酒吧工作計劃

時間：2024-06-23 16:31:51 工作計劃我要投稿

酒吧工作計劃(精品)

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，該為接下來的學習制定一個計劃了。好的計劃是什么樣的呢？下面是小編收集整理的酒吧工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒吧工作計劃(精品)

酒吧工作計劃1

　　復習提問：

　　走菜員的具體要領是什么？

　　引入：

　　酒吧是酒店為賓客提供以酒水飲料為主的交際、娛樂消閑的.場所。為了與酒吧高格調的氛圍相協調，必須提供高標準的服務。

　　新授：

　　一、基本要求

　　著裝整潔，儀容大方，步姿輕快、平穩，面帶微笑，表情自然。善于觀察，反應敏捷，妥善安排，體貼服務。

　　二、具體要領

　　1、營業前5分鐘，保持良好的儀表儀容，恭候客人的光臨。

　　2、客人到了，笑臉相迎，熱情問候。

　　3、恭敬的從右邊吧酒單雙手遞上，站在一旁，聽候客人的吩咐。

　　4、上酒水飲料、食品時，均用托盤從客人的右側上，以方便客人使用。

　　5、在客人面前放酒杯時，不要拿得很高，要從低處慢慢放到客人面前。

　　6、如客人需用瓶酒時，在開瓶前，應以左手托瓶底，右手扶瓶口，酒標面向客人，經客人

　　查驗確認后，方可當面打開瓶蓋斟酒，使客人放心使用。

　　7、斟酒時要按先賓后主，先女后男，先老后少的次序進行，以示尊重與禮貌。

　　8、招呼客人接聽電話時，要快步走到客人右側輕聲告知，并留心照看好客人放在座位上的

　　物品。

　　9、客人有事招呼時，應迅速上前服務。

　　10、客人離開時，要熱情道別，提醒有否遺忘之物，并致謝意，歡迎再次光臨。

　　小結：

　　通過本節課的學習，應熟練掌握酒吧服務員服務具體要領。

酒吧工作計劃2

　　在音樂酒吧里，駐場藝人的表演是吸引顧客、增加酒吧收入的重要手段，因此制定一個合理而詳細的駐場工作計劃非常必要。本文將根據標題，對音樂酒吧駐場工作計劃進行詳細、具體且生動的闡述。

　　一、活動策劃

　　作為酒吧的業務員或者駐場藝人，需要對酒吧活動進行細致的策劃。定期開展不同主題的音樂Party、演唱節目和舞蹈表演等，結合當季流行元素，吸引不同類型人群。另外，可以通過微信公眾號、官網和線下廣告等方式，宣傳活動的時間、主題、表演者等信息，提高聽眾和觀眾的到場率。

　　二、藝人管理

　　藝人的選取、培訓和管理是駐場工作中非常重要的部分。首先，應該選擇具有一定表演經驗、音樂素養和職業操守的藝人擔任駐場表演。其次，應該定期組織表演技巧和音樂知識的培訓，提高駐場藝人的專業素養。最后，進行管理時要與藝人建立良好的合作關系，并建立藝人檔案，保證駐場工作的連續性和穩定性。

　　三、演出安排

　　良好的演出安排對駐場工作的開展同樣非常重要。首先，根據不同場次和人群特點，制定相應的歌曲單和表演節目。其次，車載、調音師、紫光道具和舞臺燈光等設備的`選擇和安排要適當，保證表演效果的好壞。最后，定期進行演出策劃會議和演出質量的考核，及時整理演出感受，為下一階段的演出工作做好準備。

　　四、顧客服務

　　顧客服務是駐場工作中不可忽視的一環。首先，接待顧客時要熱情友好，給予電話回訪和郵件問候，提升人際交往和溝通能力。其次，在提供服務的過程中，需始終保持反應速度快、提供優質的食物和飲料、以及干凈舒適的空間，讓顧客覺得在酒吧里是有價值的時間和體驗。同時，通過基于顧客評分反饋，進行優化改進和滿意度調查，以吸納客戶喜好為基礎，達到更好的日銷售額和體驗。

　　五、食品衛生

　　食品衛生也是餐飲業中的重要環節，駐場酒吧亦不能例外。為了避免在食品中添加過多添加劑和人為成分，這里要保證所選用的關鍵進口食品原材料種類和存放時間等問題，保證食品的衛生清潔，并常規開展整改櫥窗的防霉、反腐、滅菌和凈化任務。

　　六、人員管理

　　人員管理也是一個酒吧是否成功運營的重要因素。對于員工，我們應該為其制定不同崗位的業務規范，為員工職業成長提供平臺；另一方面，應根據不同的崗位要求制定不同的培訓計劃，并定期考核管理的反饋，及時延續優秀，高效的工作標準。此外前臺工作人員還需提供所需要的即時處理技能與溝通能力，以提高店面的品質和價格敏感度。

酒吧工作計劃3

　　1、7：30至酒吧，著裝整齊，將上班用具備齊，7：40準時參加食堂大例會；

　　2、大例會后，a班入崗，回到各自區域，參加區域小例會。由領班主持總結昨日的工作及分配今日工作；

　　3、開市前檢查：

　　檢查工作柜的配備，擺臺是否標準，桌椅是否搖晃，骰子是否備齊，煙缸是否破損漏水，撤走多余凳子（一張桌子保持兩張凳子即可），確保道路暢通，將蠟燭燈芯豎起來，站位迎客；

