酒店收銀工作計劃

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，是時候開始制定計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編收集整理的酒店收銀工作計劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店收銀工作計劃1

　　一、層級關系

　　1、直接上級：財務部副經理

　　2、餐廳收銀領班

　　二、任職資格

　　1、廉潔奉公；

　　2、中專以上文化程度，年齡在25——35之間；

　　3、英語四級以上，有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經驗，了解飯店收銀運轉系統；

　　4、法規、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關知識；

　　5、具有獨立處理現場事件的能力；具有一定的溝通和協調能力。

　　6、身體健康，能勝任本職工作。

　　三、崗位職責

　　1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定；

　　2、協助經理對收銀隊伍進行培訓，對收銀員進行業務指導，組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結賬等方面的基本訓練；

　　3、考勤，針對不同的營業狀況，對收銀員的班次進行靈活調整；

　　4、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況；

　　5、餐廳等收銀網點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；

　　6、指導各組領班的工作，與相關營業點協調，及時處理、解決工作中發現的問題，保證收銀結賬工作順利進行；

　　7、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性；

　　8、應收人員核查應收賬款的回收情況，及時跟蹤；

　　9、對突發事件在與大堂值班經理協商后，按照規定的權限金額予以處理，事后上報財務經理。

　　10、承辦財務經理交辦的其他工作。

　　工作職責：

　　1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓，負責財務結算與各部門工作的協調，以及處理一般性疑難問題。

　　2、配合審計主管，解決掛賬客戶結算，負責收賬的賬單復查工作。

　　3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執行情況，不定時抽查收銀員的備用金。

　　4、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。

　　5、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯系，掌握客人的動向及付賬結算情況，以避免發生跑賬、漏賬及壞賬損失。

　　6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發生的故障，負責與電腦維護員聯系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。

　　7、財務經理報告客人拖欠賬項的余額、時間，結算明細賬和解決措施。

　　8、娛樂POS機的維護和保養，負責POS機更新菜單價格。

　　9、短款問題。

　　10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。

　　工作清單：

　　每日：

　　1、每天查閱各營業點工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。

　　2、著裝、微笑、各班次接班情況等。

　　3、協助解決收銀員在工作中遇到的問題。

　　4、營業前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行，及時排除故障。

　　5、協助收銀員做好團隊客或會議客的`結賬工作，做好與其他部門的協調工作。

　　6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀發票紙帶是否正確保管。

　　7、完成部門經理下達的其他工作任務。

　　每周：

　　1、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，并提供解決方案；

　　2、定期整理已離店但未結清賬務客人的賬單及相關附件，分類保管理以便于客人再次抵店時為其結清賬務，超過三個月未退賬單應及時轉財務后臺管理。對上周發生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結果。

　　3、負責對收銀員進行財務收銀結算全部工作內容的督導和培訓，負責財務收銀組與各部門的協調工作。

　　4、每周三檢查信用卡待處理賬務，對預授權即將到期賬務及時進行結賬處理。

　　5、大副、財務審計主管進行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關業務知識的培訓。

　　6、總臺POS機的維護和保養，及進更新經營部門新品價格并錄入電腦。

　　7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據移交及保管工作。

　　每月：

　　1、組織班組月會，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現的差錯，并結合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。

　　2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點，以此為標準來考核個人工作績效，并以此為中心來組織本組相關業務培訓或業務技能考核。

　　3、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面，以此推動本組員工整體素質的提高。

　　4、完成財務部經理下達的其他工作。

　　工作流程：

　　1、每日準時到崗；

　　2、9點之前到各營業點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章；

　　3、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據有無收銀漏單現象；

　　4、散客單位檢查房價是否正確，業務單是否完整，根據審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表，月末裝訂成冊；月月清賬；

　　5、列出長達3個月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時上報銷售部經理和財務經理；

　　6、下午2點半根據前臺的用房統計表查看用房數和入住人數，同時記錄未用餐人數，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務經理；

　　7、人力資源部，并從當月工資中扣回款項；

　　8、月末跟催銷售部做出協議單位傭金單與網絡公司回扣單，及時審核交財務總監審批；

　　9、記錄平時發生的突發事件及收銀員工作中出現的日常問題進行分析，并于收銀員例會上進行解析。

酒店收銀工作計劃2

　　酒店前臺收銀工作非常重要，因為它直接關系到酒店業務的資金流動。一個好的收銀工作計劃可以幫助酒店前臺收銀員更好地完成工作，提高酒店的業務效率，為客戶提供更好的服務。以下是一個可行的酒店前臺收銀工作計劃：

