超市策劃書

時間：2024-09-16 20:14:43 策劃書我要投稿

超市策劃書

　　不經意間，工作已經告一段落，我們又將開啟新一輪的工作，又有新的工作目標，何不趕緊趁現在寫寫策劃書。策劃書怎么寫才更有新意呢？下面是小編整理的超市策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

超市策劃書

　　超市策劃書篇1

　　班級：工商管理一班

　　姓名：666

　　學號：20xx408

　　一、活動主題

　　愛心獻母親，駿華隨你行

　　二、活動目的

　　通過展開以“母親節”為主題的感恩活動，把握這時機的購物潮，擴大和提高超市的形象和美譽度，同時縮進和加深與消費者的距離、溝通聯系，使其成為我們的忠實客戶。吸引消費者對“愛心獻母親，駿華隨你行”活動的興趣，引導選購產品，以達到促銷效果。

　　三、活動基本程序

　　1、選定20xx年5月8日至5月9日為以“愛心獻母親，駿華隨你行”的感恩母親節的活動時間，以下幾個小主題來開展該活動：

　　a、凡在超市1樓一次性購物滿38元的顧客，憑當日單張購物小票可在1樓兌獎處加1元可換取價值5元的商品，滿58元的顧客加2元可換購價值10元的商品，購物100元以上的顧客加6元可換購“愛心T恤運動版”一件；凡在超市-1樓一次性購物滿38元以上的顧客，憑當日單張購物小票可在1樓兌獎處領取“遮陽帽”一頂；

　　b、“購物積分雙倍送”凡在超市-1樓一次性購物滿18元的顧客，憑當日單張購物小票可到服務中心免費辦理積分卡一張；在活動時間內可享受雙倍積分，（特價商品不參加積分活動,母親節特價商品食品：蛋糕、巧克力、牛奶、生鮮類等；日用品：紙品、衛生巾等；化妝品：洗面奶、營養霜等）積分返禮獎品設在1樓出口處；

　　c、在超市外面的廣場開展節目，既有超市人員的表演，也要在中間適當的積極地增加廣大顧客的參與和互動。

　　2、4月23日前落實與供應商關于活動談判事宜。

　　3、20xx年4月25日落實參加超市活動表演人員，并在5月6日安排一場彩排。5月5日利用一天時間對超市促銷人員進行規范化培訓。

　　4、人員配備與分工：超市促銷人員10名；發放傳單人員5名；促銷管理人員5名；超市的人員表演人員約8名；其他人員6名。

　　（說明：以上各項活動均由專人負責，保證活動的.順利進行和商品以及活動中的獎品的及時供應。）

　　四、傳播與溝通方案

　　1、在促銷活動進行前一周，在超市傳單上刊登四分之一版該活動的時間、促銷產品、活動項目等促銷宣傳廣告（說明：其他的是五一活動的信息,但五一后則全部是該活動相關信息），使超市促銷活動活動的消息順利發出；

　　2、由進行宣傳的本超市人員或大學生散發該活動的詳細信息介紹傳單。其中傳單數量應該為超市每日人流量的四分之一為宜。

　　五、經費預算

　　1、發放傳單人員按5名計，以每人30元計，分2次派發，共300元；

　　2、促銷禮品200份，每份2元，共400元；

　　3、促銷宣傳單600份，印制費60元；超市的海報和條幅約100元

　　4、在活動準備前中后的費用共計200元

　　共計1260元

　　六、效果預算

　　全部活動費用在1300元左右。預計增加銷量20%,總收入2萬元，凈收入約1.1萬元；預計將提高超市形象和滿意度5個百分點，超市內部和諧度提高8個百分點。（說明：如想準確評估效果，于活動前后各進行一次問卷調查，測量活動前后超市的形象和滿意度變化，以及公眾對本次活動的了解程度。）

　　超市策劃書篇2

　　活動主題：情人節、元宵節

　　一、情人節活動

　　1、將愛情進行到底——愛的宣言

　　時間：2月14日晚7：00

　　內容： 999人共同見證愛的宣言。活動在中庭舉行，包括：

　　愛的宣言——在主持人的帶領下，宣讀《愛的宣言》，向自己心愛的人表白真情。

　　真情互動——設計競賽式游戲，游戲包括：

　　a、“二人走”：由三對人參加，分別將中間的手、腳綁在一起，看哪一對能在最短時間內走完規定的路程則獲勝。

　　b、“二人手”：可以由三對人同時參加，男女雙方各拿一個筷子，同時夾取乒乓球，在規定時間內，夾球數量最多者為獲勝者。

　　c、“踩汽球”：四人同時參加，將汽球綁在參賽人員的腳上，誰的汽球先被踩完為負方。如參加人數較多，每個活動可多進行幾組。

　　獎品：玫瑰花。

　　2、愛情留言版——說吧，說你愛我吧

　　時間：2月14日

　　內容：由戀愛中的男女在溫馨浪漫的愛情留言板上面寫出自已對情人的祝福和對愛情的期盼。在留言板上預設了一些浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發送給自己的心上人。

　　3、戀愛有禮

　　時間：2月14日

　　內容：凡當天購物滿100元者，可憑電腦小票領取玫瑰花一支，限量999朵，送完即止。

　　二、元宵節傳說之謎——新年銅鑼響當當系列活動

　　時間：20xx年2月15日

　　地點：華發北店、僑城店

　　內容：活動期間，凡購物滿100元即可憑電腦小票到中庭選取謎語一個，凡猜中者可憑謎底及小票現場蓋章。憑蓋章后的小票到銅鑼灣量販可領取湯圓一份。小票金額不累計，每人限領一份。湯圓領取時間：2月15日、16日兩天。

　　外資超市春節和情人節活動方案

　　宣楊中國的春節氣氛，為把銷售再創新高，所以響應亞洲區域總部的號召，我們特意在中國區域內做一次特大的春節互動活動,希望各分店能夠以負責和積極的態度參與。

　　活動主題：猴年到，春節活動一起鬧!

　　活動的時間：20xx年1月1日--2月14日

　　活動內容：

　　一、好煮意沙龍 ——專家教你做年夜飯!

　　過年了，大家又要開始為準備年夜飯傷腦筋了嗎?別擔心，今年有專家教您做各款最受歡迎的菜式，容易操作又美味。這么吸引，當然是沃爾瑪好煮意沙龍嘍!只要你到我們的各家門店，就可以到我們特意為那么準備的“好煮意沙龍 ”活動現場。到時有我們為你專門請到的專家現場制做名優的中國傳統菜，讓你以前出沒有做過菜的你在短短的半個小時里看得真真切切，一學就會。從而使你不再為今年的年夜飯傷腦筋，而通過自己的雙手品嘗從未有過的美味。

　　活動的時間與步驟：

　　1. 在下午2點之前，無論是否有購物的顧客均可在一樓的`熟食部報名參加。

　　2.每期規定20人。

　　3.在活動時間內有專家傳授制做技術和由顧客自己參與制做菜。

　　4.評比顧客做的菜，給予獎勵。

　　二、金童玉女拜年唐裝秀

　　拜年啦，拜年啦!一個個活潑可愛的小朋友穿著繽紛的唐裝，手捧禮品給您拜年啦!新春來臨，商場為您準備了各款可愛的兒童唐裝，趕快來商場，給您的孩子也挑一件吧!在1月1日活動開始時，你只要到沃爾瑪的服飾部，挑選各款可愛的兒童唐裝，我們在現場會有專業的服裝師教你選購如何的服飾才能夠體現你的身材美來。而且你還可以得到我們送出的拜年禮物哦!心動不如行動，馬上到沃爾瑪吧。

　　活動時間：每日上午8點至晚上9點都可以參加。

　　三、中國郵政新春禮品郵寄設點服務(僅限深圳商場)

　　一年一度的春節來臨了，忙碌的您又沒法回家過年了嗎?雖然無法與家人團聚，但思念仍會隨著您精心選擇的禮物，滲入到親人的心里。為方便您郵寄新春禮品，中國郵政將在商場內設點，為您提供方便快捷的郵寄服務。

　　活動時間：20xx年1月1日開始

　　四、五福臨門 - 家庭競技比賽

　　過年要享受多些樂趣?來參加家庭競技比賽吧，精彩又好玩，還有豐富的獎品哦!

