預算合理用人，招收臨時工、小時工，壓縮成本提高員工福利，定期培訓，加強外語培訓力度，做好店領導班子培訓。

　　四、工程、保衛部：節能降耗，保證酒店正常經營，找根源挖潛力，從水、電、能源上下功夫，下大力度對房間進行維護保養。

　　五、總之，全店對20xx年完成預算2250萬有決心，對gop全年完成54%有信心，為神舟商旅做出更大的貢獻。

　　店員工作計劃 篇11

　　酒店的工作也是要進入到第四季度了，作為開頭的十月，也是格外的重要，并且也是有著國慶假期的存在，對于我們酒店行業來說也是一個很重要的節日，要去重視做好工作，對此我也是就個人十月的工作來做個計劃。

　　首先也是假期的工作，要配合酒店的同事一起去做好服務工作，去為客戶服務，這段時間酒店的工作也是很多，而今也是有了很多的預定，而自己也是清楚，這段日子基本沒有什么停歇，不過也是自己有經驗，經歷過之前的節日，對于今年的國慶，也是相當的期待，疫情的影響一直以來也是讓我們酒店沒有像去年那么的好，但是也是在我們的努力下，做好服務，讓酒店也是沒有出什么問題，同時也是老客戶開始回流，讓我們也是業績不是那么的糟糕，此次的假期工作也是格外的重要，要做好，同時也是可以為接下來的工作去做好，畢竟之后也是我們酒店比較重要的一段時間，服務的工作也是不能出什么差錯，不但是自己本職的工作，同時也是同事們有一些需要幫助的地方也是要去做好，積極的配合，一起來把酒店假期的服務做到位。

　　后續的日常工作也是要去做好，經歷過假期之后，也是會恢復到日常的一個客流量，但是此刻的工作也是不能松懈，同時也是要對于假期的工作去做好思考和總結，對于自己的工作我也是清楚，還有可以去提升的地方，要不斷的完善，盡力做的更好才行的，而且我也是清楚在酒店的行業，我們酒店也是有很多可以去學習的地方，要不斷的完善，才能讓客流量更多，得到更多老客戶的`青睞。新的十月，可能也是有些方面自己沒有去發覺的，但是同時自己也是要盡力的去做到，同時我也是相信大家共同的努力會把十月工作做好，服務的行業很多的時候，準備要充足，同時一點小的問題可能也是會放大的，所以我們也是要盡力做的更好才行，才能得到更多客戶的一個認可。

　　對于這個月的工作，我也是相信大家的努力不會白費，同時對于假期也是充滿了一個期待，相信我們酒店的業績會越來越好的，同時實際工作里頭遇到的問題或者一些突發的情況也是要妥善的去做好處理才行，不斷調整工作的計劃來讓十月的工作做好。

　　店員工作計劃 篇12

　　一、行業現狀：

　　已成為繼住房、汽車、旅游后的第四大消費熱點;行業發展速度平均呈0%以上的增長態勢;以個體經營業態為主，行業分布，區域性分布，但局部競爭激烈;業從業者素質普遍不高，正步入知識資本經濟時代;美容業與整形也開始與國際接軌

　　(不足之處)①美容化妝品也本身就是一個集生產、銷售、服務于一體的產業，再者歌產業中，服務占主導地位的，單體美容院存在很多問題，由于沒有品牌、管理、宣傳方面的優勢，從業人員素質參差不齊，很容易造成對消費者權力的侵害

　　②相比于歐美國家連鎖店占48%，中國連鎖店的覆蓋率只有%③很多美容美體加盟的實際效果與宣傳效果有很大差距，一部分人在嘗試過一種美容美體方式無效后，可能會放棄美容減肥。