　　4、迎接客人到來，客人進入后，由領班或帶位人員確認定臺，點蠟燭后方可為客人進行點單；

　　5、推銷本酒吧酒品或取酒，撤走酒水牌，準備大小調酒壺、冰桶。當客人點到啤酒或者紅酒時，應把桌上的洋酒杯撤走，及時跟上啤酒杯或紅酒杯。酒送到客人桌上后，及時為客人調酒。當客人點到半打或半打以上啤酒時，需跟上啤酒開瓶器。取酒要及時拿回，不得長時間放置于取酒處；

　　6、中期服務，關注客人舉燈，當客人舉燈時，應第一時間舉手回應，并為客人服務，留意桌面衛生，及時調酒，填滿冰桶，撤走空杯、空碟。回收空飲料瓶、飲料桶，清理桌面及煙灰缸內的垃圾，保持桌面干凈、干爽，關注區域內的設施設備及地面衛生，關注客人消費情況，異常情況及時反應給區域領班。

　　堅守崗位，若需暫時離崗，應與區域同事做好交待，及時回崗及補位。

　　7、12：00的換杯工作需每天進行，注重客人的良好感受，12：00前客走的臺需擺6個杯子，12：00后客走的臺杯子需要擺3個；

　　8、后期服務，關注凳子的及時回位，桌面衛生的保持，及時進行二次推銷，客走后的酒水飲料需交領班回收。

　　后期收臺需由領班通知安排操作，收臺時應先撤酒水牌收杯子、燭臺、其次是骰子、煙缸、將工作柜清理干凈，并備適量干凈燭臺于工作柜。收臺后也需要在區域服務或聽從領班安排調動。

　　服務員b班工作流程：

　　（b班人員需要10x12人）

　　1、b班人員須在20：45前到達酒吧準備工具，20：50準時參加例會；

　　2、例會完畢后，須及時回到區域，向區域領班報道，由區域領班安排崗位，進行待客服務；

　　3、服務中心應與同事相互配合，做好交接，熱情待客，微笑服務，做到不串崗，不私自離崗；

　　4、在a班下班前，b班人員須看每日值班工作安排本，清楚自己的值班工作；

　　5、值班工作包括：

　　托盤的清洗，酒水牌的擦拭，工作柜的`清理，砸瓶，門童及值臺人員（a班下班前不得做值班工作）。

　　托盤的清洗：

　　安排清洗托盤的人員回收各工作柜的托盤至洗杯間用杯刷刷洗干凈，與每天的托盤數核對，報至值班領班，將清洗干凈的托盤扣在酒吧吧臺面上，使其晾干。

　　酒水牌的擦拭：

　　將各工作柜及吧臺的酒水牌集合到一起，用適量干濕的抹布擦理，并報數目及破損至值班領班。

　　工作柜的清理：

　　工作柜清理的人員需用洗潔精水對工作柜各層及側面都擦理一遍后，用清水再擦一遍，清理工作柜抽屜的內物。

　　砸瓶：

　　安排砸瓶的人員需在側門將各類洋酒瓶整理并裝箱，與倉庫一起清點數目，并收至指定地點，其他不需回收的酒瓶如紅酒則需砸碎。砸瓶時，戴上手套，頭盔，并且清點洗杯間自然破損的杯具數目。

　　門童：

　　安排門童的人員需在a班下班前與a班門童相互交接，熱情送客。

　　值臺：

　　安排值臺的人員需及時對客服務，不得有催客現象。

　　值班人員在客走后，將側門凳子搬至場內，玻璃桌需用洗潔精水及清水擦一遍后刮干凈。所有值班工作完成后由領班檢查合格后統一組織下班。

酒吧工作計劃4

　　A、直接對營運經理負責，協助營運經理的工作，落實并認真執行營運經理下達的各項決策及任務，及時匯報本部門運作情況。

　　B、做好與各部門之間的溝通與配合工作，妥善處理與上下級及員工之間的關系，善于激發員工的工作積極性。

　　C、根據企業的《員工手冊》規定做好部門員工考勤、考績和評估工作，按照公司的獎罰制度嚴明執行，對副管和員工的考核、轉正、處理、開除等具有直接建議權。

　　D、熟悉本部門相關的專業知識，按要求落實本部的工作制度、出品規程、出品質量及環境打理要求；

　　E、按時參加（或督促本部門員工參加）公司及部門組織召開的各種會議、培訓活動、各類企業文化活動、公司要求的加班活動及每周六的大掃除活動；

　　F、做好培訓工作，不斷提高員工的工作質量、工作效率及良好的職業道德水平。

　　G、維護公司的各項規章制度，嚴抓工作制度與員工紀律，杜絕偷吃、偷拿、有意損壞公司物品或損害公司形象等違規違紀行為，以維護公司利益；

　　H、做好班前的檢查與督導工作，加強班中的現場管理與控制，搞好班后的總結工作，保證良好的運行狀態；按時召集員工召開“班前例會”，傳達上級的指示精神和“副管級例會”的內容；總結本區前一天工作的優劣，對營業中所發生的問題進行分析、闡述和討論，并提出可行性對策和新的出品要求；

