個人的酒店的工作計劃
時間過得可真快,從來都不等人,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家收集的個人的酒店的工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
個人的酒店的工作計劃1
財務部門年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好匯總,但是再忙,也是要把來年的工作去做好計劃,這樣才能更好的在20xx年到來之后,從容的去做好工作。
做好日常的財務工作,財務的工作需要嚴謹,細致的去做,而日常的工作則是特別重要的,對于報銷,核對,原始票據的核對都是需要我們財務人員嚴謹的工作態度去做好的,無論是報銷或者支出的工作都是需要確認清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財務的工作,為酒店把關,同時明確各個財務人員的責任,不能混淆了。酒店的`業務量大,財務單據多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯,無論是客戶的付款,或者是采購的報銷單據,都是必須一筆筆的確認清楚才行。
管理好財務工作人員,進行隊伍的建設,新的一年里,財務部門要把財務人員隊伍帶領好,加強培訓,明確個人的工作責任,確保財務部能在日常的工作中做好,而且財務部的人員很多都是新人,對于業務不是那么的熟悉,所以更是要加強培訓,讓老員工帶領新人一起來把財務的工作給做好,雖然任務是比較的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財務部的工作做得更加優秀,去為酒店服務。
個人的學習也是不可或缺的,無論是管理方面,或者財務會計方面的知識,特別是最新的一些知識更是要去學,不能落后,作為財務的一員,本職工作是必須做好的,但同時該學習的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時我也是要提高個人的一個工作效率,之前的工作雖然做得還不錯,但是效率上來說還是不能讓領導滿意,這也是我要在新的20xx年去改進的。
回顧過去,雖然已經快要結束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進,在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進,讓自己的工作做得更加好,讓領導滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長。我也是準備好了,對于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。
個人的酒店的工作計劃2
一、年度采購計劃
xxxxxx
以上價格含稅額。
二、目標計劃
1、適時:原輔材料以物控計劃為準,及時準確到貨,保證供貨的及時性,無斷料情況發生;
2、適價:
①原材料方面在保證質量的前提下,經與兄弟公司分析比較不得有高價項發生(確屬區域差異除外);
②零星物料總體采購價格在20xx年均價的基礎上下降3%(新的績效目標出來之前暫以17年均價為比較),同時單體物料經與兄弟公司比較,不得有價高8%的采購動作發生;
3、適量:原材料、零星物料按申購要求適量到貨,每批次數量不短貨,不超計劃來料;
4、適質:按申購要求保證所購物料的質量,不購質量差、影響生產的物料;
三、達成措施
1、適時
①加強供應商評審工作,確保我司選擇的每一個材料供應商都具備百分之百的保供能力;
②開發供應渠道,改變某些材料只有單一供應商的現狀,20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應商,同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面;
③針對某些特殊時期易造成供應緊張局面的材料,發掘潛在的供應商及新的供應方式,例如水泥方面,預計受節能減排及拉閘限電影響,20xx年xx水泥市場仍維持供不應求的局面,計劃開發煉石及臺泥以外的本地水泥生產制造企業,支持鼓勵開發52.2水泥,并建立長期穩定的供應關系,同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導入異地水泥的可行性;
④提高采購員認識,視供應商為我司材料倉庫,實時了解其庫存情況及生產進度,將事后的跟催轉化為事中的稽催以保證供貨的及時性;
⑤屬于異地采購的,做好本地供應商開發,避免因較不可控的長途運輸時間造成生產中斷;
2、適價
①綜合全面的評估供應商后進行等級劃分,加大采購量,以量為籌碼進行議價;
②前瞻分析材料行情走勢,適時簽訂長期的定價供應協議,以減少行情上漲帶來的成本壓力;
③導入良性的競爭,促使供應商不斷憂化成本提升產品優勢;
④與營口公司聯合較大批量采購拉絲線材,同時開發更具競爭力的物流公司承運,以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力;
⑤及時準確的預測鋼材價格走勢,做好公司內部溝通,靈活機動的調整鋼材采購方式利用每一次鋼價波動降低采購成本;
⑥計劃20xx年深入了解鋼材期貨,利用公司用量穩定,資金雄厚且鋼價信息廣的優勢為公司節約成本。
⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購信息,積極的與生產部配合開發替代品減低成本,同時分析財務部每個月的價格比較情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實時的重點關注對像,由部門經理參與采購,通過談判及更換供應商的.方式來達成降價目標;
⑧繼續維持現有的成熟的采購程序。
3、適量及適質
嚴格按照物控部《原材料申購計劃》采購到貨,在材料價格波動平穩且不影響生產的前提下減少庫存積壓,做到庫存最適化;嚴把零星物料數量關,爭取做到采購數量準確率100%,短貨誤差件數為零,散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內。有效運行ISO9000質量體系管理程序,確保每一批次的材料供應均由我司合格供方供應,同時依照相關部門提供的性價比數據不斷篩選產品及供應商。
四、部門管理