　　美容行業市場分布目前全國約有17萬家各類美容機構，主要集中在特大城市、省會城市、地級城市和縣級城市

　　二、行業特征：

　　國際化、集團化、市場化、成熟化、產業化

　　三、行業發展趨勢：

　　⑴現代美容美體發展的歷史第一化學時代

　　手段：主要以脫皮，換膚，拔皮膏為主效果：易紅腫，脫皮，反彈第二代：天然植物時代手段：果蔬面膜

　　效果：果菜美容(分子大，皮膚不易吸收，因皮膚一吸收脂溶性成分，效果不明顯)第三代：中醫，中草藥時代手段：以中藥面膜為主

　　效果：效果顯著，但缺乏保養第四代：高科技時代

　　手段：生物因子，生長因子，活性酶效果：重在保養，修復為主第五代：香氛熱能時代

　　主要以芳香植物精油為主，項目多元化，如石療，奶療，醋療，水療，冰療，火療等等

　　⑵高端化+連鎖經營(更大意義的市場化、更大的占有率和更高的普及率)未來中國發展的比較好的減肥美體機構，大多會采取連鎖經營的模式。因為美體連鎖店統一管理，統一經營，開設新店的成本將下降，有利于擴大市場。美體連鎖經營有利于美體廣告宣傳，因為對品牌的宣傳相當于對所有連鎖店進行了宣傳，廣告成本低，收效大。連鎖經營有利于樹立美體名優品牌，人們對連鎖經營的模式信任度較高，可提高美容美體客戶忠誠度。

　　四、行業前景高產值：

　　專家預測在未來五年內美容液作為服務業德意志最有競爭力的行業，留給投資者的是哪個廠空間每年將高達5000億高收入、消費人群增加

　　五、項目描述，產品與服務

　　通過我們平常生活積累的感受和經驗來看一般的化妝品店雖然規模尚可，但是大部分店員只是推薦客戶用他們的高端產品，并沒有具體的.針對客戶特異性即每個人的膚質、突顯出來的問題有針對性的用化妝品或護膚品解決臉部、皮膚保養等問題;而且店員的素質普遍不高，在美容方面沒有較深的知識和了解;現代化妝品都是化學制品，含有一定的重金屬，相對于純天然的或中藥美顏養生，含有一定的重金屬成分，對人體具有一定的副作用。

　　六、目標客戶群分析：0~5歲

　　隨著市場的發展、顧客源的拓寬，美容美體的消費人群的性別、年齡等個人素質指標將越來越多元化，各種性別、年齡、職業、收入、文化程度的人可能有著不同的美容美體態度，有著不同的目標和需求。針對0~5歲這個年齡段的女士我們的定位在于對肌膚進行一定的保養：用花茶、食療、中藥面膜等不含化學成分的方法對身體進行較好的調養，使女士的肌膚保有一個良好的基礎，并配有專業的美容師針對客戶不同的問題提出較純天然、無刺激的中藥調養或護膚品。

　　七、經營模式及未來規劃：

　　美容業行銷的核心是特許加盟連鎖，并以此達到整合行業和市場資源的目的。然而大多數連鎖型美容化妝品企業實質上連而不鎖，或鎖而不連，連鎖只不過是幌子，真正做到成功和優秀的沒有幾家。因此，將傳統的特許加盟連鎖以一種新的姿態或方式進行設計，并賦予新的內涵，這是廣大美容化妝品加盟企業需要用心審視和研究的問題。要達到“出奇制勝”的效果，模式設計應遵循“五高原則”：高起點、高質量、高規格、高享受、高回報。

　　八、競爭優勢：中醫美容和專業的美容師

　　⑴中醫美容在保健美容和治療損容性皮膚病方面獨具特色;中醫美容注重整體，將容顏與臟腑、經絡、氣血緊密連結，中藥內服、外敷、針灸、推拿、氣功及食療等手段均體現出動中求美的觀點，使精氣暢通，并且簡便易行、安全可靠，作用廣泛而持久。⑵中醫藥美容歷史悠久，實踐豐富期精華將為現代中醫美容及世界美容提供行之有效的天然藥物及自然方法

　　⑶中醫美容是附屬于中醫藥學，并隨中醫藥學的發展而發展，故有較堅實的理論基礎。《黃帝內經》是中醫藥學理論的源頭，它也為中醫美容學的形成和發展奠定了理論基礎。現代中醫的各個基礎學科和臨床學科的發展，為中醫美容學的發展打下了基礎。中國博大精深的文化所提供的美學思想，也使中醫美容學具備美學理論的基礎。

　　⑷中醫美容運用辨證論治的思想，對損美性疾病進行審證求因、審因論治。即使是偏

　　重于裝飾的外用保健品，如面脂、口脂，也體現了辨證論治的特色。如面部色黑、粗糙等，中醫認為原因之一是風邪外襲，因此在一些潤面、增白的化妝品中，配有祛風類藥如防風、白芷等，體現了病因辯證的特點。辨證論治，使中醫美容的針對性更強、效果更突出。

　　九、市場分析

　　上海作為我國經濟發達的一線城市，其美容美體行業相對于其他城市發展的更為成熟，擁有大量的消費群體;寒假我和幾個同學分組將手上有關上海市的美容美體會所數量的資料進行了統計分析，分析數據如下