　　I、安排好了員工當日的工作任務，并對當日本部門工作重要環節及跨部門協調工作等方面提出要求；班前檢查、督促本區的環境打理情況、物料準備情況、設備運行狀況及員工的'精神狀態等，以確保營業順利展開；班中跟蹤、檢查好本部門的運行狀況，包括崗位紀律、出品質量、員工工作狀態、衛生打理情況、物品（料）供應情況等，及時糾正所發現的問題；班后跟蹤、檢查各區物料收市、歸位工作及環境打理工作；

　　J、做好員工培訓工作：在部門經理的指導下合理制定的培訓計劃，有針對性地進行培訓（包括理論，實操及軍訓）組織好班前備訓；直接糾正員工（如有可能）的服務操作及錯誤；對培訓之效果進行口頭抽查及書面考試；

　　K、隨時了解房間預訂、開房情況，并提前做好準備料等前期準備工作。

　　L、虛心接受營業中的投訴，快捷、妥善處理所出現的各類問題，遇到難以解決的問題及時請示上司解決，以保營業的正常運作。

　　M、熟悉出品的成本價格、加工及保管方法，積極改進出品的加工、制作及保管方法，以及改進、更新出品花色、式樣等；

　　N、按時上交本月物料消耗表及下月物料領用計劃（每月28日），合理制定并嚴格執行本部門的費用計劃，嚴格控制各項成本支出及損耗，并配合職務做好每日、每月的盤點及核算工作；

　　O、把好各種酒水、生果及小食等的進貨質量及數量關，按照保管存貯要求分開存放，做到先進先出以及每日做好庫存的質量及數量檢查。

　　P、搞好本部門的物業管理，做好各類工具、設備的維修及保養工作。如有物品款損壞，屬自然損壞的，應填制“物品報損單”，按正當程序報損；屬人為損壞的，要填制“物品賠償單”進行跟蹤賠償，可維修再利用的，應填報“工程維修單”

　　Q、作好本部門設施/物品的檢查、清點與登賬工作，每月1日協同財務人員做好幾盤點與對賬工作。

　　R、貫徹執行上級的有關指示，保持信息溝通，保持部門協作，完成營運經理交辦的其他工作。

酒吧工作計劃5

　　一、行業市場調查狀況

　　詮釋公司經營理念文化，推廣本酒吧文化，演繹現代生活，展現休閑高雅品位確尋找市場定位，為顧客提供優質的服務，給顧客溫馨、輕松的感受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的`娛樂環境。

　　二、確認娛樂市場定位趨勢

　　新興的休閑娛樂行業，隨著人們生活水平的不斷提高，刺激人們消費觀念的逐步改變，酒吧娛樂行業的悄然興起，推動經濟活躍發展，那么主要體現以下方面：價格策略，促銷策略，創新戰略，品牌策略。

　　三、制定店面設計裝修

　　四、制訂酒吧組織結構與崗位人員招聘及培訓計劃

　　1、酒吧機構組建，員工招聘與錄用:按公司人事體系要求制訂本酒吧各崗位人員配備情況，開始進行人員招聘工作。

　　2、員工培訓:培訓是酒吧管理一基本功能，使其經營化，規范化，管理人員必須對酒吧自身組織機構，設備設施，資金成本，技術方法，人際關系等各因素加以協調構一個有團隊服務的整體。并傳達各項規章制度條例，制定各崗位工作流程與操作標準。制定相關計劃，安排崗位培訓內容，做入職前期全面培訓，培訓期完畢考核合格上崗。

　　3、員工考核:考核內容，包括工作知識，工作態度，觀察能力與分析問題能力，協調能力工作效率，工作品質等。考核方法主要包括自我鑒定，排名次順序法等。

　　五、廳面設施設備用具籌備采購/酒水采購

　　1、訂酒水計劃主要以下幾點:確定酒水采購品種，首先酒單確定了采購種類，酒水采購品種一般主要有;白蘭地，威士忌，金酒，朗姆酒，伏特加，開胃酒，啤酒，葡萄酒，軟飲料，咖啡，茶類等。其次是制定采購數量計劃，確定一個適中的采購數量，必須明確各方面因素的影響，如季節影響，倉庫儲存能力，品種儲存保質期等因素。

　　2、建立酒水采購質量標準體系:采購質量形式與內容，采購質量標準控制，經銷商的選擇;

　　3、酒水采購程序計劃:程序的指定與酒吧規模組織結構因素有密切聯系，酒吧臺根據經營需要向倉庫申領原料，庫存數量很低需要向上級請示申購。

　　六、籌備開業前期銷售策劃

　　1、確定酒吧的市場定位，建立目標顧客，設計酒吧特色產品，了解顧客需求包括，設施設備，氣氛環境，飲品食品，服務項目，營業時間，和收費等；

　　2、樹立酒吧自身形象，擴大酒吧知名度與吸引力，前提是讓客了解經營理念，服務思想，品牌特色，必須通過一頂手段向顧客展示自己產品，吸引顧客，從而使客人觀念上認可酒吧，信賴酒吧。

酒吧工作計劃6

　　我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

　　一、語言能力

　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

　　服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

　　人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　二、交際能力

　　酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

　　三、觀察能力

　　服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　四、記憶能力

　　在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

　　服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

　　六、應變能力

　　服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當當秉承客人永遠是對的宗旨，善于站在客人的`立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