　　第一步：準備工作

　　一名專業的前臺收銀員必須熟悉酒店的收銀系統，并了解如何正確操作。為了完成這項工作，他們需要經過嚴格的培訓和指導。在此之后，前臺收銀員應該熟悉以下任務：

　　1、查看當天的酒店預訂表

　　2、確認房間的入住和退房情況

　　3、熟悉最新的酒店促銷活動和優惠

　　這些基本數據可以幫助前臺收銀員更好地完成工作，提高工作效率。

　　第二步：為客人提供優質服務

　　一個好的前臺收銀員需要準確、順暢和迅速地處理客戶的賬單，同時確保客戶得到了滿意的服務。下面是一些提高服務質量的建議：

　　1、給客戶提供房間分類的選項，客戶可以在自己的需要和預算范圍內做最佳的選擇。

　　2、為不同類型的客戶提供不同的支付方式，例如積分支付、信用卡支付、支付寶等。

　　3、給客戶介紹酒店的特色和服務，例如早餐時間、健身房、餐廳和周邊商場的位置等。

　　4、如果客戶遇到了問題，前臺收銀員應及時、優雅地給予恰當的解決方式。

　　第三步：客戶離開時，收銀員需要做的事情

　　當客戶離開時，前臺收銀員需要進行一些重要的`工作，以確保賬單完成得正確無誤。

　　1、核對賬單：這個步驟非常重要，收銀員需要檢查賬單是否涵蓋了所有的客戶消費和支付。

　　2、收集客戶數據：這可以有助于酒店更好地了解客戶需求，為客戶提供更好的服務。

　　3、提供反饋：如果客戶有任何問題或意見，前臺收銀員應該盡快提供解決方案并記錄客戶的反饋。

　　第四步：定期檢查前臺設備

　　前臺收銀員必須確保酒店的前臺設備正常工作。注意以下事項：

　　1、定期檢查打印機和POS機

　　2、確保所有的客戶賬單都被妥善處理和儲存

　　3、每周或每月，對系統進行數據備份

　　總之，一個好的酒店前臺收銀工作計劃對于提高酒店業務效率和客戶服務至關重要。通過上述建議，酒店前臺收銀員可以更好地完成自己的工作，同時提高酒店的客戶滿意度和收益。

酒店收銀工作計劃3

　　在酒店中，客房收銀是非常重要的一項工作。它不僅涉及到酒店的日常經營，還關乎客人的舒適體驗，因此一個好的客房收銀計劃非常必要。針對這一點，酒店需要制定一份詳細具體、生動形象的客房收銀工作計劃，以保證客房收銀工作的高效有序。

　　第一階段：準備工作

　　在開始客房收銀工作前，需要做好相關準備工作。首先，要明確收銀的場所、設備和流程。其次，需要準備好各類收銀用品，如收銀機、小票、回扣卡等。此外，還需要針對不同的客人種類制定相應的價格標準，考慮到旅游團體、長住客人、普通個人客人等的不同特征和需求。

　　第二階段：實施執行

　　客房收銀工作需要根據一定的執行流程來完成。當客人入住后，前臺工作人員會根據客人的房型、入住天數等因素計算出房費，在收銀機上開具小票，告知客人需要支付的金額。此時，酒店也可以根據客人的消費情況，推出相應的回扣措施，以鼓勵客人下次再次入住。當客人結賬離店時，針對不同的支付方式（如現金、刷卡等），需要有不同的處理方式，如安排收銀人員進行現金兌換、結算刷卡費用等。

　　第三階段：監督管理

　　為了保證客房收銀工作的質量和效率，酒店需要加強對收銀過程的監督管理。這包括對收銀人員的.培訓與考核、定期對收銀流程的檢查與改進、安排專門的統計人員進行數據收集等方面。通過這樣的管理，可以不斷改進和完善客房收銀工作，提高酒店的整體競爭力和市場地位。

　　總結

　　客房收銀是酒店的核心業務之一，其重要性不言而喻。一個好的客房收銀工作計劃能夠使酒店的收銀工作更加高效有序，促進酒店的長期穩定發展。因此，酒店必須認真制定并執行客房收銀工作計劃，不斷探索和實踐，不斷提升自身的服務能力和質量，以滿足客人的各種需求和期望，贏得更多客戶的信賴和支持。

酒店收銀工作計劃4

　　酒店收銀工作是酒店經營中非常重要的一個環節，在酒店經營過程中如何做好收銀工作，不僅直接關系到酒店經濟效益，也影響到酒店的形象和服務質量。因此，如何制定出一份科學合理的酒店收銀工作計劃顯得尤為重要。本文將從以下三個方面詳細闡述酒店收銀工作計劃的相關內容。

　　一、前期準備工作

　　首先，在制定酒店收銀工作計劃之前，需要充分做好前期準備工作。這方面包括以下幾個方面：

　　1、收銀管理制度的制定

　　酒店需要根據自身的實際情況制定一套完善的收銀管理制度，包括各項收銀流程、收銀操作規范、收銀人員的權限控制等等，以避免在實際操作過程中出現各種問題和糾紛。

　　2、對收銀系統的評估

　　酒店需要對自己的收銀系統進行評估，確保其功能齊全、穩定可靠。如果發現問題，則需要考慮修復或更換。另外，還需要考慮與其他系統之間的集成，以方便信息流和業務流轉。

　　3、收銀人員的培訓

　　酒店需要對收銀人員進行全面、系統的培訓，包括學員的專業技能、服務意識、溝通能力等各方面的提升，以確保員工在操作時能夠順暢流暢、準確無誤地開展工作。

　　二、實施階段工作

　　在前期準備工作基礎上，酒店收銀工作的實施階段主要包括以下幾個方面：

　　1、實行'三項制度'