　　活動的內容：

　　1.吹氣球：在同一時間里，全家人一齊吹氣球，通過比較誰家吹的大和快就獲勝。

　　2.記數字：在同一時間里，全家人同記一組數字，誰家的人能夠完整無誤地說出來就獲勝。

　　活動時間：均為一分鐘。

　　五、情人蛋糕制作比賽

　　在今年情人節，和您的她/他一起來賣場，共同做一個只屬于你們的情人蛋糕吧!這或許會是你們難忘的甜蜜回憶喲!在情人節那天，帶上你的那個他/她只要到商場，就可以參加我們為你精心準備的情人蛋糕制作比賽，看哪一對做的好看又讓人吃的回味無窮就是我們的獲勝者了。同時我們給予獲勝的顧客一個大蛋糕的獎勵。

　　活動時間：情人節：2月14日

　　六、心心相印 - 情人禮物親手做

　　您知道她/他的心意嗎?有什么比您親手做的情人禮物更能令她/他心動呢?情人節來商場，為您的她/他精心制作一份禮物，傳達濃濃的情意!到時候我們為你專心籌備的制做禮物的原料，那只要想向你的那個他/它表達你的心意，那你就千萬別錯過了。同時我們還會評選出最感人、最浪漫、最幽默、最難忘、最難得的禮物作者給予獎勵。

　　活動時間：20xx年1月21日

　　活動的預算：

　　宣傳單彩頁：0.5元*5000張/家

　　專家由廠家贊助和邀請

　　宣傳方式：從1月1日起每天在商場廣播以30分鐘間隔播一次為主。

　　備注：商場對本次活動擁有最終解釋權

　　超市策劃書篇3

　　活動時間：

　　活動主題：“馬到成功”

　　活動內容：

　　(1)天“馬”行空

　　在商場大門口掛出一幅大型的“馬”畫像，懸掛在商場正門口上方，除了“馬“畫像外，可以寫上“馬到成功”四個大字，同時還可以在畫布上標出商場促銷的主題內容，如滿多少送多少等。

　　操作說明：

　　畫布底色可以是藍色或紅色，藍色意味著“天馬行空”;紅色象征過春節紅紅火火。

　　畫布大小為10*8米，可根據商場門面大小做調整。

　　“馬”畫像除了傳神外，整體上應能體現奔騰壯觀的氣勢，給人以美的感覺。

　　(2)一“馬”當先

　　搶先推出各種商品最新流行款式，包括服裝、家電、珠寶首飾類等商品，并采取優惠打折、現場實品展示、模特秀等方式促銷。

　　操作說明：

　　春節是一年當中除舊迎新的最佳季節，也是商品推陳出新的良好時機。

　　“一馬當先”的內涵除了指搶先推出商品外，也可指呼吁顧客搶先一步購買商品，引導時代潮流。在宣傳上兩者可以并重。

　　(3)“本命年”的幸運與祝福

　　凡生肖屬馬的顧客憑身份證可去商場免費領取小禮品一份，共xxxx份，贈完為止。小禮品為刻有馬的玉佩、金屬章、幸運結等護身符，價值10元左右。

　　注：禮品贈送也可以采取購物滿多少才贈送的方式：凡生肖屬馬的顧客購物滿50元，即可贈送小禮品，數量不限。

　　(4)與“馬”共舞

　　在商場門口擺放一匹駿馬，顧客購物滿200元，即可與“馬”合影。合影方式：站在馬旁邊或騎在馬背上。

　　操作說明：

　　生活在都市里的人對馬接觸不多，商場借此可以讓更多的人一睹“馬”的風采，從而匯聚人氣。

　　注意現場清潔衛生，注意給馬喂食。

　　挑選一駿馬，并給馬進行一定的裝扮，使其能更加吸引顧客的目光，同時注意現場清潔衛生。

　　為維持現場秩序，可用柵欄圍成一區域，讓馬停留在其中，以避免顧客過近接觸馬，令馬產生騷動。顧客與“馬”合影，必須聽從現場工作人員的指導安排。

　　此項活動時間不宜太長，以致馬過度疲勞，甚至令顧客對馬產生同情心理，進而導致對商場這種做法的反感。可以采取兩三匹馬輪換的方法。同時要記得在現場放置一定的食料，給馬喂食。

　　馬也可以是跟馬車連在一起，顧客可以坐在馬車上合影。

　　(5)萬“馬”奔騰

　　開辟專柜，展出各種有關馬的禮品，包括馬畫像、陶瓷馬、木雕馬、青銅馬、剪紙馬等等。

　　(6)“馬”一般的`騰躍——立定跳遠

　　在商場門前廣場圈定一活動區域，劃定一長度為2.5米的距離，站在起跳點上，雙腳并跳，凡能跳越這個長度的顧客，即可領取價值30元消費券。

　　操作說明：

　　凡是到現場的顧客均可參加，在現場設置一工作臺，欲參加的顧客可在現場排隊報名參加。

　　在跳遠區域，鋪上沙子，以避免受傷，同時用白線畫出起跳點和跨越點，。

　　活動分男女組進行，男的距離設置為2.5米，女的為2米。比賽按標準規則舉行，不可犯規。

　　(7)“馬”年星座星運

　　邀請專家在現場講解“馬”年星座與星運，顧客也可現場提問。

　　活動地點：商場門前廣場或中央大廳

　　操作說明：

　　隨著越來越多人對星座星運的感興趣，相信此舉必定會吸引眾多年輕人的參加。

　　專家邀請對象：對星座和星運有研究的專家或心理學家。

　　在活動現場，同時可以進行一些星座小測試。在現場放置一些測試資料，顧客可自行測試。

　　(8)畫“馬”比賽

　　開展現場畫“馬”比賽，邀請小朋友參加，或開展有關馬的對聯、馬的故事等征集活動。

　　獎品是商場消費券。

　　超市策劃書篇4

　　1.1本計劃的項目名稱

　　連鎖超市配送中心項目。

　　1.2本計劃的簡要描述

　　本連鎖超市配送中心是按照標準化機制建立的連鎖商業企業。本中心在總部的組織領導下，秉承“便民、利民、為民”的經營理念，采取先進的、統一的商品采購、管理、配送、服務系統，深入我市各社區、小區，建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強大營銷網絡，以更豐富的商品、更優惠的價格，為顧客提供24小時晝夜服務，實現“營銷人性化、購物零距離”。通過中心下設的直營連鎖門店，搶灘遼源百貨商品零售市場，打造現代化物流企業的新品牌、新旗艦、新形象，增強企業的核心競爭力和凝聚力，吸引的.合作伙伴加盟特許經營，實現共同富裕，共同發展，逐步使連鎖經營網絡覆蓋市區，輻射兩縣和周邊地區。