　　七、營銷能力

　　一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

　　雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務，而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售。

　　具體職責：

　　1、負責清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。

　　2、負責開餐準備工作，按規格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

　　3、禮貌待客，按標準程序為賓客提供就餐服務。

　　4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

　　5、熟悉各種服務方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。

　　6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。

　　7、遵守賓館的各項規章制度。

　　8、完成上級布置的其他各項工作。

　　任職條件：

　　1、工作認真負責，服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。

　　2、掌握餐廳服務的基本知識，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

　　3、有熟練的餐飲服務操作技能，具有B級外語會話能力。

　　4、具有高中文化程度或同等學歷。

　　5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

　　6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。

酒吧工作計劃7

　　一、前言

　　酒吧的品種很多，其迷人的情調，自由的空間選擇，且不乏激情的盡情宣泄，是人們在緊張的生活和工作之余，自我放松與自我調節的一種行為方式，它是前衛的象征，是青年人的天下。

　　在滄源，酒吧基本上可以說遍地都是，但是都是大同小異，缺乏特色，而且由于滄源現在商業化程度不強，造成這些酒吧都沒有自己的酒吧文化，這也跟當地居民消費水平也有關。所以我們的酒吧要有自己的特色和文化，在滄源獨樹一幟。根據現在的情況，考班格的硬件設備和環境在滄源無人能及，現在缺乏的就是好的人員管理和經營手段，而我們相信我們能做到這一點，而文化這一點是在你服務、管理、經營等中慢慢沉淀下來的。目的就是溝通，交流，互知，擴大酒吧知名度。

　　二、市場定位分析及市場調查

　　針對于滄源的市場行情，酒吧的主要消費人群還是年輕人，他們是一群有著一定文化素養、重感情、追求個性、喜歡張揚、消費能力不強的人，針對于這些人群并考慮到考班格現有的硬件設備，結合前兩點酒吧定位為清吧，結合后三點酒吧定位為慢搖吧兩種形式。

　　清吧：這類酒吧主要講究現場環境的氣氛情調和追求音樂效果，一般配有專業級的音響設備和最新潮的音樂CD，柔和的燈光，加上柔美至純的音樂（主要是以高雅、藍調的都市爵士樂色調為主），吸引著不少重品位的消費者。可以男女聊天增進感情，一群人玩玩酒類游戲，伙伴談談理想生意，朋友說說生活苦老和感情，就是以聊天為主打，音樂調節氣氛的一種形式。以后會增加如調酒、顧客上臺演唱等表演形式。十點半以后要聊天、喜歡安靜的顧客可以到平臺上。針對人群

　　1、白領公務員階層：主要出于朋友聚會或商業目的，在乎現場環境與氛圍，注重情調，追求特色消費，對酒水的要求不高，穩定性強。

　　2、私企業主：以休閑娛樂為主，生意交際為輔，在乎消費檔次與環境設施。

　　3、年輕群體：以聚會為主，喜歡熱鬧的場所，費用精打細算，追求時尚品牌，對酒水缺乏品鑒能力，消費隨心所欲，缺乏穩定性。

　　4、外來人士：以商業目的、旅游目的為主，慕名消費，興趣消費，費用上控制較嚴格。

　　慢搖吧：有效的將潮流音樂與酒吧文化融為一體，是一種設置小舞臺（池）并帶有表演、領舞類，客人可以邊喝酒邊欣賞，也可以隨時參與各種活動的酒吧形式。主要分為兩個區域，一、喝酒區域：這是一個靜中有“動”的區域，音樂在此區域的要求應讓客人坐著喝酒聽音樂是一種享受，此區域對聲音要求是耐聽（不噪、不煩、不悶），音樂節奏及聲壓能吸引喝酒的客人有跳舞的沖動。區域主要集中在酒吧角落和木平臺上。二、跳舞區域：進入舞區客人需要的是一種聽覺與觸覺享受，主擴聲集中在這個區域，因此這個區域的聲音要求需完全滿足慢搖風格，并接近DISCO（迪斯科）需求。電子類的室內音樂擴聲后的聲音效果應渾厚、彈性十足，節奏強烈、層次分明。區域主要集中在舞臺四周。針對人群為年輕群體。

　　三、店面布置（裝修）

　　一、考班格門前增設燈光，主要有：考班格三個字加射燈，水池及門庭上方增加燈帶，門口四棵蒲葵增加小彩燈裝飾，增加一個立體燈箱廣告（×1m），門庭上方增加裝飾用的燈具，如酒瓶配小吊燈。

　　二、更換大門兩側廣告紙

　　三、木平臺上及護欄上增加小裝飾品，以植物花盆為主

　　四、室內格局重新布置，靠窗位置為小桌，舞臺正前方桌椅取消，空出來跳舞，其他地方拼桌變為大桌，包房暫留，現在更衣間改為儲藏間，收銀臺前及其側邊增設吧臺椅

　　五、每桌增加桌牌號，以便收銀確認，增加洗手間標識牌。現在能考慮到得為這么多，需要什么再行增設。

　　四、前期人員分布及后期增加人員和員工崗位職責

　　前期人員：酒吧運營管理者1名，可采取入股形式，以便于能更好幫我們經營管理；收銀員1名，兼入庫和出庫員；果盤、小吃制作員1名；服務人員2名；DJ師兼音響燈光師1名。