①重新評估部門獎懲方案,對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案;
②按采購員優勢特長安排工作內容,暫計劃設主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名,目前人員配備合理,特長明顯,計劃下半年進行適當的輪崗,以完善各人員的業務能力;
③車隊物料采購工作做為20xx年第一季度的主要工作,短期內以了解學習為主,正式的車隊采購計劃(包括流程及權限的設定)于20xx年第一季度出臺;
④設定采購員周、月工作匯總表,特別的車隊采購工作的信息反饋,并依此做為下一時期的工作設定依據。
⑤每月四號前部門內部進行一次溝通會議,討論采購工作中的心得體會相互分享不斷提升業務能力。
采購部在20xx年度將根據公司的發展要求,在x總的帶領下開拓創新、扎實努力的完成每一個目標。
個人的酒店的工作計劃3
十月份是需要計劃和謀略的一個月,首先對于我們酒店行業來說,十月份是必定非常火爆的,國慶長假的到來,加上今年的旅游肯定十分非常熱門的。因此對于這一點,我們也應該做好準備,迎接這一次突破業績的機會。
對于今年國慶的分析,首先我們位于的是一座旅游城市,這就已經決定了我們銷售業績的走向,其次在十月份這個月份當中,我們所占有的機會是很多的。首先地理位置極佳,其次酒店新裝修,環境已經升級,價格也稍微調整了一下。這些有利條件都是可以幫助我們提高酒店業績的。作為一名酒店的前臺,我想我也應該對自己的工作進行一番詳細的計劃了。
一、提高服務質量,微笑待人
作為酒店的一名前臺,首先我們的職業微笑是很重要的。領導對我的評價也還是可以的,我在待人待事方面處理的也是井井有條的,服務的客戶也從未有過投訴我的情況。我對自己的外表比較滿意,所以我在服務的同時,保持非常高度的自信,這讓對方也感受到了我們企業的自信力,因此對我們也是非常的放心和安心的'。一般在網絡上訂立的訂單,絕大部分都是選擇好評的,我也收獲到了很多很高的評價,這讓我也非常的驕傲和開心。未來一個月,我會繼續保持,并且加以完善。
二、保持服務禮儀,樹立形象
酒店前臺是一個企業的初次形象,還記得酒店領導錄用我的那一天跟我說,她相信我能夠為我們酒店樹立起一個非常標準的形象,也能夠給其他的員工樹立一個很好的榜樣。后來我真的做到了,收獲了很多的肯定。對于十月份的工作而言,我想我應該繼續保持服務的態度,堅守職業禮儀,我不會辜負這一份份的期待和信任,我一定會做好本身的工作,繼續發展自我。
三、保持嚴謹認真,防范失誤
前臺工作和客戶溝通的機會很多,有時候如若話一旦說錯了一點,那么帶來的影響就將會是非常大的。因此在接下來每一天的工作當中,我對表達以及處事方面,都應該保持認真和嚴謹,一步步去做好,以防出現任何一點小的失誤,帶來一些不好的影響。我會降低失誤率的概率,從而增強自己的工作準確率和執行力。
十月份,我做好了準備去迎接這一場洪流,希望我可以頂住壓力,拿下最好的戰績,鼓勵自我,加強自我建設,快速成長。
個人的酒店的工作計劃4
一、酒店裝修前工作安排
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及xx、xx兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在xx餐飲行業的龍頭地位。
三、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的'市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐xx采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐xx州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xx州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐xx采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
個人的酒店的工作計劃5
一、思想方面:
思想對照穩定,為了確保財務核算在單位的各項工作中施展精確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地施展管帳工作的作用。
二、工作方面:
1、嚴格依照管帳根基工作達標的要求,認真掛號各種賬簿及臺帳,部門內部、部門之間實時對帳,做到帳帳符合、帳實符合。訂定財務工作計劃,扎實地做好財務根基工作。依照每月份的工作計劃,按月對管帳憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
2、早年臺收銀到復核、出納,每個環節慎密連接,相互監控,發明問題,實時上報。對收據及發票的.領、用、存進行掛號,并認真復核治理。
3、對日常采購價格進行核對,并每天對原資料的收支進行審核。
4、財務部嚴格遵守公司規定,由管帳人員監督,按期對出納庫存現金按期進行盤點盤查,現金出入能嚴格遵守財務制度,做到現金治理無毛病。
5、尊重領導,連合同事,不計較個人利益,以理服人。
個人的酒店的工作計劃6
經過酒店工作中的付出似乎令餐飲部的發展陷入了難以突破的瓶頸,但這也意味著稍作規劃便能夠通過明年的努力讓餐飲部工作獲得重大的進展,所以盡管此時的停滯不前顯得有些可惜卻也是為了在沉淀中尋求突破的契機,在積累經驗的同時自然也要制定好餐飲部的工作計劃從而為酒店的經營貢獻更多的力量。
鑒于明年需要對酒店餐飲區域進行擴建的緣故需要提前搭建臨時的工作地點才行,畢竟部分不習慣在外用餐的客戶往往都會將酒店餐飲部當成自己的首選,所以在確保工程質量的情況下也不能夠落下平時的餐飲工作才行,因此明年我們會搭建出臨時的餐飲區域并在不影響酒店整體服務的情況下做好餐飲工作,盡管這個過程比較艱辛卻可以在原址擴建成功以后獲得更大的發展空間,而作為餐飲部員工的我主要是做好酒店客戶的服務工作以防對方因此感到不滿,另外可以考慮在擴建期間對酒店菜肴予以打折服務從而換取客戶的體諒,實際上若是能夠等到餐廳擴建成功勢必能夠將獲取的信譽轉化為相應的客流量。
重視餐具的清洗與消毒工作并維護好用餐區域的干凈整潔,為了讓客戶對酒店提供的菜肴感到放心自然需要做好相應的清潔工作才行,盡管以前并未忽視這方面的工作卻也需要繼續得到加強才能夠提升部門工作人員的能力,哪怕是為了酒店的整體經營考慮也不能夠滿足于目前的'工作狀態以至于停滯不前,所以無論是餐具還是餐車都要將其清洗干凈并在客戶的需求下送餐到房,而且在客戶數量較多的時候也要處理好餐桌區域的油污以免讓對方產生反感的情緒。