　　1.3本計劃的核心內容

　　本計劃旨在建立一個以主體城區為核心商圈，以近郊鄉鎮為次要商圈，以周邊縣市為邊際商圈，以實力雄厚的總店為龍頭，以獨具特色的分店為構成要素和服務前沿的緊密型利益聯合體，實現利益均沾，共同發展，快速壯大。建立一個中心總店，營業面積約3000平方米，經營品種約3000個。建立總店下設的直營連鎖分店20個，吸引加盟經營連鎖分店20個。每個分店營業面積約200平方米，投放品種1000個左右。在總店的領導下，利用協同效應的原理，采取統一的經營理念、管理模式、營銷策略和服務標準，使資金周轉更快、議價能力更強、物流配套更優，加速裂變反應，取得規模效益，形成較強的市場競爭能力，促進企業的快速發展。

　　1.4本計劃的投資規模

　　總店：營業面積3000平方米，經營品種3000種，按照國內一流超市的投資標準基本建設投入和固定資產投資預計為萬元，流動資金投入為萬元。

　　分店：計劃建立直營連鎖分店20個，每個面積200平方米，投放1000個品種，預計固定資產投入萬元，流動資金投入萬元。

　　本計劃總投入萬元，其中，基本建設和固定資產投入萬元，流動資金投入萬元。

　　1.5本計劃的競爭優勢

　　本計劃具有兩大決定性強勢競爭優勢,如車之兩輪、鳥之雙翼，推動本計劃順利實施，快速發展。

　　優勢之一：集中采購，統一配送，低成本擴張，快速強占市場。在總部領導下，建立網絡，集中采購，統一營銷，商品以低成本、低價格、高質量搶灘登陸，占領市場。招來一定數量的經銷商、代理商以及廠商，收取一定數額的入網費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元，小商小販享受不到廠家這樣優惠待遇)，拿出部分用于補貼消費者，使商品價格更優惠，市場空間更廣闊，經濟效益更顯著。

　　優勢之二：品牌鋪路，文化行銷，人性化服務，持久贏得市場。實施品牌戰略，導入vi、ci，秉承“便民、利民、為民”的經營理念，與國內國際賣場接軌，中西合璧，本土營銷，努力做到“全程服務”，把服務做精、做細、做到點上、做完銷售前、中、后的全過程，緊緊地抓住消費者，牢牢地把握先機，穩穩地占領市場。

　　1.6本計劃的效益預測

　　年銷售收入萬元，年獲各種商品入網費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等收入萬元，年繳納稅金萬元，年純利潤萬元，安置就業人。

　　超市策劃書篇5

　　一、超市業態發展迅速，市場機會巨大。

　　1、中國超市發展迅速。

　　超市，就是實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業化分工機理對經營過程進行專業化改造的零售業態。

　　中國零售業領域正在發生巨變。以超市為代表的現代零售業態異軍突起。據資料，超市在中國的發展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風暴之后的經濟低迷時期，超市的增長速度仍達68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間發展起來的各種超市模式，都出現在了中國市場上。

　　超市的高速發展，除了中國經濟發展的帶動作用外，還源于其自身的優勢——創造消費者利益。與傳統商業形態相比，超市的優勢表現在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節約性等方面。由于這些優勢，超市對傳統商業形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

　　2、超市，理想的投資機會。

　　需要看到的是，中國目前的超市形態與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。

　　體現在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經營，等等。這在國外發達國家中早已被現代規模化的超市取代了。b、國內大多數成規模的連鎖超市中，同樣存在無超市經營管理的現代化理論指導，貨品管理、財務管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務、陳列、配送貨不統一等問題。

　　這些問題啟示我們，超市領域是一個潛力巨大而又未被有效占領的領域，因而是華邦公司介入超市領域的一個巨大的市場機會。

　　如何抓住這一機會?粗略的設想是，根據本地區的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態；培養、培訓具有現代超市經營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學、系統的管理制度；配備現代化的經營設施與管理設備；實施連鎖經營，做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務規范，一句話，以國外超市經營的標準，主打國內市場，運用管理理念、經營手段的優勢取得競爭的成功。

　　二、化邦公司經營超市的設想

　　總體構想：華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業，總部擬設廈門。

　　我們的'目標：近期目標是在2—4年內成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業，擁有50-60家連鎖門店，并進一步跨省運作。中期目標是，5—XX年內，在全國20余個省區設店，成為一個全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，并設法在海外上市；長遠目標，是進一步進入東南亞市場，成為在亞洲部分地區擁有分店的超市公司，并進一步跨洲運作。

　　我們企業的經營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外，更體現在營造一種輕松舒適的購物環境以及提供更加優質多樣的服務上。同時，我們將采用更科學的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業形象，努力使資金周轉更順暢快捷，資信度更高，信譽更好。

　　我們企業的經營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經濟較發達的農村城鎮市場，成為此類市場中的領導者。

　　超市策劃書篇6

　　前言：

　　超市行業通過10多年的市場積累，市場經營也越來越成熟，使得更多的投資商轉向超市零售領域進行投資。但是要如何經營好超市呢？首先就要了解超市的經營特點，進行縝密的分析，確定發展方向，經營目標，制定出行之有效的經營方案。才能使超市的經營者在今后的經營中立于不敗之地，并能在競爭激勵的市場中長期持續的發展下去。

　　對于現在零售市場的大環境，公司領導提出在京成立清真連鎖超市的決定是非常具有前瞻性的。對于在北京成立清真超市來說，市場基本上是一個空白。而在歐洲零售市場家樂福、樂購已逐步在引進并成立清真商品專區，由此可見清真商品要擁有獨立的銷售渠道勢在必行。目前為止，北京的清真超市只有牛街清真超市一家，它是由政府扶持，北京二商組織開辦的服務于牛街穆斯林朋友的清真超市，自20xx年開業至今已有7年的經營歷史，但是通過市調了解到，超市經營面積約有3000㎡，外租區與超市經營區的比例1：1。超市商品sku數：在7000品左右，生鮮、食品類占75%，百貨只占25%，其中清真食品約有800品左右，清真用品服飾約有150品。在清真商品陳列展示上商品陳列不突出，生鮮食品沒有做出特色。由此看出，牛街清真超市沒有彰顯出民族特色，只是在地域上占領了先機。

　　要如何最好清真超市呢？首先要確定超市的定位，超市的經營目標，制定出行之有效的經營方案，利用科學的系統管理，嚴謹的預算方案，才能使我們的清真超市立于不敗之地，并保持可持續發展。

　　20xx年人口普查數據顯示，居住在北京的回族朋友達23.6萬人，如果按照每三人為一戶計算，就是78666戶。每戶每月日常生活品消費500元計算，每月的消費額達到3900萬，全年4.7億消費額。面對如此大的市場空間，北京僅有一家牛街清真超市，遠遠不能滿足回族朋友的需要。所以，我們的工作目標就是要為廣大穆斯林朋友與清真商品廠商朋友搭建這樣一個橋梁，創建一個全新的銷售終端。