　　后期增加人員：逐步增加調酒師，領舞人員，酒吧吧女，依據滄源現在行情暫不增加表演人員，待滄源旅游行業火起來，旅游人流量增加再行考慮。員工崗位職責：因前期人員較少，暫不定崗位職責，酒吧試運營以后，人員逐步增加以后，根據營業情況，人員前期使用情況，制定員工崗位職責。

　　五、所需的器具和酒水價目單

　　器具：冰箱、榨汁機、制冰機、電茶爐（煮茶和咖啡）、電池爐，液化氣灶、

　　烹飪工具酒水價目單:

　　六、酒吧管理原則

　　一、酒吧管理的“三三四四五”原則

　　三個關鍵：1、關鍵崗位關鍵人員把關；2、關鍵時刻關鍵人物到場；3、關鍵事情關鍵人物處理。

　　三通理論：1、通情；2、通氣；3、通報。

　　四個凡是：1、凡是酒吧員工見到客人都是熱情友好的；2、凡是客人見到的.地方都是清潔美觀的；3、凡是客人使用的設備設施都是完好有效的；4、凡是酒吧提供的食品都是安全的。

　　四個理解：1、充分理解客人的需求；2、充分理解客人的過錯；3、充分理解客人的抱怨；4、充分理解客人的投訴。

　　五個到位：1、語言到位2、規范到位3、微笑到位4、衛生到位5、設備到位。

　　二、服務員的服務流程

　　迎接客人引座遞送酒水單點單開單出貨收銀找零站位及巡臺送客清理臺面

　　七、酒吧營銷手段和策略

　　當一個酒吧的經營模式定位后，每天都走著相同的程序，而活動策劃和營銷手段就是讓人錦上添花，給人日新月異、變化莫測的感覺，做到“新、奇、特”三大點。

　　一、前期廣告和營銷手段

　　1、與滄源當地酒店賓館合作，在大廳和客房做廣告，廣告上寫明到酒店前臺領取優惠卡，到店一律八折優惠，主要針對外來人群。

　　2、與本地高檔理發店合作，店內做廣告，方式與上面一樣，主要針對當地人群，價格大概在100—200元／面／月。

　　3、人流量密集處派發傳單。

　　4、街道上醒目處拉橫、條幅。

　　5、利用微博，微信營銷，增加微博，微信互動，從而對顧客進行相應的優惠活動。

　　二、開業營銷手段

　　1、開業3天之內每桌購買一打啤酒（12瓶），可無限暢飲（限大瓶），一桌人以4人為單位，如人數≤4人，需購買一打，人數≤8人，需購買二打，以此類推；7天之內到場，全場消費一律享受7折優惠。

酒吧工作計劃8

　　酒吧是一個充滿活力和社交的地方。對于酒吧的工作人員來說，他們需要在這個環境中保持高效率、靈活性和職業精神，同時與客人互動。為了達到高效的工作，制定一個個人工作計劃對工作人員來說非常重要。

　　我的個人工作計劃分為早班和晚班兩部分，現在就為大家詳細介紹。

　　早班

　　1. 打開和準備

　　在開始工作之前，我將會檢查酒吧的設施和工具，確保他們準備就緒。我會清理和準備好酒水，擺放好酒吧的成盤、冰桶、冰塊和飲料等必需品。然后我會檢查金錢和物品的庫存量，準備好更換的物品以及備用現金。

　　2. 歡迎和招募客人

　　當客人進入酒吧時，我會向他們微笑并表示歡迎。在聆聽他們需要和要求的同時，我會問他們是否有任何飲品的偏好，并鼓勵他們品嘗新的和特別的飲品。我也會不斷招募客人并在酒吧活動中積極參與。

　　3. 準確時間管理

　　一個好的服務員應該了解和遵守時間。我會珍惜每一秒鐘，準確地完成客人的飲品服務和多項雜務工作。在忙碌之余，我也會系統地管理和交流信息，確保酒吧的`順序和井然有序。

　　4. 干凈和安全

　　作為一名專業的酒吧服務員，我的職責是確保整個酒吧環境的干凈和安全。我會隨時清理補充酒水，清潔制冷設備以及酒吧區域。在工作結束時，我將會徹底清理酒吧區域，確保整個酒吧環境干凈、衛生，滿足客人愉悅的用餐和飲酒體驗。

　　晚班

　　1. 準備

　　在開始晚班工作前，我會準備好酒吧的設施和工具，并確保他們準備就緒。我會清理和準備好酒水，擺放好酒吧的成盤、冰桶、冰塊和飲料等必要品。然后我會檢查金錢和物品的庫存量，準備好更換的物品以及備用現金。

　　2. 接待客人

　　在晚班中，我需要與客人充分互動。我會耐心地告訴客人有關不同飲品和招待方式的問題，以及推薦自己的品牌。我會與客人交流，根據他們的喜好制作杯裝飲品，并在整個過程中保持禮貌和專業。

　　3. 精確的時間管理

　　晚班通常客流量較大，必須快速、精準地完成取酒和雜務工作。我在晚班的工作中 devoted 提高效率，提高與客人的互動，確保效率和品質兼備。

　　4. 安全和清潔

　　在晚班中，我也需要確保整個酒吧環境的安全和干凈。我會定期檢查政策，并在繁忙時刻向客人解釋有關法規和安全的規定。同時，我也會隨時清理和補充酒水，并在工作結束時清理和整理現場，包括酒吧區域和酒吧用品。