　　市場細分：根據以上的數據分析可以看出我們的經營模式在市場上是稀缺的，擁有大量的空白市場，具有較大的盈利空間。

　　店員工作計劃 篇13

　　作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都能夠做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也明白自己的潛力并不強，所以我一向在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

　　今年，由于國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入，飲食行業環境相當嚴峻，如何搞好經營，飲食部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經營承包方案，以經濟建設為中心，強化管理，上下一致，使飲食部在飲食業不景氣，且承包任務重的狀況下，穩步前進，取得了較好的經濟效益和社會效益，現將餐飲部年終工作主要工作總結如下：

　　一、各項經濟指標完成狀況：

　　全年實現營業收入XXXX元，比去年的XXXX元，增長XXXX元，增長率XXXX％，營業成本XXXX元，比去年同期的XXXX元，增加XXXX元，增加率XXXX％，綜合毛利率XXXX％，比去年的XXXX％，上升（或下降）XXXX％，營業費用為XXXX元，比去年同期的.XXXX元，增加（或下降）XXXX元，增加（或下降）率XXXX％，全年實際完成任務XXXX元，超額完成XXXX元，（定額上交年任務為380萬元）。

　　二、存在的問題：

　　1、出品質量有時不夠穩定，上菜較慢。

　　2、廳面的服務質量還不夠高。

　　3、防盜工作還做得比較差，出現失竊的現象。

　　三、明年的設想：

　　1、提高出品的質量，創出十款招牌菜式。

　　2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

　　3、加強規范管理，提高企業整體管理水平和服務質量。

　　4、開設餐飲連鎖分店。

　　四、今年完成的主要工作：

　　1、重視食品衛生，抓好安全防火。

　　①重視食品衛生，健全各項食品衛生崗位職責制，成立衛生檢查組，明確各分部門衛生職責人，制定了日檢查、周評比、月總結的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛生搞得好的分部門給予獎勵，衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發現因食品變質而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

　　②抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組，落實各分部門安全防火職責人，認真貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全，今年以耒未發生任何的失火事故。

　　2、落實酒店經營承包方案，完善激勵分配制度，調動員工的積極性。

　　今年，飲食部定額上交酒店的任務為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19％。為了較好地完成任務，飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節能加獎，充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發揮各自的優勢，能想方設法，搞好經營，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入XXXXXXXX元，比去年同期的XXXXXXXX元，增加了XXXXXX元，增長率為XXXX％。

　　3、抓好規范管理。強化協調關系，提高綜合接待潛力。

　　①健全管理機構，由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組，全年充分發揮了作用，小組既分工，又協作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。

　　②完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執行。

　　③建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種，協調各分部門做好出品供應工作，每一天早、午、晚市檢查出品供應估清狀況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清職責。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史，此刻出品供應狀況已處于正常化。

　　④加強協調關系。酒店分工細，環節多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協調合作，每周例會上反復強調，出現問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發現對方的優點，搞好協調，今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

　　⑤提高綜合接待潛力。今年，全面抓好服務規范，出品質量，使接待潛力大大提高。在做好各類社團宴。

　　店員工作計劃 篇14

　　時光如梭，過去一個月的工作轉瞬間又將成為歷史，展望5月份，新的起點，新的開始，我會再接再勵，積極進取，努力打開工作的新局面。現將5月份的工作計劃如下：

　　一、成本管理

　　1、根據店內實際情況營業額合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節約人員成本，實現一人多崗；

　　一崗多責。

　　2、根據歷史營業額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節約成本。

　　3、加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識；

　　二、菜肴管理

　　1、每一天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

　　2、菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。

　　3、加強菜肴的培訓，菜肴創新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

　　4、上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；

　　根據店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業額。

　　三、培訓計劃

　　1、每一天早晨履行晨會；

　　晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

　　2、每周開管理組會議；

　　總門店經營情況，及培訓果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃；

　　便于更好的`門店經營管理。

　　3、周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量。

　　4、周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數量相符。

　　5、每月主持一次員工大會；

　　傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

　　四、店面管理

　　1、不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態。

　　2、設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養，保證正常運營。

　　五、衛生管理

　　1、店面衛生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證干凈清潔。

　　2、餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象，定期對餐具進行消毒處理。

　　3、個人衛生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現有異味現象。

　　4、服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

　　5、人員管理：執行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。

　　“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學習，不斷的發現，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在5月份，一定能在工作中取得更好的成績。

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