對采購的食材進行質檢以免讓不合格的菜肴流入客戶的餐桌上,由于酒店是以服務為主的企業則意味著些許的污點都可能影響到整體的經營狀況,所以我在明年的工作中應該重視食材的質檢工作并確保菜肴的安全性才行,無論是進貨渠道還是采購流程都要保持關注才能夠在問題產生的時候及時將其解決掉,畢竟作為餐飲部員工應當要為客戶的用餐安全提供保障才算得上是為酒店的發展提供幫助。
計劃雖然比較粗淺卻包含著我對餐飲部工作的重視以及酒店發展的熱愛,而我也會懷抱著這份對餐飲事業的期待投入到明年的工作中去,希望屆時能夠發揮出較好的水平從而使得酒店餐飲部的工作呈現突破瓶頸的趨勢,哪怕這個過程比較困難也要履行好餐飲部員工的職責從而為酒店的經營做好服務工作。
個人的酒店的工作計劃7
因前臺接待人員及機修人員的專業知識不夠專業和廣泛,服務細節有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產生不信任感。所以我們需繼續加強對前臺接待人員及機修人員的專業知識培訓,提高業務能力,加強技術水平。在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。
我認為酒店的前廳主管的工作計劃主要分為以下幾點:
⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。
⑵每天能按時做x次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄。
⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度。
⑷掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的.營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施。
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄。
⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求。
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案。
⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德。
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬。
個人的酒店的工作計劃8
因前臺接待人員及機修人員的專業知識不夠專業和廣泛,服務細節有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產生不信任感。所以我們需繼續加強對前臺接待人員及機修人員的專業知識培訓,提高業務能力,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。
一、總結上半年工作
以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業現狀和未來規劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩定工作和收入公司的的企業發展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現在的服務行業來看,公司想長期穩定的發展,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業才能繼續發展壯大下去。
從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養和維護一批長期穩定與我們合作的老客戶,發展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關心你”。
價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優質的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。
在目前市場環境下,各企業都處于微利或賠錢的狀態下,這就需要我們企業每一名管理人員、員工節支降耗,為企業節約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節約。
1、做好內部人員管,在管上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的'維護。
6、嚴格管制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
8、加強部門之間協調關系。
9、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
二、下半年工作計劃
我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;
⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
⑷掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;
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新年新氣象,轉眼之間,新年的第二季度也即將開始了,作為酒店的人事部的一員,經過上個月的核實工作,我們認識到在酒店的各部門,其實都存在著人員缺少的情況,這不僅導致我們酒店的服務質量有些許下降,也導致日常的工作展開有部分困難。作為酒店的人事部門,我們必須仔細的考錄酒店的情況,在新的季度開始后,為酒店招納更多的.新員工,為酒店注入新的新鮮血液,讓工作能更加的順利。
為此,作為一名人事,我必須在個人的管理和工作中更加嚴格的要求自己,讓自己的工作能順利的完成!現在,我對自己第二季度的工作計劃如下:
一、個人要求
新的一年來,在酒店領導的帶領下,酒店正朝著全新的目標和方向前進著,為了能跟上這股發展的浪潮,我也必須在工作中提升自己,讓自己能在工作方面有所進步!