　　清真超市不僅要匯集本地乃至全國的清真商品，還要開發國外伊斯蘭國

　　家具有民族特色的商品，以突出清真特色，才百家之長，為穆斯林朋友提供質優價廉的`商品及服務，同時提供更多的人文關懷，不斷提高穆斯林朋友的生活質量，造福四方。

　　營運方案：

　　清真賣場營運分析

　　一、大型清真賣場：以5000㎡以上為例的投資預算租賃費用: 2.50元以下（含物業費）

　　裝修費用: 約300萬（含土建、水電改造，裝修裝飾等）賣場資產：約80萬（貨架、購物車、購物筐、棧板等）收銀系統：約20萬（30部收銀臺、收銀機）

　　資訊系統：約30萬（硬件、軟件進銷存系統、訂貨系統、財務系統等）

　　冷鏈設備及庫房: 約80萬（立風柜、冰船、制冰機、庫房、冷藏柜等）防損中控設備：約30萬（監控、門禁、布防等）其他費用：約50萬（燈箱、賣場裝飾）總計投資約：約590萬（包含租金）

　　一、經營預算

　　1、月度經營預算按照日流水17萬元計：

　　二、經營策略

　　從目前的北京超市零售市場看，牛街清真超市并不是我們最大的競爭對手，而是北京的大賣場家樂福、物美等，他們的主要經營特點就是依靠龐大的銷售終端來壓制供貨商，為其提供低價的商品，主要集客商品來源于生鮮、糧油食品等，采取低價促銷，集中陳列方式重點展示百姓餐桌食品來吸引顧客。在方便顧客的同時，商品品類齊全，充分利用賣場格局設計layout，使店鋪的獲利空間達到最優。根據以上分析，我們在經營策略上可分為3部走。

　　1、開業前期的宣傳攻勢

　　在開業門店方圓5公里范圍內，做大宣傳攻勢，突出清真特色，來引起商圈內回族朋友的重視，使其隨時關注開業進度，并成為大眾議論的話題。利用人員招聘廣告，主要以回族員工為主，回族員工為穆斯林朋友服務為主題，體現清真超市對穆斯林朋友的關心。樹立清真超市，服務大眾品牌形象。

　　2、開業初期的促銷攻勢

　　開業前海報選品。主要以回、漢百姓餐桌商品為主題。開業第一個月促銷檔期安排每周一檔。每檔商品數量約120品。

　　品，帶動來客數的提升。可采取限日限量限購等辦法進行控制，有效的管控毛利損失。例如：雞蛋促銷限開檔前3天，每天限量1000KG，每人限購.1.5KG等辦法進行管控。損失預算：按照供貨價格3.18元，零售價：2.99元計算，三天損失1140元，但其起到穩定來客的作用，樹立商品低價形象。

　　驚爆商品：百姓生活必需品，價格敏感度較弱或能夠起到帶動來客的作

　　用，供貨商能夠支持促銷費用。價格帶與敏感驚爆品分開。該組商品價格帶定位于8元-25元之間。

　　促銷商品：供貨商主推，并支持相關促銷費用，有一定品牌影響力的商

　　品。并能吸引一定層次的客群，起到提升超市形象作用。

　　3、開業后期工作鞏固。

　　超市營業正常進后，需要各部門不斷完善商品結構，開發新商品資源。建立良好的客群關系，完善各項規章管理制度，開源節流逐步使超市的運營走上正軌三、超市營運管理

　　1、商品品類盡可能的齊全，利用同超市外租區的靈活多樣的特點，填補超

　　市商品中的不足。

　　2、定期組織商品促銷活動，可采取降價、買贈、抽獎等促銷手段來刺激銷

　　售者，激發消費者的購物欲望。

　　3、加強商品陳列管理，規劃商品結構，不斷提升品牌形象。增加商品附加

　　值，使消費者覺得物有所值。

　　4、加強業務培訓，組織學習提升業務技能，加強預算管理強化成本觀念合

　　理降低經營費用。

　　5、多于供貨商溝通，尤其是敏感品牌商品供貨商增進雙方合作關系。

　　清真食品專賣店和早市清真食品購物車項目分析（社區店）

　　依托公司清真商品資源和超市清真商品供貨平臺，做強做大清真食品專賣店，樹立公司清真商品主題形象，拓展市場資源，提升品牌價值。開在北京各大成熟社區，重點商業區建立連鎖清真食品專賣店和早市清真食品購物車。

　　根據不同區域，營業面積不同配置商品。但在商品配置上要以公司主商品為主要配置。在商品的結構上，主要以公司清真商品為主，用品為輔的的原則構建。

　　在營運管理上按區域劃分，設立區域督導，主要工作職責負責門店銷售，網點拓展，人員培訓，門店盤點等營運管理工作。統一公司對外宣傳形象，同一商品售價，統一服務標準，統一管理，統一結算等等

　　銷售方式試點，改變糕點柜臺銷售方式，參考西餅屋陳列道具透明陳列，使商品與顧客零距離接觸，利用收銀機與電子秤聯網，科學系統的管理門店，減少人員提升工作效率。并逐步加強配送體系的建設，但門店數量達到一定規模，使用物流配送系統，加快商品流轉，做強做大現金流。

　　總結：

　　充分利用現有資源，考慮適應北京回族朋友聚居特點和消費潛力，3年內在北京開辦5家大型清真賣場（5000㎡以上），及客流量大的商業區開辦清真食品專賣店100家（50㎡—300㎡）和在北京各大早市上推出清真食品購物車。樹立清真超市的品牌形象來服務大眾。通過科學系統的管理，不斷進行優化創新，創建出具有生存能力和獲利的門店。旨在以低價簡約便利的方式滿足回族朋友及大眾家庭的基本消費需求，突出民族特色，生鮮食品為主，倡導健康時尚服務社區。來實現公司，社會，員工利益最大化，并成為北京穆斯林朋友必去的購物場所。

　　超市策劃書篇7

　　一、活動目的：

　　為了答謝老客戶對公司的支持，鞏固老客戶的忠誠度，推廣公司形象，增加營業額，在這個特殊的日子此促銷方案。

　　二、活動時間：3月6日3月10日。

　　三、活動主題：芬芳女人節，浪漫男人心！

　　四、活動內容：

　　1、活動期間，名酒城推出各類葡萄酒"380"大優惠，即進店購酒的.顧客消費滿380元就能任選價值在138元以下的店內促銷品。

　　2、配套銷售，把兩種不同的葡萄酒及促銷品搭配在一起做成禮盒形式銷售，還可以加38元，即可以獲得價值68元的小葡提梅洛一支或價值88元的小藍色和諧和馥郁酒一瓶。

　　3、歡樂"大贈送"

　　凡在活動期間，購買任何酒品滿一定價位，均有"大禮"相贈送：

　　滿1238元，送價值在280元以下的店內促銷品任選2款

　　滿2388元，送價值在380元以下的店內促銷品任選3款

　　滿2388元以上，店內促銷品任選3款

　　五、活動宣傳與推廣方式：

　　1、移動信息平臺：向顧客檔案里的顧客手機號發送活動詳情短信。

　　2、海報展示架兩個，前后門各一個。

　　3、店內裝飾，印節日海報張貼在店內中間柱子張貼，增添節日氣氛。

　　4、用電子顯示屏把相關的活動信息顯示出來。

　　六、具體內容

　　1、短信內容：還記得三月里的特殊日子嗎？和諧酒精營銷公司名酒城在這個特殊的日子里為您準備了380系列，讓您成就自己或她的浪漫心事，更有大禮贈送，驚喜不斷！

　　2、宣傳海報內容：標題"芬芳女人節，浪漫男人心！"