　　5. 調和運營

　　作為一名各方面的工作人員，我將會積極參與酒吧的后勤調和，以確保酒吧的運營更高效。我將會與同事交流并分配任務，調整和改進酒吧座位和設施以及與客人的關系，以確保酒吧的順利運營和客人滿意度。

　　總體來說，我的個人工作計劃包括清潔、互動、時間管理、安全管理、調和運營等各個方面。只要工作細致認真、按計劃進行，我相信我能成為一名優秀的酒吧服務員，為客人的放松娛樂提供積極的參與和配合。

酒吧工作計劃9

　　一、主題：

　　在酒吧人群中，從消費角度來說，是賣家和消費者。這兩種人不僅是消費的關系，還需要溝通交流，讓消費者不僅在酒吧里，而且在消費的時候，都能了解和想到酒吧這個地方。這就是所謂的人性化營銷手段。目的：互相交流、交流、認識，擴大酒吧知名度！

　　兩個。當今娛樂市場背景及消費心態分析。

　　強大的創造，追求世界級、高品位的生活，已經成為現代都市人的生活目標。酒吧已經成為放松、放松、娛樂和結識朋友的好地方。酒吧是夜生活的首選，也是消費的閃亮增長點。

　　消費者和酒吧老板的心態分析；

　　1.追求主題酒吧，不是為了放松，不是為了休閑，而是為了追求藝術，和志同道合的人見面。

　　2.追求放松，刺激，釋放生活壓力，你是酒吧里的狂熱者。你應該熱情高漲。

　　3.追求優雅的風格，千萬不要去震耳欲聾的迪廳拷問耳朵。他們想要的是適當的.迷幻燈光，適合氣氛的輕松音樂，或者是歡笑，或者是輕聲的聊天或者歡笑。他們絕不會允許別人打擾他們。

　　總體來說：所以在酒吧的市場定位中，要根據當地市場和主流形式來確定準確的市場定位和廣告投放，從而在酒吧和消費者之間架起一座橋梁！

　　二：娛樂場所的大致營銷框架

　　公司是集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司。采用先進的管理體系，引進最新的娛樂方式，堅持“賓客至上，質量第一”的經營宗旨，一心一意工作，求實求強，打造一流的娛樂品牌。

　　市場形式：整合各種資源，打造綜合娛樂場所，了解群眾心聲，凸顯特色品牌優勢，每天不斷更新。在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務質量，提高產品質量，每天不斷更新，讓消費者感到好玩、新鮮、實惠。

　　市場定位：做中高檔娛樂公司，突出特色優勢，打造企業品牌文化，提供優質服務，提供精彩多樣的互動節目，瞄準中高級消費群體。

　　1.企事業單位——國家企事業單位中高層領導

　　2.私企，個人——個人和私人老板

　　3.中檔飛度-旅游和商務人員

　　4.團隊——企事業單位、民營企業、團隊組織營銷推廣：

　　準確的市場定位，優質的服務，兩個良好的口碑都有，信息輸出最關鍵。娛樂公司的廣告不能像其他產品一樣放入大眾媒體廣告中。選擇合適的廣告媒體，結合飲料的營銷策劃和整合策劃，達到營銷的目的。

　　1.營業部

　　(1)把葡萄酒促銷作為杠桿，并在媒體和自身的表演、軟件設施和服務中吸引客人，在節日里追求利潤。

　　2.)團隊客戶。以企事業單位和個人團隊組織為主要銷售對象，通過各種渠道進行溝通，通過各種合作方式引導消費。

　　3)FIT市場。FIT市場的發展是最重要的市場，也是最難發展的市場，重點是高收入白領和沒有夜店的酒店。

　　加快行業連鎖網絡，加強企事業單位聯系，穩定現有客戶，大力發展新客戶。根據客人的不同需求，提供不同形式的套餐。聯系出租車公司，采用差價的方式拿客戶傭金，既宣傳了公司，也給公司帶來了一定數量的客戶。鑒于市場的一體化營銷，

　　(1)新聞媒體全方位合作(除了正常的廣告和欄目合作，抓住機會策劃和炒作一些臨時性新聞，提高公司知名度和美譽度。

　　(2)加強與媒體欄目的合作，開展門票和優惠券營銷。

　　(3)交通宣傳。

　　(4)員工推廣、團隊聯系、網站論壇等媒體等。通過自己的環境、服務和節目內容吸引客人，留住客人。

　　3.內部宣傳

　　客人來促銷消費，一定要向他們介紹自己的特色和產品。這樣就需要建立內部宣傳網絡。從客人進入大廳的那一刻起，他們就必須讓客人知道商業的特點和模式

　　4.提高回報率

　　通過各種渠道，吸引客人，留住客人，提高回頭率是重點。只有留住并滿足客人，才能提高退貨率，增加庫存。只有積累，才能增加存量，保證相對穩定的高客流。留住客人的手段包括軟件服務、節目質量、播放內容、自身特色等。除了這個地方的硬件設施之外。同時，還可以采取贈送利潤等優惠手段，穩定遠期客戶，逐步增加客流。

