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最新食品安全承諾書
現(xiàn)如今,需要使用承諾書的事情愈發(fā)增多,承諾書在寫作上有一定的規(guī)范。相信寫承諾書是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的最新食品安全承諾書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
最新食品安全承諾書1
為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第一職責(zé)人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營。
四、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的.健康培訓(xùn)合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。
六、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五!惫芾,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作,做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。
十一、虛心理解家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章):xx
負責(zé)人法人代表:xx(簽名)
時間:
最新食品安全承諾書2
食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:
一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,始終遵循,衛(wèi)生就是生命的價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。
二、嚴把喂養(yǎng)關(guān),杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。
三、在園里的.統(tǒng)一安排下,設(shè)計有關(guān)食品安全的教育活動,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,從小了解食品安全知識。
四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣傳,使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉,讓社會監(jiān)督。
五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生,帶課和保育老師各盡其責(zé)、互相監(jiān)督。
六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度,在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
七、嚴格把好餐具用具消毒關(guān),按規(guī)定的程序清洗餐具,做到餐具及時消毒、保潔。
八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,如果發(fā)現(xiàn)情況,要準確、及時報告,不遲報、漏報和瞞報。
xxx
日期:xx年xx月xx日
最新食品安全承諾書3
我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任(專項資金使用承諾書),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,相關(guān)食品安全承諾書如下:
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書。
四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的`名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價,如實告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。
六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,杜絕超范圍經(jīng)營。
七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準從事經(jīng)營活動,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。
單位全稱:(蓋章)
日期:xx年xx月xx日
最新食品安全承諾書4
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作,強化食品安全監(jiān)管責(zé)任,有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《青州市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》的規(guī)定,現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂xxxx年度食品安全責(zé)任書。
一、單位負責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)食品安全工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、責(zé)任內(nèi)容
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任分工,至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作,對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準食品。
4、及時掌握并積極報送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全動態(tài)和信息,為政府正確決策提供依據(jù)。
5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準化、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。
6、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理,配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的'監(jiān)管工作和食品安全專項整治工作。
7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告,并積極配合開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。
8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標(biāo)
有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害,確保本地區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。
四、責(zé)任考核
鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報批評,并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份,鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責(zé)任書自簽字之日起生效。
xxx鎮(zhèn)人民政府(蓋章)
代表(簽名):
單位(蓋章)
代表(簽名):
xxxx年xx月
最新食品安全承諾書5
為落實本店的食品安全責(zé)任和義務(wù),保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),結(jié)合實際,制定本制度。
第一條本店應(yīng)當(dāng)自覺遵守。
從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
第二條從業(yè)人員健康管理制度。
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。本店組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品工作,并將健康證明存檔備查。
第三條重要食品協(xié)議準入制度。
本店經(jīng)營的糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品,應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系,簽訂協(xié)議,明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準入、退出等有關(guān)規(guī)定,做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作,建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道,保障上市食品安全。
第四條食品進貨查驗記錄制度。
本店應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的'食品安全監(jiān)督管理人員,負責(zé)食品進貨查驗等工作,確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。
本店采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗或索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,進口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
本店采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品,應(yīng)向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》,并在顯眼位置公示,留存記錄備查。
第五條食品質(zhì)量自檢制度。
本店應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預(yù)包裝食品,應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
