食品安全承諾書

時間：2024-10-04 01:52:44 承諾書我要投稿

食品安全承諾書推薦度：
食品安全承諾書推薦度：
食品安全承諾書推薦度：
食品安全承諾書推薦度：
食品安全承諾書推薦度：
相關推薦

【實用】食品安全承諾書4篇

　　在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過書信吧，書信是一種向特定對象傳遞信息、交流思想感情的應用文書。寫信的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的食品安全承諾書4篇，希望對大家有所幫助。

【實用】食品安全承諾書4篇

食品安全承諾書篇1

　　為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：

　　一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：

　　（一）經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離；

　　（二）經營場所與個人生活空間分開；

　　（三）經營場所保持內部環境整潔。

　　三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：

　　（一）設備及設施空間布局和操作流程設計合理；

　　（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸；

　　（三）備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；

　　（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

　　四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

　　五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。

　　六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

　　實行統一配送經營方式的食品經營企業，由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

　　七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的'食品。

　　八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并協助做好不合格食品的召回工作。

　　九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　十、經營預包裝食品的，同時符合下列要求：

　　（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；

　　（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。

　　十一、經營散裝食品的，同時符合下列要求：

　　（一）貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯系方式等內容；

　　（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容；

　　十二、經營直接入口食品的，同時符合下列要求：

　　（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經營活動；

　　（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；

　　（三）使用無毒、清潔的售貨工具；

　　（四）用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準；

　　（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；

　　十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的，同時符合下列要求：

　　（一）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔；

　　（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

　　十四、經營食品批發業務的，同時符合下列要求：

　　（一）出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規格、

　　數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容，其中一聯用于建立銷售臺帳；

　　（二）在條件允許情況下，設置食品檢測室，配備專門的檢測設備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。

　　十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：

　　（一）審查入場食品經營者的許可證，明確入場食品經營者的食品安全管理責任，定期對入場食品經營者的經營環境和條件進行檢查；

　　（二）發現食品經營者有違反相關法律規定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。

　　十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

　　十七、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

　　十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。

　　承諾單位（蓋章）：

　　承諾人（簽名）：

　　日期：XXXX年XX月XX日

　　本承諾書一式兩份，一份交許可機關留存，一份由經營者張貼懸掛于經營場所醒目位置。

食品安全承諾書篇2

　　根據《中華人民共和國商檢法》及其《實施條例》，安徽出入境檢驗檢疫局負責轄區內進出口商品的檢驗、鑒定、認證、監督、管理工作。為促進安徽外向型經濟的發展，促進進出口工作又好又快開展，使安徽出入境檢驗檢疫局更加順利的開展工作，企業做出以下承諾：

　　一、嚴格遵守國家有關產品質量和出入境檢驗檢疫法律法規，認真履行《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》的義務，誠實守信，合法經營，執行產品檢驗檢疫規定，自覺接受檢驗檢疫部門的監督檢查。

　　二、強化源頭管理，建立健全全過程質量監控和可追溯體系，保證進出口產品安全性和可靠性。

　　三、全面實施“公司+基地+標準化”生產管理模式，保證企業質量安全管理體系的有效運行，保證進口產品符合進出口國（地區）的有關標準或合同要求，建立健全預警通報、質量追溯、應急處理、責任追究、產品召回等制度，不斷提高處理突發事件的能力。四、承諾公司進口產品所的原材料、材料等符合我國法律、法規及技術標準規范強制性要求。建立原材料進廠檢驗驗收制度，審驗供貨商的經營資格，建立供貨商臺帳和評價記錄。

　　五、對我企業生產的進口產品質量負總責，保證依照相關法律、行政法規要求從事生產。強化質量意識，建立健全企業質量自檢自控體系，確保本企業進口產品不出現質量安全等問題。六、嚴把原材料質量關。原材料均向已備案的供貨商采購。采購的每批原材料，提供合格檢測報告，合格的方允許使用。更換原材料等高風險原料供貨商時，及時向檢驗檢疫機構申請備案。有新產品出口或產品結構改變、及其供應商發生變更、關鍵工序和設備改變時，及時向檢驗檢疫機構報告。

　　七、嚴格按照國家規定的有關要求以及進出口國（或地區）的要求建立質量管理體系，保證產品質量安全控制體系有效運行。加強產品質量安全的過程監控和出廠檢驗，每年定期將產品報送有資質實驗室進行安全衛生項目檢測。

　　八、做好進口產品生產加工質量管理，增強企業是產品質量第一責任人的意識，保證進口報檢貨物與生產實際相符，保證經廠檢符合輸入國要求的合格產品

　　報檢進口，一旦出現質量問題保證及時報告檢驗檢疫機構，積極配合檢驗檢疫機構排查隱患，盡快消除不良影響，確保不發生重大質量事故。

　　九、對本企業生產的進口產品存在質量安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，將及時向社會公布有關信息，并停止相關產品進口，主動退回產品并向檢驗檢疫機構報告。

　　十、定期主動向檢驗檢疫部門報告質量管理和產品質量安全情況、執行相關法律法規情況。自覺接受檢驗檢疫機構的監督管理，及時報告生產經營過程中發現的質量安全問題、存在風險隱患、質量安全問題處理情況，自覺召回不合格產品。十一、依法生產，守法經營，對我司進口的產品質量安全負責。保證進口產品為本公司生產的產品,產品的.品名、品牌、數重量、生產批次、產地和進口國（地區）等信息與向檢驗檢疫機構申報的一致，實際出口的產品與檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫的一致，做到專廠專號專用。

　　十二、遵紀守法，建立質量誠信體系，為客戶提供安全、放心的產品和服務，踐行企業責任，誠信至上，落實質量主體責任，把質量安全責任落實到進口的每一個環節和每一名員工。

　　十三、強化質量管理，提升質量水平；自覺接受監督，全面履行社會責任。十四、發現生產能力、質控體系不能確保生產合格產品或企業處于整改期間，立即暫停報檢進口。

　　十五、我司生產進口的產品一旦被安徽檢驗檢疫局或出口國（或地區）發現安全項目不合格等安全質量問題，我司愿意按照我國《進出口商品檢驗法》及其實施和檢驗檢疫有關規定，接受檢驗檢疫機構的處理。

　　十六、本企業若違反上述承諾，造成嚴重質量安全事故的，愿接受檢驗檢疫部門的處罰，并承擔相應的法律責任。

　　法定代表人（簽字）：

　　企業（蓋章）：

　　年月日