　　天津東方魅力管理現狀分析及對策。

　　1.工程裝修有問題，因為空間大，不裝慢搖吧，采光不合適，暖色不體現。具體工程改造見具體方案。

　　2.沒有明確的市場定位，是以什么模式確定的。一旦確定，就要遵循這個目標。

　　3.沒有自己的特點。

　　4.公關人員形象素質不夠，人員數量不夠。

　　5.營銷推廣力度不夠

　　6.缺乏有效有力的管理手段。

　　7.會議沒有實質性效果

　　8.經營管理混亂，人員松散。

　　9.宣傳力度不夠，所以很多人不知道它在這里做什么。

酒吧工作計劃10

　　1、財務工作要做到全心全意為酒吧工作服務，做到急酒吧工作之急，需酒吧工作之需。在服務中要不斷提高服務質量和服務水平，使財務工作真正服務于酒吧。

　　2、認真學習并自覺執行省，市、縣教育收費文件和法規，深入領會各個部門的各種財務制度精神實質，努力促進酒吧財務工作規范化、制度化，做到依法理財，依法收費。

　　3、嚴格落實縣物價局、財政局和教育局，按照酒吧的要求規范收費，開出統一票據，認真填寫好收費公開卡，決不違規收費。

　　4、有計劃性、統籌性地使用資金。嚴格執行支出預算制度。酒吧各項必須支出實行先預算、再審批、后辦理制度，堅決杜絕資金支出的隨意性和盲目性，減少一切不必要的開支。

　　5、大力開展節儉活動，從節儉中得到給養。逐步改善酒吧硬件設施和軟件設施，有計劃的添置酒吧需要之物，加快酒吧現代化的步伐，加強酒吧隊伍培訓工作，為保持酒吧事業長期、穩定的發展創造良好的環境，打下堅實的基礎。

　　6、嚴格實行財務審批一支筆制度。對欲報銷的'發票必須有經辦人、證明人和審核人的簽字，然后方可連同預算單一并報銷入帳。

　　7、建立規范的固定資產臺帳，加強對酒吧各種教育教學設施的管理。對酒吧資產進行逐一清理登記，并建立資產管理明細帳。實行物資使用、保管責任制，誰使用誰負責，無故損壞或遺失者，由責任人承擔相應的責任。

　　8、經常總結，不斷提高。自覺主動接受酒吧職工和酒吧老板的監督，認真聽取他們的寶貴意見，不斷改進工作，提升服務質量。

酒吧工作計劃11

　　酒吧年終總結

　　各高層領導及董事華哥大家下午好！在此借呢個平臺同大家拜個早年：祝大家身體健康！工作順利！心想好事成！

　　以下是本人總結20xx年的工作不足希望在20xx能夠做得更好……

　　一、員工存在不和諧不團結，對公司的設備設施未能做到了如此掌、對工作的流程襲統化…

　　二、部門與部門之間少協調、少溝通甚至存在勾心斗角導致工作不到位

　　三、咨客部的帶位，禮儀、禮貌、接聽電話語言技巧不夠、安排房/臺出現混亂現象

　　四、在營運期間服務、衛生未能做到入微、細致化、提供不到一個舒適環境給予客戶消費

　　五、客戶出現投訴未能及時處理更未做到為客戶排優解難

　　六、未能做到杜絕公司所有銷售部惡性爭客出現客戶投訴直接影響公司營運等——

　　總結以上幾大點不足之處得與修補后發揮在20xx工作上，多總結自己過去不足與缺點，膽大創新地發揮在20xx，雖未來的一年又是以今天作為一個起點但新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的`一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，響應公司的號召、響應華哥經營意愿抓住公司制度灌切落實好每個員工身上！

　　最后祝愿兩大企業客似運來、生意興隆！一帆風順！各領導家庭幸福！

酒吧工作計劃12

　　一、營銷部人員培訓：通過培訓，提升員工素質，促進目標

　　在酒吧人員方面，酒吧人員應該做好以下兩點：一是對酒吧人員的培訓。通過培訓提高酒吧人員的綜合素質，使酒吧人員的思想意識不斷得到提高。二是對酒吧人員的培訓。培訓應注重三點：一是酒店對酒吧人員的培訓。二是酒店對客人員的.培訓。三是培訓后的酒吧人員的培訓。

　　酒吧服務員的專業知識應在酒吧服務技能和服務意識上有所提高。

　　二、酒吧人員管理：

　　1、酒吧人員應當注意儀容儀表。

　　2、酒吧人員的儀容儀表是指酒店人員在服務質量上的儀表。

　　3、服務意識是酒店服務員在技巧、禮儀方面應當具備的素質，在技巧、人際關系等方面的技巧。

　　三、酒吧的技巧：

　　4、應當注重細節，不能忽略細節。

　　5、酒吧服務員應當對酒吧人員的細節了如指掌。

　　6、應當注意禮貌用語，不能在過程中用手勢語。

　　7、應當注意服務禮儀，不要對客人發脾氣。

　　8、酒吧人員要注意儀容儀表，不能在技巧中體現自己的形象，不僅僅代表酒店人員形象，更代表酒店的服務質量。

　　四、酒吧服務技巧：

　　9、酒吧服務員在技巧上應當具備一定的禮儀修養，不僅可以為客人提供更加優質的服務、更加精巧的商務禮儀、更加高尚的人格，更是服務員應該具備的基本素質，在技巧、服務意識上都應具備。