首先,是工作能力上。我不僅要根據過去的經驗來選擇新的員工,更要結合酒店的發展,對酒店的需求進行詳細的判斷。為此,我在酒店的發展方向發面,要積極的學習,并向領導和經驗同事請教。
二、招聘工作
在招聘方面,我需要多多的向前輩們學習請教,不能僅僅憑自己的判斷去做準備,但也不能猶豫不決。最好還是要向各部門的負責人請教,清楚真正所需的,是怎么樣的人員,才能順著線索去招聘!
這次招聘的平臺,主要還是在網絡以及校招,合作院校畢業生有不少,但是網絡中有經驗的老員工也要有一定的比例。
三、培訓工作
招聘結束,那就是員工的培訓。在員工的培訓上,我也許并不能給出很突出的建議,但是我要嚴格的了解和檢查培訓工作,了解新員工的情況,也最后能完成員工信息的錄入。
并且,培訓當中,我還有許多需要學習的地方,希望自己能有機會從中學習到一些有用的經驗知識,更好的提升自己的工作能力。
四、結束語
人事的工作,其實除了對人員的了解,更重要的是對酒店的了解。作為員工和酒店之間的中間人,我們只有透徹的了解雙方,我們才知道他們是否合適,為了能更好的提升自己的能力,我一定會在今后的工作中努力!讓自己能成為更加出色的人事員工!
個人的酒店的工作計劃10
酒店全年營業任務XXXX萬元,市場營銷部全年任務XXX萬元,占到總任務的XX%多,市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統化的工作計劃就尤為重要。
在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的`銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。
另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
全年各階段工作安排將按照20xx年下發工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢牢把握住產品優勢。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
個人的酒店的工作計劃11
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關經營措施,增加了營業收入。酒店截止12月份之前完成營業收入為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。
2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。
3、安全創穩定。酒店通過對全體員工進行大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結經驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的挑戰。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20xx年 的第一季度有 等政府協議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數量較多,用餐的次數相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第一季度,大型宴會接待以及春節的團拜會和大型宴會,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務,為我們20xx年酒店總體任務的完成打下了一個堅實的基礎,為我們之后的工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節前夕舉辦婚宴,再就是各個協議單位的春節團拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必須大力對各個協議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協議單位春節團拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進行消費。餐飲質量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。
第二季度相對第一季度來說, 旅游事業的發展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務公司會議等均在 舉行, 大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了 等商務公司在我酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創收。
第三季度更是旅游大潮中實現了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先后接待了 等政府單位大型會議及安利等商務公司的大型會議,在第二季度的基礎上增加了營收。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務,在旅游市場的推動下,單科入住率達到了前所未有的比例。第四季度先后接待了 等政府協議單位的宴會以及蘇曼科技等商務公司的會議。
雖然取得了矚目的成就,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售提供了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產品知識的同時,也在多方面培養自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下美好形象。
“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標桿企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為部門銷售工作提供全面、真實、及時的`信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在 酒店業飛速發展的今天,不能著力于本地區的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關系,借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來 旅游的客戶,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。