　　酒店需要實行嚴格的“三項制度”，即收銀員對所收銀票據的全程錄像、全程錄音，確保收銀員和客人雙方在交易過程中的言行，以及所花費的金額都能夠得以準確記錄、核對、存檔。

　　2、收銀員制定積極檢查方案

　　酒店需要鼓勵收銀員制定積極檢查方案，實現電子結算與人工結算的同步統計，以及自主研發的人工結算模式，所有的收銀操作都要有針對性的制定檢查措施，及時發現并糾正異常情況。

　　3、優化管理流程

　　酒店需要優化管理流程，及時反饋問題和建議、調整售賣策略，并根據不同業務板塊實施不同的實施措施，實現各個業務板塊的增長、盈利、提高質量和效率和增強管理風險抵御能力。

　　三、后期跟蹤監督

　　在實施收銀工作計劃之后，酒店需要對收銀流程等進行后期跟蹤監督，主要包括以下幾個方面：

　　1、制定檢查計劃

　　酒店需要制定一套科學合理的檢查計劃，定期對收銀工作進行檢查和評估，及時進行安全與質量控制，防范收銀過程中的.風險事故。

　　2、在實踐中完善工作流程

　　在工作實踐中，酒店需要根據實際情況，及時地完善和改進工作流程，以逐步提高酒店的服務質量和經濟效益；同時，還需要加強員工的管理和培養，提高員工的整體素質。

　　3、加強信息管理和資源共享

　　酒店需要加強信息管理和資源共享，做好信息共享與對接工作，與相關部門及時溝通和協調，以達到管理效益的最大化。

　　綜上所述，酒店收銀工作計劃的制定需要從前期準備、實施階段及后期跟蹤三個方面區別地進行；酒店收銀工作計劃的實施需要嚴格按照規章制度、科學實用、全面評估、決策重點、加強信息管理和資源共享等原則進行。這樣，酒店才能夠更好地做好收銀工作，提高經濟效益，加強服務質量，提升酒店形象和競爭力。

酒店收銀工作計劃5

　　第一步：早晨準備工作

　　每天早晨，收銀員應該提前到達工作崗位，并確保所有必需品齊全。收銀員需要檢查收銀機的狀態，確認其正常工作。對現金流量進行核查，確保各種面值的鈔票充足。收銀員應該對工作臺面進行清潔和整理，以確保一個干凈、整潔和舒適的工作環境。

　　第二步：熱情服務

　　一旦工作準備就緒，收銀員應該投入到提供熱情和專業服務的工作中。酒店收銀員是顧客的第一印象產生者，所以他們的微笑和友好態度至關重要。當顧客來到前臺結賬時，收銀員應該主動迎接并問候客人。同時，他們應該耐心傾聽顧客的需求，并提供有關付款方式的具體解答，如現金、信用卡或電子支付等。

　　第三步：準確核對價格

　　作為酒店收銀員，準確核對價格是工作中最重要的任務之一。收銀員需要仔細檢查商品或服務的價格，并確保其與系統中的信息一致。如果發現不一致，他們應該立即與相關部門溝通，獲得價格的正確信息，以便避免因價格差異而引發的糾紛。在核對價格時，收銀員還應該留意任何促銷活動或特殊折扣，以便為顧客提供最優惠的價格。

　　第四步：快速高效的結賬過程

　　顧客通常期望在最短的時間內完成結賬過程，因此，收銀員需要保持快速高效。他們應該熟悉收銀機系統，并掌握快捷操作方式。收銀員還應該善于多任務處理，比如在處理付款的同時，準備好找零錢并準備顧客收據。順暢的結賬過程能夠提高顧客滿意度，并確保后續顧客能夠順暢使用收銀臺。

　　第五步：對賬和交接班

　　在工作結束后，收銀員需要對賬以確保準確性。他們應該核對收銀機和顧客收據的金額，并與系統記錄進行對比。如果出現任何差異，收銀員應該立即與相關部門聯系并解決。在交班之前，收銀員應該重新整理工作區域，清洗現金盒和收銀機，并確保下一位收銀員接班時，工作區域整潔有序。

　　一個詳細而生動的酒店收銀員工作計劃是確保酒店前臺收銀工作順利進行的關鍵。通過早晨準備工作，熱情周到的'服務態度，準確核對價格，快速高效的結賬過程以及對賬和交接班，收銀員可以提高工作效率，為顧客提供更好的體驗。只有在良好的工作計劃的指導下，酒店收銀員才能有效地履行自己的職責并為酒店業務的增長做出貢獻。

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