第六條食品信息公示制度。
本店在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄,向消費者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、本店的食品安全管理制度,以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條不合格食品退市制度。
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門抽檢以及公布的不合格食品,應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施,立即通知供貨者和消費者退貨,協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門處理不合格食品,并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。
經(jīng)營者:
時間:xx年xx月xx日
最新食品安全承諾書6
一、服務(wù)承諾資料
1)賣家承諾不銷售國家明令淘汰或者過期、失效、變質(zhì)的商品。
2)賣家承諾不銷售摻雜、摻假、以假充真、以次充好的商品,不得以不合格商品冒充合格商品。
3)賣家承諾在銷售過程中不出現(xiàn)缺斤少兩的情景。
4)賣家承諾不銷售三無產(chǎn)品,商品包裝上必須注明制造商名稱,生產(chǎn)地址,商品名稱,規(guī)格,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等資料,初級農(nóng)副產(chǎn)品除外。
5)賣家承諾商品銷售時說明是否為臨期產(chǎn)品。(“臨期”指消費者收到商品時的日期已經(jīng)超過保質(zhì)期的.23時間)
二、違反服務(wù)承諾處罰方式
1)過期變質(zhì)的商品情景以消費者簽收商品之日為準,如果消費者收到的商品為過期變質(zhì)商品,賣家支持退貨、退款,退還貨物郵費由賣家承擔(dān)。若情節(jié)嚴重者,移交相應(yīng)國家機關(guān)按照相應(yīng)法律法規(guī)處理。
2)賣家違反任何任一承諾服務(wù),賣家均應(yīng)支持退貨、退款,且退還貨物郵費由賣家承擔(dān),并且會對賣家?guī)艚o予”違背承諾”的處罰,情節(jié)嚴重者,移交相應(yīng)國家機關(guān)按照相應(yīng)法律法規(guī)處理。
最新食品安全承諾書7
第一,對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,將進一步加大市場巡查力度,確保清理不留死角,杜絕問題乳制品再次流入市場。
第二,對消費者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費者又不放心使用的,由消費者自行送檢,憑檢驗結(jié)果,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。
第三,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜,依法維護消費者的權(quán)益。
第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴格市場準入,提高準入門檻,將認真審查經(jīng)營者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明,逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,并如實做好進、銷臺帳的記錄,同時在經(jīng)營場所的'醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,一律不允許上市。
另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行公告,正確引導(dǎo)消費,營造放心消費環(huán)境。
第五,加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門的配合,切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。
20xx年xx月xx日
最新食品安全承諾書8
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食品衛(wèi)生條例》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,加強衛(wèi)生管理,確保各項制度落實。
二、委托人嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),確保食品加工和銷售的'衛(wèi)生安全。
三、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,認真整改提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。
四、加強食品采購管理,建立食品原料購銷臺賬制度,48小時瀏陽送餐制度。嚴禁食堂出售“三無”食品和變質(zhì)食品,定期檢查飲用水衛(wèi)生安全,確保師生健康安全。
五、按照食品加工操作規(guī)范,嚴格管理食品加工環(huán)節(jié),消除食物中毒危害。
六、建立食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,食物中毒應(yīng)及時啟動預(yù)案,及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,同時保護現(xiàn)場,封存食物及其原料、工具、設(shè)備引起的食物中毒,積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查處理。
七、保證向消費者提供安全的食品。
八、員工要保持個人衛(wèi)生,穿整潔的工裝帽,持有有效的健康證和培訓(xùn)證。
九、上述承諾不受責(zé)任人變更的影響。如果負責(zé)人發(fā)生變動,繼任者將繼續(xù)履行職責(zé)。
責(zé)任單位:xxxx
20xx年xx月xx日
最新食品安全承諾書9
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準規(guī)范。
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;
2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
3、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
4、食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,同時符合下列要求:
1、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
2、進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:
1、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的`名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
2、銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求:
1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動;
2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
3、使用無毒、清潔的售貨工具;
4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準;
5、使用的洗滌劑、消毒劑對xx安全、無害;
十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:
1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害,保持清潔;
2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時符合下列要求:
1、出具有溯源功能的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;
2、在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:
1、審查入場食品經(jīng)營者的許可證,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;
2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、我單位(個人)自覺履行,履行不到位,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
最新食品安全承諾書10
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的`食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位(蓋章):xxxxx
承諾人(簽名):xxxxxx
日期:xx年xx月xx日
最新食品安全承諾書11
為保證餐飲服務(wù)食品安全,防止食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生的身體健康,本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下承諾:
一、在餐飲服務(wù)活動中,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的'規(guī)定;
二、建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度;
三、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,食品原料,食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;
四、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器;
五、本食堂將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接收社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
xxx中學(xué)
日期:xx年xx月xx日
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