今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx場拓展部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,激發并調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理。
同時,在硬件設施設備上不能達到酒店本身4星級要求的同時,要要與所有經營部門一起強化細節服務,提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)、個性化服務、針對性服務、以及親情化服務。通過優質服務來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業文化,占領市場的最終目的。
優異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,在大家的齊心協力的努力下,20xx年我們會創造輝煌的成就。
個人的酒店的工作計劃12
一、努力使散客的入住率上一個臺階
XX年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
二、加強與各大旅行社間聯系
XX年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大的旅游城市進行走訪,與XX市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的`收入。
三、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
XX年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
四、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益
五、具體的目標明確
A、會議計劃收入為XX萬,理想目標是完成XX萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到XX萬。
C、由營銷部帶來的餐飲收入突破XX萬
新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。
個人的酒店的工作計劃13
根據上半年具體銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署:
一、工作方向
1、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處,將重點對部門相關的預訂接待、各項操作流程、專業技能技巧等方面進行強化及規范化的培訓,同時也要加強對員工業務能力的培訓,增加服務意識。
2、主題促銷活動。制定各月整體促銷計劃,部門將對重要節假日提前做好相關促銷及包價產品,并且做好前期的宣傳推廣工作,以確保活動的效果和影響力。
3、加強管理,靈活激勵營銷機制。部門將增加一至兩名銷售經理,使銷售部銷售人員人數達到4人并一起分成兩組,每組2-3人,將本地市場及外地市場進行區域*營銷,擴大酒店的市場份額。銷售經理將實行工作日清制,每個工作日必須完成部門規定的銷售工作,以月度銷售業績完成情況及工作日清綜合考核。穩定老客戶,發展新客戶,并及時收集賓客意見及建議,反饋給相關部門及總經理。對新開發客戶消費提成比例提高,以提高新客戶開發力度。
4、熱情接待,服務周到。接待團隊、會議、VIP客戶,做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,熱情周到。提供人性化服務,針對不同客戶進行個性服務,限度滿足客戶的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案和策略。
5、做好市場調查及促銷活動策劃。
以市場為導向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發市場,了解市場是了解青島同行業的管理水平和服務水平、了解竟爭對手的情況、了解市場的需求。面向市場,是密切注意市場發展、變化的動向,盡可能做到酒店產品的銷售與市場的需求相適應,以取得的經濟效益。開發市場要努力發掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。
6、提高市場競爭的警覺性
服務行業之間的`競爭是不可避免的。酒店作為服務行業之間的競爭,實質上是服務質量的競爭、出品質量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產生不同的經濟效益。
7、加強與有關宣傳媒介單位的聯系。充分利用多種廣告形式對酒店進行推廣宣傳,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
二、具體工作計劃
1、維護好重點客戶單位,對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協議重新進行分類拜訪并爭取生意。
2、做針對性的銷售,策劃教師節、重陽節等促銷活動,吸引湖師老師消費。
3、推出酒店VIP貴賓卡,做好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。
4、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協議數須達到150份以上。
5、制作婚宴促銷宣傳彩頁,在十一前面向市內進行推介。
6、策劃中秋節客戶答謝活動方案
7、制定部門新開發客戶提成方案,加強新客戶開發力度。
8、中秋節、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。
9、做好圣誕、元旦、春節的活動促銷方案及實施。
10、對酒店內外進行圣誕節、新年裝飾,營造氛圍。
11、按計劃做好部門員工的日常培訓工作
12、跟進酒店日常應收款的催收工作
13、制定部門員工行政考核制度,加強日常工作考核力度。
14、制定新的酒店商務協議及旅行社協議模板,重新簽署20xx年各單位優惠協議。
15、努力完成全年銷售目標任務。