　　樣圖：

　　可以將背景改成葡萄酒的圖片及一些知名酒莊的圖片。

　　七、費用預算：

　　前后展架宣傳頁2張：xx元。

　　店內三根柱子女性身份說明內容廣告頁6張：xx元。

　　活動促銷品費用xx元。

　　合計：xxx元。

　　八、在活動中做好顧客咨詢，并對到達人數、活動參加人數、購買人數、銷售額等做好詳細記錄。活動過后將以上數據及顧客的反饋意見等信息反饋至店面經理，由店面經理反饋至市場部，做好活動評估、總結，以便有效調整未來的營銷策略。

　　超市策劃書篇8

　　一.月餅大展銷

　　1. 展出不同廠家的各種月餅禮盒，散裝月餅，采取各種方式陳列，給人以豐富感。并聯合廠家不同程度的`優惠，贈送小禮品等促銷活動。

　　可以按月餅餡劃分陳列區域，如肉餡月餅.無糖月餅.水果餡月餅等，同時可以開始一些知名月餅專柜。

　　2.推出中秋禮品組合套餐：把月餅和其他保健品類組合包裝在一起，分為幾檔，如88元. 188元. 288元. ..

　　3.現場制作月餅：給人一種新意，可以聯合廠家現場制作。

　　二.把月亮帶回家

　　活動期間購物滿一百元，送一個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有祝福語.如;中秋快樂.祝美滿、平安、快樂等話語以及描寫中秋和月亮的詩歌詞

　　句。

　　三.月圓“十分”大搶購

　　限時搶購，搶購時間為十分鐘，在限時時間內購買的商品一律八折，在收款臺進行打折計算，已收款處結算時間為準，但特定音樂響起的時候，即搶購時間開始。

　　注：事先不告知搶購時間

　　可以推出中秋每日商品特價，每日推出二至三件特低價商品，帶同其他商品的銷售;這些特低價商品最好和中秋節有一定聯系;跟其他超市相比，這些商品在價格上具有絕對競爭優勢。

　　超市策劃書篇9

　　一、背景介紹

　　自己寫一下校園里邊的具體情況

　　二、營銷宗旨

　　為您服務每一天

　　三、消費市場分析

　　在校大學生是一個很大的消費市場，對于學校附近的商場，抓住了這個消費人群，就等于抓住了成功，抓住了金錢。

　　下面我們對在校大學生進行分析：

　　⒈大學生消費有其不理性的一面。

　　大學生沒有經濟來源，經濟獨立性差，消費沒有基礎，經濟的非獨立性決定了大學生自主消費經驗少，不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的，穩定的消費觀念，自控能力不強，多數消費都是受媒體宣傳誘導或是受身邊同學影響而產生的隨機消費，沖動消費。這也正是大學生消費示范效應的結果。比方說，現在有個學生在中商買了一件衣服，跟同學說很好，那么，這個同學就很有可能會去中商買這樣的衣服。

　　⒉大學生對品牌的忠誠度很高

　　大學生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗，如果使用某種品牌產品產生好的體驗，就會堅持使用，從而逐步形成固定偏好，最終形成使用習慣，保持對此產品良好的忠誠度。比如洗發水，感性認識上的氣味清香，質量好，效果明顯，都會促使他們繼續使用下去。

　　⒊大學生更側重時尚性消費

　　學生思想活躍，對新事物有強烈的求知欲，喜歡追求新潮，并敢于創新，消費的趨附性強，娛樂消費占全部消費額的比重很大。

　　4.大學生傾向物美價廉的商品

　　這是由他們的經濟狀況決定的。比方說，現在有兩個品牌的商品，一個質量好價格高，一個質量稍差但價格低，大學生大多會選擇質量好的那種。同時有另外兩種商品，質量都不錯，毫無疑問他們肯定會選擇便宜的那種。

　　大學生消費方向：主要五大消費：旅游、電腦、手機、戀愛、服裝。細分如下：

　　娛樂場所，如網吧、溜冰場、臺球場等服裝飾品，如衣服鞋子等日常用品，如洗發水，洗衣粉，香皂，化妝品等通訊費用，如網費話費等平日旅游，如游覽各地名勝學習用品，如考級考研資料嘴上消費，如一日三餐，零食，聚餐等

　　總之，我們要打開大學生市場，就必須根據他們的消費方向，制定相應的銷售宣傳方法。

　　四、環境分析

　　1 宏觀環境分析

　　我校在校生大約有萬余人，而且現在每個學校都在擴招，可說是飛速增長。這么多的學生將帶來商機。

　　2經濟環境

　　劇調查，學生每學期有出2500元其中食品300元。服裝400元。

　　3校規

　　為了學生安全，學校加強對學生管理對學生出校時間限制到一推動作用。對些我們可以抓住這個機會，對日用品進行大批品銷。還有，對畢業創業有幫助。再就是學院后勤部嚴格限定校內超市數量，這將之后我們創造一個較穩定的竟爭環境。

　　4 競爭環境分析

　　“小吃街”集合了各種靠自家特色的小吃。各種其價格低廉，味道巴士，吸引了大批學生，有大學生天堂之美育。不過那里的衛生不進仁義，吃到雜食，頭發等等的亂七八糟的東西是常有的事情了。

　　5學生消費行為分析

　　校園超市的目標市場是在校園的基礎上進行的。他們在購買小吃是主要注重的是味道和衛生。他門購買行為也是很靈活。為了廣大學生需求和方便。為了購買方

　　便使用安全，通常在附近的超市去購買日用品。同學為了是衛生，味道好是激發購買動機的直接因數。最重要的是學生的感因心強。消費行為會偏向那些重到義經營的超市。

　　五、SWOT分析

　　優勢：

　　劣勢：

　　機會：

　　威脅：

　　六、營銷建議

　　1.針對學生沒自己的收入，消費水平不高，在追求實惠的同時，我們把"校園超市"的特色定為：設備簡樸，環境舒適，干凈，價格實惠，集小吃，日用品為一屋，使校園超市與其他專賣日用品的超市區分開來。和不干凈，不衛生的小吃街區分開。為學生提供一個良好的購物環境，讓他們能夠安心購物、放心購物。

　　2.招聘的員工必須經過上崗培訓，給消費者提供更好的服務。在我們實地調查的過程中，發現在顧客購物時，導購沒有及時向他們介紹商品，有的甚至一直在一起聊天，這點有待改善。

　　3.擴大營銷宣傳，加大宣傳力度，雖然不能讓所有的人來超市買東西，但要爭取做到每個人都知道這個超市，通過病毒營銷，慢慢的消費者的數量就會增加。

　　4.根據中國傳統的節日和外來節日的特點，做有目的、有計劃的促銷，這樣不僅可以增加超市的人流量，還可以起到宣傳的作用。如：情人節，超市可以短期進一些玫瑰花賣，來吸引顧客。