　　10、應當注重儀容儀表，不能以儀來考核員工，不能以儀來要求員工，要以儀來教育員工。

　　11、酒吧服務技巧，不僅是在技巧上的學習，更是在技巧上的培訓。

　　12、應當注重酒吧人員的儀容儀表。注意儀容儀表的培養。

　　13、酒吧服務員的儀容儀表，包括儀表、站姿、站姿、站姿、坐姿等。

　　14、酒吧人員的儀容儀表的培養。

　　15、酒吧人員儀容儀表的培養。

酒吧工作計劃13

　　KTV樓面主管的崗位職責和流程

　　（一）KTV主管崗位職責

　　1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

　　2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。

　　3、準時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。

　　4、檢查家私柜的`衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

　　5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

　　6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。

　　7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經理。

　　8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。

　　9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。

　　10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

　　（二）、KTV主管工作流程

　　1、7：00—8：00開例會，通報昨天各部門營業狀況，將各部門發生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。

　　2、8：00—9：00檢查各區域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件，并進行處理、糾正，與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況

　　及記錄登報。

　　3、9：00—12：00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，并做好招呼，按情況不同給予服務接待及優惠政策。

　　4、12：00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態，廳房衛生清潔狀況，各部門服務配合，客人結帳有否不滿投訴，買單是否順利，發現情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應處理。

　　（三）KTV主管買單程序及注意事項

　　一、買單程序：

　　1、當包房客人要求買單時，KTV服務員應再次征詢客人“先生/小姐，是現在買單嗎？”得到肯定后，要說：“好的，請您稍等一下。”然后通知分區主管申請買單。

　　2、將消費卡交到收銀臺，告知買單房號。在離開所服務房間時，應與同事交待好，防止客人跑單，和便于及時為客人提供服務。

　　3、買單人員拿到賬單后，應仔細核對房號、開房時間及相關數據，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著賬單去包房。

　　4、到了包房門口時，應先敲三下，一輕二重，之后才可進入包房，并向客人問好：“先生小姐，晚上好，打擾一下，請問哪位買單？”并用眼光巡視包房客人。

　　5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應向客人解釋清楚。

　　6、客人付過錢后，應當著客人的面點清，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。

　　10、一切買單就緒退出包房時，應再次向客人道謝，并歡迎客人下一次光臨。

酒吧工作計劃14

　　1、學習并熟練掌握酒吧的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

　　2、員工招聘

　　(1)選人酒吧對外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場、電視滾動字幕(或短信群發的形式)進行發布招聘信息。酒吧還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒吧擴大酒吧的知名度。自己也要動用社會人士進行招聘。

　　(2)用人用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位。根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

　　(3)備人建立酒吧的人才庫，及時對有意向從事酒吧工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。

　　(4)留人現在酒吧業的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅，尤其是優秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導，找出他們辭職的主要原因，以確保員工1/3的穩定，2/3的合理流動。

　　3、入職培訓對入職的員工進行酒吧歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓，對員工進行思想上面的引導，讓員工從根本的思想認識和心態上對酒吧有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。

　　4、后勤的保障沒有后勤的保障，就保證不了酒吧經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理，為員工創造更好的生活與工作環境。

　　5、創建酒吧的企業文化、強調企業精神，塑造企業形象。

　　企業精神形象對于員工有強大的凝聚力，感召力，引導力和約束力，能增加員工對企業的信任感、自豪感和榮譽感。人力資源部是員工第一時間接觸的“酒吧人”，是應聘人員對酒吧形成第一印象的窗口，所以人力資源部工作人員的儀容儀表、文化修養、綜合素質就是酒吧側面的一個直接反映；人力資源部的工作人員在員工入職初期要對員工進行“酒吧文化”的講解，讓員工了解酒吧文化、認可企業文化，因為這不但能反映出企業生產經營活動中的戰略目標，群體意識價值觀念和道德規范，還可以凝集企業員工的歸屬感、積極性和創造性，減少人員流動，引導酒吧員工為了酒吧和自身發展而努力。

　　6、上情下達和下情上報及時把酒吧高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報，根據酒吧的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的范圍內。

　　7、完善制度，向實現管理規范化進軍。

　　成功的企業源于卓越的管理，卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著社會的不斷發展，搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此，在原有的規章制度上完

　　善，合理而科學的酒吧管理制度的'運用便迫在眉節，為了進一步完善酒吧制度，實現管理規范化，重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”，當然，我們在強調一致性的同時，還注重了讓員工有發展自身才能的自由，出臺了新的工資方案，更大限度鼓勵員工動腦動手，大膽干、放手干，從而最大限度激發了員工的潛能。

　　8、加強培訓力度，完善培訓機制。

　　企業的競爭，最終歸于人才的競爭。目前酒吧各部門人員的綜合素質普遍有待提高，尤其是部門負責人及領班，他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為他們帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的。

　　每個季度對全體員工進行相關規章制度的學習，沒半年進行一次禮節禮儀培訓。另各部門的相關技能實操培訓也必須沒半年進行一次。并對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個臺階。

　　9、協助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。

　　繼續配合各部門工作，協助處理事件處理。20××年是酒吧拓展并壯大的一年，擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客，我們在新的一年里才能更好更快的發展壯大。