16、做好年終大客戶答謝聯誼會。
個人的酒店的工作計劃14
某某年已經過去,回顧過去的一年,我在公司領導的指導和關心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按某某年度行政總部的整體發展規劃及企業發展方向,本著“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想,發揚“以公司管理者的角度看待公司發展和管理”的工作作風,本著主人翁精神全面開展某某年度的工作。現特對某某年2月份到4月份工作制定如下計劃:
二月份為調整月,會積極主動的.找公司領導和人事部經理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調整到一個較高的狀態,保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態不佳人員進行溝通教育,對存在不穩定因素員工及時做出調整,為三月份公司整體培訓打好基礎。
三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業務知識達到一個新的認識和理解,對本部門業務知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現場模擬,爭取提高部門營業額,為公司更大化盈利。
四月份為執行月,通過前兩個月努力,現階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態長久的持續下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關規定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行并逐漸提高。
某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計101805元。 隨著本行業市場日益競爭激烈的今天,本著穩定、努力、發展的大方針,特對某某年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,并不定時對在崗員工進行檢查、指導。2、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一總結,發現問題及時整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業額。
個人的酒店的工作計劃15
隨著對辦公室工作性質的了解和對服務規律的把握,辦公室在20xx年度工作中較好地切合了公司管理節奏,充分到位地發揮了總經辦的職能。20xx年度,辦公室將繼續秉持協作、協調這一思路,搞好管理引導和后勤保障工作。在進一步規范工作程序,掌握服務規律的同時,不斷創新管理,提高績效,確保公司新年度重點任務的順利完成。
一、 開展宣傳管理,發揮檔案資料的作用。
針對辦公室人手少,應急、臨時性工作多的實際,20xx年度計劃合并內勤和檔案員崗位。繼續辦好廠報,并以企業報為陣地,搞好企業文化建設工作。明確工作分工和崗位職責,進一步發揮好檔案、圖書資料的作用,積極為生產一線服務。
二、 抓好行車安全管理,努力調高服務水平。
繼續執行車輛“三定”管理制度,并延用駕駛員里程工資和安全補助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下,做好年度車險入保工作。20xx年度將繼續加強修車、路橋費審核控制,嚴格車輛派遣管理,通過密切勞酬關系,拉大收入差距,進而激發駕駛員文明駕駛,安全出行的工作積極性,使20xx年度車隊工作跨上新的臺階。
三、發揮協調職能,凝聚管理合力。
20xx年度辦公室意在搭建舞臺,當好跳臺。通過發揮協調優勢,提高部室的協作效率,進一步培養和凝聚部室的管理合力。
20xx年度,辦公室立足本職搞協作,在自主、圓滿完成內部管理任務的同時,聯合企管部抓好績效落實和制度修訂工作。以東廠設備整改和降耗挖潛為切入點,配合生技部抓好外協和服務工作。通過內部宣傳和輿論引導,統一員工思想認識,激發員工增收節支的熱情,配合人力部搞好員工培訓工作。同時,協同銷售部抓好供暖宣傳服務,聯合財務部完成技改增容工程的驗收決算工作。從提高土建施工服務效率,健全零工管理手續入手,積極為生產車間服務。
四、 壓縮通訊費用,減少公司開支。
20xx年度辦公室按照公司確定的18萬元年度通訊費用定額,進一步壓縮手機補助范圍,減少通訊開支。同時,利用通訊行業競爭的機會,簽訂定額包月協議,降低話費開支。在條件允許的情況下,落實好合同期滿后管理人員通訊工具的調整和補助兌現等工作,堅決完成4萬元的費用控制任務。
五、嚴格土建管理,壓縮零工開支。
20xx年度,辦公室將健全完善土建的派工、驗收機制,規范工程預決算管理。通過堅決執行月度收方制度,堅決壓縮零工用量,最大限度節約工程開支。我們堅信只有挺不直的脊梁,沒有帶不好的隊伍。只要規范了監督管理體制,只要切實到位地執行好公司的規章制度,工程管理和費用控制工作一定會有大的進步。
六、擴大行管外延,豐富后勤服務內涵。
以東廠區衛生清掃、綠化改造為抓手,做好20xx年度東廠區綜合辦公樓和運行廁所等的治理整頓工作。在工作范圍和覆蓋面兩方面擴大行管工作外延,在求細求精抓死抓實方面豐富行管工作的內涵,使行管職能在20xx年度發生大的變化,產生新的起色。
七、 用心服務,堅定不移地抓好免費供餐工作。
免費供餐是公司領導在企業虧損經營情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務是食堂工作的重中之重。把好事辦好看似簡單,在實際執行工作中有太多的`變數和困難。但在此項工作面前,辦公室已經沒有任何退路。目前免費供餐的管理框架已搭建完畢,關鍵是規章制度的貫徹落實。20xx年度食堂工作,將以兌現制度為重點,在嚴格執行制度的基礎上,悉心征求大家意見,加強職工間的互動交流,將心比心,以心換心。堅定不移地把領導的關心變成運行員工的歡欣和開心。
20xx年度辦公室以協調服務為主線,在公司領導的帶領下,積極開展好本職工作。在堅持三個服務的同時,進一步創新管理,提高工作的時效性和及時性,通過把握服務工作的規律,來提高辦公室工作的主動權,更好地為公司年度目標任務的完成創造條件,為公司的扭虧增效工作做出應有的貢獻。
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