　　七、營銷戰略

　　1．目標市場：主要是學校里的學生，放寒暑假的時候是附近的居民

　　2．定位：以低廉的價格，獲得高質量的產品

　　3．產品：增加商品的種類，主營一些符合大學生口味的、周轉速度快的日常消

　　費品（如飲料、零食），和一些其它商店里沒有而受大學生歡迎的特色產品（如老酸奶）。

　　4．價格：對于那些消費者敏感的商品（如飲料、餐巾紙），打低價戰略，在自

　　己盈利的前提下，以低于其它商店5毛到1元的.價格標價；對于那些消費者不敏感的商品，以相同甚至高于其它商店的價格標價。

　　5. 渠道：

　　A：店內銷售

　　B：外賣服務

　　C：和學校里活動的負責人取得聯系，建立某種關系，然后拿到活動所需

　　物品的提供權等。

　　6. 促銷：采用多種促銷手段來達到擴大知名度，達到增加收益的目地。

　　八、行動方案

　　方案一問卷調查

　　1、

　　2、活動對象：學校學生活動目的：通過問卷進行一定的宣傳；得到消費者習慣及偏好等有用

　　信息

　　3、

　　4、

　　5、活動時間：自己定，最好是周六周日活動方式：紙頭的問卷調查和網上的問卷調查活動內容：

　　前期準備：搜索相關信息，設計問卷題目，問卷打印復印

　　活動實施：在自己專業和其它專業發放問卷，問卷回收；同時，在網上，通過校內的投票，QQ或校園貼吧等其他途徑進行網絡調查

　　活動后期：問卷統計，分析相關有用信息

　　6、活動費用：

　　問卷的打印復印 100份10元

　　問卷的發放10人免費

　　問卷的統計4人免費

　　7、活動意義：

　　經過此活動的設計，使得填答問卷者確立起對校園超市的信任感，這樣不僅使校園超市擴大影響，而且將對校園超市的品牌推出以及提高其服務水平大有裨益。此次問卷調查有利于消費者進一步了解校園超市并對下一步的校園超市促銷作鋪墊。

　　8、活動小結

　　通過問卷調查，我們知道：自己根據學校的實際情況寫一下，問卷不用真做，但要根據自己的推測寫活動總結。

　　超市策劃書篇10

　　對放心肉推廣的初步設想前言垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場上地廣泛流通，以及吃了不合格肉類給身心健康帶來的隱患，不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴打嚴抓，真正讓市民放心多少呢？誰都不敢輕心。肉市場的龐大，必然會讓眾多奸商魚目混珠，市民們因此也建起了心里防線，這對正規單位將是一個很大的負面影響。

　　一、活動目的

　　受市場影響，整個市場肉品銷售下降。一個市場危機，往往也是給予聰明人提供了一個生機。因此有必要推出此活動，重新建立華商新鮮肉的美名，真正讓顧客了解到放心與廉價的綜合體，讓華商新鮮肉走進千家萬戶。

　　二、活動內容

　　1、全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的`信息。

　　2、在肉品區，現場播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關和專業保管過程的錄像。

　　三、活動操作

　　（一）、前期工作

　　1、肉品區的裝飾：衛生：全面打掃與清洗道具（包括員工的個人衛生：工作服、口罩等）裝飾：

　　A、擺放大瓶的綠色盆景，從視覺上增添清潔與放心感。

　　B、冷柜：底板的墊子更換（建議綠色），醒目標出冷柜的溫度等。

　　2、針對肉聯廠的屠宰、檢測、保管、運輸等一系列環節進行拍攝錄制。

　　3、吃不合格肉類對人體影響的報道和素材地準備。

　　4、有關組別提供新鮮肉平均每天銷售量（去年與今天）；平時與節假日的大致比例等數據，制定出每日出售量計劃。

　　（二）、活動推出時操作

　　1、通過各種途徑傳達鮮肉每天定量出售及無隔夜肉類的信息。（傳單、小區宣傳窗、懸掛橫幅等）

　　2、經定量后未出售完的肉，進行燒毀或埋處理。給各大報社提供這新聞素材及有關照片。

　　3、現場播放放心肉的錄像。

　　4、醒目位置告知顧客不合格肉類地危害。

　　5、現場設立意見箱。

　　（三）形象口號與承諾。

　　1、花小錢買健康。

　　2、為您建立真正放心的家園。

　　3、向消費者承諾：若發現未檢疫的豬、牛、羊肉上市，向舉報者當場獎勵200元。

　　4、層層把關專業保證

　　5、吃上真正的放心肉

　　6、關心廣大居民的身心健康，全面啟動放心工程。

　　（四）后期準備：推出“二期宣傳”或“三期宣傳”，讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。

　　超市策劃書篇11

　　活動主題：

　　低價風暴全民瘋搶（親，你買了嗎？）

　　活動時間：

　　11月9日—11月11日

　　活動內容：

　　活動一、全場5折終極狂歡（11月11日）

　　11日11日10時起，全場5折銷售，低價風暴，席卷全城！

　　（注：務必使全場參與活動，以達到集群效應。）

　　活動二、購物有禮幸運隨行（11月9日—11月11日）

　　凡活動期間購物的顧客，單張水單金額滿11元，均可參加抽獎活動。

　　一等獎1名品牌智能手機一臺價值1111元

　　二等獎2名超市購物卡一張價值111元

　　三等獎6名真空保溫杯一個價值60元

　　四等獎20名心相印卷紙一提價值30元

　　參與獎20xx名精美禮品一份價值2元

　　（注：抽獎為即開即對型刮刮卡，禮品以實物呈現。）

　　活動三、一個人的節日雙倍的.甜蜜（11月11日）

　　購物滿11元+1元贈2個棒棒糖（2元/個，200份）

　　購物滿111元+11元贈2盒巧克力（25元/盒，40份）

　　（甜蜜有限，禮品送完為止。）

　　活動費用預計：

　　1、抽獎刮刮卡預計成本1000元，獎品成本8000元，總計9000元。

　　2、雙倍甜蜜活動，活動預計成本1500元。

　　3、海報及廣告宣傳費用5000元。

　　此次活動預計總體費用15500元。

　　（注：活動7000元可由商家分攤，活動前期將分攤費用與商家談判敲定，方便活動順利開展。）

　　活動宣傳：

　　1、廣告投放，采用報紙提前3—5天投放2期。

　　2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結合，做到醒目，吸引顧客。

　　3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式，加大宣傳力度。

　　4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌，加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。

　　超市策劃書篇12

　　一、前言

　　中國礦大喜迎百年校慶，學生第三食堂也將盛大的開業。在這千載難逢的機會中我們都熱切的期望學生第三食堂能給學生帶來一個驚喜。希望第三食堂不僅有第一二食堂的飯菜的質量和實惠的價格，更希望三食堂能有更好的服務熱情和特色的淡菜。為此，我們準備成立“新西域”清真餐廳。在這家的餐廳中每一位的顧客將會平常到真真正正的大西北風味，同時也將會豐富來自寧夏、新疆、青海等全國各地的穆斯林同學的食堂，同時還會增加三食堂色飯菜的風味。滿足同學們的需求。

　　二、創業背景

　　1、學生第三食堂盛大開業，招商正在進行中。礦大南湖校區位于徐州市的南郊，歷史中心的商業區較遠，市場的開發潛力大

　　2、中國礦業大學學生有30000多的學生，只有一二的食堂。并且食堂距離梅苑、研究生的宿舍較遠，給在這里住宿的學生第三食堂盛大開業，招商正在進行中。礦大南湖校區同學們就餐帶來很大的不方便，三食堂有很大的市場潛力。

　　3、學校有一二食堂以及那么多的小餐廳，但是卻是沒有一家真正意義上的西北風味的餐館。并且西北風味的飯菜也是非常的少。有許許多多的學生跑到校外聚餐，甚至在北門出現了許許多多的風味菜店。然而，那些的飯店的飯菜質量和衛生著實的令人不安。這似乎是在向我們預示著面向學生的特色的飯菜在礦大南湖校區有非常大的市場。

　　4、礦大有許多的來自西北學生，這其中又有許許多多的穆斯林的學生。他們將是新西域的忠實之士。在這個的基礎上我們將會努力的將更多的礦大人成為“新西域”的'忠實顧客。

　　三、創業目標

　　1、滿足礦大學生對特色菜的需求，豐富礦大的餐飲文化讓每一個的礦大人都喜歡上西北的風味

　　2、實現創業者的創業目標

　　3、提供勤工助學的崗位

　　四、經營內容以及具體操作

　　經營內容

　　1、有西北特色的面食：蘭州拉面、新疆拌面、寧夏炒面等

　　2、結合南方的飲食習慣做米飯，不過是以西北炒菜為主（例如各種特色蓋澆飯）。讓每一個的“新西域”人能夠吃到真真正正的西北風味的飯菜，而不是徐州化的西北飯菜

　　3、經營各種的特色佳肴，例如寧夏雞翅、青海紅燒牛肉、新疆烤羊肉等

　　4、同時經營岐山搟面皮、三營涼皮、平涼芥面等特色的小吃、西寧小籠包等

　　5、對礦大人的飲食需求作進一步的了解之后，可以對以上的食品種類或者時間上進行進一步的調整和具體的安排。例如中午、晚上的正餐中可以以米面為主且大量的供應，下午的時候可以將涼面、芥面等作為主營的對象。周末的時候可以突出紅燒牛肉、雞翅等的作用。具體操作

　　1、為保證“新西域”的獨特風味，廚師必須是來自西北的。而且要有一定的工作經驗。（我來自寧夏，新疆、甘肅都有我的親戚和朋友，從西北聘請到優秀的廚師應該不是什么大問題。）

　　2、服務員以西北和當地的相結合（西北的1~2名，當地的3~4名。這樣既有利于廚師與服務員之間的交流，同時又能一定程度上減少成本提高效益。）

　　3、進貨，除了質量上要求嚴格外，其他都與一二食堂基本一樣。（平時主要負責人多與一二食堂的老板交流，這樣既可以擴大“統一戰線”同時又能從他們那里學到一定的經驗。）

　　4、開業前要做較大的宣傳在營業中宣傳也是必不可少的。（這個非常必要的。宣傳的主

　　要內容是讓更多的同學知道“新西域”，了解“新西域”的特色。）

　　5、“新西域”開在學校，所以在日常的經營活動中必須遵守學校在這方面的管理規定。以良好的秩序和優質的服務贏得勝利。

　　6、定期對服務員進行考核評優和培訓，形成特色鮮明，輕松融洽的團隊文化。

　　五、經營原則

　　1、顧客至上原則，每一個來“新西域”的人都要體會到在西北人家做客的感覺。

　　2、真實性原則，自始至終保持自己的風味特色。

　　3、勤儉節約艱苦奮斗的原則。

　　六、服務群體

　　1、所有來“新西域”的礦大人。

　　2、對西北風味有特殊愛好的北方及全國各地的學生。

　　3、所有穆斯林同學。

　　七、市場分析

　　1、礦大南湖校區有30000多名師生，目前只有兩個學生食堂，而且學生食堂真正的風味菜肴較少。

　　2、礦大有很多來自全國各地的穆斯林同學，他們將是清真食品的最忠實支持者。

　　3、南湖校區位于徐州市南郊，距離市中心較遠。開發潛力較大。

　　4、礦大校園內真正意義上的特色風味非常少，主要原因是各種風味菜肴都被徐州化了。“新西域”只要保持其西北特色風味不變，就會有很大的市場。

　　八、經營策略

　　1、從廚師抓起，保持特色性。

　　2、自上至下營造良好的團隊文化，以優質的服務贏得顧客的青睞

　　3、恰到好處的宣傳也非常重要。

　　4、市場性經營與學校管理性相結合。

　　九、經費來源及分配

　　出資：

　　合作制：本人出資50%，再找一個合伙人出資35%,另外廚師出資10%，服務員出資5%。分配：

　　工資與分紅相結合：除按一、二食堂的正常工資外（詳細工資日后補寫），按出資比例分紅。

　　十、收費標準

　　（附表：“新西域”食品價格一覽表。）

　　十一、其他注意事項

　　1、必須嚴格按照該策劃的原則執行

　　2、工作中遇到的問題結合問題實際與該策劃要求具體解決。

　　超市策劃書篇13

　　第一部分、超市的主要情況

　　一、超市的主要經營業務

　　1、水果蔬菜

　　2、日常用品

　　3、煙酒和盒飯

　　4、食品飲料（主營業務）

　　二、發展目標

　　本超市發展目標是食品飲料，水果超市，以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標，明園超市的經營目標是擴大知名度，為在湖南科技職業學院建立一個針對學生日常需要的超市，以滿足湖南科技職業學院各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。

　　三、項目投資方式

　　獨資

　　四、項目投資地點

　　湖南科技職業學院附近300米處

　　五、投資項目規模

　　大約270平方米，經營水果食品等低成本商品。

　　六、宣傳口號

　　飲食健康價廉物美

　　第二部分項目的必要性和可能性分析

　　一、市場分析

　　（一）宏觀分析

　　在湖南科技職業學院有大量的學生顧客尤其是學生情侶，這些學生消費能力高，購買能力也高，并且在學院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市，該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客，形成強大的競爭力。

　　（二）微觀分析

　　1、現有需求

　　湖南科技職業學院暮云校區地處郊區，附近有一些小型的公司和一些小區居民，共有在校學生萬余，附近還有少許的教職員工住宅。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬六千。

　　2、現有供給

　　據調查，暮云校區附近都沒有此類店鋪。

　　二、競爭對手分析

　　學校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。

　　地點：

　　離市里車程大約半小時，路費大約四元（公交車）校內，比較方便購買路程較近。

　　產品：

　　食品種類多、水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。

　　質量及價格：

　　質量高價格合理

　　質量中下，價格偏低

　　質量較差，價格便宜

　　三、財務分析

　　（一）投資成本分析

　　1、場地及基本設施

　　根據目前房價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個，占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個，占地大約80平方米，水果蔬菜超市一個，占地大約20平方米。購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設施。

　　2、宣傳費用

　　本超市屬于最新開張，可以利用鞭炮，煙花，音響和促銷活動打開市場，在學校廣播站等以新聞形式播出；印發大量的傳單，用于各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為1000元

　　3、其他費用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要1000元；流轉資金大約10000元；不可預見費用 5000元。總計16000元。

　　（二）經營成本分析

　　1。貨品：日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發商送貨上門，費用為0。

　　2。工作人員工資：1名店長：1000*12=12000元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導購人員：400*12=4800元。

　　3。攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元

　　4。租金：7000元

　　由上述費用計算得：

　　經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

　　（三）收入利潤分析

　　1。營業收入

　　廚房：每日平均客流量預計約為20組，每人平均消費額約20元

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預計為 50人次，每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

　　2。稅金

　　因企業屬于小規模納稅人，可向稅務機關申請固定稅金年500元。

　　3。利潤

　　利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來超市的發展很有好處。

　　四、市場調查

　　通過網絡，走訪寢室等調查方式，學生對在學校附近建立自送外賣，水果，食品需求呼聲很高，而且經過調查，大多數學生在寢室玩游戲，上網，不喜外出，因此，計劃可行性很大。結論：在湖南科技職業學院暮云校區附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分經濟評價

　　超市經營描述

　　1、該超市以食品煙酒，蔬菜水果自選為主。需求量比較大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主，對于反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

　　2、廚房出租分時段收費，上午屬于淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐，以及種類齊全的.廚房用品。廚房外配備小餐廳，共五桌。要堅持超市的經營宗旨：擴大知名度為主，贏利為輔，為將來超市連鎖的擴大積累經驗。

　　第四部分組織結構及人員工資

　　本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下：店長一名，負責聯系進貨渠道，管理店員，公關外聯；廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學崗位；收銀員一名，負責收款；導購人員一名，負責給顧客提供咨詢服務；這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。

　　第五部分、資金來源及中小企業融資方式

　　資金大約共需35000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權，還由于本店經營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。

　　第六部分、可能的采購環節

　　1、人力資源采購

　　店長可以雇傭有工作經驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市吸收一個，或者招聘一個勤工儉學的學生，既熟悉業務，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展，既了解學生心理，又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。

　　2、蔬菜水果采購

　　蔬菜水果的采購一般由店長聯系，有專門的蔬菜批發公司上門送貨，價格浮動也不會很大。

　　3、廚房，餐廳設備的采購

　　這屬于一次性采購，由本人親自進行，輔之店長的參謀。

　　第七部分、項目需要簽定的合同

　　因本店規模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業慣例，不予簽訂勞動合同。

　　1、店鋪租賃合同：湖南科技職業學院暮云校區小區簽定。

　　2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發中心簽定。

　　超市策劃書篇14

　　門頭設計

　　小型超市的門頭設計與食雜店的門頭設計有相似之處，都要求簡潔大方、醒目美觀。

　　首先，要有一塊美觀大方的招牌，以吸引顧客的目光，給人留下深刻的印象。其次，招牌上的店名要能體現出小型超市的定位和特點。例如，開在居民小區內的小型超市，可以用所在小區的名字作店名，也可以用店主的名字作店名，既方便記憶，又能給顧客親切感。

　　櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許，小型店鋪店門兩側可以設計兩面玻璃櫥窗，將當月、當周的推薦商品進行精心陳列，吸引顧客駐足觀看和購買。

　　內部裝修

　　小型超市的內部裝修要力求實用、簡潔大方。墻壁和天花板的色調以簡潔明快的白色為主;地面可以鋪防潮、防滑、堅固耐用的瓷磚。

　　在進行內部裝修時，應考慮防火、防盜等問題。為此，裝修時應采用防火材料，墻壁和天花板盡量不要有過多的裝飾;電路應該由專業技師來設計和改裝，電線和電源插頭應選用正規廠家生產的功率較大的優質產品;要設消防通道，配置消防栓和滅火器等必要的消防器材;店鋪的進口與出口應設置得較大一點，保證暢通;窗戶應加裝防盜網，倉庫門和店門外應加裝防盜門或卷簾門，增大安全系數。

　　貨架設計

　　小型超市可選用目前各地市場上均有銷售的鋼質貨架。一節為5層，長0.9米左右，高1.6米左右。店主可以根據店鋪面積購置貨架進行組合。在每一排貨架加裝統一配置的端頭(整排貨架兩端面對通道的那部分貨架)，可使貨架看起來更美觀，也可以增加陳列面積。為了使小型超市整體風格協調，貨架應盡量配套。

　　在放置貨架時，可先緊靠店鋪的三面墻擺放三排，使之呈“門”字型，再根據店鋪的空間擺放3～6排，使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔1.5米左右。貨架靠店門的最外端擺放端頭，端頭與豎排貨架成“T”字互補型。端頭應距離店門2米左右，給堆頭(主通道里那些一堆一堆的商品，一般都是促銷的商品)留下位置。

　　在設計貨架的擺放位置時，要有意識地利用貨架來對商品進行分區陳列。小型超市根據商品種類一般可分成調味品、副食品、日用品、煙、酒、茶等幾個功能區。在分區時，要注意將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購物通道要暢通，不要使顧客產生擁擠的感覺，要保證顧客能輕松地選購商品。

　　商品陳列要點

　　小型超市內商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內商品的擺放要求一樣，小型超市的商品也要做到擺放有規律，整體美觀，色彩和形狀搭配協調。具體來說，在陳列商品時要注意以下幾點：

　　1.商品易見易取

　　所謂易見，就是要方便顧客看到商品。小型超市的商品大都陳列在各層貨架上。一般說來，以人的水平視線為基準，水平視線上方10度至下方20度的范圍為容易看見的區域，商品最好擺放在這個范圍內。所謂易取，就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取，這樣貨架就不宜太高。要注意，小型超市內最上層貨架陳列的商品應保證成年人能方便地取到，兒童玩具類的貨架要適當低些，以保證商品在兒童目力所及的范圍內。

　　2.按商品特點來陳列

　　商品的特點不同，陳列的位置也有差異。貨架的最上層和最下層是人們觀看和拿取商品比較費力的地方，因此，貨架最上層和最下層應陳列毛利率低、銷售慢、外包裝體積較大的商品。最上層可以陳列重量較輕、不易碎的商品，如大包裝的營養品，最下層可以陳列比較重、不方便拿取的商品，如大瓶包裝的飲料。在與大部分顧客的視線平行的貨架上，可以陳列一些暢銷商品、主推商品，方便顧客選購。

　　在同一層貨架上，一定要使放在貨架外沿的東西比放在里面的'東西更容易拿到手。為使里面的商品容易拿，常用的辦法是架設階層貨架，如果空間夠的話，也可以將后面的貨物整齊地摞起來。

　　3.分類陳列，協調搭配

　　按商品的特征分門別類地進行陳列，可以讓人一目了然。擺放商品時要力求朝向一致，色彩搭配協調，盡可能歸類擺放，可以在不影響美觀的前提下將滯銷商品搭配在旺銷的商品中，以帶動銷售。

　　4.標價清楚，及時補貨

　　小型超市的銷售方式是開架自選，標價簽一定要清晰明了。有些商品銷售得較快，這就需要及時補貨，避免暢銷商品從貨架上“消失”，顧客找不到想要的商品。

　　5.位置相對固定

　　小型超市一般都有相對固定的顧客群，對于這部分顧客來說，固定商品的擺放位置可以方便他們購物。

　　但由于受供貨情況、換季等因素的影響，商品的陳列位置往往難以保持長久不變。這時，要盡量保持同種類商品分區的穩定。一旦商品的分區有較大的改變，可以在店內設置指示牌等向顧客說明。

　　6.生動化陳列

　　普通的商品陳列方式往往平淡無奇，如果動腦將商品進行生動化陳列，則可以吸引顧客的目光，促進銷售。另外，巧妙地使用一些輔助工具可以使商品陳列更加立體、生動，使賣場更加個性化。

　　收銀臺設置

　　收銀臺一般設于店門口附近，其顏色可以鮮艷、醒目一些，以引起顧客的注意。收銀臺旁可以放置一些暢銷的高毛利小商品，顧客在等待結賬時可以順便瀏覽這些小商品。